本溪桓仁蓝莓数字化全产业链发展模式分析
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本溪桓仁蓝莓数字化全产业链发展模式分析作者:赵坤
来源:《农业科技与装备》2024年第02期
摘要:以本溪桓仁为例,分析蓝莓数字化全产业链发展的背景和效应,探寻本溪应用该模式的重点内容,并在数据采集方面、软件分析方面、设备控制方面、品牌打造和销售平台等方面提出总体思路,以期为蓝莓数字化全产业链的发展奠定理论和实践基础。
关键词:蓝莓;数字农业;全产业链;本溪
中图分类号:S663.9;F326 文献标识码:A 文章编号:1674-1161(2024)02-0085-02
数字农业是将信息作为农业生产要素,用现代信息技术对农业对象、环境和全过程进行可视化表达、数字化设计、信息化管理的现代农业。
数字农业使信息技术与农业各个环节实现有效融合,对改造传统农业、转变农业生产方式具有重要意义[1-2]。
蓝莓数字化全产业链发展对促进农业产业化进步升级、培育壮大特色农业产业、提高当地农民和移民村集体收入、带动区域经济发展具有重大意义。
为此,以本溪桓仁为例,分析蓝莓数字化全产业链发展的背景和意义,探寻本溪应用该模式的重点内容,从而为蓝莓数字化全产业链的发展奠定理论和实践基础。
1 蓝莓数字化全产业链的发展背景
1.1 传统农业向现代农业发展
当前,伴随着人们生活质量的提升,传统农业的种植管理模式已无法满足消费者的购买需求,同时随着互联网等信息技术的不断迭代更新,我国传统农业正在向现代化、规模化和产业化的方向发展。
党中央以乡村振兴、农业增效和农民增收为目标,以一村一品、一县一业为主线,着力建设发展现代农业,在此背景下,粮食产量不断增高、经营方式不断转变、农业结构不断调整、农业质量和效益明显提升、竞争力显著增强。
1.2 蓝莓备受消费者的青睐
蓝莓是最近几年市场上一种非常热销的新型水果,受到了消费者的喜爱和追捧,因为蓝莓果实中含有丰富的营养成分,尤其富含花青素,它不仅具有良好的营养保健作用,还具有防止脑神经老化、护眼、强心、抗癌、软化血管、增强人体免疫等功效[3]。
随着市场需求量越来越大,种植蓝莓的效益也会越来越高。
1.3 多措并举促进乡村振兴
黑沟乡地处桓仁满族自治县城北部,东靠北甸子乡,南接桓仁镇,西连华来镇,北邻古城子镇。
桓仁是全国数字乡村试点城市,主导产业为农业,土地约80%为山地,总体的地貌特征可概括为“八山半水半分田,一分道路和庄园”。
近年来,特别是脱贫攻坚以来,黑沟乡党委、政府紧紧围绕农民增收、农业增效、经济增长这一主线,全面加快农村经济结构调整步伐,大力推进特色农业产业项目,先后打造了六道沟村绿色中药材基地、大川村绿色山菜基地等一系列农业产业示范基地。
1.4 小浆果搭上智慧农业的快车
根据本溪市大中型水库移民后期扶持工作领导小组《关于进一步做好大中型水库移民后期扶持工作的通知》和《辽宁省人民政府关于完善大中型水库移民后期扶持政策的实施意见》的要求,再结合黑沟乡实际,经黑沟乡党委、政府研究,决定打造辽宁省桓仁县桓仁世昌农业蓝莓数字设施农业创新应用基地,借此来进一步扩大石虎子村蓝莓产业的项目规模。
蓝莓产业搭上智慧农业的快车会进一步壮大第一产业,并有效带动周边群众增收。
2 蓝莓数字化全产业链的发展效应
2.1 生长全周期监测,建立数字化产业链发展模式
“蓝莓数字化全产业链发展模式”作为桓仁数字乡村试点的成果之一,实现了对蓝莓生长全周期的监测,通过平台可实现农业数据的搜集与分析,实现环境监测、视频监控、远程操控、预警、预报等功能。
能够随时掌控并调节大棚内的环境指数,为棚内植物提供精准的培育环境,并在此基础上可提炼出生产环节中可移植、可推广的操作技术,不仅有利于提高蓝莓的生长速度和生长质量,还能增加产值、节省人力物力。
2.2 转变农业发展方式,助力农业产业转型升级
发展数字农业是农业发展的一次革命,其转变了农业发展方式,促进了农业水利化、机械化、信息化,具有高效、优质、安全、周年生产等特点,实现了商品化、集约化、产业化,具有现代农业的典型特征。
黑沟乡虽为典型的农业乡镇,但辖区多山地,不适宜大型的农业机械化生产,仅靠傳统的一年一季的耕作方式难以提高耕地的作业效率和产出。
对此,蓝莓数字化项目一方面可以有效推动农业产业转变升级,另一方面则可以有效提高土地利用效率。
2.3 发挥种植头雁效用,形成“可移植”的发展模式
黑沟乡地处桓仁县城北部,自然条件好、工业污染少,选择蓝莓作为产业发展项目,势必能够有效推动当地特色农业产业的发展、促进农业产业向特色农业产业化迈进。
一方面,势必可以带动当地其他特色农业产业的发展,达到助农增收、为农增效的目的,也可使移民村集体
和移民人口得到持续保障;另一方面,将探寻的产业链发展模式“移植”到其他地区,通过增加农民收益来共同助力乡村振兴。
3 蓝莓数字化全产业链的实施重点内容
3.1 土壤
蓝莓特殊的根系吸收特性对土壤要求较为严格,过于贫瘠的土壤不适合种植蓝莓,有机质含量高的土壤则有利于蓝莓生长。
