工作总结 便利店创业计划书范文
2023年便利店创业计划书(3篇)
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2023年便利店创业计划书(3篇)便利店创业计划书篇一近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态——便利店。
便利店主要是为方便周围的居民或是人群而开设的一种小型超市,是生存于大型综合卖场及购物中心的商圈市场边缘的零售业态。
以经营项目齐全及经营日用快速消费品为主的一种零售业态,主要开设于各社区及流动人口教多且以快速消费商品的地方,或学校附近。
商圈范围一般只覆盖周围200m的范围。
便利店的经营应紧紧抓住大型卖场的市场空白点,以方便消费者为前提,为消费者提供一个方便、快捷的购物环境,以此来赢得消费者。
主要经营快速消费食品,日用品,书报,收费业务代办,面点,果蔬等商品。
因为他具有超市的经营特点,杂货铺的经营成本价格优势及便利优势,迅速赢得了消费者的青睐,因而得以快速发展,并形成了连锁化经营。
未来随着生活节奏的不断加快,一是综合的大型卖场,一是方便快捷的便利店经营应是零售行业发展趋势。
国内由于经济收入水平比较低下,起步较晚,所以在便利店业态目前尚没有很突出的企业,大家都在边做边摸索,导致业态的发展缓慢。
(一)商圈理念:便利店的商圈一般是位于店铺的直线距离0-200米内,超过200米的效果就比较差了,经营面积一般在60-200平方。
(二)经营选址:一般都在社区(拥有自己的商圈)及路边的人气比较旺的地方,或是大卖场旁边(借助人家的商圈),以此来达到自己的经营赢利。
(一)ci设计1、企业标识:要明显的体现出便利店的经营信息,要符合便利店的经营特点,并且要能有效的结合现有的资源来设计企业的ci。
既要体现出阳光超市的经营特点来设计连锁经营的便利店的企业标识。
2、企业理念:为大众提供便利购物条件;为消费者提供优质的服务;为消费者提供适合的商品(二)投资计划1、固定设施天花——便利店的装修不必讲究奢华,只要符合自己的经营特点,且能达到给顾客留下清洁,舒适的环境即可,一般只需要使用白色天花顶或者其他暖色的天花顶即可,但是在布局装饰时比较讲究搭配,比较常见的有白色腻子顶,或者是石膏板。
便利店创业策划书3篇
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便利店创业策划书3篇便利店创业策划书1一、执行概要1、创意背景:随着市场经济的竞争日益加剧,城市人生活节奏的加快,时间观念越来越强,简化事务,方便消费,已成为适应社会发展的必要趋势。
在紧张的生活节奏里,人们对自身身体健康的需求也是越来越重视,于是绿色食品,健康饮食越来越受到人们的亲睐。
本创意即为满足人们这一社会化需求,构建一个方便快捷的蔬菜消费和蔬菜配送系统。
2、市场的描述:本业务主要向老年人,中高阶层(教师,白领,公务员等)及生活水平高的小区居民销售新鲜蔬菜及便捷健康的半成品菜,通过优良的购物环境,省时就近购物以及提供送货上门服务实现差异化。
3、创业机会概述:随着我国人均GDP的不断提高,“绿色蔬菜”、“无公害蔬菜”“有机蔬菜”的兴起,健康、安全、环保的消费意识已逐渐成为中产阶层和白领阶层的共识。
且我国家庭和餐饮服务业对蔬菜的需求量很大。
因此生鲜蔬菜物流配送的升值空间,非常巨大。
4、优劣势分析:我们的优势是本项业务的出现可以填补这一空白,并尽早占领市场。
以本身优质的服务态度和方便快捷为消费者供高质量产品作为保障。
劣势是市场前景广阔,进入壁垒低,可模仿性高,因此导致潜在竞争者将会不断的涌入。
所以这就要求我们在前期尽早占领大份额市场。
5、状况和赢利能力分析:我们面临的主要竞争者(各大超市,各大餐饮实体店等)都存在蔬菜价格较高,产品种类少,消费渠道不方便的制约因素,以及食品安全问题对消费者带来的堪忧影响。
而我们能够有效地规避这些制约因素,更好的赢得客户认可,获得较大的市场,因此具备很强的盈利能力。
6、团队概述:创业小组的成员将参与公司财务、营销、推广和人力资源管理工作,我们具有专业的管理和营销知识,可以有效控制人力成本和材料成本,提高公司运营效率。
二、企业描述1、企业简史:本业务是新兴创新项目,公司处于初创阶段。
2、使命陈述:企业为了满足社会需求,旨在提供便捷服务,构建和谐社区。
3、产品和服务:以蔬菜超市实体店为中心,发展蔬菜半成品菜配送业务,向白领以及生活水平高的小区居民销售新鲜蔬菜及便捷健康的半成品菜。
便利店创业计划书范文
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便利店创业计划书范文便利店创业计划书范文篇一目录一、项目描述二、理货员的责任三、便利店的销售与工作四、市场与销售五、财务计划六、风险控制一、项目描述1、项目背景近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态-----便利店。
据调查,各学校师生整体消费总体能力较强。
在课间对于饮食类产品消耗能力较强,学生每日用于饮料、食品等相关产品的消费在5元左右。
因此,为开设校园综合商店提供了较强的消费环境。
2、项目宗旨(1)符合目标消费者需求---便利店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快。
(2)为消费者提供方便---就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置。
3、项目介绍经营规模及主要经营品类:中小型超市,以食品、文具生活用品为主导型商品。
期中倡导以饮食类产品为主的布局,在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。
4、管理队伍组织结构:店长1名:主要负责处理校园综合商店的所有日常事务。
收银员1名:负责收银及送货工作。
理货员1名:负责商店布置、理货工作。
包括导购、送货、理货保管。
二、理货员的责任正确进行商品类型的选择:。
便利店的主打商品应在速冻食品、饮料及日常用品上,这些商品不求多、全,而应求精,即选择畅销的、质量高的、价格又适中的产品上架。
在便利店中应避免出现整扎销售或者大包装的产品,既然便利店的定位是为应急的需求,量贩包装的商品是不属于便利店的销售范围,便利店销售商品的选择不是“韩信点兵,多多益善”。
因为销售大包装商品,便利店的价格必然要高于大型综合性超市的价格,这种“鸡蛋碰石头,扬短避长”的行为将会导致顾客对便利店产生价格高、购物上当的心理。
量贩商品陈列在便利店的货架上不仅不能获得良好的销售,还会浪费门店的有效陈列面,进而影响到门店的正常经营业绩及形象。
便利店工作总结范文6篇
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便利店工作总结范文6篇篇1==========引言--在过去的一年中,我有幸参与并见证了我们便利店的成长与发展。
