餐厅保洁岗位职责(通用2篇)

餐厅保洁岗位职责(通用2篇)
（经典版）
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序言
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餐厅保洁岗位职责(通用2篇)
篇一、餐厅保洁岗位职责
1、遵守公司各项管理制度，树立良好形象;
2、听从上级领导指挥，按照质量要求完成所分管区域内的保洁工作;
3、遵守工作纪律，坚守工作岗位，工作时间不准干私活或做与工作无关的事情;
4、发扬互助精神，支持同事工作，以礼相待;
5、清洁过程若发现异常现象，如炮、冒、漏水和设备设施损坏、故障灯，应及时报告主管或专管人员，必要时积极协助专业人员排除故障;
6、发现事故隐患、可疑迹象和其他险情，立即报告上级领导，并有义务监视时态过程或采取有效措施，控制事态发展;
7、妥善保管清洁工作和用品，不得丢失及人为损坏，控制易耗品的使用量，不得将清洁工具和用品私借他人使用和非工作使用;
8、及时处理和接受顾客或现场管理人员对保洁质量提出的意见和建议，不得与其发生争执;
9、完成领导交办的其他工作。

篇二、餐厅保洁岗位职责
1、上班时间必须穿工作服、不准穿拖鞋，违者必将予处罚。

第一次罚10元，第二次罚30元，一个月累积三次即自动离职。

2、上班时必须8：00签到，不得代签。

如在规定上班时间未及
时签到，则迟到1分钟，扣1元，超过15分钟即扣一天工资;开会必须提前5分钟到如在规定时间未及时到，则迟到1分钟，扣1元，超过15分钟即扣一天工资。

3、上班时间不可在客户面前，聚堆闲谈、聊天、打闹等。

4、上班时间必须尊重领导，服从上级安排。

5、客到必须使用敬语，找位予客人，并主动倒茶递水，不得怠慢每一位客户。

6、当班期间不得办理私人事情，更不准私自接单，违者一次罚50-500元不等。

7、不准在公司赌·博、吸毒等违法之事，若被发现即当事人承担所有责任，与公司无关。

8、在上班时间，不得离岗、酗酒、娱乐，发现三次扣一天工资。

9、有紧急情况需离岗者，半小时内必须与上级打报告，一小时内请假并将做好交接工作。

10、请假必须提前一天写假条，经相关领导签字批准方可休假。

事假无薪，如因情况特殊口头请假者，须补办请假手续。

凡未办理请假手续者，视其误工时间长短分别以迟到，旷工论处。

11、旷工无薪，旷工1天者须支付因旷工造成职务空缺所带来损失。

(按二倍金额工资计)，旷工一天则按自动离职处理。

12、加班经由部门主管安排，并在考勤表上签名证实有效。

13、因公伤须由部门核实，并由三人以上证明，休假按标准工资计发，医疗费用由企业承担，(不按操作程序和安全条例执行而引发
的受伤不算工伤)。

14、随时保持工作环境卫生，由值班人员负责。

15、在公司饮水，请使用个人专用杯：
（1)讲究卫生、节约用水
(2）以免造成浪费。

16、如有需报销的费用必须当天向上报，否则将作废。

17、上班时间有三个人或三人以上，必须以对方听得懂的语言对话，并以职位相称。

18、在工作期间，注意保护工具及机器，养成轻拿轻放的习惯，并三天维护一次喷绘机。

19、公司的机密、财务、经营行政等，一律不可与外人商通。

违者视情节轻重给予机关部门处罚。

20、下班后切记关好所有电源开关及门窗，确保安全，以免造成不必要的浪费。