《雀巢公司的发展》PPT课件
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雀巢公司介绍ppt
1867:Parenting milk powder company is founded; 1905:Nestle parenting milk powder company merger with americans do another food company, named nestle the condensed milk company; 1949:By another Swiss company purchases, renamed maldives nestle food companies; In the early 20th century:Acquisition and establish enterprises all over the world, to become the world's largest food manufacturers; 1991:Nestle coffee this brand is listed as one of the top ten famous brand in the world; 1994:Brand value is determined for $11.549 billion.
China Development
1908:Nestle company is in Shanghai opened its first sales office in China; 1990:Nestle, began operating in mainland China's first joint venture, then several factories have been built; 2001:Nestle nestle set up Shanghai r&d center in Shanghai; 2005:Nestle in the greater China region of the annual sales of eleven billion two hundred million yuan, pay taxes totalling RMB one billion one hundred million; 2011:Hsu fu chi and Hsu fu chi of acquisition
雀巢公司ppt
What makes a great company
Do you know?
雀巢公司
战略选择
辉瑞公司的婴幼儿营养部门 市场份额最大的厦门银鹭 糖果业的本土老大徐福记
并购
这三家企业都是在企业发展 正常之时，将企业控股权转 手雀巢，而且都希望被收购 后，依然能保持企业原有品 牌、运营的独立性。
What it takes to be a good Leader ?
Be Clear in your Thoughts
Do not Over communicate
内部（微观）——产品生命周期、资源与能力价值链分析 产品生命周期分为：导入期，成长期，成熟 期强大的专 家队伍，他们的企业价值链在整个企业中都发 挥着重要作用，比如企业内部与外部后勤、生 产作业、市场营销、服务、采购、技术开发、 人力资源管理、企业基础职能管理
战略实施
1、背景：因许多家庭主妇不愿意接受这种让人觉得自己因为“偷懒” 而使用的产品使销售产生危机， 1938年，世上最早的速溶咖啡诞生 了。很快地，雀巢咖啡便在法国、 美国、英国及其他国家进行销售。 2、主要得益于：组织结构和营销战 略，主要有(1)标签标准化 （2） 包装设计手册（3）品牌化战略 3、管理创新：雀巢采用适应全球食品 业新需求的战略，不断进行管理 上创新，取得了一系列成果例如增加 新的品种、开辟新市场等。 4、政策：（1）人员招聘（2）培训 机制（3）薪资报酬 （4）绩效生涯管理（5）激励与参与（6）传承 管理 5、雀巢的兼并：雀巢公司在收购方面有自己独 特的原则： 双方自愿原则、竞争优势原则、产品同构原则。 并购带给雀巢 什么？当然是产品的多元化，市场份额的快速提升， 实现企业的 战略性调整、注重成本效率的全球增长战略、着 眼于长线发展
Do you know?
雀巢公司
战略选择
辉瑞公司的婴幼儿营养部门 市场份额最大的厦门银鹭 糖果业的本土老大徐福记
并购
这三家企业都是在企业发展 正常之时，将企业控股权转 手雀巢，而且都希望被收购 后，依然能保持企业原有品 牌、运营的独立性。
What it takes to be a good Leader ?
Be Clear in your Thoughts
Do not Over communicate
内部（微观）——产品生命周期、资源与能力价值链分析 产品生命周期分为：导入期，成长期，成熟 期强大的专 家队伍，他们的企业价值链在整个企业中都发 挥着重要作用，比如企业内部与外部后勤、生 产作业、市场营销、服务、采购、技术开发、 人力资源管理、企业基础职能管理
战略实施
1、背景：因许多家庭主妇不愿意接受这种让人觉得自己因为“偷懒” 而使用的产品使销售产生危机， 1938年，世上最早的速溶咖啡诞生 了。很快地，雀巢咖啡便在法国、 美国、英国及其他国家进行销售。 2、主要得益于：组织结构和营销战 略，主要有(1)标签标准化 （2） 包装设计手册（3）品牌化战略 3、管理创新：雀巢采用适应全球食品 业新需求的战略，不断进行管理 上创新，取得了一系列成果例如增加 新的品种、开辟新市场等。 4、政策：（1）人员招聘（2）培训 机制（3）薪资报酬 （4）绩效生涯管理（5）激励与参与（6）传承 管理 5、雀巢的兼并：雀巢公司在收购方面有自己独 特的原则： 双方自愿原则、竞争优势原则、产品同构原则。 并购带给雀巢 什么？当然是产品的多元化，市场份额的快速提升， 实现企业的 战略性调整、注重成本效率的全球增长战略、着 眼于长线发展
雀巢公司的发展
（二）反应灵活
