养生的智慧--舌尖上的健康_图文.ppt
黄帝内经养生智慧—舌尖上的健康罗大伦PPT课件
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——《黄帝内经》
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阴虚体质
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阴虚体质
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阴虚体质
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阴虚体质的调理
• 生地9克、沙参9克、麦冬9克、枸杞子 9克、石斛6克、当归3克 、猪龙骨一节。
• 煲汤服用。一周即可。 • 儿童去掉枸杞子，加：怀山药9克、莲
子肉6克、薏苡仁9克。
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如何识别瘀血体质？
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瘀血舌象总结：
1、舌边舌尖有瘀斑、瘀点。 • 2、舌下静脉怒张。 • 3、舌尖向一侧偏斜。
4、舌质颜色青紫。
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瘀血的症状：
1、记忆力减退。 • 2、咽喉干，总想用水滋润。 • 3、口唇、目眶色黑暗。
4、皮肤干、或有红色或青色血丝浮起。 • 5、身体有固定痛处，夜重昼轻。
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现代人生病的最重要原因
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肝气不舒
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《黄帝内经》论述情志失调
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余知百病生于气也，怒则气上，
喜则气缓，悲则气消，恐则气下，寒
则气收，炅则气泄，惊则气乱，劳则
气耗，思则气结。——《黄帝内经》
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肝气不舒的舌象
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肝气不舒的表现
肝气不舒有哪些症状呢？——少阳证： 口苦、咽干、目眩、食欲不振、往来 寒热、心烦喜呕、胸胁胀痛、失眠多 梦。
水蒸，小火蒸四个小时。每天一羹匙， 开水冲泡服用。（孕妇忌服）
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养血的阿胶的用法
• 阿胶的作用：补血滋阴，润燥，止血。用于血虚萎黄， 眩晕心悸，心烦不眠，肺燥咳嗽。
• 东阿阿胶的用法：一盒阿胶，捣碎，兑入一瓶黄酒， 放入碗中，上锅隔水蒸。到阿胶烊化。保鲜膜覆盖， 冰箱冷藏。
《舌尖上的安全》PPT幻灯片
为什么？
地沟油可以变废为宝： 肥皂 生物柴油 有机肥料 需要国家法律、政策引导，既要
堵，也要疏！
二、典型食品安全事件 （二）镉大米
镉大米视频：
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有害金属
1、
2、
镉对食品的污染 汞对食品的污染
3、 铅对食品的污染 4、、 砷对食品的污染
1、镉对食品污染 （1）食品中镉的来源
a）.自然本底
6类保健食品 绿茶：作用：抗癌（茶多酚）；固齿 （氟）；软化血管。 红葡萄酒：
