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配合饲料与配方设计全

配合饲料与配方设计全

表3 配方已满足钙、磷和氨基酸程度
二、配合饲料特点
三、配合饲料的原料选择
1、应尽量利用当地饲料资源; 2、要注意各种原料的合理搭配; 3、要考虑畜禽的消化生理特点; 4、最好对原料进行分析检测; 5、水分含量要少,有毒有害物质少,粗纤维 含量要适当,不含霉烂变质物质。
四、配合饲料产品间的相互关系
复合预混料(0.5-1%)
注意:用此法计算时,同一四角两种饲料的养分含量必须分别高于和低于所求数值,即左列饲料的养分含量按间隔大于和小于所求数值排列。
5.0
5.0+9.7+5.0
= 25.4%
9.7
5.0+9.7+5.0
= 49.2%
5.0
5.0+9.7+5.0
= 25.4%
亚麻仁粕 33.8
豆粕 45.0
5.0
6.2
40
第一节 配合饲料基本知识
一、基本概念 1、配合饲料(formula feed) :是根据动物的饲养标准及饲粮配合原则,将多种饲料原料和添加剂预混料,按一定的加工工艺配制而成的均匀一致的饲料产品。其目的是以最少的饲料消耗、最低的饲料成本,获得量多质好、经济效益最佳的畜产品。
配合饲料按营养成分和用途可分类为: ⑴ 全价配合饲料 ⑵ 精料混合料 ⑶ 浓缩饲料 ⑷ 添加剂预混合饲料 ⑸ 混合饲料等 配合饲料组成中所含饲料原料见下表。
第三步,上面所计算的各差数,分别除以这两差数的和,就得2种饲料混合的百分比。
玉米应占比例=
检验: 8%×83.78%=6.7%
豆饼应占比例=
检验: 45%×16.22%=7.3%
6.7%+7.3%=14%
×100=83.78%

饲料配方及配合饲料

饲料配方及配合饲料
第十二章
日粮、饲粮、配合饲料及配方设计
第一节 日粮,饲粮及配合饲料概述
一.概念 日粮(diet):供给动物1天营养所需的各种饲 料总量。 饲粮(ration):全面供给动物营养的饲料混合物。 配合饲料(formula feed): 根据动物的不同 生长阶段、不同生理要求、不同生产用途的营 养需要以及以饲料营养价值评定的实验和研究 为基础,按科学配方把不同来源的饲料,依一 定比例均匀混合,并按规定的工艺流程生产以 满足各种实际需求的饲料。
用量: 2%~6%
基础预混料
添加剂预混料
单一或复合,
用量:≤1%
剂+载体或稀释剂
各种配合饲料的适用范围
全价饲料: 适用于规模化养殖、幼龄动物等 质量保证、但成本高 浓缩饲料: 适合于农村和小型养殖场 合理利用当地饲料资源 成本较低
预混料: 有利于微量的原料均匀分散于大量的配合 饲料中 适合于农村和小型养殖场 合理利用当地饲料资源 成本较低
五.配合饲料生产的意义
1.提高动物平衡摄入营养物质的程度 2.充分挖掘饲料资源的营养潜力. 3.保护动物健康. 4.最大限度降低动物生产对环境生态的影响. 5.集约化饲养、饲料工业化生产的必然选择.
第二节
饲料配方设计
一. 有关概念
1.饲料配方:配合饲料中各饲料原料组 成的百分比。 2.饲料配方设计:指确定配合饲料原料 适宜组合的过程。 3.饲料配制:饲粮配合
(二)经济性和市场性原则 (三)可行性原则 (四)安全性与合法性原则 (五)逐级预混原则
四. 饲料配方设计的总体构思
1.配方设计对象 – 动物种类; 生理阶段; 生产性能。 2.配方用途 – 生长; 生产; 维持; 观赏。 3.配合饲料产品形态 – 粉料; 颗粒饲料(挤压, 塑压, 破碎, 其他);膨 化颗粒。

