以色列农业科研机构介绍
以色列农业科技创新体系及对中国农业科技发展的启迪作用
纪８ ０年 代 末 ． 以色 列 已建 立 了高 度 发 达 的 全 民 教 育体 系 。２ ０世 纪 ９ ０年 代 以后 ，面 对 知 识 经 济 浪 潮 的 兴 起 ，以 色列 对 教 育 实 行 了进 一 步 改 革 。 全 面推 行科 技 素 质 与创 新 能力 教 育 ，加 大 对 理工 类 、特 别 是 信 息 等新 科 技 专 业 的投 入 ，强 调 产 、 学 、研 一体 化 ，促 进 科研 成 果 转化 。为 提 高农 民
农 业 科 研 机 构 ，它 设 有 大 田与 园艺 作 物 、 园艺 、 畜 牧科 学 、植物 保 护 、 土壤 水利 与 环 境科 学 、农 产 品加 工 与 储存 、农 业 工 程 等 ７个 研 究 所 。４个 区域 性 研 究 站 。１个种 子基 因库 。该 组 织 现 有 职
其 中灌溉 面积 约 占 ５ ． ，其 余 为旱 地 。 由于 受 ８４ ％
维普资讯
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２０． 总３７ ０６ （ ２） ７
发达 国家 建立 的适合 本 国 国情 的农 业 科 技 创 新体 系是其 现 代 农业 发 展 的基 石 。 以色 列 地 处地 中海 东南 角 ，国土 总 面积约 ２ ９１ ｈ 。其 中大 ０ ． 万 ｍｚ 约 ２３的土地 是 沙 漠 。可 耕地 面积 约 ４ ． ／ ３ ７万 ｈ 。 ｍ２
传 学 系 。园艺 与 观赏 园 艺 系 ．植 物病 理 与 微 生物 学 系 。还 设 有 ２个 专 门的研 究 中心— —综 合 治 虫
研 究 中心 和 土壤 水 分科 学 中 心 。 以色 列技 术 学 院
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十家需要密切留意的欧洲农业技术公司
十家需要密切留意的欧洲农业技术公司作者：Smiletalker Nico来源：《农业工程技术·农业信息化》2016年第01期有人预测说，到2015年，食物需求量将翻一倍，这种说法引起了巨大的讨论。
在其他方面，这种观点却促进了很多新科技的产生，而研发这些新科技的目的是提高当今农业的生产力。
基于那些复杂的机制可以追踪到所有可能影响最后产品的参数，一些初创企业为农民提供了很多新的农业管理工具和诊断系统，然而这些工具与系统不仅仅是用来做数据分析的。
近些年来，一些注重营养的生物混合产品、可循环产品、城市农场产品甚至是一些专门卖食物的电子商务都在持续稳定增长。
这意味着在农业技术方面的投资也大大增加了。
根据AgFounder最近在AgTech版面上的报道，去年农业完成了264笔投资，而投资金额则超过了23.6亿。
正如今年年初TechCrunch 所报道的那样，就投资额来说，农业科技方面的投资额已经远远超过金融科技和清洁科技方面的投资额。
下面介绍十家值得我们关注的欧洲农业科技初创企业。
Vital Fields总部：爱沙尼亚共和国塔林这家公司创立于2011年，在去年5月时，这家公司筹得了120万美元。
Vital Fields出售可以控制田地的软件。
通过农民的电子农田信息手册，这个控制系统可以随时掌握天气预报、可以追踪农作物的生长阶段、可以估量可能产生的植物病虫害、还可以分析数据。
这些功能都可以帮助用户记录农业支出经费，最后还可以帮他们更科学更有效得种植农作物。
Azotic Technologies总部：英国乔利Azotic从2012年左右就创立了，而且它今年还荣膺专门为创新者设立的Rushlight Award 大奖。
这家公司研发了一种新科技，在一种叫做谷氨酸杆菌的食品级的细菌的基础上，将固氮应用于农业。
这种新科技可以促使农作物直接从空气中固定氮素，而且据说和其他大多数的氮肥相比较，它对环境的损害度会大大降低。
国外智慧农业发展现状
国外智慧农业发展现状在全球范围内，智慧农业已成为农业技术革新的重要领域之一。
许多国家都将智慧农业视为解决粮食安全、提高农业生产效率和减少环境影响的关键手段。
以下是一些国外智慧农业的发展现状：1. 美国：美国是全球智慧农业的领导者之一。
农民利用物联网、农业无人机和精准农业技术来监测土壤水分、肥料使用和作物生长情况。
此外，美国还积极推动农业大数据的应用，以优化农业生产和供应链管理。
2. 荷兰：荷兰以其先进而高效的智慧农业系统而著名。
荷兰的农业创新中心致力于研发和推广农业自动化、垂直农业和温室种植技术。
通过精确控制温度、湿度和光照等因素，荷兰农民能够实现高产量、高质量的作物种植。
3. 以色列：作为一个干旱地区，以色列在智慧农业领域取得了显著成就。
以色列农业科技公司开发了先进的滴灌系统、盐碱地改良技术和节水农业解决方案。
此外，以色列还将无土栽培技术应用于蔬菜和水果的生产，以提高水资源利用效率。
4. 日本：日本在智慧农业方面也取得了长足的进展。
日本农民运用机器人技术、人工智能和传感器网络来实现高度自动化的农业生产。
例如，他们开发了机器人收割技术、无人驾驶的农业机械和智能温室系统，以提高生产效率和减少人工成本。
5. 新加坡：作为一个高度城市化的国家，新加坡通过垂直农业和室内种植等技术来满足本地粮食需求。
