枣周年管理
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（2）高接树：随树造型，继续培养第2层主枝，通过疏放结合，使各类枝条合理配置，均匀分布，扩大结果空间，侧枝剪去前端2节，使其后部的壮芽枝结果。
2.结合修剪剪除病枝，清除落叶、落果以及树上残留的枣吊僵果、刮树皮（刮掉骨干枝上的粗皮，以露出粉红色嫩皮为度）、堵树洞；收集粗皮烧毁或深埋，深翻树盘1次，消灭越冬虫卵及病原菌。
10月上中旬（寒露至霜降）
采收期
1.采前准备：采前10d树上喷0.3%的氨基酸钙或氯化钙，以提高枣果实硬度。
2.采收：当枣果达到半红时，用手托起枣果，连果柄一起摘下，轻拿轻放，防止碰伤和落地，随摘随分级或使用分选机，当天入库贮存。
11月中旬至3月中旬
休眠期
1.整形修剪（在2月中旬至3月中旬为宜）：
（1）结果幼树：按栽植密度选择相应的树形修剪，一般采用小冠疏层形、多主枝自然圆头型、密植园采用纺锤形。
3.8月中下旬喷10~20mg/L萘乙酸2~3次，防止落果；喷氨基酸钙、氯化钙、防裂1号等（可多喷几次）防止裂果；叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾3~4次，或喷施复合微肥，提高光合能力；9月中下旬进行两次叶面喷肥促进果实着色上糖。
4.中耕除草、雨后（水后）松土、清理地面；果实白熟期在树冠下铺反光地膜可明显改善果实的品质。
7月份（小暑至大暑）
幼果期
1.雨季后高温高湿，每隔10~15d喷杀菌剂一次，可用多抗霉素，大生M-45，代林锰锌与粉锈宁、波尔多液、百菌清等交替使用，防治枣病害；防治棉铃虫、红蜘蛛，枣龟蜡蚧抓住若虫卵化期进行除治，可用灭虫先锋、速灭沙丁+吡虫啉或灭幼脲、除虫脲等。
2.可结合喷药喷施0.3%~0.5%的尿素液、缺硼时可以混喷0.3%的硼砂液，以减少生理落果，复壮树势。
果实发育期
1.8月下旬至9月上旬，树下结合浇水适量施磷钾肥或多元复合肥，株施1kg为宜，追肥和浇水相结合，无灌溉条件的注意整好树盘蓄积雨水。
2.防治果实病害、枣锈病、斑点落叶病可选用百菌清、炭疽病、甲托、多菌灵、多锰锌、波尔多液等交替使用，每7~8d一次，加一次保护性杀菌局效果更佳；防治桃小食心虫可用灭幼脲、桃小净，9月中下旬视虫情可少用辛硫磷等；采前20d停止用药。
5.浇水：开花及新梢生长期需水量较大，浇1次助花水，但水量要小。
6.喷药：防治棉铃虫、红蜘蛛和预防锈病，可选用菊酯类农药、灭幼脲、阿维菌素、灭扫利、百菌清、粉锈宁、波尔多液等，桃小食心虫防治在果园挂桃小诱蕊或吸虫灯，改善树体通风透光，避免高温高湿减轻枣锈病；6~7月份雨后及时喷药防治绿盲蝽象，可选适宜浓度的菊酯类农药或乙酰甲胺磷等。
3.施肥：疏果后追肥，每株穴施氮磷钾复合肥1kg为宜，追肥和浇水相结合，无灌溉条件的注意整好树盘蓄积雨水。
4.疏果：7月上旬进行，适当振动结果枝可自动脱落部分枣果，疏除有病虫害和生长不良的果实，一般中庸树每枣吊留1个果，弱树每2~3枣吊留1个果，保留枣吊上部的疏除下部的；清理地面落果和枯枝。
8月至10月上旬（立秋至霜降）
3.喷激素、叶面肥：开甲后用15~20mg/L的赤霉素（九二O）加0.3%的磷酸二氢钾水溶液混喷1~2次（间隔7~10d）、0.05%~0.1%硼酸或硼砂0.2%~0.3%稀释液，喷一次40mg/L的萘乙酸，能明显提高坐果率；天旱时也可在傍晚或清晨向树上喷清水，增加空气湿度，以提高坐果率。
