酒店产品促销培训课件5)
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注意事项
提醒客人注意就餐时间、座位安排等细节。
餐饮促销活动策划
节日促销
针对节日推出特色菜品或优惠活动，如中秋节赏月套餐、春节团 圆饭等。
新品推广
推出新菜品或饮品时进行推广活动，如试吃、限时特价等。
会员优惠
针对会员提供优惠活动，如积分兑换、会员专享折扣等。
04
会议产品促销
会议类型与价格设置
会议类型
餐饮特色与服务介绍
地方特色
介绍酒店所在地的特色菜品，如 地方小吃、特色菜等。
厨师介绍
介绍酒店的厨师团队，以及他们 擅长的菜品和独特的烹饪技巧。
服务特色
介绍酒店的服务特色，如个性化 服务、管家服务等。
餐饮预订与就餐流程
预订方式
提供多种预订方式，如电话预订、在线预订等。
就餐流程
介绍酒店的用餐流程，包括点餐、下单、付款等 环节。
。
吸引新客户
通过促销活动吸引潜在 客户，增加新客户数量
。
维护老客户
通过促销活动提高老客 户的满意度和忠诚度。
促销策略制定
01
02
03
04
价格优惠策略
通过降低价格、折扣、赠品等 方式吸引客户购买。
增值服务策略
提供额外的增值服务，如免费 接送、免费早餐等，提高客户
满意度。
联合营销策略
与其他企业或品牌进行合作， 共同推出促销活动，扩大影响
通过酒店官网、社交媒体等渠道宣传 促销活动，提高活动曝光度和参与度 。
03
餐饮产品促销
餐饮类型与价格设置
中餐厅
以中式菜品为主，价格适中，适合家庭聚餐 或商务宴请。
自助餐厅
提供自助餐形式，价格实惠，适合家庭或团 队聚餐。
西餐厅
提供西式菜品，价格较高，适合情侣约会或 商务宴请。
特色餐厅
提供特色菜品，如海鲜、烧烤、火锅等，价 格因菜品而异。
会议预订与接待流程
预订流程
01
客户通过电话、网络或现场预订会议
接待流程
02
确认预订信息，安排场地和设备，提供接待服务
预订与接待注意事项
03
确保客户信息准确，场地和设备满足客户需求，提供优质的服
务体验
会议促销活动策划
促销活动策划
根据市场需求和客户群 体，策划有针对性的促 销活动
促销活动形式
推出优惠套餐、赠送礼 品、免费参观等
选择。
入住流程
客户到达酒店后，可前往前台办理 入住手续，领取房卡和相关资料。
离店流程
客户退房时，需将房卡归还前台， 并办理退房手续。
客房促销活动策划
促销活动
活动效果评估
定期推出特价房、连住优惠等促销活 动，吸引客户预订。
对促销活动的效果进行评估，分析客 户反馈和预订数据，为后续活动提供 参考。
活动宣传
景点介绍
对旅游景点进行详细介绍，包括景点 特色、历史文化、自然景观等。
特色服务
提供具有地方特色的服务，如导游服 务、餐饮服务、住宿服务等，提高游 客的旅游体验。
旅游预订与接待流程
预订流程
提供便捷的预订方式，如电话预订、在线预订等，并明确预订流程和注意事项 。
接待流程
制定完善的接待流程，包括接机、接站、入住、用餐、游览等环节，确保游客 顺利完成旅游行程。
设施介绍
详细介绍客房内的设施， 如床铺、卫生间、空调、 电视等，突出客房的舒适 度和便利性。
服务介绍
提供24小时前台服务、行 李寄存、洗衣服务等，让 客户感受到贴心的关怀。
增值服务
提供免费早餐、免费WiFi 等增值服务，提升客户满 意度和忠诚度。
客房预订与入住流程
预订流程
客户可通过电话、网络或前台直 接预订客房，提供多种支付方式
促销活动效果评估
对促销活动的效果进行 评估，不断改进和优化 活动方案
05
旅游产品促销
旅游线路设计与价格设置
旅游线路设计
根据市场需求和资源特点，设计 多样化的旅游线路，包括短途、 长途、主题等。
价格设置
根据旅游线路的特点和成本，合 理设置价格，包括固定价格、浮 动价格、打包价格等。
旅游景点介绍与特色服务
旅游促销活动策划
活动策划
根据市场需求和季节特点，策划各种旅游促销活动，如优惠券、折扣、赠品等。
活动宣传
