植物的器官药用植物学

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植物的器官
目的 要求
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第一节 根
（2）木质部和韧皮部 初生维管束包括初生木质部和初生韧皮部。 初生木质部呈星角状，与初生韧皮部相间排列，称为“辐射维管 束”。双子叶植物初生木质部的束数较少，多为二至六原型；单子叶 植物根的束数较多，多在六束以上。被子植物的初生木质部由导管、 管胞、木纤维和木薄壁细胞组成；裸子植物的初生木质部只有管胞。 初生韧皮部发育成熟的方式是外始式，即原生韧皮部在外方，后 生韧皮部在内方。被子植物的初生韧皮部一般有筛管和伴胞、韧皮薄 壁细胞、韧皮纤维；裸子植物的初生韧皮部只有筛胞。 根的初生木质部分化的顺序是外始式。 一般双子叶植物的根不具有髓部。多数单子叶植物具有髓部。
第三章 植物的器官
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本部分主要讨论：
第一节 根 一 正常根的形态 二 变态根的类型 三 根的显微构造
四．根的生理功能
第二节 茎 一．正常茎的形态
二．变态茎的类型
三．茎的显微构造 四．茎的生理功能 总目录 植物的器官
目的 要求 教学 内容 重点 难点 自测 习题 课外 阅读 关键 词汇
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Hale Waihona Puke 第一节 根 一、正常根的形态与类型
根(root) 植物体生长在地下的营养器官, 具有向地、向 湿和背光的特性。一般呈圆柱形。根由于生长在地下, 细胞 中不含叶绿体, 也无节和节间之分, 一般不生芽、叶和花。
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植物的器官
了解植物茎的生理功能。
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目的：
掌握双子叶植物、单子叶植物和裸子植物叶片的组织构
造特征。熟悉叶的组成，变态叶的类型，单叶与复叶、 叶序、叶的变态。
了解植物叶的生理功能、叶片的形态。了解孢子和花粉
粒的形态构造，孢子和花粉粒药用价值及其在植物分类 中的意义。
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第一节 根
(三) 直根系和须根系
由明显而发达的主根及各级侧根组成的根系称为直根系, 如人参、甘草、桔梗、棉花等。 是一般双子叶植物和裸子 植物根系的特征。 主根不发达或早期死亡, 生出许多大小、长短相似的不 定根组成的根系称为须根系。如水稻、小麦、百合、大蒜 等多数单子叶植物的根系。
本部分主要讨论：
第三节 叶 一．叶的组成与形态 二．单叶与复叶
三．叶序
四．叶的变态 五．叶的显微构造
六．叶的生理功能
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本部分主要讨论：
第四节 花 一．花的组成部分与形态 二．花的类型
三．花程式与花图式
四．花序 五．花的生理功能
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第一节 根
(一) 主根和侧根 由种子的胚根直接发育来的根称主根。侧面生出许多 支根, 称为侧根，形成整株植物的根系。 (二) 定根和不定根 直接或间接由胚根发育而成的主根及其各级侧根称为 定根, 它们都有固定的生长部位。 根的发生没有一定的位臵, 不是直接或间接来源于胚根, 而是从茎、叶或其它部位生长出来的根，称不定根, 如秋海 棠、落地生根的叶。玉米、水稻、小麦、薏苡等植物从茎 的基部节上长出不定根。
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目 的 要 求
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目的：
掌握根的外形特征和内部构造特征（包括初生构造和次
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第一节 根
2. 木栓形成层的发生及周皮的形成
中柱鞘细胞恢复分生能力，形成木栓形成层，木栓形成 层向外产生木栓层，向内形成栓内层。 栓内层、木栓形成层、木栓层三者合称周皮 （periderm）。
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第一节 根
1. 形成层的活动及次生维管组织 在初生木质部与初生韧皮部之间的一些薄壁组织、中柱 鞘细胞恢复分裂机能，转变为形成层。形成层向内产生次 生木质部；向外产生次生韧皮部。此时的维管束便由初生 构造的木质部与韧皮部相间排列而转变为木质部在内方， 韧皮部在外方的外韧型维管束。次生木质部和次生韧皮部 合称为次生维管组织。 位于两个维管束之间的薄壁细胞叫髓射线（ ray ）。贯 穿在木质部的叫木射线，贯穿在韧皮部的叫韧皮射线，两 者合称为维管射线，具有横向运输水分和营养物质的机能。
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第一节 根
(二) 根的初生构造
通过根尖的成熟区作横切面，根的初生构造，由外至内 为表皮、皮层和维管柱三个部分。 使根延长的生长称为初生生长，由初生生长过程中所产 生的各种成熟组织，称初生组织，由初生组织所组成的结 构称初生构造。
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第一节 根
3. 维管柱（vascular cylinder）
根的内皮层以内的所有组织构造统称为维管柱。包括中 柱鞘、初生木质部、初生韧皮部、髓部。 （1）中柱鞘（pericycle）： 紧贴着内皮层，为维管柱最外方的组织，它是由原形成 层的细胞发育而成，保持着潜在的分生能力。
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第一节 根
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目的：
