高中语文选修-中国民俗文化教案-职业(汪曾祺)5-人教版
【人教版】高中语文选修“中国民俗文化”《职业》教学设计
【人教版】高中语文选修“中国民俗文化”《职业》教学设计【教学目标】1、知识与技能：通过预习，了解汪曾祺其人，通过微课，初步了解汪曾祺散文化风俗体小说的特点，初读小说，学生能够梳理并简要概括小说的情节，熟悉小说中的人物，对小说主题形成初步感知。
2、过程与方法：关注描写，研究对人物、环境的细节描写，并通过比较阅读，在理性探究过程中，评价人物；能联系小说三要素，鉴赏小说主题。
3、情感态度与价值观：通过对小说的品读与鉴赏，理解职业的含义，深悟人物的天性在职业里按捺不住探出头来，童趣里充满的人生哲思；从小说的风俗底色中，体味平凡生活之美。
在幽默的语言中，感受与众不同的审美情趣和生命感悟。
重点：散文化风俗体小说中细节描写的用意。
难点：对小说主题的理解与鉴赏。
关键：如何分析三要素与主题的关系，明晰作者写作意图。
教学过程：一课时一、畅所欲言，激发兴趣【导入新课】读了文章，给你留下最深刻印象的是什么？多姿多彩的“叫卖声”。
这些“市井之声”蕴涵了生活的丰富内容，而今天我们走进文林街，跟着汪曾祺先生去感受20世纪40年代的昆明，去体味那里的生活。
（板书：《职业》汪曾祺）二、温习微课，整体感知1、小说重点讲了那个卖“椒盐饼子西洋糕”的小孩子，哪位同学愿意给我们讲讲他的故事？明确：迫于生活重压早早有了“职业”的一个十一二岁的孩子整天叫卖“椒盐饼子西洋糕”，小学生们常常相跟着戏仿喊作“捏着鼻子吹洋号”。
有一天这孩子得闲不用卖饼糕，等他走到僻静处看看前后无人时，竟也欢快地喊了声“捏着鼻子吹洋号”！2、读完小说的故事，相信你一定露出会心一笑，真是个幽默的作家。
可是在你笑后，有没有思考，作者汪曾祺想和我们聊点什么呢？而我想，这思考就恰恰是阅读小说的意义所在吧！明确：1、用细节营造结构，以细节推进，完成叙事（与传统小说有开、发、高、结相比）2、用细节表明态度，以细节展示，完成抒情（叙述者、旁观者的角度，传统：人物冲突）3、用细节渲染气氛，以细节铺垫，表现民俗（民俗是表现内容，传统：背景）4、用细节表现语言风格，以细节跃动，突显节奏（散文化）5、用细节反映心理，以细节补偿，刻画人物（极细致）三、合作探究，展示点评要求：1、出声读课文，动笔画出重点内容。
高中语文选修-中国民俗文化教案-职业(汪曾祺)3-人教版
《职业》教学设计学习目标1．品味小说中的风俗人情。
2．分析人物形象，体味小说深意。
教学重点小说人物形象及风俗人情。
教学难点作者借小说要表达的深意。
教学方法自主探究法，阅读讨论法，提示引导法。
教学过程（课前播放《名言启示录：最后一个纯粹的文人——汪曾祺》）１．导入新课我们大家都知道一句话：好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一。
汪曾祺就是个特别有趣的人，他会唱戏，会吹笛子，会画画，会写字，爱美食，同时也善烹调。
他说，“生活，是很好玩儿的”。
文如其人，他的文字也同样有趣。
今天，我们一起来学习他的一篇小说，这篇小说是汪曾祺自己最满意的一篇小说。
齐读学习目标。
2．检查预习，初步感知。
说一说这篇小说哪些地方让你觉得好玩有趣？学生回答，明确：生动的语言、浓郁的地方风土人情、鲜活的人物形象……（根据学生回答调整）整篇小说，最有趣的是那一部分呢？是结尾写卖糕饼的孩子高喊一声街上孩子模仿他的叫卖声。
这一部分，“捏着鼻子吹洋号”的叫卖声有趣，孩子的行为也有趣。
3．再读课文，讨论析疑。
初读汪曾祺，他的文字的确好玩儿，但好玩儿不等于浅薄，好玩儿的背后有作者独具的匠心。
这篇小说塑造的主要人物是卖糕饼的孩子。
这是个什么样的孩子？（学生回答）明确：孩子的形象特点：①家境贫寒。
父亲早亡，为生活所迫，早早承担了养家糊口的责任。
②尽职尽责。
像个小大人。
没有童年。
③仍有童心童趣。
看马，结尾模仿别的孩子。
这个孩子和别的叫卖的人不一样，他虽然肩着生活的担子，但还保有童真，对生活充满热爱。
作为劳动者，这个孩子比别的孩子多一种光彩，他一方面尊重职业的神圣，一方面没有被生活的束缚异化，保留着健康的童心。
在孩子的形象塑造中，最出彩的是哪一部分？是结尾两段。
请大家齐读结尾两段。
在预习时，大家都提出了对这篇小说的疑惑之处，其中有一个普遍提出的问题：结尾为什么要写他学别的孩子模仿他的吆喝声？现在请大家思考这个问题。
明确：是塑造人物形象的点睛之笔，体现了孩子的童真童趣，小男孩的鲜活、可贵之处正在于此。
职业(汪曾祺)课教案
职业（汪曾祺）【教课目的】1．认识小说的粗心以及作者的写作手法2．理解小说中几处对于卖糕饼儿童叫卖的描绘的作用3．理解作者想要经过卖糕饼儿童所表达的思想感情【教课要点】1．认识小说的粗心以及作者的写作手法2．理解小说中几处对于卖糕饼儿童叫卖的描绘的作用【教课难点】理解作者想要经过卖糕饼儿童所表达的思想感情【教课方法】文体指引——小组合作——讲堂沟通【教课过程】一、导入新课教师：同学们，上课以前我来认识一下大家小时候的职业理想和此刻的职业理想以及梳理此理想的原由。
学生们自由回答。