4.花期果园放蜂可明显提高枣坐果率，在放蜂期间果园禁止喷药。
枣园田间至
4月上旬
萌芽前期
1.萌芽前追肥、灌水：株施0.25~0.75kg锌铁肥，在树冠投影外围穴施，结合追肥进行灌水。
2.在距地面30cm处抹上粘虫胶，喷布3~5°波美石硫合剂，翻树盘1次，以减轻越冬病虫源；枣龟蜡蚧严重的果园，喷速扑杀或蚧扑杀1次。
3.冬枣苗的定植，采集接穗、嫁接，育苗，布置间作物。
4月中旬至
5月下旬（清明至小满）
萌芽枝条生长及花芽分化期
1.展叶后每30~40d叶面喷肥1次，可单喷尿素，也可混喷0.2%磷酸二氢钾，1%过磷酸钙（尿素可与一般农药混用）；枣吊长到8~9片叶时，喷500倍的多效多效啜，喷施量以叶片滴水为宜（应隔年使用）。
2.萌芽后，绿盲蝽象、食芽象甲、枣粉蚧、枣瘿蚊等食芽、食叶害虫陆续上树为害，要及时喷药防治，可选用吡虫啉、灭幼脲、阿维菌素、辛硫磺、乙酰甲胺磷和菊酯类农药等，防治枣瘿蚊在出蛰时喷药，防治枣步曲和黄刺蛾在幼龄期或发生初期，防治红蜘蛛的关键期是5月底，疏除位置不当影响通风透光的枝条以防绿盲蝽象。
3.抹芽：当各级主侧枝、结果枝组间萌发的新枣头长到5cm时，将无用芽、方向不合适的芽从基部抹去，以后连续进行。
6月份）（芒种至夏至）
开花
坐果期
1.夏剪：当新生枣头长到35cm左右，依空间大小和用途对枣头和枣吊进行摘心或疏除。
2.开甲：开花30%~50%时进行开甲，甲口宽度依树干粗度、树势不同为3~8mm，管理好树势强的树甲口宽度可达12mm，开甲后每隔5~7d涂抹一次敌百虫、乙酰甲胺磷或氯氰菊酯乳油，共涂抹3~4次，或者在甲口抹泥，混合赤霉素和萘乙酸，用塑料布包好；愈合过早的可环切一刀，以25d愈合为宜；如果因为甲口过宽而没有愈合的，可进行桥接，弱树不宜开甲。
2.结合修剪剪除病枝，清除落叶、落果以及树上残留的枣吊僵果、刮树皮（刮掉骨干枝上的粗皮，以露出粉红色嫩皮为度）、堵树洞；收集粗皮烧毁或深埋，深翻树盘1次，消灭越冬虫卵及病原菌。
10月上中旬（寒露至霜降）
采收期
1.采前准备：采前10d树上喷0.3%的氨基酸钙或氯化钙，以提高枣果实硬度。
2.采收：当枣果达到半红时，用手托起枣果，连果柄一起摘下，轻拿轻放，防止碰伤和落地，随摘随分级或使用分选机，当天入库贮存。
11月中旬至3月中旬
休眠期
1.整形修剪（在2月中旬至3月中旬为宜）：
（1）结果幼树：按栽植密度选择相应的树形修剪，一般采用小冠疏层形、多主枝自然圆头型、密植园采用纺锤形。
3.8月中下旬喷10~20mg/L萘乙酸2~3次，防止落果；喷氨基酸钙、氯化钙、防裂1号等（可多喷几次）防止裂果；叶面喷施0.3%的磷酸二氢钾3~4次，或喷施复合微肥，提高光合能力；9月中下旬进行两次叶面喷肥促进果实着色上糖。
4.中耕除草、雨后（水后）松土、清理地面；果实白熟期在树冠下铺反光地膜可明显改善果实的品质。
7月份（小暑至大暑）
幼果期
1.雨季后高温高湿，每隔10~15d喷杀菌剂一次，可用多抗霉素，大生M-45，代林锰锌与粉锈宁、波尔多液、百菌清等交替使用，防治枣病害；防治棉铃虫、红蜘蛛，枣龟蜡蚧抓住若虫卵化期进行除治，可用灭虫先锋、速灭沙丁+吡虫啉或灭幼脲、除虫脲等。
2.可结合喷药喷施0.3%~0.5%的尿素液、缺硼时可以混喷0.3%的硼砂液，以减少生理落果，复壮树势。
