酒店管理团队建设

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酒店管理团队建设

主讲老师:晏一丹

酒店管理团队是企业的灵魂,涵盖了酒店的中、高层管理者。他们在酒店中既是领导者、决策者,又是执行者、督导者,因此,成功的酒店业主、经理人一定会重视管理团队的建设与管理。和谐、高效、执行力强的管理团队是企业成功的前提与关键。如何打造一支优秀的管理团队?

一、建立团队精神:团队利益高于一切。团队的共同目标是:实现利润最大化。怎样去实现就要看一个团队的力量和执行效果如何。其队员品德培养中最重要的一点是:忠诚。成功的团队着重在几个方面建设:

(1)目标明确、各尽其责;

(2)强烈参与:有参与就受到尊重;

(3)互相倾听:学会听取他人的意见和建议,集思广益;

(4)死心塌地:信心和信任在组织上下应到处可见;

A、灌输强烈的使命及共同的价值观:同舟共济,相互扶持;

B、鼓励遵守承诺,信用第一;

C、依赖伙伴,并把伙伴的培养与激励视为最优先的事

D、鼓励包容异己,获胜要靠大家协调、相补、合作。

(5)畅所欲言:双向沟通的舞台:

A、可以自由自在、公平、诚实的表达自己的观点;

B、做真正的自己;群策群力。

(6)团结互助、互相认同:受到别人的赞赏和支持是高成效团队的主要特征之一。

二、职业素养、职业技能的培养:多看、多记、多做、多总结。

(1)职业经理人的任务,就是要实现股东利益最大化,尽职尽责地执行董事会交付的任务。

(2)首先在培训员工的品质和态度的同时培养员工对企业的忠诚度。

(3)态度决定一切:从自律到自信,从敬业到专业。

(4)人员变换原则:上场的是能赢的马,与人情无关。

(5)做正确的事,正确地做事。培养管理人员和员工良好的执行力。

(6)栽培与授权:整合资源,将合适的人配置在适合的岗位上,尽其所能地去完成共同的目标。

A、人员挖掘:心态平稳,不急不躁,谦逊不张扬;悟性好,能切实领会领导的意图,并不折不扣地贯彻执行;忠诚。

B、经验传授:除不断提高自己的领导能力外,同时还要培养团队每个成员的领导力,将经验、知识和方法无保留地传授给下属和团队成员。提高团队绩效。

(7)工作中一定要做到不邀功,不诿过。

三、员工凝聚力培养:我们是相亲相爱的一家人。爱人始于信任人。

(1)关心关爱员工,让员工全身心地投入和心甘情愿地奉献。制定相应的激励制度,坚持每月员工生日聚餐,定期组织有益的娱乐活动。

(2)提倡快乐团队:在工作中、培训中、生活中灌输快乐理念。

四、团队的升华

酒店管理团队运行到一定阶段后,业主方或酒店领导应考虑团队如何提升的问题;而团队的提升,主要是把握好学习型团队的组织引导,打造和发展企业文化两大主题。

学习型团队的组织引导,需要酒店领导系统的、有目的的带领成员一同努力。领导者自身应是有思想、有文化、有追求、爱学习的表率;通过其引导、沟通等多种途径,使团队成员感觉到学习的重要与迫切。意识到成功人士需要不间断地学习;明白资源总会枯竭,唯有学习才能保证足够的养分;懂得要创新、要超越,只有努力学习才会成功;学习一旦成为团队成员的自觉行为,领导者只需要在过程中加以引导,适时组织有专题、有目的的交流与研讨,达到知识共享、共同提高之目的即可。学习到了那种境界,即是一种享受、一份追求,团队也因此永存建筑的基石是非常非常重要的

活力。

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