通过各种渠道进行活动宣传，提高活动的知名度和参与度，吸引更多游客前来旅 游。
THANKS
感谢您的观看
商务会议、研讨会、论坛、展览等
价格设置
根据会议规模、场地租赁、设备使用等因素制定价格策略
价格层次
设置不同档次的价格，满足不同客户的需求
会议设施与服务介绍
1 2
会议设施
会议室、投影仪、音响设备、网络等
服务介绍
提供茶水、点心、翻译等服务，确保会议顺利进 行
3
特色服务
提供礼仪服务、同声传译等特色服务，提升会议 品质
格设置
01
02
03
客房类型
单人间、标准间、套房等 ，每种类型针对不同需求 和预算的客户。
价格设置
根据客房类型、设施、服 务以及市场需求，制定合 理的价格策略，确保收益 最大化。
价格策略
采用动态定价、差异化定 价等策略，根据季节、需 求等因素调整价格。
客房设施与服务介绍
动提供参考。
促销效果评估
销售额变化
通过对比促销前后的销售额变化，评 估促销活动的效果。
品牌知名度变化
通过调查问卷、搜索引擎排名等方式 评估品牌知名度的变化。
新客户数量变化
统计促销期间新客户的数量变化，评 估吸引新客户的效果。
老客户满意度变化
通过调查问卷、客户反馈等方式了解 老客户满意度的变化，评估维护老客 户的效果。
力。
会员制度策略
建立会员制度，为会员提供专 享优惠和权益，增加客户黏性
。
促销技巧运用
创意设计
设计具有吸引力的促销海报、 广告语等，引起客户关注。
社交媒体推广
利用社交媒体平台进行宣传推 广，扩大活动影响力。
客户关怀
通过电话、短信等方式与客户 保持沟通，关心客户需求，提 高客户满意度。
数据分析
对促销活动进行数据分析，了 解客户行为和喜好，为后续活
酒店产品促销培训课 件5
汇报人：可编辑
2023-12-21
目录
CONTENTS
• 促销策略与技巧 • 客房产品促销 • 餐饮产品促销 • 会议产品促销 • 旅游产品促销
01
促销策略与技巧
促销目标设定
增加销售额
通过促销活动提高酒店 产品的销售量。
提升品牌知名度
通过促销活动提高酒店 品牌的知名度和曝光率
提醒客人注意就餐时间、座位安排等细节。
餐饮促销活动策划
节日促销
针对节日推出特色菜品或优惠活动，如中秋节赏月套餐、春节团 圆饭等。
新品推广
推出新菜品或饮品时进行推广活动，如试吃、限时特价等。
会员优惠
针对会员提供优惠活动，如积分兑换、会员专享折扣等。
04
会议产品促销
会议类型与价格设置
会议类型
餐饮特色与服务介绍
地方特色
介绍酒店所在地的特色菜品，如 地方小吃、特色菜等。
厨师介绍
介绍酒店的厨师团队，以及他们 擅长的菜品和独特的烹饪技巧。
服务特色
介绍酒店的服务特色，如个性化 服务、管家服务等。
餐饮预订与就餐流程
预订方式
提供多种预订方式，如电话预订、在线预订等。
就餐流程
介绍酒店的用餐流程，包括点餐、下单、付款等 环节。
。
吸引新客户
通过促销活动吸引潜在 客户，增加新客户数量
。
维护老客户
通过促销活动提高老客 户的满意度和忠诚度。
促销策略制定
01
02
03
04
价格优惠策略
通过降低价格、折扣、赠品等 方式吸引客户购买。
增值服务策略
提供额外的增值服务，如免费 接送、免费早餐等，提高客户
满意度。
联合营销策略
与其他企业或品牌进行合作， 共同推出促销活动，扩大影响
通过酒店官网、社交媒体等渠道宣传 促销活动，提高活动曝光度和参与度 。
03
餐饮产品促销
餐饮类型与价格设置
中餐厅
以中式菜品为主，价格适中，适合家庭聚餐 或商务宴请。
自助餐厅
提供自助餐形式，价格实惠，适合家庭或团 队聚餐。
西餐厅
提供西式菜品，价格较高，适合情侣约会或 商务宴请。
特色餐厅
提供特色菜品，如海鲜、烧烤、火锅等，价 格因菜品而异。
会议预订与接待流程
预订流程
01
客户通过电话、网络或现场预订会议
接待流程
02
确认预订信息，安排场地和设备，提供接待服务
预订与接待注意事项
03
确保客户信息准确，场地和设备满足客户需求，提供优质的服
务体验
