板栗煮多长时间可以熟

板栗煮多长时间可以熟
板栗用水煮,一般煮20-30分钟可以熟。

板栗是生活中比较常见的一种食物，一般在每年秋季上市，它的吃法比较多，可以煮着吃，可以炒着吃，还而已蒸着吃等。

水煮板栗是比较家常的做法，煮栗子的时间和煮栗子的锅、使用冷水或者热水以及栗子的大小有关：
1.在普通锅中烹饪：30分钟
直接用水煮栗子约30分钟。

将栗子放入锅中，加入适量冷水，盖上锅盖，用大火煮沸。

15分钟后，换上小火，慢慢煮熟。

此时，再煮15分钟。

打开锅盖，栗子基本上就熟了。

如果仍然没有煮熟，你可以煮一会儿。

2.在高压锅中烹饪：10-15分钟
用高压锅煮栗子花的时间更少。

大约10-15分钟。

把栗子放进高压锅里，不要放太多，只需填满三分之一的压力锅，再加一点水，用小火煮10-15分钟，直到压力锅充满蒸汽，你就可以熄火，等待压力锅冷却，然后打开盖子享受！
3. 一般热水下锅煮比用冷水下锅煮要少用5分钟的时间。

一般建议用热水煮栗子，但这不是最好的。

事实上，冷水和热水烹调都可以烹调栗子，并且各有优缺点。

然而，热水烹饪更为大众所接受，因为它味道更好。

您可以根据冷水和热水烹饪的优缺点选择如下：
如果把板栗放在热水里煮，好处是时间少，板栗粉少，味道更香更甜。

缺点是板栗去壳比在冷水中煮沸更困难，并且容易将皮和肉连接起来。

然而，目前有许多解决方案，因此热水是最常用的；
如果用冷水煮栗子，好处是栗子味道更软，适合老人和儿童，壳更软，更容易脱壳。

缺点是味道不如热水煮的栗子甜。

4.大的栗子要比小的栗子煮的时间多5分钟，如果板栗很大，在水煮前可以在顶端用刀开个小口，这样更容易熟。

[水煮板栗的做法]
1.准备好适量板栗，大小适中比较好；
2.建议买来的板栗放在通风处风干几天，这样不仅好剥，而且也很甜
3.把风干好的板栗稍微洗一下
4.锅里倒水，水6成热下入板栗，大火煮15分钟，改小火焖3-5分钟关火
5.放置10分钟，打开锅盖，就可以吃啦。