二、作者简介教师：在这篇文章中，作者介绍了中国初期的职业——叫卖，在学习课文以前，我们先来认识作者。
汪曾祺（1920-1997），江苏高邮人。
中国今世作家，以短篇小说和散文有名。
在短篇小说创作上很有成就。
著有小说集《相逢集》，小说《受戒》《大淖记事》《职业》，散文集《蒲桥集》，还写了他的父亲《多年父子成兄弟》，大多数作品收录在《汪曾祺全集》中。
被誉为“抒怀的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士医生。
”三、初读课文，认识粗心教师：作者是怎么对叫卖这个职业进行介绍的呢？此刻请同学们初读课文，在此基础上，1/3认识文章的粗心和写作手法。
学生阅读课文，而且回答以下问题。
1．这篇文章的粗心是什么？学生们分组议论，而后指名回答。
2．在写主人公叫卖声以前，作者先写了其余几种叫卖声，请剖析这样设计的作用。
考察环境描绘和次要人物的作用。
（1）各样吆喝声形成了一幅四十年月昆明生活的民俗画，各样繁忙的叫卖声也为小说定调，表现了动乱年月生活的奔走劳碌，供给了社会背景。
（2）描绘了卖糕饼的孩子的同行们，为卖糕饼的孩子的出场做铺垫。
（3）各样职业，各样风格，与卖糕饼的孩子的悦耳的叫卖声相互衬托，突出卖糕饼孩子的特色；为了生活不得不牺牲童年的欢喜。
（4）前四种职业，男女老少，当地外处，再加上孩子，基本归纳了基层劳动者，表现了要旨：牺牲部分权益和自由，不得不为了生活辛苦奔走，表现了劳动的酸楚与劳动美。
高中语文选修-中国民俗文化教案-职业(汪曾祺)6-人教版
《职业》教学设计一、教学目标1.感受作者对民生之艰辛不易的理解和以诗意消释悲苦的人文关怀2.体会作者在叙事描写方面的高超技巧。
二、教学方法1.诵读法；2.演示法；3.探究法；三、教学过程1. 初步感知：听课文诵读，初步感知内容。
2. 探究主题（1）导入：“谁是主人公？”预设：从文字量（详略比较）和写作技法的调度（多角度的叙事描写）方面可以得出结论。
（2）出示汪曾祺《<职业>自赏》中的一段：第四稿我增写了一些别的叫卖，作为这个卖椒盐饼子西洋糕的叫卖声音的背景。
有的脆亮，有的苍老，也有卖杨梅和玉麦粑粑的苗族女孩子娇嫩的声音。
这样是为了注入更多的生活气息。
这样，小说的主题就比原来拓宽了，也深化了。
（预设：说明原先这个故事只有卖椒盐饼子西洋糕的小孩一个形象，那么作品主旨应该也限定在这个小孩的人生经历上。
）（3）思考问题1：原来的主题是什么？拓宽深化成为什么？（感受作者对民生艰辛不易的理解）（预设：原文中提过“如果上学，该是小学五六年级。
但是他没有上过学”，并且描写了一群“上了学”的孩子对他的戏弄，这种背景交代和形象对比很明显是在表达对这个失学儿童的关怀。
一个未成年的小孩，因家庭缘故早早挑起了生活的重担而失去了童年的欢乐，那么“童年的失去”就极有可能是最初的立意。
但加入了诸多职业的叫卖声，使得作者关怀的目光从一个孤独辛苦的孩子身上，拓宽到了普天下为生计而劳碌的劳动人民身上，作者思考的也就不限于“童年的失去”，而转移到对艰辛生活的人们的关注与同情上。
）结论（板书）：童年的失去→底层劳动者的艰辛问题2：你如何理解作品主题？（1）出示资料导入汪曾祺《<职业>自赏》中的一段：职业是对人的框定，是对人的生活无限可能的限制，是对自由的取消。
……他（糕饼少年）的童年是没有童年的童年，他在暂时摆脱他的职业时高喊了一声街上的孩子摹仿他的叫卖声，是一种自我调侃，一种浸透苦趣的自我调侃。
同时，这也是对于被限制的生活的抗议。
高中语文选修-中国民俗文化教案-职业(汪曾祺)7-人教版
一、初读质疑
学生自读反馈
①重点写卖糕饼的孩子为什么还要写前面各色人的吆喝？
②写“卖糕饼的孩子”却以“职业”为题，有什么深意？
③小说结尾为什么要写孩子在巷子里的一声吆喝？
④“玉米粑粑、椒盐饼子”等民俗描写有什么作用？
学生课前阅读小说，学会发现并提出有价值的问题，带着问题进行学习研讨
教
学
思
路
初读质疑----再读解疑-----合作探究 “职业”主题------比较分析作者情感态度----布置课后拓展阅读
主要
教学
方法
1、点拨法：符合启发式教学原则，相机诱导、适时点拨
2、合作讨论探究法：训练学生的合作交流能力，突出学生的主体地位，有利于激励学生主动参与，培养学生评论与争辩的能力，激发创造性思维。
合作研讨：小说是不是也写孩子的悲惨命运，抨击职业对童真的压制，表达作者的同情呢？
要求：阐述自己的观点要有理有据
小组合作讨论：职业是否压制了童真？
让他们有机会表达自己的见解，并且在交流中取长补短。通过体验性学习活动，培养学
（3）比较性阅读：
比较两个版本结尾，探究作者这样改的意图。
训练学生的阅读思维能力，要学会细读文本，发现问题并提出自己的质疑。
二、品读解疑
（1）再读文本、品味涵咏
1、带着问题自由朗读
问题：小说描写了了哪些人的吆喝声？选择的这些人有哪些共性的东西？
2教师适时引导、点拨
从人物的身份、生活境遇和对职业的态度上去引导
适时总结：
汪曾祺在《职业》自赏中说：《职业》是一篇旧作，初稿只描写了卖糕饼孩子，近半个世纪中，我曾经把它改写过三次，增加了前面各种叫卖声的描写。为什么要重写？因为我还没有挖掘到这个生活片段的更深、更广的意义。
