厨房油烟管道系统清洗方案
排烟系统清理方案
排烟系统清理方案对于餐饮行业、酒店和大型商场来说，排烟系统的清洁和维护是非常重要的。
排烟系统如果不及时清理，可能会引发火灾和健康问题，影响到店铺经营。
排烟系统清理的重要性在厨房中，排烟系统是将烟雾和油蒸气排出去的重要通道。
因为厨房中的油烟和油蒸气极易黏附在排烟管道和排烟罩上，随着时间的积累，排烟系统就会出现各种问题。
如果不及时清理排烟系统，那么不仅会影响到店铺的经营，也会造成消费者的健康问题，甚至引发火灾。
排烟系统清理的频率根据经营类型和使用频率不同而有所差异，但通常建议进行至少每季度一次的全面清洗。
在高峰期，可能需要更加频繁的重复清洗。
排烟系统清理方案下面是一些排烟系统清理的方案，但这些方案不能代替实地检查、评估和专业的清洁服务。
1. 检查排烟罩排烟罩是排烟系统的第一关，如果排烟罩没有清洁，那么整个系统也就无法清洁。
先检查排烟罩是否有油渍，脏污等问题，决定是否需要彻底清洗或更换。
2. 检查排烟管道排烟管道负责将油烟和热气排到室外。
但随着时间的推移，油烟和油蒸气会粘附在排烟管道内，形成油垢。
检查油垢的厚度和覆盖面积，确定是否需要清洗。
3. 清洗排烟罩清洗排烟罩是排烟系统清洗的重要一环。
排烟罩表面的油烟和油蒸气会形成油垢，难以清除，这会影响到排烟罩的通风效果和油烟净化。
建议使用专业的清洗产品和清洗工具，对排烟罩进行及时的清理。
4. 清洗排烟管道排烟管道清洗需要使用高压水枪和化学清洗剂，先将油垢软化，然后喷射高压水冲刷干净。
该过程需要进行多次，直到排烟管道的内壁看起来干净、光滑。
5. 更换清洗效果较差的排烟罩如果排烟罩经过多次清洗后，还是容易有油垢和油渍，建议更换一款清洗效果更好的排烟罩。
更换排烟罩需要专业清洁企业的帮助，以保证排烟系统运行的正常效果。
结论专业的清洁服务企业可以确定排烟系统清洗的具体方案和需要的频率。
正确的清洁工具和清洁剂可以帮助提高清洁效率，减少对环境的影响。
通过合适的清洁方案，可以提高排烟系统的运行效率，并保证食品卫生和环境卫生。
油烟管道清洗方案
油烟管道清洗方案１、烟罩清洁内容包括烟罩表面、罩内灶灯、排烟口、进行清洁。
抛光打蜡。
2、横管道烟罩内的平行管道简称：“横管道”横管道和烟罩紧密相连，也是酒店所清理的重大工程之一。
我们将它进行彻底清洗，采用的方法是专业人员进入管道内清理，但我公司与同行业相比较，最大的特点是：对于排烟口窄小，人工无法进入管道或管道自身狭窄。
人工触及不到地方（但有存在着重大隐患）我公司用特殊设备进行清洁不留死角，并可拍摄清洁前后的对比照片，打消客户的凝虑和担心，消除一切潜在的火灾隐患。
3.灶台在施工期间，由于灶台位于其它设施以下，无论怎么遮盖，都会有其它油污掉在灶台表面等等。
施工接近尾声，我们会尽职尽责，从灶台到地上一定会扫地出门4.风机和油烟净化器a、风机我们不但对风机表面进行清洁，而且将风机进行拆卸对其内部进行彻底清洁；所有施工人员均是掌握专业知识，并且每组施工队长具备有丰富经验人员担任，确保清洁后风机运转正常。
b、油烟净化器我公司提供更换油烟净化器内置过滤网的服务。
80%左右的厨房排烟不畅，主要原因都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洁而造成，我公司针对不同类型的油烟净化器有独特的方法。
5、风机连接帆布或管道风机与管道连接的方法一般有两种情况：一种是用帆布的软连接，而另一种是直接与管道的硬连接。
我公司提供更换风机连接帆布。
如果是管道硬连接，我们将与风机相连的管道进行彻底清洁。
6、管道清洁a、外部竖管道我公司建议：对前次清洁时间未超过一年的外部竖管道，暂时不必清洁，因为较薄的油烟被风机吸走，较厚的油烟则会沉积在竖管道与横管道的弯头处，而极少部分的油烟留在了竖管道的内壁上，并不会形成很厚的油污，因此，对未超过一年使用期的管道只需对管道弯头进行清洁即可。
需要对竖管道进行清洁的客户，我公司提供三种不同的清洁方式供您选择：○1拆卸法此方法是最彻底、清洁效果是最佳方式，但施工难度大，工人数量也多，同时费用也相对较高。
厨房油烟管道系统清洗方案三篇
厨房油烟管道系统清洗方案三篇篇一：厨房油烟管道系统清洗方案第一章：施工工艺一、排烟罩清洗：内容包括排烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。
清洗的重点是排烟口与排烟罩相连处并和排烟罩同步平行的排烟管。
二、烟道清洗：1.对于大于40公分见方的平行烟道采用在风机后方开口，工人进入进行清理，需要注意加强通风，配备低压（36伏）照明电源。
2.当烟道小于40公分见方时，人工无法进入时，采用拆卸清洗，技术人员根据现场实际情况，每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理。
