正常女性与孕期每日所需营养素供给量对照表
怀孕各阶段所需营养汇总表(超齐全)
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4
第4月
防止胎宝宝发育不良。
补锌也要适量，
这个月准妈妈需要增加锌的摄入量。准妈妈如果缺锌，会影响胎宝宝在宫内的生长，会使胎儿的脑、心
每天膳食中锌
锌
脏、等重要器官发育不良。缺锌会造成孕妈咪味觉、嗅觉异常，食欲减退，消化和吸收功能不良，免疫
的补充量不宜
力降低，这样势必造成胎儿宫内发育迟缓。富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等，
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序号
怀孕阶段
1
第1月
2
第2月
3
第3月
怀孕各阶段需补充的营养
主打营养素
叶酸
维生素 C、 维生素 B6
镁、维生素 A
作用
Tips
防止胎儿神经器官缺陷。 补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿畸形，这对妊娠[rèn shēn]早期尤为重要，因为早期正是胎儿神 经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物，如面包、面条、白米和面粉等谷类食物，以及牛肝、 菠菜，龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。除了食补以外，还可以口服叶酸片来保证每日所需 的叶酸。
硫胺素(维生素 B1)
避免产程延长，分娩困难。 最后一个月里，必须补充各类维生素和足够的铁、钙、充足的水溶性维生素，尤其以硫胺素最为重要。 如果硫胺素不足，易引起准妈妈呕吐、倦怠、体乏，还可影响分娩时子宫收缩，使产程延长，分娩困难。 硫胺素在海鱼中的含量比较高。
整理于 2016 年 9 月 24 日星期六 23:14
碳水化合物
维持身体热量需求。 第 8 个孕月，胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪。此时如碳水化合物摄入不足，将造成蛋白质缺乏 或酮症酸中毒，所以孕 8 月应保证热量的供给，增加主粮的摄入，如大米、面粉等。一般来说，准妈妈 每天平均需要进食 400g 左右的谷类食品，这对保证热量供给、节省蛋白质有着重要意义。另外在米、 面主食之外，要增加一些粗粮，比如小米、玉米、燕麦片等。
中国孕产妇营养金字塔
中国孕产妇营养金字塔.txt20如果你努力去发现美好，美好会发现你；如果你努力去尊重他人，你也会获得别人尊重；如果你努力去帮助他人，你也会得到他人的帮助。
生命就像一种回音，你送出什么它就送回什么，你播种什么就收获什么，你给予什么就得到什么。
中国孕产妇营养金字塔-----孕产妇最需要、缺乏的十二种营养素当一个新妈妈体内孕育着新生命时，作为母亲的天职也降临到她的身上。
怀孕以后，孕妇的生理状态和营养需要就发生了很大的变化。
试想一下，经过280天的孕育，使一个只能用显微镜才能看到的受精卵发育成为一个3.2kg的新生儿，加上胎儿的附属物胎盘、羊水的增长，以及母亲本身子宫及乳房的发育增大，母亲一个人承担着两个人的营养需要。
维持孕妇良好的营养状态，对孕妇本身以及胎儿的正常发育是十分必要的。
一、α-亚麻酸——提升宝宝智能二、卵磷脂——记忆力的好帮手三、牛磺酸——宝宝的活性剂四、叶酸——缺陷的隔离墙五、铁——造血原料六、碘——宝宝发育动力七、锌——宝宝灵动源八、维生素A——脑、眼长动力九、维生素B1——神经功能助手十、维生素B2——宝宝聪明保护神十一、维生素D——骨骼增长剂十二、维生素E——宝宝健康警察孕产妇最缺营养素，特殊需要的营养素，容易缺乏的营养素，构成中国孕产妇营养金字塔。
其中最需要,最容易缺乏的营养素有以下12种，孕产妇在各种食物中究竟能摄取多少营养？每天还需要的补充多少量？每种营养素都是各不相同的。
1，α—亚麻酸—提高宝宝智能α-亚麻酸被世界卫生组织确定为人体必需脂肪酸(对人生命质量极其重要，而饮食中含量低不能满足，人体自身又不能合成，必需专项补充才能满足人体所需)。