本报告将对我过去一年的工作进行全面总结,旨在梳理经验、分析问题,为未来的工作提供有益的参考。
工作内容概述------1. 店铺管理:负责日常店铺运营,包括员工管理、商品陈列、库存控制等。
2. 营销策划:组织并执行多项营销活动,提升店铺知名度和销售额。
3. 顾客服务:关注顾客需求,提供优质服务,提升顾客满意度。
4. 市场调研:定期进行市场调研,分析竞争对手动态,为店铺策略调整提供依据。
重点成果----1. 销售额提升:通过营销策划和优化商品结构,实现销售额显著增长。
2. 顾客满意度提高:加强顾客服务培训,提高员工服务水平,提升顾客满意度。
3. 店铺形象提升:重新设计店铺布局,优化商品陈列,提升店铺整体形象。
4. 团队建设:组织团队活动,增强团队凝聚力,提高工作效率。
遇到的问题与解决方案----------1. 库存管理问题:由于商品种类繁多,库存管理一度成为难题。
通过引入先进的库存管理系统,成功解决了这一问题。
2. 营销活动效果不佳:初期营销活动效果不佳,通过调整策略和增加互动环节,后续营销活动取得良好效果。
3. 员工流动性大:店铺员工流动性较大,影响店铺运营稳定性。
通过提高员工待遇和加强员工培训,成功留住了一批优秀员工。
自我评估与反思--------在过去的一年中,我充分发挥自己的专业能力和团队协作精神,取得了一定的成果。
但在工作过程中,我也意识到自己还存在一些不足。
例如,在处理复杂问题时有时过于依赖经验,缺乏创新思考;在团队管理中有时过于严格,导致团队氛围紧张。
因此,在未来的工作中,我将继续加强学习,提高自己的业务能力和领导能力,争取为店铺的发展做出更大贡献。
未来计划----1. 拓展业务范围:在现有基础上,考虑拓展业务范围,如增加网上商城等,以适应更多顾客需求。
2. 提升服务水平:继续加强员工服务培训,提升服务水平,打造优质服务团队。
自创便利店策划书3篇
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自创便利店策划书3篇篇一一、便利店概述1. 便利店名称:[便利店具体名称]2. 便利店定位:提供便捷、快速、优质的商品和服务,满足顾客日常生活需求。
3. 便利店目标客户:周边居民、上班族、学生等。
二、市场分析1. 市场需求:随着人们生活节奏的加快,对便捷购物的需求不断增加。
2. 竞争情况:分析周边已有便利店的数量、规模、经营状况等,找出竞争优势。
3. 市场趋势:关注消费趋势的变化,如健康、环保、个性化等。
三、商品和服务1. 商品种类:包括食品、饮料、日用品、文具、报刊杂志等。
2. 商品采购:建立稳定的供应商渠道,确保商品质量和供应稳定性。
3. 服务项目:提供代收快递、充值缴费、打印复印等增值服务。
四、店面选址1. 选址原则:选择人流量大、交通便利、周边竞争较小的位置。
2. 具体选址:[详细地址]五、店面装修1. 装修风格:简洁、明亮、舒适,营造轻松购物氛围。
2. 布局设计:合理规划商品陈列区、收银区、休息区等。
六、人员招聘和培训1. 招聘计划:根据店面规模和经营需求,确定招聘人数和岗位。
2. 人员培训:对员工进行岗前培训,包括服务技巧、商品知识、收银操作等。
七、营销策略1. 会员制度:推出会员卡,提供积分、折扣等优惠。
2. 促销活动:定期开展促销活动,吸引顾客。
3. 线上推广:利用社交媒体、外卖平台等进行线上推广。
八、财务管理1. 预算编制:制定详细的预算计划,包括店面租金、人员工资、商品采购等费用。
2. 成本控制:严格控制成本,提高盈利能力。
3. 盈利预测:根据市场分析和经营计划,预测盈利情况。
九、风险评估和应对措施1. 风险评估:分析可能面临的风险,如市场风险、竞争风险、经营风险等。
2. 应对措施:制定相应的应对措施,降低风险影响。
十、实施计划1. 筹备阶段:完成店面选址、装修、人员招聘等工作。
2. 试营业阶段:进行试营业,调整经营策略。
3. 正式营业阶段:全面开展经营活动,不断优化服务和管理。
便利店工作总结_便利店工作总结与计划
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便利店工作总结篇一随着大一下学期期末考试的结束,我也迎来了自己大学生活的第一个暑假。
漫漫的两个月暑假,如果选择回家休息也着实浪费,于是我选择留在广州打工,一方面锻炼自己,另一方面也为毕业后走向社会积累一定的经验。
很幸运,去学校附近的一家正在招聘的全家便利店面试,并且很顺利地通过了,紧接着就是去培训地点进行培训了。
第一天是理论培训,那天来进行培训的员工大概有十几个,大家都遵循全家的规章制度穿统一的白衬衫黑长裤黑布鞋,一整天的理论培训虽辛苦也让大家受益匪浅。
在这里先罗列一二。
首先,作为一名服务员,仪容仪表非常重要,干净是必须,热情更不能忽视,随机应变同样重要。
再者,作为全家的服务员,除了要热情地为顾客服务,店里的所有情况都需要了解,像WI(冷藏柜),冰柜,蒸包机等店里的一切机器都要学会操控,比如调节温度等。
及时地补货,及时地将店里快过期的食品下架等这些关乎顾客需要顾客健康的行为更是作为一名服务员应尽的责任……理论培训完毕,第二天便是现场实践的培训了。
在导师的带领下我们一群人来到了一家市中心比较大的全家便利店,接着便开始自己被分配到的工作,有收银,拖地,补货,擦拭物品等。
最让大家头疼的就是收银了,一方面是不熟,另一方面也怕收错金钱。
不过,大家还是顺利地完成了一整天的实践培训。
工作不难,但要熟悉,更要用心。
培训只是一个开始,到店里工作才是考验的真正开始。
首先是现实的考验。
培训结束,第二天我便领着工作证到店里上班。
虽说通过了培训,但还是有很多问题存在,必须在现实的实践中才能逐渐得以解决。
工作看似简单,可要真真正正做好却是另一回事了。
一些拖地,擦拭物品等简单的工作当然可以很好地完成,不懒惰就足矣。
然而,有些却不是,比如下架过期的物品,这就的确不是件简单的事情了。
在全家便利店,统一规定将还有两天就过期的酸奶,鲜奶全部下架。
这是,面对冷藏室里一排又一排的牛奶瓶们,要一个一个地“审视”它们的生产日期以及保质期,然后把其中快要过期的拿下架报废。
便利店创业计划书范文
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便利店创业计划书范文一、项目概述本项目为开办一家便利店,旨在为周边居民提供日常生活用品和服务,包括但不限于方便食品、文具用品、饮料、零食、烟酒、洗漱用品等。
店铺所在区域属于市中心商业区,周边有多个商业和住宅区,客源集中且稳定。
二、市场分析便利店市场在近年来有了稳步增长的趋势,目前国内的便利店数量已经达到10万家以上,而且每年还在不断增加。
主要的客户群体为白领、学生、快捷出行的人群以及附近居民等。