他们将智慧农业与城市规划结合，利用大数据分析和自动化技术来优化作物生产过程。
总的来说，国外智慧农业的发展正不断推动农业生产的现代化和可持续发展。
这些技术的应用可以改善作物品质、减少资源浪费和环境污染，并提高农民的经济效益。
随着技术的进一步发展和普及，智慧农业有望在全球范围内得到更广泛的应用。
以色列现代农业技术优势领域
以色列现代农业以色列是个资源贫国、人口小国，地处中东阿拉伯地区，土地总面积2.1万平方公里，东西长150公里，南北长500多公里，西邻地中海，南接红海，与约旦、黎巴嫩、叙利亚、埃及、巴勒斯坦等和地区接壤。
以色列总人口670万人，其中77％为犹太人，23％为其他少数民族。
2005年农业总产值为4亿美元，其中鲜活农产品及其加工制品的出口额为1.02亿美元，产品主要为反季节农产品，出口欧美和南美。
以色列农业总产值占国民经济总产值的6％，从事农业的人口占4％。
以色列土地主要是沙漠，耕地面积少，水资源稀缺，以色列在农业资源极其匮乏的条件下，生产出世界一流的农产品，究其原因主要得益于走出一条独具特色的现代农业的路子。
一、世界领先的农业技术技术创新是以色列农业发展的灵魂。
（一）世界领先的生物综合防治技术。
据以色列Bio-Oz生物技术有限公司首席执行官雅顿博士的介绍，全球因各类病害造成的减产达13％，约合300亿美元。
围绕如何根本解决植物病害，他们利用生物技术研制了第一代防治产品。
其原理是利用良性病毒植入作物的幼苗细胞中，从而产生病毒病的免疫能力，目前这项技术已在蔬菜和花卉中运用；在此基础上他们又研发了第二代产品，通过人工合成抗病毒RNA片断，植入植物细胞中，产生的抗性物质可以对病毒病终生免疫。
这项技术得到美国的质量认证，正向欧盟、澳大利亚推广，公司也期待进入中国市场。
（二）世界领先的滴灌技术。
耐特费姆（Netafim）公司是全球最大的生产温室和灌溉设备的公司，该公司的滴灌技术含量很高，主要特点：一是多层次的涡轮增压有效控制滴灌头的清洁度，解决了因土壤造成滴灌头堵塞问题；二是浅表和耕层下埋设滴灌设备不仅便于耕作，还可以更有效的节约水资源，目前以色列浅表滴灌主要用于蔬菜、花卉、葡萄和果树的种植，耕层下埋设滴灌设备主要针对有高附加值的植物，如橄榄、椰枣等；三是滴灌解决了土壤盐碱化。
为了防止植物的厌氧呼吸，滴灌头大多分布在距离植株20－35厘米处，滴灌形成的水的涡形分布可以有效控制地下盐分上移；四是研发低投入的滴灌设备。
以色列和中国在农业技术方面有何异同？
以色列和中国在农业技术方面有何异同？以色列和中国这两个国家都是拥有广阔农业土地的国度，因此在农业技术方面都具备高度的技术水平。
那么以色列和中国在农业技术方面有何异同呢？下面来一起看看。
一、以色列在农业科技创新方面具备一定优势以色列自20世纪初开始，便着手研究农业科技，如今已成为全球农业科技的领导者之一。
以色列农业科技主要集中于以下几个方面：1.水资源管理：早在上世纪60年代，以色列就着手研究如何在发达且引水系统完善的地区中较为贫瘠的农业区域发展农业。
他们采用了各种技术手段，如雨水收集、砂土保持等，目前以色列是世界上在水资源管理方面最为擅长的国家之一。
2.缩短农业链条：以色列的农业技术主要针对农业链条中不同环节中存在的问题来解决。
比如，基于大数据分析，以色列的科学家们可以帮助农民们提高生产效率，降低损失率。
3.虫害控制：以色列的虫害控制技术十分先进，他们运用昆虫的性信息素或陷阱机械，可以很好地控制害虫的数量。
二、中国在农业机械化方面具备一定优势在农业机械化方面，中国的技术很快也取得了长足发展。
目前，全球农业机械化技术的开发与创新取得的进展，也有相当一部分源于中国的贡献。
中国的农业机械主要集中于以下几个方面：1.种植机具：在农业种植方面，中国的技术水平已经非常高。
他们的种植机具产品已经得到了很好的应用。
2.水稻收割机具：水稻是中国农业中的一个重要部分，因此水稻收割机具的发展也是十分迅速的。
3.玉米收割机具：在国内，玉米是广泛种植的重要作物之一，玉米收割机具也是农民们必备的机械设备之一。
结语：以色列的农业科技主要是在解决农业链问题方面优势较为明显，而中国则是在机械化方面优势较为明显。
虽然两者的集中优势不同，但都是在通过高科技手段优化传统农业生产方式。
通过不断地技术创新和应用，以色列和中国将会在农地种植技术和农业机械化设备方面继续取得成就，为全球农业的发展做出自己应有的贡献。
以色列农业：一个农民能养活400人，三大经验值得借鉴
以色列农业：一个农民能养活400人，三大经验值得借鉴只要给我们一碗水，一粒种子，这个民族就能生存。
以色列人在说下这句话时，恐怕世界上没多少人会相信这种”狂言“。
“流淌着蜜和奶”的以色列，地理环境相当恶劣。
整个国家从南到北是狭长形的，国土面积仅2.5万公里，其中沙漠面积有1.2万平方公里，占据了国土面积的一半；全国可耕用面积仅4100平方公里，甚至比不上中国上海的区域面积。
最为关键的是，作为农业种植最为需要的水资源，以色列极度匮乏。
缺地、缺水、干旱……从农业自然资源角度看，以色列可谓是拿得一手“烂牌”。
但就是在这种恶劣的自然环境下，以色列却依靠着科技创新打造了全世界先进的生态农业系统，发展出了自己的特色农业产业，且向世界60多个国家出口农产品、农资装备、传授农业生产技术。
