生物选修1-专题2-微生物的培养与应用导学案(高三复习)

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高三一轮复习《专题2课题1微生物的实验室培养》导学案

高三一轮复习《专题2课题1微生物的实验室培养》导学案

专题二微生物的培养与应用课题1微生物的实验室培养导学案设计【考纲要求】1、微生物的培养(实验与探究能力)2、微生物的分离(实验与探究能力)【考纲解读】1、了解有关培养基的种类、成分、制备。

2、根据微生物对营养成分和特殊条件的需求分离纯化微生物。

3、了解消毒和灭菌方法。

【学习目标】1.知识目标a.了解有关培养基的基础知识。

b.了解消毒和灭菌方法。

2.能力目标a.进行无菌技术操作。

b.进行微生物培养。

3.情感目标形成勇于实践、严谨求实的科学态度和科学精神。

【课时安排】2课时第1课时完成基础知识:培养基、无菌操作技术、培养基的配制第2课时完成纯化大肠杆菌【学习提纲】一、培养基1.根据物理性质划分的培养基种类、用途。

2.1.主要方面(1)对实验操作空间、操作者的衣着和手进行清洁和消毒(2)将培养器皿、接种用具和培养基等器具进行灭菌;(3)为避免周围微生物污染,实验操作应在酒精灯火焰附近旁进行;(4)避免已灭菌处理的材料用具与周围物品相接触。

2.3.(1)消毒方法:①日常生活经常用到的是煮沸消毒法;②对一些不耐高温的液体,则使用巴氏消毒法;③对接种室、接种箱或超净工作台首先喷洒石炭酸或煤酚皂等溶液以增强消毒效果,然后使用紫外线进行物理消毒。

④实验操作者的双手使用酒精进行消毒;⑤饮水水源用氯气进行消毒。

(2)灭菌方法:①接种环、接种针、试管口等使用灼烧灭菌法;②玻璃器皿、金属用具等使用干热灭菌法,所用器械是干热灭菌箱;③培养基、无菌水等使用高压蒸汽灭菌法,所用器械是高压蒸汽灭菌锅。

三、实验操作1、制备牛肉膏蛋白胨固体培养基(1)操作步骤计算→称量→溶化→调PH →灭菌→倒平板(2)倒平板的方法及注意事项a.请用文字和箭头写出正确的倒平板操作流程:丙→乙→甲→丁。

b.甲、乙、丙中的灭菌方法是灼烧灭菌。

c.丁中的操作需要等待平板冷却凝固才能进行。

问题:平板倒置的目的?答:防止皿盖上的水珠落入培养基造成污染,避免培养基中水分过快挥发。

人教版高中生物选修一:专题2《微生物的培养与应用》学案(1)

人教版高中生物选修一:专题2《微生物的培养与应用》学案(1)

微生物的培养与应用一.书本知识梳理实验原理目的要求材料用具方法步骤二.思维拓展培养基配制步骤:称量,溶化,调PH,培养基分装,加棉塞,包扎。

灭菌与消毒:前者常见有高压蒸气灭菌法,火焰灼烧灭菌法等,其理化性质变化剧烈,是指杀死一定环境中所有微生物的细胞芽孢和孢子。

后者理化性质变化温和,指杀死表层有害物,主要是有害病原体和微生物营养体。

高压蒸气灭菌法杀菌效力强的原因:湿热穿透力强,空气中有潜热存在,蛋白质容易凝固。

关键操作原由:培养基分装与调酸碱度要在灭菌前否则会造成培养基污染培养基分装要趁热否则培养基变成固体不好分装培养基高度不能超过试管的五分之一否则搁置斜面时会占到棉塞,影响透气性污染培养基培养基分装后要用普通棉塞比脱脂棉好,因为容易透气灭菌时要用牛皮纸包住试管,可防止冷凝水润湿棉塞影响透气性污染培养基接种操作要在火焰旁因为那里形成一个无菌区对木屑培养基灭菌要进行第二及第三次加热是为了杀死芽孢彻底灭菌分装平菇培养基时要用木棒钻洞,因为它是需氧型微生物,钻洞能增加底部氧气含量,促进基内菌丝生长接种划线要注意(1)划线方向应该从里向外(2)线条要细而密(3)不要重复划线三.跟踪训练1B.在一定温度下,湿热灭菌比干热灭菌的效果好C.高温能引起蛋白质发生不可逆的变性。

D.高温能改变蛋白质中氨基酸的排列顺序.2. 下列关于平菇培养技术的叙述中,不合理的是( )A. 棉紫壳培养基属于天然固体培养基,但是必须加入适量水.B 分装培养基时,需要木棒钻洞,以利于菌丝生长繁殖C 对培养基进行高压灭菌时,应使压力维持在98KPa左右加压20MIND 待菌丝张出后,应保持适宜的温度和较大的湿度3搁置斜面最佳温度是()A.30℃B.40℃C.50℃D.60℃4.分装培养基高度应为试管高度的()A.1/2B.1/3C. 2/3D.1/55高压蒸汽灭菌时的正常压力是()A.49 kPaB.98. kPaC.980 kPaD.89kPa6.细菌培养基通常在121℃压力锅中灭菌,若只是在100℃下灭菌,以下那一种生物还会存活()A .大肠杆菌 B.青霉菌C枯草芽孢杆菌D沙门杆菌7多数真菌最适PH为()A.5.0~6.0B.6.0~7.0C.4.0~5.0D.3.5~4.58细菌培养实验中使用滴定法调整PH时,滴入液体是()A,HCL B.NaOH C.水 D.琼脂9要从多种细菌中分离某种球形细菌,培养基要用()A.加入青霉素的培养基B加入高浓度食盐的培养基C固体培养基D液体培养基10(多选)在培养基配制中下列那些操作是正确的()A趁热将培养基装到洁净试管中,培养基高度是试管的1/5B在溶化过程中的最后阶段要补加蒸馏水至100mlC在调PH时,要随时使用PH测定PHD试管加塞后,每10支用绳捆扎好,就可以进行灭菌11(多选)下列关于灭菌和消毒的理解中正确的是()A灭菌是指杀死一定环境中所有微生物的细胞芽孢和孢子B消毒和灭菌实质上是相同的C接种环用烧灼法灭菌D常用灭菌方法有加热法、过虑法、紫外线法、化学药品法12(多选)通过选择培养基可以从混杂微生物群体分离出所需微生物,在缺乏氮源的培养基上大部分微生物无法生长;在培养基中加入青霉素可以抑制细菌和放线菌;在培养基中加入10%酚可以抑制细菌和霉菌。