蓝莓在微酸性土壤里栽种,会更加容易成活,蓝莓的品质也会更好。
此外,土壤需要通透性好,具有良好的排水性和保水性。
因此,需要建设物联网采集设备、智能墒情监测设备,以及时了解蓝莓种植的土壤环境情况,进而为蓝莓的合理灌溉提供科学依据。
3.2 气候
蓝莓喜欢温暖、湿润的气候条件,对环境的适应性较强,能够抵抗-30~-25 ℃的低温,非常耐寒,适宜生长于海拔900~2 300 m的地区。
一般于春季3—4月栽种,选择2~3 a生的小苗,存活率要高一些。
此外,蓝莓种植要求光照充足,不宜在阴坡地种植,同时周围要尽量减少遮蔽物。
蓝莓是一种高附加值的农产品,产品质量安全是其核心竞争力的体现,因此,要建设物联网环境采集设备、农业环境监测设备等来对蓝莓的生长环境进行及时监测。
建设智慧型二氧化碳施肥设备、物联网杀虫灯设备等,以保障蓝莓产品的质量安全。
3.3 水肥管理
由于藍莓对水肥的需求相对比较严格,一般选择在周围有优质水源、地势平坦(坡度
≤8°)、周边配套设施完善的地方种植,以便于后期进行水肥一体化管理。
蓝莓对水肥用量较为敏感,不同的生长阶段对水分和肥料的要求不同,需要在适当时期及时按量供给。
因此,安装水肥一体化智能设备可以借助压力灌溉系统,将液体肥料或可溶性固体肥料与水配比后准确、均匀地输送到蓝莓根部,有利于达到节肥节水、增产增收的目的。
4 蓝莓数字化全产业链设计的总体思路
种植可采用“数据采集-软件分析-设备控制”的信息化设计思路,即通过物联网环境采集设备来采集温室环境数据,再上传至软件平台,之后软件平台分析实时数据,得出种植策略,最后下达至温室水肥等控制设备。
4.1 数据采集方面
由于蓝莓生长受土壤PH、土壤墒情和二氧化碳含量影响较大,可为大棚建设土壤环境监测、棚内生态监测站、气象站及作物长势监控,以此来全面掌控蓝莓生长环境数据,这有助于彻底解决过去“雾里看花”的经验种植困境。
4.2 软件分析方面
建设农业大数据系统以分析农作物长势情况,再根据前端数据并结合专业种植知识来下达种植策略;建设生产管理系统、管理物联网设备与农投品使用,使种植人员可以随时随地查看温室环境数据,并控制温室智能设备。
4.3 设备控制方面
为节约人力成本、应对农村劳动力外移,蓝莓温室搭建的自动控制水肥药的灌溉系统与智能二氧化碳气肥机,能够根据软件下达的指令来自动实现灌溉、补光、补气等作业。
4.4 品牌打造和销售平台方面
要想实现桓仁蓝莓产业振兴,种出好蓝莓是基础,品牌化是阶梯。
蓝莓作为一种新兴的高端浆果,品牌化之路势在必行。
为打造桓仁蓝莓品牌,可建设农产品质量安全追溯系统,使其服务于整个桓仁地区,并用以监测农作物生长全环节,这有助于为进入高端市场设计一张“桓仁名片”。
顺应移动消费趋势,建设移动端电商销售平台,主打产地直达,力求卖出、卖好桓仁地区的特色农产品。
参考文献
[1] 《数字农业农村发展规划》发布引领智慧农业高质量发展[J].农业工程技术,2020,40(9):8-15.
[2] 张鸿,王璐.以数字经济助推西部乡村振兴[J].新西部,2022(1):32-33.
[3] 张颖,孙中理,曾智娟,等.不同下胶剂对蓝莓酒颜色的综合影响分析[J].酿酒科技,2020(8):28-32.
Analysis of the Development Mode of Blueberry Digital Whole Industry Chain in Benxi Huanren ZHAO Kun
(Liaoning Agricultural Development Service Center, Shenyang 110034, China)
Abstract: Taking Benxi Huanren as an example, this paper analyzes the background and effect of the development of the blueberry digital whole industry chain, explores the key contents of the application of this mode in Benxi, and puts forward the general idea in terms of data collection,software analysis, equipment control, brand building and sales platform, so as to lay a theoretical and practical foundation for the development of the blueberry digital whole industry chain.
Key words: blueberry; digital agriculture; whole industrial chain; Benxi。