繁穗苋利用价值及栽培技术
合集下载
- 1、下载文档前请自行甄别文档内容的完整性,平台不提供额外的编辑、内容补充、找答案等附加服务。
- 2、"仅部分预览"的文档,不可在线预览部分如存在完整性等问题,可反馈申请退款(可完整预览的文档不适用该条件!)。
- 3、如文档侵犯您的权益,请联系客服反馈,我们会尽快为您处理(人工客服工作时间:9:00-18:30)。
、
2 植物学特征及生物学特性
21 植物 学特 征 . 繁穗苋为苋科 1 年生草 本植 物 , 株高 1 m。茎 ~2 直立 、 粗壮 , 单一或分枝 , 粗棱 。叶互 生 , 具 有长柄 , 淡 绿色或浅红 色 , 无毛 ; 叶片 卵状长 圆形 或卵状披针形 , 基部楔形 。圆锥花序顶生 , 多数 花穗构成 , 穗直立 由 花 或后期下垂 , 苞披针状锥形 , 具隆脊, 边缘宽膜质, 先 端 长尖 , 比花 被 片长 ; 单性 , 花 花被 片 5长 圆状 披针 , 形、 线状长圆形至披针形 , 透明膜质, 先端细尖 ; 雄蕊 5超 出花被 , , 柱头 3有细齿 。 , 胞果 卵形 , 环状横裂 。 种 子淡 黄色 。花期 6 8月 , 果期 9 0月。 ~1 22 生物 学特性 . 繁穗苋是喜温作物。 种子在 5 8 — ℃缓慢发芽 , 1 0 1 2 ℃发芽较快。生育期为 17 2 天。繁穗苋为短 日 1 13 照植 物 , 生育期遇到短 日照 , 植株不 高就能 开花结实 。 喜光性很强, 生育期要求充足的光照。 耐干旱、 耐瘠薄 、 耐酸性土壤, 亦耐盐碱 , 但怕涝、 怕霜冻, 对土壤肥力消 耗大, 在水肥充足的条件下才可获得高产。
3 栽培技术
31 整地与施肥 . 整地达到深 、 平、 、 , 细、 匀 优 使其出苗整齐健壮。 般每亩施 2 0 — 0 g 0 3 0 农家肥作基肥。 0 0 k 播种前需 要进行机械灭草, 保证出苗的整齐度, 克服缺苗、 断垄
一
现象。
1 利用价值
11 食用 . 繁穗苋苗期叶片含蛋白质 2. 赖氨酸 0 4 1 %、 8 . %; 7 成熟期叶片含蛋白质 1. 。可采集繁穗苋的嫩茎叶, 8% 8 用开水烫软后煮汤 、 炒食或凉拌食用。繁穗苋籽粒中 含蛋 白质 1%~1%、 6 8 赖氨酸 0 %一0 %、 . 5 . 脂肪 7 %左 8 . 5 右( 中不饱和脂肪酸 占 9%以上 ) 淀粉 6%。它可 其 5 、 1 以作 为一种 食品营 养添加 剂而加 以利用 。 1 饲用 . 2 繁穗苋的茎 、 比较柔 软 , 养价值 较好 , 叶 营 是猪 、 鸡等动物的优 良青绿 多汁饲 料 , 生喂 、 熟喂均可 , 也可 切碎或打浆拌入糠麸中饲喂。饲喂幼嫩的繁穗苋, 可 增加喂量, 减少精料的用量。 繁穗苋老化以后, 可作为 牛的饲料 , 粉碎饲喂 , 效果很好。 如果与含水较少的饲 料混合青贮 , 则能得到品质 优良的青贮料 , 、 、 、 牛 猪 兔 鸡 、 、 等各类动物均喜食 。 鹅 鱼
32 播种 . 3 . 晒种 繁穗苋的种子是自下而上逐渐成 .1 2 熟的 , 间拖得很长 , 时 老嫩不 一 , 种前应 摊晒 1 在播 ~2 天, 以提高种子的发芽率和发芽势。 32 播 种 北 方地区在 4月 中旬至 5月初播 .2 . 种, 每亩播种 20 30。 0 — 0g 通常条播或撒播。 条播一般 行 距 3 ~4 株距 1 播 深 1 m, 0 0c m、 0c m、 —2c 播后要立 即镇压 , 反复镇压 2 次 , —3 以便于保墒和防风 。 33 田间管 理 . 3 . 定苗 苗高 8 0c 时 ( 期 ) 苗 , .1 3 —1 m 2叶 间
维普资讯
■ 冀 T e z
●缪金伟 李 扬 ( 山东省东营职业学院穗苋又称千穗 谷、 天星 苋 、 禾穗 谷 、 西黏谷 、 洋苋菜等, 以 嫩茎 、 叶供食用 。 繁穗 苋原产于美洲 。我国 有 着悠久 的栽 培历 史, 南北方各地均有种植。 繁穗苋又是一种产量高、 适 口性好的优良饲料 , 而且栽 培技术 简单。
间苗时如出苗不齐 , 可就地补苗。苗高 1 ~1 c 0 5 m时
( 4叶期 ) 定苗 , 留苗 2 万株 / 亩。 33 中耕 除草 2 .. 2 叶期时进行 第 1 次除草 ; 当 苗高 2 —3c 时 , 行中耕除草 。 0 0m 进 在苗期需 中耕 2 3 次。 3 . 肥水管理 2 .3 3 叶期 时每 亩施 硫酸铵 4 —5 草木灰 2 ~3 。追肥后 , 第 1 5 0 进行 次浅培土 ; 当 苗高 2 ~3c 时定 苗 , 0 0m 株距 3 —4c 0 0m。然后进 行追 肥和第 2次培土 。苗期如果 干旱可适 当灌水保 苗 , 以 后不需灌溉 。苗期灌 水也不宜大水漫灌 , 顺沟灌 而是 水。 3 . 病 虫害防治 出苗 前 或幼 苗期 易 发 生 蝼 .4 3 蛄和地老虎虫害,要在播前进行土壤处理或用呋喃 丹拌种 , 播后 也可用敌百 虫等拌 毒饵进行毒杀 。为防 治板角椿象对花穗的为害和食叶害虫 , 需喷 1 次敌 敌畏加氧化乐果或 喷敌杀死 。若 有烂根现象 出现 , 可 用少 量石灰 水或 用 多菌 灵加五 氯硝 基 苯按 1 制 成 : 1 ( % ( O0g 加 2g药 ) ) . 1 0k 土 2 k 的药 土撒于根 际 , 然后 培 土, 埋过病斑 。 在茎基 部出现青枯病 , 应及时喷 洒 80 0 倍 液的 甲基托布津 防治 。 34 采收 . 当株高达 7 ~ 0m时 ,即可刈 割 ,留茬高 O 8c 2c 1 0m,年可刈割 3 次 ; ~5 采收籽粒的可刈割 1 2 次 或不刈割 , 因成熟期不一致, 应分批采收籽粒, %一 7 0 8%成熟时可 1 0 次性采收。