α-亚麻酸对孕产妇有16个作用，其中最重要的是：控制基因表达、优化遗传基因、转运细胞物质原料、控制养分进入细胞，影响胎婴儿脑细胞的生长发育。
如果孕产妇体内缺乏α-亚麻酸，那么宝宝则会有脑发育迟缓、智力受损、机体发育缓慢、视力不好、皮肤粗糙等症状。
妊娠中期营养与膳食搭配
妊娠中期的营养与膳食1．孕中期每日营养素需要量（1）热能✹我国营养学会的膳食营养素供给量建议孕妇于妊娠4个月后每日增加热能摄入200千卡。
✹热能分配比例：✹碳水化合物占总热能55%~60%✹脂肪占总热能25%~30%（2）蛋白质✹非孕妇女70克/日，从妊娠4个月开始每天应另外增加15克。
从妊娠7个月后，每天应增加蛋白质25克。
（3）无机盐及微量元素✹钙：摄入量应比孕前增加一倍。
每天钙的需要量为1000-1500毫克✹铁：膳食供给量由每日18毫克提高到每日28毫克。
✹锌：孕中期开始增加锌摄入量，由非孕妇女的15毫克增至20毫克✹碘：孕中期和末期膳食中碘的摄入量，由非孕妇女的150微克增至175微克（4）维生素✹维生素A：每日维生素A摄入量为1000微克视黄醇当量（300IU）✹维生素D：每日膳食维生素D供给量为10微克（400IU）✹微生素E：膳食维生素E的推荐供给量每日12毫克✹维生素B1：供给量为每日1.8毫克。
✹维生素B2：供给量为每日1.8毫克。
✹维生素B6：供给量为2.2毫克。
✹烟酸：供给量应与维生素B1保持合适比例，供给量为18毫克。
2. 孕中期营养特点孕妇：相对舒适的时期✹这时孕妇的妊娠反应减轻，食欲渐渐增加，身体活动尚且自由。
✹这是一个纠正、弥补、调整、补充营养的最佳时期，要充分利用此期，纠正早孕呕吐期造成的电介质紊乱，弥补早期营养素的丢失，调整机体的营养状况。
✹与营养专业人员配合，定期做营养监测和评价，根据胎儿生长发育的需要，及时补充各种所需的营养素。
胎儿✹生长发育增快，特别是脑的发育，不仅重量增加，而且脑细胞的数量开始迅速增加，所以需要增加有利于大脑发育的营养物质。
✹内脏系统开始分化，开始形成循环功能、肝、肾功能，胎儿各系统功能的加强，使母体负担加重，需求和消耗增加。
3. 孕中期的营养原则✹孕中期应做到缺什么，补什么，缺多少，补多少，既要注意营养不良，又要防止营养过剩，切忌盲目乱补，一则是避免营养不均衡，二则是避免孕期过胖。
孕期营养需要及膳食参考摄人量
孕期营养需要及膳食参考摄人量(一)能量与非孕相比，孕期的能量(energy)消耗还包括胎儿及母体生殖器官的生长发育以及母体用于产后泌乳的脂肪储备。
2000 年《中国居民膳食营养素参考摄入量》再次推荐孕中期后能量在非孕基础上增加836kJ(200kcal)／d。
由于孕期对营养素需要的增加大于对能量需要的增加，通过增加食物摄入量以增加营养素摄入极易引起体重的过多增长。
而保证适宜能量摄入的最佳方法是密切监测和控制孕期每周体重的增长。
(二)宏量营养素1．蛋白质妊娠期间，胎儿、胎盘、羊水、血容量增加及母体子宫、乳房等组织的生长发育约需925g 蛋白质(protein)，其中胎儿体内约440g，胎盘lOOg，羊水3g，子宫166g，乳腺81g，血液135g。
分布在孕早、中、晚期的日增加量分别为1g、4g、6g；由于胎儿早期肝脏尚未发育成熟而缺乏合成氨基酸的酶，所有氨基酸均是胎儿的必需氨基酸，需母体提供。
以蛋白质的利用率为70％估计，孕末期每日需增加蛋白质8．5g，再考虑个体差异蛋白质增加的变异系数约15％，孕期蛋白质供给增加的推荐值为10g/d。
在我国，传统居民膳食及推荐的居民膳食仍以谷类为主，谷类蛋白质的利用率通常较低，2000 年《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质增加值分别为5g／d、15g／d、20g／d。
2．脂类脂类(1ipids)是人类膳食能量的重要来源，孕期需3～4kg 的脂肪积累以备产后泌乳，此外膳食脂肪中的磷脂(phospholipids)及其中的长链多不饱和脂肪酸对人类生命早期脑和视网膜的发育有重要的作用，决定了孕期对脂肪以及特殊脂肪酸的需要。
孕20 周开始，胎儿脑细胞分裂加速，作为脑细胞结构和功能成分的磷脂增加是脑细胞分裂加速的前提，而长链多不饱和脂肪酸如花生四烯酸(archidonic acid，ARA，C20：4，n-6)、二十二碳六烯酸(docosahexaenoic acid，DHA，C22：6，n-3)为脑磷脂合成所必需。