本店周边的商业和住宅区人流较为集中,客源充足,市场前景广阔。
三、店铺经营范围本店主要销售以下类别的商品:1. 方便食品:包括各种方便面、速食米饭、罐头、香肠、薯片等。
2. 饮料:包括果汁、碳酸饮料、咖啡、茶饮等。
3. 零食:包括各种坚果、糖果、巧克力、饼干等。
4. 文具用品:包括笔、纸、便签纸、贺卡等。
5. 烟酒:包括各种品牌的香烟和啤酒。
6. 洗漱用品:包括牙刷、牙膏、洗发水、沐浴露等。
7. 其他:包括各种卫生巾、纸巾、小型家用电器等。
四、营销策略1. 定价策略:本店主要针对中低消费群体,将价格定位于市场平均水平。
2. 促销策略:本店将采取多种促销方式,如满额减、买赠、打折等活动,以吸引更多客户。
3. 服务策略:本店将为顾客提供优质、快捷的服务,并提供便利的退换货服务。
五、财务分析1. 投资费用:本店场地租赁费用为每月5000元,装修费用为2万元,设备购置费用为5万元,商品进货费用为10万元。
总投资费用为17万元。
2. 预计营业额:本店预计月销售额为15万元,年销售额为180万元。
3. 预计利润情况:根据上述数据,本店预计年利润为25万元。
4. 预计回收期:本店预计投资回收期为三年左右。
六、人员安排本店将招聘5名全职员工,包括店长1人、售货员4人。
其中店长需有丰富的管理经验,售货员具有良好的服务意识和销售能力。
七、经营风险分析1. 竞争风险:周边的商业区已经有几家便利店,本店需采用创新的经营方式,提供优质的服务和商品,以吸引更多顾客。
小型超市(便利店)创业计划书(精选8篇)
![小型超市(便利店)创业计划书(精选8篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/45287302580102020740be1e650e52ea5418ce5d.png)
小型超市(便利店)创业计划书(精选8篇)小型超市(便利店)创业计划书一、什么是计划书计划书是党政机关、企事业单位、社会团体对今后一段时间的工作、活动作出预想和安排的一种事务性文书。
为避免工作的盲目性,必须前有计划、后有总结。
二、计划书含义工作计划就是对即将开展的工作的设想和安排,如提出任务、制定指标、完成时间、解决方案和步骤方法等。
为了达到其发展目标之目的,在经过前期对项目科学地调研、分析、搜集与整理有关资料的基础上,根据一定的格式和内容的具体要求而编辑整理的书面材料。
要想避免工作的盲目性,必须前有计划、后有总结。
计划能够建立起正常的工作秩序,明确工作的目标,是领导指导、检查,群众监督、审察工作成绩的依据。
计划也是一段时间过后本单位总结工作时的基本标准,计划完成或超额完成,说明工作成绩是突出的;相反没有完成工作计划,则说明工作存在严重问题。
在实践中,计划有许多名称,如:“安排”、“要点”、“设想”、“预想”、“方案”、“规划”、“打算”等。
三、小型超市(便利店)创业计划书(精选8篇)在高速发展的现代社会,创业计划书对我们来说越来越重要,创业计划书是创业者计划创立的业务的书面摘要。
拟起创业计划书来就毫无头绪?下面是小编为大家收集的小型超市(便利店)创业计划书(精选8篇),希望能够帮助到大家。
小型超市(便利店)创业计划书1一、基本情况:1、企业名:百货超市2、行业类型:零售3、组织形式:个体工商户主要经营范围:自己家乡的集镇,这里是人流的中心集合处4、经营地点:中馆驿镇溥集街面积:占地大概150平方米选择该地点的理由:因为镇中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
5、创业者个人情况:姓名:杨江华性别:女年龄:39文化程度:大专相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
二、立项概述:我是一村一名大学生,专业是农业设施专业,从小对经营方面感兴趣。
syb 创业计划书 便利店
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syb 创业计划书便利店一、创业背景随着城市化进程的加快和人们生活水平的提高,便利店在人们的生活中扮演着越来越重要的角色。
便利店作为一种零售业态,以其24小时营业、商品种类齐全、购物方便、服务周到等优势,深受消费者的喜爱。
我相信便利店行业有着广阔的发展前景,因此我决定创办一家自己的便利店,将为消费者提供更加便利、快捷、舒适的购物体验。
二、创业项目概述1. 项目名称:SYB便利店2. 项目定位:面向社区居民,为其提供方便快捷的购物体验3. 项目内容:提供日常生活用品、食品、饮料、水果、零食等商品的零售服务4. 项目特色:24小时营业、商品种类齐全、配送服务、会员制度等三、市场分析1. 行业发展情况:便利店行业近年来呈现出快速增长的趋势,消费者对便利店的需求也在不断提高。
2. 竞争分析:目前市场上便利店品牌众多,竞争激烈。
但我相信通过提供更加优质的商品和服务,SYB便利店能够脱颖而出。
3. 消费者需求:城市居民对于购物的便利性和舒适性有着越来越高的要求,便利店可以满足他们在日常生活中的各种需求。
四、市场策略1. 定位:SYB便利店定位于服务社区居民,为他们提供方便快捷的购物体验。
2. 产品:提供日常生活用品、食品、饮料、水果、零食等商品的零售服务,确保商品种类齐全、品质优良。
3. 价格:制定合理的价格策略,确保商品价格在市场中具有竞争力。
4. 推广:通过门店装修和营销策略,吸引消费者的注意,增加品牌曝光度。
五、经营模式1. 24小时营业:SYB便利店将实行24小时不打烊的经营模式,为消费者提供更加便利、快捷的购物体验。
2. 配送服务:提供配送服务,方便那些无法前往实体店购物的消费者。
3. 会员制度:建立会员制度,吸引消费者并提高他们的忠诚度。
六、团队建设1. 创始人:团队由我本人作为创始人,拥有丰富的经商经验和对便利店行业的热爱。
2. 人员配置:招聘有经验丰富的店长和销售人员,确保店铺的正常运营。
七、资金需求及预算1. 初始投资:开设一家便利店所需的初始投资约为50万人民币。
便利店创业计划书范文_个人工作总结_
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便利店创业计划书范文创业计划书是对创业的一个预先计划,也是对创业的一个长远的规划打算,如何制定便利店创业计划书范文?下面是小编收集整理关于便利店创业计划书范文以供大家参考学习,希望大家喜欢。
便利店创业计划书范文篇一目录一、项目描述二、理货员的责任三、便利店的销售与工作四、市场与销售五、财务计划六、风险控制一、项目描述1、项目背景学校附近主要以学生为主,其每月可支配开销在501-800元之间。
购物次数多、数额小的显著大众性消费和主要消费类型决定商店的规模和经营方向。
经营规模及主要经营品类:中小型超市,以食品、文具生活用品为主导型商品。
