厨房美食菜谱:南北双杏会雪梨的做法
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厨房美食菜谱:南北双杏会雪梨的做法
可不要小瞧了它,它的功效可是非常之多。
滋润皮肤啦,养颜美白啦,化痰止咳啦,清热生津啦,润肺平喘等等,非常适用于咳嗽、慢性支气管炎及肠燥便秘等。
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食材
主料:
南杏仁20克
北杏仁15克
加州梨1
冰糖30克
步骤
1.把南杏仁,北杏仁,加州梨统统都洗干净后去掉皮,再切成差不多一样大小的小块。
2.再同冰糖一起放砂锅内,加入适量清水,文火炖1小时就可以了。
小贴士:加州梨也可以换成雪梨的。
用量也是一样。
还有北杏中含氢氰酸,多食已可令人中毒,但加热后此成分会被分解,故放汤或煮糖水绝对没有问题,关键是一定
要煮熟,切记!切记!。