探讨畜牧粪污处理现状及对策

探讨畜牧粪污处理现状及对策
摘要：近年来，随着云南省畜禽养殖业的发展，畜禽养殖场和养殖户数量也在逐年增加。

畜牧业的发展消化了农村剩余劳动力，给养殖户带来了经济营收。

但同时也加剧了环境污染。

通过相关单位的调查发现云南省畜牧养殖场规模普遍较小，规模化程度低，畜禽养殖粪污清粪方式主要为干清粪，污水处理主要用于肥水还田，粪便基本都以生产农家肥的方式处理。

同时还存在粪污直接排放的现象。

直接排放粪污会对土壤，水体和环境造成不同程度的影响。

为了提高畜禽粪污资源利用率，促进农业的可持续发展，本文将分析云南省畜牧粪污处理具体现状，并提出相应的应对措施，以供养殖户日常管理借鉴。

关键词：畜牧粪污；粪污处理现状；对策
云南省畜牧业小规模养殖场占比较大，养殖条件与设备都较为落后，养殖场体量大分布散，无法集中监管，也不能对养殖户的畜禽粪便与污水进行集中收集与利用，就导致了无法提高粪污资源化利用率，同时也造成了污染。

随着人民生活水平的提高，市场对畜禽产品的需求也在增加，就意味着日益增加的畜牧粪污量与环境保护问题亟需解决。

1、畜牧粪污处理不当对环境的危害
畜牧粪污不管是还田利用还是直接排放，丢弃。

都会对土壤产生危害，畜牧粪污中有较高的畜禽所排出的微量元素，如铜、磷等。

长时间的累积会使土壤中微量元素超标，对土壤和农作物产生有害作用。

畜牧粪污中的氮会随着挥发作用而增加空气中的氮含量，空气中氮超标会形成酸雨，也会一定程度危害农作物。

土壤和雨水中的微量元素都会经地表渗透到地下，影响地下水污染。

同时大面积长时间堆积的畜牧粪污也会造成空气污染影响环境。

2、畜牧业畜牧粪污处理现状
以我国云南省为例，从相关单位的调查结果来看，云南省大多数地区畜禽养
殖场都是散养户，基本都采用干清粪还田利用的方式来处理畜禽粪污，同时还有
部分粪污直接排放没有被利用，这一部分最终注入江河，造成水污染和环境污染。

于散养户没有资金实力引进先进设备和治污技术，同时大部分散养户也有没有粪
污合理处理的意识，必然会造成大多数县区中小畜禽养殖场污染治理率低。

并且
有污染程度越来越严重，污染物成分较为复杂，治理难度越来越大，和循环利用
远远不够的特点。

畜禽养殖业对环境造成的影响问题在云南省依然较为突出。

如何有效利用养殖过程中产生的粪污，减少对环境的污染，是养殖行业目前
面临的难题。

相关资料显示，在云南少数县将畜牧粪污生产成沼气和有机肥料，
这种方式不但有效地利用了畜牧粪污产生了经济效益，对环境的影响降到了最低。

实现了资源利用最大化，值得推广，但这种案例属于个别现象。

目前畜牧粪污处
理比较先进和科学的高效处理方式有：可以将粪污处理加工成有机肥料用作栽培
和饲养，或者将污水生产成液态有机肥，还有可以将粪污与鱼塘养殖、种植业相
结合起来，提高粪污利用率。

但都没有得到大范围推广。

3、养殖业畜牧粪污污染问题产生的原因分析
3.1 缺乏治理意识
大型养殖企业通常会有一定的治理意识以及相应的处理措施，但目前中小养
殖户和养殖场所占大多数，这些散养户没有环保意识，养殖方式较为随意，畜牧
粪污处理方式无人监管，更没有主动从环保角度出发去治理畜牧粪污的管理意识。

3.2 缺乏资金投入
养殖业投资风险较大，小型养殖户资金就更有限，处理粪污、以及生产有机
肥料、治理污染都需要一定的资金投入，而这些又和经济营收没有直接关系。

因
此中小型养殖户很难在这方面有经济投入。

3.3养殖总体量大
云南省养殖规模巨大，并且有数年攀升的趋势，导致畜牧粪污无法适应土地
环境容量，2021年云南省前三季度畜牧生产同比大幅度增长，猪牛羊禽肉产量同
比增加64.78万吨，增长率24.2%。

