高中化学选修五《有机化学基础》《酚》【创新教案】1
苏教版高中化学选修五《有机化学基础》《酚的性质和应用》教案-新版
第二单元醇酚第二课时酚的性质和应用设计思想:在中学化学中,教材只着重介绍两种芳香族化合物——苯和苯酚,其中苯是最简单的芳香烃,而苯酚是芳香烃的衍生物的代表性物质,可见,苯酚在高中化学里面处于重要的地位。
本节内容是安排在乙醇后面的又一种烃的衍生物,学生在学习乙醇的过程中已初步掌握了官能团对有机物主要性质的决定性作用,对乙醇中官能团羟基的性质也已有较深的理解和掌握。
新课程中把醇酚安排在同一节,苯酚安排在醇类之后,便于苯酚与乙醇性质的对比,理解醇羟基与酚羟基的区别,了解烃衍生物的性质不仅决定于官能团,而且受烃基的影响。
教学内容分析:醇和酚的结构中都是含有羟基,所不同的是两类物质中的羟基所连接的碳原子有所不同。
这种结构上的微小差异,导致两者的化学性质有很大的区别。
苯酚结构中与乙醇的相同点(都有羟基)为学生对苯酚性质的探究提供了基础;而苯酚结构中与乙醇的不同点(羟基与苯基相连)又为学生的进一步的探究提供了空间。
因此,将该节的内容设计成探究式教学模式极佳。
根据教材和学生情况本节课的探究可以分为两个部分,一是苯酚中羟基和苯基性质的探讨(官能团共性),在这一过程中学生的知识迁移的能力得到了锻炼,也使学生体会到探究的一般方法和技能;二是苯基和羟基性质的相互影响的探讨(官能团特性),在这一过程中学生的创造能力得到了最大限度的激发。
教材在这一基础上紧接着安排入苯酚有其独有的作用。
因苯酚的结构中也含羟基,通过苯酚性质的学习可进一步加强学生对羟基官能团性质的掌握,而苯酚性质与乙醇性质的又有一定的不同之处,让学生理解官能团的性质与所处“氛围”有一定的相互影响,让学生学会全面的看待问题,能更深层次的掌握知识。
通过醇与酚性质差异的比较分析,可引导学生去探究基团之间的相互影响,让学生去认识事物之间存在相互联系,事物之间的相互影响、相互制约是事物相互联系的普遍规律。
在学生掌握苯酚性质的同时,又为后面烃的衍生物的学习提供了方法。
教材的这一安排以及本节内容的知识特点使在教学中培养学生探究能力成为可能。
人教版高中化学选修:有机化学基础 醇酚-“黄冈赛”一等奖
选修5《有机化学基础》第三章《烃的含氧衍生物》
第一节《醇酚》——苯酚教学设计
开封高中高玉香
一、三维目标
知识与技能
通过观察掌握苯酚的物理性质、结构,并了解其用途。
通过实验探究掌握掌握苯酚的化学性质。
通过与乙醇、水、苯的对比,了解有机物基团之间的互相影响。
过程与方法
通过实验探究培养学生的思维能力、观察、分析能力和动手能力。
情感态度与价值观
1、通过实验来研究苯酚这一新物质的学习过程,来培激发学生发现问题、解决问题的学习兴趣;
2、通过实验探究培养学生的创新精神和团结协作精神。
3、通过基团间的相互影响的教学,树立学生辨证分析的观点,培养科学的方法论。
二、教学重点
苯酚的结构和化学性质
三、教学难点
培养学生在已有知识的基础上,推测化学性质,并设计验证实验的能力。
●实验准备:
实验用品:苯酚稀溶液、pH试纸、5%NaOH溶液、Na2CO3溶液、稀 FeCl3溶液
试管、试管夹、表面皿、玻璃棒、PH试纸、平底烧瓶、石灰石、盐酸
●教学过程设计:。
新人教版化学选修5高中《醇酚》word教案一
第一节新人教版化学选修5高中《醇酚》word教案一【差不多说明】1.教学内容所属模块:《化学选修5》2.年级:高二3.所用教材出版单位:人民教育出版社4.所属的章节:第三章第一节第1课时5.教学时刻:40分钟【教学目标】1、知识技能:(1)把握乙醇的结构特点和要紧化学性质,明白得羟基对化学性质的阻碍。
(2)学会由事物的表象分析事物的本质、变化,培养学生综合运用知识解决的能力2、过程和方法:从观看实验入手,启发学生分析产生现象的因果关系和本质联系,从而使学生解学习和研究化学问题的一样方法和思维过程。