孕期营养需要,膳食参考摄入量
母体营养不良可引起的疾病贫血：10%～20%。
严重贫血可发生心肌缺氧，导致贫血性心脏病、充血性心力衰竭缺钙：手足抽搐和痉挛，严重缺乏可导致骨质软化营养不良性水肿维生素缺乏症妊娠高血压疾病、妊娠期糖尿病、母体肥胖等孕期营养不良会造成分娩时子宫收缩乏力、难产以及产后出血、感染及母乳不足等问题。
与胎儿发育有关的营养素1. 蛋白质2. 脂肪3. 碳水化合物4. 矿物质5. 维生素6. 水1、蛋白质增加用途：蛋白质是组成细胞的必要成分，构成胎儿和母体组织（子宫、胎盘、乳房），母体蛋白质储备。
孕期体重增长中的蛋白质占1kg孕早、中、晚期每天增加5、15、20g，动物类和大豆类等优质蛋白的摄入量应占总蛋白的1/3以上。
孕妇每日所需要蛋白质的数量.孕早期孕中期孕晚期70g 80g 90g脂肪的需求用途：脂肪是孕妇能量的重要来源，孕期需3～4kg的脂肪累积后以备哺乳，磷脂及长链多不饱和脂肪酸对胎儿脑和视网膜的发育有重要作用。
孕妇膳食脂肪供能百分比为20-30%DHA是脑脂肪重要组成物质，它占人脑脂肪含量的10%左右.孕妇每周至少要吃3-5次鱼，每次不少于250g，那么胎儿就可以通过胎盘从母体中获得足够量的DHA .推荐脂肪供能比为20～30％，油脂类25～30g .特别注意含n-3亚麻酸的大豆油、低芥酸菜籽油、核桃和鱼类（每周1～2次）的摄入.脂肪食物来源：植物脂肪，种子，坚果，坚果油，瘦肉，鱼等.碳水化合物用途：1.构成机体的重要物质 2.提供能量 3.维持大脑功能唯一的能源 4.调节脂肪代谢葡萄糖为胎儿所必需，用于胎儿新陈代谢的能源.孕早期不增加矿物质增加⑴钙用途：①胎儿牙齿和骨骼发育（30g）②母体自身储存（泌乳准备）缺乏：①母体：小腿抽筋、手足搐搦，骨质软化症。
②胎儿：先天性佝偻病。
孕期钙的需要：在雌激素的作用下，妊娠期钙的吸收率增加，胎盘对钙的转运是主动逆浓差进行我国孕期妇女膳食钙实际摄入量一般约500～800mg/d，孕早、中、晚钙AI为800、1000、1200mg，孕妇对钙的UL值为2000mg/d。
孕妇膳食营养需求
孕妇膳食营养需求随着女性进入孕期，她们的身体需要额外的营养来满足胎儿的需求。
孕妇的膳食营养需求与常规的饮食需求不同，因此有必要了解与实施适当的营养摄入方案。
本文将探讨孕妇的膳食营养需求，并提供一些营养建议。
1. 基本能量需求孕妇在孕期中需要额外的能量来支持自身的生理变化和胎儿的生长发育。
根据孕周的不同，孕妇每天的能量摄入应增加200-300千卡。
这可以通过增加主食、蛋白质、健康脂肪和水果蔬菜的摄入来实现。
2. 蛋白质蛋白质是孕妇和胎儿生长发育所需的重要营养素。
孕妇每天需要额外摄入大约25克蛋白质。
确保每餐都含有高质量的蛋白质，如瘦肉、鱼类、乳制品和豆类。
适量的蛋白质摄入有助于孕妇的肌肉和组织生长，并为胎儿提供必要的氨基酸。
3. 铁孕妇在怀孕期间需要增加铁的摄入量，以满足胎儿和母体血液的需求。
建议孕妇每天摄入约30毫克的铁。
补充富含铁的食物，如瘦肉、禽肉、鱼类、豆类、全麦食品和深绿色的蔬菜。
与维生素C一起食用可以提高铁的吸收率。
4. 钙钙是孕妇和胎儿骨骼和牙齿发育所需的重要矿物质。
建议孕妇每天摄入约1000毫克的钙。
补充富含钙的食物，如牛奶、酸奶、奶酪、豆制品、绿叶蔬菜和钙强化的食品。
5. 叶酸叶酸在孕早期对胎儿的脑和神经管发育至关重要。
孕妇应补充每天400-800微克的叶酸。
食用叶绿素丰富的蔬菜，如菠菜、鱼类、豆类和全麦食品，可以增加叶酸摄入量。
另外，在医生或营养师的建议下，孕妇还可以考虑补充叶酸的维生素片。
6. 维生素和矿物质除了上述的重要营养素外，孕妇还需要通过饮食摄入其他重要的维生素和矿物质，如维生素D、维生素B12、维生素C和锌。
确保食用五谷杂粮、坚果、种子、新鲜水果和蔬菜，以获得多种营养素的丰富来源。
7. 液体摄入孕妇在孕期中需要保持良好的水分摄入。
足够的水分有助于滋润身体组织、血液循环和消化系统的正常功能。
建议孕妇每天饮用8-10杯水，并适当增加在运动、气候炎热、孕期末期等特殊情况下的水分摄入量。
怀孕各阶段所需营养汇总表
每天平均需要进食 400g 左右的谷类食品，这对保证热量供给、节省蛋白质有着重要意义。另外在米、