高三一轮复习选修1-专题2-微生物的培养与应用

高三一轮复习选修1-专题2-微生物的培养与应用

平板划线的操作方法
为什么在操作的第一步以及每次划线之 前都要灼烧接种环?
第一步:避免接种环上可能存在的微生物污染培养物; 每次划线前:杀死上次划线结束后接种环上残留的菌种, 使下一次划线时接种环上的菌种直接来源于上次划线的 末端,从而通过划线次数的增加,使每次划线时菌种的 数目逐渐减少,以便得到菌落。
四、土壤中分解尿素的细菌的分离与计数
1、根据培养基的用途可分为: 选择培养基
培养基中加入某种化学物质,将允许特定种类 的微生物生长,同时抑制或阻止其他种类微生物 生长。
以纤维素作为唯一碳源的选择培养基,可以分 离分解纤维素的微生物。
Q1:分离利用石蜡油的微生物,用 ____以__石__蜡_油__作_为__唯__一_碳__源_的培养基
②为了保证结果准确,一般选择菌落数在30~300 的平板进行计数。
③计算公式:
每克样品中的菌株数
=VC × M
C代表某一稀释度下平板上生长的平均菌落数
V代表涂布平板时所用的稀释液的体积(mL)
M代表稀释倍数
3、细菌分离与计数的实验流程
土壤取样 → 样品稀释 → 取样涂布→ 微 生物培养 → 观察并记录结果 → 细菌计 数
五、分解纤维素的微生物的分离
1、纤维素酶
纤维素
C1酶 纤维二 Cx酶 糖
葡萄糖苷 酶
葡萄糖
纤维素酶是一种复合酶,至少包括三种组分,即 C1酶、 CX酶和葡萄糖苷酶。
自养微生物利用CO2或碳酸盐作为碳源(以无 机碳源作为主要碳源)。
定义
作用
主要来源
氮 源
能提供 氮元素 的物质
合成蛋白质、 核酸以及含氮
代谢产物
无机物:N2、NH3、氨 盐、硝酸盐

高中生物专题二微生物的培养与应用导学案新人教选修

高中生物专题二微生物的培养与应用导学案新人教选修

生物技术实践专题2微生物的培养的应用考纲要求(1)微生物的分离和培养(2)某种微生物数量的测定(3)培养基对微生物的选择作用(4)利用微生物发酵来生产特定的产物以及微生物在其他方面的应用课题1 微生物的实验室培养一、基础知识:(一)培养基概念:按照微生物对的不同需求,配制出供其的营养基质——培养基。

成分:、、、无机盐有的有特殊要求:、特殊物质、氧气例如,培养乳酸杆菌加,培养霉菌PH 性,细菌性或微性,培养厌氧微生物要(二)无菌技术1、无菌技术是围绕什么展开的?包括哪些方面?避免污染主要包括以下几个方面:(1) 空间、衣着、手,和。

(2) 器皿、接种用具和培养基等。

(3) 实验操作在酒精灯附近进行。

(4) 已灭菌的材料用具与周围物品。

2、消毒和灭菌消毒:用较为的物理或化学方法物体表面或内部的微生物(不包括芽孢和孢子)。

灭菌:用强烈的理化因素物体内外所的微生物,包括芽孢和孢子。

【旁栏思考】1、无菌技术除了用来防止实验室的培养物被其他外来微生物污染外,还有什么目的?2、请你判断以下材料或用具是否需要消毒或灭菌。

如果需要,请选择合适的方法。

(1)培养基与培养(2)玻棒、试管、烧瓶和吸管(3)实验操作者的双手(1)、(2)需要;(3)需要。

二、实验操作:用牛肉膏蛋白胨固体培养基进行大肠杆菌的纯化培养。

(一)制备牛肉膏蛋白胨固体培养基1、计算2、称量3、溶化4、灭菌:培养基放入锥形瓶,塞上棉花塞,包上牛皮纸,锅中灭菌培养皿用箱灭菌。

5、倒平板:培养基冷却到℃左右,在酒精灯附近倒平板。

2d后观察平板,无杂菌污染才可用来接种.1、培养基灭菌后,需冷却到50 ℃左右时,才能用来倒平板。

你用什么办法来估计培养基的温度?用手触摸锥形瓶,刚刚时2、为什么需要使锥形瓶的瓶口通过火焰?防止瓶口的污染3、平板冷凝后,为什么要将平板倒置?使更好挥发,防止皿盖上的水珠落入。

