德语视听说课程思政实施路径探索与实践

德语视听说课程思政实施路径探索与实
践
摘要：德语视听说课程从德国经济社会现实出发,在公民价值观、饮食文化、科学技术、艺术审美等角度提供了很好的中德跨文化对比的素材, 蕴含丰富的课程思政资源,为开展课程思政提供了可能。

结合《高等学校课程思政建设指导纲要》精神和教育部颁布的中国学生发展核心素养构建本课程的思政框架,从重构课程内容和优化教学方法两个方面探讨如何将德育工作融入德语视听说课程。

关键词:课程思政; 外语教学; 德语教学; 教学改革
基金项目：本文系2020年安徽省质量工程课程思政示范课程“高级德语视听说(上)”(项目编号: 2020szsfkc0070)阶段性成果之一。

0引言
2020年,教育部印发了《高等学校课程思政建设指导纲要。

文件指出,立德树人成效是检验高校一切工作的根本标准。

落实立德树人根本任务,必须将价值塑造、知识传授和能力培养三者融为一体,不可割裂。

全面推进课程思政建设,就是要寓价值观引导于知识传授和能力培养之中,帮助学生塑造正确的世界观、人生观、价值观。

本文结合高级德语视听说课程的具体教学实践,探讨如何搭建德语专业课思政框架,通过具体的教学案例展示思政元素挖掘、教学活动设计、课堂教学组织的全过程。

1高级德语视听说课程思政的实施框架
基于外语教育教学实践,张敬源、王娜(2020)建构了一个由“顶层设计- 挖掘素材- 细化过程- 创新评价- 顶层设计”构成的四位一体外语课程思政闭环路径。

根据该模型,外语课程思政始于“顶层设计”,要明确课程总目标及每个教学单元的具体目标,并将“思政育人”的目标有机融入课程总目标及每个教学单元的具体目标中。

根据《纲要》精神,结合教育部颁布的中国学生发展核心素养框架(图1)和本课程所选教材的具体内容,笔者制定了如下课程思政目标:
图1 中国学生发展“核心素养”框架 (林崇德， 2017)表1 高级德语视听说课程思政目标
维度核
心素
养
主要表现
文化人
文素
具有古今中外人文领域基本知识,理解尊重文化艺术的多样性,
树立正确的世界观和
基
础
养价值观
科学
精
神独立思考和判断,具有问
题意识,能辩证地分析问题,勇于批判和质疑
自主
发展学
会学习
积极的学习态度和浓厚的学习兴趣,良好的学习习惯,主动适应“互联网+”等社会信息化发展趋势
健
康生活
养成良好的生活方式和健康文明的行为习惯,培育健全人格,有自制力,懂得平衡生活和学习
社会
参与公
民意识
诚信友善,具有规则与法治意识,积极履行公民义务,理性行使公民权利,维护社会公平正义
合
作精神
具有团队合作精神和良好的人际交往能力
国
家
了解国情历史,能自觉捍卫国家主权、尊严和利益,热
认同
爱中华传统文化,具有文化自信,能传播和弘扬中华优秀传统文化和社会先进文化
国
际视野
具有全球意识和开放的心态,尊重世界多元文化的多样性和差异性,积极参与跨文化交流,理解人类命运共同体的内涵与价值
2 本课程的思政实践
2.1课程基本情况介绍
“高级德语视听说”分两个学期授课,本研究是针对大三第一学期开设的
“高级德语视听说(上)”。

课程每周2课时,共18周。

教材选用由郑华汉主编,
上海外语教育出版社出版的《高级德语视听说》,教材收录德国电视台“Die Wahrheit über Deutschland”栏目涉及德国人文社会、经济、艺术、饮食文化、科学技术等方面的60段视频,每段视频时长4到5分钟,集知识性、教育性和趣
味性于一体。

