婴幼儿上火吃什么好?三食谱可有效去除火气

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导语:婴幼儿在平时是会出现上火情况的,但是,由于其不会表达,所以,家长们就只能从其身上异样的症状上有所察觉。

那么,婴幼儿上火吃什么好?
婴幼儿在平时是会出现上火情况的,但是,由于其不会表达,所以,家长们就只能从其身上异样的症状上有所察觉。

那么,婴幼儿上火吃什么好?
缤纷蒸茄子
材料:茄子300g,肉馅100g,红椒50g,黄椒50g,油、盐、酱油、糖各适量。

做法:
1、彩椒洗净切成小丁,茄子洗净、去皮、切条备用。

2、茄子条码放在盘中,入蒸锅蒸10分钟。

3、另起锅,注入油,下入肉馅煸炒至变色。

4、加入酱油、糖煸炒均匀,倒入彩椒丁,煸炒均匀后加入盐调味,关火。

5、蒸好的茄子条挤掉水分,将炒好的肉末彩椒丁浇在茄子上即可。

红火虾仁白菜
材料:白菜200g,青虾100g,葱10g,姜10g,料酒10ml,白糖10g,油、盐各适量。

做法:
1、白菜洗净斜切片备用。

青虾洗净,剥去外衣,切成寸断备用。

2、起油锅,加入葱姜爆香。

3、放入虾仁翻炒,炒至虾仁变色,炒出红油后倒入少量料酒和白糖。

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