面主食之外，要增加一些粗粮，比如小米、玉米、燕麦片等。
9
第9月
膳食纤维
防止便秘，促进肠道蠕动。 孕后期，逐渐增大的胎宝宝给准妈妈带来负担，准妈妈很容易发生便秘。由于便秘，又可发生内外痔。 为了缓解便秘带来的痛苦，孕妈咪应该注意摄取足够量的膳食纤维，以促进肠道蠕动。全麦面包、芹菜、 胡萝卜、白薯、土豆、豆芽、菜花等各种新鲜蔬菜水果中都含有丰富的膳食纤维。孕妈咪还应该适当进 行户外运动，并养成每日定时排便的习惯。
超过 45 毫克。
尤其在生蚝中含量尤其丰富。
促进胎宝宝骨骼和牙齿的发育。
孕妈咪怀孕的第 5 个月后，胎宝宝的骨骼和牙齿生长得特别快，是迅速钙化时期，对钙质的需求简直是
剧增。因此从本月起，牛奶、孕妇奶粉或酸奶是准妈妈每天必不可少的补钙饮品。此外，还应该多吃以
5
第5月
维生素 D、钙
下这些容易摄取到钙的食物，如，干乳酪、豆腐、鸡蛋或鸭蛋、虾、鱼类、海带等。另外，准妈妈应每
对于那些受孕吐困扰的准妈妈来说，维生素 B6 便是妊娠呕吐的克星。维生素 VB6 在麦芽糖中含量最高， 以免维生素 C 大
每天吃 1－2 勺麦芽糖不仅可以抑制妊娠呕吐，而且能使孕妇精力充沛。富含维生素 B6 的食品还有香蕉， 量流失。
马铃薯，黄豆，胡萝卜，核桃，花生，菠菜等植物性食品。动物性食品中以瘦肉，鸡肉，鸡蛋，鱼等含
天服用钙剂。需要注意的是，钙的补充要贯穿于整个孕期始终。
当然，单纯补钙还是不够的，维生素 D 可以促进钙的有效吸收，孕妈妈要多吃鱼类、鸡蛋，另外晒太阳
也能制造 VD，孕妈妈可以适当晒晒太阳，但是首先要做好防晒工作。
怀孕各月饮食提示
宜吃：怀孕1个月，要继续补叶酸，同时要保证充足的热量和优质蛋白质的供给，还要摄入充足的无机盐、微量元素和适量的维生素，如钙、铁、锌、铜、碘及维生素A、维生素D等。
1、叶酸：莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬。
2、钙类：虾皮、豆制品、芝麻酱、海带、排骨、深绿色蔬菜。
3、蛋白质：鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。
怀孕1月忌吃食物忌吃：怀孕1个月，要对以下食物忌口：有活血通淤、收缩子宫功效的食物；性寒冷而滑利、生物碱含量大的食物，这些食物易导致漏红、腹痛等先兆流产症状。
1、水果：龙眼（桂圆）、山楂、荔枝、杏仁、胡桃。
2、腌腊制品：腊肉、酱菜、烟熏火腿、腊肠。
3、辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、洋葱、生姜、芥末。
宜吃：怀孕2个月，孕妇的血容量扩充，铁的需要量会增加一倍。
应尽早补充铁，以预防缺铁性贫血及其带来的不良后果。
同时应该需要继续叶酸的补充。
1、叶酸：莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬。
2、铁类：牛肉、瘦肉、肝、肾、蛋黄、樱桃、桃子、菠萝。
3、蛋白质：鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。
怀孕2月忌吃食物忌吃：怀孕2个月，要对以下食物忌口：有活血通淤、收缩子宫功效的食物；性寒冷而滑利、生物碱含量大的食物，这些食物易导致漏红、腹痛等先兆流产症状。
1、水果：龙眼（桂圆）、山楂、木瓜。
2、辛辣制品：辣椒、丁香、茴香、芥末。
3、海鲜河鲜：螃蟹、甲鱼、田螺、螺蛳、蚌肉。
宜吃：怀孕3个月，由于胎儿迅速成长和发育，营养的需求量也日渐增多，尤其蛋白质、糖和维生素较多的食物供给，如肉、鱼、豆、蛋、奶等食物。
同时应该需要继续叶酸的补充。
1、叶酸：莴苣、菠菜、橘子、草莓、猕猴桃、樱桃、柠檬。
2、蛋白质：鸡蛋、猪瘦肉、鸡肉、兔肉、牛肉、鱼类、豆制品、小米、豆类。
3、维生素：胡萝卜、西红柿、柿子、鸡蛋、牛肝和猪肝、鱼肝油、牛奶、奶酪。
怀孕3月忌吃食物忌吃：怀孕3个月，要对以下食物忌口：有活血通淤、收缩子宫功效的食物；性寒冷而滑利、生物碱含量大的食物;同时避免太过油腻辛辣的食物，以防消化不良，孕吐严重。
2022年中国居民膳食指南之育龄妇女和孕妇营养搭配(全文)精选全文完整版