企业不快点往前冲，就会被快 速淘汰出局。在激烈的市场竞争中， 取得信息和利用信息的状况是企业 能否完成营销任务的重要条件。市 场营销组织的设计应既有利于搜集 信息，又有利于针对信息做出快速 反应，雀巢公司的模块组合营销恰 恰适应了这一要求。各模块具有独 立运作于市场的能力，根据其模块 市场的变化，在不影响企业总战略 的条件下，有权进行适当的调整， 采取恰当的策略。
声名“雀”起 风雨“巢”固
—— Nestle 雀巢
1、你怎样理解雀巢公司的理念
2、你知道雀巢公司的哪些产品
3、就雀巢的营销策略发表看法
问题 questio n
4、雀巢的品牌发展对中国企业 的启示
5、借鉴雀的发展策略，对蒙牛、 伊利等国内品牌的发展提出建议
一、
公司的发展轨迹
（一）公司创始
1867年,一位居住在瑞士的化学 家享利〃内斯特尔(Henri Nesti) 先生,用他研制的一种将牛奶与 麦粉科学地混制而成的婴儿奶 麦粉,成功地挽救了数位因母乳 不足而营养不良的婴儿的生命。
(二)采购和供应链管理
雀巢在45个国家运营着91个奶品工厂，每 年从30万奶户手里收购1200万吨鲜奶。多年 来，雀巢公司始终以“好牛，好奶，好生活” 作为其奶类产品的宣传口号，高度重视奶源 的质量管理和奶源基地建设。在中国发展的 20年中，雀巢在乳制品生产方面建立并实施 了全面的质量和安全管理系统。该系统具有 4个关键点：与奶农直接交易，不和任何中 间商接触；独特的鲜奶收购模式；世界一流 的生产和加工；不断采用先进研发技术和安 全标准。在这4个关键环节中，有两个与奶 源收购有关。这样的模式对确保高质量的最 终产品至关重要，有效地确保了整个供应链 体系的可追溯和问责。
经典课件：雀巢公司介绍(英语)
Life" is to provide consumers with the
best tasting, most nutritious choices in a
wide range of food and beverage
categories and eating occasions, from
morning to night. .
In 1938, the traditional nest design was combined with the "Nestlé" name to form what is called the combined mark.
In 1966 the design was simplified.
In 1988, the worm in the mother bird's beak was removed and the fledglings became two instead of three. .
Feeling and Summar.y PART 3
2
Nestlé was founded by Henri
Nestle in 1867.It’s the world's leading
nutrition, health and wellness company.
Their mission of "Good Food, Good
.
1
Brief Introduction
The History of Development Logo Brand Positioning and Products Advertisement Show
雀巢公司介绍(英语).ppt
The two companies merged in 1905 to become the Nestléyou know, with headquarters still based in the Swiss town of Vevey. We employ around 280 000 people and have factories or operations in almost every country in the world. Nestlésales for 2010 were almost CHF 110 bn.
Henri obtaine d a 15-year French patent for his logo in 1868. After he retired, it was registered in Vevey in 1875 by the new owners of his company.
Main article: List of
Hale Waihona Puke Henri Nestlé, (10 August 1814 – 7 July 1890), was a German confectioner and founder of Nestlé, the world's largest food and beverage company, as well as one of the main creators of condensed milk.
In 1938, the traditional nest design was combined with the "Nestlé" name to form what is called the combined mark.
Henri obtaine d a 15-year French patent for his logo in 1868. After he retired, it was registered in Vevey in 1875 by the new owners of his company.
Main article: List of
Hale Waihona Puke Henri Nestlé, (10 August 1814 – 7 July 1890), was a German confectioner and founder of Nestlé, the world's largest food and beverage company, as well as one of the main creators of condensed milk.
In 1938, the traditional nest design was combined with the "Nestlé" name to form what is called the combined mark.
