玉米榨汁要煮熟吗

合集下载

鲜榨玉米汁的工艺流程及注意事项

鲜榨玉米汁的工艺流程及注意事项下载温馨提示:该文档是我店铺精心编制而成，希望大家下载以后，能够帮助大家解决实际的问题。

文档下载后可定制随意修改，请根据实际需要进行相应的调整和使用，谢谢!并且，本店铺为大家提供各种各样类型的实用资料，如教育随笔、日记赏析、句子摘抄、古诗大全、经典美文、话题作文、工作总结、词语解析、文案摘录、其他资料等等，如想了解不同资料格式和写法，敬请关注!Download tips: This document is carefully compiled by theeditor. I hope that after you download them,they can help yousolve practical problems. The document can be customized andmodified after downloading,please adjust and use it according toactual needs, thank you!In addition, our shop provides you with various types ofpractical materials,such as educational essays, diaryappreciation,sentence excerpts,ancient poems,classic articles,topic composition,work summary,word parsing,copy excerpts,other materials and so on,want to know different data formats andwriting methods,please pay attention!一、工艺流程。

1. 准备食材。

新鲜玉米，选择颗粒饱满、色泽金黄的玉米，最好是当季的玉米，这样口感会更好。

玉米汁的做法及配方

⽟⽶汁的做法及配⽅
⽟⽶汁的做法及配⽅
⽟⽶汁的做法及配⽅
⾷材有: ⽟⽶⾖浆⽩糖
⽟⽶味道⾹甜，可做各式菜肴，如⽟⽶烙、⽟⽶汁等，它也是⼯业酒精和烧酒的主要原料。

所需⼯具：榨汁机，⾷材：⽣甜⽟⽶ 3根，鲜⽜奶⼀袋
所需步骤
1、选4颗⽼⼀些的甜⽟⽶(太嫩的榨不出东西)，煮熟煮透，不要带⽣⽟⽶味.3根⽟⽶⼤概能出5－8⼈左右的量.
2、⽟⽶放凉后，掰下⾖.
3、按照3汤匙⽟⽶粒＋4汤匙⽔的⽐例，放⼊榨汁机开始榨汁。