3.对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道，技术人员采用专用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔，开孔大小、距离、数量根据现场情况而定，油污清理完后将管道密封复原。
三、隔油滤网清洗隔油滤网需进行彻底清洗，采用先人工铲除，使用高压射流加强力化油剂对排烟罩表面及隔油滤网进行彻底清洗，并形成保护膜使油渍不易残留在表面。
四、运水油烟面罩、离芯风水扇及喷嘴清洗1.公司采用高压射流清洗技术及三合一高效化油剂将对油烟面罩及离芯风水扇进行彻底清洗，药剂使用成份有（去油片、去污灵、化油剂配方而成）。
2.油烟面罩清洗完毕后，将内部喷嘴全部拆卸清洗疏通后，方可安装。
3.以上清洗完毕后使用不锈钢光亮剂进行面罩一次保养。
五、风机、油烟净化器清洗流程：1.乙方在清洗拆卸前，将机器设备进行调试，并将以照片形式对施工现场摄录采样以备查验。
调试后机器若有故障须向甲方指明。
2.乙方由专业维修技工对每台机器进行检测、保养。
3.乙方在施工过程中若将甲方机器设备损坏由乙方负责修复或赔偿。
第二章、施工流程一、出发前工作1、出发前，当班项目经理召集全体作业人员开作业前例会，宣读现场操作注意事项和当晚作业的施工计划，分配每个作业人员的具体工作内容和要求，明确责任人；2、项目经理填写申领单向库管领取此次作业所需的所有工具、材料等，组织所有队员有序的装入作业车；3、项目经理检查队员个人所持有的工具是否携带，检查队员的统一着装；4、项目经理询问司机是否对车辆进行了安全检查；5、项目经理对所有的工具再次进行检查，以免遗漏；6、项目经理组织所有队员有序上车，前往施工地点。
食堂油烟管道清洗标准
食堂油烟管道清洗标准食堂油烟管道清洗是保障食品安全和环境卫生的重要环节，也是食堂管理工作中不可或缺的一部分。
为了确保食堂油烟管道清洗工作的规范和有效进行，特制定本标准，以便食堂相关人员能够全面了解清洗标准，并按照标准进行操作。
一、清洗频率。
食堂油烟管道清洗应当定期进行，一般情况下，建议每月进行一次全面清洗，以确保管道畅通和油烟排放的正常。
二、清洗流程。
1. 准备工作。
清洗前，需要准备好相应的清洗工具和材料，包括清洗剂、刷子、水管等。
同时，需要对清洗人员进行必要的培训，确保其了解清洗流程和操作规范。
2. 拆卸管道。
在进行清洗前，需要将油烟管道进行拆卸，确保清洗能够覆盖到每一个角落，避免死角存在。
3. 清洗过程。
采用专业的清洗剂，对油烟管道进行彻底的清洗，包括管道内壁和外部表面。
清洗时需要注意安全，避免清洗剂溅入眼睛或皮肤，同时要确保通风良好，避免清洗剂的有害气体对人员造成伤害。
4. 冲洗管道。
清洗完成后，需要用清水对油烟管道进行充分的冲洗，确保清洗剂残留物得以充分冲洗干净。
5. 安装管道。
清洗和冲洗完成后，需要将油烟管道重新安装到原位，确保安装牢固，不会出现松动或漏水的情况。
三、清洗标准。
1. 清洗剂选择。
清洗剂应当选择具有良好清洗效果的产品，同时要确保清洗剂对管道材质无腐蚀性，避免清洗剂对管道造成损害。
2. 清洗人员要求。
清洗人员需要经过专业培训，了解清洗流程和操作规范，同时要具备一定的安全意识，确保清洗过程中不会对自身和他人造成伤害。
3. 清洗效果评估。
清洗完成后，需要对清洗效果进行评估，确保油烟管道的清洗彻底，没有残留污垢和异味。
四、清洗记录。
每次清洗完成后，需要做好清洗记录，包括清洗时间、清洗人员、清洗剂使用情况、清洗效果评估等内容，以便日后查阅和追溯。
五、清洗后的维护。
清洗完成后，需要对油烟管道进行定期的维护保养，确保管道的畅通和正常使用。
同时，要做好管道的防腐蚀和防锈工作，延长管道的使用寿命。
油烟机管道清洗工程施工
油烟机管道清洗工程施工一、前言油烟机是餐饮厨房中必不可少的设备，它可以有效地排除厨房中产生的油烟和异味，保持厨房空气清新。
然而，长期使用后，油烟机管道内会积累大量的油垢和污垢，不仅影响排烟效果，还会成为火灾隐患。
因此，定期对油烟机管道进行清洗是非常必要的。
二、施工准备1、材料准备：清洗液、擦拭布、保护垫、清洗工具等。
2、人员配备：至少需要两名工作人员，其中一人负责擦拭管道内壁，另一人负责清理管道外部及外壳。
3、安全防护：施工人员需戴上防护口罩、手套和工作服，确保施工过程中的安全。
三、施工步骤1、拆卸油烟机外壳：先将油烟机的外壳拆卸下来，暴露出管道。
2、清洗管道外部：使用清洗液和擦拭布清洗管道外部，将油污和污垢清除干净。
3、清洗管道内部：将清洗液注入管道内部，使用专门的管道清洗工具将管道内壁擦拭干净。
4、冲洗管道：用清水反复冲洗管道内部，确保管道内干净无污垢残留。
5、擦拭管道外部：再次使用清洗液和擦拭布擦拭管道外部，将残留的污垢彻底清除。
6、安装油烟机外壳：清洗完成后，将油烟机外壳重新安装到原位。
四、注意事项1、施工过程中需注意安全，防止清洗液溅入眼睛或皮肤。
2、清洗液应选择专业的清洁剂，避免对管道材料造成损害。
3、清洗工具应保持清洁，避免二次污染。
4、施工完成后应对清洁工具和防护用具进行消毒处理。