雀巢跨国化历程和运用的战略 PPT课件
2020/3/31
五班一组
1
第一部分 公司简介
2020/3/31
2
公司起源
雀巢集团总部位于瑞士， 是世界上最大的食品公司， 1876年，由移居瑞士的德国 人、学者型食品技术人员亨 利•内斯特尔(Henri Nestle)在 瑞士的日内瓦湖畔正式创立 了雀巢公司。以他的名字 Nestle为其产品的品牌名称， 并以鸟巢图案为商标图形， 代表着雀巢公司的理念：关 爱、安全、自然、营养。
3
百事公司
137
57838.0
2020/3/31
8
当前规模
通过对同行业的对比可以看出，以生产巧克力棒和 速溶咖啡闻名遐迩，拥有众多丰富的产品系列的雀巢公 司可谓是世界上最大的食品制造商，与此同时它也是最 大的跨国公司之一。
目前雀巢在五大洲的80多个国家中共建有500多家工 厂，所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个 部门完成。雀巢公司大约95%的销售额来自食品的销售， 而其中约98%来自国外，因此雀巢公司也被称为“最国际 化的跨国集团”。
2020/3/31
9
2020/3/31
Annual Report 2012
10
第二部分 国际化发展
2020/3/31
11
国际化战略
·品牌化战略 (OBM)
·厂址选择——“农村包围城市” （区位因素理论）
·模块组合营销策略 （FDI内部化理论的体现）
·本土化策略（国际生产折中理论）
·整合品牌资源有事，在全球筑“巢” ·多元化战略
2008-11-26 美国主要品牌奶粉验出微量三聚氰胺，雀巢在名单中(凤凰卫视)
2009-5-21 黑龙江省乳品工业研究所高级工程师郦韬珉发表了一篇《解开中国 婴儿肾结石原因的最后密码》的调查报告揭露了奶粉行业标准问题多多，并指出 现行的奶粉标准由雀巢和三鹿等企业参与了制定。(21cn)
五班一组
1
第一部分 公司简介
2020/3/31
2
公司起源
雀巢集团总部位于瑞士， 是世界上最大的食品公司， 1876年，由移居瑞士的德国 人、学者型食品技术人员亨 利•内斯特尔(Henri Nestle)在 瑞士的日内瓦湖畔正式创立 了雀巢公司。以他的名字 Nestle为其产品的品牌名称， 并以鸟巢图案为商标图形， 代表着雀巢公司的理念：关 爱、安全、自然、营养。
3
百事公司
137
57838.0
2020/3/31
8
当前规模
通过对同行业的对比可以看出，以生产巧克力棒和 速溶咖啡闻名遐迩，拥有众多丰富的产品系列的雀巢公 司可谓是世界上最大的食品制造商，与此同时它也是最 大的跨国公司之一。
目前雀巢在五大洲的80多个国家中共建有500多家工 厂，所有产品的生产和销售由总部领导下的约200多个 部门完成。雀巢公司大约95%的销售额来自食品的销售， 而其中约98%来自国外，因此雀巢公司也被称为“最国际 化的跨国集团”。
2020/3/31
9
2020/3/31
Annual Report 2012
10
第二部分 国际化发展
2020/3/31
11
国际化战略
·品牌化战略 (OBM)
·厂址选择——“农村包围城市” （区位因素理论）
·模块组合营销策略 （FDI内部化理论的体现）
·本土化策略（国际生产折中理论）
·整合品牌资源有事，在全球筑“巢” ·多元化战略
2008-11-26 美国主要品牌奶粉验出微量三聚氰胺，雀巢在名单中(凤凰卫视)
2009-5-21 黑龙江省乳品工业研究所高级工程师郦韬珉发表了一篇《解开中国 婴儿肾结石原因的最后密码》的调查报告揭露了奶粉行业标准问题多多，并指出 现行的奶粉标准由雀巢和三鹿等企业参与了制定。(21cn)
企业文化案例分析——雀巢 (完整)ppt课件
业对其较少的涉外经济活动大多是以契约的方式来实行控制。
3.国内企业的涉外活动不涉及在国外建立经济实体问题，国内外
经济活动的关系是松散的，有较大偶然性;跨国公司对其分支机构实
行高度集中的统一管理。
20
4.跨国公司搞综合多种经营的形式
•横向型水平型多种经营。
启
•垂直型多种经营。
发
•混合型多种经营。
•以开发新技术推动跨国公司的发展
的模块组合营销恰恰适应了这一要求。各模块具有独立运作于市场的能力，根据其模块市场
经
的变化，在不影响企业总战略的条件下，有权进行适当的调整，采取恰当的策略。
营
战
•抗风险能力
雀巢的模块组合战略是从企业组织角度考虑抗风险能力的一条可选途径。模块组合强调
略
各模块相对独立的运作于各自的市场，根据各自市场来自竞争者、顾客等方面的变化进行调
谢谢观赏！
24
整，而企业其他各部分可以无须调整，从而具有了灵活、应变、抗风险性。
