烟草商业成长阶段的界定和竞争力研究

烟草商业成长阶段的界定和竞争力研究
摘要：本文运用企业成长等理论，研究中国烟草发展历程，对中国烟草的成长阶段
进行了划分，对各阶段的基本特征进行了描述。

在此基础上，进一步研究分析了xx烟草
商业所处阶段及竞争力状况。

指出xx烟草现处于由增长型向成长型转变的初期，增长型
特征明显，成长型特征开始出现，提升竞争力，破解企业成长中面临的课题，推动企业由
增长型向成长型转变，是今后一段时期xx烟草商业面临的主要任务。

关键词：企业成长竞争力增长型阶段成长型阶段
一、企业成长理论述评
（一）国内外学者关于企业成长概念的界定
科斯（coase, 1937）在《企业的性质》一文中指出：“企业成长也就是企业
边界的扩展”，企业的成长既表现为规模的扩大，也表现为功能的扩展，即把一些以前通
过市场进行的交易活动纳入企业内部进行。

科斯理论强调了合适的制度安排及制度创新对
企业成长的重要性，企业科层组织可通过组织和流程再造增强企业的竞争力和成长性。

彭
罗斯（penrose,
1959）把企业内部未利用的资源作为创新能力的重要来源，她认为企业内部资源的
利用存在着永不平衡性，因此，总是存在未利用资源，企业成长的过程就是对不断产生出
来的未利用资源的利用过程。

纳尔逊和温特（nelson & winter, 1982）认为，企业成长
就是企业调整产量达到最优规模水平的过程，或者说是从非最优规模走向最优规模的过程。

伊查克·爱迪思ａdizes,
1989从灵活性和控制力两个维度来描述企业的成长与老化。

把企业的成长定义为具备处理更大、更复杂问题的能力的过程；而老化就是企业处理问题的能力的降低。

劳森等
人laursen et al.,
1999从人力资本、企业及其部门层面对知识结构和知识流进行了考察分析，并将知识结构纳入企业成长模型。

他们将企业成长视为企业雇用、培育、激励员工的能力得到增
强的过程。

其他国外学者的观点有，斯达巴克（starbuck,1965）认为，成长乃是组织规
模之改变，组织发展年岁之改变；托斯（tosi,
1976）认为，成长是成长指标（主要是销售额、资产规模、员工等）的绝对增长；
特瓦沙和纽波特（trewatha &
newport,1979）认为，成长涉及一个组织在环境中生存与繁荣能力不断增强；钱德
勒（chandle,1992）则认为成长是企业组织能力的增强与市场范围的扩大。

我国学者杨杜（1996）在《企业成长论》中提出企业成长就是企业发展。

尹义省（1999）认为，现代企
业成长是指
现代企业在利润性和社会性相统一基础上的多目标结构引导下，为了生存和发展，
与企业的经营结构、组织结构、空间结构和技术结构等结构发展变化相适应的企业规模增
长的机制和行为。

尚增健（20xx）认为，企业的成长无非是不断挖掘未利用资源的过程，
大企业不过是不断挖掘未利用资源而自然成长的结果而已。

科斯、彭罗斯、纳尔逊、斯达巴克、托斯等学者关于企业成长的理论中过于强
调量的成长，而没有给予企业质的成长以足够的重视。

伊查克·爱迪思、劳森、特瓦沙等
人的理论中，从能力的角度定义企业成长，但忽视了量的成长是企业成长不可缺少的部分。

钱德勒以及我国学者杨杜等都注意到企业成长既应包括量的成长也应包括质的成长，但在
他们的著作中没有对企业成长的阶段性特征进行研究。

（二）量的成长与质的成长
尹义省（1999）认为企业成长包括质与量两个方面，质的成长指企业结构特征
的发展和创新；量的成长指企业规模的增长。

朱和平（20xx）关于企业成长的观点是：
“成长”是企业生存和发展的一种存续状态；企业成长不仅表现为企业规模和数量的增长
和扩张，而且表现为企业结构和质量的改善和更新。