五、总结油烟机管道清洗工程虽然是一项繁琐的工作，但却非常有必要。
定期清洗油烟机管道可以保证其正常运转，避免厨房空气污染和火灾隐患。
在施工过程中，务必做好安全防护，选择合适的清洁剂，细心认真地清洗每一个管道细节，确保清洗效果。
希望通过本文的介绍，能够对油烟机管道清洗工程有更加全面和深入的了解。
饭店烟道排烟系统维护与清洗措施
饭店烟道排烟系统维护与清洗措施1. 引言烟道排烟系统是饭店厨房中重要的设备之一，它能有效地排除炊具在烹饪过程中产生的烟雾、油烟和异味。
为了确保饭店烟道排烟系统的正常运行和高效工作，需要定期进行维护和清洗。
2. 维护措施维护饭店烟道排烟系统的目的是确保其正常运行并提高其寿命。
以下是一些维护措施的建议：2.1 定期巡检定期巡检烟道排烟系统是维持其正常运行的重要步骤。
巡检过程涉及以下方面：- 检查排烟风机是否正常工作并清理其周围的灰尘和杂物。
- 检查烟道管道是否存在堵塞现象，并及时清理。
- 检查风道是否完好，并修复任何损坏的部分。
2.2 检查和更换过滤器过滤器是饭店烟道排烟系统中的关键组成部分。
定期检查和更换过滤器可以确保系统持续高效工作。
以下是一些建议：- 检查过滤器是否损坏或污损，及时更换。
- 清洗可重复使用的过滤器，以保持其过滤性能。
2.3 润滑和维护电机排烟系统中的电机是保证其正常运行的关键。
以下是一些建议：- 定期使用润滑油或润滑脂对电机进行维护。
- 检查电机是否存在异常噪音或振动，并及时修理。
3. 清洗措施定期清洗饭店烟道排烟系统是确保其高效工作和安全运行的必要步骤。
以下是一些建议：3.1 每日清洗每天结束工作后，对烟道排烟系统进行简单清洗是必要的。
可以采取以下措施：- 清理排烟罩和过滤器上的油渍和污垢。
- 擦拭排烟管道表面，去除油渍和灰尘。
3.2 定期深度清洗除了日常清洗外，定期进行深度清洗可以彻底去除烟道排烟系统中的积聚物和油渍。
以下是一些建议：- 使用专业的清洗剂对排烟罩、风道和烟道进行清洗。
注意选择与材质相适应的清洗剂，并按照说明进行操作。
- 清洗风机及其相关部件，以确保其正常工作。
4. 结论通过定期维护和清洗饭店烟道排烟系统，可以确保其正常、高效运行，延长其寿命。
定期巡检、检查和更换过滤器，润滑和维护电机，以及每日和定期深度清洗都是必要的措施。
饭店应当制定相应的操作规范并培训员工，以确保烟道排烟系统的维护和清洗工作得到有效管理和实施。
油烟清洗处置方案
油烟清洗处置方案背景油烟是在烹饪过程中产生的，它不仅会污染空气，而且还会将房间弄得油腻腻的，长时间累积下来会影响居住环境和健康。
因此，对于厨房油烟的清洗和处置是理性生活的一个重要方面。
方案清洗方案1.烟道清洗烟道是油烟的最终排放口，长期不清洗容易积累油垢，影响排烟效果并导致火灾。
建议每半年至少清洗一次烟道，具体方法如下：•进行外部清洗：将烟道盖板卸下，用软毛刷将灰尘和油垢清除掉，然后用白醋擦拭干净。
•进行内部清洗：借助专业工具清洗烟道内部，去除油垢。
2.油烟机清洗油烟机是厨房里排除油烟的主要设备，但使用时间长了就容易积累油垢和残留物。
建议每个月至少清洗一次油烟机，具体方法如下：•拆卸油烟机的油网：将油网卸下，泡在温水中添加少量清洁剂，不要使用酸性清洁剂，然后用软毛刷刷洗干净。
•擦拭油烟机外壳：用湿布擦拭油烟机外壳，遇到难以清洗处可用洗涤剂清洗。
3.空气净化空气净化器可以更彻底地除去厨房内的异味和有害气体，使用时需要注意以下几点：•将空气净化器放置在厨房中央位置，避免阻挡空气流通；•定期更换空气净化器的滤网；•开始做饭前30分钟启动空气净化器；处置方案1.循环利用方案在油烟较为严重的住户中，可以将厨房内的油烟净化后通过水管排入下水道中，进行循环利用。
2.沉淀池预处理方案对于较为庞大的餐饮企业和厨房，需要安装沉淀池来进行预处理。
当油烟被吸出时，通过沉淀池进行初步分离和处理，以便后续更好的处置。
3.停止排放方案对于越来越严重的空气污染，环保部门在治理中也制定了一些强制性措施，如要求停止厨房油烟的排放。
结论对厨房油烟的清洗和处置应该视情况而定，不能轻视其对生活和环保的重要性。
有关部门也应制定出更具实效性的措施来保障人们的健康生活。
油烟管道清洗方案三篇
油烟管道清洗方案三篇篇一：油烟管道清洗方案企业介绍XX有限公司作为国内首批从事集中空调通风系统清洗的专业企业，以承揽中央空调通风系统清洗工程和设备销售为主，并提供相关项目的技术支持与咨询服务。
拥有大量高，中，初级工程技术人员，从事暖通工程工作多年，有丰富的施工组织经验，依托XX环境先进的项目管理模式，在全国依托国内6个省市发展了80多家加盟商，多次为力宝广场、北京大学、王府井国旅大厦、广州雅培、达能饼干等国内各大涉外CBD、大型连锁超市、商务中心、星级酒店、购物中心、医院、厂房、高档别墅区等制订中央空调风管清洗解决方案及实施清洗施工工程。
在上海公司的集中空调通风系统清洗项目已经得到了上海市政府评估确认，并作为向全市推广的创业项目，享受政府各项优惠政策。