可编辑修改精选全文完整版2022年中国居民膳食指南之育龄妇女和孕妇营养搭配（全文）随着经济的发展和生活方式的改变，育龄妇女超重、肥胖问题日益突出，孕期膳食摄入不合理、活动量不足，能量过剩和体重增长过多的现象较为普遍，铁、钙、碘、叶酸、维生素D等微量营养素缺乏在部分人群中依然存在，这些问题都会影响母婴双方的近期和远期健康。
针对育龄妇女和孕妇中存在的营养健康问题，本文将以《中国居民膳食指南（2022版）》为基础，为大家具体讲解妇幼人群膳食营养的相关问题。
女性备孕需要重视哪些营养素的补充？《中国居民膳食指南（2022版）》指出：为保证孕育质量，夫妻双方都应做好充分的孕前准备，使健康和营养状况尽可能达到最佳后再怀孕。
孕前应将体重调整至正常范围，即BMI为18.5~23.9 kg/m²，并确保身体健康和营养状况良好，特别关注叶酸、碘、铁等重要营养素的储备。
备孕妇女至少应从计划怀孕前3个月开始每天补充叶酸400 μg，坚持食用碘盐，每天吃鱼、禽畜瘦肉和蛋类共计150 g，每周至少摄入1次动物血和肝脏替代瘦肉。
具体如何补充叶酸、碘、铁等重要营养素可以参照以下四点：1.叶酸：富含叶酸的食物有动物肝脏、蛋类、豆类、酵母、绿叶蔬菜、水果及坚果类。
但天然食物中存在的叶酸是四氢叶酸的各种衍生物，均为还原型，烹调加工或遇热易分解，生物利用率较低。
叶酸补充剂是合成的氧化型单谷氨酸叶酸，稳定性好，生物利用率高。
孕前每天补充400 μg叶酸，持续3个月，可使红细胞叶酸浓度达到有效预防子代神经管畸形发生的水平;孕期继续每天补充叶酸400 μg，可满足机体的需要。
2. 铁：动物血、肝脏及红肉中铁含量丰富，吸收率高，每日摄入瘦肉50~100 g，每周摄入1~2 次动物血或肝脏20~50 g，可满足机体对铁的需要。
摄入含维生素C较多的蔬菜和水果，有助于提高膳食铁的吸收与利用率。
3. 碘：依据我国现行食盐强化碘量25 mg/kg，碘的烹调损失率20%，每日食盐摄入量5 g计算，可摄入碘约100 μg，基本达到成年人推荐量。
孕妇的营养需求
孕妇的营养需求孕妇在怀孕期间需要特殊的营养摄入，以确保她们和孩子的健康。
合理的饮食对于胎儿的发育和孕妇的身体恢复至关重要。
本文将就孕妇的营养需求展开讨论。
一、蛋白质蛋白质是孕妇和胎儿生长发育所必需的重要营养素。
孕妇每天的蛋白质摄入量应该在60-80克之间，以满足胎儿和孕妇自身蛋白质的合成和维持。
建议孕妇多食用来自动物和植物的优质蛋白质，如鱼类、瘦肉、蛋类、奶类、豆类等。
二、碳水化合物碳水化合物是孕妇每餐所需的主要能量来源。
选择低GI（血糖指数）的碳水化合物，如全谷类食品、红薯、蔬菜水果等，可以使血糖稳定，避免过度增重和孕妇妊娠糖尿病的发生。
三、脂肪脂肪是孕妇能量的重要来源，也参与胎儿的大脑和神经系统发育。
孕妇每天脂肪摄入应该在30-40克之间，同时要注意选择健康的脂肪来源，如橄榄油、鱼油、坚果等。
避免高胆固醇、高饱和脂肪酸的食物，如油炸食品、动物内脏等。
四、维生素孕妇在怀孕期间需要增加维生素的摄入量。
维生素A对于婴儿的器官发育和免疫系统至关重要，但过量的维生素A摄入可能对胎儿有害。
建议孕妇通过膳食摄入维生素A，如胡萝卜、红椒、南瓜等。
此外，维生素C有助于孕妇的免疫系统，维生素D有助于胎儿的骨骼发育。
通过摄入新鲜水果、蔬菜和适量的阳光可以获得足够的维生素C和D。
五、矿物质钙质是孕妇和胎儿骨骼发育所需的重要矿物质。
孕妇每天建议摄入1000-1300毫克的钙。
奶类制品、豆制品、海鲜等是钙的良好来源。
铁对于孕妇的血液循环和胎儿的发育同样重要。
孕妇每天建议摄入30-40毫克的铁，可以通过食用肉类、绿叶蔬菜和豆类来获得足够的铁。
六、水分孕妇需要保持足够的水分摄入，以满足自身和胎儿的代谢需求。
建议孕妇每天饮水量至少在2升以上，注意饮用纯净水以及避免含糖饮料和咖啡因的摄入。
七、其他注意事项除了健康饮食外，孕妇还需要避免烟草、酒精和咖啡因的摄入，避免接触有害物质，如重金属和有毒化学物质。
此外，孕妇要保持适当的运动，遵循医生的建议，同时避免剧烈运动和长时间站立。
产妇营养评估表