会议促销活动策划
促销活动策划
根据市场需求和客户群 体，策划有针对性的促 销活动
促销活动形式
推出优惠套餐、赠送礼 品、免费参观等
选择。
入住流程
客户到达酒店后，可前往前台办理 入住手续，领取房卡和相关资料。
离店流程
客户退房时，需将房卡归还前台， 并办理退房手续。
客房促销活动策划
促销活动
活动效果评估
定期推出特价房、连住优惠等促销活 动，吸引客户预订。
对促销活动的效果进行评估，分析客 户反馈和预订数据，为后续活动提供 参考。
活动宣传
景点介绍
对旅游景点进行详细介绍，包括景点 特色、历史文化、自然景观等。
特色服务
提供具有地方特色的服务，如导游服 务、餐饮服务、住宿服务等，提高游 客的旅游体验。
旅游预订与接待流程
预订流程
提供便捷的预订方式，如电话预订、在线预订等，并明确预订流程和注意事项 。
接待流程
制定完善的接待流程，包括接机、接站、入住、用餐、游览等环节，确保游客 顺利完成旅游行程。
设施介绍
详细介绍客房内的设施， 如床铺、卫生间、空调、 电视等，突出客房的舒适 度和便利性。
服务介绍
提供24小时前台服务、行 李寄存、洗衣服务等，让 客户感受到贴心的关怀。
增值服务
提供免费早餐、免费WiFi 等增值服务，提升客户满 意度和忠诚度。
客房预订与入住流程
预订流程
客户可通过电话、网络或前台直 接预订客房，提供多种支付方式
促销活动效果评估
对促销活动的效果进行 评估，不断改进和优化 活动方案
05
旅游产品促销
旅游线路设计与价格设置
旅游线路设计
根据市场需求和资源特点，设计 多样化的旅游线路，包括短途、 长途、主题等。
价格设置
根据旅游线路的特点和成本，合 理设置价格，包括固定价格、浮 动价格、打包价格等。
旅游景点介绍与特色服务
旅游促销活动策划
活动策划
根据市场需求和季节特点，策划各种旅游促销活动，如优惠券、折扣、赠品等。
活动宣传
通过各种渠道进行活动宣传，提高活动的知名度和参与度，吸引更多游客前来旅 游。
THANKS
感谢您的观看
商务会议、研讨会、论坛、展览等
价格设置
根据会议规模、场地租赁、设备使用等因素制定价格策略
价格层次
设置不同档次的价格，满足不同客户的需求
会议设施与服务介绍
1 2
会议设施
会议室、投影仪、音响设备、网络等
服务介绍
提供茶水、点心、翻译等服务，确保会议顺利进 行
3
特色服务
提供礼仪服务、同声传译等特色服务，提升会议 品质
格设置
01
02
03
客房类型
单人间、标准间、套房等 ，每种类型针对不同需求 和预算的客户。
价格设置
根据客房类型、设施、服 务以及市场需求，制定合 理的价格策略，确保收益 最大化。
价格策略
采用动态定价、差异化定 价等策略，根据季节、需 求等因素调整价格。
客房设施与服务介绍
动提供参考。
促销效果评估
销售额变化
通过对比促销前后的销售额变化，评 估促销活动的效果。
品牌知名度变化
通过调查问卷、搜索引擎排名等方式 评估品牌知名度的变化。
新客户数量变化
统计促销期间新客户的数量变化，评 估吸引新客户的效果。
老客户满意度变化
通过调查问卷、客户反馈等方式了解 老客户满意度的变化，评估维护老客 户的效果。
力。
会员制度策略
建立会员制度，为会员提供专 享优惠和权益，增加客户黏性
。
促销技巧运用
创意设计
设计具有吸引力的促销海报、 广告语等，引起客户关注。
社交媒体推广
利用社交媒体平台进行宣传推 广，扩大活动影响力。
客户关怀
通过电话、短信等方式与客户 保持沟通，关心客户需求，提 高客户满意度。
数据分析
对促销活动进行数据分析，了 解客户行为和喜好，为后续活
酒店产品促销培训课 件5
汇报人：可编辑
2023-12-21
目录
CONTENTS
• 促销策略与技巧 • 客房产品促销 • 餐饮产品促销 • 会议产品促销 • 旅游产品促销
01
促销策略与技巧
促销目标设定
增加销售额
通过促销活动提高酒店 产品的销售量。
提升品牌知名度
通过促销活动提高酒店 品牌的知名度和曝光率