他提出，量和规模的扩张只是成长的
结果，质量、结构的变革和制度创新才是成长的核心内容。

只有通过制度创新和结构改善，保持一个良性的成长方向和稳定持续的成长过程，才可能有健康的成长结果。

他还指出，
世界上众多持续成长的优秀企业，都是不断通过适应环境的变化，及时有效地变革企业的
系统结构来实现生存和发展的。

他们具有优秀的自我学习特性，能够不断地吸取新的知识
资源，通过资源整合来再造系统，从而保持整体优化的状态。

企业的生命力取决于整个系
统对外部环境的适应性。

杨杜（1999）强调了资源在企业成长中的重要性，他认为企业成
长过程是量的成长与质的成长相结合的过程。

经营资源数量的单纯增加为量的成长，例如
销售额的增长、利润额的增加，人员的增加等等；而经营资源的性质、结构和支配主题的
革新为质的成长，质的成长才是最核心的问题。

区别企业成长状态是量的成长还是质的成长，必须看成长过程中经营资源的变化状况而定。

杨杜从资源的角度对企业质与量的成长做了清晰的区分，但杨杜的研究没有深
入到企业的能力——这一企业成长的核心问题。

尹义省、朱和平等学者从企业规模与结构
的角度划分企业质的成长与量的成长，这种划分法比较明确，易于理解，但显得过于简单，他们对企业成长的本质也没有进行深入的研究。

我们认为以企业规模、年龄、销售额和利
润率等指标来测度企业成长或者单纯的以能力的增强衡量企业成长都不可取，企业成长应
该包括企业的有形实体在量上的扩张和无形能力在质上的增强。

量的成长是企业变得更大
的过程，质的成长是企业变得更强的过程。

一方面，量的成长是质的成长的条件，是质的
成长的结果和体现。

没有量的成长如没有利润的增长，企业就不能积累或集聚进一步成长
的资源、质的成长就失去了物质保证；另一方面，质的成长又是量的成长的基础和源泉。

现代企业的竞争表面上是产品、市场的竞争，但背后实质上是企业能力的较量，没有质的
成长，任何量的成长都是难以持续的。

因此，追求质与量的协调成长才是企业的最大目标。

（三）企业成长的阶段性特征
企业的成长过程具有阶段性，每个阶段都有自己的特征，面临的问题也不一样。

准确判断企业成长所处的阶段，分析影响企业成长的关键因素，对于企业的顺利成长有着
重要意义。

早在1967年李皮特和施密特（lippit &
schmidt）从企业经营特征的角度，提出企业成长分为三阶段：创业、年轻、成熟。

这种简单、直观的划分，也是最容易接受的划分方法，为实践者理解企业的成长过程和理
论者继续从事这方面的研究有着很强的指导意义。

斯科特（scott,1983）把企业发展分为
三个阶段，每个阶段都有自己的管理特性与生活方式：第一阶段是小规模、单一产品，很
少有正式结构，几乎是老板在个人表演，控制制度是靠个人接触及主管标准；第二阶段是
在同一产业进行垂直整合，控制增加使用非个人主观的、技术与成本的标准；第三阶段是
产品多元化，已有许多产品线，根据产品类别或市场来分工，结构化的程度提高，控制制
度是增加使用非个人的、市场的标准。

但斯科特仅从战略和结构的角度划分企业的成长阶
段有一定的片面性。

伊查克·爱迪思ａdizes，1989是到目前为止对企业成长的阶段划分
最为细致系统的学者，把企业成长过程分为三个阶段十个时期，即：成长阶段，包括孕育期、婴儿期、学步期；再生和成熟期，包括青春期、盛年期、稳定期；老化阶段，包括贵
族期、官僚初期、官僚期以及死亡期。