•网络型组织结构
雀巢公司的模块组合营销，造就了网络型组织结构，也使雀巢公司具有了网络化的特点： 一是用特殊的市场手段代替行政手段来联络各个经营单位之间及其与公司总部之间的关系。 二是在组织结构网络的基础上形成了强大的虚拟功能。
12
一、 经营多元化
企 业
二、拓国际化财源
文 三、本土化策略
化 四、严格的质量控制
五、开创食品科技 六、任人惟能，注重人才培训 七、关注市场 八、统筹管理
13
雀巢中国人力资源及培训部 人
总监陈云雀表示，雀巢的员工是 “公司最重要的资产，是体现雀巢
力 资 源精神的灵魂和载体，是企业至为来自 管贵的财富”。理
14
3.国内企业的涉外活动不涉及在国外建立经济实体问题，国内外
经济活动的关系是松散的，有较大偶然性;跨国公司对其分支机构实
行高度集中的统一管理。
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4.跨国公司搞综合多种经营的形式
•横向型水平型多种经营。
启
•垂直型多种经营。
发
•混合型多种经营。
•以开发新技术推动跨国公司的发展
的模块组合营销恰恰适应了这一要求。各模块具有独立运作于市场的能力，根据其模块市场
经
的变化，在不影响企业总战略的条件下，有权进行适当的调整，采取恰当的策略。
营
战
•抗风险能力
雀巢的模块组合战略是从企业组织角度考虑抗风险能力的一条可选途径。模块组合强调
略
各模块相对独立的运作于各自的市场，根据各自市场来自竞争者、顾客等方面的变化进行调
谢谢观赏！
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整，而企业其他各部分可以无须调整，从而具有了灵活、应变、抗风险性。
•网络型组织结构
雀巢公司的模块组合营销，造就了网络型组织结构，也使雀巢公司具有了网络化的特点： 一是用特殊的市场手段代替行政手段来联络各个经营单位之间及其与公司总部之间的关系。 二是在组织结构网络的基础上形成了强大的虚拟功能。
12
一、 经营多元化
企 业
二、拓国际化财源
文 三、本土化策略
化 四、严格的质量控制
五、开创食品科技 六、任人惟能，注重人才培训 七、关注市场 八、统筹管理
13
雀巢中国人力资源及培训部 人
总监陈云雀表示，雀巢的员工是 “公司最重要的资产，是体现雀巢
力 资 源精神的灵魂和载体，是企业至为来自 管贵的财富”。理
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雀巢公司的运营管理ppt
4、销售渠道：雀巢首先使用了销售网点推销 活动，与当地的批发零售系统完全融为二体。 同时还把二部分促销活动转由一定的销售渠道 和批发商来组织。在泰国，为了与当地的超级 市场建立牢固的关系。雀巢向它们提供了最新 的库存管理系统，并教会他们如何使用。 大 众销售渠道特别是大型超级市场、大卖场、百 货公司进行销售已经成为主流。
Байду номын сангаас
3、资金需求：经济全球化条件下，企业将面临来自国内外的挑战， 竞争日趋激烈，在激烈的市场竞争中，企业要生存发展下去，须具 有较强的抗风险能力。现在企业多从竞争对手角度来考虑，进行企 业联合、兼并，以加大企业实力和抗风险的能力。而雀巢的模块组 合战略是从企业组织角度考虑抗风险能力的一条可选途径。模块组 合强调各模块相对独立的运作于各自的市场，根据各自市场来自竞 争者、顾客等方面的变化进行调整，而企业其他各部分可以无须调 整，从而具有了灵活、应变、抗风险性。从南到北，从牛奶、咖啡、 饮用水、调味品、冰激凌到茶饮料，雀巢将资本运作的烙印深深地 刻在每一个涉足的领域里，迅速扩大企业规模。正是通过有效的资 本运作，1997—2008年，雀巢在我国的销售额整整增长了6倍，目 前雀巢在华已建有20多家工厂，一个全方位的雀巢中国食品帝国 已经形成。雀巢公司，是世界最大的食品制造商。拥有138年历史 的雀巢公司起源于瑞士，最初是以生产婴儿食品起家。2005年， 雀巢公司在全球拥有500多家工厂，25万名员工，年销售额高达 910亿瑞士法郎。
四、雀巢公司的物流管理