期中倡导以饮食类产品为主的布局,在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。
商店的设计及选址:以简洁大方为主这样既迎合消费者又节约装修成本。
近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态-----便利店。
据调查,各学校师生整体消费总体能力较强。
在课间对于饮食类产品消耗能力较强,学生每日用于饮料、食品等相关产品的消费在5元左右。
因此,为开设校园综合商店提供了较强的消费环境。
2、项目宗旨(1)符合目标消费者需求---便利店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快。
(2)为消费者提供方便---就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置。
3、项目介绍经营规模及主要经营品类:中小型超市,以食品、文具生活用品为主导型商品。
期中倡导以饮食类产品为主的布局,在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。
4、管理队伍寻找有意向的商家进行商谈合作事宜;到工商部门进行相关的注册;确立商店地址进行装修设计;商店经营、管理人员的确立与培训;配货供应体系的明确。
便利店策划书总结3篇
![便利店策划书总结3篇](https://img.taocdn.com/s3/m/6ba2f23f7f21af45b307e87101f69e314232fa6c.png)
便利店策划书总结3篇篇一一、项目概述我们计划开设一家具有特色的便利店,旨在为周边居民和上班族提供便捷、多样化的商品和优质的服务。
便利店将选址在人流量较大、消费需求旺盛的区域,以确保有足够的客源和市场潜力。
二、市场分析通过市场调研,我们发现目标区域内对便利店有较大的需求,周边居民和上班族对日常消费品、食品、饮料等有较高的购买频率。
同时,竞争态势相对较为缓和,有足够的空间让我们的便利店脱颖而出。
三、商品与服务商品方面,将涵盖各类日常生活用品、食品、饮料、烟酒等,并根据顾客需求及时调整商品种类。
服务上,提供便捷的支付方式、免费的热水供应、代收快递等,以增加顾客的满意度和忠诚度。
四、店面布局与装修设计合理的店面布局,使顾客能够轻松找到所需商品。
装修风格简洁明快,营造舒适的购物环境。
五、营销策略采用多种营销手段,如会员制度、促销活动、线上推广等,吸引顾客并提高顾客的重复购买率。
六、人员管理招聘热情、负责的员工,进行专业培训,确保提供优质服务。
七、财务管理制定合理的预算和成本控制措施,确保便利店的盈利能力。
八、风险评估与应对对可能出现的风险,如市场竞争加剧、商品滞销等,制定相应的应对策略,以降低风险对便利店的影响。
九、未来展望通过不断优化经营管理,提升服务质量,逐步扩大便利店的规模和影响力,成为区域内知名的便利店品牌。
篇二一、项目概述便利店旨在为周边居民和上班族提供便捷、快速、多样化的商品和服务。
我们将选址在人流量较大、消费需求旺盛的区域,通过精心的布局和优质的服务,打造一个舒适、便利的购物环境。
二、市场分析1. 目标市场主要包括周边居民、上班族、学生等,他们对日常用品、食品饮料、便捷服务等有较高需求。
三、商品与服务1. 提供丰富的商品种类,包括食品、饮料、日用品、文具等。
2. 引入一些特色商品和本地特产,增加吸引力。
3. 提供便捷服务,如代收快递、充值缴费、打印复印等。
四、店铺布局与装修1. 合理规划店铺布局,确保通道宽敞、货架摆放合理。
便利店工作总结 便利店工作总结与计划
![便利店工作总结 便利店工作总结与计划](https://img.taocdn.com/s3/m/4c1a553aeef9aef8941ea76e58fafab069dc4438.png)
便利店工作总结便利店工作总结与计划便利店工作总结:在过去的一段时间里,我在便利店工作,积累了一定的工作经验。
通过这段经历,我学到了很多关于销售和客户服务的技巧。
以下是我在便利店工作期间的工作总结:1. 销售技巧:我学会了如何主动接触顾客,并推销店里的特色产品。
我掌握了如何展示产品的优势,并解答顾客关于产品的疑问。
我学会了如何根据顾客的需求,提供个性化的推荐。
2. 库存管理:我负责定期进行库存盘点,并及时补充缺货的商品。
我学会了如何根据销售数据和顾客反馈,合理地调整和管理库存。
我也学到了如何与供应商进行沟通和协商,并保持良好的供应关系。
3. 客户服务:我非常注重提供优质的客户服务。
我始终保持微笑并耐心地回答顾客的问题和需求。
我学会了如何处理顾客的投诉和纠纷,并尽力解决问题以保持顾客满意度。
4. 团队合作:我与同事之间形成了良好的工作关系,并能够与他们有效地合作。
我们共同努力,确保店铺的顺利运营。
我也学到了如何与上级管理者和其他部门保持良好的沟通和协作。
便利店工作计划:基于我在便利店工作的经验和学习,以下是我对未来工作的计划和目标:1. 继续提升销售技巧:我将不断学习和了解市场趋势,并与顾客保持良好的沟通,以提高我的销售技巧。
我也会尝试新的销售策略和促销活动,以吸引更多顾客。
2. 加强库存管理:我将更加关注库存的动态,确保商品的流通和更新。
我会加强与供应商的联系,以便及时补充缺货商品。
我也会与同事共同努力,减少过期和滞销商品的数量。
3. 持续提高客户服务:我将继续提供优质的客户服务,确保顾客感到满意并愿意再次光顾。
我会继续改进我的沟通和解决问题的能力,以提供更好的服务。
4. 积极参与团队合作:我将积极参与团队合作,与同事和管理层保持良好的沟通。
我将尽力发挥自己的作用,并为团队的成功做出贡献。
总之,我对便利店工作总结与计划将主要集中在提高销售和客户服务的能力,加强库存管理,并积极参与团队合作。
我希望通过这些努力,不断提升自己,并为店铺的发展做出贡献。
便利店创业计划书(通用10篇)
![便利店创业计划书(通用10篇)](https://img.taocdn.com/s3/m/9ec0072eeef9aef8941ea76e58fafab068dc4471.png)
便利店创业计划书便利店创业计划书(通用10篇)时光飞逝,时间在慢慢推演,成绩已属于过去,新一轮的工作即将来临,请一起努力,写一份计划吧。
好的计划都具备一些什么特点呢?以下是小编为大家整理的便利店创业计划书,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
便利店创业计划书1**购物广场做为地区最大的生活大卖场,其地理位置,硬件设施,商品配置等在同行业内,都称得上是一流的。
如今整个店的销售业绩下滑,客流量下降,既有大环境的因素,也有自身的原因。
大环境下,金融危机造成经济往来减少,整个流通行业也受到了冲击,人们危机感增强,日常购买能力与同期相比减少了。
