松滋肉制品

松滋肉制品
在荆州城里，肉制品的种类很多，每天人们都会吃各种各样的肉制品。

但是，我最喜欢的要数松滋的肉制品了。

一到松滋，你就能闻到一股淡淡的香味。

走近一看，发现许多店铺里都挂着“松滋市肉制品第一家”的牌子。

其中，最出名的要数水泵厂肉制品加工场的五香排骨、粉蒸肉、蒸肉丸和三鲜肉圆了。

首先是蒸。

肉洗干净切成块，倒入用酱油、醋、盐、姜丝调成的酱汁里，腌上半个小时。

等酱汁浸透后，放进笼屉里蒸十分钟左右。

接着把肉放在盆里冷却，然后用刀剁碎。

这时候，有人拿出特制的肉饼模具。

只见他拿出一根肉条放进模具里压实，再取出来用手掰成小块。

等所有的肉馅都装进模具里后，便可以下锅炸了。

锅里的油烧至七成热，便可以把做好的肉馅团子放进去了。

过了一会儿，它们的身体变得金黄金黄的了。

这时，便要赶快捞起来沥干油。

我知道，这不仅是为了让它们凉爽，更重要的是为了让油别溅到身上。

这样，你便可以尽情地品尝那香喷喷的炸肉了。

这些肉制品的味道十分鲜美。

每次，我一想到自己就要吃到它们，心里就乐开了花！不过，在我眼里，这些最有特色的还是那香喷喷的粉蒸肉。

每次爸爸做粉蒸肉，我总要把里面的汤喝得一干二净。

妈妈也十分爱吃，不一会儿，她就会连盘子底下的汤汁也吃光了。

我还记得刚才做的是排骨，还没尝到味道，就闻到香味了。

一看，原来是老板娘端出了一大碗白米饭，又撒上葱花。

哇塞！真诱人啊！我迫不及待地夹起一块肉放进嘴巴里，顿时觉得软糯而不腻口，嚼劲
十足，满口留香。

我越吃越想吃，恨不得马上把整个碗给吞掉。

吃完之后，我摸着鼓鼓囊囊的肚皮说：“太好吃啦！”老板娘笑眯眯地对我说：“孩子，慢点吃，别噎着！”听了这话，我感动极了，仿佛回到了幼年……当我正准备离开的时候，忽然发现窗外已经华灯初上了。

夜幕降临，万家灯火亮了起来。

远处，高楼大厦被霓虹灯映照得格外耀眼；路边，行人车辆川流不息；街头巷尾，叫卖声此起彼伏。

人间烟火气，最抚凡人心啊！此刻，在松滋，人们是否已经吃饱了呢？答案显而易见：他们不仅吃饱了，而且是吃得满意极了！。