饲料配方

饲料配方
(一)、营养性原则
1、选用合适的饲养标准;
2、合理选择饲料原料,正确评估和决定饲 料原料营养成分含量;
3、正确处理配合饲配方设计值与配合饲料 保证值的关系。
(二)安全性原则
配合饲料对动物自身必须是安全的、发霉、 酸败污染和未经处理的含毒素等饲料原料不能使 用,饲料添加剂的使用量和使用期限应符合安全 法规。
• (二)方形法又称四角法、四边法或 交叉法
• 方形法可分为单方形法和多方形法
• 单方形法一般适用于两种原料一种营 养水平的配比关系即一次只能求出两 种饲料的配合比例。生产中最适合于 求浓缩饲料与能量饲料的比例。
单方形法的步骤
• 第一步查饲养标准和饲料成分表,画一方 框,将不同饲料原料的养分含量写于方框 图的左上角和左下角,将饲养标准量写在 方框图两对角线交叉处。
• 第二步求差,沿对角线按大减小的原则, 将其差值写在方框图的右上角和右下角。
• 第三步求商,把对角线右侧的两个数相加, 然后再用这两个数分别除以二者的和,其 结果即为方框左侧两种饲料在混合饲料中 所占的百分含量。
• 例:利用粗蛋白质含量
为30%的猪用浓缩饲料 2、求差 与能量饲料玉米,为体
重20-35kg的生长肥育
2、能充分、合理、高效的利用各种饲料资 源节约粮食。
3、质量稳定,饲用安全、高效、方便 4、可减少养殖业的劳动支出,实现机械化
养殖,促进现代化养殖业的发展
第二节 全价配合饲料配方设计 教学内容
全价配合饲料配方设计的原则与方法 生产实例
畜禽配合饲料配方设计的特点
一、全价配合饲料配方设计原则和 方法
• 6、主要矿物质饲料的用量确定后,再 调整初拟配方营养成分的百分含量。
• 7、最后补加微量元素和维生素。

配合饲料ppt课件

配合饲料ppt课件

豢养规范中的营养定额,是一定实验结果的平均数,其 适用性是有条件的、有局限性的。因不同国家、地域、季节 的畜禽消费性能,饲料规格及质量,环境温度和运营管理方 式等的差别,所以在运用时,应按实践的消费程度,饲料豢 养条件,对豢养规范的营养定额酌情进展适当的调整。
近20、30年来,我国研讨制定了猪、鸡、羊、牛的豢养规 范,先后由农业部颁发,并已在消费中运用。目前世界上很多国 家都有本国的豢养规范,其中影响较大的豢养规范:
二、配方设计的普通思索 1 对象
即配方用于什么种类的动物,什么消费阶段的动物,什么消 费性能的动物及遗传特性,营养特点。 2 用途 即配方是用于生长、繁衍、产奶、产蛋、作功或维持 3 产品形状 配方的最后产品是粉状饲料或颗料饲料。
4 重点 动物种类不同、生理形状不同、用途不同,不同配方都有不 同的设计重点。
略不计 ◆ 假设预混料用量提高,那么要注明其中CaCO3用量或Ca的含
量,以保证全价饲料配方设计时Ca、P平衡 普通说来,应尽量防止将CaCO3的用量提高到1%以上。
配合饲料类型
所含饲料原料
备注
草食动物全价饲粮
粗饲料+青饲料+青贮饲料+能量饲料+蛋白质饲料+矿 物质饲料+维生素饲料+添加剂+载体或稀释剂
NRC:〔美国全国科学研讨委员会〕制定的各种动物的营养需 求量
ARC:〔英国农业科学研讨委员会〕制定的畜禽的营养需求量 俄罗斯、日本也制定的各种动物的营养需求量
2 饲料营养价值资料 1〕普通常用饲料营养成分
即常规营养成分和准确分析的营养成分目的〔Lys、Met等〕 资料参数与详细来源能够不一致,普通变异10-20%属正常。
蛋白质饲料+矿物质饲料+维生素饲料+添加剂+ 载体或稀释剂
少量蛋白质饲料+ 矿物质饲料+维生素饲料+添加 剂+氨基酸+载体或稀释剂