4.在倒平板的过程中,如果不小心将培养基溅在皿盖与皿底之间的部位,这个平板还能用来培养微生物吗?为什么?空气中的可能在皿盖与皿底之间的培养基上滋生,最好不用(二)纯化大肠杆菌微生物的接种方法:平板划线法:用接种环在固体培养基表面划线,将聚集的菌种逐步分散,分离到个细胞繁殖的个菌落.稀释涂布平板法:【问题讨论】1、为什么在操作的第一步以及每次划线之前都要灼烧接种环?在划线操作结束时,仍然需要灼烧接种环吗?为什么?第一步:每次划线前:结束时:2、在灼烧接种环之后,为什么要等其冷却后再进行划线?3、在作第二次以及其后的划线操作时,为什么总是从上一次划线的末端开始划线?使菌数随划线次数的增加而,得到个细菌繁殖而来的菌落。

生物选修1专题2微生物的培养与应用导学案(高三复习).docx

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课题:生物选修1专题1基因工程导学案I 编写人: 审核组长: 审核主任:I 温馨寄语: I 【学习目标】11.对科学实验设计进行严谨分析,体验发现生长索的过程、领会其中的科学方法 |2.说出胚芽鞘的生长索的产生部位、运输部位、作用部位 13.槪述植物生长索的产生、运输方式和分布;植物激索的槪念 |4.概述植物生长索的生理作用,通过实例理解生长素作用的两重性 | 5. 了解生长累及类似物在农业生产上的应用〔6.尝试设讣实验探索生长索类似物促进生根的最适浓度。

|7.列举其他植物激素 8.评述植物生长调节剂的作用 I 【知识梳理】| (一)生长素的发现过程 !1.生长素的发现过程结论1、 感受光刺激的部位是 _______C2、 植物向光性的原因是 _______结论:胚芽鞘尖端产生的可以透过琼脂片向下传递。

结论:胚芽鞘弯曲的原因是|拜尔结论:温特的实验进一步证明,造 成胚芽鞘弯曲的化学物质是厂产生生长素部位:自变量①与②结果达尔文③与④詹森n …U③F f ①感光部位: _____________________________________胚芽鞘生长索作用部位:_________________________________________弯曲牛长部位: _______________________________________主长素的成分是: ___________________________ (简写:________________________ );丄光性的原因: ________________________________________________________________________________ 外因: _______________________ —►内因:生长素分布:________________ —►结果:生长状况:____________________________________________________________________ —>植物向光弯曲生长2.___________________________________________________________ 植物激素的概念:在植物体内合成的,从__________________________ 部位运输到 ___________________________ 部位, 并且对植物的生长发育有 ____________________________ 影响的 _________________________ 有机物,统称为植物激素。

整理生物选修1专题 微生物的培养与应用导学案(高三复习)

整理生物选修1专题 微生物的培养与应用导学案(高三复习)

文件编号:23-36-67-B9-CD导学案整理人尼克导学案:二酶的特性目标 1.进行有关的实验和探究,学会控制自变量,观察和检测因变量的变化,以及设置对照组和重复实验。

2.说明酶在新陈代谢中的特性。

一、作为一般催化剂的特性酶作为生物催化剂,同样具有一般催化剂的特点。

(1)改变化学反应________,降低反应的__________。

(2)化学反应的平衡点___________,反应前后本身化学性质_______。

(选“改变”或“不改变”)二、作为生物催化剂的特性(一)、酶的高效性1.实验的思路:2。

实例:过氧化氢在不同条件下的分解(每滴FeCl3中的Fe3大约是每滴肝脏研磨液中的过氧化氢酶的25万倍)思考:3与4对照的自变量:因变量:4号试管比3号试管气泡,卫生香燃烧,结论。

(二)、酶具有专一性1.提出问题蛋白酶只能催化蛋白质水解,但不能催化脂肪、淀粉等的水解。

思考:口腔里有唾液淀粉酶,可塞进牙缝里的肉丝两天后还没被消化,为什么?你提出什么问题?2、作出假设。

3。

实验思路:4.案例:探究淀粉酶对淀粉和蔗糖的作用思路:1.原理:淀粉和蔗糖不具还原性,与斐林试剂不发生反应。

用淀粉酶分别催化淀粉和蔗糖后,再用斐林试剂鉴定,根据是否有砖红色沉淀来判定淀粉酶是否对二者都有催化作用,从而探究酶的专一性。

此实验用斐林试剂检验,结果如何?用碘液检验会如何?所以能用碘液检验吗?按第一个思路,如何设计实验?(三)、酶的作用条件比较温和酶促反应:酶所催化的化学反应称为酶促反应。

酶活性:酶对化学反应的催化效率(1)酶促反应需要适宜的温度加酶洗衣粉说明上都有:用温水浸泡效果更好,但水温不要超过60℃。

提出问题:作出假设。

实例:探究温度对淀粉酶活性的影响。

1.实验原理:(1)淀粉遇碘后,形成蓝色的复合物。

(2)淀粉酶可以使淀粉逐步水解成麦芽糖和葡萄糖,麦芽糖和葡萄糖遇碘后不显色。

注:本实验为市售a-淀粉酶,最适温度约600C2.方法步骤思考:1。

《微生物的培养与应用》导学案含教学反思案例说课稿人教版高中生物选修一

《微生物的培养与应用》导学案含教学反思案例说课稿人教版高中生物选修一

《微生物的培养与应用》导学案含教学反思案例说课稿人教版高中生物选修一专题2微生物的培养与应用第5课时微生物的实验室培养目标导航1.了解有关培养基的基础知识,掌握无菌操作技术的有关内容。