此外,课程还将根据主题补充其他视频素材,丰富课程的中国元素和
跨文化元素。

2.2课程内容
本课程计划完成教材前四章内容。

其中第一章主要探讨德国人的美德和民族
性格,如可靠、勤奋、整洁卫生、守时、追求完美等。

第二章的主题是文化和艺术,话题涉及德国著名诗人和思想家、民族音乐、童话、古典主义和现代艺术等。

第三章饮食文化单元主要介绍德国的啤酒、香肠、酸菜、面包和地方特色菜肴等。

最后一章题为科学技术,内容包括德国工业标准、著名汽车企业如梅赛德斯奔驰
和大众,以及德国高速公路等。

2.3课程教学安排与教学方式
本课程以学生为中心,在教学实践中将每章学习内容分为两大模块,即课堂学
习和学生汇报。

在每章开头明确章节学习目标和主要话题,并布置章节小组作业。

前三次课(6课时)学习章节前三节视听材料,后两节内容作为泛听材料供学生课后
练习(次周课上抽五分钟检查学生泛听效果)。

每章最后一次课上学生需要以报告
形式展示小组作业成果(作业内容包括但不限于文化短视频配音及字幕制作,主题
短视频制作,主题演讲等)。

小组作业成绩由学生和教师共同打分并计入课程期末
总评。

2.4课程思政路径
2.4.1以教材为抓手,重构教学内容
教材作为承载教学内容的载体是课程思政的关键要素,然而现有的外语教材
由于种种原因都难以充分满足课程思政大背景下新的教学要求与目标(刘正光, 2020)。

本课程选取的《高级德语视听说》也存在类似问题: 首先, 该教材内容
立足德国社会, 缺失对中国文化的关注,这对培养学生讲好中国故事, 传播中国
文化,树立民族文化自信十分不利。

其次, 教材所选视频素材为2010年前的节目, 有些内容存在时效性方面的问题。

第三, 各单元的教学活动及练习设计基本以
语言能力培养为核心展开, 不能很好地助力学生价值观塑造和道德培养。

针对第一个问题, 笔者在教学设计中有意平衡中国文化与西方文化内容的比重, 如“Zuverlässigkeit” 一节中有很大篇幅涉及德国人十分信赖的企业德国
邮政(Deutsche Post), 笔者在教学过程中顺势引入关于中国企业的讨论, 通过“Welches chinesische Unternehmen finden Sie besonders
zuverlässig?”(你觉得哪家中国企业特别值得信赖?) 及“Sprechen
Sie über persönliche Erfahrungen mit diesem Unternehmen! ”(请谈谈
你个人与这家企业的相关接触经历)两个问题引导学生关注民族企业, 提升学生
对中国制造的信心。

为克服教材的历史局限, 加强学习内容与当前社会生活的关联, 提升学生的
学习兴趣, 笔者有意在课程导入, 小组讨论等环节引入时政(时事)元素。

如
“Volksmusik”一节请学生分享当下年轻人喜爱的音乐并与传统的民族音乐作对比; “Mercedes”一节加入关于电动汽车的相关讨论等。

2.4.2深入讨论,在讨论中培养学生的思辨精神
在本课程的思政实践中,笔者特别注意通过科学的教学活动设计培养学生的科学精神、团队协作和其他素养。

其中, 基于主题的深度讨论可以很好地帮助学生深入思考问题, 做出正确的价值判断(成矫林, 2020)。

如“Autobahn”一节主题为德国高速公路, 在完成视听练习后, 学生围绕“你如何看待德国部分高速公路不限速的规定? 你希望中国也做出类似尝试吗?”两个问题展开讨论, 讨论模式参考成矫林(2020)的3CQ模式:
表2 3CQ课堂讨论模式(成矫林,2020)
讨论步骤具体内容思政目标
Compliment
(赞美)
赞美其他同学的发言友善,包容
Comment (评论)
提出自己的观点和见解,
并给出原因
思辨
Connect (联系)
针对其他同学的观点进
行新的补充
独立思考和判
断,创新
Question (问题)
对相关话题还有哪些疑
问
问题意识,学习
兴趣
2.4.3启发式提问,提升学生思维能力
小语种专业学生听说课程的一个典型困难是学生面对问题无话可说。

这里分两种情况: 第一种是问题本身超出学生的认知范围。

第二种是学生受限于外语能力无法准确地表达自己的想法。

在具体教学实践中, 笔者除知识导入环节用第一类问题引起学生的学习兴趣外基本避免超出他们认知范围的问题。

面对第二种情况, 教师精心设计问题, 由简及难, 循序渐进地引导学生, 通过关键词提示、问题转化、多媒体辅助教学等方式一步步引导学生探索真理, 发掘事物发展规律。