4、将所有⽟⽶粒榨成汁后，⼊锅煮熟；
5、先热⼀下后加⽜奶，两样兑在⼀起煮熟就可以直接饮⽤了，依⼝味加点糖就是⾹浓幼滑的甜⽟⽶汁了。

在家做这道⽟⽶汁不但安全，⼲净，美味，更为家⼈带来了健康，因为这道⽟⽶汁在养⽣学上具有调中和胃与防癌抗衰及降糖的功效，是⼀道适合⽼⼈和孩⼦的养⽣美⾷。

鲜榨玉米汁

鲜榨玉米汁最近今年不知道大家发现没有，在我们周围陆陆续续开了几家鲜榨玉米汁的店铺，其实在这些专卖鲜榨玉米汁的店铺里面，还有很多其他的饮品在卖，这也是市场的需求。

随着人们生活水平的不断提高，很多人是越来越追求养生，这主要是因为大家都想更好地享受美好的生活而已。

鲜榨玉米汁的养生效果很好，因为玉米本身就是一个粗粮，而且经常吃玉米，会对大家的身体产生很好的作用的。

鲜榨玉米汁也只是和玉米换了一种形式而已，在本质上和玉米是一样的。

那么，下面就来说说鲜榨玉米汁的方法。

鲜榨玉米汁做法如下：1.玉米要选用甜玉米，这样榨出来的玉米汁非常香。

2.玉米或玉米粒加水煮10分钟。

这点非常重要，玉米要煮熟，这样榨出来的玉米汁浓稠，而不是那种渣水分离的感觉。

在口感上比生玉米榨出来的汁要好喝很多。

3.一定要使用老式的豆浆机。

现在市场上热销的是九阳那种边榨汁边加热的豆浆机，前几次我也使用这种机器榨玉米汁，结果不如人意，汁不浓稠。

4.用量杯量满杯玉米粒，再倒入矿泉水(偶是把煮玉米的水倒到里面了，感觉这样营养不浪费)。

水位到盖过玉米粒的位置即可。

如果不喜欢浓稠的，也可以多加点水。

5.好了。

一切准备妥当，开榨。

如果想热饮，放入微波炉中加热。

玉米汁汁饮料是一种以玉米为主要原料的营养保健型饮料，生产工艺简单，成本低，风味清香可口，适合于男女老少饮用，具有很大的市场潜力。

玉米汁富含人体必须的、而自身又不易合成的30余种营养物质。

如铁、钙、硒、锌、钾、镁、锰、磷、谷胱甘肽、葡萄糖、氨基酸等。

其主要特点是：不需胃酸分解，可直接被肠道吸收，更能满足人体营养平衡的需要，上述多种营养物质的组合使本品具有提高大脑细胞活力、提高记忆力、促进生长发育、增强有益菌、抑制有害菌、防止细胞老化、延缓衰老、防癌抗癌等特殊保健作用。

关于鲜榨玉米汁的方法是很多的，而上文介绍的一种鲜榨玉米汁的方法，是现实中很多人都能够普遍接受的一种做法，对于一般人来说都是可以学会的。

所以在大家以后想吃的时候，就可以自己来做鲜榨玉米汁来喝的长期喝下去大家就会发现鲜榨玉米汁的功效和作用是巨大的。

玉米汁能每天喝吗

玉米汁能每天喝吗在人们的日常生活当中玉米是经常食用的一种五谷杂粮，而且玉米的味道非常受人们的喜爱，所以玉米的食用方式有很多，玉米汁就是一种常见的玉米食用的方式。

但是很多人喜爱食用玉米的人们都想要知道这种玉米汁是不是可以每天饮用。

那么，玉米汁能每天喝吗?第一，玉米汁能每天喝吗?玉米里含有大量的人体成长所需要的营养物质，而且也是一种粗粮的食物。

所以，对于人体来讲，是有好处，而无坏处的。

玉米里含有大量的纤维素，这些纤维素对于人体的成长是关键，因为是粗粮类的，所以对于排除体内的垃圾有帮助作用。

当然，因为常吃或者是喝玉米汁的话，也可以帮助你保护心血管。

对于健脾，调和中胃的人来讲，有着极多的好处的。

玉米里还含有一种抗癌因子，如果常喝玉米汁的话，可以有效帮助你防癌。

这是因为玉米进入体内后，会与多种癌症的细胞结合后，被人体排出体外。

这样，这些细胞结合了玉米后，就会把癌毒消失掉，从而转变成正常的细胞。

当然，还有一种就是，玉米里含有胡萝卜素，这种胡萝卜素，也是极易被身体所吸收的。

通常情况下，这些胡萝卜素会转变成非常有活性的维生素群类，甚至是会刺激人体的酶的发裂，从而可以起到缓解癌前病变的可能。

第二，玉米里也含有大量的维生素E，而被大量的实验数据证实了，其维生素E有着强烈的对抗衰老的功能。

因此，常吃玉米的人，则会保持年轻的状态。

玉米里含有的纤维素是一种不被人体所吸收的物质，这种物质进入人体后，会把大肠里的一些垃圾给清理出去。

这样，也可把人体肠道里的致癌物质清理出去，从而减轻了肠胃里的这种致癌物质的量，是健康的一种表现而喝玉米汁要比直接吃玉米效果更好些，这是因为把玉米粒打碎后，其更易被肠胃所吸收。

在吸收的过程中，更容易转化成其他的物质，或者是以更小的分子与其他的物质结合，把致癌的细胞或者是体内的致癌的分子给消失掉。

这是十分关键的。

喝玉米汁的时候，记得，最好是原味的，不要添加任何的添加剂，例如，不要加糖，或者是牛奶一类的食物，如果非得要加的话，可以加几块冰块，这样，在夏天温度高的季节里，喝，不仅帮助你抵挡饥饿感觉，还可以帮助你对抗高温的酷暑。

鲜榨玉米汁可以放多久

本文整理于网络，仅供阅读参考
鲜榨玉米汁可以放多久
鲜榨玉米汁放置的时间不能超过一天，而且鲜榨出来的玉米汁最好是立即饮用比较好，这时候营养物质不会被消耗，而且不会被氧化，口感最佳，如果我们喝不完可以放在冰箱进行保鲜，但是不宜超过2天时间。