产后第一次营养评估表姓名：年龄：日期：编号：一般健康情况生产方式产后第几天身高cm 体重kg 血压mmHg血红蛋白值g/L 体温℃体质指数腹围cm 皮褶厚度mm心理状况乳房恶露子宫伤口饮食习惯过敏食物：最喜欢吃的食物: 最不喜欢吃的食物：既往病史其他体质分型宝宝情况体重kg是否足月呼吸情况黄疸情况吃奶量/次吃奶间隔时间脐带二便情况查房主要指导内容问题营养方案产妇营养方案姓名：年龄：房号：一、总能量：全日能量供给量（kcal）=标准体重（kg）＊（35-50)（kcal/kg）,建议每天摄入约 千卡的食物量.二、三大营养素供能:碳水化合物 蛋白质 脂肪 参考值 50-55% 15—20％ 25-30％三、建议食物摄入量：食物 油脂类（g）奶类（ml）豆类（g）畜禽肉类（g）鱼虾类(g）蛋类(g)蔬菜（g）水果和坚果(g）谷类（g）盐(g）推荐摄入量 25—30300 25 100 100 50 400—500300-400200—4006四、营养素推荐摄入量：营养素 热量（kcal)蛋白质（g）脂肪(g）碳水化合物（g）钙（mg）铁(mg）锌（mg) VA（ugRE）VD（IU) VC（mg)推荐摄入量 +500+2030 1200 25 21。
5 1200 400 130五、进食时间按六餐合理安排六餐，按1.5/10、1/10、3/10、1/10、2.5/10、1/10三餐分配。
加餐时间以上午9：00和下午15：00晚上21：00为宜。
进食时间不宜过快，以20分钟左右为宜。
饮水及喝汤、饮料（所有液体3000-4000ml/天)，盐＞6g、糖＞10g.六、饮食禁忌：寒凉生冷食物、辛辣食物、刺激性食物、酸涩收敛食物、冰冷食物、过咸食物及油炸食物.营养师：第2~5次产后营养评估表姓名：年龄：房号：项目第2次第3次第4次第5次日期产后第几天体重（kg)皮褶厚度（mm）体温(℃)血压（mmHg）/ / / / 血红蛋白值（g/L）产科情况宫底高度（cm) 腹围（cm）伤口宝宝宝宝体重（kg）情况呼吸情况黄疸情况脐带吃奶情况二便情况方案实施情况及还存在或新发现的主要问题指导调整方案查房记录姓名：年龄：房号：日期时间问题措施签名。
怀孕各阶段所需营养汇总表超齐全
等含量较多。
促进胎宝宝生长发育。 镁不仅对胎儿肌肉的健康至关重要，而且也有助于骨骼的正常发育。近期研究表明，怀孕头三个月摄取 的镁的数量关系到新生儿身高、体重和头围大小。在色拉油、绿叶蔬菜、坚果、大豆、南瓜、甜瓜、葵 花籽和全麦食品中都很容易找到镁。另外，镁对准妈妈的子宫肌肉恢复也很有好处。 胎儿发育的整个过程都需要维生素 A，它尤其能保证胎儿皮肤、胃肠道和肺部的健康。怀孕的头三个月， 胎儿自己还不能储存维生素 A，因此孕妈妈一定要供应充足。甘薯、南瓜、菠菜、芒果都含有大量的 VA。
序号
怀孕阶段
1
第1月
2
第2月
3
第3月
怀孕各阶段需补充的营养
主打营养素
叶酸
维生素 C、 维生素 B6
镁、维生素 A
作用
Tips
防止胎儿神经器官缺陷。 补充叶酸可以防止贫血、早产，防止胎儿畸形，这对妊娠[rèn shēn]早期尤为重要，因为早期正是胎儿神 经器官发育的关键。孕妈妈要常吃富含叶酸的食物，如面包、面条、白米和面粉等谷类食物，以及牛肝、 菠菜，龙须菜、芦笋、豆类及苹果、柑橘、橙子等。除了食补以外，还可以口服叶酸片来保证每日所需 的叶酸。
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第4月
防止胎宝宝发育不良。
补锌也要适量，
这个月准妈妈需要增加锌的摄入量。准妈妈如果缺锌，会影响胎宝宝在宫内的生长，会使胎儿的脑、心
每天膳食中锌
锌
脏、等重要器官发育不良。缺锌会造成孕妈咪味觉、嗅觉异常，食欲减退，消化和吸收功能不良，免疫
的补充量不宜
力降低，这样势必造成胎儿宫内发育迟缓。富含锌的食物有生蚝、牡蛎、肝脏、口蘑、芝麻、赤贝等，
维持身体热量需求。
第 8 个孕月，胎儿开始在肝脏和皮下储存糖原及脂肪。此时如碳水化合物摄入不足，将造成蛋白质缺乏
妊娠期间的孕妇营养需求
妊娠期间的孕妇营养需求一、妊娠期的营养需求概述妊娠期是女性生理上发生重大变化的阶段，除了对孩子成长所需要的营养物质外，还必须满足母亲自身的营养需求。
在这个特殊的时期，孕妇需要特别关注和优化其饮食结构，以确保胎儿和自己获得足够且全面的营养供给。
二、宏观营养素需求1. 蛋白质蛋白质是形成基本组织单位的重要元素之一。
在怀孕期间，胎儿干细胞和器官系统快速增长和分化，并需要大量新陈代谢产物。
因此，孕妇每天应摄入增加至70-80g高品质蛋白质，如瘦肉、禽蛋、鱼类等。
