甜品糕点促销活动策划方案
蛋糕店活动策划方案范文5篇
蛋糕店活动策划方案范文5篇从营销的主体来看，企业是营销的主体单位一般是传统营销。
当然传统营销并不是唯一的营销的主体，比如各种组织机构和个人多种主体共存共同发展也是营销的主体单位。
这里给大家分享一些关于蛋糕店活动策划方案范文，供大家参考。
蛋糕店活动策划方案范文1一、促销三原则：在市场竞争激烈的今天，对面包店而言，促销不是万能的，但是没有促销却是万万不能，因此正确认识促销的三个基本原则至关重要。
第一：经过周密计划和严谨执行的促销活动，对于促进零售企业的业绩是有积极的贡献的，在一些关键时刻，例如节假日或者销售旺季，有效的促销活动是需要的。
第二：促销活动只能是锦上添花，不能雪中送炭，零售业的根本问题还是商业模式、企业管理、专业水准、商品结构和服务规范等方面，不要对“促销改变命运”有任何期望。
第三：一个促销活动如果能够促进销售，必定是因为吸引了更多客人，或者减少了顾客流失，或者提升了成交单价，三者必居其一或者兼而有之。
所以，策划一个促销活动的时候，问一下：“你想干嘛”。
二、经费促销控制的核心企业追求利润最大化而非规模和市场占有率，即使试图通过做大盘子去搏击资本市场，也必须关注利润。
广告促销开支是一个企业非常重要的支出项目，每年年底，回过头去评估当年度的广告经费使用，总会发现一部分的钱被浪费了。
这一点，任何一个策划人都不可避免，但是，还是要努力避免!建议新成立的企业，可以把广告费用放大的年销售收入的5%，一些地理位置较偏但租金低廉，完全依赖广告招揽顾客的企业，可以放大到10%。
发展较为稳定的企业，这个费用应当控制在2%。
如果企业采用积分活动来锁住顾客，而积分兑换以现金方式出现，建议这笔开支计入销售折扣而不是广告费用，否则，什么广告都不要做了。
为此，总经理或者市场部经理，必须于每年年初提交年度市场营销计划和预算，并在全年度严格控制预算。
三、面包店促销体系四道网促销并不是一招鲜吃遍天，因此所有的面包零售企业都应该建立适合自己的促销体系，即四道网：第一道网：长期集客式促销。
食品糕点营销策划书3篇
食品糕点营销策划书3篇篇一《食品糕点营销策划书》一、前言随着人们生活水平的不断提高，对食品糕点的需求也日益增长。
本策划书旨在制定一套有效的营销策略，以提升我们食品糕点的品牌知名度、市场份额和销售额。
通过深入了解目标市场和消费者需求，结合创新的营销手段和优质的产品，我们致力于将食品糕点打造成为消费者喜爱的品牌。
二、市场分析（一）行业现状食品糕点市场竞争激烈，各大品牌纷纷推出各种口味和类型的产品。
消费者对食品糕点的品质、口感、健康性和创新性有着较高的要求。
同时，随着消费者健康意识的增强，低糖、低脂、无添加的产品受到越来越多的关注。
（二）目标市场我们的目标市场主要定位于年轻消费者、上班族和家庭消费者。
年轻消费者追求时尚、个性化的产品，上班族注重便捷和营养的食品，家庭消费者则更关注产品的品质和口感。
（三）竞争对手分析通过市场调研，我们了解到主要的竞争对手有[竞争对手名称 1]、[竞争对手名称 2]等。
他们的产品在市场上具有一定的知名度和份额，我们需要通过差异化的营销策略来突出我们的产品优势。
三、产品策略（一）产品定位我们的食品糕点定位于高品质、健康、美味的休闲食品，满足消费者在不同场景下的需求。
（二）产品种类推出多种口味和类型的糕点，如蛋糕、面包、饼干、点心等，以满足不同消费者的口味偏好。
（三）产品包装设计新颖、吸引人的包装，突出产品的特色和品质，提升产品的辨识度和吸引力。
四、价格策略（一）定价原则根据产品成本、市场竞争情况和消费者需求，制定合理的价格策略，既保证产品的利润空间，又具有一定的市场竞争力。
（二）价格定位将产品价格定位在中高端市场，以提供高品质的食品糕点为目标，同时也考虑到部分消费者对价格的敏感度，推出一些经济实惠的产品。
五、渠道策略（一）线下渠道1. 开设专卖店：在繁华商圈、购物中心等地开设专卖店，提供产品展示和销售服务。
2. 超市合作：与各大超市建立合作关系，将产品陈列在超市的显眼位置，提高产品的曝光度。
五篇蛋糕店营销策划方案模板
五篇蛋糕店营销策划方案模板中式甜品以新鲜水果、药材为主，兼具可口和养生的效果。
此次策划案的主要目的就是针对南方地区，提高大家对甜品的认识度，讲究健康生活，发扬中国甜品文化。
下面是收集来的五篇蛋糕店营销策划方案最新模板，欢迎大家来查阅参考。
蛋糕店营销策划方案1一、产品准备店庆活动为期三天，为了保证店庆期间的产品供应，蛋糕店根据自身情况分别从产品数量和种类两方面做准备。
店庆期间大力度的优惠活动必然带动销售量的剧增，根据饼干等糕点类食品存储时间长的特征，三味奇提前10天开始下单子，生产此类产品，以保证供应量。
客户多选择经济实惠型产品，根据这个情况，在准备产品时把糕点类、吐司类和现烤类产品的比例各占二分之一，以适应客户的消费需求。
二、宣传推广在宣传推广方面，蛋糕店分别从店面海报、吊旗、店面设计、宣传页等方面进行推广宣传。
根据此次活动设计了“温暖一冬，只因有你”为主题的海报，海报详尽介绍了此次活动的优惠内容，并悬挂于店内醒目位置，不仅介绍店庆内容也起到烘托气氛的作用。
对于店内的设计，在橱窗位置布置了可爱的毛绒玩具，营造出温馨的氛围;在进店处摆放了优惠活动赠送的礼品，吸引客户了解店内优惠活动。
在宣传页派发这项推广上，也要颇费心思。
为了防止派发时间过早人们遗忘，宣传页的派发在活动前的2—3天开始，并遵循由远及近的原则，在派发的最后时间主抓附近客户群，沿街店面等固定人群。
三、人员安排在人员安排之前首先对店内人员进行培训，让其详细熟知本店的活动内容，并能精确运用话术表达。
针对人员安排，专人负责专岗。
新员工可以负责相对简单的面包岗，业务熟练的老员工负责蛋糕岗、会员卡卡品销售。
为了更好的烘托气氛，安排专人负责店内广播宣传，顾客在店面附近即可通过音响了解店内的活动。
四、活动策划此次具体的活动方案主要从买一赠一、代金券、会员充值等方面吸引客户消费。
1.现金消费面包西点满30元返20元代金券，多买多送;2.生日蛋糕现金购买或预订均可享受买一赠一活动;3.会员充值优惠，除多送金额以外，更有精致口杯、卡通公仔等礼品赠送。
甜品店促销策划方案5篇
甜品店促销策划方案5篇甜品店促销策划方案1一、产品策略产品策略主要是指将甜品的颜色、口味、外观等进行翻新。
其主要研究新产品开发，产品生命周期，品牌策略等，是价格策略和促销策略的基础。
给予产品赋予特色，可以让其在消费者心目中留下深刻的印象。
1、每月推出一款新品，可以改变口味，更换搭配，给客人耳目一新的感觉。
