厨房美食菜谱：凉拌什锦菜的做法

厨房美食菜谱：凉拌什锦菜的做法
打开冰箱，看到冰箱里杂七杂八的好几种菜，每种菜都不多，干脆给它们来个大集合。

很容易做的哦~！喜欢吃的朋友们不要错过了哦，快点来瞧瞧吧！
食材
主料：
豆腐皮100g
豆芽
洋葱小半个
火腿
黑木耳
胡萝卜
食盐适量
食醋适量
辣椒油适量
香油适量
味精适量
香菜适量
步骤
1.准备好原料：豆腐皮、火腿、绿豆芽、木耳、洋葱、
香菜、胡萝卜
2.火腿肠切丝。

3.豆皮切丝
4.洋葱切丝
5.胡萝卜切丝
6.木耳切丝
7.香菜洗净切段
8.绿豆芽和切好的胡萝卜和木耳一起放入锅中焯熟。

9.焯过水的绿豆芽和木耳胡萝卜丝捞出。

10.放入切好的洋葱、火腿、豆皮、香菜，加入食盐、味精。

11.加入香油、食醋。

12.最后加入辣椒油拌匀即可。

小贴士：可以根据家里现有的蔬菜调整品种和数量，口味也是如此。