配合饲料1

配合饲料1
(4)油脂的酸败。
酸败和酸价
脂类氧化酸败的不利影响
影响脂类氧化酸败的因素
抗氧化添加剂
11、维生素在配合饲料生产中变化特性
(1)维生素在原料贮藏期间的变化
(2)维生素在预混合中的变化和损失
(3)维生素在加工中的损失
12、载体的定义:载体是一种能够承载微量活性成分的物粒。
13、载体的分类
有机载体:玉米粉玉米芯粉细麸皮脱脂米糠小麦粗粉
10、脂肪对饲料的不利影响
(1)为颗粒饲料的制粒带来了困难,尤其是动物性油脂需先液化后再喷到饲料上,而且量
一大很难制粒,加大了生产颗粒的劳动量和难度,还增加了生产成本。
(2)引起鸡的消化不良和下痢。如消化吸收不良,则引起拉稀,不但不促进生长,反而停
止生长,饲料转化率降低。
(3)降低胴体品质,在饲料中加入脂肪后,如代谢转化不当,会造成大量的脂肪堆积。
动物对L型吸收利用率高(除蛋氨酸),L型氨基酸生物学效价比D-型高。因此在饲料添加剂所使用的氨基酸应为L型。
(二)热处理使蛋白质变性:
1、适当加热:改变空间结构,增加与消化酶接触的面积;破坏某些阻害成分
2、加热过度:羧氨反应、糜烂素。豆粕、鱼粉。
8、蛋白质变性
蛋白质的二、三、四级结构的构象不稳定,在某些物理或化学因素作用下,发生不同程度的改变称为变性。变性后的蛋白质某些性质发生变化,主要包括:
疏水性基团暴露,水中溶解性降低;
某些蛋白质的生物活性丧失;
肽键暴露出,易被酶攻击而水解;
蛋白质结合水的能力发生了变化;
9、脂肪对饲料的有利影响
脂肪的适口性好,能量利用率高,生产上常用补充脂肪的高能日粮来提高畜禽的生产力。
在幼鱼和鱼虾饲料中添加磷脂以满足其EFA的需要。

配合饲料分类

配合饲料分类

第三节配合饲料一、配合饲料的概念,分类及优越性(一)配合饲料的概念根据日粮配合设计要求,按照一定的工艺流程包括粉碎、配料、混合、有时经过制粒等成形过程,将多种饲料加工而成的均匀的混合产品即为配合饲料。

指根据动物饲养标准及饲料原料的营养特点,结合实际生产情况,制定科学的饲料配方,根据配方生产出来的多种饲料原料组成的均匀混合物。

(二)配合饲料分类1、按营养成分分类(1)添加剂预混合饲料为了把微量的饲料添加剂均匀混合到配合饲料中、方便用户使用,将一种或多种微量的添加剂原料与稀释剂或载体按要求配比均匀混合而成的产品称为添加剂预混和饲料,简称预混料0.01%-5%。

栽体:指能够接受和承载粉状活性成份的可饲物料。

稀释剂:是掺入到一种或多种微量添加剂中起稀释作用的物料。

(2)浓缩饲料:由添加剂预混合饲料、蛋白质饲料和常量矿物质饲料配制而成的配合饲料半成品。

按一定比例与能量饲料配合后,才能构成全价配合饲料。

一般占20%-40%。

(3)全价配合饲料:由能量饲料和浓缩饲料配合而成,它能全面满足畜禽的营养需要,并可直接用来饲喂畜禽。

全价只是相对的、配合饲料所含养分及其比例越符合畜禽营养需要,越能最大限度地发挥畜禽生产潜力及经济效益,此种配合饲料全价性也越好。

(4)精料补充料:也是由浓缩饲料配以能量饲料制成,与全价配合饲料不同的是,它是用来饲喂反刍动物的,不过饲喂反刍动物时要加入大量的青绿饲料、粗饲料,且精料补充料与青粗饲料的比例要适当,它是用以补充反刍动物采食青粗饲料,青贮饲料时的营养不足。