自身原因,超市经历了开业的喜悦和几个月的运营后,各个部门的管理漏洞多少都出现了,招商部没有及时引进新的供应商、增加新的商品;企划部虽然每月都在做活动,出促销DM,但每期相同的特价品给顾客造成了审美疲劳;卖场部分商品陈列,导示系统、卖场整洁等不能给顾客一种新鲜感,提高不起顾客的购买欲。
第一部分:现有问题及调整思路。
客流量下降,造成营业额下降,公司利润肯定就会减少。
如何能尽快提升客流量、提高营业额,是迫在眉睫的一件事。
拟通过以下几个方面来做:一、调整卖场布置及商品陈列。
在品牌营销时代,卖场不再是简单囤积商品的销售场所,科学的布局设计成为卖场经营发展的关键制约因素。
卖场重要是保持通畅,要根据顾客的动线,来布局自己的卖场。
主展区,辅助展区,促销展区的商品区分要懂得利用各展区的优势进行互补。
同时还需要根据季节性来布置卖场,让卖场能吸引顾客,更能留住顾客。
例如收银台区,应该考虑顾客排队等候结账是否顺畅,而不是一味的扩大货架所占区域;各种礼盒及整件牛奶从卖场深处移到收银台前的区域,既方便了顾客的购买,又增加的整体美观度和整洁度。
以上为卖场硬布置,卖场场软布置包括导视系统和气氛渲染布置。
导视系统即卖场内引导顾客购物的视觉引导布置,包括各类功能指示牌,如各商品分区指示,各服务分区指示等。
便利店创业计划书范文
![便利店创业计划书范文](https://img.taocdn.com/s3/m/baa88c4203768e9951e79b89680203d8ce2f6a87.png)
便利店创业计划书范文摘要:本文介绍了一份便利店的创业计划书,包括市场分析、运营模式、产品介绍、管理模式、资金使用等部分,通过综合分析和数据支持,展示出便利店创业的可行性和优势,希望能够吸引投资人的关注和支持。
一、市场分析便利店是当今社会最为普及的一种零售业态,它的市场份额和说服力已经广为人知。
随着人们生活水平的提高和家庭型态的变化,对便利店的需求越来越高,其中以学生、上班族、游客为主要客户。
现代城市越来越多,居住、工作、学习、娱乐多元化,需求旺盛的现代人无时无刻不需要快捷便利的商业服务。
因此,便利店所在的市场空间巨大、前景广阔。
但同时,市场竞争激烈,本身也面临各种挑战和需求的变化。
二、运营模式1、店铺选址:由于便利店主要面向学生、上班族、公共场所等人群,所以建议选择地铁站、商场、学校等步行、交通便利的地方。
同时,考虑到周边商业环境、竞争状况等因素,以确保选址合理。
2、产品种类:针对不同客户的需求,便利店的货品应该具有时尚、实用、好看、便宜、低油脂、低热量、方便等特点,提供范围广、品质优、价格实惠的各种产品。
3、收银系统:基于技术支持,建议采用电子商务收银系统,可以大大提高工作效率、减少人力成本,同时方便客户操作。
4、营销政策:建议通过策划小型活动、合作优惠、QQ微信推广等多种方式,引导客户消费,提升销售量。
三、产品介绍1、日用百货类:如牙膏、牙刷、洗发水、沐浴露、面巾纸、卫生纸、洗衣液等。
2、饮料、食品类:如可乐、橙汁、饼干、糖果、方便面、卤蛋、牛肉干、肉松饭等。
3、便利服务类:如打印照片、充值话费、火车票代售、洗衣、快递等。
四、管理模式由于便利店是一个比较小的商铺,所以建议采用精细化管理模式,不断提高工作效率,降低成本,以实现长期盈利。
具体㨀观点参考如下:1、合理规划工作量,科学设定工作计划,确保员工工作量。
2、加强员工培训,提高服务水品,保证客户满意度和忠诚度。
3、严格制订管理流程和制度,确保店务系统规范运营,消除管理隐患。
便利店创业计划书范文(3)
![便利店创业计划书范文(3)](https://img.taocdn.com/s3/m/09ff708428ea81c758f578c8.png)
便利店创业计划书范文(3)选择该地点的理由:因为中心处没有一间较大的超市,该地点是人流车流的集中地带,交通方便,市场前景非常广阔。
5、创业者个人情况:姓名:张洪源性别:男年龄:19 文化程度:大专相关工作经历:曾经在商店里卖过东西,懂得一点怎样经营,但在日后的日子里本人会增加社会实践的,学习与这方面的知识的。
二、立项概述:我是一名大学生,专业是计算机专业,从小对经营方面感兴趣。
现在将要大学毕业了,凭着自己对经营的爱好和向往,一直希望在自己的乡镇开一间超市,用此来发展自己乡镇的经济,是广州市的许多超市吸引了我,我去超市购物时的启迪,使我对此产生极大的兴趣。
根据本人的经验,资金情况及对当今社会的了解,决定要谨慎从事,三思而行,因为这有非常大的风险的,加上自己的经验不足。
随着居民生活水平的不断提高,追求环保,健康的消费已成为一种生活时尚,所以我打算要销售一些绿色的产品,以保证人民的身心健康,顾客至上,这是我们的宗旨。
三、市场调查(见表)商圈范围潜在的消费群体消费能力竞争情况市场潜力徒步商圈(200 500米半径范围内)居民区消费能力高附近只有一间不算很大的超市人们生活水平提高,需要的物质有所增加,生活方式改变,大多数消费观念增强,消费结构合理居民住宅消费能力中等附近有一间中学生活商圉(500 1000米半径范围内)邻近有几个村子消费观念增强,消费水平提高有较多的商店,但销售的东西比较少四、对其它大型超市的调查:1、店铺硬件调查。
主要包括:竞争店的选址、店铺外观形象、建筑物构造、停车场的设计、经营设施配置等方面的调查。
2、店堂陈列布局调查。
主要包括:竞争店的楼面构成、平面布局、面积分割、商品陈列及店堂气氛营造等方面的调查。
3、商品能力调查。
对竞争商店商品品种齐全的程度、商品的价格带、商品的品质、货源供应等情况进行调查分析。
4、顾客层次的调查。
主要从年龄层次和收入层次进行调查。
5、店铺运营管理调查。
对促销、补货、陈列及环境卫生等方面的调查。
便利店创业计划书个人总结
![便利店创业计划书个人总结](https://img.taocdn.com/s3/m/44f5f264b5daa58da0116c175f0e7cd185251873.png)
便利店创业计划书个人总结一、创业背景随着社会的不断发展,便利店在人们生活中扮演着越来越重要的角色。
便利店给人们生活带来了很多便捷,成为人们日常生活中必不可少的存在。
在这样的市场环境下,便利店创业具有极大的发展空间和潜力。
因此,我决定创业开设一家便利店,满足人们的日常生活需求,提供优质的服务。
二、市场分析1.需求分析现代人们的生活节奏越来越快,时间越来越紧张,对于便利店的需求也越来越大。
便利店提供的各种日常用品、食品饮料以及快捷的支付方式,为人们的生活带来了很大的便利。
同时,便利店还成为了人们在紧急情况下的一个补给点,满足了人们的紧急需求。
2.竞争分析便利店市场竞争激烈,各大连锁便利店和个体便利店为了争夺市场份额,纷纷推出了各种促销活动和优惠政策,竞争压力大。
另外,随着电商的崛起,一些便利店开始面临线上线下的双重竞争,需要采取更多的措施来吸引顾客。
3.市场机会尽管便利店市场竞争激烈,但是随着城市化进程的加快,人们对便利店的需求不断增加。