物流管理作为企业管理的一个分支，是对企业内部的物流活动 (诸如物资的采购、运输、配送、储备等)进行计划、组织、指挥、协 调、控制和监督的活动。通过使物流功能达到最佳组合，在保证物流 服务水平的前提下，实现物流成本的最低化，这是现代企业物流管理 的根本任务所在。雀巢公司是世界最大的食品公司，雀巢公司自1983 年进入台湾，1987年开始进入中国大陆以来，业务发展迅速。对于雀 巢公司这类企业具有很好的内部优势以及众多的外部机会，物流服务 是其核心竞争力所在，自建的物流体系能充分发挥其核心功能，为企 业的生产经营以及销售提供强有力的支持作用。自身拥有良好的物流 网络与相当现代化的物流技术和管理经验。随着网络经济发展，企业 在经营电子商务时可通过不断整合自身资源，吸收外界资源，搞好自 身物流网络建设，形成适合自我的物流配送体系。目前，海尔集团， 以“一名二网”着力培育物流运营成为其新的增长点。不少跨国企业， 如雀巢公司等都开始将国内的物流配送业务交给海尔来完成。
关于雀巢的跨国并购史-PPT课件
二、并购状况
1、发展及并购史
1929年，雀巢公司成功并购了三家巧克力公司(Peter, Cailler, Kohler)。 1938年，雀巢公司正式推出雀巢速溶咖啡。这项发明为雀巢带来了 巨大的利润。二战之后，雀巢确立了向全球发展的长期目标，并为此采 取了一系列的投资及并购行动。 1947年，雀巢公司与瑞士美极公司(Maggi)合并，使公司的销售额 从8.33亿瑞士法郎提高到13.4亿瑞士法郎。 从1985年到2000年之间，雀巢公司花了大约260亿美元购买兼并其 他公司。 1985年雀巢对卡纳森(Carnation)公司的收购是当时石油行业之外有 史以来最大的一笔收购。 1988年并购了英国的Rowntree，后者为雀巢带来了最为著名的产品 之一：奇巧巧克力（Kitkat）。 1992年，雀巢拿下了法国的矿泉水制造商毕雷（Perrier）。 2019年，收购了圣培露（San Pellegrino）矿泉水公司
此外，从2019年到2019年，雀巢收购了至少32家水务公司。 2019年12月，雀巢以2.4亿欧元收购了希腊冰淇淋生产商Delta Ice Cream。 2019年6月，雀巢出资约6亿美元收购减肥公司Jenny CraigInc.(JCG.XX)。雀巢将借此拓展高利润的保健营养品业务。就在这 笔收购之前，雀巢还收购了澳大利亚营养快餐公司Uncle Tobys snacks。 2019年，雀巢动用将近70亿瑞郎资金从诺华制药公司手中收购其美 国子公司-格伯(Gerber)婴儿食品公司，经过这一收购，雀巢公司成为世 界最大婴儿食品出品商。同年，收购瑞士传统的矿泉水生产商Henniez， 并与世界上最贵的巧克力制造商Pierre Marcolini 成为合作伙伴。 通过上百年的投资扩张及并购，雀巢奠定了自己在全球食品行业中 的领先地位。如今，雀巢的经营项目已扩展到饮料、调味品、宠物食品、 乳制品、巧克力、冰淇淋、药品。
《雀巢公司的发展》PPT课件
咖啡销量最大，主要是因为产品质量过硬，而且品 牌名称使得消费者在饮用时也确实体会到“舒适”、 “依偎”的感觉。
1991年，据美国兰通公司的调查结果，雀巢咖啡这 一品牌被列为世界10大著名品牌之一，品牌价值 1994年被确定为115．49亿美元。
（四）雀巢在中国
在中国，雀巢公司早在上世 纪的1908年，就在上海开设了它 在中国的第一家销售办事处。 雀巢是最早进入中国的外商之 一。
2001年，雀巢在上海成立了上海雀巢研发中心。 这一研发中心致力于应用科技和营养研究，并开发 中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的 营养食品。在过去的十七年中，雀巢从瑞士对大中 华区的直接投资已累计达七十亿元人民币。雀巢大 中华区经营二十一家工厂，总部设在北京。
放飛
放飛就是遠離城市的喧囂 擺脫日常生活 家庭和事業的羈絆 縱情於山水之間 看不同的錦繡風景 看各地的風俗人文 滿足好奇心 求知欲 增加閱歷 賞心悅目而已
三、经营策略
（一）把握市场
雀巢公司在结构和组织上遵循“权 限彻底分散”的原则。这也是雀巢公 司里”市场大脑(Market Head)”所表达 的就是想法要和市场实况连接在一起， 采取的行动和手段都力求能合乎当地 的需要和要求。正因为此，公司产品 中仅雀巢咖啡就有100多个品种。雀巢 公司将其总市场分成各模块市场，每 一模块市场由相应模块来负责，从而 可以更准确的把握市场动态，提高市 场需求的准确把握和满足。
二、运营管理
研发、技术转移 采购和供应链管理 生产管理 物流管理
（一）研发、技术转移
雀巢集团对于营养、食品、植物学以及食品 质量和安全方面的研究具有130多年的历史和 经验，在此基础上，公司一直致力于探索和追 求食品加工方面的最新知识和技能专长，并用 获得的高新技术来保证产品的高质量。
1991年，据美国兰通公司的调查结果，雀巢咖啡这 一品牌被列为世界10大著名品牌之一，品牌价值 1994年被确定为115．49亿美元。
（四）雀巢在中国