鲜榨玉米汁是用鲜玉米来榨汁的，我们可以在平时适当的饮用一两杯玉米汁可以促进肠胃的蠕动。

鲜榨的玉米汁封上口放在阴凉通风的地方，能保存1-2天左右，如果放入冰箱大概能维持3-5天不会变质，时间越长，玉米汁营养流失的越多，尽早喝完。

做法
1、甜玉米粒一斤，洗干净后加水煮开，就像煮玉米糖水一样，这一步很重要，因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿，就算过后煮开了味道还是不能去掉，这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。

2、玉米粒一定要煮透，不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短。

煮的时间不够，榨出来的玉米汁会渣水分离的，喝起来就没有那种浓稠的口感了。

3、煮好的玉米放凉后就可以榨取了，加水要掌握分寸。

不要太多也不要太少。

我是三勺玉米四勺水榨的。

4、榨好后就可以直接饮用了。

所以说，最好喝的玉米汁是用熟榨法来做的，即先煮熟了玉米再榨，而不是榨了再煮，大家赶快试试吧!保准你喝了还想喝!!。

玉米汁怎么炸才好炸玉米汁的方法步骤

玉米汁怎么炸才好炸玉米汁的方法步骤
玉米汁怎么炸才好?玉米原产于中美洲墨西哥和秘鲁，16世纪传入我国，至今有400余年的栽培历史。

你了解玉米汁要怎么做才好吃吗?今天，店铺为大家推荐炸玉米汁的做法。

玉米汁的主料辅料
玉米汁的做法图解
1.食材：甜玉米(已清洗)、山药(已洗净去皮切开)、绵白糖
2.将已清洗好的甜玉米放在案板上切开。

3.掰下玉米粒。

4.随后，将掰好的玉米粒和切好的山药放入豆浆机中。

5.接着，加入清水不能低于最低刻度或高于最高刻度。

6.然后，盖上盖，插上电源，按好纯香豆浆键进行工作。

7.工作完毕将电源拔掉，打开豆浆机。

8.最后，山药玉米汁过滤。

9.加2勺绵白糖。

10.调味拌匀，即成。

玉米的食疗价值
1、保护心脏的作用
玉米须中含有的类黄酮，可抑制有害的低密度脂蛋白产生，具有保护心脏的功效。

鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6~8倍，可以降低血中胆固醇的浓度，进而可起到预防心脑血管疾病的作用。