XX公司是国内首批具备空调风管清洗专业资格的公司，也是最早研发清洗设备的公司。
公司引进瑞典最先进的COLLOM，为了是在清洗设备的先进性以及设备保有量上位列全国一流水平，清洗技术亦处于国内领先地位。
XX有限公司愿与有志于改善我们生活环境，提升都市人生活质量的各界人士精诚合作，共同祈愿我们的天更蓝，水更绿，空气更清新。
1、施工原则（1）遵照国家及相关部门有关法律法规要求，结合实际情况，保证整体施工质量。
（2）项目管理人员、技术主管和施工主管均经过专业技术培训，清洗施工人员都是训练有素的专业全职工人，经验丰富，能够掌握油烟管道系统的结构、各部件及组件的清洗操作的技术规范，保证系统清洗工艺先进、合理、可靠、安全。
（3）我公司采用国际上领先的清洗设备，结合国内外清洗的成功经验，按国家专业规范进行施工，清洗消毒效果达到国家标准。
2、协调制度（1）定期协调制度良好的协调和沟通始终是顺利完成工程的保证，在施工期间，我公司将派专人负责与甲方的协调工作，建立如下定期协调制度：每天协调清洗工作时间和区域，并报告清洗进度及相关事宜；逐日逐层的统计检验制度；（2）现场协调制度现场协调内容需与物业沟通后制定。
油烟管道清洗方案
油烟管道清洗方案、烟罩清洁内容包括烟罩表面、罩内灶灯、排烟口、进行清洁。
抛光打蜡。
2、横管道烟罩内的平行管道简称：“横管道”横管道和烟罩紧密相连，也是酒店所清理的重大工程之一。
我们将它进行彻底清洗，采用的方法是专业人员进入管道内清理，但我公司与同行业相比较，最大的特点是：对于排烟口窄小，人工无法进入管道或管道自身狭窄。
人工触及不到地方（但有存在着重大隐患）我公司用特殊设备进行清洁不留死角，并可拍摄清洁前后的对比照片，打消客户的凝虑和担心，消除一切潜在的火灾隐患。
3.灶台在施工期间，由于灶台位于其它设施以下，无论怎么遮盖，都会有其它油污掉在灶台表面等等。
施工接近尾声，我们会尽职尽责，从灶台到地上一定会扫地出门4.风机和油烟净化器a、风机我们不但对风机表面进行清洁，而且将风机进行拆卸对其内部进行彻底清洁；所有施工人员均是掌握专业知识，并且每组施工队长具备有丰富经验人员担任，确保清洁后风机运转正常。
b、油烟净化器我公司提供更换油烟净化器内置过滤网的服务。
80%左右的厨房排烟不畅，主要原因都是由于长时间没有对油烟净化器的内置过滤网清洁而造成，我公司针对不同类型的油烟净化器有独特的方法。
5、风机连接帆布或管道风机与管道连接的方法一般有两种情况：一种是用帆布的软连接，而另一种是直接与管道的硬连接。
我公司提供更换风机连接帆布。
如果是管道硬连接，我们将与风机相连的管道进行彻底清洁。
6、管道清洁a、外部竖管道我公司建议：对前次清洁时间未超过一年的外部竖管道，暂时不必清洁，因为较薄的油烟被风机吸走，较厚的油烟则会沉积在竖管道与横管道的弯头处，而极少部分的油烟留在了竖管道的内壁上，并不会形成很厚的油污，因此，对未超过一年使用期的管道只需对管道弯头进行清洁即可。
需要对竖管道进行清洁的客户，我公司提供三种不同的清洁方式供您选择：®拆卸法此方法是最彻底、清洁效果是最佳方式，但施工难度大，工人数量也多，同时费用也相对较高。
油烟管道清洗方案
上海皖清清洗服务有限公司上海皖清清洗服务有限公司2011-10-23厨房油烟管道清洗方案公司简介上海皖清油烟管道清洗有限公司是一家经过正式注册，拥有合法经营执照的正规企业。
专业从事酒店、食堂、学校、机关单位油烟管道清洗，烟道清洗，大型油烟机清洗服务的清洗技术公司，我公司将人性化的服务模式及专业的清洗技术融为一体，拥有严格的管理制度、先进的设备、一流的服务质量，精湛的技术。
清洗维修技师都具备多年清洗、维修、安装经验，并不断吸收新的技术和先进的检测设备来满足广大客户的需求。
所有的工作人员上岗前都必须经过严格的岗前培训及思想素质的提升，并通过统一的考核方可上岗。
公司的服务形式灵活多样，价格合理，并全心全意为客户提供细致周到的服务，客户的满意和认可是我们赖以生存的基础，也是我公司全体员工坚持不懈的追求目标,公司在运营中注重各方面的管理，定期对各岗位员工进行清洁技术培训，严格要求，积极进取，并且不断完善更加有效的管理体系，不断创新，不断前进，以尽善尽美的服务为每一位客户打造一个健康、洁净、舒适的美好环境！我公司经过多年施工，积累了丰富的经验，采用德国高压清洗机和蒸汽清洗机，可以很好的去除顽固的油渍、污渍、消除细菌、快速杀菌等问题，其应用场所可以遍及任何地方，甚至任何人手难以到达点位。
从而达到高效、节水、洁净干燥的要求。
是当前国际上公认的效率最高效果最好的清洗方式，清洗效率达到80％以上。
几年来致力于烟道清洗技术的开发和应用实践，并取得了令人瞩目的骄人成绩。
我公司针对国内部分油烟管道的复杂性，研制出适合任何异形管道的清洗方法，工程已经涵企事业单位、宾馆酒店、大型商场超市、医院、车站、学校等各种使用排油设备的餐厅食堂场所，并得到了客户的一致好评和行业的推荐。
公司在完成施工的同时，还为客户提供清洗前后对比照片、清洗证明等服务。