值得一提的是，欧洲40%的瓜果和蔬菜都是来自于以色列，被誉为欧洲的果篮；全球70%的小番茄品种都来自于以色列；另外，以色列还是仅次于荷兰的全球第二大花卉供应国……这一系列傲人的农业成就，让世界为之侧目。
这让人不禁好奇，这个沙漠小国究竟是如何在短短几十年间实现农业产业逆袭的？01在惠小农看来，以色列农业发展模式的成功，离不开三点：水资源的极致开发利用、农业人才的重金培养、以及最为关键的农业科技创新。
1 先来看水资源的极致开发和利用；在以色列，“水利是农业的命脉”不是一句空话。
首先以色列政府从立法上保护及重视水资源，多次出台水资源保护法，明确了浪费水资源的罚惩措施；另外从财政层面来看，从1948年建国到1990年，这几十年的时间里，以色列对水资源的开发从来没有低于全国财政总投资的10%。
此外，以色列农业重点始终聚焦在如何科学地灌溉、高效地节约用水，因此，以色列节水滴灌闻名世界。
以色列农业滴灌的喷嘴由电脑控制，它能根据地下传感器实时传回来的土壤数据，按照最科学的浇灌方式来决定什么时候浇、浇多少，在保证不浪费一滴水的同时还能让作物更好的生长。
以色列的农业发展模式对我国的借鉴意义
以色列的农业发展模式对我国的借鉴意义以色列是一个以农业为主导的国家，在农业发展方面取得了令人瞩目的成就。
以色列的农业发展模式对我国具有很多借鉴意义，可以帮助我国解决农业面临的诸多问题。
以色列在农业领域注重科技创新。
他们大力推动农业科技的研发和应用，通过引进先进的技术和设备，提高农业生产的效率和质量。
以色列在节水灌溉、温室农业、生物技术等方面取得了重大突破，成为全球农业科技的领先者。
我国可以借鉴以色列的经验，加大对农业科技的投入，推动农业现代化进程，提高农业生产的效益和可持续发展水平。
以色列在农业水资源管理方面做出了很多创新。
由于以色列地处干旱地区，水资源短缺是他们面临的主要问题之一。
为了解决这一问题，以色列采取了一系列的措施，包括开展节水灌溉技术研究、推广滴灌、雨水收集和海水淡化等技术。
他们还建立了完善的水资源管理制度，实行严格的水资源监控和分配机制。
我国在水资源管理方面也面临着巨大的挑战，可以借鉴以色列的经验，加强水资源保护和管理，提高水资源利用效率。
以色列在农业合作方面也有很多值得学习的地方。
他们与世界各国开展了广泛的农业合作，包括技术合作、贸易合作和人员交流等。
通过与其他国家的合作，以色列不仅可以学习其他国家的先进农业技术，还可以推广自己的农业技术和产品。
我国可以借鉴以色列的农业合作经验，加强与其他国家的农业合作，促进农业的跨国交流与合作，提升我国农业的国际竞争力。
以色列在农业教育和人才培养方面也非常重视。
他们建立了一流的农业科研机构和高等农业院校，培养了大批农业科技人才。
以色列的农业发展模式对我国具有很多借鉴意义。
我们可以借鉴以色列在农业科技创新、水资源管理、农业合作和人才培养方面的经验，推动我国农业现代化进程，提高农业生产的效率和质量，实现农业的可持续发展。
希望我国能够加大对农业的支持和投入，不断探索适合中国国情的农业发展模式，为实现农业现代化、农村振兴和乡村全面小康作出更大的贡献。
以色列农业发展
以色列加强生态环境治理，积极发展特色农业，走出了一条现代农业发展的新路子，在世界农业发展上具有前瞻性和指导性，对我国农业发展尤其是西部地区农业发展，有很多积极的、值得借鉴的经验。
一、以色列农业的经营模式以色列的农业非常发达，农民收入相当高，人均年收入1．8万美元。
分析以色列农业的特点，可以看出，以色列农业的成功得益于农业的集约化，得益于完善的农业科研开发、技术推广和服务体系，也得益于以色列农民的勤劳和努力。
1、经营组织形式。
以色列农业经营的组织形式主要包括基布茨（Kibbutz）和莫沙夫（Mashav）两种形式。
基布茨，以色列席伯莱语为群体之意，也可以称为集体农庄，是由东欧移民回国的青年出于对前苏联集体农庄的向往而创建。
基布茨组织现在全国有270个，成员总体有12万人，占全国人口的3％，平均每个基布茨有450名成员，拥有500公顷的土地。
基布茨最主要的特征有三点：一是所有的生产资料包括土地归集体所有；二是基布茨的所有收入包括其成员个人收入全部归集体所有，基布茨给每个农民按月发给生活津贴，生活必需品一律实行供给制，其余收入、积累主要用于扩大再生产；三是基布茨内部实行民主管理，民主理财。
每2年改选一次管理委员会，对基布茨内部事务进行民主管理。
莫沙夫，是以家庭为基本生产单元的村庄。
它是一种农业合作组织，既是一个行政村又是合作社，具有社会服务和经济管理的双重功能。
莫沙夫的特征也有三点：一是莫沙夫的土地和水资源所有权归属国家，但经营权属家庭个人；二是其他生产资料及收入均归农户；三是教育、医疗、文化、产品供销等统一由集体提供服务。
2、经营模式。
以色列农业的经营模式集中体现在农业生产的高度集约化。
一是土地高度集约化。
以色列的土地全部属于国家所有，国家将土地分配给基布茨和莫沙夫中的每个家庭，所有的土地不允许买卖。
二是水资源利用高度集约化。
以色列国虽然三面环海，但是淡水资源比较缺乏，加利利湖是全国唯一的一个淡水湖，淡水资源非常珍贵。
以色列在农业技术方面的创新