职业(汪曾祺) 精品课教案
职业（汪曾祺）【教学目标】1．了解小说的大意以及作者的写作手法2．理解小说中几处关于卖糕饼小孩叫卖的描写的作用3．理解作者想要通过卖糕饼小孩所表达的思想感情【教学重点】1．了解小说的大意以及作者的写作手法2．理解小说中几处关于卖糕饼小孩叫卖的描写的作用【教学难点】理解作者想要通过卖糕饼小孩所表达的思想感情【教学方法】文体引导——小组合作——课堂交流【教学过程】一、导入新课教师：同学们，上课之前我来了解一下大家小时候的职业理想和现在的职业理想以及梳理此理想的原因。
学生们自由回答。
二、作者简介教师：在这篇文章中，作者介绍了中国早期的职业——叫卖，在学习课文之前，我们先来了解作者。
汪曾祺（1920-1997），江苏高邮人。
中国当代作家，以短篇小说和散文闻名。
在短篇小说创作上颇有成就。
著有小说集《邂逅集》，小说《受戒》《大淖记事》《职业》，散文集《蒲桥集》，还写了他的父亲《多年父子成兄弟》，大部分作品收录在《汪曾祺全集》中。
被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫。
”三、初读课文，了解大意教师：作者是怎么对叫卖这个职业进行介绍的呢？现在请同学们初读课文，在此基础上，1 / 3了解文章的大意和写作手法。
学生阅读课文，并且回答以下问题。
1．这篇文章的大意是什么？学生们分组讨论，然后指名回答。
2．在写主人公叫卖声之前，作者先写了其他几种叫卖声，请分析这样设计的作用。
考查环境描写和次要人物的作用。
（1）各种吆喝声形成了一幅四十年代昆明生活的风俗画，各种忙碌的叫卖声也为小说定调，表现了动荡年代生活的奔波劳碌，提供了社会背景。
（2）描写了卖糕饼的孩子的同行们，为卖糕饼的孩子的出场做铺垫。
（3）各种职业，各种风格，与卖糕饼的孩子的动听的叫卖声互相衬托，突出卖糕饼孩子的特点；为了生活不得不牺牲童年的欢乐。
（4）前四种职业，男女老幼，本地外地，再加上孩子，基本概括了下层劳动者，表现了主旨：牺牲部分权利和自由，不得不为了生活辛苦奔波，表现了劳动的辛酸与劳动美。
职业汪曾祺教案
职业汪曾祺教案教案标题：职业汪曾祺教案教案目标：1. 了解职业汪曾祺的背景和成就。
2. 探索职业汪曾祺的职业道路和成功经验。
3. 培养学生的职业意识和职业规划能力。
教案步骤：引入：1. 向学生介绍职业汪曾祺的背景和成就，激发学生对职业发展的兴趣。
主体：2. 分组活动：将学生分成小组，每个小组选择一个职业领域，研究该领域中的成功人士，并与职业汪曾祺进行比较。
小组成员可以通过互联网、图书馆等多种途径获取信息。
3. 小组展示：每个小组向全班呈现他们所选择的成功人士和职业汪曾祺之间的共同点和差异，以及该领域的职业发展趋势。
4. 分组讨论：引导学生讨论职业汪曾祺的职业道路和成功经验，以及他的职业规划思路。
鼓励学生分享自己的职业规划和目标，并接受其他组员的建议和意见。
5. 职业规划活动：要求学生以职业汪曾祺为榜样，制定自己的职业规划。
学生可以考虑自己感兴趣的领域、个人能力和目标，以及市场需求等因素。
6. 学生展示：学生向全班展示他们的职业规划，并接受其他同学的评价和建议。
总结：7. 总结本节课的内容，强调职业规划的重要性，并鼓励学生积极参与职业发展的探索和规划。
拓展活动：8. 鼓励学生进一步研究其他成功人士的职业道路，并与职业汪曾祺进行比较和分析。
评估方式：- 小组展示和讨论的参与度和质量。
- 学生制定的职业规划的合理性和可行性。
- 学生的表达能力和批判性思维能力。
教案延伸：- 鼓励学生进行实地考察，拜访相关企业或机构，了解职业汪曾祺所从事的行业。
- 邀请职业汪曾祺或其他成功人士来校分享职业经验和职业规划建议。
教案注意事项：- 指导学生进行合理的信息搜索和整理，引导他们辨别信息的可靠性和价值。
- 在小组活动和讨论中，鼓励学生充分发挥自己的创造力和批判性思维能力。
- 在评估学生的职业规划时，要注重学生的个人兴趣和潜力，避免对学生进行过度限制和评判。
中国民俗文化教案
中国民俗文化教案一、教学目标1.让学生了解中国丰富多彩的民俗文化，增强民族自豪感。
2.培养学生对民俗文化的兴趣，激发学生探究欲望。
3.提高学生的文化素养，传承中华优秀传统文化。
二、教学重点与难点1.教学重点：让学生掌握中国民俗文化的基本知识，了解民俗文化的特点。
2.教学难点：如何激发学生对民俗文化的兴趣，让学生主动参与到课堂教学中。
三、教学准备1.教师准备：收集相关民俗文化资料，制作课件。
2.学生准备：预习相关课文，了解民俗文化。
四、教学过程1.导入新课师：同学们，大家好！今天我们要学习的是中国民俗文化。
民俗文化是中华民族的瑰宝，它承载着我们的历史、传统和习俗。
你们对民俗文化有什么了解呢？有没有参加过一些民俗活动？生：……师：很好，看来大家对民俗文化有一定的了解。
下面我们就来一起学习中国民俗文化，感受它的魅力。
2.知识讲解（1）民俗文化的定义与特点师：我们来了解一下民俗文化的定义。