我们的服务宗旨是为广大客户提供最优质的产品、最优惠的价格、以及最周到的服务。
我们以朝气蓬勃的精神、专业的服务、严谨的管理为企业经营理念，始终保持“健康、科技环保、创新、专业”的宗旨，竭尽全力为您提供最完美的服务。
餐饮烟道清洗方案
餐饮烟道清洗方案1. 简介餐饮行业的烟道清洗是一项非常重要的工作。
餐饮业中产生的烟雾和油脂会堆积在烟道中，如果长期不清洗，会导致烟道堵塞，引发火灾和烟雾传染。
因此，餐饮烟道清洗是确保食品安全和消防安全的重要环节。
2. 清洗方法2.1 物理清洗法物理清洗法是指使用物理力量将烟道内的油脂和污垢清除。
这种方法适用于烟道较为简单、无严重油垢问题的情况。
具体步骤如下：1.准备工作：先确定清洗工具和设备，如长钢丝刷、钢丝球、清洗剂等。
2.拆卸烟道盖板：将烟道盖板打开，方便进行清洗作业。
3.刷洗烟道内壁：使用长钢丝刷和清洗剂沿着烟道内壁进行刷洗，注意力度要适中，不要损坏烟道内壁。
4.清洗烟道盖板：将拆下来的烟道盖板放入清洗槽中，使用清洗剂进行清洗，去除上面的油脂和污垢。
5.冲洗：使用清水冲洗烟道，将残留的清洗剂和污垢冲刷掉。
6.安装盖板：清洗完成后，将盖板安装回原位。
2.2 化学清洗法化学清洗法是指使用化学清洗剂将烟道内的油脂和污垢溶解和清除。
这种方法适用于烟道油脂较为严重且难以物理清洗的情况。
具体步骤如下：1.准备工作：先确定清洗剂和清洗设备，如去油剂、喷雾器等。
2.喷洒清洗剂：将清洗剂均匀喷洒在烟道内壁和盖板上，覆盖全部油脂和污垢。
3.静置：让清洗剂在烟道内壁停留一段时间，让其溶解和分解油脂和污垢。
4.冲洗：使用清水或高压水枪对烟道进行冲洗，将溶解的油脂和污垢冲刷掉。
5.安装盖板：清洗完成后，将盖板安装回原位。
3. 清洗周期餐饮烟道的清洗周期应根据实际情况来确定。
一般来说，清洗周期建议为每月一次，以确保烟道保持清洁和畅通。
但对于一些高频率使用的餐饮场所，清洗周期可以缩短至每两周一次。
4. 清洗标准餐饮烟道的清洗应符合以下标准：1.清洗后油脂和污垢应完全去除，烟道内壁应保持干净。
2.烟道保持畅通，无堵塞现象。
3.清洗后无异味和异物残留。
5. 清洗注意事项在进行餐饮烟道清洗时，需要注意以下事项：1.安全防护：清洗人员应佩戴防护眼镜、手套和口罩，以保护自己的安全。
厨房烟道清洗方案
欢迎共阅厨房油烟管道系统清洗方案第一章：施工工艺一、排烟罩清洗：内容包括排烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。
清洗的重点是排烟口与排烟罩相连处并和排烟罩同步平行的排烟管。
五、风机、油烟净化器清洗流程：1.乙方在清洗拆卸前，将机器设备进行调试，并将以照片形式对施工现场摄录采样以备查验。
调试后机器若有故障须向甲方指明。
2.乙方由专业维修技工对每台机器进行检测、保养。
3.乙方在施工过程中若将甲方机器设备损坏由乙方负责修复或赔偿。
第二章、施工流程施工人员组织框架：1、项目经理先下车与甲方负责人取得联系，确定车辆停放位置、工具卸载位置、进入现场的路线等；其他人员不得擅自下车；3、当作业人员完成了某一项目后，通知项目经理，项目经理将对此项目的完成情况进行初步验收，对不合要求的，勒令其限时完成，完成后项目经理再次验收；4、需要用水、电、火时，由项目经理监督电工或指定人员在甲方指定的位置使用；5、施工过程中，项目经理会每隔一小时对各个项目的作业进度进行实时监督，督促进度较慢的人员，以保证按时完成作业任务；四、撤离施工现场1、完成当天的作业任务后，所有作业人员收拾各自所用的工具，到进入现场时指定的工具存放地点集合；2、将所有的清洁垃圾整理到一起装入垃圾袋；2、所有人员更换工作服，将换下的脏工作服装入衣袋中；3、项目经理清点所有作业工具；4、带领队员携带所有作业工具和垃圾从甲方指定通道有序、安静撤离施工现场；1、烟罩及烟道清洗后90％以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色，不残留块状顽固油污。
2、排烟罩、箅子、过滤网表面清洗后达99％无油污，光亮整洁。
3、灶台表面清洁，表面无油污，光亮整洁。
4、风机叶轮达到表面90％以上能够见到底漆，电机底部无沉淀的油污。
二、工程质保承诺：我公司本着为客户服务，让客户满意的原则，对本工程的质量予以郑重承诺：1.工程采用阶段性验收，每天施工后，由甲方工程人员实时验收。
厨房烟道清洗标准和方法介绍
厨房烟道清洗标准和方法介绍
厨房烟道清洗是居住者、公共厨房和工厂的必备工作，长期的污染会破坏室内空气质量，
损害室内设备及制造各种危害，烟道必须定期清理，以减少损害。
一、厨房烟道清洗的标准
1、烟道的正常使用周期：每年进行2~3次清洁，以保持烟道的清洁度。
2、对墙壁上的油污和灰尘，应及时消除，以保持烟道表面的清洁整洁。
3、应及时检查烟囱内的灰尘，如发现聚集积聚应及时处理。
4、烟道内的污染物应及时消除，比如污垢、油漆、油脂等。