以色列在农业技术方面的创新概述在古老的以色列民族中，农业扮演着核心角色：犹太教的三大朝觐节日——逾越节、住棚节与五旬节均与农业息息相关，而犹太法典Mishnah（于第三世纪编制的口述传统）中的整个（"Seeds”）章节亦全部涉及农业法律。
随着犹太复国主义运动的兴起（主要强调在这片土地上定居并实现自给自足），农业又再次在犹太人生活中获得显著地位。
受戈登等思想家的鼓舞，年轻的犹太复国主义者向往回归自然，并希望通过Kibbutzim 及moshavim 两种定居方式扎根于这片土地。
这些新农民面临着诸多困境：水源匮乏，耕地稀缺。
而这些困难恰恰激发了他们不断投身创新型农业方法与技术的热情，由此发明了农业技术。
实际上，19 世纪末期的Mikveh 以色列农业学校（建于1870年）已经启动了农业研究。
1921年，在以色列特拉维夫落成了农业试验站，随后发展为农业研究机构（即Volcani 研究所），而今该站已成为以色列农业技术研究与发展的主要机构。
在本简要指南中，我们将对以色列农业技术的一些主要成就进行概述，这些成就不仅实现了以色列在食物供给领域的自给自足，还为其创造了高达15 亿美元的年度农作物出口总额（主要为出口至西欧的优质水果、蔬菜及花卉）[1]。
尤其是，我们可以看到以色列在水技术和作物增强方面的发展成果，及其在与众多发展中国家共享其农业技术诀窍方面作出的努力。
水技术NaanDanJain 的水技术尽管享有流着奶和蜜的美名，以色列的淡水资源却并不富有。
实际上，加利利海是以色列唯一的天然湖泊，而境内河流规模则十分有限。
以色列南半部分多为沙漠地带，且降水贫乏。
早在1898 年，当犹太复国主义运动的有远见卓识者Theodor Herzl 在圣地巴勒斯坦觐见德意志君主时，水资源的稀缺问题就已成为一个讨论的话题。
1937 年，以色列创建了Mekorot 国家水务公司，而这比以色列立国还早了十多年。
在接下来的几十年里，作为解决以色列水资源稀缺努力的一部分，以色列公司在灌溉技术、水管理与处理及海水淡化领域已领先全球。
以色列高科技农业
以色列高科技农业以色列虽然国土面积狭小，人口只有750万，但是就在这个国土面积2/3为沙漠的地方，却在农业、安防、水处理、钻石加工、软件制造等众多领域，处于世界前列，成为行业领头人。
每年世界上数以万计的专业人士前往以色列访问学习，交流体验，以期将先进技术带回本国，推动自身的行业进步。
农业简介具备高度集约化的生产体系，是以色列农业的显著特点，它了克服了自然资源（特别是水资源和耕地资源）的极度缺乏，满足了人民的需要。
通过研究人员、推广服务人员、农业经营者及与农业相关的产业部门的紧密合作，使以色列农业生产得以持续而稳定地增长。
在以色列政府部门的大力支持下，以上四个不可缺少的因素共同协作，在农业生产的各个领域不断开发和应用新的科学与技术，最终在以色列这个一半以上国土被沙漠覆盖的国家发展了现代化农业。
农业与以色列经济尽管以色列的农业经营者在数量上有所下降，但是，农业在以色列国民经济中仍占有重要的地位。
1994年，以色列农业产值占国民生产总值（GNP）的2.5% 在以色列，大约有75，000人从事农业生产，这个数量在以色列就业总人数中所占的比例为3.7% 1994年，以色列农业从业人员的平均收入为每月1250美元。
农业在以色列占有极其重要的地位，特别是对边远地区，例如阿拉瓦（Arava）谷地及约旦（Jordan）河谷地区，尤为如此。
在那里，从事农业生产可以说是唯一的谋生手段，几乎所有的人都以务农为生。
在本世纪五十年代初期，以色列每个农业从业人员平均养活17个人，1994年每人农业从业人员养活90个人。
1995年，以色列的农业出口超过了12.5亿美元，大约占全国出口总值的7% 其中7亿2千万美元为新鲜农产品出口，主要出口市场为西欧，加工食品出口值大约为6亿1千1百万美元。
现在以色列农用物资年产值超过12亿美元，其中大多数物资是为满足出口市场需要而生产的。
近几年，以色列农用物资的出口额有了大幅度的增长。
气候与地势以色列一半以上的地区属于典型的干旱及半干旱气候，其余的地区大部分被丘陵及森林所覆盖。
以色列最新生物科技蛋白农药对辣椒的功效及使用方法
以色列最新生物科技蛋白农药对辣椒的功效及使用方法蛋白农药是四川海博氏生物科技有限公司2014年引进以色列著名农业生物科研机构Galilee-Green（嘉利利-绿色）实验室的最新科研成果，是一种新型、安全、稳定、高效的新概念生物制剂，在以色列Galilee-Green实验室过去近6年的田间试验中证明，蛋白农药（信号施康乐）可使植物主动抵抗由病毒、细菌、真菌等病原物所造成茎腐、霜霉、花叶、枣疯、黄化、斑驳、全蚀、纹枯、赤霉、叶斑、黑粉、粗缩、条斑、叶枯、溃疡、黑腐、靶斑、白粉、白绢、猝倒、红粉、灰霉、蔓枯、炭腐、锈病、疫病等70余种病害浸染，最高可减少50%的农药施用量，同时再配合施用由富含深海70余种矿物质和活性有机物以及60余种营养精华精致而成的“深海全营养促长精华”，更可使作物增产10-70%。
目前，蛋白农药“信号施康乐”已在以色列、美国、瑞士、德国、西班牙以及我国四川、陕西、新疆、云南等地区的土豆、葡萄、叶菜、柑橘、棉花、番茄、辣椒、黄瓜、大豆、玉米、水稻等粮食和经济类作物市场成功应用。
