KTV例会流程

KTV例会流程
第一篇：KTV例会流程
莱特蔓例会流程
1.例会主持人致辞：各位同仁下午好（晚上好）！
回应：好！很好！非常好！2.当班经理点名 3.检查服仪
4.当班经理宣达事项.
5.服务口号：
6.服务用语： 1.贵宾您好：欢迎光临莱特蔓！。

2对不起，打扰一下！
3对不起，让您久等了！4请您稍等一下！5祝您欢唱愉快！
6谢谢光临、请慢走，欢迎下次光临莱特蔓！
7.爱的鼓励12.123.1234.12 8.店呼：我最健康！我最快乐！我充满活力！我是最棒的！我们都是最棒的！
9.主持人致辞：各位同仁有无良好建议？回应：有（举手说明）无！各位干部有无良好建议？回应：有（举手说明）无！10.主持人致辞：祝各位同仁上线愉快！
回应：开心工作每一天！用心工作每一刻！我相信莱特蔓的明天会更好！（拍掌一次）11.主持人：向左转！齐步走！
第二篇：大例会流程
公司大例会流程（试行）
1、集合音乐（）响起各部门整队集合，整队！各组领班带队进入例会场地。

2、跳舞（1-2支）
3、经理组织例会向大家问好：上午好！好、很好、非常好、耶！
4、掌声有请（12、123）点到人员（整队、仪容仪表检查、标准站姿、点到）
5、掌声有请（12、123）前厅总值人员，汇报昨天(上餐)营业情况具（1，卫生检查与
物品归整情况。

2、餐中服务情况。

3、菜品供应情况。

）
掌声有请（12、123）厨房总值人员，汇报昨天(上餐)营业情况。

（1、卫生检查情况。

2、物品归整与安全情况。

3、菜品反馈情况。

）
6、掌声有请（12、123）预订人员告知预订情况，比如预定台告知###房间预订，###房间服务员喊到，预定人员告知预订情况（###房间，#先生，几位，几点到、备注），###
房间服务员答：收到！退回原位。

7、掌声有请（12、123）今天值班人员(今天我值班，有事请尽管吩咐)
8、最热烈的掌声（连续击掌21下）有请经理总结（1、上餐的营业额完成情况。

2、并与各部门需要协调解决的问题）
9、企业理念：
A服从理念：绝对服从是、是、是！
B执行理念：没有借口，立即行动！
C痛苦理念：使我痛苦者，必使我强大!
D工作作风：认真、快、坚守承诺!(三遍)
E工作态度:绝对服从，没有借口，行动、行动，立即行动！（3遍）F企业宣言：我们将团结一致，共同努力，去迎接春盛餐饮光辉灿烂的明天！加油！10 企业三拜：
一拜顾客，养我全家！
二拜企业，搭建平台！
三拜精英，助我成长！
11工作观：1234嘿！1234嘿！1234、1234嘿嘿嘿！
12、例会结束，解散：追求卓越、完美自然实现！嘿嘿、嘿嘿嘿。

（各部门带回，各部门分工会。

）
备注：成功掌声（12、123；
12、123；
12、123你是最棒的、你是最棒的、你是最棒的）答谢！
爱的鼓励掌声（12、123；1234、12 爱心从胸前送出碰）最热烈的掌声（快速鼓掌21次欢呼声）
打招呼：howareyou回应：耶
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第三篇：KTV 结账流程
KTV 结账、收银流程
要做好 KTV 包厢的结账工作，工作人员在熟悉企业的结算政策之后，按一定的责任与权限进行结账收银工作是十分必要的。

1、做好结账前的辅助的工作良好的准备是以快速、准确结账的基础为前提，这些工作包括：(1)准备发票、复写纸、书写工具等，同时检查发票的交接单上是否有错。

(2)准备足够的找零现金，且票面干净。

(3)检查各种设备是否处于良好状态。

(4)确认当天服务人员所负责的区域。

(5)根据判断当天的客人数及高峰期的工作量，做好心理准备。

(6)清洗台面，将各种用具按最方便使用的位置摆放整齐。

(7)调整个人精神状态，以最佳身心状态投入工作。

2、检查点歌单、饮料单等结算原始凭证的记录KTV 包厢中餐饮、娱乐消费比较复杂，顾客经常有增添菜肴、饮品或临时增加娱乐内容的要求，服务人员均应及时、准确的进行更正、删补，并认真检查结算原始凭证上的消费内容等，此数字也就很正常的成为结账工作的一部分。

(1)检查餐饮单上记载的品名、价格是否与企业的标准一致。

(2)有无看不懂的缩写或不清楚之处。

(3)账单上各项娱乐消费记录是否完备。

(4)增补，尤其退菜、退饮品是否核实。

服务员应将自己的工作代号标在凭证上，方便管理。

明确顾客应付账款的细目，便于准确计算现金交易总额，也便于对顾客的咨询做出简明、迅速的答复。

3、客人要求结账时再行结账良好的结账服务应在顾客要求结账时，准确、迅速地提供服务，尤其是在KTV 包厢的消费，不能因顾客消费时间过长或占用包厢太久而要求客人快速结账，更不能因接近下班或交接班时间而要求客人结账。