其中猪肉产量长幅最大，牛羊禽肉产量保持稳定增长；牛奶产量和禽蛋产量为35.37万吨和30.02万吨。

畜牧业产品如此大的增长势头背后势必是养殖体量的扩大，但现有的土地无法承载有机肥循环，也是污染问题产生且污染越来越严重的因素之一。

3.4养殖场规划布局不合理
养殖户场所布局不合理，例如某县养殖山羊的养殖户较多，又集中在某些农村，导致这些村庄的有机肥过剩，又会造成集中污染，而有些地方却没有有机肥可用。

整体布局不科学，养殖场所没有进行合理规划。

4、解决养殖业畜牧粪污污染问题的有效措施
4.1.加强监管合理规划科学布局
为了改善现在畜牧粪污处理现状，相关部门应加强监管力度，环保、畜牧等部门应联合监管，根据我国《畜牧法》等有关法律法规，结合养殖户所在地区整体规划，提前划定畜牧禁养区，在禁养区严禁开展畜牧养殖工作。

养殖区内也要根据当地自然环境和养殖种类等条件来进行养殖场所合理布局。

并由相关部门进行定期和不定期的监督管理，畜禽排放物要达到国家相关标准。

4.2.提升养殖技术以达到粪污减量化排放
为了减少现有养殖场所粪污排放量，最大化降低对生态环境的影响，应大力推广更加生态环保的新养殖技术。

例如可以在畜禽饲料里添加微生物，以提高饲料内微量元素的转化率，从而达到畜禽排泄物内氮类物质的减少，同时可以促进饲料营养物质的吸收率。

还可以利用生物发酵床养殖，此方式是利用微生物发酵处理畜牧粪污。

另外在日常管理中还应将粪污做到干湿分离，雨水与污水分开等方式来减少污物排放引起的环境污染。

4.3开辟多种治理途径,提高粪污资源化利用率
如果将粪污用相关技术转换成生活能源，那么不但能合理治理粪污，减少污染物排放，实现资源再利用，也能将粪污商品化带来一定的经济营收。

比如可以
根据养殖场规模来建设配套的沼气池，将粪污转化为有机肥和绿色节能的生活能源。

沼气池还需要相关部门提供一定的技术和售后管理服务，以保证沼气池可以长期使用。

将种植与养殖结合起来，养殖粪污经过堆熟可用作有机肥料为农田和土壤提供养分。

还可以在政府的扶持政策下建设有机肥料加工厂，将养殖户的粪污收购之后进行深加工，直接生产加工成袋装有机肥料进行出售。

这种性价比较高的有机肥可以用在种植，水产养殖业。

充分实现资源再利用，减少了养殖业粪污污染率。

4.4规范养殖行为提高养殖管理水平
近年来云南省也对养殖行业相关标准进行了规范，如大力推广标准化规模养殖。

关于畜禽养殖设施设备标准化推广给予了政策扶持与资金奖励。

一定程度上提升了云南标准化养殖整体水平。

但是并不是所有养殖场所的畜牧粪污都达到了排放标准，还需要相关部门继续加强监管力度，提高相关法律法规的宣传力度。

提高养殖户的法制意识和环保意识。

并要求养殖场在规划和初建阶段就要经过严格的审批流程，要求养殖厂有污物治理以及标准化养殖的综合管理能力，严格实行养殖行业“准入制”。

结束语
综上所述，云南省的畜牧业发展势头良好，但随之而来的是云南畜牧粪污污染环境问题越来越严重，而云南的养殖户以散户为主，没有粪污处理和治理的意识，整个养殖行业在畜牧粪污处理方面缺乏监管力度和相关法规的宣传力度。

因此相关部门加强监管合理布局养殖场，养殖户提高养殖技术以达到粪污减量化排放，合理利用多种治理途径，提高粪污资源利用率，并在整个养殖行业执行标准化养殖规模推广，实现行业准入制，能一定程度提高养殖户养殖管理水平，减少畜牧粪污排放对生态环境产生的影响，才能有效改善云南省畜牧粪污污染环境的现状，并促进云南省畜牧业良性循环和可持续发展。

参考文献
[1]樊自和.乡村畜禽养殖粪污的资源化利用[J].畜牧兽医科技
息,2020(1):34.
[2]单世梁,姚洪军,裴晓东,等.中小型畜禽养殖场粪污处置现状及建议[J].畜牧业环境,2020(10):16.。