民俗文化是指一个民族或地区在长期的生产生活实践中形成的，具有代表性的传统文化现象。
它包括民间信仰、民间艺术、民间习俗等。
（2）中国民俗文化的主要内容①民间信仰：如祖先崇拜、神灵崇拜等；②民间艺术：如剪纸、泥塑、皮影戏等；③民间习俗：如婚丧嫁娶、节日庆典等；④民间建筑：如古建筑、园林等；⑤民间饮食：如各种地方特色美食等。
3.案例分析师：下面，我们通过一些具体的案例来了解中国民俗文化。
（1）案例一：春节习俗师：春节是中国最重要的传统节日，它有哪些习俗呢？生：……师：很好，同学们说得很详细。
春节习俗主要包括贴春联、放鞭炮、拜年、吃饺子等。
（2）案例二：端午节习俗师：端午节是我国的传统节日之一，它有哪些习俗呢？生：……师：同学们说得很好。
端午节习俗主要包括赛龙舟、吃粽子、挂艾叶、喝雄黄酒等。
4.互动环节师：下面，我们来进行一个互动环节。
请大家分成小组，讨论一下你们所了解的民俗文化，然后选代表进行分享。
生：……师：通过本节课的学习，我们了解了中国丰富多彩的民俗文化。
人教版高中语文选修《中国民俗文化职业(汪曾祺)》(一等奖课件)
推荐阅读：《汪曾祺人生小说选》《黄油烙 饼》 《生活是第一位的》
----汪曾祺《职业》自赏
作者增加这些不同年龄、不同性别、不 同职业的吆喝声有何用意？
点明社会背景，为卖糕饼的孩子的出场做 铺垫；（众多叫卖声构成风俗大背景）
人物形象方面，互相衬托，突出卖糕饼的 孩子的性格特点；
表现了主题，底层劳动者生活的辛酸。（人
世多苦辛）
二读文本：疑义相与析
这小子！走进巷尾时他饱满充和的吆喝了一声：“椒 盐饼----子西洋糕。”听自己声音像从一团线上抽一段 似的抽出来，又轻轻的来了一句：“捏着鼻----子吹洋 号……”
—汪曾祺
小结：
小说通过叙写卖糕饼小孩及其他劳动 者的吆喝，展现底层人民生活的劳碌辛苦 同时，也赞扬了他们的劳动美和人性美。 表达了作者对下层百姓生存状况的深切关 怀，对直面人生困境，随遇而安、乐观平 和的人生态度的推崇。
三读文本：妙手著文章
文中写了很多当地的民俗，找出来 读一读，思考它在表现主题方面有 何作用？
----原稿
他高高兴兴，大摇大摆地走着。忽然回过头来看看。他 看到巷子里没有人（他没有看见我，我去看一个朋友， 正在倚门站着），忽然大声地、清清楚楚地吆喝了一声： “捏着鼻子吹洋号！”
-----改稿
或许我们有过各种创伤，但我们今 天应该快活！
--汪曾祺
我写的是美，是健康的人性。美，人性， 是任何时候都需要的。我要把他写的很健 康、很美、很有诗意。
职业
学科：语文 版本：人教版 年级：高二 教师：张海燕 职称：中学一级 单位：合肥北城中学
在我国几千年的文明史中，民间
工艺源远流长。俗话说：“三百六 十行，行行出状元。”这些各行各 业的“状元”常常身怀绝技，各臻 奇妙。
职业(汪曾祺)-人教版选修中国民俗文化教案
职业（汪曾祺）-人教版选修中国民俗文化教案一. 教材内容概述中国民俗文化作为文化课程的重要组成部分，具有丰富的内容，其中包括了民俗的起源、分类、研究方法和民俗的传统节日。
而本教材聚焦于中国民俗文化中的“职业”事宜，通过阅读经典小说《职业》来深入了解中国民俗文化的人文内涵及其特色。
二. 课程目标通过本课程，学生将能够：1.了解中国民俗文化中的“职业”概念及其内涵。
2.分析文学作品中“职业”题材的表现形式。
3.理解文学作品中“职业”与现实生活中的关联。
4.培养学生的阅读理解及批判性思维能力。
三. 教学重点1.掌握故事情节和人物描写。
2.深入理解“职业”的概念内涵。
3.分析文学作品中表达出“职业”题材的手法。
四. 教学难点1.辨析文学作品中“职业”与现实生活中的关联.2.学生学习“职业”的思维方式。
五. 教学方法教师主讲 + 学生互动 + 小组讨论 + 个人思考六. 教学过程与设计6.1 课前准备1.教师抽取故事线索。
2.学生自我准备笔记本，准备紧扣“职业”题材的分析。
6.2 课堂教学6.2.1 阅读文学作品1.让学生阅读文学作品《职业》的人物概况以及故事情节，并让学生自主提出问题和疑惑。
6.2.2 分析“职业”题材1.教师让学生围绕“职业”题材进行笔记，并分组进行小组讨论，相互分享和交流。
2.团队相互分享笔记，学生讲解各自分析结果和看法。
6.2.3 发散思考1.学生可以在“职业”中得到的收获和启发不仅限于文学作品以外。
2.学生自我思考，探讨“职业”在现实生活中的意义和影响。
6.3 课堂总结通过本课的学习，学生已经掌握了文学作品中“职业”题材的表现形式，理解了“职业”在现实生活中的内涵和作用，以及提高了阅读理解和批判性思维的能力。
七. 课后作业让学生写一篇关于《职业》故事的读后感和想法，以及对于“职业”的自我理解以及怎样更好地选择自己的职业。
八. 教学反思与总结本节课的教学以中学生为主要教学对象，以鼓励学生自我思考为主调，在民俗文化和“职业”宏大的背景下，通过文学作品来加深对“职业”的了解。
人教版高中语文选修《中国民俗文化》第三单元《职业》课件
读汪曾祺小说有感
现代人的生活节奏越来越快，身边 的“凡人小事”还没来得及完全呈现自 己的意义就被抛到记忆的背后。由此看 来，人们除了被“忙”包裹、挤压之外， 好像根本体验不到人生还有什么其他乐 趣。汪曾祺的文章在向人们发出这样的 吁请：慢点走，欣赏你自己啊！
