巍山县活猪价格周期性波动规律初探
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附 表 活 猪 价 格 周 期 性 波 动 规 律
从２ 种 不 同方法计 算 出 的活猪价 格 季节指 数看 ，ｌ ０ 月份 最高 、 等 重大 动 物疫 情 的发 生 ，加 剧 活猪 价格 的大 幅 波动 ；畜产 品 质量 １ １ 月份 次之 、９ 月份第 ３ 、６ 月份 最低 。若 按季 度 总指数 来看 ：四季 安 全监 管 部 门需要 加 强市 场 检疫 工作 ；饲草 饲 料部 门应 注意 做好 最 高 、一季 度次 之 、三 季度第 ３ 、二 季 度最 低 ，符 合本 地 消费 习惯 饲草饲料开发和利用 ，降低生猪养殖成本 ；畜禽改良部门要加快 规律 ，因为四季度有传统腌制腊肉习惯，且冬腊月婚嫁等相对集 推 进 品种 改 良步 伐 ，优 化 猪 群 结 构 ，推 广新 品种 和新 技 术 的应 中 ，需求 最 旺 ；春节 、二 月初 八 （ 农 历 ）基 本在 一 季度 ，需求 次 用 ，不 断淘 汰生 产性 能 差 的种母 猪 ，提 高 猪群 整 体水 平 。要 加快 之 ；而二季 度 由于天 气炎 热等 原 因 ，需 求相对 最 弱 。 地 方标 准 化 、规模 化 养 猪场 建设 步 伐 ，推 动生 猪 产业 转 型升 级 ， 同时 ，观 察 数据 走 势情 况发 现 活 猪价 格 波动 规律 与余 弦 函数 避 免部 分 散养 殖 户 “ 一 哄而 上 ，一 哄 而散 ”造 成 的对 生 猪市 场 的 周 期 性 规律 相类 似 ，首 先 ，建 立 时 间数列 波 动规 律 模 型 ；然后 ， 冲击 。 （ ２ ）当活 猪价格 长期 低迷 时 ，畜牧 部 门要加 强信 息 引导 ，避 根据 线性 趋 势方 程将 余 弦 函数 图 形整 体上 移 ，最 终 得 活猪 价格 拟
市 场 分 析
中国畜牧兽 医文摘
２ ０ １ ４ 年
３ ０ 卷
第２ 期
巍 山县活猪价格周期性波动规律初探
赫绍军’ 李 国辉 左绍汉。
（ １ ． 云南省巍 山县畜牧兽医局 ，云南大理 ６ ７ ２ ４ ０ ０ ；
２ ． 云南省巍 山县动物疫病预 防控制 中心 ，云南大理
６ ７ ２ ４ ０ ０ ；
１ 巍 山县生猪生产现状及发展形势
２ 存在 问题—— 价格波动 明显，效益不稳 定
验 （ Ｆ 检验 ）和 回归 系数 的显著 性 检验 （ ｔ 检 验 ），回归方 程 是 有
巍 山县 是农 业 部畜 产 品及 饲 料集 市 定点 监测 县 ，从 巍 山近 年 意义 的。
活 猪价 格走 势 和 猪粮 比价情 况来 看 ，存 在 明显 的 波动 和养 殖 效益 从该 回归方 程 中可 以得 出 ，猪 肉、仔 猪 的价 格 均和 活猪 价 格 不 稳定 情况 。￣ ｎ ２ ０ ０ ９ 年第 ２ １ 周活 猪价 格 最低 ８ ． ４ ０ 元， ｋ ｇ ，２ ０ １ １ 年第 呈 现 正相 关 的关 系 。在 仔 猪价 格保 持 不变 的情 况 下 ，猪 肉价 格 每 ４ ０ 周 活猪 价 格 最 高 ，达 ２ Ｏ ． ８ Ｏ 元／ ｋ ｇ 。从 猪 粮 比价 来 看 ，最 高 ２ ０ １ １ 变动 ｌ 元 ，活猪 价 格平 均 变 动０ ． ６ ３ ５ 元 ；在 猪 肉价格 保 持 不变 的 情 年第４ Ｏ 周达１ ０ ． ４ ： １ ，最 低 ２ ０ １ ０ 年第２ ７ 周Байду номын сангаас 为３ ． ８ ： １ 。分 析 原 因 况下 ，仔 猪价格 每变 动 １ 元 ，活猪价 格平 均变 动０ ． ０ ６ ７ 元。 