3、情感态度和价值观:通过对乙醇性质的学习,使学生获得物质的结构、性质之间关系的科学观点通过学生实验进一步激发学生学习爱好和求知欲望;培养学生求实、严谨的优良品质。
【教学重点】乙醇要紧化学性质。
【教学难点】羟基对化学性质的阻碍【教学过程】[引入]我国是一个有几千年历史的文明古国,有着辉煌辉煌的文化,诗词确实是其中璀灿的明珠,如:何以解忧,唯有杜康;明月几时有,把酒问青天;劝君更进一杯酒,西出阳关无故交等等,请同学们想一想,这些脍炙人口的诗词中都提到了一种什么物质?(酒)对!酒中的要紧成分是乙醇,请大伙儿依照高一、高二我们所学过的相关知识判定,乙醇是由哪些基团组成的?(乙基CH3CH2-和羟基-OH)。
什么是醇?有哪些醇?醇有哪些性质?这些性质与醇的结构有如何样的联系?投影交流观看、比较激发学生思维。
分析、讨论运用分类的思想,你能将上述不同结构特点的物质分为哪几类?第一类—OH直截了当与烃基相连的:第二类—OH直截了当与苯环相连的:学生相互讨论、交流培养学生分析归纳能力。
讲解在上述例子中,我们把羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物叫做醇;羟基与苯环直截了当相连形成的化合物叫做酚。
学生听、看明确两者的概念过渡、提问醇和酚分子结构中都有羟基(—OH),它们在化学性质上有什么共同点和不同点呢?这一讲,我们先来了解一下醇的有关知识投影、讲述一、醇1、醇的分类一元醇CH3OH 、CH3CH2OH 饱和一元醇通式:C n H2n+1OH二元醇CH2OHCH2OH 乙二醇多元醇CH2OHCHOHCH2OH 丙三醇学生听、看、摸索使学生了解醇的分类讲述本课时我们以饱和一元醇为例来学习醇的性质摸索与交流请认真阅读对比教材P49页表3-1、3-2表格中的数据,你能得出什么结论或作出什说明?分析较多数据的最好方法确实是在同一坐标系中画出数据变化的曲线图来。
酚教案
鲁科版选修五有机化学基础第二章第二节第二课时《酚》教案设计单位:社旗一高姓名:赵真双第二章 官能团与有机化学反应 烃的衍生物第二课时 酚【教学重、难点】 重点:苯酚的化学性质难点:培养学生在已有知识的基础上,推测苯酚的化学性质,并设计验证实验的能力。
【教学方法】实验探究、讨论、对比、归纳讲解 【教学过程】[引入] 上一节课我们介绍了含有羟基的两类有机物:醇和酚。
这节课我们以苯酚为代表物来学习酚的性质。
教师展示苯酚药品,观察的出苯酚的色、态、味物理性质,学生觉得苯酚的气味很熟悉,像浆糊的气味,教师由此顺势引出苯酚的用途,可杀菌消毒、防腐,也是一种重要的化工原料。
[学生实验]少量苯酚 加2mL 水 混浊冷却 混浊(待用)[得出苯酚的溶解性及其随温度的变化] [教师]电脑展示苯酚的结构[教师] 苯酚的结构有什么特点呢?与乙醇的结构有何异同?[学生思考] 苯酚中的羟基直接与苯环连接,而乙醇中的羟基则与乙基连接。
[教师]这种结构特点导致了苯酚中的羟基与水、乙醇中的羟基活泼性的不同。
由于受苯环的影响,使羟基较为活泼,可以电离,请同学们据此推测苯酚具有什么性质,并设计实验来验证。
[学生讨论]若酚羟基能电离则应有酸性。
可以设计实验来验证苯酚的酸性。
[学生演示实验、交流]学生利用桌面上给出的试剂来验证苯酚的酸性。
结论可以分为两种: 1.向苯酚稀溶液中加入紫色石蕊试液,不变红,所以苯酚无酸性2.向苯酚浊液中加入NaOH ,溶液变澄清,说明苯酚和碱能起酸碱中和反应,生成了可溶性的钠盐。
因而苯酚具有酸性。
+ H 2O[教师]教师点评学生的实验设计和结论。
说明:苯酚确实有酸性,但其酸性很弱,弱到不能使指示剂褪色。
那么它的酸性到底弱到那种程度呢?请同学们利用桌面上所个试剂设计实验来验证其与某些弱酸的酸性强弱。
同时写出所做实验的化学反应方程式。
[学生实验、交流]学生设计的实验如下:1.向澄清的苯酚钠溶液中滴入盐酸,溶液出现浑浊。
人教版高中化学选修5《有机化学基础》全册教案(83页)