2、可以使装盛甜品的容器更吸引人，独特化。
让客人除了对产品，更对店内独特的风格产生兴趣。
二、价格策略价格策略主要是指甜品的定价，主要考虑成本、市场、竞争等，其主要研究甜品的定价、调价等市场营销工具。
1、差价不超过产品本身的成本，根据原材料的时令适当调价。
2、每周推出一款甜品半价。
3、一次性消费满__打八点五折。
4、购买会员卡，每款产品享受九折。
5、一次性消费满__元赠送卡片一张，集齐三张可兑换一份__。
三、促销策略促销策略主要是采用一定的促销手段来达到销售产品，增加销售额的目的，促销的形式包括了广告宣传、促销活动、人员销售、口碑操作等，通过推广，得以让消费者进店消费产品，促销的强度及其计划是否得宜，足以影响或操纵产品的知名度、形象、销售量，乃至于甜品店的品牌形象。
具体操作如下：(1)自制店内广告。
店内广告(POP广告)，它主要包括店面广告、橱窗陈列及放在桌上、贴在墙上的价格单等。
在制作店内广告时应注意以下两点：1、选择适当的广告数量。
店内广告数量太多将破坏店中固有的特色、气氛，反而会减弱广告的效果，所以重点要放在招牌产品基本产品上。
2、注意张贴位置。
电视台、电台、报纸等大众传媒。
蛋糕店在决定利用媒体做广告之前一定要认真分析各个传媒的覆盖情况，主要观众、听众以及与他们与本企业的细分市场的关系，找出其交叉点，创造促销效果。
(2)街头传单的利用。
在街头散发传单是一种常见的促销手段。
因为其投入成本不高，许多甜品店老板都采用这种促销方法，但是若前期工作没做好，通常会收效甚微，为此应考虑以下几点：1、广告的内容。
蛋糕产品促销活动方案5篇
蛋糕产品促销活动方案5篇蛋糕产品促销活动方案5篇为了确保事情或工作安全顺利进行，常常需要预先制定方案，方案是计划中内容最为复杂的一种。
下面小编给大家带来蛋糕产品促销活动方案，希望大家喜欢!蛋糕产品促销活动方案1现在的消费者对吃的选择是多样的，大众消费者对生活质量的要求也越来越高，“吃”已不仅仅是为了吃得饱，已经提出了吃得健康、吃得时尚的想法了!开甜品糖水店创业好，就是一个的选择，甜品作为现代休闲美食的代表，正在为越来越多的人所接受和喜欢，可是目前国内甜品行业的现状却远远无法满足人们的消费需要。
那么，甜点店创业计划书应该如何写呢计划书应该具备哪些要素呢笔者特为创业的朋友们提供一份创业计划书范本，供各位创业者参考借鉴。
一、定位一般甜点都是小孩子喜欢吃的，但是我并不想只把甜点的市场目标投放在儿童身上，要让男女老少们都喜欢吃甜点，甜点要全是diy手工现做现卖的，要做到甜而不腻、入口不淡，并且还会搭配上自己调配的果汁，做到营养全面、好吃又美味。
二、投资分析我要按照自己手头上的资本来策划接下来的事情，最初的资金是有20万，甜品店可承受的租金范围在一个月4000以内，而且环境又要处于闹市，租金是一个月付一次或者是三个月付一次。
三、装璜与设计既然地处闹市，不管店面大小，一定要精致，因为人的食欲一般与环境有关。
我个人比较喜欢在墙上贴一些漫画之类的，我可以借鉴过来在店里的墙壁上贴上一些本店的招牌diy甜点、果汁一类的，并附上详细的介绍，(例如：甜点的做法、口感……)供客人参考。
一开始如果因为店里小的缘故而不能供应客人休息下来好好品尝我们甜品，没关系，可以在客人买甜点时赠送一个我们diy亲手制作的可爱小人偶作为补偿，并且向客人解释原因。
等后面生意做大了，在慢慢扩大店面，来欢迎更多的新老顾客。
四、经营品种主营：各种营养甜点、各种不同口味冰淇淋、果汁、奶茶……五、经营特色本店的特色就是所有甜点、果汁、奶茶、冰淇淋……全是本店专业员工diy 现做现卖。
烘焙类促销活动策划书3篇
烘焙类促销活动策划书3篇篇一《烘焙类促销活动策划书》一、活动主题“甜蜜烘焙盛宴，畅享超值优惠”二、活动目的1. 提升烘焙产品的知名度和销售量，吸引更多消费者关注和购买。
2. 增加品牌影响力，巩固现有客户群体，吸引新客户加入。
3. 促进店内产品的销售和库存周转，提高店铺的经济效益。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[店铺详细地址]五、活动对象广大消费者六、活动内容1. 折扣优惠活动期间，店内烘焙产品全场[X]折优惠，让消费者以更实惠的价格购买到心仪的产品。
推出特别折扣套餐，组合销售多款烘焙产品，给予更大的优惠力度。
2. 满减活动消费满[具体金额]元立减[X]元，鼓励消费者增加购买金额，提高客单价。
满一定金额可获得店内定制的精美小礼品一份，增加消费者的购买欲望和满意度。
3. 新品试吃在活动现场设置新品试吃区域，让消费者免费品尝店内最新推出的烘焙产品，吸引他们的兴趣和购买意愿。
对于试吃后购买新品的消费者，给予一定的折扣或赠品奖励。
4. 会员专享活动期间，会员可享受额外的积分加倍、优先购买权等专属福利，增强会员的忠诚度。
新会员注册即送[X]积分，可用于后续消费抵扣。
5. 互动游戏举办烘焙知识问答游戏，答对者可获得小礼品一份，增加消费者对烘焙知识的了解和兴趣。
现场制作烘焙小作品比赛，评选出优秀作品并给予奖励，活跃活动氛围。
七、宣传推广1. 社交媒体宣传在公众号、微博等平台发布活动海报、优惠信息和活动预告，吸引粉丝关注和分享。
邀请网红、美食博主到店体验并进行宣传推广。
2. 店内宣传店内张贴活动海报、摆放宣传展架，让顾客进店就能看到活动信息。
发放活动传单到周边社区、写字楼等场所，提高活动的知晓度。
3. 合作伙伴推广与周边商家、企业进行合作推广，互相宣传活动，扩大活动的影响力。
八、活动执行1. 提前做好产品准备，确保充足的库存和新鲜的原材料。
2. 培训员工熟悉活动内容和优惠政策，提高服务质量和销售技巧。
3. 活动期间安排专人负责现场秩序维护、顾客咨询和引导等工作。
甜品促销插卡方案策划书3篇
甜品促销插卡方案策划书3篇篇一《甜品促销插卡方案策划书》一、策划背景随着甜品市场的日益竞争激烈，为了提升甜品店的知名度和销售量，吸引更多消费者前来购买，特制定本次甜品促销插卡方案。
二、促销目标1. 增加甜品店的客流量，提高销售额。
2. 提升甜品店在消费者心目中的品牌形象和美誉度。
3. 促进消费者的重复购买和口碑传播。
三、促销时间[具体时间段]四、促销地点甜品店店内五、促销内容1. 插卡优惠制作精美插卡，卡片上标明不同的优惠活动，如购买指定甜品可享受折扣、买一送一、满减等。
消费者在购买甜品时，可选择领取一张插卡，根据卡片上的优惠规则享受相应的优惠。
插卡数量有限，先到先得，送完即止。
2. 积分兑换消费者每消费一次可获得相应的积分，积分可用于兑换店内的甜品或其他礼品。