作用：抗衰老（红葡萄皮中逆转醇）； 常喝不得心脏病；降压；降脂。 限量：葡萄酒≤300毫升/天；白酒≤ 5～10毫升/天；啤酒≤ 300毫升/天。
6类保健食品
豆浆：大豆中含抗癌物质。 酸奶：作用：整肠；促进钙吸收； 抗癌；避免乳糖不耐症 骨头汤：骨头汤含琬胶，延年益 寿 蘑菇汤：蘑菇能提高免疫功能
≤ 20 μg/kg。
• 大米、其他食用油(香油、菜籽油、大豆油、
葵花油、胡麻油、茶油、麻油、玉米胚芽
油、米糠油、棉籽油) ≤ 10 μg/kg。
• 其他粮食(麦类、面粉、薯干)、发酵食品
(酱油、食用醋、豆豉、腐乳制品)、淀粉
类制品(糕点、饼干、面包、裱花蛋糕) ≤
5 μg/kg。
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一、食品安全
舌尖上的安全
—追求高质量的生活，请从饮食开始
公共营养师 杨帆 2015、9
1
世界上平均寿命最长的国家
《2014年世界卫生统计》报告重点关注 全球人口的寿命。报告显示，女性的 平均寿命比男性高出六年，女性预期 寿命最高的是日本。日本的女性活得 最长，86.8岁。男性寿命最长的圣马 力诺（83岁）、 新加坡（81岁） 81 岁。日本男性80.5岁。中国人的平均 寿命是75岁。
观舌知健康1
觀舌知健康第一課蒲公英學會關於蒲公英學會一群義務工作者構思籌組一非牟利組織，推廣綠色保健方法，把關愛帶給社群，並將郭志辰老師空間醫學理念普及化，使信息傳遞至各階層，走進社區，走進家庭，推動為自己、為家人進行保健防病蒲公英學會•蒲公英學會現為會員提供網絡舌診及各式理療服務•舉辦空間醫學學習坊、按摩班、綜合課程及研討聚會等•將把更多保健防病知識，上載網絡，利用電子媒體及印製刊物向社會廣泛推介•您的參予和支持，才可令蒲公英學會更快茁壯成長，為社會作出更大貢獻郭志辰老師簡介郭老師九歲學醫，人體空間醫學創始人十六歲已獨立開設門診。
傳統中醫出身，亦涉獵西醫内外科，是一位修煉家，在探索人體疾病過程中，發現人體空間諸多奧秘，創立人體空間醫學，造福人類觀舌爲什麽可知健康•傳統中醫對觀舌的解說•空間醫學對舌的詮釋傳統中醫觀舌是中醫獨具特色的診斷方法之一，猶如窺視人體内臟生理功能與病理變化的鏡子傳統中醫•凡臟腑的虛實，氣血盛衰，津液的盈虧，胃氣存亡，病情的深淺，性質，預後情況都可以從舌象反映出來•舌苔乃胃氣熏蒸所產生傳統中醫功能上，舌為脾之外候，舌為心之苗結構上，五臟六腑都直接或間接地通過經絡、經筋與舌相聯系•人體空間醫學指出，舌是人體全息縮影，反映人體物質與能量的變化•舌與人體空間各區域細胞群存在相對應的關係•舌質與舌苔分別反映人體内部物質與能量的運行狀況•舌質代表細胞内部的物質•舌苔代表細胞外空間能量的運行空間醫學通過觀察舌的高低隆起、舌形、舌質、舌苔及舌的潤燥情況，分析人體内部物質與能量的分佈、盛衰，從而確定疾病的部位、性質，並可以做出相應的治療何謂正常的舌象•傳統中醫觀點•空間醫學解說傳統中醫•正常舌象：舌淡紅、苔薄白、有神•舌色淡紅鮮明，舌質滋潤，舌體大小適中，柔軟靈活；舌苔均勻薄白，乾濕適中•正常舌象：舌體伸縮運動自如，大小適中，不厚不薄，質地不躁不濕。
舌面有如清霧般的白苔，舌面無突出隆起物，舌象呈現三山潤水一平原的好風水•即舌體三面形成一“U”型，呈“三山”狀，微微高出舌面，是人體細胞内物質充盈的象徵•一水指舌面濕而不膩，猶如一條清澈的溪水穿行於“三山”，是人體津液充盈，空間能量運行暢通的象徵人體空間四焦•上焦橫膈膜以上，包括心肺和頭部•中焦橫膈膜以下，肚臍以上，包括肝膽脾胃•下焦胃下部至膀胱，包括腎和腹腔•外焦概括整個背部和腰部的空間，包括各臟腑在腰部的投射區舌的劃分區•舌尖至舌根大致分爲三區•上焦--舌尖部•中焦--舌中部•下焦--舌根部背部•外焦--公轉綫•1 光線自然光，光度適中及充足•2 姿勢伸直正坐，舌頭自然伸出口外，讓舌體充分暴露。
合理营养舌尖上的健康
蛋白质：15～25％，优质蛋白，易消化； 脂肪：低脂，海鱼含较多EPA、DHA； 胆固醇：鱼籽、虾、蟹含胆固醇较高； 维生素： Vit B2，肝脏含Vit A、D； 矿物质：钙含量高，海鱼含碘丰富；