他认为企业成长的每个阶段都可以通过灵活性和可
控性两个指标来体现。

爱迪思的生命周期理论实践性很强，但对产生生命周期特征的根本
原因缺乏深入的研究。

我国学者陈佳贵1995
的企业成长模型在综合了前人理论成果的基础上，把企业成长划分为孕育期、求生
存期、高速发展期、成熟期、衰退期、蜕变期。

这种划分方法有较强的科学性，也比较全面。

同时他对每个阶段的特点做了比较全面的论述，并从企业经济实体、实物形体和产品
三个方面对企业的蜕变的进行了分析，提出蜕变的途径。

但陈佳贵的研究中没有对产生阶
段性特征的原因进行分析。

虽然有部分学者对企业成长阶段作了更为细化的划分，或者给不同阶段赋予不
同的名称。

但是大多数学者关于企业成长阶段的划分都有相当一致的模式，即企业成长阶
段可分为：创业期、成长期、成熟期。

一部分学者的成长模型没有衰退阶段，我们也认为
衰退期不纳入企业的成长阶段。

因为一方面企业的衰退可以从企业成长的任何阶段开始，
另一方面从企业成长的定义来看，企业成长是企业规模从小到大、能力由弱到强的过程，
衰退期显然是不能纳入这一过程。

二、我们关于企业成长的观点
我们认为企业成长就是企业通过不断的改革创新，经过不同的发展阶段，在质
与量上呈现出的整体扩张的过程，并表现为企业绩效的提高和企业竞争力的增强。

现实中，不少企业只能停留在某个成长阶段，而无法顺利地过渡到下一阶段，也就不能实现持续健
康成长的目标。

同时，我们认为企业阶段的划分，必须综合运用企业质的成长与量的成长
这两个最关键的变量作为划分的依据，才能反映企业成长阶段特征的全貌，才能体现企业
发展阶段的跃迁的根本原因。

因此在综合前人学者理论的基础上，根据企业发展本质与特征，结合烟草行业发展的实际，我们把企业成长划分为三个阶段，即创业期、增长型阶段
和成长型阶段。

并且以此来分析一个现实而具体企业——xx烟草商业企业，提出破解企业成长困惑的具体办法。

三、中国烟草行业的成长阶段分析与界定
我们要分析中国烟草行业的成长阶段首先要看中国烟草行业的历史发展轨迹。

1981年烟草行业卷烟产量仅为1704万箱，到20xx年卷烟产量达到了3884.6万箱，烟草
行业从80年代初开始实施烟草专卖制度以来，由弱到强，日趋成熟，中国烟草行业的发
展大致沿着快速上升到基本稳定的路径演变。

烟草行业先后经历了初创期、增长型阶段，
目前正逐步迈入成长型阶段、并朝着成熟期方向发展。

具体每个阶段的特点分述如下：
（图1）
（图2）
1、初创期
（80年代初期）。

80年代初期是烟草行业艰苦的创业阶段。

在这一时期，行业的
主要特征如下：（1）政治、经济、技术、社会环境逐步改善，烟草专卖制度得以确立，
烟草行业的发展迈入正常轨道。

（2）行业的市场规模狭小、生产能力不足、技术水平低下、整体实力很弱。

（3）卷烟消费市场处于一个以数量型为主的发展时期，并且不能得
到有效满足。

（4）产业的集中度、企业规模结构、企业的布局结构和企业的品种结构都
处在一种较低的水平上，有诸多的不合理性。

（5）卷烟产销量和实现税利总体规模不大，但是增长率较高。

（6）行业经营水平很低。

既没有指导行业发展的总体方针，也没有明
确的行业发展战略。

行业员工整体素质水平较低，对市场的熟知度不够。

企业机制和制度
不健全，大多以经验管理为主，缺乏引进先进技术和管理方式、树立企业经营理念、谋求
长远发展的意识。

企业的主要任务是完成上级部门下达的计划任务，面对的首要问题是维
持生存。

行业的文化建设、信息化建设、营销网络建设都处于空白。

这一时期既有中国其它产业导入期、孕育期、形成期等的一般特征，也有烟草
行业的自身特点，虽然这一时期的发展处于较低水平，但是为后来的发展积累了宝贵经验，同时，烟草行业生产力布局的雏形在这一时期逐渐显现，并形成了专卖专营的管理体制，
所以我们把这一时期称之为烟草产业初创期。