2、按饲料形状分类:粉料、颗粒饲料、碎粒料、压扁饲料、膨化饲料等。

3、按饲喂对象分类:猪用配合饲料,鸡用、鸭用、牛用等等(三)配合饲料的优越性1、配合饲料的生产采用科学配方,应用最新的动物营养研究成果,从而最大限度地发挥畜禽的生产潜力,提高饲料转化等。

2、工业化生产配合饲料,企业可以大批量购入或直接进口质优价廉的饲料原料;还可以充分集中利用当地农副产品,牧草及屠宰、酿造、榨油、制药等下脚料,促进饲料资源的开发、节约粮食。

配合饲料学-第一章

配合饲料学-第一章

优 点:条理清晰。
缺 点:原料多时则计算繁琐。
(四)利用电子计算机筛选全价饲料配方的基本方法 线性规划法设计饲料配方的基本原理: 线性规划法(LP法)最初应用于运筹学中有关数 学原理来设计饲料配方。将饲料配方中有关因素以限 制条件转化为线性数学函数,求解一定条件下的最小 值(最大值)。
(五)畜禽浓缩饲料配方设计 浓缩饲料亦称为平衡用配合饲料或蛋白质补充饲料。由蛋白 质饲料、矿物质饲料和饲料添加剂预混料按一定比例配制而成的混
1、营养全面:由于采用了科学的配方,能量、蛋白质、矿物质、维生素等营
养比较全面,应此能提高畜禽产品的产量和质量,缩短饲养周期,节约饲料用量 ,降低饲料成本。据试验:配合饲料比单一饲料效果能提高20-30%左右。 2、扩大饲源:它有利于充分利用各种饲源及有关的工业付产品与下脚料,扩 大了饲料的来源。棉、菜籽饼可作为蛋白质饲源、肉骨粉可增加钙。 3、便于运输和贮存:配合饲料能进行高效率的工业化生产,方便了运输与贮 存,特别是那些营养完全的全价配合饲料。可以由机械装置直接向畜禽供料。这
合饲料相比,混合饲料的营养成分之间的比例相差较大,营养水平 低,饲养效果差,饲料报酬也较低。他是目前生产条件下较多的一 种饲料产品形式。 (三)浓缩饲料:从完全饲料的配方中去掉玉米、小麦、高 粱、麸皮等能量饲料后生产出的配合饲料,有时也称为“蛋白质补 充饲料”,其中包括蛋白质饲料、矿物质饲料及各种添加剂。我国 习惯上叫做浓缩料或“料精”;美国则称为平衡用配合饲料;前苏 联及一些欧洲国家则叫蛋白质--维生素补充饲料;泰国叫料精。从 浓缩料的定义可以看出,主要将浓缩料按照一定比例与能量饲料混 合,即成为完全(配合)饲料,供直接饲喂畜禽用。通常,浓缩料
第四节 一、实验室化学分析
配合饲料质量的评定

第三节配合饲料的配制技术

第三节配合饲料的配制技术

各种料型的配合饲料
12
二、全价配合饲料的配制
(一)、全价饲料配方设计的原则 、营养性原则
()选用合适的饲养标准; ()合理选择饲料原料,正确评估和 决定饲料原料营养成分含量; ()正确处理配合饲配方设计值与配 合饲料保证值的关系。
13
饲料配方中常用的饲料使用量大致的范围()
家禽种类 饲料种类
雏鸡
10
全价饲料
适用于规模化养殖、幼龄动物等。
质量保证、但成本高。
浓缩饲料
适合于农村和小型养殖场。
合理利用当地饲料资源。
成本较低。
预混料
有利于微量的原料均匀分散于大量的配合饲料中
适合于农村和小型养殖场。
合理利用当地饲料资源。
成本较低。
11
按饲料形状分类: .粉料 .颗粒料 .碎粒料 .压扁饲料 .膨化饲料
玉米
(=-,玉米份数)