在中国，雀巢公司早在上世 纪的1908年，就在上海开设了它 在中国的第一家销售办事处。 雀巢是最早进入中国的外商之 一。
2001年，雀巢在上海成立了上海雀巢研发中心。 这一研发中心致力于应用科技和营养研究，并开发 中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的 营养食品。在过去的十七年中，雀巢从瑞士对大中 华区的直接投资已累计达七十亿元人民币。雀巢大 中华区经营二十一家工厂，总部设在北京。
放飛
放飛就是遠離城市的喧囂 擺脫日常生活 家庭和事業的羈絆 縱情於山水之間 看不同的錦繡風景 看各地的風俗人文 滿足好奇心 求知欲 增加閱歷 賞心悅目而已
三、经营策略
（一）把握市场
雀巢公司在结构和组织上遵循“权 限彻底分散”的原则。这也是雀巢公 司里”市场大脑(Market Head)”所表达 的就是想法要和市场实况连接在一起， 采取的行动和手段都力求能合乎当地 的需要和要求。正因为此，公司产品 中仅雀巢咖啡就有100多个品种。雀巢 公司将其总市场分成各模块市场，每 一模块市场由相应模块来负责，从而 可以更准确的把握市场动态，提高市 场需求的准确把握和满足。
二、运营管理
研发、技术转移 采购和供应链管理 生产管理 物流管理
（一）研发、技术转移
雀巢集团对于营养、食品、植物学以及食品 质量和安全方面的研究具有130多年的历史和 经验，在此基础上，公司一直致力于探索和追 求食品加工方面的最新知识和技能专长，并用 获得的高新技术来保证产品的高质量。
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2001年，雀巢在上海成立了上海雀巢研发中心。 这一研发中心致力于应用科技和营养研究，并开发 中国消费者喜爱的、适合中国人口味和消费能力的 营养食品。在过去的十七年中，雀巢从瑞士对大中 华区的直接投资已累计达七十亿元人民币。雀巢大 中华区经营二十一家工厂，总部设在北京。
放飛
放飛就是遠離城市的喧囂 擺脫日常生活 家庭和事業的羈絆 縱情於山水之間 看不同的錦繡風景 看各地的風俗人文 滿足好奇心 求知欲 增加閱歷 賞心悅目而已
关爱、安全、自然、营养。作为全球最大的食品 公司，雀巢秉承一贯的理念和原则，以人为本，以质量 为重，为世界各国的消费者提供优质食品，带来美好生 活。
（三）公司发展概况
1905年，雀巢育儿奶粉公司 与美国的另一食品公司合并， 取名雀巢英瑞炼乳公司。
1949年为另一家瑞士公司购进，改为现名 雀巢食品公司。
由此内斯特尔在1867年创立了育儿奶粉公司，以他 的名字Nestle为其产品的品牌名称，并以鸟巢图案为商 标图形。从此,开创了雀巢公司的百年历程。
一、 公司的发展轨迹
（二）公司理念
“Nestle”的意思是“小小鸟 巢”，这个温馨的鸟巢作为雀巢 公司的标志，自然会使人们联想 到慈爱的母亲哺育婴儿的情景,深 受消费者熟悉和喜爱。 同时，它 也代表着雀巢公司的理念：
1、规模经济
（三）生产管理
雀巢在过去的十年里拿出了180亿美元的资本， 现在拥有接近6000种不同的世界品牌。
2、产品差异优势
产品差异化可以通过多个突进进行差异化，有 样式、属性、性能质量、质量一致性、耐久性、 可靠性、可维修性、产品的风格以及通过各种 各具创意的设计来实现产品的差异化。
3、资金需求
4、销售渠道
雀巢在日本首先使用了销售网点推销活动，与 当地的批发零售系统完全融为二体。在泰国， 雀巢向它们提供了最新的库存管理系统理
雀巢公司是世界最大的食品公司，雀 巢公司自1983年进入台湾，1987年开始进 入中国大陆以来，业务发展迅速。对于 雀巢公司这类企业具有很好的内部优势 以及众多的外部机会，物流服务是其核 心竞争力所在，自建的物流体系能充分 发挥其核心功能，为企业的生产经营以 及销售提供强有力的支持作用。随着网 络经济发展，企业在经营电子商务时可 通过不断整合自身资源，吸收外界资源， 搞好自身物流网络建设，形成适合自我 的物流配送体系。
声名“雀”起 风雨“巢”固
—— Nestle 雀巢
问题 question
1、你怎样理解雀巢公司的理念
2、你知道雀巢公司的哪些产品
3、就雀巢的营销策略发表看法
4、雀巢的品牌发展对中国企业 的启示
5、借鉴雀的发展策略，对蒙牛、 伊利等国内品牌的发展提出建议
一、 公司的发展轨迹
（一）公司创始
1867年,一位居住在瑞士的化学 家享利·内斯特尔(Henri Nesti) 先生,用他研制的一种将牛奶与 麦粉科学地混制而成的婴儿奶 麦粉,成功地挽救了数位因母乳 不足而营养不良的婴儿的生命。
（二）反应灵活