12、在写主人公叫卖声之前，作者先写了 其他几种叫卖声，请分 析这样设计的作用。
❖ 插入成分多。能够有机地完成了叙事功能，从而 赋予作品一种自然恬淡的境域，营造了一个充满 着浓郁地域风情的艺术世界。
❖ 潜藏着一种内在的秩序：要传达的就是对于生活 的执著，一种生活乐趣说的主人公是谁？
❖ 明确：卖椒盐饼子西洋糕的那个孩子。其他 人是他的同行。
❖ 2.这个小孩子是一个怎样的人？请从小说里 面找到一个词来概括他的形象。
❖ 明确：“小大人”
❖ 3.为什么要叫他“小大人”
❖ 明确：
❖ 小：年龄小，是个十一二岁的小孩子。在逼 死坡路边看马，在四下无人时大声地、清清 楚楚地吆喝“捏着鼻子吹洋号”，有童真。
❖ 大：懂事，俨然一个大人了。少孤，在别的 小孩上学的年纪，他长大了，得自己挣饭吃。 他非常尽职，毫不贪玩。不挤进人群看热闹 （思考为什么）。要玩，也只是在路边看马， 看时还不忘继续吆喝。
四、人道关怀
❖ 汪曾祺自称他是一个中国式的抒情的人道主 义者。
❖ 他是一个深受中国传统文化、传统思想、传 统道德规范影响的知识分子，在艺术气质上 是一个有着浪漫气质和赤子之心的人，是一 个主张发扬我们民族性中的同情、仁爱、互 相帮助、相濡以沫这些朴素的人道主义思想 的人。
五、汪曾祺小说的语气语调与语言特点
13、小说结尾有什么特点？试作简要赏析。
1.是游戏，孩子由职业叫卖声转变为游戏之声， 也是对自己的揶揄调侃，表现了卖糕饼孩子的童 心童趣。 2.是幽默，只有在特定情况下，才能与其他孩童 一样拥有童年的欢乐，包含辛酸，是含泪的笑。 3.他在此处的吆喝声，本是其他孩子学他的，他 不但没有生气，反而自己也吆喝上了，出乎意料， 戛然而止，引人回味。 4.再次重复复上文的叫卖声，使得文章结构富有 节奏感，音韵美。
人教版高中语文选修-《中国民俗文化》第一单元《过节和观灯》教案
《过节和观灯》教学设计一、教学目标：1、了解作者笔下端午节的风俗。
明确本文从宏观介绍中国民俗文化的丰富内容、复杂来历、悠久历史、地域的差异及厚重的文化意义。
了解沅水流域“闹龙舟”的盛况。
了解江南“闹龙舟”的民俗不仅是中国古代绘画艺术的一种表现资源，而且还对明清的工艺、西南各省民间的服饰文化产生了重要影响。
2、了解“观灯”这一民俗文化。
以时间为线，梳理“观灯”（“灯市”）的起源、发展、变化的文化轨迹。
了解文献资料中历史上“观灯”繁荣而热闹的场景。
明确作者运用大量的历史文献和古代笔记小说等资料的目的。
3、体会作者对中华民俗文化尤其是湘西文化的深厚感情。
二、教学重点：1、联系作者思想、作品背景以及有关端午节、元宵节的民俗资料理解本文，感受中华民俗文化的生命之美。
2、把握本文端午赛船和元宵观灯这两项民俗源远流长的生命形式，发掘它们独特的生命精神。
体会点面之间的照应和历史与现实之间的照应对这一效果的作用。
三、教学难点：理解本文历史文献的内容，体会它对中华民俗文化的理性认识，强化读者对湘西的端午和元宵民俗的直观把握，进一步帮助学生建立起对中华民俗文化的深厚感情。
四、教学课时：一课时五、课前任务落实：1、预习全文：熟读课文；明确文体；了解作者其人及创作思想；梳理端午节及观灯部分的层次、概括内容；勾画出文中涉及的历史文献内容并分点归纳。
2、搜集其他作家描写端午节、元宵节的文章作比较阅读，进一步把握我国有关的民俗文化。
3、标注出阅读时不理解的句段，自主查询解疑。
写出仍未解决的内容。
六、教学设计：（一）全体学生集体诵读余秋雨的一段关于文化的文字，引出中国传统文化。
说：中国传统文化生说：思想、文字、语言、书法、音乐、武术、曲艺、棋类、节日、古文、古诗、乐曲、赋、民族音乐、民族戏剧、国画、对联、灯谜、射覆、酒令、歇后语、传统节日、各少数民族的传统文化。
师：明确传统文化中包含着传统节日，而传统节日中又有不同的民俗文化（二）连：中国传统节日请学生利用多媒体完成传统节日的连线。
汪曾祺 职业 教案
汪曾祺职业教案教案标题：汪曾祺职业教案教案目标：1. 了解汪曾祺的职业生涯和他对文学的贡献。
2. 分析汪曾祺的作品，理解他的写作风格和主题。
3. 培养学生对文学作品的分析和批判能力。
4. 激发学生对写作的兴趣，鼓励他们表达自己的想法和情感。
教案步骤：步骤一：导入（10分钟）1. 向学生介绍汪曾祺，他是中国当代著名的作家和文化名人。
2. 引导学生回顾他们对汪曾祺的了解，询问他们对他的作品有何印象。
步骤二：汪曾祺的职业生涯（15分钟）1. 分享汪曾祺的职业经历，包括他的教育背景和从事写作的起源。
2. 引导学生思考汪曾祺的职业选择对他的写作产生了什么影响。
步骤三：汪曾祺的作品分析（20分钟）1. 指导学生阅读汪曾祺的一篇短篇小说或散文，如《木棉道》或《茶馆》。
2. 引导学生分析作品中的主题、情感和写作风格，讨论作者想要传达的信息和观点。
3. 鼓励学生提出自己的见解和观点，并与同学们分享。
步骤四：学生写作活动（20分钟）1. 要求学生选择一个自己感兴趣的话题，以汪曾祺的作品为参考，写一篇短篇故事或散文。