有： （ １ ）由于 当前全 县生 猪散养 户 比重仍 然较 大 ，养殖 户往 往无 ５ 对巍山活猪价格周 期性波 动规律情况探 索 法 判 断未 来市 场行 情 ，缺乏 市场 前 瞻性 ，养殖 随 意性 强 ，容 易造 用时 间 数列 的乘 法 模 型对 活猪 价格 的规律 进 行探 索 。首 先 ， 成 “ 一 哄而 上 ，一哄 而散 ”局 面 ，对 活猪 价格 形成 冲击 。 （ ２）由 对 活猪 价格 季节 因素进 行测 定 。先 将２ ０ ０ ８ 年～ ２ ０ １ ３ 年第 ３ ５ 周 活 猪 于 生猪 一般 有６ 个 月左 右 的养殖 周期 ，养殖 户根 据 当前市 场价 格决 价格 按 月平 均作 处 理 ，然 后分 别用 直 接平 均 法 和移 动平 均法 测 定 定 下一 期 的供给 量 ，易造成 供 给量 的变 化 ，引发价 格波 动 。 （ ３） 季节 因素 ，结 果分 别如 附表所 示 。
居 民消 费价 格指 数 产生 了较 大 影 响。 生猪 价格 的波动 不 仅直 接影 容 易形成 “ 猪 贱伤农 ，猪 贵 伤 民”的尴 尬局 面 。 响养 殖 户 的收益 和 消 费市 场 的稳定 ，而且 影 响生 猪行 业 的健 康 发 ３ 影响活猪价格 的相关 因素分析 展 。笔 者通 过对 近 年来 巍 山县 城定 点 进行 数 据调 查 ，初 步探 索 了 通 过 对２ ０ ０ ８ 年 ～２ ０ １ ３ 年８ 月 份 数 据调 查 看 活猪 价 格 与 猪 肉 、 该地 活猪 的价 格周期 性波 动规 律 。 仔 猪 、玉 米价 格 之 间的相 关 分析 ，结 果 显示 ：从长 期情 况 来 看 ， 活 猪 价格 与猪 肉价 格 、仔 猪 价格 呈 高度 相关 ，即 活猪 价格 和 猪 肉 近 年来 ，在 国家一 系列 引 导 和政 策扶 持 下 ，推动 了巍 山生猪 价 格 、仔 猪价 格相 关 密切 ，与 玉米 价格 相关 性 不 高 ；但从 短 期来 生 产持 续 、稳 定 、健 康 的发 展 。全县 生 猪标 准化 、规模 化 养殖 水 讲 ，活猪价格 与 玉米 价格 之间相 互影 响 。 平 逐步 提 高 ，初步 形 成 了 “ 标 准 化 、规模 化 、良种 化 ”的 发展 态 ４ 建立 活猪价格 与猪 肉价 格 、仔 猪价格 二元线 性回 归 势 。２ ０ １ ２ 年 ，生猪 存 栏２ ０ ． ２ ５ 万 头 ， 出栏 ２ ５ ． ８ ４ 万 头 ，猪 肉产 量 ２ ３ 模 型 ２ ５ ８ ｔ ， 占肉类 总 产 ５ ４ ． ４ ３ ％，生 猪产 值 ４ Ｏ ３ １ ４万 元 ， 占畜牧 业 总 对近年来 的活猪 、猪 肉、仔猪价格数据进行回归分析 ，建立 产值４ ５ ． ６ ５ ％。据 ２ ０ １ ２ 年 畜禽 养殖 备案统 计 年 出栏 生猪 ２ ｏ ｏ 头 以上 养 活 猪 （ Ｙ）与猪 肉 （ Ｘ， ）、仔 猪 （ Ｘ ）价格 二 元 线 性 回归 模 型 ， 殖场 （ 户 ）１ ８ ２ 个 ，完成 猪人 工授 精 １ ３ ８ ５ ７ 窝。 即得 ：Ｙ 一１ ． Ｏ ６ ３ ＋ ０ ． ６ ３ ５ Ｘ ＋ ｏ ． Ｏ ６ ７ ） （ ２ 。通过线性回归方程的显著性检
３ ． 云南省巍 山县畜禽 品种 改 良站 ，云南大理
６ ７ ２ ４ ０ ０ ）
近年来 ，人们称 我 国消 费价格 指数 为 “ 猪Ｃ Ｐ Ｉ ” ，这是 因为 猪 养殖户按现有的价格预期未来收益的思考方式使其陷入 “ 蛛网困