21
豆饼
(=-,豆饼份数)
第三步:上面所计算的各差数,分别除以这两差 数的和,就得种饲料混合的百分比。
玉米应占比例=()×= 豆饼应占比例=()×= 因此,~体重生长猪的混合饲料,由玉米与豆饼
组成。 若配制饲料, 则玉米为:× 豆饼为× 用此法时,应注意种饲料养分含量必须分别高于
必须熟悉市场,及时了解市场动态,准确确定产 品在市场中的地位,明确用户的特殊要求,同时, 还要预测产品的市场前景,不断开发新产品,以 增强产品的市场竞争力。
17
(二)全价饲料配方设计方法
配合饲料产品设计的方法有: ①手工计算法:方形法、代数法、试差法; ②计算机规划法:根据有关数学模型(线性规划、
不能直接饲喂动物; 是配合饲料的核心。

第十章 配合饲料与配方设计

第十章 配合饲料与配方设计

第二节 配合饲料的概念、种类及配制原则
一、常见饲料的种类
1.全价/配合饲料(complete ration):由能量饲料、蛋 白质饲料、矿物质饲料、维生素、氨基酸及微量元素添 加剂等,按规定的饲养标准配比而成的、营养全面而平 衡的饲料。
这类饲料可以直接饲喂畜禽。
2.浓缩饲料(concentration):有蛋白质、矿物质饲料 、添加剂预混料按一定比例混合而成。 •用于猪、鸡的浓缩饲料一般含粗蛋白质25-40%,矿物 质和维生素的含量也高于猪、鸡营养需要的2倍以上。 •浓缩饲料不能直接饲喂,而要按说明加入玉米或其他能 量饲料后方可饲喂。
思考题
4.设计饲料配方的步骤是什么? 5.配合饲料设计有哪些方法? 6.现有饲料原料:玉米CP: 8.6% 豆饼CP: 40.9%, 用交叉法配粗蛋白质为16%的饲料。
第十章 配合饲料与配方设计
目的要求
1.掌握配合饲料的概念、种类和设计原则 2.熟悉运用配合饲料产品设计的计算方法
第一节 概述
• 适宜的饲料配方是经济高效地开展畜牧业生产的基础
一、相关概念
• 配合饲料(formula feed)
饲料 B
饲料 A
饲料
n…
饲料营养 价值
饲料配方
动物营养 需要
配合饲 料
三、配合饲料的优点
1 营养平衡 2 质量均匀 3 综合利用各类饲料资源 4 提高劳动生产率
受到制作过程中各种因素影响(原料价格、动物适 口性等),制作出价格低廉且营养全面的配合饲料是比 较困难的。
第三节 配合饲料Байду номын сангаас方设计基本方法
一、饲料配方设计原则
饲料配合设计基本步骤
• 1 明确设计目标 • 2 确定营养水平 • 3 选择饲料原料 • 4 计算配方 • 5评定配方设计质量

配合饲料的概念ppt课件

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措施:
1、减少约束条件 2、先用规划求解试算,然后根据 结果调整原料用量。
预混料配制概述
一、概念与分类 预混料:
又称添加剂预混料,是一种或多种饲料添加
剂与载体或稀释剂按一定比例配制的均匀混合物 。
生产实际中饲料添加剂预混料主要针对需要 与载体(或稀释剂)进行预混合后用于全价料配 制的微量活性成分,包括矿物质饲料、维生素饲 料、工业化生产的氨基酸及所有非营养性添加物 。
维生素预混料 矿物质预混料
单项预混料:即同类添加剂预混料,它是由同一种类的 多种添加剂配制而成的匀质混合物。
综合性预混料:又称复合预混料,是由不同种类的多 种添加剂按配方制作的匀质混合物。
预混料优点
1、配料的速度快,精度高,混合均匀度好; 2、配好的添加剂预混料能克服某些添加剂稳定性差,静电感应及吸湿结块 等缺点。
3、有利于标准化;
二、添加剂的量和量段效应
量段效应划分
常用量
极量
中毒量 致死量
1、营养类饲料添加剂,宜选用常用量
2、生化平衡类饲料添加剂,宜依据不同动物种类,不同情 况下的需求标准选定量段,最高不得超过极量
3、抗病源微生物类生物刺激性饲料添加剂,其添加剂量应 选择常用量,最高不能超过极量。
4、酶类、未知因子类饲料添加剂,酶类宜选用常用量,未 知因子要依据实验结果确定。
(一)全价饲料配方设计原则
2、安全性原则
1)既要考虑营养平衡,又要考虑日粮的适口性与安全 性 。如对于含有毒成分的原料菜籽粕、棉籽粕要限 量饲喂。原料选用要符合我国饲料质量标准和卫生标 准。
2)大量使用的原料,如能量饲料,应选在两种以上。如 需调整配方,应有序渐进的调整,不可突然变化。以 免影响动物生产性能的稳定性。