2. 提供写作指导和建议，包括如何组织思路、运用形象描写和表达情感等。
3. 鼓励学生在写作过程中发挥创造力，并提供个别指导和反馈。
步骤五：分享和讨论（15分钟）1. 邀请学生分享他们的作品，并提供互相反馈和建议。
2. 引导学生讨论他们在写作过程中的体验和收获，以及汪曾祺的作品对他们的启发。
步骤六：总结和评估（10分钟）1. 总结汪曾祺的职业生涯和他的作品特点。
2. 评估学生对汪曾祺的理解和分析能力，以及他们在写作活动中的表现。
3. 鼓励学生继续阅读和研究其他作家的作品，拓宽自己的文学视野。
教案扩展：1. 鼓励学生进行更深入的研究，了解汪曾祺的其他作品和他的文学观点。
2. 组织学生参观相关的文学展览或活动，以拓展他们的文化视野。
3. 鼓励学生尝试不同的写作风格和题材，进一步培养他们的写作能力。
这个教案旨在通过对汪曾祺的职业生涯和作品的分析，激发学生对文学的兴趣和写作的热情。
高中语文 3职业教案 新人教版选修《中国名俗文化》
职业教学目标：使学生正确理解职业的涵义、特征及其意义；明确职业和工作、事业的关系；了解职业的分类、发展趋势及热门职业；熟练掌握几种职业选择理论。
教学重点:1、职业的涵义及其特征；2、职业与工作、事业的关系3、热门职业4、职业选择难点：1、职业与工作、事业的关系2、职业选择教学方法：讲授、讨论、演示教学时数：3课时引子职业——泰戈尔(《新月集》)早晨，钟敲十下的时候，我沿着我们的小巷到学校去。
每天我都遇见那个小贩，他叫道：“镯子呀，亮晶晶的镯子!”他没有什么事情急着要做，他没有哪条街道一定要走，他没有什么地方一定要去，他没有什么规定的时间一定要回家。
我愿意我是一个小贩，在街上过日子，叫着：“镯子呀，亮晶晶的镯子!”下午四点钟，我从学校里回家。
从一家门口，我看见一个园丁在那里掘地。
他用他的锄子，要怎么掘，便怎么掘，他被尘土污了衣裳。
如果他被太阳晒黑了或是身上被打湿了，都没有人骂他。
我愿意我是一个园丁，在花园里掘地，谁也不来阻止我。
天色刚黑，妈妈就送我上床。
从开着的窗口，我看见更夫走来走去。
小巷又黑又冷清，路灯立在那里，像一个头上生着一只红眼睛的巨人。
更夫摇着他的提灯，跟他身边的影子一起走着，他一生一次都没有上床去过。
我愿意我是一个更夫，整夜在街上走，提了灯去追逐影子。
同学们，请问，除了作者和妈妈之外，这首散文诗中还出现了哪些人物？……同学们回答正确，有小贩、园丁，还有更夫。
这些人物叫什么呢？其实，泰戈尔用职业代替了他们的名字，并且他很愿意从事这三种职业。
那么，请问职业到底是什么呢？对我们重要吗？我们适合哪种职业呢？今天，我们就来上《职业生涯规划》第一讲《职业》。
一、职业及其种类（一）工作、职业与事业说起职业，也许我们马上会想到，小时侯曾经梦想，长大了要当医生，昆虫学家，军人，教师……这就是职业吗？要想搞清楚什么是职业，先得说说什么是工作？工作日常生活中人们所说的“工作”（JOB）可以理解为“干活”（WORK），指人们从事的活动或任务，它由一系列相似的职位组成。
人教版中职语文(职业模块服务类)第7课《五味》-教学设计
五味徐乐平教学目标：1．领会“五味”的深层含义，感受课文着力发掘的生活之美，文化之美。
2．学会使用“圈点与摘记”的方法，摘录文章中的精彩段落，加深对课文的理解。
3．了解汪曾祺散文平淡质朴、不事雕琢的特点，品味课文清新、质朴而又风趣活泼的语言。
4．了解祖国四方美食的同时，领略祖国饮食文化的博大精深。
教学重点：1.领会“五味”的深层含义，感受课文着力发掘的生活之美，文化之美。
2.了解汪曾祺散文平淡质朴、不事雕琢的特点，品味课文清新、质朴而又风趣活泼的语言。
教学难点：学会使用“圈点与摘记”的方法教学课时：二课时第一课时一、导入：自古以来，写饮食的作家作品数不胜数，像梁实秋、周作人、叶圣陶等都写过相当经典的有关“吃”的文字，同学们也曾学习过像《故乡的野菜》这样的写家乡美食的文章，那么今天这节课老师将带着同学们尝遍祖国大江南北、黄河两岸的“五味”。
二、简介作者汪曾祺（1920—1997），江苏高邮人。
当代作家、散文家、戏剧家，京派作家的代表人物。
1939年考入西南联合大学中国文学系，师从沈从文。
1948年到北京工作一直到逝世，历任中学教师、北京市文联干部、《北京文艺》编辑、北京京剧院编辑。
在短篇小说创作上颇有成就。
著有小说集《邂逅集》，小说《受戒》、《大淖记事》，散文集《蒲桥集》和京剧剧本《沙家浜》等，大部分作品收录在《汪曾祺全集》中，被誉为“抒情的人道主义者，中国最后一个纯粹的文人，中国最后一个士大夫”。
三、检查预习汆cuān 焐wù趋之如骛wù吔yē蕹菜wèng苣荬qǔ mǎi 佧佤kǎ wǎ豇豆jiāng 苋菜 xiàn趋之若骛：像鸭子一样成群地跑过去，多比喻许多人争着去追逐（不好的事物）。
四、初识六味快速浏览课文：找出作者为我们介绍了哪六味？明确：酸、甜、苦、辣、咸、臭五、细品六味思考：作者在叙写全国各地特有的味道时，也为我们呈现了一幕幕栩栩如生的民俗画卷。
梳理探究-人教版选修中国民俗文化教案