5、为了预防烟道着火，定期清理屋顶和回风通风管道，以及定期检查烟道墙壁是否受损，定期检查内部灰尘及其他污染物，有效防止烟道着火。
二、厨房烟道清洗的方法
1、清洗剂：首先用清洗剂清洗烟道墙壁，去除污垢及油脂，然后再用清水冲洗。
2、吸尘器：将吸尘器放置于烟道内，通过吸力将烟道内的灰尘吸出。
3、气动型清洗机：清洗机可以清洗烟道的墙壁，去除灰尘、杂物或污垢。
4、更换过滤器：厨房烟道可能存在很多油污等杂质，所以要定期更换滤网以保证滤网的
清洁度。
以上就是关于厨房烟道清洗标准和方法的介绍，厨房烟道的清洁对于室内空气质量、室内
设备的安全及健康十分重要。
一定要定期清理，延长烟道的使用寿命。
厨房烟道清洗方案
厨房烟道清洗方案Company Document number：WTUT-WT88Y-W8BBGB-BWYTT-19998厨房油烟管道系统清洗方案第一章：施工工艺一、排烟罩清洗：内容包括排烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。
清洗的重点是排烟口与排烟罩相连处并和排烟罩同步平行的排烟管。
二、烟道清洗：1.对于大于40公分见方的平行烟道采用在风机后方开口，工人进入进行清理，需要注意加强通风，配备低压（36伏）照明电源。
2.当烟道小于40公分见方时，人工无法进入时，采用拆卸清洗，技术人员根据现场实际情况，每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理。
3.对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道，技术人员采用专用无火花开孔工具将管道的一方或多方开孔，开孔大小、距离、数量根据现场情况而定，油污清理完后将管道密封复原。
三、隔油滤网清洗隔油滤网需进行彻底清洗，采用先人工铲除，使用高压射流加强力化油剂对排烟罩表面及隔油滤网进行彻底清洗，并形成保护膜使油渍不易残留在表面。
四、运水油烟面罩、离芯风水扇及喷嘴清洗1.公司采用高压射流清洗技术及三合一高效化油剂将对油烟面罩及离芯风水扇进行彻底清洗，药剂使用成份有（去油片、去污灵、化油剂配方而成）。
2.油烟面罩清洗完毕后，将内部喷嘴全部拆卸清洗疏通后，方可安装。
3.以上清洗完毕后使用不锈钢光亮剂进行面罩一次保养。
五、风机、油烟净化器清洗流程：1.乙方在清洗拆卸前，将机器设备进行调试，并将以照片形式对施工现场摄录采样以备查验。
调试后机器若有故障须向甲方指明。
2.乙方由专业维修技工对每台机器进行检测、保养。
3.乙方在施工过程中若将甲方机器设备损坏由乙方负责修复或赔偿。
第二章、施工流程施工人员组织框架：1、项目经理先下车与甲方负责人取得联系，确定车辆停放位置、工具卸载位置、进入现场的路线等；其他人员不得擅自下车；2、项目经理组织作业人员在指定区域卸载所有作业工具，所有工具要轻拿轻放，所有人员不得大声喧哗；3、所有队员在项目经理和甲方负责人的带领下，携带所有的作业工具，按照指定的路线和通道有序的、安静的进入作业现场。
油烟机管道清洗工程施工
油烟机管道清洗工程施工随着餐饮业的蓬勃发展，油烟机管道作为厨房设备的重要组成部分，其清洗工作显得尤为重要。
油烟机管道清洗工程施工不仅有助于保持厨房卫生，延长设备使用寿命，更能确保餐饮业的安全与环保。
本文将详细介绍油烟机管道清洗工程施工的流程及注意事项。
一、油烟机管道清洗工程施工流程1. 项目评估：在施工前，首先要对油烟机管道进行评估，了解管道的长度、直径、走向及油污程度，为制定清洗方案提供依据。
2. 准备工具：根据评估结果，准备相应的清洗工具和设备，如高压水枪、清洁剂、刷子、胶带、密封圈等。
3. 拆卸部件：对于可拆卸的油烟机管道，先将管道与设备分离，拆卸下需要清洗的部件。
注意拆卸过程中要保护好连接处的密封圈，以免漏油。
4. 清洗管道：采用高压水枪、清洁剂和刷子对管道内部进行清洗。
对于顽固油污，可使用蒸汽清洗机或热水清洗。
清洗过程中，要注意防止清洗剂对管道材质造成腐蚀。
5. 清洗部件：对拆卸下的部件进行详细清洗，包括过滤网、风扇、叶轮等。
对于不能浸泡的部件，采用刷子、清洁剂进行手工清洗。
6. 组装部件：将清洗后的部件重新组装，注意密封圈的安装，确保油烟机管道密封性能良好。
7. 调试设备：组装完成后，启动油烟机进行调试，检查设备运行是否正常，有无漏油现象。
8. 现场清理：施工完成后，对现场进行清理，确保无遗留垃圾。
二、注意事项1. 安全第一：在施工过程中，要严格遵守安全操作规程，佩戴防护装备，如防尘口罩、安全帽、手套等。
2. 环境保护：选用环保型清洗剂，减少对环境的影响。
同时，妥善处理清洗过程中产生的废弃物。
3. 防止二次污染：在清洗过程中，要注意防止清洗剂、油污等污染周围环境，可采取覆盖、遮挡等措施。
4. 施工质量：确保清洗质量，达到管道内外清洁，无油污、无异味。
清洗后的管道应能正常运行，不影响使用。
5. 客户沟通：与客户保持良好沟通，了解客户需求，提供满意的服务。