2.了解消毒和灭菌常用的方法及二者的区别。

3.学会以大肠杆菌为材料进行微生物培养与分离纯化的方法。

一、培养基与无菌技术1.培养基(1)概念:人们按照微生物对________________的不同需求,配制出供其________________的________________。

(2)成分:一般含有______、________、________、________,此外还要满足微生物对__________________(即生长因子)、________以及氧气的需求。

病毒的是活鸡胚。

2.无菌技术(1)概念:防止一切外来杂菌的侵入,并保持灭菌物品及无菌区域不再被污染的方法,称为无菌技术。

注意在微生物的实验室培养中,无菌技术的核心是________________,________________。

(2)无菌技术的具体内容①对实验操作的________、操作者的________________进行清洁和消毒。

②将用于微生物培养的__________、接种用具和培养基等进行________。

③为避免周围环境中微生物的污染,实验操作应在________________进行。

④实验操作时应避免已________处理的材料用具与周围的物品相接触。

(3)消毒和灭菌的概念①消毒:消毒是指使用________的物理或化学方法杀死物体表面或内部的________________(不包括芽孢和孢子)。

②灭菌:灭菌是指使用__________的理化因素杀死物体内外________________,包括____________。

③消毒与灭菌的区别:两者最大的区别是________________________。

拓展深化某些细菌在其生长发育后期,可在细胞内形成一个圆形的抗逆性休眠体,称为芽孢。

高考生物一轮精品复习 专题2 微生物的培养与应用学案 新人教版选修1

高考生物一轮精品复习 专题2 微生物的培养与应用学案 新人教版选修1

【高考新动向】1、微生物的分离和培养2、培养基对微生物的选择作用3、某种微生物数量的测定4、利用微生物发酵来生产特定的产物以及微生物在其他方面的应用【考纲全景透析】一、微生物的分离和培养1、微生物的营养:碳源、氮源、水、无机盐和生长因子。

1、培养基(1)概念:人们按照微生物对营养物质的不同需求,配制出供其生长繁殖的营养基质(2)成分:一般都含有水、碳源、氮源无机盐,还需满足不同微生物生长对pH、特殊营养物质以及氧气的要求。

(3)分类:固体培养基:含凝固剂,如琼脂液体培养基:不含凝固剂2、无菌技术(1)含义:指在培养微生物的操作中,所有防止杂菌污染的方法(2)关键:防止外来杂菌的入侵(3)方法:消毒:煮沸消毒法,化学药剂消毒法,紫外线消毒法灭菌:灼烧灭菌,干热灭菌,高压蒸汽灭菌区别消毒和灭菌3、纯化大肠杆菌以及菌种的保藏(1)制作牛肉膏蛋白胨固体培养基方法步骤:计算、称量、溶化、灭菌、倒平板。

(2)纯化大肠杆菌①原理:在培养基上将细菌稀释或分散成单个细胞,使其长成单个的菌落,这个菌落就是一个细胞繁殖而来的子细胞群体。

②方法:平板划线法、稀释涂布平板法。

(3)菌种的保藏①短期保存:将菌种接种到试管的固体斜面培养基上4℃保存,菌种易被污染或产生变异。

②长期保存:-20℃甘油管在冷冻箱中保藏。

二、土壤中分解尿素的细菌的分离与计数1、分离的原理(1)土壤中的细菌之所以能够分解尿素,是因为它们体内能合成脲酶。

这种物质在把尿素分解成无机物的过程中起催化作用。

(2)实验室中微生物的筛选应用的原理:人为提供有利于目的菌株生长的条件(包括营养、温度、pH等),同时抑制或阻止其他微生物生长。

2、统计菌落数目的方法稀释涂布平板法和显微镜直接计数。

3、细菌分离与计数的实验流程土壤取样→样品稀释→取样涂布→微生物培养→观察并记录结果→细菌计数三、分解纤维素的微生物的分离1、纤维素酶纤维素酶是一种复合酶,一般认为它至少包括三种组分,即C1酶、CX酶和葡萄糖苷酶,前两种酶使纤维素分解成纤维二糖,第三种酶将纤维二糖分解成葡萄糖。

2019-2020年人教版高中生物 选修1专题2微生物的培养与应用复习(教案)

2019-2020年人教版高中生物 选修1专题2微生物的培养与应用复习(教案)

2019-2020年人教版高中生物选修1专题2微生物的培养与应用复习(教案)复习要点1.培养基的制备2.无菌技术3.平板划线法和稀释涂布平板法的比较4.分离分解尿素的细菌和分离分解纤维素的微生物方法比较5. 稀释涂布平板法计数复习过程一、培养基的制备【知识点讲解】1.基本成分(1)碳源:提供碳元素的物质,如CO2、NaHCO3、糖类、脂肪酸、石油、花生粉饼等。

