冷水鱼产业

冷水鱼产业
怀柔区域面积2128平方公里，其中山区占88.7%。

境内有山泉774处，四级以上河流17条，区内流域总长约384 公里，大、中、小水库19座，水资源总量8.55亿立方米，占全市水量的五分之一。

山泉、溪流水质清亮无污染，水质达到国家二级以上标准，是北京市的要紧饮用采水及补给地。

得天独厚的自然资源促进了怀柔区食品饮料加工业和旅行业的进展，提高了怀柔区整体经济水平，专门是为冷水鱼产业进展奠定了良好的基础。

1983年，怀柔区引进虹鳟鱼养殖获得成功，1998年引进鲟鱼又获成功。

目前养殖的虹鳟鱼要紧有道氏虹鳟、金鳟、山女鳟等，已达10余个品种，鲟鱼要紧有史氏鲟、杂交鲟、西伯利亚鲟等5个品种。

怀柔素有“首都后花园”和“京郊一
枝花”的美誉，为旅行及会议中心。

怀
柔的山水既是冷水鱼产业资源，也是旅
行业资源，如何充分发挥怀柔山水自然
资源，促进怀柔区冷水鱼产业进展？那
确实是“做足山水文章”，将冷水鱼产业
与旅行观光业结合起来，实现资源共享。

通过一产、三产的相互转移，实现冷水
鱼与旅行两个产业的联动、互动，制造
更高的经济效益和社会效益。

近几年，区政府制定优待扶持政策，引导农民大力进展冷水鱼产业。

1997年，我区就把冷水鱼产业化项目列为农业的主导产业。

2000年又把虹鳟鱼为主的冷水鱼产业列为农业的三大支柱产业之一。

全面实施板栗、西洋参和冷水鱼三个大主导产业建设项目。

自1997年以来，市、区、镇（乡）政府和财政部门共为虹鳟为主的冷水鱼产业化项目及龙头企业、服务组织和开发农户发放补贴资金1500万元，贴息贷款3000多万元，并在开发建场占地等方面进行合理的规划与和谐，给予政策上的优待。

2001年初区农委出台了《关于2001年重点农业项目扶持的意见》，对开发冷水鱼养殖的本区农户、承包户可享受一年期贴息贷款4
万元，龙头企业和大户最高可贷500万元和100万元等扶持政策。

2001年以来新建的冷水鱼专业养殖小区，区政府择优给予每个小区15-20万元的资金奖励，解决了养殖冷水鱼初期投入高、农户缺乏资金的燃眉之急。

实践证明了在整合资源、发挥自然优势上，怀柔区又走对了一条成功之路。

通过几年的进展，怀柔区冷水鱼与垂钓、烧烤、餐饮、住宿及民俗度假有机的结合起来，形成了独具怀柔特色冷水鱼观光休闲产业。

闻名的雁栖镇莲花池虹鳟鱼垂钓一条沟位于雁栖湖上游，沟长14公里，沟里有神堂峪自然风景区，濂泉响谷、聪慧谷等旅行景区。

整条沟内有108处冷水鱼养殖垂钓场，年接待游人30多万人次，垂钓、餐饮、住宿综合收入2100万元，效益1000多万元。

冷水鱼产业与旅行业相结合，产生了庞大的互动、联动效应。

到2003年底，全区冷水鱼养殖450处，养殖水面已达到561亩，产量达到242万公斤，其中虹鳟鱼164.2万公斤，鲟鱼77.8万公斤，年成鱼销售收入9720万元。

带动农户1350户，从业人口4000人，养殖农户从中获得了极大的经济收益，涌现了一批年效益在10-30万元的农户，个别大户年效益在100万元以上。

资产在百万元以上的养殖大户有30多户。

2002年怀柔区虹鳟鱼种苗供应覆盖面、商品产量、销售量均排名全国第一。

冷水鱼养殖区域覆盖了11个镇（乡）的75个行政村。

形成了莲花池虹鳟垂钓一条沟、椴树岭民俗度假垂钓一条沟、青龙峡垂钓旅行一条沟、渤海镇冷水鱼一条沟、怀九河冷水鱼一条沟和琉璃庙鲟鱼一条沟。

建成了琉璃庙鲟鱼专业镇，莲花池冷水鱼专业村，田仙峪特种水产专业村和22处冷水鱼养殖小区。

冷水鱼养殖、垂钓、烧烤、餐饮等观光业产值达到2.013亿元，纯收入8200万元。

通过产业互动、联动，2003年全区民俗旅行全年接待游客160万人次，今年估量接待175万人次，实现综合收入2.3亿元。

冷水鱼产业与旅行业相结合，还带动了相关产业的进展。

在垂钓场周围，以往销售不畅的山货核桃、板栗、蘑菇、木耳和山野菜等土特产品，现在在家门口就能卖个好价钱。

北京顺通虹鳟鱼养殖中心，是目前全国唯独一家集养殖、繁育、加工、休闲度假为一体，又纳生产、科研、畜牧水产兼业的大型龙头企业。

中心拥有固定资产1250万元，下设7个场（部、所），年繁育发眼卵1500万粒、苗种400万尾，年产商品鱼30万公斤，年加工能力100万公斤，综合收入2800多万元，效益
160万元以上。

2000年通过国际质量治理体系ISO9001认证,是国家级鲑鳟鱼良种场，国家“星火打算”示范单位，北京市农业产业化“优秀龙头企业”，北京市农业标准化示范基地。

在它的示范带动下，我区冷水鱼产业差不多实现产业化经营。