6. 售后服务：施工完成后，提供一定的售后服务期，确保设备正常运行。
商场油烟清洗预案
商场油烟清洗预案一、背景及目的随着商场业务的不断发展，厨房设备及油烟系统长时间运行，油烟管道内会积聚大量油垢，影响油烟排放效果，甚至可能引发火灾。
为确保商场的安全运营，降低火灾风险，提高油烟系统运行效率，特制定本油烟清洗预案。
二、油烟清洗范围本预案适用于商场厨房油烟管道、油烟机、风机、排烟口等设备的清洗。
三、油烟清洗流程1. 前期准备（1）成立油烟清洗小组，负责协调、监督和实施清洗工作。
（2）与商场方沟通，确定清洗时间、范围和注意事项。
（3）准备清洗工具和设备，包括清洗剂、刷子、高压水枪、防护用品等。
（4）制定清洗安全措施，确保清洗过程中人员安全和设备完好。
2. 清洗实施（1）切断电源，确保清洗过程中安全无隐患。
（2）拆除油烟管道上的装饰罩、滤网等配件，便于清洗。
（3）采用高压水枪喷射清洗剂，对油烟管道内壁进行清洗。
同时，对油烟机、风机等设备进行表面清洗。
（4）对清洗后的油垢进行收集，妥善处理，避免污染环境。
（5）清洗完毕后，重新安装油烟管道配件，确保设备恢复正常运行。
3. 清洗效果验收（1）清洗后的油烟管道内壁应呈光滑状态，无明显油垢。
（2）油烟机、风机等设备表面应干净整洁，无污渍。
（3）排放测试：在清洗后，对油烟系统进行排放测试，确保排放效果达到规定标准。
4. 后期保养及注意事项（1）定期对油烟系统进行清洗保养，确保设备运行良好。
（2）加强商场厨房员工的培训，提高安全意识，掌握基本清洗技能。
（3）建立健全油烟系统清洗档案，记录清洗时间、范围、效果等信息。
四、安全措施1. 清洗过程中，严格遵守安全操作规程，确保人员安全。
2. 使用防护用品，如防护眼镜、手套、口罩等，防止清洗剂对人体造成伤害。
3. 清洗现场应设置安全警示标志，提醒他人注意安全。
4. 清洗过程中如发生意外，应及时采取措施，并报告负责人。
五、预案的落实与监督1. 商场管理层应加强对油烟清洗工作的重视，确保预案的落实。
2. 定期对油烟清洗情况进行检查，发现问题及时整改。
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厨房油烟管道系统清洗方案
第一章：施工工艺
一、排烟罩清洗：
内容包括排烟罩表面、烟罩内的灯罩、排风口、排烟口以及电机、灶台表面。
清洗的重点是排烟口与排烟罩相连处并和排烟罩同步平行的排烟管。
烟罩清洗前烟罩清洗后
二、烟道清洗：
1.对于大于40公分见方的平行烟道采用在风机后方开口，工人进入进行清
理，需要注意加强通风，配备低压（36伏）照明电源。
2.当烟道小于40公分见方时，人工无法进入时，采用拆卸清洗，技术人员
根据现场实际情况，每隔一定距离拆卸一段烟道向两方延伸清理。
3.对于人工无法进入且拆卸较为困难的烟道，技术人员采用专用无火花开
孔工具将管道的一方或多方开孔，开孔大小、距离、数量根据现场情况而
定，油污清理完后将管道密封复原。
烟道清洗前烟道清洗后
三、隔油滤网清洗
隔油滤网需进行彻底清洗，采用先人工铲除，使用高压射流加强力化油剂对排烟罩表面及隔油滤网进行彻底清洗，并形成保护膜使油渍不易残留在表面。
隔油滤网清洁前隔油滤网清洁后
四、运水油烟面罩、离芯风水扇及喷嘴清洗
1.公司采用高压射流清洗技术及三合一高效化油剂将对油烟面罩及离芯风
水扇进行彻底清洗，药剂使用成份有（去油片、去污灵、化油剂配方而成）。
2.油烟面罩清洗完毕后，将内部喷嘴全部拆卸清洗疏通后，方可安装。
3.以上清洗完毕后使用不锈钢光亮剂进行面罩一次保养。
离芯风水扇清洗前离芯风水扇清洗后
五、风机、油烟净化器清洗流程：
1.乙方在清洗拆卸前，将机器设备进行调试，并将以照片形式对施工现场摄录采样以备查验。
调试后机器若有故障须向甲方指明。
2.乙方由专业维修技工对每台机器进行检测、保养。
3.乙方在施工过程中若将甲方机器设备损坏由乙方负责修复或赔偿。
第二章、施工流程施工人员组织框架：
一、出发前工作
1、出发前，当班项目经理召集全体作业人员开作业前例会，宣读现场操作注意事项和当晚作业的施工计划，分配每个作业人员的具体工作内容和要求，明确责任人；
2、项目经理填写申领单向库管领取此次作业所需的所有工具、材料等，组织所有队员有序的装入作业车；
3、项目经理检查队员个人所持有的工具是否携带，检查队员的统一着装；
4、项目经理询问司机是否对车辆进行了安全检查；
5、项目经理对所有的工具再次进行检查，以免遗漏；
6、项目经理组织所有队员有序上车，前往施工地点。
二、到达施工地点
1、项目经理先下车与甲方负责人取得联系，确定车辆停放位置、工具卸载位置、进入现场的路线等；其他人员不得擅自下车；
2、项目经理组织作业人员在指定区域卸载所有作业工具，所有工具要轻拿轻放，所有人员不得大声喧哗；
3、所有队员在项目经理和甲方负责人的带领下，携带所有的作业工具，按照指定的路线和通道有序的、安静的进入作业现场。
三、进入施工现场