掌握典型花的组成；花冠类型；雄蕊类型；雌蕊类型；
子房位臵；胎座类型；各种类型的花序特征。 掌握学会使用花程式。
了解花的生理功能、花的生殖、花图式。
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第一节 根
(四) 气生根
自茎上产生的不伸入土中而暴露在空气中的不定根。 多见于热带植物, 如石斛、吊兰、榕树等。 (五) 呼吸根 有些生长在湖沼或热带海滩地带的植物, 如水松、红树 等, 由于植株的一部分被淤泥淹没, 呼吸十分困难。
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第一节 根
1. 根冠 根尖最顶端的帽套状部分，起着保护根尖的作用。
2. 分生区 位于根冠的上方或内方，具很强的分生能力， 故又称为生长锥。 3. 伸长区 细胞分裂已逐渐停止，沿根的长轴方向显著延 伸，因此称为伸长区。细胞开始出现了分化。 4. 成熟区 细胞已停止伸长，并多已分化成熟，故称为成 熟区。成熟区中形成了各种初生组织（原表皮层、基本分 生组织和原形成层）。表皮中一部分细胞的外壁向外突出 形成根毛，又叫根毛区。
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第一节 根
一种是在内皮层细胞的径向壁（侧壁）和上下壁（横壁） 上，形成木质化或木栓化增厚的带状结构，环绕径向壁和 上下壁而呈一整圈，称为凯氏带（Casparian strip）。从 横切面观，增厚的部分成点状，故又叫凯氏点。 一种是内皮层细胞径向壁、上下壁以及内切向壁（内壁） 显著增厚，只有外切向壁（外壁）比较薄，横切面观时， 内皮层细胞壁增厚部分呈马蹄形。少数正对初生木质部束 的内皮层细胞的胞壁不增厚称为通道细胞。
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第一节 根
外皮层 细胞排列整齐、紧密。
皮层薄壁组织 细胞壁薄，排列疏松，有细胞间隙。 内皮层 皮层最内方的一层细胞，细胞排列整齐、紧密， 无细胞间隙。内皮层细胞壁常增厚，可分为两种类型：
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第一节 根
二、变态根的形态与类型
(一) 贮藏根 依据其来源及形态的不同又可分为肉质直根和块根。 肉质直根主要由主根发育而成, 一株植物上仅有一个肉质直根。 块根由侧根或不定根肥大而成, 如甘薯、天门冬、何首乌、百部等。 (二) 支柱根 在靠近泥土的茎节上产生一些不定根深入土中, 以增强支持茎干的 作用，如玉米、薏苡、甘蔗、高梁等。 (三) 攀援根 攀援植物在其地上茎干上生出不定根, 以使植物能攀附于石壁、墙 垣、树干或其它物体上, 如常春藤、薜荔、络石等。
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第一节 根
（三） 侧根的形成
无论是主根、侧根或不定根所产生的支根均统称为侧 根。当侧根形成时，中柱鞘中细胞重新恢复分裂能力，形 成侧根的根原基。侧根原基细胞经分裂、生长，逐渐分化 形成生长锥和根冠，先后突破皮层和表皮而出，形成侧根。
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第一节 根
(六) 水生根 水生植物的根呈须状垂生于水中, 如浮萍、菱、睡莲 等。 (七) 寄生根 寄生植物产生的不定根伸入寄主植物体内吸收水分和营 养物质。 菟丝子、列当等植物体内不含叶绿体, 不能自制养料而 完全依靠吸收寄主体内的养分维持生活的, 称全寄生植物。 桑寄生、槲寄生等植物, 因含叶绿体既能自制部分养料 又依靠寄生根吸收寄主体内的养分的, 称为半寄生植物。
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第一节 根
器官：由多种组织构成的具有特定的外部形态和内部构 造并执行一定的生理功能的植物体的组成部分。 高等植物一般由根、茎、叶、花、果实和种子六种器官 组成。 根、茎、叶担负着植物营养物质的吸收、合成、运输和 贮藏等生理功能, 称为营养器官。 花、果实和种子主要起到繁衍后代延续种族的作用, 称 为繁殖器官。
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第一节 根
1. 表皮
由原表皮发育而成。表皮细胞排列整齐、紧密，无细胞 间隙，细胞壁薄，非角质化，富有通透性，不具气孔。部 分表皮细胞的外壁向外突出，延伸而形成根毛。 2. 皮层（cortex） 由基本分生组织发育而成，细胞排列疏松，常有显著的 细胞间隙，可分为外皮层、皮层薄壁组织和内皮层。
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第一节 根
（四） 根的次生构造
使根增粗的生长称为次生生长，由次生生长所产生的 各种组织叫次生组织，由这些组织所形成的结构叫次生构 造。 绝大多数蕨类植物、单子叶植物的根，不发生次生生 长，一直保持着初生构造。 多数双子叶植物和裸子植物的根，具有次生构造。
生构造）。 掌握单子叶植物根和双子叶植物根的主要区别。
熟悉根的类型、变态根的类型。熟悉根尖及其分区，根
的异常构造。 了解植物根的生理功能。
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目的：
掌握植物茎的内部组织构造特征。
熟悉植物茎的类型和外形特征。 了解茎尖及其发展，裸子植物茎的构造特点。
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第一节 根
三、根的显微构造
(一) 根尖的构造 根尖 从根的最顶端到着生根毛的这一段。根据外部构 造和内部组织分化的不同，可将根尖分为四个部分，最下 先端为根冠，向上依次为分生区、伸长区、成熟区。
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第一节 根
植物学上的根皮是指周皮这一部分，而药材中的根皮类，
如地骨皮、牡丹皮等，则是指形成层以外的部分，包括韧 皮部和周皮。 单子叶植物的根没有形成层，不能加粗生长，没有木栓 形成层，故也没有周皮，而由表皮或外皮层行使保护功能。 一些单子叶植物，如百部、麦冬等，表皮分裂成多层细胞， 细胞壁木栓化，形成 “根被”。