产品特点套装α：深海全营养促长精华本品以超浓缩高含量的氨基酸为载体，含有从深海中提取的70余种矿物质、活性有机物以及植物生长所必需的腐殖酸、黄腐酸、海藻酸、海藻多糖、枸橼酸、多酚、活性酶、传导素、玉米素、骨质蛋白、碘、钙、镁、锰、钼、锌、铁、铜、硼、钾、硒、稀土等60余种营养精华，全面为植物提供大量的生物营养能量。
经叶面喷施、冲施或根施后，迅速开启植物生长系统，增强植物生机活力，大幅度提升产量。
套装β：蛋白农药本品通过神奇的特种细胞外信号，经叶面喷施、冲施或根施后，能诱导植物自身免疫功能和抗性大幅度增强，可使植物主动趋避病毒、细菌、真菌等病原物所造成的70余种病害的浸染，对蚜虫、红蜘蛛、螨虫、线虫、介壳虫等害虫有一定的趋避能力。
还能从内在激发和促进植物生长发育、营养吸收和输送能力，显著提高产量10-75%。
以色列企业名单
拉斐尔（Raphael Valves）阀门公司
以色列第一家高品质阀门制造商，产品范围包括液压控制阀，蝶阀，闸阀，止回阀和其他的产品。
22
TAP农业项目公司
公司生产的农产品全都基于先进但简易的水培法。从项目设计、项目建设、人员培训及作物生长技术等方面，均可提供全面的咨询服务
23
美滋(Metzerplas)农业联合有限公司
10
SCR乳业公司
公司是世界领先的牧场解决方案和创新设备提供商。目前已经在全世界范围内安装了超过30万台奶量测量计，并在8000多个牧场上安装了130万个奶牛发情和健康监测项圈。
序号
名称
简介
11
伊尔艾（Yamit）过滤设备有限公司
专业从事环保领域内的水处理项目、过滤设备，并针对用户特殊需要提供过滤解决方案的设计、生产厂家
3
阿森沃亩(AZROM)创新农业公司
生产高科技温室系统
4
艾森贝克(Eisenberg)农业设备有限公司北京
针对中国市场的特性，研制了符合中国国情的重力滴灌系统和EnviroDome节能及通风系列温室，已及光伏农业一体化热电联产系统温室。
5
智能化种植（Growing Smart）公司
智能化种植是一家服务于农业项目发展规划和技术咨询的国际型公司，拥有多年的丰富经验和产业化知识，能够确保客户获得成功。公司致力于帮助种植者最大限度地种植业的全智能化管理
6
IAT灌溉设备公司
生产灌溉设备、温室系统，农业滤系统公司
MT水力公司是专业制造各种精密水力控制产品的优秀公司。公司致力于研发工业和灌溉中的应用的水力控制产品。ODIS过滤系统公司成立于1976年,是私营企业。所有ODIS产品根据ISO 9001质量管理标准生产,可年生产10000-20000套各种规格型号过滤系统
第九讲-以色列农业(外国农业经济)
水资源利用
在以色列的大部分地区，如果没有人工灌 溉的水，就连一棵草也不能生长。 1959年以色列通过了《水利法》，规定所 有水资源都是国家财产，由国家控制，为 居民和国家发展的需要服务。
水资源的利用
以色列每年可用水资源约为20亿立方米， 农业是用水大户，农业用水占了全部用水 量的60%—70%。 节水灌溉技术已从简单的喷灌逐步发展到 目前全部采用计算机控制的水肥一体喷灌、 滴灌系统，不但节省了珍贵的水，还大幅 度提高了农作物的产量和品质，经济效益 显著。
以色列的水果单产
鳄梨
以色列是世界上鳄梨人均消费量第二大的国家 （平均每人4公斤），仅次于墨西哥。产量仅次于 墨西哥与美国，居世界第三位。
鳄梨是一种坚韧耐久的水果，鳄梨成熟后，不必 及时收摘，可让其留在树上达六星期之久而不腐 烂变质，因此既可不必突击雇工抢收，也无需为 了争取时间必须空运国外出售，从而可以大量节 省开支和运费。
以色列的农产品出口
农业出口
2002年农产品出口为10.5亿美元，占整个 国家商品出口的4.1％，其中新鲜农产品为 6.2亿美元，主要出口到欧盟，加工农产品 出口为4.3亿美元。另外，农业投入品出口 为13.2亿美元。
出口产品
主要出口产品包括棉花、种子、花卉、蔬 菜和水果及其制品，其中出口超亿美元的 农产品为蔬菜、水果和花卉。由于历史和 政治的原因，以的经贸合作伙伴主要为欧 美。以与欧盟、美国均签有自由贸易协议， 加上地域因素的影响，双边农产品贸易合 作关系尤为密切。
农业组织形式
以色列土地所有权归国家，再由国家把土 地出租给集体农庄统一经营，这些农庄就 是“基布兹”和“莫沙夫”。 以色列农民只须缴纳很少的租金，就可以 在“基布兹”和“莫沙夫”从事农业。一 般期限是50年左右。 基布兹和莫沙夫占以色列全部农业产出的 78％。
高科技成就极度发达的以色列农业
海外食安I■咼科技成就极度发达的以色列农业■文丨中美学者智库土曰到中东，很多人的印象可能都是沙尘遍野、荒漠无边、缺少绿色植被、水资源极度匮乏，因此，粮食无法自给是中东很多国家非常苦恼的一个大问题。
然而，同处中东地区的以色列却是一个例外，因为这是“一片流着奶和蜜的土地”。
以色列地处地中海东南沿岸，国土面积仅1.49万平方公里，沙漠约占45%,耕地面积只有41万公顷，人均1亩地。
此外，以色列水资源匮乏，气候干旱，降雨量偏少，人均水资源270吨，不足世界人均的3%。
自然资源如此匮乏的以色列却有着高度发达的现代农业，正如以色列开国总统魏茨曼所言，“只要给我们一碗水，一颗种子，这个民族就能生存。
”以色列是中东为数不多实现了粮食自给的国家，并且每年大量出口谷物、油料种子、肉类、咖啡、可可和糖。