健合理康营山养舌东尖—上的我健行康 动 我健康
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பைடு நூலகம்
奶类营养价值特点
L/O/G/O
我国居民能量主要起源，提 供碳水化合物、蛋白质、膳 食纤维和B族维生素
主要品种包含大米、小麦、 玉米、高粱和小米
健合理康营山养舌东尖—上的我健行康 动 我健康
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主要营养价值特点
L/O/G/O
碳水化合物（淀粉）70％以上 居民能量主要起源，50%能量源于粮谷类； 易于氧化供给能量； 最经济能量起源； 食用方便，易于储存；
L/O/G/O
合理营养舌尖上的健康
合理营养舌尖上的健康
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L/O/G/O
合理营养—舌尖上健康
Heliyingyang Shejianshangde jiankang
合理营养舌尖上的健康
健康山东——我行动 我健康
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丰富多彩食物
健合理康ww营w山养.th舌东em尖e—上ga的l我le健ry行康.co动m 我健康
健合理康营山养舌东尖—上的我健行康 动 我健康
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老师合理膳食搭配
L/O/G/O
关键点
抗疲劳
益脑益眼 抗粉尘
咽喉
Add Title
依据老师职业特点， 平Add时Tit有le 针对性地多吃 些保护咽喉、防尘护 肺Add、Tit健le 脑益智以及抗 疲Add劳Tit、le 护眼等食物， 对身体大有益处。
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《舌尖上的养生》ppt课件
主题三
如何“吃”掉胃病
4.牛奶虽好，但有禁忌
• 要护胃，牛奶勿空腹喝
• 牛奶形成保护膜
•
延缓胃排空时间，要与淀粉同食
• 胃胀气，暂停喝牛奶
• • 牛奶所含乳糖，在胃内发酵，易产生腹胀、腹痛、腹泻等情况。 乳糖不耐症
主题三
如何“吃”掉胃病
蜂胶对胃的养护：
广谱抗菌 修复胃黏膜 增强消化吸收能力
主要内容
主题二
适当补充维生素
维生素A
作为药品
作为保健品
提高视力，防止夜 盲，促进骨骼成长， 坚固牙齿，促进皮 肤和黏膜生长，使 皮肤细嫩有弹性， 促使头发正常生长。
专门用来治疗干 眼病、防治夜盲 症等。
主题二
适当补充维生素
Q3 天然还是合成好？
天然维生素：指借助一系列物理和化学过程，将食物中的维生素浓缩提
夏日炎炎，该如何通过
喝清凉的饮品，吃生冷 的蔬果，吹风扇、空调 等方式来预防中暑呢？
主要内容
主题一
上班族的一日三餐
匆匆忙忙吃早餐，稀里糊
涂进午餐，大吃大喝是晚 餐，遇上时间紧、任务重 的工作，三餐经常不能定 时吃。
主题一
上班族的一日三餐
早餐
巧妙吃出营养
养生之道健康指引吃出健康25页PPT
❖ 知识就是财富 ❖ 丰富你的人生
71、既然我已经踏上这条道路，那么，任何东西都不应妨碍我沿着这条路走下去。——康德 72、家庭成为快乐的种子在外也不致成为障碍物但在旅行之际却是夜间的伴侣。——西塞罗 73、坚持意志伟大的事业需要始终不渝的精神。——伏尔泰 74、路漫漫其修道远，吾将上下而求索。——屈原 75、内外相应，言行相称。——韩非
养生之道健康指引吃出健康
1、 舟 遥 遥 以 轻飏， 风飘飘 而吹衣 。 2、 秋 菊 有 佳 色，裛 露掇其 英。 3、 日 月 掷 人 去，有 志不获 骋。 4、 未 言 心 相 醉，不 再接杯 酒。 5、 黄 发 垂 髫 ，并怡 然自乐 。谢 Nhomakorabea你的阅读