积分兑换规则在店内显著位置进行公示，让消费者清楚了解积分的获取和使用方式。
定期推出积分兑换活动，增加消费者的参与度和积极性。
3. 会员专享设立会员制度，消费者消费满一定金额即可成为会员。
会员享受优先购买新品、生日优惠、定期会员活动等特权。
通过会员系统记录会员消费数据，进行精准营销和个性化服务。
六、宣传推广1. 店内宣传在甜品店门口、店内显眼位置张贴促销海报，吸引过往行人的注意。
在甜品展示柜上摆放插卡，展示优惠活动内容。
店员在顾客购买甜品时，主动介绍促销活动和插卡的使用方法。
2. 社交媒体宣传利用甜品店的官方社交媒体账号，发布促销活动信息、优惠图片和视频等。
开展线上互动活动，如抽奖、问答等，增加粉丝参与度和粘性。
邀请网红或美食博主到店体验并进行宣传推广。
3. 线下推广在周边商圈、写字楼、学校等人流量较大的地方发放传单，宣传促销活动。
与周边商家合作，进行联合促销，互相引流。
参加当地的美食节、展会等活动，展示甜品店的产品和品牌。
七、活动执行1. 提前准备好插卡、海报、宣传单等宣传物料，并确保质量和数量充足。
2. 培训店员熟悉促销活动的内容和操作流程，提高服务质量和销售技巧。
蛋糕店的促销方案(4篇)
蛋糕店的促销方案（4篇）蛋糕店的促销方案（精选4篇）蛋糕店的促销方案篇1一、促销方法：1、利用打折进行促2、免费礼物满就送3、积分换购或积分抵现金4、加价购5、满就减6、买就赠这些促销活动都有自身的优势，也有自身的缺点。
二、促销的目的：蛋糕店利用中秋节、国庆节客户流量大的优势进行促销。
目的就是留住大客户量。
从而赚更多的信用、钱。
三、促销前工作：1、货源问题：确定促销的蛋糕、并备好充足的货。
不同的蛋糕采取不同的促销方式，再者就是关于打折的物品要选择例如大的蛋糕作为促销品。
促销期间，货品销售会比平时快，因此，充足的备货就是保障，如果经常发生缺货现象，不仅影响销售，也会影响买主对咱们的好评，如果遇到不好说话的买主，给你一个差评，那可真是够呛，即使能取消，也得白白耗费掉不少的时间与精力。
那可就不值得啦。
2、顾客人群的确定：要促销，当然要把促销的对象搞清楚，促销对象是你的目标消费群，这些人才是你的财富来源，而不是你自己，所以促销一定要针对你的目标人群开展促销信息的传播，你的目标消费群知道了，促销才会有成效，如果对着自己促销，促销方法制定得再适当也只是对牛弹琴。
目标对象确定了，再选择合适的传播方法，比如网上的旺旺消息，签名档，宝贝题目，公告，qq，博客，微博，贴吧，帮派，论坛发帖等等。
都可以起到传播信息的作用。
顾客确定了，才能选择合适的促销方法。
四、活动促销方案介绍1、免费礼物满就送蛋糕订单到一定金额(10)即送免费礼物一个(国徽一枚)。
2、积分换购或积分抵现金积分换购蛋糕。
十元为一分。
这对老的忠实用户是一个非常好的回报。
此举也能让那些目前积分不是很多的买家多购物。
如果你的积分换购蛋糕够吸引人的话，说不定有买家会为了凑够积分疯狂购物呢。
这种促销方式，可吸引客户再次来店购买以及介绍新客户来店购买，不仅可以使客户得到更多的实惠，同时巩固老客户，拓展新客户，增强了客户对网店的忠诚度!3、折扣大打折凡是在中秋节和十月一当天到我店铺买东西的都可以“您只要花2元就可以买到我们店里价值5元的蛋糕”或者“您只要花1元，就可以在我们店里挑选任何一件原价的蛋糕”。
烘焙店铺营销活动策划书3篇
烘焙店铺营销活动策划书3篇篇一烘焙店铺营销活动策划书一、活动主题甜蜜烘焙，感恩有你二、活动目的1. 增加店铺客流量，提高销售额。
2. 提升品牌知名度，增强品牌影响力。
3. 回馈新老顾客，增加顾客黏性。
三、活动时间和地点1. 时间：[活动时间]2. 地点：[店铺地址]四、活动内容1. 感恩大回馈：活动期间，凡到店消费满[X]元，即可获得[X]元优惠券一张。
消费满[X]元，即可获得价值[X]元的礼品一份。
2. 甜蜜生日趴：凡在活动期间过生日的顾客，凭身份证可免费获得价值[X]元的生日蛋糕一个。
3. DIY 烘焙体验：活动期间，店内将提供免费的 DIY 烘焙体验课程，让顾客亲手制作属于自己的烘焙作品。
邀请专业烘焙师现场指导，教授烘焙技巧和注意事项。
4. 烘焙讲座：活动期间，每周六下午将举办一场烘焙讲座，邀请专业烘焙师分享烘焙知识和心得。
讲座结束后，顾客可品尝由烘焙师现场制作的烘焙美食。
5. 积分兑换：顾客在店内消费可获得相应积分，积分可用于兑换店内商品或优惠券。
积分达到一定额度，可升级为会员，享受更多优惠和特权。
五、活动宣传1. 线上宣传：在社交媒体平台发布活动信息，包括活动时间、地点、内容、优惠等。
制作活动海报，分享到朋友圈、群等，扩大活动影响力。
推出线上优惠券，吸引更多顾客到店消费。
2. 线下宣传：在店铺门口张贴活动海报，摆放活动易拉宝。
安排工作人员在周边商圈、小区、学校等人流量较大的地方发放活动传单。
与周边商家合作，进行异业联盟宣传。
六、活动执行1. 提前准备好活动所需的物料，如海报、传单、优惠券、礼品等。
2. 安排好工作人员，确保活动期间的服务质量和顾客体验。
3. 活动期间，注意收集顾客的反馈意见，及时调整和改进活动方案。
七、活动预算1. 宣传费用：[X]元2. 礼品费用：[X]元3. DIY 烘焙体验课程费用：[X]元4. 烘焙讲座费用：[X]元5. 其他费用：[X]元6. 总预算：[X]元八、活动效果预测九、注意事项2. 注意活动现场的安全和卫生，保持环境整洁。
盘锦甜点促销活动策划书3篇
盘锦甜点促销活动策划书3篇篇一《盘锦甜点促销活动策划书》一、活动背景随着人们生活水平的不断提高，甜点作为一种美味可口且能带来愉悦享受的食品，受到越来越多人的喜爱。
为了进一步提升盘锦甜点市场的知名度和销售量，特策划此次促销活动。
二、活动主题甜蜜盛宴，畅享盘锦甜点三、活动目的1. 提高盘锦甜点品牌的知名度和美誉度，吸引更多消费者关注和购买。
2. 增加甜点产品的销售量，提升市场份额。
3. 加强与消费者的互动，提升消费者对品牌的忠诚度。
四、活动时间[具体活动时间]五、活动地点盘锦市内主要商圈、购物中心、超市等六、活动对象广大消费者七、活动内容1. 折扣优惠在活动期间，店内所有甜点产品均享受[X]折优惠，让消费者以更实惠的价格品尝到美味的甜点。
2. 买一送一购买指定甜点产品，即可获赠同等价值的另一款甜点，增加消费者的购买欲望。
3. 新品试吃推出几款新品甜点，在活动现场进行免费试吃，让消费者先尝后买，提高新品的知名度和接受度。
4. 积分兑换消费者在店内消费满一定金额即可获得相应积分，积分可用于兑换店内的精美礼品或下次消费时抵现，增加消费者的粘性。