梳理探究-人教版选修中国民俗文化教案一、前言民俗文化在中华民族的历史发展中占有重要地位，它不仅是一种文化现象，更是中华民族历史和精神文化的重要组成部分。
随着社会的发展，人们对民俗文化的认识逐渐加深，对于学生而言，更是必修的课程。
本篇教案为探究人教版选修教材《中国民俗文化》，帮助学生开启民俗文化之门，了解中华民族悠久的传统文化。
二、教学目标1.了解中国传统节日及重要的民俗文化活动。
2.了解我国各地不同的民俗文化特点。
3.了解民俗文化的历史渊源与发展变化。
三、教学内容及步骤第一节中国传统节日1.了解中国重要的传统节日和它的文化背景。
2.学习中国传统节日的习俗和相关活动。
3.分析中国传统节日的文化意义及其对我国文化的贡献。
第二节各地民俗文化1.了解中国各地方的各种民俗文化及特点。
2.学习不同地区的传统民居、民俗文化等。
3.探究民俗文化在不同地区的关系及其变化。
第三节历史渊源与发展1.了解中国民俗文化的历史渊源及其发展变化。
2.探究中国历史上与民俗文化相关的事件及其文化背景。
3.分析中国民俗文化在现代社会中的现状，如何保护及传承。
四、教学方法1.课本讲解法：通过课本对民俗文化的基本常识、具体内容的介绍。
2.互动探究法：通过知识问答、小组讨论等方式，让学生主动参与探究。
3.实地考察法：通过实地考察，让学生亲历亲闻真实的民俗文化场景，增强学生对于民俗文化的感性认识。
五、教学效果评价通过此次教学，期待达到以下教学效果：1.学生了解中国传统节日及其文化背景，了解传统节日的习俗和相关活动。
2.学生了解不同地区的各种民俗文化及其特点，掌握不同地区的传统民居、民俗文化等。
3.学生了解和探究中国民俗文化的历史渊源及其发展变化。
4.学生能够积极主动地思考和探究民俗文化在现代社会中的意义及其保护、传承的策略。
六、教材参考人教版高中选修5《中国民俗文化》七、结语教育是促进民族进步和人的全面发展的重要手段，民俗文化的传承，也是每个人应尽的责任。
高中语文人教版选修中国民俗文化第三单元《职业(汪曾祺)》优质课公开课教案教师资格证面试试讲教案
高中语文人教版选修中国民俗文化第三单元《职业（汪曾祺）》优质课公开课教案教师资格证面试试讲教案
1教学目标
•1.从情节设计方面理解小说的构思特点。
•2.分析文中环境描写的作用。
•3.从叙写人物角度探究小说的主旨。
2学情分析
学生通过必修教材的学习,对小说已经有了一定的理解,再加上这种教材通俗易生,学生读后大多都能明白,为此在设计中除了按高考考纲学习外,还可以更大程度不同发挥学生的主体作用。
3重点难点
探究小说的主旨
4教学过程
4.1第一学时
新设计
一、情境激趣:
秦戈尔的散文诗《我愿意》导入:
早晨,钟敲十下的时候,我沿着我们的小巷到学校去。
每天我都遇见那个小贩,他叫道:“镯子呀,亮晶晶的镯子!”
他没有什么事情急着要做,他没有哪条街道一定要走,他没有什么地方一定要去,他没有什么规定的时间一定要回家。
我愿意我是一个小贩,在街上过日子,叫着:“镯子呀,亮晶晶的镯子!”
下午四点钟,我从学校里回家。
从一家门口,我看见一个园丁在那里掘地。
他用他的锄子,要怎么掘,便怎么掘,他被尘土污了衣裳。
如果他被太阳晒黑了或是身上被打湿了,都没有人骂他。
我愿意我是一个园丁,在花园里掘地,谁也不来阻止我。
天色刚黑,妈妈就送我上床。
从开着的窗口,我看见更夫走来走去。
小巷又黑又冷清,路灯立在那里,像一个头上生着一只红眼睛的巨人。
《职业》汪曾祺 教学设计
《职业》教学设计一、教学目标：1、知识与技能：领略文本中蕴含的风俗底色，提升美学品格2、过程与方法：品读文本，感受童趣里充满的人生哲思3、情感态度和价值观：体会汪曾祺不动声色叙述背后的悲悯情怀二、教学重点：汪曾祺作品中关于“吃”的民俗融入三、教学难点：把握汪曾祺的悲悯情怀四、教学用具：多媒体、教材五、课时安排：一课时六、教学过程1、导入：播放《舌尖上的中国》的片段。
“口之于味，有同嗜焉”。
中国的饮食艺术源远流长，千年不坠。
写食谈吃，也向来被文人墨客视为寄寓个人趣味的乐事。
今天，我们一起走近汪曾祺，通过他的作品《职业》去领略浓浓的风俗情韵，以及他个人价值观的坚守。
2、默读文本5分钟，并批注一些能展现小说艺术特色的细节。
3、合作探究：请各小组认真研读文本并讨论，你们小组认为汪曾祺的《职业》这篇小说最大的特色是什么？讨论10分钟，形成一篇小论文。
要求：论点明确，论据鲜明，论证严谨4、请各小组同学展示，你们组的小论文。
5、教师明确：（1）关注小人物充满生活气描绘了一幅昆明街头充满生机的市井图。
文本中涉及到了几种职业：收旧衣烂衫、卖化风药、卖壁虱药、卖椒盐饼子西洋糕。
把世俗、繁琐的生活诗意化。
汪曾祺在一篇回忆童年的文章中说，放学回家总要经过一个大街和一条弯曲的巷子。
这种气息就是生活的气息，让汪曾祺感动了一生。
（2）平静的叙述悲悯的情怀汪曾祺写了时代对个人命运的挤压，看似叙述平静克制，却深藏着巨大的悲悯，读起来令人动容。
汪曾祺采用了隐身文本背后的叙述策略。
卖椒盐饼子西洋糕的孩子由于生活所迫，从小就失去了上学的机会，过早地承担了养家糊口的职业。
小学生的书包与卖椒盐饼子西洋糕的孩子的木桶形成了对比。