肉消费 占居 民消费 比重 较 大和 生猪 价格 明显 的周 期性 涨 跌确 实对 境 ” ，有 时产 量增 大 收入 反 而减 少 ，从 而挫 伤 来年 养殖 积 极性 ；
从２ 种 不 同方法计 算 出 的活猪价 格 季节指 数看 ，ｌ ０ 月份 最高 、 等 重大 动 物疫 情 的发 生 ，加 剧 活猪 价格 的大 幅 波动 ；畜产 品 质量 １ １ 月份 次之 、９ 月份第 ３ 、６ 月份 最低 。若 按季 度 总指数 来看 ：四季 安 全监 管 部 门需要 加 强市 场 检疫 工作 ；饲草 饲 料部 门应 注意 做好 最 高 、一季 度次 之 、三 季度第 ３ 、二 季 度最 低 ，符 合本 地 消费 习惯 饲草饲料开发和利用 ，降低生猪养殖成本 ；畜禽改良部门要加快 规律 ，因为四季度有传统腌制腊肉习惯，且冬腊月婚嫁等相对集 推 进 品种 改 良步 伐 ，优 化 猪 群 结 构 ，推 广新 品种 和新 技 术 的应 中 ，需求 最 旺 ；春节 、二 月初 八 （ 农 历 ）基 本在 一 季度 ，需求 次 用 ，不 断淘 汰生 产性 能 差 的种母 猪 ，提 高 猪群 整 体水 平 。要 加快 之 ；而二季 度 由于天 气炎 热等 原 因 ，需 求相对 最 弱 。 地 方标 准 化 、规模 化 养 猪场 建设 步 伐 ，推 动生 猪 产业 转 型升 级 ， 同时 ，观 察 数据 走 势情 况发 现 活 猪价 格 波动 规律 与余 弦 函数 避 免部 分 散养 殖 户 “ 一 哄而 上 ，一 哄 而散 ”造 成 的对 生 猪市 场 的 周 期 性 规律 相类 似 ，首 先 ，建 立 时 间数列 波 动规 律 模 型 ；然后 ， 冲击 。 （ ２ ）当活 猪价格 长期 低迷 时 ，畜牧 部 门要加 强信 息 引导 ，避 根据 线性 趋 势方 程将 余 弦 函数 图 形整 体上 移 ，最 终 得 活猪 价格 拟
市 场 分 析
中国畜牧兽 医文摘
２ ０ １ ４ 年
３ ０ 卷
第２ 期
巍 山县活猪价格周期性波动规律初探
赫绍军’ 李 国辉 左绍汉。
（ １ ． 云南省巍 山县畜牧兽医局 ，云南大理 ６ ７ ２ ４ ０ ０ ；
２ ． 云南省巍 山县动物疫病预 防控制 中心 ，云南大理
６ ７ ２ ４ ０ ０ ；
１ 巍 山县生猪生产现状及发展形势
２ 存在 问题—— 价格波动 明显，效益不稳 定
验 （ Ｆ 检验 ）和 回归 系数 的显著 性 检验 （ ｔ 检 验 ），回归方 程 是 有
巍 山县 是农 业 部畜 产 品及 饲 料集 市 定点 监测 县 ，从 巍 山近 年 意义 的。
活 猪价 格走 势 和 猪粮 比价情 况来 看 ，存 在 明显 的 波动 和养 殖 效益 从该 回归方 程 中可 以得 出 ，猪 肉、仔 猪 的价 格 均和 活猪 价 格 不 稳定 情况 。￣ ｎ ２ ０ ０ ９ 年第 ２ １ 周活 猪价 格 最低 ８ ． ４ ０ 元， ｋ ｇ ，２ ０ １ １ 年第 呈 现 正相 关 的关 系 。在 仔 猪价 格保 持 不变 的情 况 下 ，猪 肉价 格 每 ４ ０ 周 活猪 价 格 最 高 ，达 ２ Ｏ ． ８ Ｏ 元／ ｋ ｇ 。从 猪 粮 比价 来 看 ，最 高 ２ ０ １ １ 变动 ｌ 元 ，活猪 价 格平 均 变 动０ ． ６ ３ ５ 元 ；在 猪 肉价格 保 持 不变 的 情 年第４ Ｏ 周达１ ０ ． ４ ： １ ，最 低 ２ ０ １ ０ 年第２ ７ 周Байду номын сангаас 为３ ． ８ ： １ 。分 析 原 因 况下 ，仔 猪价格 每变 动 １ 元 ，活猪价 格平 均变 动０ ． ０ ６ ７ 元。 