(2)氮源:提供氮元素的物质,如N2、NH3、氨盐、硝酸盐、尿素、牛肉膏、蛋白胨等。

(3)水:细胞生命活动必不可少的物质,主要来源于培养基、大气、代谢产物。

(4)无机盐:提供除碳、氮元素以外的各种重要元素,包括某些大量元素的物质,主要来源于培养基、大气。

【方法点拨】不同种类的微生物对培养基中营养物质的需求不同(1)自养型微生物所需的主要营养物质是无机盐,碳源可来自大气中的CO2,氮源可由含氮无机盐提供。

(2)异养型微生物所需的营养物质主要是有机物,即碳源必须由含碳有机物提供,氮源也主要是由有机物提供,部分异养型微生物也可以利用无机氮源。

2种类(1)目的要明确:配制时应根据微生物的种类、培养目的等确定配制的培养基种类。

(2)营养要协调:注意各种营养物质的浓度和比例。

(3)pH要适宜:细菌为6.5~7.5,放线菌为7.5~8.5,真菌为5.0~6.0,培养不同微生物所需pH 不同。

4.培养基的制备计算→称量→溶化→灭菌→倒平板【例题讲解】高温淀粉酶在大规模工业生产中有很大的实用性。

研究者从热泉中筛选出了能高效生产高温淀粉酶的嗜热菌,其筛选过程如下图所示。

(1)Ⅰ号培养基从物理状态来看,属于固体培养基,配制时要加入________作为凝固剂,从用途来看属于选择培养基,应以________作为唯一碳源。

(2)配置固体培养基的基本步骤是( )A.计算、称量、倒平板、溶化、灭菌B.计算、称量、溶化、倒平板、灭菌C.计算、称量、溶化、灭菌、倒平板D.计算、称量、灭菌、溶化、倒平板(3)溶化时,烧杯中加入琼脂后要不停地________,防止琼脂糊底引起烧杯破裂。

高中生物选修一专题二:课题微生物的实验室培养学案

高中生物选修一专题二:课题微生物的实验室培养学案

选修一:专题二:课题1微生物的实验室培养学案【课程目标】:了解培养基的基础知识,进行微生物培养和无菌技术的操作。

【课题重点】:无菌技术的操作【课题难点】:无菌技术的操作基础知识一、培养基1•概念:人们按照微生物对 ______________ 的不同需求,配制出供其_____________ 的营养基质叫培养基。

可分为______________ 培养基和 _____________ 培养基。

2•营养构成:各种培养基一般都含有________________ 、 _________ 、 _______ 和_________ , 此外还要满足微生物生长对______________ 、_____________ 以及___________ 的要求。

3.培养乳酸杆菌时需在培养基中添加___________________ 、培养霉菌时需将培养基PH调至________ 、培养细菌时需将 PH调至_____________ 、培养厌氧微生物则需提供____________ 条件。

〖思考1〗从细胞的化学元素组成来看,培养基中为什么都含有这些营养成分?【补充1】碳源:如C02糖类、脂肪酸等有机物,构成微生物的结构物质和分泌物,并提供能量。

氮源:如N2、氨盐、硝酸盐、牛肉膏、蛋白胨等,主要用来合成蛋白质、核酸及含氮代谢物等。

含有 C、H O N的化合物既可以作为碳源,又可以作为氮源,如氨基酸等。

二、无菌技术:阅读"无菌技术”,讨论回答下列问题:(一)获得纯净培养物的关键是 ________________________________________ ,具体操作如下:1.对实验操作的___________ 、操作者的__________ 和____________ 进行___________________2•将用于微生物培养的_____________ 、___________ 和___________ 等器具进行___________ 3•为避免周围环境中微生物的污染,实验操作应在____________________ 附近进行。

(完整版)选修1_专题2_课题1微生物的实验室培养导学案及答案

(完整版)选修1_专题2_课题1微生物的实验室培养导学案及答案

中学高效课堂高二生物选修1导学案课题专题2 课题1 微生物的实验室培养导学案备课时间授课时间编号备课教师备课组长课型学习目标1.了解培养基的用途、种类及一般成分,2.掌握培养基制作的一般的步骤,3.掌握微生物分离中的划线法和涂布法。

4.学会一般的消毒、灭毒的方法,进行无菌技术的操作。

德育渗透通过本节学习,了解和掌握生物技术在日常生活中的应用,所以要认真学好生物知识。

学习重点培养基的制备、微生物的培养的操作。

学习难点培养基的制备和微生物的分离。

学法指导课前预习,完成自主学习内容。

课前阅读教材,完成自主学习部分,为课上合作探究作好准备。

自主学习内容教师活动(一)培养基1.概念:人们按照微生物对的不同需求,配制出供其营养基质称为培养基。

可分为培养基和培养基。

2.营养构成:各种培养基一般都含有水、、和无机盐,此外还要满足微生物生长对、特殊营养物质以及氧气的要求。

3.培养乳酸杆菌时需在培养基中添加、培养霉菌时需将培养基PH调至、培养细菌时需将PH调至、培养厌氧微生物则需提供条件。

(二)无菌技术A、获得纯净培养物的关键是防止外来的人侵,具体操作如下:1.对实验操作的、操作者的和进行清洁和消毒。

2.将用于微生物培养的、接种用具和培养基等器具进行。

3.为避免周围环境中微生物的污染,实验操作应在附近进行。

4.实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与相接触。

B、消毒和灭菌1.消毒是指使用较为的物理或化学方法仅杀死物体表面或内部对人体有害的微生物(不包括芽孢和孢子)。

常用的方法有消毒法和消毒法。

2.灭菌是指使用的理化因素杀死物体内外的微生物。

常用的方法有:灭菌、灭菌、灭菌。

(三)制备牛肉膏蛋白胨固体培养基步骤:计算→称量→溶化→灭菌→倒平板1.计算:根据比例,计算100mL培养基各成分用量。

2.称量:牛肉膏较黏稠,可用玻棒挑取,同一同称量。

称取牛肉膏和蛋白胨时动作要迅速,目的是防止牛肉膏吸收空气中水分。

3.溶化:加水加热熔化牛肉膏与称量纸→取出称量纸→加入蛋白胨和氯化钠继续加热→加入→用蒸馏水定容到100mL(整个过程不断用玻棒搅拌,目的是防止琼脂糊底而导致烧杯破裂)。