5. 互动游戏设置一些与甜点相关的互动游戏，如甜点知识问答、制作甜点比赛等，参与者可获得小礼品，增加活动的趣味性和参与度。
八、宣传推广1. 线上宣传利用社交媒体平台（如、微博等）发布活动信息和宣传海报，吸引更多潜在消费者的关注。
2. 线下宣传在盘锦市内各大商圈、购物中心、超市等张贴活动海报，发放活动传单，提高活动的知名度。
3. 合作推广与当地的美食博主、网红等合作，邀请他们参与活动并进行宣传推广，扩大活动的影响力。
九、活动预算1. 宣传费用：[X]元2. 礼品费用：[X]元3. 折扣让利：[X]元4. 其他费用：[X]元总预算：[X]元十、活动效果评估1. 销售数据统计活动期间，对甜点产品的销售量、销售额进行统计分析，评估活动的销售效果。
2. 消费者反馈收集通过问卷调查、现场访谈等方式收集消费者对活动的反馈意见，了解消费者的满意度和改进方向。
甜品促销活动方案
甜品促销活动方案甜品促销活动方案(精选4篇)甜品店如今是遍布大街小巷，，当节假日的时候，甜品店总会想出一些促销活动来增加店铺销量和声誉，以此来提高店铺的知名度。
那么方案该怎么策划呢?下面是为大家整理的精彩*内容，希望大家能够喜欢。
甜品促销活动方案（篇1）一、使命陈述本甜品店取名为“__x”，与“__x”谐音，旨在吸引学生前来购买，且给学生留下深刻的印象。
本店销售的商品主要有现做的甜品、可可、咖啡、茶等冷热饮，附带一些小甜点。
以占领校内甜品市场的50%的份额为目标，日均饮品销售量控制在30杯以上，每月控制在1000杯以上，产品利润率控制在800%左右，总利润率控制在700%左右。
二、市场分析(一)本店优势(strengths)：1、饮品种类齐全;2、饮品更具个性化，口味浓淡、甜度、配料可由消费者结合自身情况选择;3、本店会定期推出新品(结合季节变化与热点潮流);4、消费者可以看到饮品的制作过程，对饮品更加放心;5、本店具有较为活泼、轻松的店面环境，使进店的消费者心情舒畅;6、本店使用多钟促销手段，如会员储值卡、储值满额赠送、会员积分兑换制度等等。
7、本店产品较低，利润率较高;8、学生群体具有很好的口头传播效应;9、提供微信、支付宝订购、外卖服务。
(二)本店劣势(weaknesses)：1、店面空间有限，不能容纳足够多的消费者;2、本店的产品、促销手段门槛低，易被模仿;3、房租成本高。
(三)机会(opportunities)：1、东校区内甜品店数目极少，且缺乏产品个性化、促销手段多样化的甜品店;2、本店位于连接东区与本部的主干道旁，毗邻食堂与教超，在学生宿舍与公共浴室之间，人流量大;3、大一新生即将入学，本店对其吸引力更大;4、当下的大学生是甜品等饮品的主要消费群体。
(四)威胁(threats)：1、紧靠一家甜品店，且该甜品店具有较长的开店历史，一直独霸东校区甜品市场，在学生中的影响力较大;2、越来越被重视的“健康理念”与众女生的减肥目标，对甜品等饮品的销售产生不利影响。
特色甜品营销方案策划书3篇
特色甜品营销方案策划书3篇篇一特色甜品营销方案策划书一、营销目标二、市场分析（一）目标受众主要包括年轻消费者、上班族、学生群体等，他们对甜品有较高的兴趣和消费需求。
（二）市场现状甜品市场竞争激烈，但特色甜品具有独特的卖点和优势。
（三）竞争态势分析竞争对手的产品、价格、营销策略等，找出自身的差异化竞争优势。
三、产品策略（一）突出特色甜品的独特口味、品质和制作工艺。
（二）定期推出新品，保持消费者的新鲜感。
（三）根据不同季节和节日推出相应的限定甜品。
四、价格策略（一）制定合理的价格体系，既要保证利润，又要具有竞争力。
（二）可采用灵活的定价策略，如套餐优惠、会员折扣等。
五、渠道策略（一）加强实体店的布局和装修，打造舒适的消费环境。
（二）拓展线上销售渠道，如外卖平台等。
六、促销策略（一）举办促销活动，如买一送一、打折优惠等。
（二）利用社交媒体进行宣传和推广。
（三）与相关企业或机构合作进行联合促销。
七、人员培训（一）对员工进行专业的甜品知识和服务技能培训。
（二）培养员工的销售技巧和沟通能力。
八、营销预算详细列出各项营销活动的费用预算，包括广告宣传、促销活动、人员培训等方面的费用。
九、效果评估（一）设定明确的评估指标，如销售量、顾客满意度等。
（二）定期对营销方案的实施效果进行评估和分析。
（三）根据评估结果及时调整营销策略，以确保营销目标的实现。
篇二特色甜品营销方案策划书一、项目背景随着人们生活水平的提高和消费观念的转变，甜品市场日益繁荣。
我们推出的特色甜品具有独特的口味和品质，旨在满足消费者对美味与健康的双重需求。
二、目标市场1. 年龄在 15-40 岁的年轻消费者，他们追求时尚、新颖的甜品体验。
2. 注重生活品质的白领阶层，对高品质甜品有较高需求。
3. 家庭消费者，在特殊节日或聚会时会选择购买特色甜品。
三、产品特色1. 采用优质原材料，确保口感和品质。
2. 独特的配方和制作工艺，打造与众不同的口味。
3. 定期推出创新款式，保持产品的新鲜感。
蛋糕促销活动文案策划书3篇
蛋糕促销活动文案策划书3篇篇一《蛋糕促销活动文案策划书》一、活动背景随着人们生活水平的不断提高，蛋糕作为一种美味的甜点，越来越受到消费者的喜爱。
为了进一步提升蛋糕品牌的知名度和销售量，特策划此次促销活动。
二、活动主题甜蜜盛宴，蛋糕狂欢三、活动目的1. 提高蛋糕品牌的市场占有率。
2. 增加蛋糕产品的销售量。
3. 提升消费者对蛋糕品牌的认知度和好感度。
四、活动时间[具体活动时间]五、活动地点[详细活动地点]六、活动对象广大消费者七、活动内容1. 折扣优惠在活动期间，购买蛋糕可享受[具体折扣比例]的优惠。
推出多款特价蛋糕，吸引消费者购买。
2. 满减活动消费满[具体金额]可立减[具体金额]。
满减金额可用于购买其他蛋糕产品。
3. 赠品活动购买指定蛋糕套餐，赠送精美小礼品一份。
消费达到一定金额，可获得免费升级蛋糕尺寸的机会。
4. 互动体验设置蛋糕制作体验区，邀请消费者参与制作蛋糕，增加活动趣味性。
举办蛋糕品尝活动，让消费者现场品尝蛋糕的美味。
5. 社交媒体推广开展社交媒体互动活动，如分享蛋糕照片赢取优惠券等。
利用社交媒体平台进行活动宣传，扩大活动影响力。
八、活动宣传1. 线上宣传在社交媒体平台、网站、论坛等发布活动信息和宣传海报。
发送电子邮件和短信通知会员活动详情。
2. 线下宣传在店铺门口、周边商圈张贴活动海报。
发放传单，向过往行人宣传活动内容。