2. 碳水化合物碳水化合物是孕期能源供应的主要来源。
建议每天从粗细粮食中选择食用，并补充足够的葡萄糖和淀粉质来满足代谢需求。
3. 脂肪孕妇需要摄入足够的脂肪来维持正常生理功能。
多不饱和脂肪酸是胎儿发展必备的重要营养素，并能促进孕妇自身大脑和视网膜发育。
摄入适量的植物油、坚果和鱼类可以提供这些必需脂肪酸。
4. 维生素妊娠期良好的营养摄入可以保证孕妇以及胚胎正常发育所需的各种维生素。
特别是维生素A、B群、C和D等，应在一天中平衡地摄取。
5. 矿物质多种矿物质对于保证孕期健康至关重要。
钙、铁、锌、镁等矿物质都与胚胎成长有着密切关系。
通过食用奶制品、水果和蔬菜等富含矿物质的食物，可以满足并平衡体内对这些元素的需求。
三、微量营养素需求1. 叶酸妊娠期间，叶酸被广泛认为是最重要的微量营养素之一。
它有助于胚胎早期神经管正常发育，并能预防神经管缺陷的发生。
孕妇应确保每天摄入至少400微克的叶酸，该量可以通过食用深绿色蔬菜、水果和全谷物来实现。
2. 铁妊娠期间孕妇体内血液容积增加，因此需要更多的铁来合成血红蛋白。
铁缺乏会导致孕妇贫血，对发育中的胎儿也可能产生不良影响。
每天建议从动物性源头摄取约27毫克的铁，并结合富含维生素C的食物以帮助铁吸收。
3. 钙钙在骨骼和牙齿形成方面起着关键作用，而在孕期则更加重要，因为胎儿对钙需求量很大。
通过奶制品、豆类、坚果等钙丰富食物进行摄入并结合适当阳光暴露以增加体内维生素D的合成，可以促进钙的吸收。
中国孕产妇营养金字塔
中国孕产妇营养金字塔-----孕产妇最需要、缺乏的十二种营养素当一个新妈妈体内孕育着新生命时，作为母亲的天职也降临到她的身上。
怀孕以后，孕妇的生理状态和营养需要就发生了很大的变化。
试想一下，经过280天的孕育，使一个只能用显微镜才能看到的受精卵发育成为一个3.2kg的新生儿，加上胎儿的附属物胎盘、羊水的增长，以及母亲本身子宫及乳房的发育增大，母亲一个人承担着两个人的营养需要。
维持孕妇良好的营养状态，对孕妇本身以及胎儿的正常发育是十分必要的。
一、α-亚麻酸——提升宝宝智能二、卵磷脂——记忆力的好帮手三、牛磺酸——宝宝的活性剂四、叶酸——缺陷的隔离墙五、铁——造血原料六、碘——宝宝发育动力七、锌——宝宝灵动源八、维生素A——脑、眼长动力九、维生素B1——神经功能助手十、维生素B2——宝宝聪明保护神十一、维生素D——骨骼增长剂十二、维生素E——宝宝健康警察孕产妇最缺营养素，特殊需要的营养素，容易缺乏的营养素，构成中国孕产妇营养金字塔。
其中最需要,最容易缺乏的营养素有以下12种，孕产妇在各种食物中究竟能摄取多少营养？每天还需要的补充多少量？每种营养素都是各不相同的。
1，α—亚麻酸—提高宝宝智能α-亚麻酸被世界卫生组织确定为人体必需脂肪酸(对人生命质量极其重要，而饮食中含量低不能满足，人体自身又不能合成，必需专项补充才能满足人体所需)。
α-亚麻酸对孕产妇有16个作用，其中最重要的是：控制基因表达、优化遗传基因、转运细胞物质原料、控制养分进入细胞，影响胎婴儿脑细胞的生长发育。
如果孕产妇体内缺乏α-亚麻酸，那么宝宝则会有脑发育迟缓、智力受损、机体发育缓慢、视力不好、皮肤粗糙等症状。
世界卫生组织建议孕产妇日补充1000毫克为宜。
作用：促进脑发育，提高神经系统功能，提高智商，增强视力，促进体格增长缺乏时：胎儿脑发育迟缓，智力受损，机体发育缓慢，视力不好补充量：日补1000毫克2，卵磷脂—记忆力的好帮手卵磷脂是生物细胞膜的重要组成部分，对脂肪的吸收和转运以及脂肪酸的存储有重要作用。
孕期需增加多少奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入
孕期需增加多少奶、鱼、禽、蛋、瘦肉的摄入
孕中期孕妇每天需要增加蛋白质15g、钙200mg、能量300kcal，在孕前平衡膳食的基础上，额外增加200g奶，可提供5~6g优质蛋白质、200mg钙和120kcal能量，再增加鱼、禽、蛋、瘦肉共计50g左右，可提供优质蛋白质约10g，能量80~150kcal。
孕晚期孕妇每天需要增加蛋白质30g、钙200mg，能量450kcal，应在孕前平衡膳食的基础上，每天增加200g奶，再增加鱼、禽、蛋、瘦肉共计约125g。
营养专家建议
