意大利半自动咖啡机--LA-MARZOCCO

意大利半自动咖啡机--LA-MARZOCCO（译名:拉.马祖考/拉.玛祖可）

相关背景

成立于1927年，被誉为咖啡机中的劳斯莱斯，位于意大利佛罗伦斯的顶级咖啡机La-Marzocco,是由对完美

咖啡机工艺充满激情的Piero Bambi家族所成立。从90年代稳定咖啡、拿铁品质的不锈钢双锅炉科技(

Dual boilers)与一体式冲煮头（Saturated group),到2005年推出超稳定水温的PID温控与冲煮水预热

系统(pre-heater),率先将水温控制在正负0.5℃。

2010年更首先推出压力曲线(pressure profiling)的概念，在2011将Stada系列投入市场，尤其Strada

Ep多锅炉预热系统与全新电脑控制的齿轮式帮浦，和方便管理的记忆曲线，在全球精品咖啡市场掀起一

阵轰动。足见真正的领导者，不仅仅是有时间或财富的优势，而是对事物无可匹敌的热情。

驷马咖啡贸易(上海)有限公司

秉承“专业咖啡之选”的品牌理念，驷马SIMA致力打造覆盖咖啡相关的专业咖啡服务商，建设全服务链的咖啡综合体，利用专业精品咖啡资源为人类提供高品质的生活服务，贡献于日益强劲的中国咖啡市场。

驷马SIMA积极开展以咖啡为主轴的各项事业，产业链条不断延伸至咖啡豆贸易、咖啡烘焙、咖啡专业认证（技能）培训、咖啡设备器具、售后维修以及系列饮品原材供应等上下游业务，在各个环节打造核心竞争力，为利益相关者创造最大化价值。同时，自主创办的驷马SIMA咖啡学院，引入全世界最权威的SCAE认证课程体系，为咖啡从业者、咖啡企业和爱好者提供专业的SCAE系列课程－认识咖啡，个性化提供咖啡事业服务。

Coffee adhering to the "professional" brand concept, a team of four horses SIMA is committed to building covering coffee related professional services, construction of the whole service chain coffee, using professional specialty coffee resources provides the high quality for human life service, contribute to China's growing strong coffee market.

A team of SIMA actively coffee as the main shaft to the industry chain extends continuously, coffee roaster, coffee beans trade professional certification (skill) training series, coffee equipment, after-sales maintenance and supply of raw material upstream and downstream business, in each link to build core competitiveness, create maximum value for stakeholders. At the same time, set up a team of four horses of SIMA coffee institute, the introduction of the world's most authoritative SCAE certification course system, for practitioners, coffee lovers and provide professional SCAE series courses - know coffee, personalized coffee business services.

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