九、活动预算1. 折扣费用：[X]元2. 赠品费用：[X]元3. 宣传费用：[X]元4. 其他费用：[X]元总预算：[X]元十、活动效果评估1. 定期统计活动期间的销售额、销售量、客流量等数据。
2. 通过消费者反馈问卷，了解消费者对活动的满意度和意见建议。
十一、注意事项1. 确保活动商品的质量和供应充足。
2. 活动现场要安排足够的工作人员，保证服务质量和活动秩序。
3. 严格按照预算执行活动，控制成本。
篇二《蛋糕促销活动文案策划书》一、活动背景随着人们生活水平的提高和对美食的追求，蛋糕作为一种美味的甜点，受到了越来越多人的喜爱。
甜品打折活动策划书3篇
甜品打折活动策划书3篇篇一一、活动主题甜蜜盛宴，折扣狂欢二、活动目的提高甜品店的知名度和销售量，吸引更多的顾客，增加顾客的粘性和忠诚度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[甜品店具体地址]五、活动内容1. 折扣优惠全店甜品[X]折优惠。
消费满[X]元，可获得[X]元代金券。
推出特价甜品，每天限量供应。
2. 会员专享会员享受额外[X]折优惠。
会员积分翻倍，积分可兑换精美礼品。
3. 互动活动举办甜品制作比赛，邀请顾客参与，评选出最佳作品并给予奖励。
设立拍照打卡区，顾客在店内拍照并分享至社交媒体，可获得小礼品一份。
4. 新品推广推出新品甜品，免费试吃。
购买新品甜品，可获得赠品一份。
六、宣传推广1. 在社交媒体平台上发布活动信息和图片，吸引顾客关注。
2. 发送电子邮件和短信通知会员和老顾客。
3. 在店铺门口和周边地区张贴宣传海报。
4. 邀请美食博主和网红进行合作宣传。
七、活动预算1. 折扣费用：[X]元2. 代金券费用：[X]元3. 特价甜品成本：[X]元4. 互动活动奖品费用：[X]元5. 新品推广费用：[X]元6. 宣传推广费用：[X]元7. 其他费用：[X]元总预算：[X]元八、活动效果评估1. 统计活动期间的销售额和客流量，与活动前进行对比，评估活动效果。
2. 收集顾客的反馈意见，了解顾客对活动的满意度和改进建议。
九、注意事项1. 活动期间要保证甜品的质量和口感，避免因客流量大而影响服务质量。
2. 活动宣传要及时、准确，避免出现信息错误或误导顾客的情况。
3. 活动结束后要及时清理现场，保持店铺的整洁和卫生。
篇二《甜品打折活动策划书》甲方：[甜品店名称]地址：[甜品店地址]联系电话：[联系电话]乙方：[合作方名称]地址：[合作方地址]联系电话：[联系电话]一、活动主题“甜蜜折扣，畅享美味”二、活动时间[具体活动时间]三、活动内容1. 甲方提供[具体甜品名称]等甜品，在活动期间内进行打折销售，折扣力度为[具体折扣比例]。
双十一甜品策划书3篇
双十一甜品策划书3篇篇一《双十一甜品策划书》一、活动主题“甜蜜双十一，共享美味时光”二、活动目的在双十一这个全民购物狂欢节之际，推出特色甜品活动，吸引顾客，增加甜品销量，提升品牌知名度和美誉度。
三、活动时间双十一当天四、活动地点[具体甜品店地址]五、目标受众广大甜品爱好者、周边居民、线上消费者六、活动内容1. 推出双十一限定甜品套餐，包含多种经典甜品组合，以优惠的价格吸引顾客购买。
2. 举办甜品试吃活动，在店门口设置试吃区，提供小块甜品供过往行人品尝，吸引潜在顾客。
3. 消费满一定金额可参与抽奖，奖品包括甜品券、小礼品等。
4. 线上平台同步推出优惠活动，如满减、折扣等，方便线上消费者购买。
5. 为到店顾客提供精美包装，方便顾客携带和赠送。
七、宣传推广1. 在社交媒体平台发布活动信息和精美甜品图片，吸引粉丝关注和分享。
2. 向周边居民、写字楼等发放活动宣传单页。
3. 与本地美食博主合作，进行宣传推广。
八、人员安排1. 甜品制作人员：负责制作高品质的甜品。
2. 销售人员：负责接待顾客，介绍活动和甜品。
3. 后勤人员：负责活动现场的布置、清洁等工作。
九、物料准备1. 制作足够数量的甜品及相关食材。
2. 准备活动宣传单页、海报等宣传物料。
3. 准备抽奖箱、奖品等。
4. 购买包装材料。
十、预算安排1. 甜品食材成本：[X]元2. 宣传物料费用：[X]元3. 奖品费用：[X]元4. 其他费用：[X]元总预算：[X]元十一、效果评估1. 统计双十一当天的甜品销量和销售额，与以往数据进行对比。
2. 收集顾客反馈，了解顾客对活动和甜品的满意度。
十二、注意事项1. 确保甜品的品质和新鲜度。
2. 活动现场要保持整洁、有序。
3. 服务人员要热情、周到地接待顾客。
策划人：[姓名]策划日期：[具体日期]篇二《双十一甜品策划书》一、活动背景双十一作为年度购物狂欢节，具有极高的人气和消费热度。
为了在这个特殊的日子里吸引更多顾客，提升甜品的销售量和品牌知名度，特制定此策划书。
蛋糕冰淇淋活动策划书3篇
蛋糕冰淇淋活动策划书3篇篇一《蛋糕冰淇淋活动策划书》一、活动主题“甜蜜狂欢，蛋糕冰淇淋盛宴”二、活动目的通过举办蛋糕冰淇淋活动，吸引顾客参与，提升店铺知名度和销售额，同时为顾客带来愉悦的美食体验。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[详细活动地址]五、活动对象广大消费者六、活动内容1. 蛋糕冰淇淋展示：设立专门区域展示各种精美的蛋糕和特色冰淇淋，让顾客可以欣赏和了解不同的产品。
2. 免费品尝：提供小块的蛋糕和冰淇淋供顾客免费品尝，让他们亲身感受产品的美味。
3. 创意 DIY 活动：设置 DIY 区域，邀请顾客参与制作自己的蛋糕或冰淇淋，发挥创意，增加互动和乐趣。
4. 优惠促销：推出活动期间的特别优惠，如购买蛋糕或冰淇淋享受折扣、满减等。
5. 趣味游戏：安排一些与蛋糕冰淇淋相关的趣味小游戏，如蛋糕装饰比赛、冰淇淋猜口味等，获胜者可获得小礼品。
6. 现场表演：邀请乐队或艺人进行现场表演，营造欢乐的氛围。
七、活动宣传1. 在店铺官网、社交媒体平台发布活动信息和宣传海报，吸引粉丝关注。
2. 向周边社区、学校、写字楼等发放活动传单。
3. 邀请美食博主、网红等前来体验并进行宣传推广。
八、活动准备1. 提前准备好所需的蛋糕、冰淇淋、原材料、工具等。
2. 布置活动场地，包括展示区、DIY 区、游戏区等。
3. 培训工作人员，确保服务质量和活动顺利进行。
4. 准备好奖品、礼品等。
九、活动预算1. 食材和原材料费用：[X]元2. 场地布置费用：[X]元3. 宣传费用：[X]元4. 奖品和礼品费用：[X]元5. 人工及其他费用：[X]元总预算：[X]元十、活动评估1. 活动结束后，通过顾客反馈、销售数据等对活动效果进行评估。