2、治黄疸
和退黄的茵陈配合，还可以治疗肝炎导致的黄疸。

3、止血
因为玉米须能加速血液凝固过程，提髙血小板数目，能够抗溶血，所以可以作为止血药兼利尿药，应用于膀胱及尿路结石，还可以用于急性溶血性贫血。

4、抗过敏
因为它有抗过敏作用，所以也可以用于治疗荨麻疹和哮喘等。

玉米浓汤

[制作流程] (1)锅子先用小火加热，再将奶油放入锅中用余温加热至融化，然后再加入面粉拌炒。 (2)玉米浓汤的浓稠感，就是用面粉和奶油炒出来的效果。
(3)等到面粉已经拌炒开来，有很香的味道散出时，即准备加入滚烫的高汤。 (4)这时要用打蛋器迅速搅拌均匀。 (5)再用中火稍煮一下，直到适量浓稠度。 (6)将奶油汤用滤网过滤掉沈淀的颗粒，口感才会更滑顺。 (7)过滤后的奶油汤加进玉米酱和适当的盐和胡椒粉调味。 (8)起锅前再加进牛奶调匀，就是一锅香浓的玉米浓汤。
把 15ML 量勺那么多的吉士粉加点水调匀等再煮开的时候倒下去勾芡吉士粉增加的黄黄的颜色特别好看撒点盐糖尝一下差不多就可以玉米不要煮太久嫩嫩就好味道和外面的一样很美味哦~~ --------------
准备玉米片适量,火腿末适量(这个适量就是够吃就好),要是喜欢吃鸡蛋的话可以再准备一到两个鸡蛋,打匀.
调味料：豆蔻粉（ground nutmeg）少许，白胡椒粉少许，盐半小匙。
果汁机（搅拌机）/ blender
1. 洋葱切碎，马铃薯切小丁备用。 2. 汤锅里放入奶油加热融化，炒香洋葱，加入玉米粒与马铃薯拌炒，倒入高汤同煮至马铃薯熟软。 3. 移入搅拌机中打成浓糊状，倒回锅中继续加热，加入玉米酱、调味料与鲜奶油拌匀，滚沸时熄火，盛入汤碗中，每碗汤表面舀上 1 小匙鱼子酱即可供食。
佳佳 412 | 2008-09-19 13:20:55 1、甜玉米粒一斤，洗干净后加水煮开，就像煮玉米糖水一样，这一步很重要，因为直接用生玉米来榨汁会有一股青涩的味儿，就算过后煮开了味道还是不能去掉，这也是用生榨法做玉米汁的不足之处。 2、玉米粒一定要煮透，不要因为玉米可以生吃、快熟而把时间缩短。煮的时间不够，榨出来的玉米汁会渣水分离的，喝起来就没有那种浓稠的口感了。 3、煮好的玉米放凉后就可以榨取了，加水要掌握分寸。不要太多也不要太少。我是三勺玉米四勺水榨的。 4、榨好后就可以直接饮用了。所以说，最好喝的玉米汁是用熟榨法来做的，即先煮熟了玉米再榨，而不是榨了再煮

清甜玉米汁

小贴士
打玉米汁的玉米一定要用新鲜的，那样的玉米汁液多，放时间长的玉米都塌浆了，打出来也不好喝。我的玉米是从老家农村带回来的，现从园子里掰下来的，绝对够新鲜。而且玉米最好选用新鲜的甜玉米，才能展现最清甜的味道。
有的豆浆机没有玉米汁的按键，那也没有关系，选择全豆豆浆键和五谷豆浆键都可以。有的人喜欢用锅熬煮玉米汁，我觉得还是用豆浆机更方便一些，用豆浆机打出的玉米汁很细腻，能把玉米的汁液充分榨出来，口感更美妙。
清甜玉米汁
煮不完的玉米就拿来打玉米汁喝，那清甜的味道让你齿颊留香、久久难忘！
工具：豆浆机
用料
甜玉米
一根
冰糖
清水
适量
清甜玉米汁的做法
1
甜千万不要搓破了，汁液都淌出来就不好喝了
3
将玉米粒放进豆浆机，加水到水位线以下
4
选择玉米汁程序按键，打好后过滤一下即可饮用，喜欢喝甜的就放点冰糖
玉米含有丰富的不饱和脂肪酸，是备受现在的养生达人推崇的营养保健品，我也喜欢吃玉米，尤其是这个时候的煮玉米，怎么都吃不够，喝了这个玉米浆以后，我一下子就爱上了这个味道，足足连着喝了两天，还不是每天只喝一次，而是中午也喝，晚上也喝，就拿它当饮料了。

玉米榨汁要煮熟吗玉米汁怎么榨得稠稠的

玉米榨汁要煮熟吗玉米汁怎么榨得稠稠的玉米是非常好吃的蔬菜，烤玉米和煮玉米都非常好吃。

玉米也可以榨汁喝，那么玉米榨汁要煮熟吗？下面就一起来看看吧！一、玉米榨汁要煮熟吗玉米榨汁不管是用熟玉米还是生玉米都是可以的，不一定非要煮熟。

当然用熟玉米来榨汁就更好，把熟玉米榨成汁会更加香，而且做起来也更加容易，可以先把玉米粒掰下来，然后隔水蒸十分钟左右，稍微晾凉一些，加一些奶油和牛奶榨成汁，味道就非常不错，一定要把玉米煮透，这样才不容易出现渣水分离的情况，喝起来也并不会有那么强的浓稠感觉。

二、玉米汁怎么榨得稠稠的想要把玉米汁榨得稠稠的那么就可以添加一些大米，如果单纯的使用甜玉米来榨汁，口感就会比较稀薄，但是如果能够加入一些大米，就能够起到很好的作用，能够让味道变得更加醇厚，豆浆是一样的，加入大米以后会发现玉米汁变得更好喝了。