科技兴农，事在人为，以色列农业的发展历程很值得一看。
一、科技兴农科技永远离不开奇思妙想和大胆创新，现代农业也是如此。
以色列把“科技兴农”作为国策，农业发展主要受益于科技，农业投入也主要用于科研，政府通过宏观调控和具体指导，鼓励农民采用新技术。
以色列政府每年划拨农业科研经费上亿美元，占农业产值的3%,农业研究机构不断发展，希伯来大学（雷霍沃特校区）、巴伊兰大学、特拉维夫大学、魏茨曼科学研究学院、本•古里安大学（内盖夫校区）都有许多下属的与农业研究有关的学院或系；农业部下属农技、水土、种植、动物、园艺、农作物、储存等研究所，形成了科研人员、技术员和农民的密切合作体系，使科研成果迅速推广普及。
以色列分子水平的生物工程研究能随心所欲地开发菜果、花卉、畜禽新品种，大大缩短新品种的问世周期。
用生物工程改造番茄，不但产量倍增，而且口味好、耐储存，现已开发出40多种，种籽出口每公斤价格达数千美元，欧洲的西红柿种籽40%来自以色列。
除了种籽，以色列农业在育苗、栽培、灌溉、施肥、收割、加工、储藏、温室等每个环节，都努力追求最佳效益，发展成高度专业分工的科技密集型产业。
以色列农业概况
概述以色列的农业是一部长期同不利条件作艰苦斗争和最大限度利用稀缺的水资源和可耕地的成功史。
19世纪后期，当犹太人开始在他们的故土上重新定居时，最初的工作就是大力把荒芜的土地变成肥沃的良以色列农业现时成功的秘诀在于农民与政府资助的农业研究人员之间的密切配合。
他们在农业的各个领域共同合作开发和应用新方法，以及采用技术上的先进成果、新的灌溉技术和经过改进的农业机械设备。
以色列1948年独立以来，耕地总面积增加了1.6倍，达到110万英亩。
80年代中期以前，水浇地面积增加了7倍，达到约60万英亩。
然而，由于水资源的短缺日益严重以及城市化进程加剧，水浇地面积现在已下降到不足50万英亩。
在过去的50年间，尽管农业定居点的数目从400个增加到750个，但是住在这些定居点的人口比例却从12%下降到5%以下。
今以色列通过国内生产来满足大部分食品的需要，其余部分则靠进口，主要是谷物、油菜籽、肉类、咖啡、可可和食糖，用农产品出口的收入来支付这些进口商品的费用还绰绰有以色列的农产品主要包括奶制品和家禽类，以及品种繁多的鲜花、水果和蔬菜。
到了冬以色列是欧洲的温室，出口长茎玫瑰、小枝康乃馨、甜瓜、西红柿、黄瓜、胡椒、草莓、猕猴桃、芒果、鳄梨和各种柑橘。
农业生产在国民生产总值中所占的比例也从1950年的11%下降到2001年的1.5%。
农业的出口比例也从占出口总额的60%下降到2.2%。
尽管除了别的因素以外，由于推广新的农业耕作方法和面向出口的农业生产，使年出口额的绝对值从1950年的2,000万美元增长到1999年的7.82亿美元(虽然在2001年减少到6.3亿美元)。
农业生产现状以色列耕地少,自然条件恶劣,但由于科技兴农,使农业获得令人瞩目的发展以色列分为10个农业区，政府用价格、贷款等市场调节机制进行宏观调控，并通过低息贷款等方式支持创汇农产品，体现发展出口型农业的战略。
农业部负责宏观指导、规划、市场预测、分配产额、大型基建、区域开发、提供贷款、农业科研和对外合作等。
以色列农业技术
以色列农业技术在我们的印象里，以色列是一个奇异的国度。
第二次世界大年夜战法西斯德国实施了残暴的灭尽犹太人的政策。
犹太人进行了困难卓绝的斗争。
解放前在哈尔滨就有许多的犹太人。
在实际的今天，又在和巴勒斯坦人进行着赓续的争斗。
以色列是一个小型的国度，然则却拥有专门多项令世界为之惊奇的先辈技巧，在中国还不操纵空中预警机技巧的时刻，以色列就操纵了该项技巧。
以色列在政治上获得美国的支撑，在技巧上拥有本身的核心技巧，专门值得我们明白得一下。
本文从农业技巧的角度向你简单的介绍一点以色列农业方面的情形。
专门多材料是收集的材料，特向供给材料的作者表示谢意。
以色列面积21,946平方公里，首都耶路撒冷。
北部为典范地中海型气候，冬季平和多雨，夏季炎热干燥。
南部为洪涝的戈壁区。
说话为希伯来语、阿拉伯语。
泉币为谢克尔。
是一个位于西亚巴勒斯坦地区的国度，北靠黎巴嫩、东濒叙利亚和约旦、西南边则是埃及，位于地中海的东南偏向。
以色列资本专门稀少，有一半的地盘是戈壁，可耕地面积专门少，水资本专门缺乏。
可耕地面积仅为4370平方公里（约44万公顷，合60万亩，相当于中国的一个县），占总面积的20％，同时可耕地一半以上的地盘还需提水浇灌。
以色列的农业、军器工业、钻石加工业并列为公平易近经济与对外贸易的三大年夜支柱家当，现在一个农业人口可赡养90－100人。
以色列在1948年宣布自力建国，2009年人口已跨过700万，重要来自犹太人族群，也是世界上独一以犹太工资主体的国度。
耶路撒冷是以色列的首都和中心当局地点地，但世界上绝大年夜多半国度都只承认特拉维夫并于该地设立使领馆。
以色列是中东地区独一一个平易近主国度。
除此之外，以色列也被视为是中东地区里经济成长、贸易自由、消息自由和整体人类成长度最高的国度。
在建国后仅仅一代人的时刻里，以色列的农业产量就增长了12倍——在农业人口只占全国人口3％的情形下，农产品出口值差不多跨过10亿美元，而这些成就差不多上在地盘和水资本没有增长的前提下取得的。