如在对第四章第二节“Normen” 进行教学设计时,笔者就尝试以问题为线索, 进行启发式教学:
表3 启发式提问应用举例
序
号
问题预期效果/设问目的
1你了解DIN和ISO吗?
学生可能对ISO更熟悉, 顺势导入本节话题”DIN“
2你能在哪里看到这些标准?
学生列举一些技术标准的应用场景, 为下一问题做准备。

3什么叫做“技术标准”?
学生根据常识给该名词下定义, 教师引入国家标准、地区标准和国际标准等概念。

4我们为什么需要标准?
学生结合生活实际, 聊聊各类标准制定的意义。

5三流企业生产产品,二流企业产出技术,一流企业制定标
引导学生思考参与标准制定对企业长久发展的重要性。

准。

你如何理解这句话?
4你知道哪些由中国制定的国际标准吗?
学生分享各自了解到的中国参与制定的国际标准, , 教师补充目前国家正积极推动各行各业国标与国际标准接轨, 并在关键领域积极参与国际标准的制定。

5华为和中国移动等中国企业参与制定了5G技术标准, 这对中国而言意味着什么?
启发学生思考参与制定国际标准尤其是关键行业技术标准的重要意义, 增强学生的民族自信心、自豪感和爱国主义情怀
2.4.4基于主题,灵活运用项目教学法
刘正光(2020)认为,在外语课程思政实践中,一个教学单元必须有一个明确的
思政主题来统领课文、视听说内容与活动、练习设计、最后的产出性任务与项目。

在教学实践中, 笔者根据章节主题设置了不同的章节小组作业, 并在该章节最后
一次课上组织学生汇报项目成果。

表4 章节项目作业
章节主
题
章节项目
1. 美
德与民族性
以中华传统美德为题,拍摄德语短视频
2. 文为hello China系列中国传统文化短片配音并制作德语
化与艺术字幕
3. 饮食文化
在国际文化交流活动中介绍中国饮食文化(八大菜系,著名菜肴,特色小吃等)
4. 科学和技术
在国际经济论坛中以Made in China为题介绍中国某一领域技术发展成就或中国知名品牌
在第一章美德与民族性格的项目汇报中, 学生或以“曾子烹彘”为题, 通过演绎传统典故体现中国古代先进家庭教育理念; 或原创剧本, 通过真实的现代生活场景表现中国人为人处事讲究“一诺千金” ; 或紧跟时事, 以餐厅就餐为题,通过幽默的对话表现当下大力提倡“文明就餐, 厉行节俭”的必要性和重要性。

项目教学法在锻炼学生德语听说能力的同时, 能很好地提升学生自主学习能力、解决问题能力和人文素养, 培养学生的团队合作精神和沟通能力, 同时短视频拍摄、剪辑以及配音、字幕制作等工作也能很好地提高学生数字化生存能力,帮助他们主动适应“互联网+”等社会信息化发展趋势,在实践中锻炼学生“用德语讲述中国故事、传播传统文化”的能力。

3 结语
本文从课程思政框架的搭建,思政元素与具体章节和具体教学内容的融合,以及思政目标的具体实现路径等角度再现了如何发掘德语视听说课程的思政元素及如何将这些元素巧妙地融入教学实践中。

其中,通过科学的教学活动设计和先进教学方法达成思政目标如通过项目教学法的应用锻炼学生跨文化交际能力及用外语讲好中国故事的能力, 通过3CQ讨论法提升学生的思辨能力及探索精神对其他外语类课程进行课程思政有一定参考意义。

此外, 关于思政元素挖掘的具体思路如结合时政, 注重跨文化对比,发现外语教学内容中的中国元素等通过大量实践证明具有一定借鉴价值。

参考文献:
[1]文秋芳.大学外语课程思政的内涵和实施框架[J].中国外
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[2]张敬源,王娜.外语“课程思政”建设--内涵、原则与路径探析[J].中国外语,2020,17(5):15-2029
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[4]刘正光,岳曼曼.转变理念、重构内容，落实外语课程思政[J].外国
语,2020,43(05):21-29.
[5]成矫林.以深度教学促进外语课程思政[J].中国外语,2020,17(05):30-36
作者简介：
汪清波，1990.1.19，女，汉族，安徽六安人，安徽大学，硕士，讲师，研究方向：德语教学法，230039。

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