三、玉米和什么榨汁好喝1、玉米可以和牛奶搭配在一起榨汁准备一根玉米，一些牛奶，白糖，把玉米清洗干净，玉米粒切下来，然后玉米粒倒进锅中，加入适量的清水，用大火煮开，把浮沫撇掉再改成中小火煮十分钟左右，把玉米和汤一起倒进搅拌机里面搅拌好，把搅好的玉米汁过滤一下，加入适量的白糖以及牛奶，搅拌均匀以后就可以喝了。

2、玉米可以和南瓜榨成汁来喝需要准备一根玉米，适量牛奶，南瓜以及白砂糖，把南瓜的皮去除切成块状，放到锅里面煮熟备用，玉米洗干净，把玉米粒剥下来，放到开水里面煮熟捞出，然后把煮好的玉米粒和南瓜一起放进榨汁机里面，加入适量的白开水搅拌均匀，再倒进杯子中，加入适量的牛奶以及白砂糖就可以喝了。

四、喝玉米汁有什么好处1、适当的喝一些玉米汁能够让身体变得更加强健，因为它里面含有很多碳水化合，而且还有蛋白质，在烹饪以后就特别容易被身体吸收，可以达到强化肝脏以及增强体力作用。

2、喝一些玉米汁还可以达到降低血脂，保护血管作用，玉米汁里面含有非常丰富的亚油酸以及脂肪酸，这种物质就可以和玉米里面的维生素一起到一个协同作用，能够避免脂肪堆积在血管壁上。

破壁机玉米汁怎么榨才好喝

1.玉米汁用破壁机榨汁步骤：洗净玉米把玉米粒切下来，如果觉得麻烦可以直接买市场帮切好的玉米粒。

2.将玉米粒蒸煮熟后，打开破壁机容杯杯盖，依次放入玉米粒、矿泉水和淡牛奶，第三盖好容杯杯盖。

3.打开电源开关，将转速控制旋钮慢慢扭到最高档。

4.第三打开最高转速控制开关，此时破壁机在最高转速状态下搅拌。

5.最高转速搅拌2-3分钟后，关闭最高转速控制开关，将转速控制旋钮慢慢扭到最低档。

6.第三关闭电源开关，奶香玉米汁制作完毕。

7.PS：矿泉水可替换成温开水或热开水，看自己对第三玉米汁温度需求而定。

8.也可以先搅拌成玉米汁半成品再另起一锅煮沸。

玉米榨汁的方法

玉米榨汁的方法玉米煮透再榨汁在越来越注重养生饮食的今天，香甜的玉米汁格外流行。

它不但有粗粮的营养，还有顺滑的口感，美味又健康。

外面卖的玉米汁价格不便宜，其实只要学会小窍门，在家做玉米汁也很简单。

一般榨果汁或蔬菜汁都直接用生的榨，可玉米却不一样，得“熟榨”。

要将洗净的玉米粒扒下来，加水煮开，这一步非常重要。

1.首先，直接用生玉米榨汁味道青涩，就算榨好后再煮开，味道还是不能去掉。

2.其次，玉米粒一定要煮透，如果煮的时间不够，榨出来的玉米汁会渣水分离，喝起来就没有浓稠顺滑的口感了。

煮好的玉米放凉后就可以榨汁了。

加水要掌握分寸，不要太多也不要太少，一般三勺玉米粒搭配四勺水。

3.最后需要提醒的是，榨玉米汁一定要用甜玉米，否则口感不够清新自然。

喝玉米汁要比直接吃玉米效果更好些，这是因为把玉米粒打碎后，其更易被肠胃所吸收。

在吸收的过程中，更容易转化成其他的物质，或者是以更小的分子与其他的物质结合，把致癌的细胞或者是体内的致癌的分子给消失掉。

这是十分关键的。

喝玉米汁的时候，记得，最好是原味的，不要添加任何的添加剂。

中医认为，玉米有健脾利湿、调中和胃、利尿的作用，非常适合脾虚的人食用。

而现代营养学也认为，玉米含有大量营养物质。

鲜玉米中的纤维素含量为精米、精面的6-8倍，可以降低血中胆固醇的浓度，进而可起到预防心脑血管疾病的作用。

玉米中含有一种特殊的抗癌因子——谷胱甘肽，该因子可与人体内的多种致癌物质结合，使其失去致癌性;玉米中含有的胡萝卜素被消化吸收后，可在身体内转变成有生理活性的维生素A，而维生素A能够阻止、延缓癌前病变。