十一、注意事项1. 确保食品卫生和安全，严格遵守相关规定。
2. 维持活动现场秩序，保障顾客的人身安全和财产安全。
3. 及时处理顾客的投诉和建议，提高顾客满意度。
篇二《蛋糕冰淇淋活动策划书》一、活动主题“甜蜜狂欢——蛋糕冰淇淋的美味之旅”二、活动目的通过举办蛋糕冰淇淋活动，吸引顾客参与，提升店铺知名度和美誉度，增加销售额。
双十一甜品策划书3篇
双十一甜品策划书3篇篇一双十一甜品策划书一、活动主题“甜蜜双十一，甜品狂欢节”二、活动目的通过双十一甜品促销活动，吸引更多消费者关注和购买我们的甜品，提高品牌知名度和销售额。
三、活动时间11 月 11 日全天四、活动地点[具体活动地点]五、活动内容1. 甜品优惠推出多款双十一限定甜品，以优惠的价格吸引消费者。
购买指定甜品可享受第二份半价、买三送一等优惠活动。
2. 互动环节现场设置甜品制作展示区，邀请消费者参与制作过程，增加互动和体验感。
举办甜品知识问答活动，答对问题的消费者可获得精美礼品一份。
3. 社交媒体互动鼓励消费者在社交媒体上分享自己购买甜品的照片或视频，参与话题双十一甜品狂欢，并标记我们的官方账号，有机会获得惊喜礼品。
发布双十一专属优惠码，分享至社交媒体，吸引更多新用户购买。
4. 定制甜品推出双十一定制甜品礼盒，可根据消费者的需求定制个性化的甜品组合。
提供甜品定制服务，满足消费者特殊的口味和需求。
六、活动宣传1. 社交媒体推广在各大社交媒体平台发布活动海报、视频等宣传资料，吸引目标客户的关注。
利用微博、等平台进行互动，增加活动的曝光度。
2. 线下宣传在活动地点周围张贴宣传海报、发放传单，提高活动知名度。
与相关行业合作，进行联合推广。
七、活动预算1. 促销费用：[X]元2. 宣传费用：[X]元3. 甜品制作材料费用：[X]元4. 礼品费用：[X]元5. 其他费用：[X]元八、活动评估1. 销售额统计记录活动期间的销售额，与平时销售额进行对比，评估活动效果。
2. 消费者反馈收集消费者的意见和建议，了解消费者对活动的满意度。
九、注意事项1. 确保活动期间甜品的品质和安全，严格遵守相关卫生标准。
2. 合理安排人员，确保活动的顺利进行，及时解决出现的问题。
3. 注意控制活动成本，确保活动的盈利能力。
篇二双十一甜品策划书一、活动主题“甜蜜双十一，甜品狂欢节”二、活动目的通过双十一甜品促销活动，吸引更多消费者关注和购买我们的甜品，提高品牌知名度和销售额。
五一甜点店活动策划书3篇
五一甜点店活动策划书3篇篇一五一甜点店活动策划书一、活动主题“五一狂欢，甜蜜共享”二、活动目的通过举办五一劳动节促销活动，提高甜点店的知名度和销售额，吸引更多的顾客，增加顾客粘性。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[甜点店具体地址]五、活动对象所有顾客六、活动内容1. 折扣优惠全场甜点[X]折优惠。
购买指定甜点套餐，可享受额外[X]折优惠。
消费满[X]元，可获得[X]元代金券。
2. 赠品活动消费满[X]元，可获得精美小礼品一份。
购买指定甜点，可获得限量版甜点周边。
3. 互动活动举办甜点制作比赛，邀请顾客参与，评选出最佳作品并给予奖励。
设立拍照打卡区，顾客在店内拍照打卡并分享到社交媒体，可获得小礼品一份。
4. 会员专享会员在活动期间可享受双倍积分。
推出会员专属甜点套餐，仅限会员购买。
七、活动宣传1. 在社交媒体平台上发布活动海报和宣传视频，吸引更多的顾客关注。
2. 利用短信、公众号等渠道向会员发送活动通知。
3. 在店铺门口、周边商圈等地张贴活动海报，提高活动知名度。
八、活动预算1. 折扣优惠：[X]元2. 赠品活动：[X]元3. 互动活动：[X]元4. 会员专享：[X]元5. 宣传费用：[X]元6. 其他费用：[X]元总预算：[X]元九、活动效果评估1. 统计活动期间的销售额和客流量，评估活动效果。
2. 收集顾客的反馈意见，了解顾客对活动的满意度和改进建议。
十、注意事项1. 活动期间要保证甜点的品质和口感，确保顾客的满意度。
2. 活动现场要安排专人负责秩序维护和顾客引导，确保活动的顺利进行。
3. 注意活动的安全问题，避免发生意外事故。
4. 活动结束后要及时清理现场，保持店铺的整洁和卫生。
篇二五一甜点店活动策划书一、活动主题甜蜜五一，共享美味二、活动目的通过举办五一甜点店活动，吸引顾客，增加销售额，提升品牌知名度。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点[甜点店具体地址]五、活动内容1. 优惠促销推出五一特别套餐，包括几款热门甜点和饮品，以优惠的价格吸引顾客。
糕点促销策划书范文3篇_促销方案_
糕点促销策划书范文3篇很多人都喜欢糕点类的食品，糕点类市场在市场上也占了一定的份额。
下面是糕点促销范文，欢迎参阅。
糕点促销策划书范文1现在的时代是一个追求时尚的时代,几乎每个人都讲究个性突出、独一无二，在个性化大行其道的年代，利用各种物品充分表达自我的同时，也增强了人与人之间的感情。
DIY时下一个比较流行的关键词，英文DoItYourself(自己动手)的缩写。
近年来，DIY类店铺是走势较为可喜的一种特有形式，从陶吧、银饰吧到纸艺吧、花艺吧、面包蛋糕餐点巧克力等等，DIY开始渗入到生活的方方面面，它的卖点不是产品本身，而是制作产品的过程，这正是吸引人的地方，也是乐趣的主要来源，从而也为生活娱乐留下了很多可以创意开发的余地。
DIY这种方式能让部分人得到精神上的满足，也让部分人DIY出了自己的人生。
特别这是80年代，90年代及之后的年轻一代。
一、品牌产品简介DIY蛋糕并不是新事物，成都第一家DIY蛋糕店经营至今已经近5年之久，类似的DIY蛋糕店在也相继崛起。
顾客不需要任何西点基础，就可以自己亲手制作一款相当于酒店级别的蛋糕。
店内可以亲手制作DIY蛋糕，巧克力，饼干，果冻布丁，曲奇，派，蛋挞，泡芙(还可以弄夏日冰饮)，等。
但主打产品是蛋糕DIY,，同时还是要出售成品和定做制品。
该店取名为食乐坊，意为在制作的过程也是一种快乐的享受二、环境分析(一)外部环境分析1、竞争并不激烈，有较大的发展空间。
2、阳光城是大学城学校多学生也就多，有固定客户群。
学生消费力较高，对口味要求也高，爱新奇好动手，更偏爱自己的特色小店，爱攀比追求享受。
学生顾客的传播能力很强，情侣也会比较较爱光顾3、店铺新鲜独特，价格能获得众人信赖的口碑并接受，容易吸引各个阶层消费者，面向的人群广泛，受淡季旺季影响不大。
(二)内部环境分析提供温馨的环境，融洽的气氛，齐全的设备、安全卫生有保障的材料、专业的老师，有保障的服务。