而且,一些新型的便利店正在逐渐崛起,比如24小时自助便利店、智能便利店等,开创了新的市场先机。
因此,便利店创业依然有着很大的市场机会。
三、产品定位作为一家便利店,我计划主要以提供生活日用品、食品饮料、小型零食、烟酒、快捷支付等产品为主要经营内容。
另外,为了迎合现代人的需求,我还计划推出一些新颖的产品和服务,比如24小时自助便利店、在线下单取货、会员积分制度等,提升店铺的竞争力。
四、经营理念1.以顾客需求为导向我将以顾客需求为导向,不断调整产品结构和服务模式,满足顾客的需求。
同时,我计划通过市场调查和顾客反馈,及时改进经营管理,提升服务质量。
2.注重员工培训员工是店铺的重要资产,我将注重员工的培训和培养,提高员工素质和服务水平。
另外,我还计划推出员工激励政策,激励员工的积极性和创造性。
3.追求持续发展我将注重便利店的品牌建设和市场扩张,加强店铺管理和创新,不断提升店铺的竞争力和盈利能力。
便利店工作总结与计划
![便利店工作总结与计划](https://img.taocdn.com/s3/m/3ee716526d85ec3a87c24028915f804d2a168767.png)
便利店工作总结与计划在过去的一段时间里,我们的便利店经历了许多挑战和机遇。
通过全体员工的共同努力,我们取得了一定的成绩,同时也发现了一些问题。
以下是对过去工作的总结以及对未来的计划。
一、工作回顾1、商品管理我们不断优化商品种类,根据销售数据和顾客需求,及时调整商品的进货量和种类。
加强了与供应商的合作,确保商品的供应稳定和质量可靠。
然而,在商品库存管理方面,仍存在一些不足,部分商品出现积压或缺货的情况。
2、服务质量员工们始终保持热情友好的服务态度,积极为顾客解答疑问和提供帮助。
但在高峰时段,服务效率有待提高,顾客等待结账的时间较长,影响了顾客的购物体验。
3、店铺布局与陈列定期对店铺进行布局调整和商品陈列优化,以吸引顾客的注意力,提高商品的销售量。
但在陈列的创意和个性化方面还有提升的空间。
4、营销活动策划并执行了一系列的促销活动,如打折、满减、买一送一等,有效地吸引了顾客,增加了销售额。
但活动的宣传力度不够,部分顾客未能及时了解活动信息。
5、成本控制加强了成本管理,控制了采购成本和运营成本。
但在水电费等日常开支的节约方面,还需要进一步加强。
二、问题分析1、库存管理问题的原因主要是对市场需求的预测不够准确,以及与供应商的沟通不够及时和有效。
2、服务效率在高峰时段低下,是因为员工配置不足和收银系统的操作不够熟练。
3、陈列方面缺乏创意和个性化,是由于员工缺乏相关的培训和学习,对陈列技巧的掌握不够。
4、营销活动宣传力度不够,是因为宣传渠道单一,仅依靠店内海报和口头宣传,没有充分利用社交媒体等线上渠道。
5、日常开支的节约意识不够强,员工对成本控制的重要性认识不足。
三、未来计划1、加强库存管理(1)建立更精确的市场需求预测模型,结合历史销售数据、季节因素、市场趋势等,提高预测的准确性。
(2)加强与供应商的沟通,建立及时的信息共享机制,确保商品的及时供应和库存的合理控制。
2、提高服务效率(1)根据高峰时段的客流量,合理增加员工配置,确保有足够的人手为顾客服务。
便利店策划书总结3篇
![便利店策划书总结3篇](https://img.taocdn.com/s3/m/d38e741bf6ec4afe04a1b0717fd5360cba1a8df3.png)
便利店策划书总结3篇篇一在进行便利店策划的过程中,我们始终秉持着以满足顾客需求、提升服务质量和打造独特经营特色为核心目标。
对于店铺的选址进行了精心考量。
选择了位于人流量较大且交通便利的地段,确保能够吸引到足够的潜在顾客群体。
商品采购方面,广泛调研市场需求和消费者偏好,精心挑选了各类日常生活所需的商品,包括食品、饮料、日用品、文具等,力求做到商品种类丰富、品质优良,以满足不同顾客的多样化购物需求。
在店铺的装修设计上,营造出了温馨、舒适、便捷的购物环境。
合理规划了货架布局,使商品陈列整齐有序,方便顾客挑选。
同时,设置了舒适的休息区域,为顾客提供了一个放松的购物空间。
服务方面,注重员工的培训和素质提升。
员工经过专业的服务培训,能够热情、周到地为顾客提供服务,解答疑问,处理顾客的投诉和建议。
并且建立了完善的客户反馈机制,及时了解顾客的意见和需求,以便不断改进和优化服务。
营销推广方面,制定了一系列有效的策略。
通过线上线下相结合的方式进行宣传,利用社交媒体、传单、优惠活动等手段吸引顾客关注。
定期推出特色促销活动,如满减、折扣、赠品等,以提高顾客的购买积极性和忠诚度。
未来,我们将继续努力,进一步优化商品结构,提升服务品质,加强营销推广力度,不断拓展市场份额,将便利店打造成为顾客信赖、喜爱的购物场所,为顾客提供更加优质、便捷的服务体验。
篇二一、市场分析通过深入调研周边市场,我们了解到目标区域居民对便利店的需求较为强烈,尤其是对于日常生活用品、食品饮料以及便捷服务的需求较大。
同时,竞争对手的情况也进行了详细分析,明确了我们的优势与劣势,为后续的策划定位提供了有力依据。
二、店铺选址精心挑选了位于交通便利、人流量较大且周边居民密集的地段,确保店铺能够获得充足的客源,为日后的经营奠定良好基础。
三、商品规划精心筛选了各类畅销商品,涵盖了食品、饮料、日用品、文具、烟酒等多个品类,力求满足不同顾客的多样化需求。
同时,注重商品的品质与新鲜度,建立了稳定的供应链渠道,确保商品的及时供应。
便利店年度总结和计划
![便利店年度总结和计划](https://img.taocdn.com/s3/m/ccd21c5d02d8ce2f0066f5335a8102d276a261eb.png)
便利店年度总结和计划时光荏苒,转眼间一年已经过去。
回首过去的这一年,我们的便利店在挑战与机遇中不断前行,取得了一定的成绩,也面临了一些问题。
在此,我将对过去一年的工作进行总结,并对新的一年制定计划,以期为便利店的未来发展提供有益的参考。
一、年度总结1、销售业绩过去一年,便利店的总销售额达到了_____万元,较上一年度增长了_____%。
其中,食品类商品的销售额占比最大,约为_____%,日用品和文具类商品的销售额也有显著增长。
然而,在某些季节和时间段,销售额出现了波动,例如夏季的冷饮销售未能达到预期,冬季的保暖用品销售不如去年。
2、商品管理在商品采购方面,我们积极与供应商合作,确保了商品的供应稳定。
但在库存管理上,仍存在一些不足之处。
部分商品出现了积压现象,占用了资金和库存空间,而一些热门商品则有时出现缺货的情况。
3、员工管理我们的员工团队在过去一年中表现出色,始终保持着良好的服务态度。
但在员工培训方面,还有提升的空间。
新员工入职后的适应期较长,影响了工作效率。
4、店面布局与陈列经过多次调整和优化,店面的布局更加合理,商品陈列更加清晰,方便了顾客的选购。