企业不快点往前冲，就会被快 速淘汰出局。在激烈的市场竞争中， 取得信息和利用信息的状况是企业 能否完成营销任务的重要条件。市 场营销组织的设计应既有利于搜集 信息，又有利于针对信息做出快速 反应，雀巢公司的模块组合营销恰 恰适应了这一要求。各模块具有独 立运作于市场的能力，根据其模块 市场的变化，在不影响企业总战略 的条件下，有权进行适当的调整， 采取恰当的策略。
2001年11月，雀巢集团又在上海设立了新的 研发中心，他将作为雀巢全球研发网络的一个 成员，积极主动的与中国著名的大学和食品科 学与营养研究机构紧密合作，努力促进总公司 向设在中国的分公司和机构提供强大的技术援 助，成为雀巢公司与中国科技交流与合作的桥 梁。
(二)采购和供应链管理
雀巢在45个国家运营着91个奶品工厂，每 年从30万奶户手里收购1200万吨鲜奶。多年 来，雀巢公司始终以“好牛，好奶，好生活” 作为其奶类产品的宣传口号，高度重视奶源 的质量管理和奶源基地建设。在中国发展的 20年中，雀巢在乳制品生产方面建立并实施 了全面的质量和安全管理系统。该系统具有 4个关键点：与奶农直接交易，不和任何中 间商接触；独特的鲜奶收购模式；世界一流 的生产和加工；不断采用先进研发技术和安 全标准。在这4个关键环节中，有两个与奶 源收购有关。这样的模式对确保高质量的最 终产品至关重要，有效地确保了整个供应链 体系的可追溯和问责。
咖啡销量最大，主要是因为产品质量过硬，而且品 牌名称使得消费者在饮用时也确实体会到“舒适”、 “依偎”的感觉。
1991年，据美国兰通公司的调查结果，雀巢咖啡这 一品牌被列为世界10大著名品牌之一，品牌价值 1994年被确定为115．49亿美元。
（四）雀巢在中国
在中国，雀巢公司早在上世 纪的1908年，就在上海开设了它 在中国的第一家销售办事处。 雀巢是最早进入中国的外商之 一。
二、运营管理
研发、技术转移 采购和供应链管理 生产管理 物流管理
（一）研发、技术转移
雀巢集团对于营养、食品、植物学以及食品 质量和安全方面的研究具有130多年的历史和 经验，在此基础上，公司一直致力于探索和追 求食品加工方面的最新知识和技能专长，并用 获得的高新技术来保证产品的高质量。
2000年，雀巢公司在遍布四大洲的20个研发 中心里，其中有17个是食品和营养品研发中心。 当年，集团在中国投入的研究与开发费总额为 51亿元人民币。
20世纪初，公司开始实行多样化生产，并在世 界各地收购并建立企业，成为世界规模最大的 食品制造商，其分支机构开设在美国、日本、 德国等20多个国家已有1200多家工厂、商号， 总部设在瑞士的韦维。
（三）公司发展概况
公司1990年销售额达333亿 美元，主要产品为速溶咖啡、 炼乳、奶粉、婴儿食品、乳 酪、巧克力制品、糖果、速 饮茶等数10种。其中的雀巢
三、经营策略
（一）把握市场
雀巢公司在结构和组织上遵循“权 限彻底分散”的原则。这也是雀巢公 司里”市场大脑(Market Head)”所表达 的就是想法要和市场实况连接在一起， 采取的行动和手段都力求能合乎当地 的需要和要求。正因为此，公司产品 中仅雀巢咖啡就有100多个品种。雀巢 公司将其总市场分成各模块市场，每 一模块市场由相应模块来负责，从而 可以更准确的把握市场动态，提高市 场需求的准确把握和满足。
放飛
放飛就是遠離城市的喧囂 擺脫日常生活 家庭和事業的羈絆 縱情於山水之間 看不同的錦繡風景 看各地的風俗人文 滿足好奇心 求知欲 增加閱歷 賞心悅目而已
关爱、安全、自然、营养。作为全球最大的食品 公司，雀巢秉承一贯的理念和原则，以人为本，以质量 为重，为世界各国的消费者提供优质食品，带来美好生 活。
（三）公司发展概况
1905年，雀巢育儿奶粉公司 与美国的另一食品公司合并， 取名雀巢英瑞炼乳公司。
1949年为另一家瑞士公司购进，改为现名 雀巢食品公司。
由此内斯特尔在1867年创立了育儿奶粉公司，以他 的名字Nestle为其产品的品牌名称，并以鸟巢图案为商 标图形。从此,开创了雀巢公司的百年历程。
一、 公司的发展轨迹
（二）公司理念
“Nestle”的意思是“小小鸟 巢”，这个温馨的鸟巢作为雀巢 公司的标志，自然会使人们联想 到慈爱的母亲哺育婴儿的情景,深 受消费者熟悉和喜爱。 同时，它 也代表着雀巢公司的理念：
1、规模经济
（三）生产管理
雀巢在过去的十年里拿出了180亿美元的资本， 现在拥有接近6000种不同的世界品牌。
2、产品差异优势
产品差异化可以通过多个突进进行差异化，有 样式、属性、性能质量、质量一致性、耐久性、 可靠性、可维修性、产品的风格以及通过各种 各具创意的设计来实现产品的差异化。
