枸杞食用注意事项

【欲达到更佳的养生效果，必须坚持每天食用】

宁夏枸杞每日食用多少为宜？

正常的健康****每天食用量不低于15g，欲达到更佳的效果，可每日食用30g左右；【枸杞性平味甘，即非寒性，也不属热性。日食用量不宜超过45g】

宁夏枸杞冲泡食用法：【身体怕凉者更适宜此法食用】

选15g左右枸杞，放入杯中，（若不是免洗枸杞，可先用凉水冲洗一遍，再用开水冲烫一遍）然后用开水冲泡，待水自然放温后（浸泡5分钟左右即可），枸杞吸水恢复鲜果状态，将水与果直接服用即可。

若放一小勺蜂蜜食用，口感和营养更佳；

宁夏枸杞嚼服法：【身体偏热者更适宜此法食用】

每次食用15g左右，（若不是免洗枸杞，可先用凉水冲洗一遍，再用开水冲烫一遍），放入口中直接嚼服，细嚼营养吸收更佳；

其他食用法：

一.直接嚼服

把洗净的枸杞放入用微波炉烘烤数秒（时间不要长）或在蒸锅里蒸数分钟，每日早晚直接嚼服，吸收效果更佳；

二.泡酒枸杞可浸泡于白酒内，十日后即可饮用；

三.煲汤、炖肉煲汤、炖肉时加入如适量枸杞，不仅色、香、味俱全，同时，达到食疗养生之效。

注意事项：

【《中国药典》记载：唯宁夏枸杞才可以入药。欲达到养生效果，一定要选准宁夏枸杞食用】

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但并不是什么时候食用都好！

什么情况下不宜食用枸杞呢？

正在感冒发烧、身体有炎症时，或者脾胃虚寒、腹泻症状的患者请少食用或勿食，（若脾胃虚寒者食用枸杞将会导致腹泻，欲长期服用可以在减少食用量的同时，再服用健脾丸即可）。

糖尿病患者可以放心使用，因为宁夏枸杞中所含的大量枸杞多糖可以降血糖。

枸杞的储存方法：枸杞子保存要干燥、通风，忌高温，防虫蛀。

注意事项

枸杞虽然具有很好的滋补和治疗作用，但并不是什么时候食用都好！

什么情况下不宜食用枸杞呢？

正在感冒发烧、身体有炎症时，请少食用或勿食；

脾胃虚寒、腹泻症状的患者请少食用或勿食，（若脾胃虚寒者食用枸杞将会导致腹泻，欲长期服用可以在减少食用量的同时，再服用健脾丸即可）。

怎样辨别枸杞是否变质？钱祥松老师说了一个简单方法：“先看颜色，有没有变黑变暗，再用手摸一下，变质的枸杞表面摸起来有黏性。因为枸杞本身含有大量糖分，受潮后容易走油，这样的枸杞就不要再吃了。”