学校食堂紧急疏散演练预案

一、预案背景
为确保学校食堂在发生紧急情况时，能够迅速、有序地疏散师生，最大限度地减少人员伤亡和财产损失，提高食堂应对突发事件的能力，特制定本预案。

二、预案目标
1. 提高食堂工作人员和师生的安全意识，熟悉紧急疏散程序和逃生路线。

2. 增强食堂应对突发事件的应急处置能力，确保在紧急情况下能够迅速、有序地疏散师生。

3. 提高食堂工作人员的应急协作能力，确保在紧急情况下能够互相配合，共同完成疏散任务。

三、预案组织机构
1. 指挥部：由学校校长担任总指挥，分管副校长担任副总指挥，食堂管理员担任现场指挥。

2. 疏散组：负责组织师生疏散，确保疏散过程中安全有序。

3. 医疗救护组：负责在紧急情况下对受伤人员进行现场救护。

4. 后勤保障组：负责提供演练所需的物资和保障工作。

5. 宣传报道组：负责演练过程中的宣传报道工作。

四、预案实施步骤
1. 疏散前准备
（1）组织食堂工作人员和师生学习紧急疏散演练预案，明确各自职责。

（2）检查疏散通道、消防设施等，确保其完好无损。

（3）设置疏散指示标志，明确疏散路线。

2. 疏散演练
（1）总指挥下达疏散命令，现场指挥组织师生按照预案要求进行疏散。

（2）疏散过程中，各小组密切配合，确保师生安全有序地撤离食堂。

（3）医疗救护组对受伤人员进行现场救护，并及时送往医院。

（4）后勤保障组负责提供演练所需的物资和保障工作。

（5）宣传报道组对演练过程进行报道，及时向全校师生通报演练情况。

3. 疏散演练总结
（1）现场指挥对疏散演练情况进行总结，提出改进意见。

（2）指挥部对演练情况进行评估，提出改进措施。

（3）将演练情况向全校师生通报，提高师生的安全意识。

五、预案保障措施
1. 加强宣传教育，提高师生的安全意识。

2. 定期组织应急演练，提高食堂应对突发事件的能力。

3. 完善应急预案，确保预案的可操作性和实用性。

4. 加强与相关部门的沟通协作，形成联动机制。

5. 加强食堂安全管理，消除安全隐患。

六、预案修订
本预案自发布之日起实施，如有需要修订之处，由学校指挥部负责修订并发布。

本预案解释权归学校指挥部所有。