《小心,别噎到》教案

一、教案基本信息
教案名称：《小心,别噎到》
课时安排：25分钟
年级：幼儿园中班
教学目标：
1. 让幼儿了解食物进入气管的危害，提高防范意识。

2. 培养幼儿正确的进食姿势和吞咽技巧。

3. 教育幼儿在日常生活中注意饮食安全。

教学重点：
1. 让幼儿掌握正确的进食姿势和吞咽技巧。

2. 培养幼儿的食物安全意识。

教学难点：
1. 教育幼儿在日常生活中注意饮食安全。

2. 引导幼儿了解食物进入气管的危害。

二、教学准备
教具准备：
1. PPT课件：《小心,别噎到》
2. 食物模型（如水果、蔬菜等）
3. 图片素材（如正确进食姿势、错误进食姿势等）
4. 视频素材（如吞咽过程、食物进入气管的动画等）环境准备：
1. 安静、舒适的活动室
2. 适合幼儿观看的屏幕或投影仪
3. 足够的座位，保证每个幼儿都能清楚观看教具
三、教学过程
环节一：导入（5分钟）
1. 利用食物模型引起幼儿的兴趣，引导幼儿观察和讨论各种食物的特点。

2. 邀请幼儿分享他们在进食过程中遇到的有趣事情，引出本节课的主题《小心,别噎到》。

环节二：讲解正确进食姿势和吞咽技巧（5分钟）
1. 展示PPT课件，讲解正确进食姿势和吞咽技巧。

2. 通过图片和视频素材，让幼儿了解食物进入气管的危害。

3. 邀请幼儿进行实际操作，指导他们掌握正确的进食姿势和吞咽技巧。

环节三：情景模拟（5分钟）
1. 设置一个情景，让幼儿扮演不同的角色，如医生、患者等，模拟食物进入气管的场景。

2. 让幼儿通过表演，加深对食物进入气管危害的理解，并引导他们学会正确的处理方法。

环节四：互动游戏（5分钟）
1. 设计一个互动游戏，让幼儿在游戏中复习正确进食姿势和吞咽技巧。

2. 通过游戏，提高幼儿的专注力和动手能力，巩固所学知识。

2. 教育幼儿在日常生活中注意饮食安全，预防食物进入气管的发生。

四、作业布置
让幼儿回家后，与家长一起查找有关食物进入气管的案例，了解后果，并共同制
定预防措施。

五、教学反思
在课后对教学效果进行反思，分析幼儿在课堂上的参与程度、学习兴趣和掌握程度。

根据反思结果，调整教学方法和完善教学内容。

六、教学评价
评价目标：
1. 幼儿是否能正确描述正确进食姿势和吞咽技巧。

2. 幼儿是否了解食物进入气管的危害。

3. 幼儿是否能在日常生活中注意饮食安全。

评价方法：
1. 观察幼儿在课堂上的参与程度，回答问题的准确性。

2. 观察幼儿在情景模拟中的表现，是否能正确处理食物进入气管的情况。

3. 家长反馈，了解幼儿在日常生活中是否能注意饮食安全。

七、教学拓展
1. 开展一次食物安全主题活动，让幼儿通过绘画、手工制作等形式表达自己对食物安全的理解。

2. 邀请家长参与，共同探讨如何在家庭环境中培养幼儿的食物安全意识。

八、教学资源
1. 《小心,别噎到》PPT课件
2. 食物模型
3. 图片素材
4. 视频素材
5. 互动游戏道具
九、教学建议
1. 在课堂上，鼓励幼儿积极参与，提问互动，提高他们的学习兴趣。

2. 教学过程中，注意观察幼儿的学习情况，针对性地进行指导和辅导。

3. 家长在家中要加强对幼儿的饮食安全教育，与学校教育形成合力。

十、教学改进
1. 针对幼儿的学习反馈，及时调整教学内容和教学方法。

2. 加强与家长的沟通，了解幼儿在家庭环境中的饮食安全情况。

3. 不断更新教学资源，使之更加符合幼儿的兴趣和发展需求。

重点和难点解析
一、教学过程
环节二：讲解正确进食姿势和吞咽技巧（5分钟）
补充说明：通过PPT课件、图片和视频素材，生动形象地讲解正确进食姿势和吞咽技巧，确保幼儿能够理解和掌握。

环节三：情景模拟（5分钟）
补充说明：设置一个生动的情景，让幼儿积极参与表演，加深对食物进入气管危害的理解，并学会正确的处理方法。

环节四：互动游戏（5分钟）
补充说明：设计一个有趣的互动游戏，让幼儿在游戏中复习正确进食姿势和吞咽技巧，提高专注力和动手能力。

二、教学评价
补充说明：通过观察幼儿在课堂上的参与程度和回答问题的准确性，以及家长反
馈，了解幼儿的学习效果。

三、教学拓展
补充说明：开展一次食物安全主题活动，让幼儿通过绘画、手工制作等形式表达自己对食物安全的理解，并邀请家长参与共同探讨。

四、教学资源
补充说明：准备《小心,别噎到》PPT课件、食物模型、图片素材、视频素材和互动游戏道具，确保教学过程的顺利进行。

五、教学建议
补充说明：建议家长在家中加强对幼儿的饮食安全教育，与学校教育形成合力，共同培养幼儿的食物安全意识。

本教案《小心,别噎到》通过生动的讲解、情景模拟、互动游戏等方式，让幼儿了解正确进食姿势和吞咽技巧，提高食物安全意识。

教学过程中，重点关注幼儿对知识的掌握程度和参与度，通过教学评价和教学拓展，进一步巩固幼儿的学习成果。

教学资源的充分利用和家长的参与也是教学成功的重要保障。

通过教学建议，指导家长在日常生活中加强对幼儿的饮食安全教育，与学校教育共同培养幼儿的健康饮食习惯。