高中生物高考一轮总复习讲义 选修1 专题2 微生物的培养与应用

高中生物高考一轮总复习讲义 选修1 专题2 微生物的培养与应用

(4)在以尿素为唯一氮源的培养基中加入酚红指示剂, 若指示剂变蓝,则说明筛选到分解尿素的细菌。( )
三、分解纤维素的微生物的分离[填空] 1.纤维素酶 (1)组成:一种________酶,它至少包括三种组分,即 ________。 C1酶 葡萄糖 (2)作用:纤维素――→________ ――→ 葡萄糖 CX酶 苷酶 2.筛选方法 (1)方法:刚果红染色法,即通过是否产生________来 筛选纤维素分解菌。 (2)培养基:以________为唯一碳源的选择培养基。
高中生物高考复习讲义
选修部分
选修1
生物技术实践
专题2 微生物的培养与应用
忆教材 溯本源
研考点 破疑难
明题型 析典例
练真题 悟考情
课时作业

基础导学
一、微生物的分离与培养 1.培养基[判断正误] (1)据物理状态的不同,培养基只有液体培养基和固体 培养基两种类型。( )
(2)培养基中一般都含有水、碳源、氮源和无机盐四种 成分。( )
方法 平板划线法 (1)接种环的灼烧: 注 意 事 项 ①第一次划线前:杀死接种环上的 微生物,避免污染培养物 ②每次划线前:杀死残留菌种,保 证每次划线菌种来自上次划线末端 ③划线结束后:杀死残留菌种,避 免污染环境和感染操作者 稀释涂布平板法 (1)稀释操作时:每支 试管及其中的9 mL
水、移液管等均需灭 菌;操作时,试管口和 移液管应在离火焰1~2 cm处
3.实验流程 土壤取样:富含________的环境 ↓ 选择培养:用________培养,以增加纤维素分解菌的 数量 ↓ 梯度稀释 ↓
涂布平板:将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基 上 ↓ 挑选产生透明圈的菌落:产生________的菌落周围出 现透明圈

新新学案高三生物一轮复习 专题2 微生物的培养与应用

新新学案高三生物一轮复习 专题2 微生物的培养与应用
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新课标生物·选修1 生物技术实践
1.将无根的非洲菊幼苗转入无植物激素的培养基中,在适 宜的温度和光照等条件下培养一段时间后,应出现的现象是
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新课标生物·选修1 生物技术实践
【解析】 培养基中无植物激素,但幼苗可产生生长素, 细胞分裂素由根尖产生,该幼苗无根,无法产生,因此生长素 多于细胞分裂素,幼苗将生根。
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新课标生物·选修1 生物技术实践
【解析】 灭菌是对物体或生物表面及内部的微生物进行 彻底消灭,而消毒只是消灭表面的微生物。霉菌与细菌的菌落 特点不同,要对此进行区分。果胶是植物细胞壁以及胞间层的 主要组成成分之一,所以果胶酶可以专一性地分解果胶,达到 分离植物组织细胞的目的。

―→幼苗
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阅读下列材料后请回答问题。 材料1 微繁殖技术又称快速繁殖技术,就是将植物体的一 部分组织小块进行培养,并诱导分化成大量的小植株,从而达 到快速无性繁殖的目的。20 m2的培养室内最多可容纳100万件 试管苗。这一技术已有几十年的历史,现已基本成熟,并形成 诸如工厂化生产兰花这样的产值巨大的工业生产体系。
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新课标生物·选修1 生物技术实践
2.单倍体育种的过程 (1)在花药离体培养的基础上,用秋水仙素继续处理单倍体 幼苗。 (2)染色体加倍,重新恢复为二倍体。因为此二倍体是由单 倍体的染色体本身加倍而来的,所以是纯系,不会发生性状分 离。详见下图:
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新课标生物·选修1 生物技术实践
(1)利用微繁殖技术繁殖植物的方法称为 _________________________________________________。 (2)若要进行兰花无病毒植株的培育,首先要选择外植体, 选择对象为兰花的____________________________________。 (3)对外植体进行消毒,若消毒时间太短导致消毒不彻底; 若消毒时间过长,容易使外植体受损伤,克服外植体培养过程 中的________是实验成败的关键。

生物选修1_专题2_微生物的培养与应用导学案(高三复习)

生物选修1_专题2_微生物的培养与应用导学案(高三复习)

课题:生物选修1 专题2 微生物的培养与应用导学案(一)微生物的实验室培养1. 培养基(1)概念:人们按照微生物对______的不同需求,配制出供其______的营养基质叫培养基。

按物理性质可分为____培养基和____培养基。

(2)营养构成:各种培养基一般都含有____、_____、___和______。

从细胞的化学元素组成来看,培养基中都含有这些营养成分的原因是:______________________________________________。

(3)在上述主要营养物质的基础上,还要满足微生物生长对___、________以及____的要求,例如:培养乳酸杆菌时需在培养基中添加_____、培养霉菌时需将培养基PH调至____、培养细菌时需将PH调至__________、培养厌氧微生物则需提供_____条件。

2. 无菌技术(1)获得纯净培养物的关键是______________,具体操作如下:①对实验操作的_____、操作者的____和___进行__________。

②将用于微生物培养的_____、______和______等器具进行____。

③为避免周围环境中微生物的污染,实验操作应在__________附近进行。

④实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与__________相接触。

(2)消毒和灭菌①消毒是指___________________________(不包括芽孢和孢子)。

日常生活中常用的方法有________;不耐高温的液体用_______;人们也常使用_____(如酒精、氯气、石炭酸、煤酚皂溶液等)消毒、____消毒。

②灭菌是指_________________________________(包括芽孢和孢子)。

常用的方法有:______、______、________。

③无菌技术除了防止培养物被污染外,还能__________________。

④利用干热灭菌箱对玻璃器皿灭菌时物品不能摆得太挤,避免___________。

人教2003课标版 高中生物 选修1专题2微生物培养与应用复习(共21张PPT)

