自己做美食的作文
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自己做美食的作文
美食就像一场奇妙的冒险,每一次下厨都是踏入一个未知的美味世界。
今天,我这个“厨房小菜鸟”决定挑战做披萨,要知道,这对我来说就像是攀登美食界的珠穆朗玛峰。
我得准备食材。
面粉、酵母、水、盐,这些是做饼底的基础材料。
我按照记忆中在网上看到的教程,把酵母和盐分别放在面粉的两边,就像两个阵营,不能让它们过早“接触”,不然会打架,影响发酵效果呢。
接着慢慢倒入温水,开始搅拌。
这水好像有点不听话,不是多了就是少了,面粉一会儿成了干巴巴的“沙漠”,一会儿又变成黏糊糊的“沼泽地”。
经过一番折腾,总算是揉出了一个勉强像面团的东西。
然后把它放在碗里,盖上保鲜膜,让它在温暖的角落里发酵。
我就像个等待宝宝出生的家长一样,时不时地去偷看一眼。
在面团发酵的时候,我开始准备其他配料。
从冰箱里翻出了火腿、洋葱、青椒和一大块芝士。
切洋葱可真是个“催泪弹”任务,刚切了几下,我的眼泪就像断了线的珠子一样,止不住地流。
我一边擦眼泪一边嘟囔:“洋葱啊洋葱,你可真是个‘小恶魔’,让我为了美味付出这么大的代价。
”切好的洋葱、青椒和火腿放在一边,五颜六色的,看起来还挺有食欲。
等我再去看面团的时候,哇塞!它像吹气球一样膨胀起来了。
我兴奋地把它拿出来,放在案板上揉一揉,排出里面的气泡。
然后把它擀成一个圆饼,这擀的过程也不轻松,不是这边厚了就是那边薄了,最后擀出来的饼底就像个奇形怪状的“大饼星球”。
不过没关系,我安慰自己,这可是独一无二的创意披萨。
把擀好的饼底放在烤盘上,就开始涂番茄酱啦。
我拿着勺子,在饼底上乱涂一气,就像在画布上涂鸦一样,不过这个“画布”是可以吃的。
接着把切好的配料一股脑儿地铺在上面,最后再铺上一层厚厚的芝士。
那芝士就像雪一样,盖住了下面的一切,看起来超级诱人。
烤箱已经提前预热好了,我小心翼翼地把烤盘放进烤箱,就像把一件珍贵的宝物送进宝藏库一样。
然后设定好时间,就开始焦急地等待。
透过烤箱的玻璃门,我看着
披萨在里面慢慢发生变化,芝士开始融化,变得金黄冒泡,整个厨房都弥漫着一股浓浓的香味。
“叮!”烤箱终于响了,我迫不及待地戴上手套把披萨拿出来。
看着自己亲手做的披萨,虽然卖相不是特别完美,但是闻起来香得不得了。
我咬了一口,哇,饼底松软,配料丰富,芝士还能拉出长长的丝。
这一口下去,满满的都是成就感,感觉自己就像个了不起的美食大师。
虽然过程中状况百出,但这个自制披萨的味道,真的是任何外卖都比不上的。
这一次的美食冒险,真是太有趣啦,我已经开始期待下一次在厨房的奇妙之旅了。