玉米中含有的维生素E是重要的抗衰老及美容物质。

玉米中富含的纤维素是一种不能为人体所吸收的碳水化合物，可降低人肠道内致癌物质的浓度，减少分泌毒素的腐质在肠道内积滞，因而玉米可减少结肠癌和直肠癌的发病率。

美国一项研究也显示，玉米中的叶黄素和玉米黄质可是抗眼睛老化的极佳补充食物，多吃，明眸。

玉米从颜色上有白色和黄色2种。

玉米榨汁功效

感谢百度文库让我们在这里与你相见，您的下载就是我们最大的动力。

玉米榨汁功效
咱先来说说它对身体的好处。

你想啊，玉米本身就含有好多的营养成分。

把它榨成汁之后，那些营养就更容易被咱们身体吸收啦。

就像维生素，这可是咱身体不能缺的好东西，玉米汁里就有不少呢。

每天喝上一杯玉米汁，感觉就像是给身体注入了一股活力小源泉。

再说这玉米汁对肠胃也好。

肠胃就像咱身体里的一个小工厂，每天都在忙碌地工作着。

玉米汁就像是一个温柔的小助手，能够帮助肠胃蠕动得更顺畅。

喝了玉米汁之后，你会发现上厕所都变得规律起来了，肚子也不会总是胀胀的难受了。

玉米榨汁喝起来口感还特别棒呢。

那种香甜的味道，就像是把玉米地里的新鲜劲儿都装进了杯子里。

不管是老人还是小孩，都特别容易接受这个味道。

给家里的老人榨一杯玉米汁，他们喝着高兴，咱看着也开心呀。

对于小孩子来说，比起那些有添加剂的饮料，玉米汁可健康多啦。

而且呀，玉米榨汁还有美容的功效呢。

女孩子们都爱美，每天花好多钱买各种护肤品。

其实呢，喝玉米汁就能够从内而外让皮肤变好。

它能让皮肤变得更有光泽，就像给皮肤做了一场天然的SPA。

你要是坚持喝一段时间，说不定就会发现自己的皮肤变得滑滑嫩嫩的，比用了那些昂贵的化妆品效果还好呢。

在夏天的时候，把玉米汁放在冰箱里稍微冷藏一下再喝，那感觉真的是超级爽。

冰冰凉凉的，又解渴又健康。

在冬天的时候，喝一杯温热的玉米汁，整个身体都暖和起来了。

反正不管什么时候，玉米榨汁都是一个特别棒的选择。

第 1 页共 1 页。

玉米是蒸熟好还是煮熟好

玉米是蒸熟好还是煮熟好
新鲜的玉米汁水丰富、口感香甜，一般在烹饪的时候蒸熟会更好，因为在蒸玉米的时候，玉米不与水直接接触，利用水蒸汽的温度将玉米蒸熟，这样蒸出来的玉米嚼起来口感更筋道，并且玉米香味更加浓郁。

但如果是水煮将玉米煮熟的话，在煮的过程中，玉米会吸收水分，这样煮出来的玉米吃起来会更加水嫩，但是香味和甜味都会减少很多，因为水煮的时候玉米的部分营养物质会释放到水中。

玉米的营养价值很高，能起到抗衰老、预防便秘、健脾益胃等作用，所以我们不能放过它，不管是煮玉米还是蒸玉米，我们都不要把玉米皮全部拔掉，一定要留下一张包裹住玉米，这样做出来的玉米才会有浓郁的玉米香味哦，煮的玉米水分比较多，吃上去口感会比较嫩，蒸的玉米也很香，不过营养保存的会更加全面，在煮玉米的时候，玉米须不要处理得太干净，用玉米须煮出来的水是可以喝的，能起到利尿消肿的作用，糖尿病患者，高血压患者常喝的话还有一定的好处。