(完整word版)配合饲料配方技术.docx

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配合饲料配方技术一、配合饲料的定义标准的配合饲料又称全价配合饲料或全价料,是按照动物的营养需要标准(或饲养标准)和饲料营养成分价值表,由多种单个饲料原料(包括合成的氨基酸、维生素、矿物元素及非营养性添加剂)混合而成的,能够完全满足动物对各种营养物质的需要。

配合饲料质量的好坏,取决于所确定的营养需要量和饲料养分的生物效价(营养价值)的准确程度。

研究和提高营养需要量和饲料养分生物效价的准确度,也就成为营养学和饲料学长期的任务和奋斗目标。

二、制作配合饲料配方的原则和制作手续1、必须以饲养标准为依据饲养标准中规定了对不同种类、性别、年龄、体重、生产用途以及不同生产性能的畜禽,在正常生理状态下,应供给的各种营养物质的需要量,即营养指标。

幼龄畜禽需要较多的蛋白质、维生素,而老龄畜禽则蛋白质需要理降低。

设计饲料配方时,先要根据饲养动物有针对性的选择饲养标准,然后依据饲养标准提供的各项主要营养指标为参数,选择相应的饲料原料。

如设计肉仔鸡的饲料配方则参考肉鸡的饲养标准,选择适口性好,消化利用率高,蛋白、能量值均较高的原料。

从而使饲料配方设计有了明确的目标。

凡是设计合理的饲料配方,无论使用的饲料原料有多少种,都是以饲养标准为所提供的营养指标为依据的,所以能表现出良好的饲喂效果。

2、要注意营养的全面和平衡配合饲料不是各种原料的简单组合,而是一种有比例的复杂的营养组合。

这种营养配合愈接近饲养对象的营养需要,愈能发挥其综合效应。

为此,设计饲料配方时不仅要考虑各营养物质的含量,还要考虑各营养素的全价性和平衡性。

营养物质的含量应符合饲料标准;营养素的全价性即各营养物质之间以及同类营养物质之间的相对平衡,否则影响饲粮的营养性。

若饲粮中能量偏低而蛋白质偏高,动物就会将部分蛋白质降解为能量使用,从而造成蛋白质饲料的浪费;若赖氨酸偏低会限制其他氨基酸的利用,从而影响体蛋白的合成;若钙含量过高会阻碍磷和锌的吸收。

因此,在制作饲料配方时要充分考虑,各营养物质的全面性和平衡性,不足部分必须用添加剂补足。

配合饲料详细介绍

配合饲料详细介绍

配合饲料详细介绍概念及特点配合饲料(formulated feed;compound diet)是指在动物的不同生长阶段、不同生理要求、不同生产用途的营养需要,以及以饲料营养价值评定的实验和研究为基础,按科学配方把多种不同来源的饲料,依一定比例均匀混合,并按规定的工艺流程生产的饲料。

配合饲料是根据科学试验并经过实践验证而设计和生产的,集中了动物营养和饲料科学的研究成果,并能把各种不同的组分(原料)均匀混合在一起,从而保证有效成分的稳定一致,提高饲料的营养价值和经济效益。