3、资金需求
4、销售渠道
雀巢在日本首先使用了销售网点推销活动，与 当地的批发零售系统完全融为二体。在泰国， 雀巢向它们提供了最新的库存管理系统理
雀巢公司是世界最大的食品公司，雀 巢公司自1983年进入台湾，1987年开始进 入中国大陆以来，业务发展迅速。对于 雀巢公司这类企业具有很好的内部优势 以及众多的外部机会，物流服务是其核 心竞争力所在，自建的物流体系能充分 发挥其核心功能，为企业的生产经营以 及销售提供强有力的支持作用。随着网 络经济发展，企业在经营电子商务时可 通过不断整合自身资源，吸收外界资源， 搞好自身物流网络建设，形成适合自我 的物流配送体系。
声名“雀”起 风雨“巢”固
—— Nestle 雀巢
问题 question
1、你怎样理解雀巢公司的理念
2、你知道雀巢公司的哪些产品
3、就雀巢的营销策略发表看法
4、雀巢的品牌发展对中国企业 的启示
5、借鉴雀的发展策略，对蒙牛、 伊利等国内品牌的发展提出建议
一、 公司的发展轨迹
（一）公司创始
1867年,一位居住在瑞士的化学 家享利·内斯特尔(Henri Nesti) 先生,用他研制的一种将牛奶与 麦粉科学地混制而成的婴儿奶 麦粉,成功地挽救了数位因母乳 不足而营养不良的婴儿的生命。
（二）反应灵活
企业不快点往前冲，就会被快 速淘汰出局。在激烈的市场竞争中， 取得信息和利用信息的状况是企业 能否完成营销任务的重要条件。市 场营销组织的设计应既有利于搜集 信息，又有利于针对信息做出快速 反应，雀巢公司的模块组合营销恰 恰适应了这一要求。各模块具有独 立运作于市场的能力，根据其模块 市场的变化，在不影响企业总战略 的条件下，有权进行适当的调整， 采取恰当的策略。
2001年11月，雀巢集团又在上海设立了新的 研发中心，他将作为雀巢全球研发网络的一个 成员，积极主动的与中国著名的大学和食品科 学与营养研究机构紧密合作，努力促进总公司 向设在中国的分公司和机构提供强大的技术援 助，成为雀巢公司与中国科技交流与合作的桥 梁。
(二)采购和供应链管理
雀巢在45个国家运营着91个奶品工厂，每 年从30万奶户手里收购1200万吨鲜奶。多年 来，雀巢公司始终以“好牛，好奶，好生活” 作为其奶类产品的宣传口号，高度重视奶源 的质量管理和奶源基地建设。在中国发展的 20年中，雀巢在乳制品生产方面建立并实施 了全面的质量和安全管理系统。该系统具有 4个关键点：与奶农直接交易，不和任何中 间商接触；独特的鲜奶收购模式；世界一流 的生产和加工；不断采用先进研发技术和安 全标准。在这4个关键环节中，有两个与奶 源收购有关。这样的模式对确保高质量的最 终产品至关重要，有效地确保了整个供应链 体系的可追溯和问责。
咖啡销量最大，主要是因为产品质量过硬，而且品 牌名称使得消费者在饮用时也确实体会到“舒适”、 “依偎”的感觉。
1991年，据美国兰通公司的调查结果，雀巢咖啡这 一品牌被列为世界10大著名品牌之一，品牌价值 1994年被确定为115．49亿美元。
（四）雀巢在中国
在中国，雀巢公司早在上世 纪的1908年，就在上海开设了它 在中国的第一家销售办事处。 雀巢是最早进入中国的外商之 一。
二、运营管理
研发、技术转移 采购和供应链管理 生产管理 物流管理
（一）研发、技术转移
雀巢集团对于营养、食品、植物学以及食品 质量和安全方面的研究具有130多年的历史和 经验，在此基础上，公司一直致力于探索和追 求食品加工方面的最新知识和技能专长，并用 获得的高新技术来保证产品的高质量。
2000年，雀巢公司在遍布四大洲的20个研发 中心里，其中有17个是食品和营养品研发中心。 当年，集团在中国投入的研究与开发费总额为 51亿元人民币。
20世纪初，公司开始实行多样化生产，并在世 界各地收购并建立企业，成为世界规模最大的 食品制造商，其分支机构开设在美国、日本、 德国等20多个国家已有1200多家工厂、商号， 总部设在瑞士的韦维。
（三）公司发展概况
公司1990年销售额达333亿 美元，主要产品为速溶咖啡、 炼乳、奶粉、婴儿食品、乳 酪、巧克力制品、糖果、速 饮茶等数10种。其中的雀巢
三、经营策略
（一）把握市场
雀巢公司在结构和组织上遵循“权 限彻底分散”的原则。这也是雀巢公 司里”市场大脑(Market Head)”所表达 的就是想法要和市场实况连接在一起， 采取的行动和手段都力求能合乎当地 的需要和要求。正因为此，公司产品 中仅雀巢咖啡就有100多个品种。雀巢 公司将其总市场分成各模块市场，每 一模块市场由相应模块来负责，从而 可以更准确的把握市场动态，提高市 场需求的准确把握和满足。