鲜榨玉米汁的做法有哪些？

本文整理于网络，仅供阅读参考
鲜榨玉米汁的做法有哪些？
鲜榨玉米汁不仅好喝，达到的保健效果也是很好的，能够帮助我们防皱抗衰老，同时对于心血管疾病也有很好的预防效果，富含维生素b等这些物质，可增强心脏能力。

一、做法
甜玉米4个、白糖30克、三花淡奶100ml或牛奶1袋。

1、把玉米去皮去须，洗净后把玉米粒剥下来。

像图上这样，用刀直接切下来是比较省事的办法
2、把玉米粒放入锅中，并加入适量矿泉水，然后小火煮至玉米粒完全熟透，期间撇去表面的浮沫；
3、将煮好的玉米连同汤水一同倒入搅拌机打碎，用粉筛过一遍的话口感会更好；
4、最后再调入三花淡奶和白糖就可以了，如果没有淡奶，那就加1袋牛奶。

另外，在淡奶的顶部戳两个洞，这样的“开盖”方式可以比传统的方式更容易保存，不过打开之后还是要尽快用完。

二、基本功效
玉米汁是一种很不错的饮料，甜玉米既能防皱纹抗衰老，又能抗心血管病和防癌，是一种很好的营养食品。

玉米的主要营养成分包括维生素B、钾、磷和铁，其中钾可以增强心脏能力。

玉米中还富含抗氧化物维生素E和硒，人体每天需要的硒尽管很少，却是最有效的防癌元素之一。

哪种玉米适合玉米汁

晚上去超市购物，看到很多人都在抢着选什么食物？走近一看，原来大家都在挑选玉米，大家在手脚利索的剥玉米外衣，因为这样可以减少称重，可少不少钱呢。

不过玉米外衣剥掉了，也不易保存很久。

所以，凡事都有两面性，就看你需要那一面更强烈。

九月，正是玉米大量上市，物美价廉的时候，还不赶紧买点尝尝鲜。

我也加入了选择玉米的行列。

玉米是个好东西，中医认为它开胃、健脾、除湿、利尿，营养学家认为它营养丰富，富含钙、磷、镁、铁、硒等多种矿物质和维生素及膳食纤维，是防“三高”最刮油的八种食物之一。

更是很好的主食替代品。

现在市场上主要的玉米有四种——甜玉米、黏玉米（也叫粘玉米、糯玉米）、水果玉米和普通玉米。

最为常见的当属甜玉米和黏玉米。

【玉米对天天用电脑的人最合适】而美国一项研究也显示，玉米中的叶黄素和玉米黄质可是抗眼睛老化的极佳补充食物，多吃，明眸。

从颜色上有白色和黄色2种。

只有黄色的玉米中才有叶黄素和玉米黄质，白玉米中却没有。

所以经常用眼的人群，应多吃一些黄色的玉米！【可以生吃的水果玉米】水果玉米是适合生吃的一种超甜玉米，属于玉米市场近年来的新面孔。

它皮薄、汁多、含糖量高达20%，是普通玉米的两倍，是生吃和榨汁的首选，生吃熟吃都又甜又脆，象水果一样，因此被称为“水果玉米”，生吃或者榨汁是首选。

不过它的价格要相对高一些。

【甜玉米最适合榨汁】甜玉米水分含量最多，因此最适合榨汁。

最佳的做法就是“熟榨汁”。

什么意思呢？就是先把玉米煮熟后再榨汁，而不是榨汁后再煮熟。

一定要把玉米煮透，不然容易造成渣水分离，喝起来也没有浓稠感。

另外注意，煮熟的玉米等晾凉后再榨，水也别加多了，一般是三勺玉米加四勺水。

【玉米水消炎祛火】煮玉米的水也别倒掉了，因为玉米水不但有玉米的香味，它还有利尿消炎祛肝火的作用呢。

煮玉米的时候留点玉米须喝两层青衣，煮出来的玉米水营养更丰富。