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以色列农业科研机构介绍以色列从事农业科学研究的机构主要有农业研究组织(Agricultural ResearchOrganization,简称ARO)和希伯莱大学农学院(The Hebrew University of Je-rusalem，Facuty of Agriculture，简称FOA)，这两个单位开展的农业科研活动分别占全国的65%和25%。
全国参加农业科学研究的有1400多名科技人员，ARO占85%。
科技人员中450名有博士学位，ARO占67%，所以ARO是以色列最主要的农业科研机构。
直属农业部领导的ARO，位于以色列第二大城市Tel Viv 东南约30km的Bet Degan的Volcani中心，下设大田和经济作物、动物科学、土壤和水、植物保护、农产品储存加工、农业工程和园艺等7个研究所，一个直属ARO的观赏植物系，还有7处试验场（站）。
ARO集中力量研究以色列农业生产中存在的主要问题，最大限度地利用有限资源，以国内外市场需求为导向，不断培育引进和推出动植物新品种，改进耕作栽培技术，帮助农民解决由于国家地理、气候等不利自然条件造成的困难，发展创汇农业。
其主要科研成就有。
淡季（冬、春季）水果、蔬菜栽培技术l水果、蔬菜、花卉的新品种选育，农产品储存加工技术，确保全年正常供应国内市场和冬春季出口的方法，减少农作物平均需水量40%的灌溉技术，城镇排放水及微咸水用于农业的技术；奶牛提高奶量的育种及饲养技术，减少化学农药施用量的防治作物病虫害综合技术，运用分子生物新技术防止生态恶化及不卫生条件，创造良好的生活环境．ARO通过研究项目和培训，积极与世界上发展中国家和发达国家的一些机构合作进行研究和开发。
如过去20多年内就有60个国家每年派人来参加在这里举办的国际灌溉培训班。
位于Rehovot的FOA,创建于1942年，当时仅有21名学生，1962年达325人，1992年学生已增到1920名，其中研究生占25%以上。
该学院能授予农学、兽医药和营养科学学士、硕士和博士学位。
教师和研究生中约有60%力量从事科学研究，重要的科研成就有。
用咸水种番茄技术，牛、羊非常规饲养技术，控制由土壤带给植物的病虫害，利用太阳能处理土壤技术，生长在热带、亚热带地区有8个月棚架生育期的洋葱育种技术，引用DNA指纹印技术改进动植物品种；通过新实验室试验改进酒质量技术。
目前正开展的研究课题有300项，主要为t培育开发柑桔、番茄、花卉、棉花和葡萄良种l增加蔬菜和谷类作物产量；防治虫害和土壤污染，最有效地利用水，改进灌溉技术等．1992年科研经费为500多万美元。
以色列还有10个地区研究与开发中心(Regional R and D Center),开展应用研究和田间试验。
中心的主要任务是根据当地的环境条件，选择动植物种类和品种，采用在ARO、大学和国外已研究成功开发应用的新技术，并在当地条件下验证改善。
ARO研究所、大学及农技推广站的科技人员均可到研究和发展(R and D)农业研究中心人员共同工作，开展试验，完成研究项目。
中心建立由农民、推广站官员和研究人员组成的委员会，讨论协调工作和决定从农户收集资金的分配使用。
以色列几个科研单位的情况t1．ARO动物科学研究所该所有家禽科学、反刍动物繁殖和营养、肉牛、奶羊、肉羊、水产和蜜蜂6个系，动物遗传育种、生物技术、新陈代谢3个组和一个鹅场。
除现代化实验设备外，研究所还管理l Bet Dagan的试验农场，进行奶牛、绵羊、山羊、鸡、火鸡和鹅的育种I位于Dor的水产场；Newe Ya'ar的肉牛场和Zerifim的蜜蜂场。
永久性职员有35名研究员，36名研究工程师、技术员和辅助人员。
临时职员包括研究员、研究工程师、技术员、辅助人员以及攻读硕士、博士学位的学生。
研究所的主要任务是。
(1)向动物生产者提供新的畜牧学信息以改进生产效率和产品质量。
(2)促进国民经济发展和改善福利。
(3)生产基本生物学信息。
目标是t提高生产效率和减少生产成本，降低生产过程损耗，引进新品种和新产品以增加农民新的收入来源I为减少大量进口而增加牛肉和鱼的产量；增加动物产品（鱼、鹅肝、鸵鸟肉和兽皮、肉制品）和育种材料、信息、计算机软件的出口；减轻环境污染、保护环境及景观的质量，研究工作集中于动物不同生育阶段（生长、繁殖、产奶和产蛋）的新陈代谢和营养需要，全所年经费400万美元，其中250万美元来自政府，150万美元属软资金。
他们在奶牛研究方面比较突出，从19世纪开始研究，当时从阿拉伯国家引进，产奶仅500 kg／年，放牧粗放，本世纪30年代从加拿大引进奶牛，产奶量提高到3000 kg／年，但因以色列气温高，夏天许多奶牛得病死亡，开始从许多国家引进公牛，后来引进公牛精液与当地母牛配种繁殖适应当地气候条件的后代，从胚胎阶段开始研究基因控制。
该所研究表明，影响产奶量的因素，60%由于传遗而40%来自环境，故他们特别重视优良品种的选育。
为此，他们将全国的奶牛均实行统一编号，生长及产奶状况用计算机管理，为育种工作打下基础。
奶牛的饲养和挤奶等机械化、自动化程度很高，牛舍及挤奶场有通风散热设备。
为检查研究饲料在牛胃中发酵消化过程，在牛身上开瘤位窗口，可从牛胃内随时直接取出瘤胃内容物化验分析，以指导饲养工作。