(三)SWOT分析1、优势：具备一定的专业知识，了解顾客的心理需求，而其他经营者缺少经营意识，不善于了解，分析市场，经营方式僵化。
盘锦甜点促销活动策划书3篇
盘锦甜点促销活动策划书3篇篇一《盘锦甜点促销活动策划书》一、活动主题甜蜜盘锦，甜点盛宴二、活动目的提高盘锦甜点的知名度和销售量，吸引更多的消费者品尝和购买。
三、活动时间[具体活动时间]四、活动地点盘锦市[具体活动地点]五、活动对象盘锦市居民及游客六、活动内容1. 甜点展销在活动现场设置多个甜点摊位，展示和销售各种盘锦特色甜点，如盘锦大米糕、盘锦红豆饼等。
2. 甜点制作体验邀请专业甜点师现场教授甜点制作技巧，让消费者亲身体验制作甜点的乐趣。
3. 甜点品尝提供免费的甜点品尝，让消费者品尝到盘锦甜点的美味。
4. 优惠促销推出多种优惠促销活动，如买一送一、打折优惠等，吸引消费者购买。
5. 互动游戏设置一些与甜点相关的互动游戏，如猜甜点名称、甜点拼图等，增加活动的趣味性和参与度。
6. 礼品赠送购买甜点的消费者可获得精美礼品一份，如甜点礼盒、优惠券等。
七、活动宣传1. 线上宣传利用社交媒体、公众号、微博等平台发布活动信息和宣传海报，吸引更多的消费者关注和参与。
2. 线下宣传在盘锦市各大商场、超市、餐厅等场所张贴宣传海报，发放传单，提高活动的知名度。
八、活动预算1. 场地租赁费用：[X]元2. 甜点展销摊位费用：[X]元3. 甜点制作体验费用：[X]元4. 甜点品尝费用：[X]元5. 优惠促销费用：[X]元6. 互动游戏奖品费用：[X]元7. 礼品赠送费用：[X]元8. 宣传费用：[X]元9. 其他费用：[X]元总预算：[X]元九、活动效果评估1. 通过现场销售数据和问卷调查等方式，评估活动的效果和消费者的满意度。
十、注意事项1. 活动现场要保持整洁卫生，确保食品安全。
2. 活动工作人员要热情周到，为消费者提供优质的服务。
3. 活动宣传要及时、准确，避免出现误导消费者的情况。
4. 活动预算要合理控制，避免出现超支的情况。
篇二《盘锦甜点促销活动策划书》一、活动主题“甜蜜盘锦，甜点盛宴”二、活动目的提高盘锦甜点的知名度和销售量，吸引更多顾客品尝和购买。
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甜品糕点促销活动策划方案——WORD文档，下载后可编辑修改——甜品糕点促销活动策划方案1一、策划摘要伴随着经济的发展，激烈的竞争是不可避免的，“烦躁”、“郁闷”成了人们经常挂在嘴边的话语;与此同时，现如今的孩子们缺少动手实践的机会;另外，“求异”的心理在大众尤其是年轻的学生群体占有不可或缺的地位。
制作一个独一无二的蛋糕、糖果等食品，拥有一次非同寻常的亲自动手的过程，在小资、孩子、学生们的群体中拥有巨大的潜力!因此，为了缓解激烈竞争的压力，给孩子一个自己动手的条件，给年轻人一个独一无二的享受，我们的“DIY食品连锁店”应运而生。
考虑到我们大学生资金短缺的事实，决定打造个从小到大的产业，从简单的“DIY蛋糕店”做起，打响自己的品牌，逐步扩大自己的产业，形成DIY食品连锁一条龙。
打造都市避风塘!二、企业介绍1、项目名称：DIY蛋糕店——DIY食品连锁店2、项目宗旨：打造都市避风塘，引领年轻时尚!3、项目宣言：我的蛋糕，我的Young!4、店面名称：I Cake——DIY蛋糕店注释：、I ——我，I Cake——我的蛋糕，就是DIY蛋糕，自己动手制作，世上独一无二的蛋糕!、I与“爱”谐音，就是喜欢蛋糕，喜欢我们的蛋糕店!。
5、店面主题曲：《甜甜的》——周杰伦主要歌词：我轻轻的尝一口你说的爱我……每天会在店里播放一定的时间。
6、宣传口号：我的蛋糕，我的Young!注释：Young有两个层面的意义，一方面，是我们面向年轻群体的体现，另一方面，Young与“样”同音，即DIY自己制作蛋糕，就有自己想要的样子!7、店面商标：注释：上边一个蜡烛，是字母“I”的变换，左边缺失一块的圆就是蛋糕也是字母“C”，与后面的“ake”连起来就是“Cake”代表着蛋糕的意思，再和蜡烛在一起，就是我们蛋糕店的名字“ICake”!8、店面地址：选择学校附近，靠近年轻人聚集区，且交通便利的地方。
(因为本项目主要的面对的对象就是年轻的群体，大家都会以简便优先的原则，且，学校因为其生源的不断更新性，致使能保证客源的持久性，所以选择学校附近的地段)。
9、店面布局：风格采用多样化的布局，诸如：童话版、欧版、丛林版、温馨版……各各相互独立的不同主题风格的界面，以供不同人群的喜好。
(本身就是一个DIY店，就让它一“独”到底!每个人都有自己独特的意境。
) 周围排满蛋糕制作的参考图片，大而且容易看，方便大家制作蛋糕。
三、市场分析我们主要分为两部分来调查，调查群体主要集中的大学生群体，并根据大家的选择做出相应的图表及产业分析。
下面是我们从调查中统计的数据，调查问卷及网络调查投票样板详见附表一和附表二。
1、问卷调查：由于本项目主要面向群体为大学生本身，因此，问卷调查主要调查群体为在校大学生。
(注：有部分选项为多选，故部分选项的百分比相加大于100%。
)、去蛋糕店的频率：女生对蛋糕的依赖远大于男生，因此，我们的蛋糕店会添加更多的女生元素，以吸引更多的顾客。
、蛋糕的用途：生日还是蛋糕的主要销路，因此，我们会在制作DIY蛋糕的同时，附带生日用具，使生日更加独特，、市场满足度：市场上蛋糕的种类基本能满足大众的需求，虽然对DIY蛋糕会产生一定的冲击，但是，从另一方面讲，市场上已有的经验以及模型，我们可以直接借鉴使用。
、DIY方式态度总体来说，大家对DIY方式还是很看好的，因此，我们还是有很大的发展空间。
、是否愿意花时间自己做蛋糕?男生比女生更为理性，女生讲究的是浪漫情调，而男生则更为实际，因此，我们会从女生着重下手，开发我们的产业。
、蛋糕的价位：蛋糕的价位比较集中在50-150之间，所以我们会按照这个规格安排蛋糕的原料，基本定位在100/个的价位上，上下会略有浮动。
、蛋糕的尺寸：大家制作蛋糕还是以娱乐为主，过大的蛋糕不适应于大家制作，因此，我们初步定为12寸/个，依据不同的情况，可在10-20寸之间调动。
、蛋糕的形状：圆形居多，我们会提供大量的圆形模具，用于制作蛋糕，同时，利用参考资料帮助顾客完成自己“奇怪形状”的制作。
、担心的问题：卫生安全、材料储备是大家主要担心的话题。
所以，我们会在办下卫生许可证的前提下，增加消毒设备，并及时更新材料，以保证材料的新鲜。
、制作环境大家还是喜欢优雅的环境，所以，我们在不同的风格还是会以静雅舒适的风格为主。
