虫草花如何泡酒：虫草花泡酒配方大全

虫草花如何泡酒：虫草花泡酒配方大全
虫草花不可以和红枣一起吃，虫草花性平味甘，具有补肺、补肾和护肝的功效，对肝脏有很好的保护作用；而红枣性味甘温，含有丰富的蛋白质、氨基酸以及钙、磷、铁等多种微量元素，两种食物一起吃不容易产生不良反应，可以将虫草花用水煎煮，然后与红枣一起吃，具有补气益血的功效。

虫草花泡酒喝的功能有很多，可以抗衰老、抗癌、防辐射、抗癌等，所以用来泡酒是不错的选择。

一、泡酒
1、将虫草花放入白酒或高度白酒中密封浸泡一个月后。

2、饮用时加入白酒即可。

3、也可以根据自己的喜好，加入适量冰糖，冬虫夏草枸杞等一起浸泡。

二、食疗作用：
4.治疗肺结核引起的咳嗽气喘
5、虫草花炖鸡
【食材】：鸡1只（去毛及内脏），虫草花（干品）10克，精盐5克，味精1克，胡椒粉1克，葱段10克，生姜10克。

【做法】：把鸡宰杀，去毛、内脏，冲洗干净，放入沸水锅里焯一下，捞出晾冷，再把虫草花、鸡肉放入鸡腹内，放入盅子中，再加入适量的清汤及食盐、胡椒粉，放入蒸锅中，隔水蒸2个小时左右即成。

1.虫草花排骨汤
【食材】：排骨2000g、虫草花20g、盐5g、姜1小块。

【做法】：排骨洗净，放入沸水焯去血水、捞出，冲洗干净备用；虫草花洗净、泡水备用，姜切片，葱切段；
1.锅中放入排骨、虫草花、姜片，加入水烧开转小火炖一个小时；加入适量盐调味即可食用。

虫草花泡酒配方大全
虫草花是一种十分宝贵的养生食材，它的营养成分十分高，能够用于熬汤还可以用于泡药酒，有关虫草花的泡药酒秘方是十分多的，一些食物泡成酒，可以具有养生保健的功效，还可以用虫草花来泡药酒，可以提升身体免疫力，可以防止一些病症。

1、配方：
2、虫草花、白酒。

制法：1、将虫草花与白酒一起置入容器中，密封，浸泡两周。

3、服法：每日两次，每次服15～30毫升。

功效：补益肝肾，强壮身体。

适用：适用于治疗身体虚弱、神经衰弱、肺病、肝肾病和心力衰竭等症，也是冠心病、高血压、脑血栓、肺心病等患者的食疗佳品。

1、虫草花炖乳鸽
制法：1、虫草花洗净，将乳鸽宰杀后，去毛，去内脏，剁去脚爪，清水洗净。

2、将虫草花、乳鸽、葱姜一起放入炖盅内，加水适量，文火隔水炖3小时以上，调味供用。

2、功效：补肺益肾、止血化痰。

适用：适用于咳喘、咯血者以及急性患者。

3、虫草花炖鸡
制法：1、鸡洗净，去内脏和鸡尾（可以去除内脏），斩件。

1．虫草花洗净备用。

3、将虫草花、鸡块放在炖盅内。

5．加水适量（约500毫升），盖上盅盖，放入笼屉中。

6．隔水炖2小时，调味供用。

适用：适用于治疗肺虚、气阴两虚引起的干咳少痰，或痰中带血，口干、口渴、心烦。

虫草花泡酒处理的步骤
1、准备一根虫草花（如图所示）
2、然后准备一个干净的玻璃瓶子，将虫草花放入玻璃瓶子中，倒入白酒，密封，摇晃玻璃瓶子，大概10天以后打开瓶盖，就可以食用。

3、可以将虫草花和酒一起浸泡，一周后，就可以直接服用。

4、将一些虫草花和白酒放到一个密封的罐子中，然后将瓶子密封起来，放置3个月之后即可饮用。

5、在饮用之前，可以加入适量的温水或者凉开水，搅拌均匀之后饮用。

虫草花泡酒喝的功效与作用
冬虫夏草酒的做法：
1.将冬虫夏草用清水洗净，用布袋装好，放入酒中。

2.将酒倒入酒坛中，密封。

3.置于阴凉处，20～30天后。

4.饮用时，可将酒喝完。