配合饲料生产需要根据有关标准、饲料法规和饲料管理条例进行,有利于保证质量,并有利于人类和动物的健康,有利于环境保护和维护生态平衡。

配合饲料可直接饲喂或经简单处理后饲喂,方便用户使用,方便运输和保存,减轻了用户劳力。

历史配合饲料生产肇始于20世纪初。

50年代以后,由于对家畜的氨基酸、维生素和微量元素需要量的了解日益确切,加以抗生素和磺胺类药物等被作为添加剂纳入饲料领域,配合饲料的生产突飞猛进。

它的应用先在欧美普及,并很快推广到亚洲和其他地方。

分类按营养成分和用途分类:全价配合饲料、浓缩饲料、精料混合料、添加剂预混料、超级浓缩料、混合饲料、人工乳或代乳料;饲料形状分类:粉料、颗粒料、破碎料、膨化饲料、扁状饲料、液体饲料、漂浮饲料、块状饲料。

制作工艺标准饲料添加剂或添加剂预混料的制作工艺标准如下:①粒度。

指活性成分、饲料添加剂、载体、稀释剂等颗粒的直径。

美国按标准筛量度,以1平方英寸(6.45平方厘米)筛网上的网眼或目数计算,目越多、颗粒越小。

欧洲国家则用毫米或微米计算。

如粒度为18目(1000微米)时,1克比重为1的物料有1530个颗粒;当粒度为 325目(44微米)时,1克比重为1的物料有1560万个颗粒,两者相差1万倍。

活性成分的配比越小、颗粒就应越小,才能满足配料的颗粒数。

②容重。

也是影响均匀度的因素。

由于不同物料存在容量差距而易产生分层现象,要选用合适的载体或稀释剂加以调整,才能达到混合均匀。

第五章 饲料配方设计与配合饲料生产

第五章  饲料配方设计与配合饲料生产

第五章饲料配方设计与配合饲料生产第一节概述一、教学目的与要求了解配合饲料的分类及概念,配合饲料的优越性。

掌握各类配合饲料的特点。

二、教学重点、难点及处理办法各类配合饲料的特点;日粮与饲粮概念的异同点。

授课内容:一、配合饲料的种类和特点(一)、配合饲料的概念配合饲料是根据动物的饲养标准和原料的营养特点,将多种饲料原料(包括添加剂)混合均匀,组成的混合物。

日粮:一头动物一昼夜的采食的饲料量。

平衡日粮:日粮中各种营养物质的种类、数量及相互比例符合畜禽的营养需要,这种日粮称为平衡日粮。

饲粮:按日粮的百分比配制的大量混合饲料称为饲粮。

(二)、配合饲料的种类1、按营养成分和用途分(1)、添加剂预混合饲料简称预混料,是根据动物的营养需要,将多种饲料添加剂与载体、稀释剂按比例混合后制成的均匀混合物。

添加剂预混合饲料是半成品,不能直接饲喂动物。

一般在配合饲料中占0.5—5%。

(2)、浓缩饲料是将添加剂预混合饲料、蛋白质饲料、矿物质饲料按比例混合起来制成的均匀混合物。

与添加剂预混合饲料一样,浓缩饲料也是半成品,不能直接饲喂动物,必须与一定的能量饲料混合才能制成全价饲料。

浓缩饲料一般占全价饲料的20%—40%。

(3)、全价配合饲料是完全能满足动物营养需要的饲料。

是可以直接饲喂单胃动物的营养平衡饲料。

(4)、反刍动物精料补充饲料专门用于反刍动物,补充反刍动物采食清、粗饲料、青贮饲料时营养的不足。

它由浓缩饲料和能量饲料组成。

2、按饲料形状分(1)、粉料粉料的生产工艺简单,加工成本低,易与其他饲料搭配。

但加工粉料时粉尘较大,采食时容易造成损失。

(2)、颗粒饲料颗粒饲料是以粉料为基础经过蒸汽调质、加压处理、冷却后制成的颗粒状配合饲料。

颗粒饲料多为圆柱性。

这种饲料容重大,适口性好,可提高动物的采食量,还能避免动物挑食,保证了饲料营养的全价性,饲料报酬高。

主要用于幼年动物、肉用型动物的饲料和鱼的饵料。

但制粒过程中,部分维生素、酶的活性会受到影响。

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