现以色列奶牛平均年产奶量达I0000 kg,高的达13000--15000kg，居世界领先水平。
他们还应用生物技术，使，羊奶中的蛋白质带有某种基因可生产药用奶，也可使羊奶成分与人奶一样。
他们用生物技术发展肥鹅肝，肝重达1.25kg，出口欧洲国家创汇。
通过分子遗传研究解决小鸡因生长过快而造成的软骨症。
该所通过试验研究，按环境条件、投入、产出等因素编制了肉用雉鸡和火鸡运行管理优化系统程序计算机软件Models in pou_try nutrition),已在国内并在美国鸡场推广运用，效益显著。
2．±壤和水研究所该所原有7个系现已合并成农业物理与灌溉、环境物理化学和土壤化学植物营养生理3个系。
主要研究内容为：灌溉技术；计算机和数学方法在水管理中的应用；提高水的有效利用率；非常用水（微咸水、钠质水、循环水）的利用，盐土和钠质土的管理，为较好利用降水增加土壤入渗率技术，土壤中水和溶质运移的空间变异性，一定条件下的经济灌溉，农用能源，改善环境、灌溉和作物营养以保护农业，为优化经济收入及保护土壤和水的质量，改进水肥管理；通过农药与土壤相互关系的研究，优化农药施用量；改进耕作技术，胁迫生理；根系性状与植物生长、产量关系和有机农业。
该所主要科研成就是；为作物生产增加有效水量（水的利用系数达0.9以上），较高的水利用效率（现在每米水产2.32kg粮食，计划到2000年提高到4.3lkg），农业化学技术改进和减少栽培中能量消耗。
以色列全国每年可利用水资源总量约为16亿ma，人均占有量约300m3，正是在水资源’特别紧缺的情况下，农业科技人员研究出世界上最先进的节水灌溉技术和设备，全国已全部实施喷灌和微灌（滴灌和微喷灌），两者分别占25%和75%。
一般讲，农田、草坪均使用喷灌。
用水管理已实现高度的自动化，无论是喷灌还是微灌，都是由计算机控制，每一台计算机中心控制周围几十公顷甚至几百公顷的土地，技术人员根据不同作物的不同时期，对水肥的需求编制好程序并输入计算机控制中心，某一种作物何时需水肥及需要多少水和肥时（根据多年作物灌溉制度试验确定）计算机均会自动显示，然后通过控制中心发出指令，计算机就会按规定给水、供肥，达到要求即自动关闭。
5．大田、经济作物及蔬菜研究所该所现设有农业与自然资源、蔬菜作物和植物遗传3个系和种子实验室。
主要进行Fl杂交种生产和别的繁殖材料的新品种培育，供出口需要。
研究的主要内容有t改进作物的生物技术领域，提高对作物生长、发育基本现象的认识；用分子与细胞方法进行基因处理，控制果实生长、质量基因的分离，核染色体组与原生质的关系。
以色列的蔬菜在番茄、辣椒方面比较突出。
因为出口需要，他们的品种选育、栽培方向注重于能存放时间长、便于运输和适宜冬、春季温室生长，番茄的品种很多，尽管大小、颜色、生长态势及口味各不同，但具有的共同特点是比较硬实（有的番茄从2m高处下掷不受一点损伤）和存放时间长（一般达3周），更为独特的是温室无土栽培番茄，用滴灌系统自动按需供给水肥，调控室内温度、通风、光照，有效地解决了高温条件下灌溉和结实问题，生长期长迭11个月，有9个月可采摘番茄，年产量高达500t/ha,居世界领先水平。
辣椒种类更多，大小、颜色、辣度多种多样。
他们运用生物技术选育出一种Papnka~干果实达6--Tt/ha,从中提炼出天然的红色色素，呈油状或粉末状，昧甜，富含维生素E和C 及胡萝卜素，营养价值高还有抗癌作用，广泛用于食品工业、化妆行业。
因缺水及水价昂贯，对经济价值低又在夏季无雨季节生长的粮食作物、棉花、饲草种植面积较少且有逐年减少趋势，如棉花种植面积在60年代较多，后因棉花价格下跌，面积逐年减少，1985年仅为1966年的1/3，皮棉单产一般为1.54t/ha。
种植玉米主要用作青饲料，故密度大，常以鲜重表示产量，一般为20r/ha。
微生物在农业方面应用研究除培育菌种进行食用菌和开发（如蘑菇、平菇等）外，根瘤菌研究较突出，他们的研究题目有t基生地内引进的与原有的根瘤菌之间的抗争’根瘤接种技术改进及开发，Sulla (Hedgsarum Coronarium)的预接种对根瘤形成与产量的反应，接种苜蓿用咸水灌溉后的共生性能；草木豆科群落的氮经济和酵母根瘤结豆科植物生长和产量的影响。
科技服务包括t当地根瘤菌属的采集与向生产者提供接种菌株；接种的质量控制；对生产者提供咨询服务，供应根瘤菌已实行机械化，他们在花生播种的同时将根瘤菌施入。
（未完待续）以色列农业科研机构介绍（下）中匮农业科学院梁克用胡毓棋黄洪涛4．观尝植物系以色列年出口农产品总值约10亿美元（新鲜产品和加工产品分别占65%和35%），其中花卉出口创汇近2亿美元，以不到1%的种植面积，创近25%的外汇，靠的是强烈的市场经济意识，卓越的经营管理和高新技术的研究、应用．在花卉研究方面的工作主要有以下三方面。
(1)了解欧美市场需求、流行的花卉，从那里引进花种，冬季在温室内栽培（欧美市场夏季不缺鲜花价格便宜），当冬春季节（欧洲不少国家寒冷的冬季时间长）将生产的鲜花运往欧洲，填补市场没有鲜花的空白，花的价格也高。
(2)选育好的品种。
以色列数量大且较普通的花种为玫瑰、康乃馨、百合花。
选育的目标是．花色鲜艳迷人、清香、花期持续时间长花不易凋谢又方便运输、生长较快、耐早等．(3)从国外的森林、野地寻找野生花卉，将它移植到国内，先生长后与同属花类杂交繁殖改善。