同样质量的鱼类与畜禽类食物相比，提供的优质蛋白质含量相差无几，但鱼类所含脂肪和能量明显少于畜禽类。
因此，当孕妇体重增长较多时，可多食用鱼类而少食用畜禽类。
食用畜禽类时尽量剔除皮和肉眼可见的肥肉，畜肉可优先选择牛肉。
此外，鱼类尤其是深海鱼类如三文鱼、鲱鱼、凤尾鱼等还含有较多n-3多不饱和脂肪酸，其中的DHA对胎儿脑和视功能发育有益，每周最好食用2~3次。
孕妇每天维生素及矿物质需要量
2毫克维生素B6，它相当于两只香蕉的含量 鸡肝100克含1172ug，绿豆黄豆100克含390ug，猪肝100克含335ug，芦笋/腐竹100克含 150ug，干香菇100克含135ug，鸭蛋100克含125ug，花生/鸡蛋100克含107ug，菠菜100 克含90ug，玉米100克含55ug 刺梨100克含2585mg，酸枣100克含900mg，普通枣100克含240mg，大白菜/橘汁/海苔 100克含180mg，菜花/菠菜/芥蓝/甜椒/大蒜/豌豆苗/苦瓜100克含60-80mg 食用油100克含50-400mg，核桃100克含40-65mg，芝麻酱100克含35mg，千张100克含 20mg
奶粉100克含1800mg，脱水香菜100克含1700mg，芝麻酱100克含1150mg，田螺100克含 1000mg，香干100克含1000mg，虾皮100克含990mg，奶酪100克含800mg，黑芝麻100 克含780mg 紫菜海带 含铁最多的食物是海带、黑木耳、紫菜、香菇和芝麻酱；其次是动物的内脏、血、瘦肉 等，不但含铁丰富，且易被吸收利用，同时还能促进膳食中非血红素铁的吸收；黄豆、 蚕豆、豇豆也含较多铁，一般绿叶菜含铁也较高，干鲜果品中桃、红枣、杨梅、葡萄干 、桂圆、松子仁、南瓜子等含铁都比较丰富
孕妇每天
维生素 每天需要量（μg=微克， mg=毫克）
A(视黄醇/β-胡萝卜素） 700μg
B1（硫胺） B2（核黄素）
0.9mg（怀孕后3个月） 1.4mg
B3（烟酸）
13~14mg
B5(泛酸) B6（吡哆醇） B12（钴胺） 叶酸/叶酸盐 C（抗环血酸） D(钙化醇） E F K H L P 1.2mg 1.5μg 600μg(怀孕前和怀孕后3 个月）300μg（怀孕中后 期6个月） 50mg 10μgΒιβλιοθήκη 10mg及矿物质需要量
营养学——孕妇的营养与膳食
必要性体 重增加
孕期体重增加及构成 体重增加（g）
第10w 20w 30w 40w
胎儿、胎盘及羊水
55
720 2530 4750
子宫、乳房
170 765 1170 1300
血液
100 600 1300 1250
细胞外液
—
— — 1200
脂肪及其他
325 1915 3500 4000
合计
650 4000 8500 12500
9
表1 按孕前BMI推荐孕期体重增长的适宜范围
低 正常 超重
BMI 19.8 19.8～26.0 26～29
推荐体重增长范围(kg) 12.5～18 11.5～16 7～11.5
肥胖
29
6～6.8
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（二）妊娠期的营养需要 1.能量
基础代谢率增加 ★能量增加 母体与胎儿、胎盘新组织生成
孕妇体内营养物质的储存
★原则：能量的摄入量与消耗量保持平衡
妊娠中、晚期体重每周增重>300g，<500g ★孕中晚期妇女能量RNI：
每日增加0.83MJ（200kcal）
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2.蛋白质 ★孕期孕妇体内蛋白质增加约1kg；
部位 胎儿 胎盘 羊水
蛋白质（g） 440 100 3
部位 乳腺 血液 合计
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孕中、末期妇女膳食指南2007
二、适当增加奶类的摄入 250ml 牛奶及补充300mg钙（每日） 400~500ml 低脂牛奶
三、常吃含铁丰富的食物
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孕中、末期妇女膳食指南2007
四、适量身体活动，维持体重适宜增长 1~2小时户外活动（散步、体操等） 定期检测体重（周增重300-500g）