零散水面养殖鲮鱼技术

鲮鱼是一种高蛋白质、低脂肪的鱼，非常适合人们的饮食需求。

结合笔者养殖实际情况，简要介绍一下关于鲮鱼在池塘中养殖的基本知识和技巧。

一、养殖方法1.清塘改造鲮鱼养殖塘周围必须要有充足且干净的水源，水位保持在1.2～1.5米，塘底泥厚15～20厘米，放苗前要清塘消毒，具体做法是将水排干后放置3周，放养前半个月往池塘内注水约15厘米深，最后再全池泼洒生石灰水消毒，同时还要配备增氧机、饲料加工设备等。

注意清除过多淤泥、建好进出水口的防逃设施、修整池埂等，更为重要的是除野消毒。

2.水质管理鱼苗下塘后5～7天以清水为主，不能肥水，水位控制在0.6～0.8米，过5～7天可适当施肥，以增加水体的肥度。

一般每亩施用1.6～2.5千克有机肥，整个池塘均匀泼撒。

池水的透明度控制在25～30厘米。

正常生长的情况下，通常每周注水1次，并且水深控制在1.2～1.5米。

3.投放苗种可投放夏花也可投放火片。

时间为6－7月，每亩投放30万～60万尾(成活率在60%左右，火片可自用也可销售)。

注意一是把握时机，既不能有残留药物，也不能有水蜈蚣等敌害生物生长；二是苗种下塘时，水质不能过肥。

根据养殖条件和吃食量可以实行分塘养殖。

4.鱼苗分塘放养养殖时间为6月下旬至10月上旬，可分为三个时段(根据各地区上市时间，选择幼苗)。

(1)6月底－8月初(一般按各地区市场供需以第1次繁育为主)，放养规格约为5000尾/千克，放养量为4～5万尾/亩。

出池规格约120尾/千克，产量约300千克/亩。

(2)8月－9月初，放养规格为1000尾/千克，放养量为10000尾/亩。

出塘的规格约为50尾/千克，产量为150千克/亩。

(3)9月－10月初，放养规格为150～250尾/
千克，投放3500～5000尾/亩，产量600千克/亩。

5.投饲管理夏花下塘后发塘阶段，应用豆浆和菜饼，培育1周后，逐步减少，转而施粪肥，
透明度保持在30厘米。

6.病害防治鱼苗下池1周左右，主要预防“汽泡病”的发生，为此要定期加注新水。

养殖期间主要防治车轮虫、斜管虫，每亩1米水深用0.35千克硫酸铜和0.15千克硫酸亚铁合剂全池泼洒，隔天再用0.2千克二氧化氯消毒剂全池泼洒，使鲮鱼健康生长。

7.适时起捕鲮鱼是靠群体产量，要根据实际情况多次捕捞。

只要管理得当，亩产300千克以
上易实现，亩均纯利润在1200元以上。

二、养殖鲮鱼要注意以下几个问题1.养殖密度过高的养殖密度会导致鲮鱼之间的竞争加剧，影响鲮鱼的生长和健康。

因此，在养殖过程中，应该根据养殖场地的大小和水质情况来确定合适的养殖密度。

2.疾病防治在养殖过程中，应该定期检查
鲮鱼的健康状况，及时发现和治疗疾病。

同时，应该注意饲料的卫生和质量，以避免饲料污染导致鲮鱼生病。

3.捕捞和销售在捕捞时，应该选择合适的时间和方法，以避免对鲮鱼造成伤害。

在销售时，应选择合适的市场和销售渠道，以获得更好
的收益。

总之，鲮鱼养殖过程中要注意多个方面，包括养殖场地、饲料、养殖密度、疾病防治、收获
和销售等。

只有注意到这几个方面，才能够获得更好的养殖效果和经济效益。

张彪
(黄冈市浠水县水产技术推广站，湖北
黄冈
438200)。