有： （ １ ）由于 当前全 县生 猪散养 户 比重仍 然较 大 ，养殖 户往 往无 ５ 对巍山活猪价格周 期性波 动规律情况探 索 法 判 断未 来市 场行 情 ，缺乏 市场 前 瞻性 ，养殖 随 意性 强 ，容 易造 用时 间 数列 的乘 法 模 型对 活猪 价格 的规律 进 行探 索 。首 先 ， 成 “ 一 哄而 上 ，一哄 而散 ”局 面 ，对 活猪 价格 形成 冲击 。 （ ２）由 对 活猪 价格 季节 因素进 行测 定 。先 将２ ０ ０ ８ 年～ ２ ０ １ ３ 年第 ３ ５ 周 活 猪 于 生猪 一般 有６ 个 月左 右 的养殖 周期 ，养殖 户根 据 当前市 场价 格决 价格 按 月平 均作 处 理 ，然 后分 别用 直 接平 均 法 和移 动平 均法 测 定 定 下一 期 的供给 量 ，易造成 供 给量 的变 化 ，引发价 格波 动 。 （ ３） 季节 因素 ，结 果分 别如 附表所 示 。
居 民消 费价 格指 数 产生 了较 大 影 响。 生猪 价格 的波动 不 仅直 接影 容 易形成 “ 猪 贱伤农 ，猪 贵 伤 民”的尴 尬局 面 。 响养 殖 户 的收益 和 消 费市 场 的稳定 ，而且 影 响生 猪行 业 的健 康 发 ３ 影响活猪价格 的相关 因素分析 展 。笔 者通 过对 近 年来 巍 山县 城定 点 进行 数 据调 查 ，初 步探 索 了 通 过 对２ ０ ０ ８ 年 ～２ ０ １ ３ 年８ 月 份 数 据调 查 看 活猪 价 格 与 猪 肉 、 该地 活猪 的价 格周期 性波 动规 律 。 仔 猪 、玉 米价 格 之 间的相 关 分析 ，结 果 显示 ：从长 期情 况 来 看 ， 活 猪 价格 与猪 肉价 格 、仔 猪 价格 呈 高度 相关 ，即 活猪 价格 和 猪 肉 近 年来 ，在 国家一 系列 引 导 和政 策扶 持 下 ，推动 了巍 山生猪 价 格 、仔 猪价 格相 关 密切 ，与 玉米 价格 相关 性 不 高 ；但从 短 期来 生 产持 续 、稳 定 、健 康 的发 展 。全县 生 猪标 准化 、规模 化 养殖 水 讲 ，活猪价格 与 玉米 价格 之间相 互影 响 。 平 逐步 提 高 ，初步 形 成 了 “ 标 准 化 、规模 化 、良种 化 ”的 发展 态 ４ 建立 活猪价格 与猪 肉价 格 、仔 猪价格 二元线 性回 归 势 。２ ０ １ ２ 年 ，生猪 存 栏２ ０ ． ２ ５ 万 头 ， 出栏 ２ ５ ． ８ ４ 万 头 ，猪 肉产 量 ２ ３ 模 型 ２ ５ ８ ｔ ， 占肉类 总 产 ５ ４ ． ４ ３ ％，生 猪产 值 ４ Ｏ ３ １ ４万 元 ， 占畜牧 业 总 对近年来 的活猪 、猪 肉、仔猪价格数据进行回归分析 ，建立 产值４ ５ ． ６ ５ ％。据 ２ ０ １ ２ 年 畜禽 养殖 备案统 计 年 出栏 生猪 ２ ｏ ｏ 头 以上 养 活 猪 （ Ｙ）与猪 肉 （ Ｘ， ）、仔 猪 （ Ｘ ）价格 二 元 线 性 回归 模 型 ， 殖场 （ 户 ）１ ８ ２ 个 ，完成 猪人 工授 精 １ ３ ８ ５ ７ 窝。 即得 ：Ｙ 一１ ． Ｏ ６ ３ ＋ ０ ． ６ ３ ５ Ｘ ＋ ｏ ． Ｏ ６ ７ ） （ ２ 。通过线性回归方程的显著性检
３ ． 云南省巍 山县畜禽 品种 改 良站 ，云南大理
６ ７ ２ ４ ０ ０ ）
近年来 ，人们称 我 国消 费价格 指数 为 “ 猪Ｃ Ｐ Ｉ ” ，这是 因为 猪 养殖户按现有的价格预期未来收益的思考方式使其陷入 “ 蛛网困
肉消费 占居 民消费 比重 较 大和 生猪 价格 明显 的周 期性 涨 跌确 实对 境 ” ，有 时产 量增 大 收入 反 而减 少 ，从 而挫 伤 来年 养殖 积 极性 ；