家常炒豆腐的味道作文开头
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家常炒豆腐的味道作文开头
【篇一:我学会了炒豆腐】
妈妈每次做饭,我都想让她教我。
有一天,我终于鼓起勇气,对妈妈说:“妈妈,妈妈您能教我做饭吗?”“好啊!只要你认真学,什么都可以教你。
”妈妈说,我高兴的一下子蹦了起来。
妈妈先教我切菜。
“切菜的时候要小心,刀可快了,千万别切道手了!”妈妈叮嘱说。
“给你一块豆腐先练练吧!”妈妈边说边拿出一块豆腐摆在菜板上,横一刀,竖一刀地切着,妈妈认认真真地教,我认认真真地学,老老实实地做,生怕有那错了。
我小心翼翼地拿起刀,又小心翼翼地去切豆腐。
软软的豆腐真好切,不一会儿我就切完了,妈妈捡起一块豆腐笑着说:“没关系,以后练多就好了!”“还有一点,就是豆腐很软,小心翻不要把它弄烂了,还要防止油溅到眼睛了。
”妈妈不厌其烦地说。
“哦,知道了!”先把油倒进锅里,再把豆腐放进锅里,小心地去炒,可还是弄烂了不少,一会儿妈妈说:“可以出锅了。
”
我把自己做的豆腐端上桌,开始品尝,虽然样子不好看,但还是很香。
不一会儿,这一盘炒豆腐就被我消灭掉了。
吃到了自己亲手做的菜,觉得格外好吃,心里也特别高兴!从此,我特别期待妈妈教我做饭哦!
【篇二:我学会了炒豆腐】
妈妈每次做饭,我都想让她教我。
有一天,我终于鼓起勇气,对妈妈说:“妈妈,妈妈您能教我做饭吗?”“好啊!只要你认真学,什么都可以教你。
”妈妈说,我高兴的一下子蹦了起来。
妈妈先教我切菜。
“切菜的时候要小心,刀可快了,千万别切道手了!”妈妈叮嘱说。
“给你一块豆腐先练练吧!”妈妈边说边拿出一块豆腐摆在菜板上,横一刀,竖一刀地切着,妈妈认认真真地教,我认认真真地学,老老实实地做,生怕有那错了。
我小心翼翼地拿起刀,又小心翼翼地去切豆腐。
软软的豆腐真好切,不一会儿我就切完了,妈妈捡起一块豆腐笑着说:“没关系,以后练多就好了!”“还有一点,就是豆腐很软,小心翻不要把它弄烂了,还要防止油溅到眼睛了。
”妈妈不厌其烦地说。
“哦,知道了!”先把油倒进锅里,再把豆腐放进锅里,小心地去炒,可还是弄烂了不少,一会儿妈妈说:“可以出锅了。
”
我把自己做的豆腐端上桌,开始品尝,虽然样子不好看,但还是很香。
不一会儿,这一盘炒豆腐就被我消灭掉了。
吃到了自己亲手做的菜,觉得格外好吃,心里也特别高兴!从此,我特别期待妈妈教我做饭哦!
【篇三:我学会了炒豆腐】
我从来没做过菜,我决定自己动手,做一道爷爷奶奶最爱吃的炒豆腐。
到了厨房,我学着奶奶的样子,系上围裙,洗干净了手,再把砧板洗干净,把豆腐一块一块地切开,放在砧板上。
豆腐切好后,开始处理配料。
将瘦肉切成片,加入适量的盐、酱油,拌匀后放到一边,等着它入味。
我剥了大蒜,然后将它切成片。
准备工作做好了,开始炒豆腐。
我架上锅,把锅子洗干净,拧开煤气炉开关,等锅烧热后再把油倒进锅里。
油烧热了,我把豆腐一块块地放进锅里,打成小火,慢慢地把它炸黄。
然后,翻个面,等豆腐炸成黄色。
我把切好的肉片放进锅里炒,再把蒜片放进锅里炸出香味,倒进烧好的豆腐、肉片,撒上盐、味精,最后加上酱油,稍微加一点水,把火加大一点。
翻炒了几下,就盛了起来。
我一尝,唉,太淡了,加点盐,又咸了,再加点味精,这样淡一点。
这时候,奶奶来了,看我竟能做出炒豆腐,高兴的笑了。