果实发育期
1.8月下旬至9月上旬，树下结合浇水适量施磷钾肥或多元复合肥，株施1kg为宜，追肥和浇水相结合，无灌溉条件的注意整好树盘蓄积雨水。
2.防治果实病害、枣锈病、斑点落叶病可选用百菌清、炭疽病、甲托、多菌灵、多锰锌、波尔多液等交替使用，每7~8d一次，加一次保护性杀菌局效果更佳；防治桃小食心虫可用灭幼脲、桃小净，9月中下旬视虫情可少用辛硫磷等；采前20d停止用药。
5.浇水：开花及新梢生长期需水量较大，浇1次助花水，但水量要小。
6.喷药：防治棉铃虫、红蜘蛛和预防锈病，可选用菊酯类农药、灭幼脲、阿维菌素、灭扫利、百菌清、粉锈宁、波尔多液等，桃小食心虫防治在果园挂桃小诱蕊或吸虫灯，改善树体通风透光，避免高温高湿减轻枣锈病；6~7月份雨后及时喷药防治绿盲蝽象，可选适宜浓度的菊酯类农药或乙酰甲胺磷等。
3.施肥：疏果后追肥，每株穴施氮磷钾复合肥1kg为宜，追肥和浇水相结合，无灌溉条件的注意整好树盘蓄积雨水。
4.疏果：7月上旬进行，适当振动结果枝可自动脱落部分枣果，疏除有病虫害和生长不良的果实，一般中庸树每枣吊留1个果，弱树每2~3枣吊留1个果，保留枣吊上部的疏除下部的；清理地面落果和枯枝。
8月至10月上旬（立秋至霜降）
3.喷激素、叶面肥：开甲后用15~20mg/L的赤霉素（九二O）加0.3%的磷酸二氢钾水溶液混喷1~2次（间隔7~10d）、0.05%~0.1%硼酸或硼砂0.2%~0.3%稀释液，喷一次40mg/L的萘乙酸，能明显提高坐果率；天旱时也可在傍晚或清晨向树上喷清水，增加空气湿度，以提高坐果率。
4.花期果园放蜂可明显提高枣坐果率，在放蜂期间果园禁止喷药。
枣园田间至
4月上旬
萌芽前期
1.萌芽前追肥、灌水：株施0.25~0.75kg锌铁肥，在树冠投影外围穴施，结合追肥进行灌水。
2.在距地面30cm处抹上粘虫胶，喷布3~5°波美石硫合剂，翻树盘1次，以减轻越冬病虫源；枣龟蜡蚧严重的果园，喷速扑杀或蚧扑杀1次。
3.冬枣苗的定植，采集接穗、嫁接，育苗，布置间作物。
4月中旬至
5月下旬（清明至小满）
萌芽枝条生长及花芽分化期
1.展叶后每30~40d叶面喷肥1次，可单喷尿素，也可混喷0.2%磷酸二氢钾，1%过磷酸钙（尿素可与一般农药混用）；枣吊长到8~9片叶时，喷500倍的多效多效啜，喷施量以叶片滴水为宜（应隔年使用）。
2.萌芽后，绿盲蝽象、食芽象甲、枣粉蚧、枣瘿蚊等食芽、食叶害虫陆续上树为害，要及时喷药防治，可选用吡虫啉、灭幼脲、阿维菌素、辛硫磺、乙酰甲胺磷和菊酯类农药等，防治枣瘿蚊在出蛰时喷药，防治枣步曲和黄刺蛾在幼龄期或发生初期，防治红蜘蛛的关键期是5月底，疏除位置不当影响通风透光的枝条以防绿盲蝽象。
3.抹芽：当各级主侧枝、结果枝组间萌发的新枣头长到5cm时，将无用芽、方向不合适的芽从基部抹去，以后连续进行。
6月份）（芒种至夏至）
开花
坐果期
1.夏剪：当新生枣头长到35cm左右，依空间大小和用途对枣头和枣吊进行摘心或疏除。
2.开甲：开花30%~50%时进行开甲，甲口宽度依树干粗度、树势不同为3~8mm，管理好树势强的树甲口宽度可达12mm，开甲后每隔5~7d涂抹一次敌百虫、乙酰甲胺磷或氯氰菊酯乳油，共涂抹3~4次，或者在甲口抹泥，混合赤霉素和萘乙酸，用塑料布包好；愈合过早的可环切一刀，以25d愈合为宜；如果因为甲口过宽而没有愈合的，可进行桥接，弱树不宜开甲。