人教2003课标版 高中生物 选修1专题2微生物培养与应用复习(共21张PPT)

• 4、All that you do, do with your might; things done by halves are never done right. ----R.H. Stoddard, American poet做一切事都应尽力而为,半途而废永远不行6.17.20216.17.202110:5110:5110:51:1910:51:19
(2)完成下图的划线操作,共需灼烧接种环__6____次。
灼烧接种环之后,要冷却后再进行划线操作的原因是
_____以__免__接___种__环__温___度__过__高__,___杀__死__菌___种___。
(3)培养基种类、培养日期以及平板培养样品的稀释
度等写在培养皿的____皿__底_________。
③将接种环放在酒精灯的火焰上灭菌。将培养皿盖轻 轻放在桌面上,手拿培养皿。将接种环放在培养基边 缘处冷却。然后,用接种环蘸取一环菌液,平板划线 培养。 ④接种后,轻轻地盖上培养皿盖,将培养皿放在实验 桌上,皿盖上写上必要的标记。 (2)培养:将接过种的培养皿盖朝上放人恒温箱内,在 28℃~30℃的温度下培养3d~4d。 (3)观察:3d~4d后,取出培养皿,仔细观察培养基上 的菌落。 (4)镜检:略。

15、一年之计,莫如树谷;十年之计 ,莫如 树木; 终身之 计,莫 如树人 。2021年8月2021/8/102021/8/102021/8/108/10/2021

16、提出一个问题往往比解决一个更 重要。 因为解 决问题 也许仅 是一个 数学上 或实验 上的技 能而已 ,而提 出新的 问题, 却需要 有创造 性的想 像力, 而且标 志着科 学的真 正进步 。2021/8/102021/8/10August 10, 2021
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高三生物选修1 专题2 微生物的培养与应用导学案(一)微生物的实验室培养1. 培养基(1)概念:人们按照微生物对______的不同需求,配制出供其______的营养基质叫培养基。

按物理性质可分为____培养基和____培养基。

(2)营养构成:各种培养基一般都含有____、_____、___和______。

从细胞的化学元素组成来看,培养基中都含有这些营养成分的原因是:______________________________(3)在上述主要营养物质的基础上,还要满足微生物生长对___、________以及____的要求,例如:培养乳酸杆菌时需在培养基中添加_____、培养霉菌时需将培养基PH调至____、培养细菌时需将PH调至__________、培养厌氧微生物则需提供_____条件。

2. 无菌技术(1)获得纯净培养物的关键是______________,具体操作如下:①对实验操作的_____、操作者的____和___进行__________。

②将用于微生物培养的_____、______和______等器具进行____。

③为避免周围环境中微生物的污染,实验操作应在__________附近进行。

④实验操作时应避免已经灭菌处理的材料用具与__________相接触。

(2)消毒和灭菌①消毒是指___________________________(不包括芽孢和孢子)。

日常生活中常用的方法有________;不耐高温的液体用______;人们也常使用(如酒精、氯气、石炭酸、煤酚皂溶液等)消毒、____消毒。

②灭菌是指_________________________________(包括芽孢和孢子)。

常用的方法有:______、______、________。

③无菌技术除了防止培养物被污染外,还能__________________。

④利用干热灭菌箱对玻璃器皿灭菌时物品不能摆得太挤,避免___________。

⑤物品装入高压蒸汽灭菌锅灭菌后,要首先打开排气阀,煮沸并排除锅内冷空气,其目的是______________;随后关闭排气阀继续加热,气压升至____,温度为_____,并维持_____min;最后切断热源,使温度自然降温,气压务必降至___时打开锅盖,其目的是防止_____________3.实验操作(1)制备牛肉膏蛋白胨固体培养基①基本操作步骤:___→____→____→调pH→____→_______。

②相关问题:a.在制备牛肉膏蛋白胨固体培养基的称量操作中,动作要迅速,原因是防止_______________________b.溶化操作中需要不断用玻璃棒搅拌的目的是__________________c.牛肉膏和蛋白胨主要为微生物提供的营养物质有:___、_____和_____。

d.倒平板操作时,待培养基冷却至____℃左右时在酒精灯火焰附近操作进行。

e.倒平板时,瓶口通过火焰的目的是:_____________________f.平板冷凝后,要将平板倒置的目的:_____________________g. 若皿盖和皿底之间粘有培养基,则该平板___。

(能,不能)培养微生物;原因是:______________________________________h. 配制斜面培养基作用是:______________,试管要加塞棉塞的目的是:_______________________。

(2)纯化大肠杆菌①微生物接种最常用的是_________法和____________法。

②平板划线法是_______________________________的操作,将聚集的菌种逐步__________分散到培养基的表面。

a. 取菌种前灼烧接种环的目的是_____________________;b. 除第一次划线外,其余划线前都要灼烧接种环的目的是____________;c. 取菌种和划线前都要求接种环____后进行,其目的是____________d. 最后灼烧接种环的目的是________________________e. 在第1次划线后都从上次划线__端开始的目的是______________。

