番鸭的饲养管理

番鸭的饲养管理
番鸭又称“瘤头鸭”、“麝香鸭”、“洋鸭”。

为著名的肉用型鸭。

原产于中美、南美洲热带地区的森林，迄今墨西哥、巴西和巴拉圭等国仍有野番鸭存在。

我国饲养的番鸭，顾名思义是由海外而来。

在我国劳动人民长期饲养下，已驯化成为适应我国南方生活环境的良种肉用鸭。

番鸭虽有飞翔能力，但性情温顺，行动笨重，不喜在水中长时间游泳，极适于陆地舍饲，故福建、江西、台湾、广东、广西、浙江、湖南等地均有大量饲养。

番鸭的饲养价值在于，耐旱、耐粗饲、易育肥、瘦肉多、体型肥大、生长迅速、肉细味美、雏鸭成活率高等特点。

民间素来视其为补壮身体的珍品，多饲养以供自家食用。

公番鸭与母家鸭杂交所生的第一代，无繁殖力，专供肉用，叫做“半番鸭”或菜鸭。

这种杂交鸭体格健壮，适于放牧，增重快。

因此，番鸭不仅本身可供肉用，而且为生产半番鸭提供种公鸭。