2、增长型阶段（80年代初期以后到上世纪末）。

在80年代初期以后，烟草行业逐步迈入增长型阶段，进入快速发展的轨道，卷烟产销量、税利迅速增长，卷烟消费结
构逐步提高。

产量从1981的1704万箱增长到1999年3340万箱，年均增长3.8%；税利从1981年63亿元增长到1999年989亿元，年均增长16.5%；这一时期烟草经济出现过1982—1991和1992—1999年两次较为完整的周期性循环，行业的基本特征如下：（1）烟草产业的骨干基本形成。

产业技术、生产能力、消费市场都已基本形成规模，产业内部企
业之间的差距变得比较明显，竞争逐渐激烈。

（2）产业内部结构开始优化调整。

产业内
部生产企业的个数开始减少，中国烟草产业在集中度、企业规模结构、企业的布局结构、
企业的品种结构、产品质量等方面得到逐渐改善与提高。

（3）行业整体实力得到提升。

市场销售网络逐步建立，市场秩序逐步规范，基础管理水平、信息化水平、人力资源水平
逐步提高，行业和企业文化建设开始萌芽，行业的整体实力与初创期相比明显增强。

但是，从总体上看，这一时期行业的发展仍然属于较低水平的粗放型发展模式，一是行业经济结
构仍不合理，大多数企业规模偏小，产业集中度低，市场结构过于分散，优势企业和名牌
产品难以持续成长；二是地区封锁、市场分割仍然比较严重，阻碍着全国统一的烟草市场
的形成，使得市场机制在优化资源配置方面的作用难以得到有效发挥；三是科学管理水平
不高，成本控制能力较弱,生产经营的效率偏低、成本偏高、费用偏大问题一直困扰着行
业的发展；四是行业与企业文化滞后，创新能力不足，战略管理能力较低；五是资产关系
尚未理顺,行业管理仍然以行政管理为主,在管理方式、组织构架、运行机制等方面与市场
经济发展要求存在着明显差距；六是行业内部一些经济行为和管理行为不够规范，市场秩
序的规范程度仍有待提高。

这一时期的烟草行业发展符合一般行业的成长期初级阶段特征，鉴于这一时期的烟草发展模式粗放，资源配置效率较低，整体竞争力不强，我们把这段时
期称之为烟草行业的增长型阶段。

3、成长型阶段。

我们认为，这一时期应该有以下几个特征：（1）由于市场增
长的空间逐渐减小，发展速度逐渐减缓，但此时的发展是一种集约化的发展，效率效益不
断提高，成本费用水平较低，企业自身资源能够得到充分利用。

（2）统一开放、竞争有
序的卷烟市场逐步形成，卷烟企业具备很强的适应市场能力，卷烟产品市场化程度很高。

（3）通过更高层次、更高水平上的重组整合，如跨省区的重组整合，市场集中度、品牌
集中度大幅度提高，市场利益主体数量大幅度减少，企业与品牌做大做强的目标均得以实现。

（4）现代产权制度已经建立，行业组织运行模式更加健全完善。

（5）战略决策能力
明显增强，能够确保行业沿着正确的方向发展，宏观调控水平明显提高，能够保证行业平
稳发展。

（6）可控性与灵活性兼备，一方面行业管理依靠行政管理与资产经营管理的有
机结合，具备较强的控制力，企业各种规章制度得以健全，管理步入规范化、专业化、职
能化的轨道；另一方面，又有很强的创新能力，行业与企业的经营模式能够随着环境的变
化而及时转变，科技水平比增长型阶段有明显提高，卷烟产品的危害极大降低。

（7）卷
烟销售网络日趋成熟，现代流通企业的品牌已经确立，烟草商业服务与效率同时达到较高
水平，专卖管理进一步加强，市场秩序进一步改善，控制市场能力明显增强，市场高度净化、更大占有。

（8）真正建立起内部监督管理的长效机制，逐步建立行业与企业文化的
培育机制，“两个至上”价值观能够统一全行业员工的行动，成为全行业的共同价值追求，行业良好的社会形象逐步树立。

21世纪初期以来，烟草行业卷烟产销量在高平台的基础上实现了新的增长，效益水平大幅度提高。

在90年代末期烟草行业产销量出现小幅下降之后，20xx年开始回升，20xx-20xx产销量年均增长
4%，同时，税利水平也实现了大幅度攀升，20xx年－20xx年4年间税利水平从
1200亿元增长到2400亿元，翻了一番，年均增长19%。