1、项目经理与甲方负责人协商，由甲方指定一个区域供所有作业人员更换作业工作服和放置所有作业工具；
2、所有作业人员将作业工具放置在指定地点，同时更换作业服，更换下的工作服装入各自的衣袋中，并摆放整齐；
3、项目经理与甲方负责人共同确定水、电、火等使用事项；
4、在风机电源开关、油烟净化器电源开关、燃气开关等处，悬挂“正在施工，请勿使用”警示牌；
5、所有作业人员携带各自所需工具，按作业计划开始完成各自的作业任务。
四、施工过程
1、所有作业人员将在各自的作业区域内工作，不得擅自走动；
2、需要去卫生间的人员，必须向项目经理请示，经同意后必须带一次性鞋套和一次性手套，使用甲方指定的卫生间；
3、当作业人员完成了某一项目后，通知项目经理，项目经理将对此项目的完成情况进行初步验收，对不合要求的，勒令其限时完成，完成后项目经理再次验收；
4、需要用水、电、火时，由项目经理监督电工或指定人员在甲方指定的位置使用；
5、施工过程中，项目经理会每隔一小时对各个项目的作业进度进行实时监督，督促进度较慢的人员，以保证按时完成作业任务；
五、撤离施工现场
1、完成当天的作业任务后，所有作业人员收拾各自所用的工具，到进入现场时指定的工具存放地点集合；
2、将所有的清洁垃圾整理到一起装入垃圾袋；
2、所有人员更换工作服，将换下的脏工作服装入衣袋中；
3、项目经理清点所有作业工具；
4、带领队员携带所有作业工具和垃圾从甲方指定通道有序、安静撤离施工现场；
5、到达车辆停放地点，将所有作业工具和垃圾装车，人员有序上车，离开施工地点，返回工程部驻地。
六、需甲方协助事项
1、办理施工单，及与施工有关的相关手续；
2、安排固定人员全程跟踪，监督施工；
3、为乙方指定停车位置、工具卸载位置、进入和撤离作业现场路线和通道等；
4、配合乙方使用水、电、火等；
5、为作业人员指定卫生间，并告知注意事项；
6、为乙方提供其他必要的协助；
7、与乙方共同对所有作业项目进行验收，并签署验收单。
七、主要作业工具及清洁材料
1、主要作业工具：高压清洗机、高空吊绳及自锁器一套；金属手提切割机、电钻、打磨机、拉铆枪、组合工具、外接电源线、低压外接电源线、防护眼罩、防滑胶鞋、自制铲刀、钢丝球梯子等；
2、清洁材料：化油剂、碱性化学药剂、光亮剂，洗涤灵等。
第三章、工程验收及质保承诺
一、竣工验收标准：
1、烟罩及烟道清洗后90％以上可以见到烟道原有的内壁铁皮色，不残留块状顽
固油污。
2、排烟罩、箅子、过滤网表面清洗后达99％无油污，光亮整洁。
3、灶台表面清洁，表面无油污，光亮整洁。
4、风机叶轮达到表面90％以上能够见到底漆，电机底部无沉淀的油污。
二、工程质保承诺：
我公司本着为客户服务，让客户满意的原则，对本工程的质量予以郑重承诺：1.工程采用阶段性验收，每天施工后，由甲方工程人员实时验收。
未达标准部
分立即返工。
2.施工过程中，我公司承诺采用的施工工艺，对甲方的各种设备设施无损害性，
若发生损害，我公司负责赔偿。
3.对需要拆卸清洗的设备，由专业技工进行预测试、拆卸、恢复、调试工作。
在施工过程中若造成机器设备损坏，由我公司负责修复或赔偿
第四章：质量与安全承诺
3.1、施工章程
●所有工作人员身体均经卫生机构检查，持有效健康证；
●进场时佩戴甲方发放的出入证明；
●岗前经过专门技能及现场操作培训；
●工作过程中严格按照防护章程佩带戴口罩，防护镜、防护帽、防尘手套；
●设备进场前均做清洁、消毒处理，保持良好的卫生状态。
3.2、质量承诺
●依据甲方要求，达到质量标准。
●清洗步骤与施工严格按照国家标准及相关规范要求；
●工作现场做好隔离，确保不致发生交叉污染；
●所有岗位人员需严格遵照工作流程操作，自检员切实抓好工程质量，及时
纠正不规范操作，对检验不合格管道，一律返工重新清洗；
●清洗效果达到国家检验要求标准；
●清洗出的污物作到妥善保护，在隔离状态下带离现场，统一消毒处理；
●甲方验收时本公司提供标准竣工报告，并附清洗过程录像和清洗前后的对比照片。
●清洗过中随时接受甲方监督、检验，不合格部分及时返工，违规人员将接受处罚；
3.3、安全控制
●对待清洗区域进行隔离，对现场物品妥善处置，由安全员统一检查后，
方可施工。
●对登高作业，需保证在作业点周围不得有易损设备及设施。
●在撤离现场时需妥善处置周围的设备与设施。
●对损坏的物品需照价赔偿。
●不进入与施工无关区域，施工需在安全人员的监护下完成。
按照贵单位的要求，我公司报价如下：
第一次清洗项目：
第二次清洗项目：
第三次清洗项目：
第四次清洗项目：
二、工程报价：
本工程每年清洗四次，报价如下：
第一次清洗价格为人民币玖仟柒佰叁拾元零柒角（￥9730.7 0）；
第二次清洗价格为人民币玖仟柒佰叁拾元零柒角（￥9730.7 0）；
第三次清洗价格为人民币玖仟柒佰叁拾元零柒角（￥9730.7 0）；
第四次清洗价格为人民币玖仟柒佰叁拾元零柒角（￥9730.7 0）；
工程总款额为：人民币 38920 元整（￥.00）
武汉乐滋滋保洁服务有限公司2018年4月17日。