③稀释涂布平板法则是将菌液进行一系列的梯度______,然后将________________________________________进行培养。

当稀释倍数足够高时,即可获得单个细菌形成的____________。

a. 移液管需要经过_________b. 操作中试管口和移液管应在______________________。

c. 整个操作过程中不能使用____________移液管4. 结果分析与评价①培养未接种培养基的作用是___,若有菌落形成,说明____________。

②在某培养基上出现了3种特征不同的菌落,原因有_________或____等。

③频繁使用的菌种利用______保存。

即利用固体斜面培养基培养后,保存在__℃冰箱中,每3~6个月转种培养一次,缺点是__________________④长期保存菌种的方法是_____。

即将菌种与________等量体积混合后保存在______℃冷冻箱中。

(二)土壤中分解尿素的细菌的分离与计数1.研究思路(1)筛选菌株:①尿素是一种重要的氮肥,但农作物不能直接吸收利用,需要先通过土壤中的某些能合成____的细菌将尿素分解为________。

②实验室中微生物筛选的原理:人为提供有利于________生长的条件(包括营养、温度、pH等),同时____或____其他微生物生长。

③选择培养基:在微生物学中,将允许____种类的微生物生长,同时___或___其他种类微生物生长的培养基,称作选择培养基。

④配制选择培养基的依据:根据选择培养的菌种的生理代谢特点加入某种物质以达到选择的目的。

例如,培养基中不加入有机物可以选择培养____微生物;培养基中不加入氮元素,可以选择培养________的微生物;加入高浓度的食盐可选择培养金黄色葡萄球菌等。

(2)统计菌落数目:①测定微生物数量的常用方法有______________和_____________。

后一种方法难以分辨细菌的死活。

②稀释涂布平板法统计样品中活菌的数目的原理当样品的________足够高时,培养基表面生长的一个菌落,来源于样品稀释液中的一个________。

通过统计平板上的菌落数,就能推测出样品中大约含有多少活菌。

为了保证结果准确,一般选择菌落数在________的平板进行计数。

③利用稀释涂布平板法成功统计菌落数目的关键是________。

④统计的菌落数比活菌的实际数目____。

这是因为当两个或多个细胞在一起时,平板上观察到的只是____菌落。

因此,统计结果一般用________来表示。

(3)设置对照设置对照的主要目的是排除实验组中___________对实验结果的影响,提高实验结果的_____。

例如为了排除培养基是否被杂菌污染了,需以培养_______的培养基作为空白对照。

2. 实验设计(1)实验流程(2)实验过程①土壤取样:从肥沃、湿润的土壤中取样。

应先________3 cm左右,再取样。

②样品的稀释:分离不同的微生物采用不同的稀释度,其原因是__________其目的是保证获得____________、________的平板。

细菌稀释度为________,放线菌稀释度为________,真菌稀释度为______③涂布平板与培养:培养不同微生物往往需要不同培养温度。

细菌一般_____℃培养1~2d,放线菌一般在____℃培养5~7d,霉菌一般在____℃的温度下培养3~4d。

④菌落计数:在菌落计数时,每隔____h统计一次菌落数目。

选取________时的记录作为结果,以防止因____________而导致遗漏菌落的数目。

⑤菌落的特征包括______、______、______、______等方面。

3. 结果分析与评价(1)对分离的菌种作进一步的鉴定,还需要借助________的方法。

(2)在细菌分解尿素的化学反应中,细菌合成的____将尿素分解成了氨。

氨会使培养基的碱性____,PH____。

因此,我们可以通过检测培养基____变化来判断该化学反应是否发生。

(3)在以____为唯一氮源的培养基中加入____指示剂。

培养某种细菌后,如果PH升高,指示剂将变____,说明该细菌能够________。

(三)分解纤维素的微生物的分离1. 基础知识(1)纤维素和纤维素酶①纤维素的化学组成:________三种元素,是一种____糖。

②纤维素酶的作用:纤维素酶是一种________,一般认为它至少包括三种组分,即____酶、____酶________酶,前两种酶使纤维素分解成_____,第三种酶将纤维二糖分解成________。

(2)纤维素分解菌的筛选①筛选方法:________染色法。

能够通过颜色反应直接对微生物进行筛选。

②筛选原理:刚果红可以与像纤维素这样的多糖物质形成______,但并不和水解后的纤维二糖和葡萄糖发生这种反应,当纤维素被______分解后,红色复合物无法形成,出现以________为中心的_______,我们可以通过________来筛选纤维素分解菌。

2.实验设计(1)实验流程土壤取样→________→梯度稀释→将样品涂布到__________上→____________。

(2)实验操作①土壤取样:采集土样时,应选择____________的环境。

②选择培养:a. 选择培养的目的:增加_______________,以确保能够从样品中分离到所需要的微生物。

b. 制备选择培养基:纤维素分解菌选择培养基属于____培养基,原因是_____。

c. 培养基选择作用机制是__________________________。

d. 若设置一个对照实验说明选择培养的作用,应控制的变量是__________。

e. 选择培养的操作:称取土样20g,在无菌条件下加入装有30mL培养基的摇瓶中。

将摇瓶置于____上,在____℃下振荡培养1~2d,至培养基变____。

(3)梯度稀释:依次将培养液进行等比稀释________倍。

(4)将样品涂布到鉴别纤维素分解菌的培养基上:将稀释度为104~106的菌悬液各取0.1 mL涂布在平板培养基上,30℃倒置培养。

每个稀释度下需涂布____个平板(5)刚果红染色法分离:①染色方法:方法一:先________,再加入刚果红进行颜色反应。

方法二:在_____时就加入刚果红。

②挑选产生________的菌落,一般即为分解纤维素的菌落。

3.结果分析与评价(1)为了确定分离得到的是纤维素分解菌,还需要进行________实验,纤维素酶的发酵方法有________发酵和________发酵。

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