21世纪初以来，烟草行业的快速
发展一方面得益于国家宏观经济形势的整体转好，但是更主要的是由于行业推进了一系列
的重大改革和战略部署，实施了一系列有效的宏观调控政策。

一是推进工业企业联合重组。

“十五”时期通过关闭了52个小烟厂、兼并重组了50个中小型烟厂和5家重点卷烟工业
企业，卷烟工业企业从20xx年151家调整减少到20xx年的44家，20xx年又提出以培育
10多个重点骨干企业和10多个重点名优品牌为目标，实现更高水平更高层次上的企业联
合重组。

通过联合重组，卷烟工业企业和卷烟品牌数量得到较大幅度地精减压缩，行业集
中度得以迅速提高，对中国烟草起支柱性作用的大企业和大品牌得以持续扩张。

二是深化
体制改革。

20xx年启动了以工商分开为突破口的内部管理体制改革，打破一省范围内商业对工业实行过多保护的局面，促使商业对全国开放，推动工业走向全国竞争，同时，取消
县级烟草公司法人地位、加强市级公司市场主体地位建设、转变省级公司职能、理顺资产
管理体制等改革的稳步推进，逐步消除束缚烟草行业发展的体制性障碍。

三是提升市场控
制力。

近几年来，烟草行业加大网络建设的力度，网络建设经过多种模式的转换，从整体
推进到全面提升，烟草商业企业逐步向现代流通转变，同时，不断加大专卖管理力度，整
顿规范市场秩序，市场净化率明显提高，烟草行业对市场的控制力显著增强，促进了国内
卷烟市场销量稳步提高。

四是加强宏观调控和战略管理。

在宏观调控方面，如针对行业经
济运行中存在的问题出台了“控量、促销、稳价、增效”、“纠正三偏”、加大对低档烟
生产的补贴力度和对低档烟销售的考核力度等宏观调控政策。

在战略管理方面，20xx年国家局提出中国烟草要突出主业，开始实施归核化战略；20xx年进一步把“做精做强主业，保持平稳发展”作为指导烟草发展的战略方针；20xx年把“深化改革、推动重组、走向联合、共同发展”作为烟草工作的主要任务；20xx年提出要在更高水平、更高层次上推进企业联合重组。

宏观调控力度的加大和战略管理水平的提高，促进了烟草行业稳步持续成长。

五是加强内部监管。

20xx年烟草行业开展了烟叶流通秩序专项整顿，20xx年开展了财经
秩序整顿，20xx年开展了卷烟体外循环专项整顿，20xx年内部监管工作进入新的阶段，
逐步建立全面监管的长效机制，保证了烟草行业持续健康成长。

六是统一价值取向，加强
企业文化建设。

“两个至上”价值观从20xx年提出以来，已逐渐被全行业所认同。

在倡
导行业共同价值观的同时，企业文化建设开始受到重视，20xx年国家烟草专卖局正式颁布了《中国烟草企业文化建设纲要》，着力加强企业文化建设，提升行业“软实力”。

此外，21世纪初期以来，烟草科技水平、信息化水平、人力资源水平、企业管理水平和创新能力也得到显著提高。

由此可见，目前烟草行业的发展状况已经不是处于增长型阶段，但是与成长型
阶段特征又不完全吻合。

我们认为中国烟草行业正在从注重规模增长向注重内涵发展的质
量成长转变，从增长型阶段向成长型阶段转变。

在这个阶段，还有较强增长型阶段特征，
但是增长型阶段特征正在逐渐淡化，成长型阶段特征会越来越明显。

四、xx烟草商业成长阶段定位
（图3）
（图4）
xx烟草行业是全国烟草行业发展的一个缩影，xx烟草商业的发展周期和中国烟草行
业发展周期基本相同（从xx烟草商业销量和税利变动情况可以看出，如图3、图4所示）。

xx烟草自组建到上世纪末，先后经历了初创期、增长型阶段。

这一时期xx烟
草企业特征为：市场分割严重、市场秩序混乱，企业机制僵化、员工素质不高，市场主体
多样、品牌杂而不强，企业文化滞后、战略管理缺失，发展模式粗放、效率水平低下。

