海盐焗海虾【精品海鲜吃法教学】

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海盐焗海虾
跟盐焗鸡同样效果的海盐虾~虾肉紧致入味,做这道菜非常简单,只需要一袋海盐~
用料
海虾
一斤
海盐
一袋
白胡椒若干Leabharlann 海盐焗海虾的做法1
虾去虾线备用(其实我觉得不要先去虾线比较好,因为海盐太闲太容易导致虾肉太咸)
2
开小火慢慢炒海盐直到温度非常非常热,然后加入白胡椒粒一起炒~炒好烟后加入虾,埋入盐中,盖上盖子看到虾肉变红即可
3
出锅
小贴士
1.把白胡椒粉粒和海盐炒熟加热直180度非常重要
2.然后火速埋入虾肉,观察虾肉情况
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