但在某些区域,陈列的美观度和吸引力还不够,需要进一步改进。
5、市场竞争随着周边新的便利店和超市的开业,市场竞争愈发激烈。
我们在价格和促销活动方面的竞争力有待加强。
二、问题分析1、销售策略不够灵活未能根据市场变化和顾客需求及时调整销售策略,导致部分商品的销售不理想。
2、库存管理系统不完善缺乏准确的库存预测和监控机制,导致库存失衡。
3、员工培训体系不健全培训内容和方式不够系统和有效,无法满足员工快速提升业务能力的需求。
4、营销推广力度不足在品牌宣传和促销活动方面投入不够,知名度和影响力有待提高。
三、年度计划1、销售目标新的一年,我们的销售目标设定为_____万元,力争实现销售额增长_____%。
通过拓展商品种类、优化商品结构,提高高利润商品的销售比例。
创业便利店计划书模板
![创业便利店计划书模板](https://img.taocdn.com/s3/m/5f8701bf4793daef5ef7ba0d4a7302768e996f2b.png)
创业便利店计划书模板一、概述1.1 目标我们计划开设一家便利店,提供日常生活所需商品和服务。
我们的目标是为周围社区居民提供方便、实惠的购物体验,并成为当地居民日常生活中不可或缺的一部分。
1.2 业务范围我们将提供各类日常生活所需商品,包括食品、饮料、洗涤用品、日用品等。
同时,我们也将提供简单的速食和小吃、充值服务、物流代收等便民服务。
1.3 市场定位我们的便利店将定位于中低收入家庭和年轻人群体。
我们将提供价格实惠、品种齐全的商品,以满足客户的日常生活所需。
1.4 竞争优势我们的便利店将位于社区内,便利居民购物。
同时,我们将优化库存管理,提高供应链效率,以确保商品的品质和价格具有竞争力。
二、市场分析2.1 行业现状便利店作为零售细分市场的一部分,在中国已经得到了较大发展。
它以小型便捷、丰富的商品种类、便利的购物环境受到了消费者的喜爱。
目前,便利店越来越受到消费者的青睐,成为他们日常购物的首选之一。
2.2 市场需求随着生活水平的提高和工作压力的增加,人们对于购物的便捷性和效率性要求越来越高。
便利店满足了人们在生活中短时间内购买日常用品的需求,受到了消费者的欢迎。
2.3 市场前景随着城市化进程的加快和人们生活水平的提高,便利店将会有更广阔的发展空间。
未来,便利店将更加多样化,提供更多元化的商品和服务,满足人们对于生活便利性的需求。
三、经营计划3.1 选址我们计划在人口密集的社区内开设便利店,以便于居民购物。
选址具体要根据周围消费人群、竞争对手等因素做出综合考虑。
3.2 装修设计我们计划将便利店装修成简洁明亮、整洁干净的店面。
同时,我们也将购买合适的货架和陈列架,使商品展示更加方便和直观。
3.3 商品采购我们将和各大供应商建立长期合作关系,定期采购商品,保证库存充足。
同时,我们也将根据季节和市场需求不断调整商品种类和价格。
3.4 人员招聘我们计划聘请一支热情、负责的店员团队,提供优质的服务。
店员需要掌握商品信息,了解顾客需求,提供专业的购物建议。
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便利店创业计划书范文创业计划书是对创业的一个预先计划,也是对创业的一个长远的规划打算,如何制定便利店创业计划书范文?下面是收集整理关于便利店创业计划书范文以供大家参考学习,希望大家喜欢。
便利店创业计划书范文篇一目录一、项目描述二、理货员的责任三、便利店的销售与工作四、市场与销售五、财务计划六、风险控制一、项目描述1、项目背景学校附近主要以学生为主,其每月可支配开销在501-800元之间。
购物次数多、数额小的显著大众性消费和主要消费类型决定商店的规模和经营方向。
经营规模及主要经营品类:中小型超市,以食品、文具生活用品为主导型商品。
期中倡导以饮食类产品为主的布局,在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。
商店的设计及选址:以简洁大方为主这样既迎合消费者又节约装修成本。
近年来,由于大型卖场的数量不断增加,中小型卖场由于在商品品种以及经营项目、经营理念的落后,加上经营成本居高不下,导致生存空间越来越小,从而引发了业态的变革,从而产生了居于超市和小型杂货铺另外一种业态-----便利店。
据调查,各学校师生整体消费总体能力较强。
在课间对于饮食类产品消耗能力较强,学生每日用于饮料、食品等相关产品的消费在5元左右。
因此,为开设校园综合商店提供了较强的消费环境。
2、项目宗旨(1)符合目标消费者需求---便利店因为都是经营的快速消费品,一般选择在店铺范围内比较常销的商品作为其经营商品,主要讲究库存小,周转要快。
(2)为消费者提供方便---就近的购买条件,可适当考虑送货上门,经营项目要根据周围居民的需求来进行商品配置。
3、项目介绍经营规模及主要经营品类:中小型超市,以食品、文具生活用品为主导型商品。
期中倡导以饮食类产品为主的布局,在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择。
4、管理队伍寻找有意向的商家进行商谈合作事宜;到工商部门进行相关的注册;确立商店地址进行装修设计;商店经营、管理人员的确立与培训;配货供应体系的明确。
组织结构:店长1名:主要负责处理校园综合商店的所有日常事务。
会计1名:负责对商场进行日常的财务结算。
收银员1名:负责收银及送货工作。
理货员1名:负责商店布置、理货工作。
包括导购、送货、理货保管。
二、理货员的责任商品结构:主要为食品,重点做熟食、饮料、饼干、方便面等。
这些是大学生平时消耗量最大,最可能到便利店购买,且循环购买的商品。
熟食是校园便利店自产,利润较高且销量较大。
注意不同季节的食物搭配,并且及时调整淡季的食物供应量。
其次,日常消费品和药品。
这些商品学生一般到超市购买,校园便利店经营这些商品主要是为了满足大学生紧急需求。
再次,报纸、杂志、文具等,贴近校园文化氛围。
校园便利店完全可以取代报刊亭的职能。
正确进行商品类型的选择:。
便利店的主打商品应在速冻食品、饮料及日常用品上,这些商品不求多、全,而应求精,即选择畅销的、质量高的、价格又适中的产品上架。
在便利店中应避免出现整扎销售或者大包装的产品,既然便利店的定位是为应急的需求,量贩包装的商品是不属于便利店的销售范围,便利店销售商品的选择不是韩信点兵,多多益善。
因为销售大包装商品,便利店的价格必然要高于大型综合性超市的价格,这种鸡蛋碰石头,扬短避长的行为将会导致顾客对便利店产生价格高、购物上当的心理。
量贩商品陈列在便利店的货架上不仅不能获得良好的销售,还会浪费门店的有效陈列面,进而影响到门店的正常经营业绩及形象。
所以,便利店所选择的商品类型应为品牌质量有保证、畅销的大众化商品。
提高门店的商品陈列利用率。
商品的选择和陈列是一门学问,如果做得好会给消费者带来便利,并有极佳的促销作用。