20xx-20xx年，xx烟草通过加强专卖管理，全面取缔卷烟批发市场，市场净化
率和占有率不断提高；大力推行名牌战略，形成名牌产品，提高卷烟结构，平均毛利率处
于较高水平；探索网络建设，打造商业企业品牌形象，网建成果得到全行业的关注和肯定；加强整顿规范和内部管理，培育企业文化，各项改革创新措施稳步推进。

这一时期，全省
卷烟销量逐年增长，利税水平迅速提升，整体实力明显增强，积累了丰富的物质和精神财富，为推进企业组织转型孕育了良好的成长因子。

20xx年工商管理体制改革以来，xx烟草商业站在了一个新的起点上，进入了
独立的专业化运作阶段。

这段时期的鲜明特色是改革创新。

一系列改革举措相继出台：工
商分设、以取消县级公司法人资格为标志的联合重组、母子公司体制改革以及具体制度层
面的创新等。

这段时期的显著成就是快速发展。

既有量的指标上的发展，又有质的发展软
实力的提升：销量不断扩大、利税快速增长，调控市场、管理市场、服务市场、适应市场
的能力不断提高，整体竞争实力逐年增强。

这段时期重要标志是推动企业组织由增长型向
成长型转变：联合重组、流通再造、体制改革、管理创新、整顿规范、夯实基础、加强队
伍和文化建设等一系列重大改革和工作部署，极大地推动了企业由增长型向成长型转变；
成长型现代烟草商业企业的特征开始显现。

但总体上看，成长型商业企业特征还没有充分显现。

一是经济增长没有实现集
约化发展，资源利用效率不高，成本居高不下；二是统一开放、竞争有序的市场体系不够
完善，市场化程度不高，企业适应市场的能力不强；三是尚未完全建立起适应资产经营管
理的科学组织架构和运行机制；四是企业核心竞争力缺乏，网建水平有待提升，服务品牌
建设尚在探索之中；五是制度建设有待完善，执行力还不够强，管理的规范化、科学化水
平不够高，内部监管长效机制还没有真正形成；六是企业文化没有真正落地，队伍建设没
有完全适应发展形势的需要，广大干部员工的积极性和创造性有待进一步增强。

这些相对
于成长型企业的特征差距，也就是现阶段行业发展存在的问题与挑战。

这些问题与挑战在
微观层面也有所反映，表现为执法欠文明、市场假私非烟屡禁不止、货源供应不足、服务
质量不高等，直接影响了企业成长的市场基础和工作基础。

从以上分析可以看出，目前xx烟草商业的发展已经不处于单纯的增长型阶段，但是与成长型阶段特征又存在差距。

我们认为现阶段xx烟草商业增长型特征还比较明显，但成长型特征已经出现。

五、xx烟草商业竞争力分析
（一）竞争力评价模型构建
1、主要指标体系的构建
本文参照财政部等四部委1999年6月1日联合印发的《国有资本金效绩评价
规则》及《国有资本金效绩评价操作细则》，结合国家局下发的《烟草商业企业竞争能力
指标体系试行》（国烟运〔20xx〕309号），以及烟草系统统计年报商业企业指标口径，遵循科学性和全面性相结合、相对性与系统性相结合、定量与定性结合、动态与静
态相结合以及可比性和可操作性相结合的原则，构建烟草商业企业竞争力评价模型。

评价
体系分为基本指标和修正指标两大类。

第一层次基本指标是评价企业绩效的主要计量指标，是整个评价指标体系的核心，用于完成烟草商业企业竞争力评价的初步研究。

第二层次修
正指标是从多角度调整完善基本指标评价结果的计量因素，是整个评价指标体系的重要辅
助和综合补充。

本文着重对以基本指标为主体对xx烟草商业竞争力进行评价。

ⅰ.基本指标体系：
（1）市场竞争力指标：人均销量、三年销售平均增长率；。