、制作蛋糕的伴侣：来店里的恋人居多。
所以，我们要创造一个温馨浪漫的情调来吸引更多的情侣来本店。
、DIY蛋糕店的频率：时效性决定我们选择地址的重要性。
因此，我们选择在学校附近，因为学校每年都有新生的加入，所以，可以说，我们的生源是源源不断的。
、宣传渠道：大部分同学选择的是“朋友推荐”。
因此，重视回头客就必不可少了，创建良好氛围，并创立推荐好友优惠的制度，我们的DIY蛋糕店必定会不胫而走!2、网络调查：网络的覆盖面积比较大，因此，我们从这里可以找到各行各业的关注人士，以便确定我们的面向对象(注：为了扩大投票的覆盖面积，我们采取多渠道，多人量的发布投票方式，现只截屏其中的一部分，统计表由全部总体数据制成。
)、关注人群性别女生比较关注蛋糕，因此，我们注重点还是在女生。
、关注人群年龄：年轻群体主要是我们的对象，主要集中在大学生以及中小学生。
、关注者意愿：我们的DIY蛋糕店还是很有发展前景的。
、关注者担心的问题：与调查问卷的结果不同，网络上的人群更担心的是蛋糕制作的时间问题，综合起来看，还是时间比较重要，所以我们制定了一系列的高效方案。
、来DIY蛋糕店的频率：与问卷调查相同，只有牢牢的抓住学生这个大的消费群体，我们才能拥有源源不断的客源。
3。
前景预测通过我们一个多月来的调查研究，我们做过问卷调查，发表过网上投票，也走访过很多DIY行业的商家，总结出很多优势。
首先，大家对DIY的态度还是很友好的，数据表明有大于80%的人选择了愿意来，尤其是年轻的一代，都希望有自己独特的东西。
所以，我们就抓住人们的这种心理下手，必然会有良好的效果。
其次，女生对蛋糕的热爱远高于男生。
而且大部分选择不会来的都是男生，但是，他们也选择了会和女朋友一起来，这样，只要我们能做的让女生满意，那何愁没有生源呢?第三，我们本身就是一个大学生，从校园中出来，我们很了解现在的学生想要什么，不想要什么。
能和顾客有个很好的心灵的沟通是创业成功的关键。
因此，这势必会成为我们良好的资源!第四，通过我们自己的预算，以及成功的案例，开一家DIY蛋糕店的成本在10万元以内，这对于我们没有什么资金来源的大学生来讲，有很大的可行性，以及低风险性。
第五，我们走访了很多的做DIY生意商家，大家普遍用“前景无限”这个词来形容，足以见这个产业的发展潜力。
与此同时，我们也发现了很多的风险，但是我们同样找到了解决的方法。
首先，自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情，很多人都因为没有时间久不会光顾，因此，我们改进了技术，同时增加了优雅舒心的氛围，让大家烦躁的心能够暂时平静下来。
其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词，所以，很多人选择了只来一次。
因此，我们就需要一个不断更新的生源，所以，我们把店建在了学校附近，每年都有新生的到来，也就意味着每年都有新的顾客光临我们的DIY蛋糕店!生意不断!综上所述，不难看出，DIY蛋糕店的情景还是非常可观的，只要我们有想法，有信息，就一定可以实现的!四、人员及组织结构五、财务策划1、启动资金：10万元。
(必要时，可再申请7万元贷款)2、手续：(营业执照、卫生许可证、注册、税务登记等)1000元。
卫生许可证：去卫生局申请办理卫生许可证(150元左右)。
营业执照：办好卫生许可证后带上卫生许可证、负责人身份证、房产证明材料、合同、照片到当地工商所办理营业执照(140元左右)。
税务登记：办好营业执照后三十天内到税务所办理税务登记证(100元左右)。
六、营销策略(一)广告宣传1、海报传单：在各大高校发放传单，张贴海报。
前期：共5000张。
2、网络广告：前期：在主要网站(如校内网、开心网)发布广告。
后期：伴随着企业的发展，后期会开发应用软件的小游戏，宣传蛋糕。
3、电视广播：在适合年轻人的电视栏目以及广播播放广告视频4、报纸杂志：在年轻人报纸杂志刊登大版面的广告宣传。
(二)营业安排营业时间：周一至周五： 6：00——23：00(针对顾客)节假日： 24小时全天营业营业内容：、顾客告知店员，自己想做蛋糕、饼干、提拉米苏还是巧克力，店员便帮其准备好所需原材料，如玉米粉，低精粉、白糖、色拉油、塔塔粉等，量好适量的水，顾客只需搅拌、烘烤、造型，便能得到自己想要的糕点了。
、我们还附带经营早餐及夜宵的成品蛋糕以及巧克力等糕点。
、我们实行会员卡制度，即，凡一年内来本店消费满3次或者推荐一位好友来本店消费者，均可获得一张精致的会员卡，凭此会员卡，享受全场九折的优惠。
、凡我店会员，生日当天来本店购物，均可得到一份特别的生日礼物，给您的生日一个惊喜!不是会员的顾客，生日当天来本店消费，均可得到一份生日贺卡及礼品。
、我们提供免费的照相服务，免费的为制作蛋糕的顾客拍照，留下值得回忆的点点瞬间。
如果顾客需要，我们可以将电子版照片发给顾客。
、店内设置留言板，有什么想对朋友、家人们说的话，或者什么对我们的意见，都可以写在上面，我们提供免费的精美卡纸，温馨你我他!七、风险管理在市场调研中，我们发现了很多的风险，但是我们同样找到了解决的方法。
首先，自己制作蛋糕确实是一件费时费力的事情，很多人都因为没有时间久不会光顾，因此，我们改进了技术，同时增加了优雅舒心的氛围，让大家烦躁的心能够暂时平静下来。
其次，蛋糕本身就是有奢侈色彩的代名词，所以，很多人选择了只来一次。
因此，我们就需要一个不断更新的生源，所以，我们把店建在了学校附近，每年都有新生的到来，也就意味着每年都有新的顾客光临我们的DIY蛋糕店!生意不断!再者，市场中存在我们的竞争对手，我们必须时刻更新我们的产品创业和时刻进行广告宣传甜品糕点促销活动策划方案2现在的时代是一个追求时尚的时代,几乎每个人都讲究个性突出、独一无二，在个性化大行其道的年代，利用各种物品充分表达自我的同时，也增强了人与人之间的感情。
DIY时下一个比较流行的关键词，英文DoItYourself(自己动手)的缩写。
近年来，DIY类店铺是走势较为可喜的一种特有形式，从陶吧、银饰吧到纸艺吧、花艺吧、面包蛋糕餐点巧克力等等，DIY开始渗入到生活的方方面面，它的卖点不是产品本身，而是制作产品的过程，这正是吸引人的地方，也是乐趣的主要来源，从而也为生活娱乐留下了很多可以创意开发的余地。
DIY这种方式能让部分人得到精神上的满足，也让部分人DIY出了自己的人生。
特别这是80年代，90年代及之后的年轻一代。
一、品牌产品简介DIY蛋糕并不是新事物，成都第一家DIY蛋糕店经营至今已经近5年之久，类似的DIY蛋糕店在也相继崛起。