在对孩子形象的叙述中，看得出叙述者对卖椒盐饼子西洋糕的孩子的同情和欣赏之情。
（3）品美食悟风俗杨梅、玉麦粑粑、椒盐饼子西洋糕汪老曾说：“风俗是一个民族集中创作的生活的抒情诗。
风俗反映了一个民族对生活的挚爱。
对活着所感到的欢悦。
职业汪曾祺
《职业》学案学习目标:知识与能力1. 了解小说情节内容，概括卖糕饼小孩的形象特点: 2.过程与方法从情节和人物设计分析作者的构思特点。
探究作者的思想情感及小说的主旨：3.情感态度与价值观关爱底层劳动人民，挖掘他们身上的闪光点；发展对职业对生活的热情。
学习重点：1.把握卖糕饼小孩的人物形象的刻画，理解“职业”的苦与乐。
2.领会作者的巧妙构思。
学习难点：理解作者的思想感情及文章主旨。
汪曾祺日）5日－1997年5月161920（年3月江苏高邮人。
中国当代作家。
以短篇小说和散文闻名。
被视为京派作家。
早年毕业于西南联，《职业》小说《受戒》《大淖记事》大。
在短篇小说创作上颇有成就。
著有小说集《邂逅集》，，大部分作品收录在《汪曾祺全集》中。
被誉为“抒情的人道主义者，中散文集《蒲桥集》仁爱、互主张发扬我们民族性中的同情、中国最后一个士大夫。
”国最后一个纯粹的文人，相帮助、相濡以沫这些朴素的人道主义思想的人。
学习过程：（播放秦安街头的各种叫卖声）同学们，听到这些吆喝声，你能说说他们的职一、导入回答业吗？二、自主预习1、整体感知，复述课文情节。
，初步感受小说“散文化”的特点2、理清文章思路写）段第一至第（重点写）段第（）段至第（写最后两段联系所学知识，分析卖糕饼小孩的形象特点。
（画出重要的描写语句）3. 身份：）（1 如）2（如）3（．三：合作探究（以小组为单位讨论问题，理解作者的构思特点）：1.在写主人公叫卖声之前，作者先写了其他几种叫卖声，请分析这样设计的作用。
(各组分别请一位同学模仿吆喝)考查环境描写和次要人物的作用2、小说以“职业”为题是不是太大了，改为“卖糕饼的孩子”好不好？为什么？3、小说的结尾有什么特点？试作简要赏析。
4.探究小说的主旨和作者的思想感情：四．延伸巩固，提升素养。
汪曾祺曾说过：“我以为一个作家的作品是引起读者对生活的关心、对人的关心，对生活、对人持欣赏的态度，这样读者的心胸就会比较宽厚，比较多情，从而使自己变得较有文化修养，远离鄙俗，变得高尚一点、雅一点，自觉地提高自己的人品。
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《职业》教学设计
一、教学目标
1.了解作者汪曾祺及其作品风格；
2.了解作品中展现的地域风俗；
3.理解作者蕴含在文中的思想感情。
二、教学重点
1.理解作品内容，感知地域风俗及人物形象；
2.理解作者通过卖糕饼的小孩所表达的思想感情。
三、教学难点
1.理解作品不同于一般小说的行文方式；
2.理解作者的情感。
四、教学方法
1.重点段落诵读；
2.教师引导学生分析、讨论；
3.结合汪曾祺作品，进行适当拓展。
五、教学设想
结合《中国民俗文化》的教学要求，以视频导入，让学生对叫卖声体现出来的民俗有所感悟，然后依次分析作品的风俗、人物形象以及思想感情。
六、课时安排：一课时
七、教学过程
（一）导入
以“京城中的叫卖声”视频导入。
（二）作者简介
汪曾祺（1920—1997），江苏高邮人，中国当代作家。
1939年夏，汪曾祺从上海经香港、越南到昆明，以第一志愿考入西南联大中国文学系。
1950年，任北京市文联主办的《北京文艺》编辑。
1996年12月，在中国作家协会第五次全国代表大会上被推选为顾问。
代表作品有小说集《邂逅集》，小说《受戒》《大淖记事》《职业》，散文集《蒲桥集》等。
汪曾祺一生经历了无数苦难和挫折，受过各种不公正待遇，尽管如此，他始终保持平静旷达的心态，并且创造了积极乐观诗意的文学人生。
（三）整体感知作品的风俗
1.学生通读作品，找出其中关于叫卖声的描写。
2.明确作者详写与略写所在。
3.思考：在写卖糕饼的孩子的叫卖之前，作者还写了好几种叫卖声，这些描写有什么作用？
明确：①各种吆喝声形成了一幅四十年代昆明生活的风俗画；
②为卖糕饼的孩子的出场铺垫，各种职业、各种风格，与卖糕饼的孩子的动听的叫卖声互相衬托，突出孩子的特点；
③各种忙碌的叫卖声也为小说定调，表现了动荡年代生活的奔波劳碌。
（四）读童趣
1.分析卖糕饼小孩的形象。
明确：①身世可怜，工作辛苦；
②少年老成，懂事尽职；
③沉重乏味的职业中不失童趣童心。
2.讨论：结尾处关于卖糕饼小孩的描写。
①生动刻画小孩卸去职业束缚后的率性天真，表达孩子对自由的向往。
②用模仿的叫卖声结尾，是幽默，但是有些辛酸，是含泪的笑。
③重复上文的叫卖声，使得文章结构富有节奏感。
④意料之外，戛然而止，引人回味。
（五）悟情怀
人世多苦辛
对职业的欣赏
对生活的敬重
生活之趣人情之美
（六）探究
探究1：小说以“职业”为题是不是太大了，改为“卖糕饼的孩子”好不好？为什么？
探究2：与你所读过的小说不同在哪儿？
（七）总结
在慌乱的世界里，不慌不忙地生活！
（八）作业
观察生活，写一段集市的叫卖声。
阅读汪曾祺的其他作品。
板书设计：
职业风俗云南
童趣率性天真
情怀欣赏敬重。