结账时应尽可能缩短客人等待时间，加快结账速度。

4、结账时要唱收唱付
第四篇：KTV服务流程
服务流程
接待：晚上好，欢迎光临英皇ktv 接待：请问先生、女士几位？客人：四位
接待：请问有预定包间客人：没有
接待：请稍等，贵宾3+1位（通知主接）主接：二楼203 接待：不好意思让您久等了，这边请服务员：晚上好，欢迎光临英皇ktv 服务员：您好，这是本公司为您提供的203中包，您看大小是否合适（打开电视电脑等设备）客人：可以
服务员：请问点歌方式您熟悉吗？客人：不熟悉
服务员：（半蹲式姿态在显示器侧）本公司为海媚触摸屏点歌系统，请按屏幕上方的提示，选择您喜欢的点歌方式就可以了，请问您了解了吗
服务员：请稍等，马上为您开机
服务员：对不起打扰一下，请问哪位签一下开机单，确认开机时间以及设备设施是否完好无损
服务员：请问您喝点什么？我们这里有洋酒、红酒、啤酒、饮料、茶水（客人选择种类后向客人详细介绍酒水）客人：百威一打，中果一份
服务员：您所点的酒水为：百威一打，中果一份。

您好，您本次消费为380元整，请您付一下现金。

这是收您的400元整，请稍等酒水马上为你送到。

（去一楼点酒水）送酒水：
服务员：（敲门：一轻二重）对不起，打扰一下。

您的酒水已上齐，这是找您的零钱20元整，请您收好。

请问酒水现在是否为您全部打开。

服务员：请问您还有什么需要吗？有什么需要请你尽管吩咐。

这是我们的服务铃，有事请按服务铃，我们将随时为您服务。

祝各位欢畅愉快。

中场巡视：
服务员：对不起，打扰一下。

为你清理一下台面/更换下烟灰缸。

服务员：请问您还需要点什么吗？客人离场：
服务员：请携带好自己的随身物品。

谢谢光临请慢走，欢迎下次光临。

第五篇：KTV工作流程
联邦KTV工作流程
一、上班前开班前会：1、2、3、4、5、首先检查员工的仪容仪表。

整队开会。

指出前一天没有做好的工作。

强调今天必须做好或必须注意的工作。

调动员工激情，喊口号。

二、到区域后：1、2、3、开班前小会，指出本区域上一班没做好的工作。

表扬上一班的好人好事。

划分本班区域。

注意：把微笑较多、活泼的安排到门口迎接客人。

4、了解员工之间可能出现的人员搭配效率，把人员搭配好并安排到具体区域。

三、开档流程
1、负责开档的服务员首先要打开每个包厢的电视、电脑、空调、排风。

检查包厢内物品是否完好无缺。

卫生是否过关（开完档服务员通知部长检查）（经理抽查）
2、3、上线检查包厢麦克风是否正常（装电池试麦）。

检查垃圾桶是否摆放好，烟缸、六合一、牙签，杯具是否摆放
整齐。

如有缺少必须马上补齐。

四、开档完毕后的工作：
1、2、开档完毕后要求服务员报备。

接服务员报备后，部长要去检查各包厢是否正常，部长检查完毕向上一级报备。

走道垃圾桶是否摆放整齐，消防通道是否畅通。

3、定岗定位后，部长要去同暂没带客的员工沟通，同时注意发现员工的问题。

五、中途服务与卫生跟进：
1、中途巡回，跟进卫生，保持桌面无空碟子，空酒瓶，无酒渍。

保持地面清洁。

2、3、中途安排咨客推销小吃，并跟进销量。

加强中途服务，及时看好服务铃，做好二次主动推销。

（部长跟进）
4、巡场应注意的要点：环境卫生、包厢里的巡回、人员的定岗定位、员工的仪容仪表、员工的激情。

5、中途巡回了解包厢客人动向，是否有黄赌毒现象，如有要及时向上反映。

6、六、夜宵时间：
1、按每区域安排分两批员工吃饭。

吃饭时间为20分钟。

夜宵时间为11点整开始（期间部长或经理顶岗）合理安排吃夜宵。

七、总清：
总清的卫生一定要落实到位，质量要过关，要时刻去检查卫生，不到位的地方要及时提醒，总清时如果还有客人，走道一定要保持清洁、整齐，拖把、刮刀绝对不能乱放，同时要安排人员服务后面的客人，包括促销、巡回等。

等客人全部客离以后通知部长以上的上级，报备以下的工作情况后把所有人员全部调到区域总清。

总清时要发挥团队精神。

总清完后，要把每间包厢的卫生全部都检查一遍，节能、节源一定要严格落实。

八、收市安检
通知保安部，由KTV值班人员与保安部人员一同安检，排查是否有安全隐患，及实施设备关闭情况。

没问题签名确认交接。