好嘉利失败原因总结

好嘉利失败原因总结
最近几天，郑州好嘉利食品有限公司董事长王伟庆致客户的公开信在微信被刷屏了。

从当初郑州地区烘焙行业的代表，门店遍布，到三四年前和好利来齐名，到去年的门店骤然缩水，大量关停，马太效应凸显，再到银行抽贷压贷造成资金链困局、崩盘，成为拉枯摧朽的事实。

XX认为，实体烘焙零售业态受打击的原因主要有三类：经济大环境不景气；电商冲击毋庸置疑；产能过剩。

据悉，现在倒闭的实体烘焙门店大部分是2004至2008年间零售业繁荣时期跑马圈地时开的，那时后不论租金还是人力成本都低。

同时，根据网上零售的每年的增长幅度在20%甚至30%，意味着实体零售的流逝。

对于包括烘焙业在内很多业态来说，竞争压力有部分是因为电商分流导致的。

不过对于如今王伟庆在公开信中拿出了处理债务的方式：主要就是做电商、产品众筹以及微店。

这一想法在北京一家大型PE的合伙人看来并不讨喜，为时过晚。

一个本来运营良好的线下烘焙企业转作线上尚有压力，好嘉利在这样的情况下做电商，艰难可想而知。

此外，据了解，好嘉利曾为了上市到处收店，盲目扩张，导致其实体门店的增长速度远远快于品牌实际销售和当地的销售增长。

产能过剩以后，当经济一下滑消费环境不景气，就会出现拐点，拐点的出现就意味着大量失去了客流的店面会被迫关闭。