厨房美食菜谱：蒜心炒肉片的做法
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厨房美食菜谱：蒜心炒肉片的做法
这会又到了蒜心大出的时候了，价格也相对没那幺便宜，其实我还挺喜欢吃蒜心的，吃着很甜很脆，味道也香，用来炒肉或是炒田鸡都是很不错的哦，搭配多多。
食材
主料：
蒜心250g
猪肉
油适量
盐适量
蒜头1个
步骤
1.把蒜心切成二截手指的长度，肉片切薄，放油盐腌着
2.下锅把蒜蓉爆香后，把肉片倒下去煸炒至变白
3.把蒜心倒下去炒
4.然后加一点水下去煮
5.把水收干后就可以加盐调味上菜罗
小贴士：这个菜感觉还是油一点的比较好吃，最好用猪油炒着会更香哦。