营养分析2
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VitC 30.8 33.8 91.4
25.4 131.4 27.6 103
111.4 142.1 87.9 127.5
108.6 273.5 254.4 78.4
300 106.3 172.2
2012-2013学年度第一学期第
食谱对象名称： 周次 餐次 早点 年第 学期
周营养分析表
单位：（克）
星期一
玉米汤150 钙王饼干35 菠菜30西红柿 60，冬瓜20， 面筋10，牛肉 50，鸡蛋40， 还带10，虾皮 5，水果 土豆20面条20 青菜10
营养
星期二
玉米汤150 粗粮饼干35
星期三
牛奶饼干35 玉米汤150
星期四
花生饼干35 玉米汤150
星期五
苏打饼干35 鲜浓豆浆150
午餐
绿笋40，翅根50， 虾皮10，包菜100， 豆苗15，金针菇 10，粉丝20,水果
红薯30粳米10玉米10
肉丝65，黄豆芽30，青 菜100，蘑菇15，鱼丸 25，牛肉10，枸杞5， 水果
面包45
黄瓜30，鸡丁70， 肉75，西芹50，胡萝 京葱40，肉末10， 卜30，香干20，牛肉 15，番茄30，紫菜 豆腐50，圆骨10 5，老豆腐20，水果 萝卜40，水果
土豆20粳米10娃娃菜10 红豆10玉米10糯米20 尼克 酸 9.3一周营养 评价 摄入量 推荐量 百分比
能量 蛋白质 脂肪 862.5 39.5 762.5 25.6
碳水 化 钙（ca) 铁(fe) 锌(zn) 硒(se) 钠(Na) 磷(p) VitA VitB1 VitB2 合物 268.1 375 84.5 14.9 6 249 3 5.6 32.5 11.9 106.2 418.8 539 688 861 288 0.5 0.3 0.6 0.3