在产品策略方面,便利店的经营者应注意以下问题目前,有些便利店门店商品数量和陈列空间的利用率存在严重不足现象,对其产品销售产生了非常大的负面影响。
便利店一般是在城市的繁华地段,面积也通常在100平米以内,所以不能浪费门店的陈列空间。
在商品的陈列方面,有些便利店存在某些商品的陈列面积过大的现象,有不少商品在3个排面以上,这样的陈列为门店的商品品种单调创造了借口,从而致使原本应当有1200种商品左右的门店,可能只有500多种的商品上架,其结果显然是不足以满足顾客的基本需求。
避免货架存在大面积空位。
货架大面积空位是门店的暂时性缺货或者其他问题,但是这种现象反映出的结果无非是:配送中心配送货物不及时,采购部商品采购的品种不足,理货人员补货不及时。
这三种问题造成的这一后果必然影响门店销售和形象。
一个货架空空的门店对于顾客的影响是什么?不仅仅是顾客此次购物无功而返,还可能使企业损失一批固定客户三、便利店的销售与工作建立网络配送系统,统一配送鉴于目前国内便利店多数已有配送中心这一事实,现在重要的问题就是怎样提高配送中心的工作效率,尽量采取在特定区域高密度集中开店的策略。
要充分发挥自设配送中心的优势,建立电脑网络配送系统,统一集货、统一配送,特别要发挥配送中心分别与供应商及各家店铺相连的电脑网络作用。
为了保证不断货,配送中心一般应根据以往的经验保留3天左右的库存。
同时,中心的电脑系统每天都会定期收到各个店铺发来的库存报告和要货报告,配送中心把这些报告集中分析,最后形成一张张向不同供应商发出的定单,由电脑网络传给供应商,而供应商则会在预定时间之内向中心派送货物。
配送中心在收到所有货物后,对各个店铺所需要的货物分别打包,等待发送。
提高商品周转率,减少库存由于门店面积小,又因地理位置多处于繁华地段,高额的房租不允许门店有大量的库存。
货架商品的库存量应严格控制在最大库存量以内,这就要求配送中心将配送商品配准、配全,从而保证便利店的商品常进、常新,以减少库存,提高商品的周转率。
为了完成门店商品的快速周转,对于配送商品的时效,包装应当仔细检查,以减少不必要的库存。
通常将商品的库存定为3天左右,而对于像冰激凌、速冻食品类商品,供应商一天分早中晚3次直接送货到各个门店主要工作补货1. 补货时必须检查商品有无条码2. 检查价格卡是否正确,包括DM(促销)商品的价格检查3. 商品与价格卡要一一对应4. 补完货要把卡板送回,空纸皮送到指定的清理点5. 新商品须在到货当日上架,所有库存商品必须标明货号、商品名及收货日期6. 必须做到及时补货,不得出现在有库存的情况下有空货架的现象7. 补货要做到先进先出8. 检查库存商品的包装是否正确9. 补货作业期间,不能影响通道顺畅理货1. 检查商品有无条形码2. 货物正面面向顾客,整齐靠外边线码放3. 货品与价格卡一一对应4. 不补货时,通道上不能堆放库存5. 不允许随意更改排面6. 破损/拆包货品及时处理促进销售,控制损耗1. 依照公司要求填写三级数量帐记录,每日定期准确计算库存量、销售量、进货量2. 及时回收零星商品3. 落实岗位责任,减少损耗价签/条码1. 按照规范要求打印价格卡和条形码2. 价格卡必须放在排面的最左端,缺损的价格卡须即时补上3. 剩余的条形码及价格卡要收集统一销毁4. 条形码应贴在适当的位置清洁1. 通道要无空卡板、无废纸皮及打碎的物品残留2. 货架上无灰尘、无油污3. 样品干净,货品无灰尘整库/库存/盘点1. 库房保持清洁,库存商品必须有库存单2. 所有库存要封箱3. 库存商品码放有规律、清楚、安全4. 盘点时保证盘点的结果正确四、市场与销售1、市场计划学校附近主要以学生为主,其每月可支配开销在501-800元之间。
购物次数多、数额小的显著大众性消费,和主要消费类型决定商店的规模和经营方向。
经营规模及主要经营品类:中小型超市,以食品、文具生活用品为主导型商品。
期中倡导以饮食类产品为主的布局,在饮食类产品的同质化竞争中为消费者提供更多的选择2、销售策略促销活动一促销内容:开业期间,到校园便利店购买任何货品满30元,凭收据即有机会赢取一百元校园便利店消费券。
当天抽取一张,其次连续6星期,每周送出1 张消费券!同时有大量精美礼品,100%中奖。
相关事项:1.每张收据只限参加一次。
现场当时抽取,抽奖后小票回收作废。
2.参加顾客若赢取了消费券,可在便利店购买任何正价商品。
3.消费券活动期内有效,若中奖者过期使用消费券则属作废论。
4.如有任何争议校园便利店保留最终决定。
5.校园便利店的员工不得参加,以示公允。
促销活动二促销口号:到校园便利店换抵价券,折扣优惠由早晨开始。
促销内容:开业期间,前五十名顾客排队领取价值十元的抵价券。
去校园便利店买任何正价货品满三十元,凭抵价券,即可抵去相应价格。
抵价券不可重复使用。
相关事项:1.每人每天只限参加一次。
2.参加之顾客赢取了抵价券,可在便利店购买任何正价商品。
3.抵价券活动期内有效,若中奖者过期使用抵价券则属作废论。
4.如有任何争议校园便利店保留最终决定。
5.此项促销活动不与抽奖活动同时参加。
优惠活动包括(此活动长期有效):1.当天消费正价商品满二十元凭小票可免费赠送精美小礼品。
2.可领取校园便利店积分卡,将每次消费额(满十元)的金额计入积分卡里(一元一分),当月积分满一百五可超于抽奖(100%中奖)。
最高奖项为校园便利店五十元消费券一张。
3.实行早餐VIP制,在校园便利店预定早餐的顾客可享受早餐送货上门的服务,若预定一周五天早餐的顾客还可享受九折优惠。
4.每天一款特价商品,保证低于长沙任何超市的价格,特价商品限量贩卖。
温馨提示:免费赠品不可与其他优惠促销活动同时参加。
3、销售伙伴采用合作制,与区域中比较有名气的超市的期中一家进行合作。
由超市为校园综合商店提供商品的供应保障同时提供部分校园综合商店的启动资金。
校园综合商店则承担起替合作超市分流相关的客源,完成相关商品的销量任务。
这种合作模式是有利于双方的,特别是处于启动期的校园综合商店经营方更是有利。
采用这种经营模式对于我们即将启动的校园综合商店的主要有如下几点优势:A.降低经营风险;B.获得强而有力商品渠道支持;C.依靠大型的超市的供货渠道可以取得价格优势;D.可以学习到大型超市的管理模式及经验;E.提升校园综合商店知名度提高;4、定价策略便利店商品定价一般比超级市场高20%左右,且通常不采用降价促销手段,毛利率较高。
这是由便利店的特殊业态所决定的。
首先,在商品流通过程中消费者与零售商之间存在着某种流通功能的替代关系,零售商为消费者所负担的流通功能越多,消费者为购买流通服务支付的费用就越高。
其次,便利店多开设在人流较大的黄金地点,租金较超市高出许多,定价高是对租金的一种补偿。
但是因为校园便利店的目标群体都是经济情况不宽裕的学生,因此,校园便利店应在保证不亏损的前提下,尽量调低价格。
可采取以下定价方式:逆向定价。
考虑大学生的承受力,先通过调查得出学生愿意并能承受的价格,再考虑成本费用,以获取圈套的利润。
对比定价。