选修5《有机化学基础》教案第一章认识有机化合物【课时安排】共13课时第一节:1课时第二节:3课时第三节:2课时第四节:4课时复习:1课时测验:1课时讲评:1课时第一节有机化合物的分类【教学重点】了解有机化合物的分类方法,认识一些重要的官能团。
【教学难点】分类思想在科学研究中的重要意义。
【教学过程设计】【思考与交流】1.什么叫有机化合物?2.怎样区分的机物和无机物?有机物的定义:含碳化合物。
CO、CO2、H2CO3及其盐、氢氰酸(HCN)及其盐、硫氰酸(HSCN)、氰酸(HCNO)及其盐、金属碳化物等除外。
有机物的特性:容易燃烧;容易碳化;受热易分解;化学反应慢、复杂;一般难溶于水。
从化学的角度来看又怎样区分的机物和无机物呢?组成元素:C 、H、O N、P、S、卤素等有机物种类繁多。
(2000多万种)一、按碳的骨架分类:有机化合物链状化合物脂肪环状化合物脂环化合物化合物芳香化合物1.链状化合物这类化合物分子中的碳原子相互连接成链状。
(因其最初是在脂肪中发现的,所以又叫脂肪族化合物。
)如:CH3CH2CH2CH3CH3CH2CH2CH2OH正丁烷正丁醇2.环状化合物这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。
它又可分为两类:(1)脂环化合物:是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。
如:OH环戊烷 环己醇(2)芳香化合物:是分子中含有苯环的化合物。
如:苯萘二、按官能团分类:什么叫官能团?什么叫烃的衍生物?官能团:是指决定化合物化学特性的原子或原子团. 常见的官能团有:P.5表1-1烃的衍生物:是指烃分子里的氢原子被其他原子或原子团取代所生成的一系列新的有机化合物。
可以分为以下12种类型:练习:1.下列有机物中属于芳香化合物的是( )2.〖归纳〗芳香族化合物、芳香烃、苯的同系物三者之间的关系:〖变形练习〗下列有机物中(1)属于芳香化合物的是_______________,(2)属于芳香烃的是________,(3)属于苯的同系物的是______________。
高中化学《有机化学基础》3.1醇酚教案 新人教版选修5_最新修正版
第一节醇酚(3课时)【教学重点】乙醇、苯酚的结构特点和主要化学性质。
【教学难点】醇和酚结构的差别及其对化学性质的影响。
第一课时【教学过程】[引入]据我国《周礼》记载,早在周朝就有酿酒和制醋作坊,可见人类制造和使用有机物有很长的历史。
从结构上看,酒、醋、苹果酸、柠檬酸等有机物,可以看作是烃分子里的氢原子被含有氧原子的原子团取代而衍生成的,它们被称为烃的含氧衍生物。
[讲述]烃的含氧衍生物种类很多,可分为醇、酚、醛、羧酸和酯等。
烃的含氧衍生物的性质由所含官能团决定。
利用有机物的性质,可以合成具有特定性质而自然界并不存在的有机物,第二类—OH直接与苯环相连的:在上述例子中,我们把羟基与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物叫做为什么相对分子质量相接进的醇与烷烃[实验3-1]乙醇与浓硫酸混合液加热会出现炭化现象,因此反应生成的乙烯中含有CO2、SO2等杂质气体。
SO2也能使高锰酸钾酸性溶液和溴的四氯化碳溶液褪色,因此要先将反应生成的气体通过NaOH溶液洗气,以除去CO2和SO2。
为降低炭化程度,减少副反应,反应温度要控制在170 ℃左右,不能过高。
将反应生成的乙烯气体通入高锰酸钾酸性溶液和溴的四氯化碳溶液,观察到褪色现象后,可更换尖嘴导管,将乙烯点燃,观察乙烯燃烧现象。
[实验3-2]重铬酸钾酸性溶液是K2Cr2O7晶体溶于水、再加入稀硫酸配制而成。
实验时建议做空白对比实验,以便更好地观察其颜色的变化。
【问题交流项目】[思考与交流1]某些分子(如HF、H2O、NH3等)之间,存在一种较强的分子间相互作用力,称为“氢键”。
以水分子间的氢键为例,由于氧吸引电子能力较强且原子半径较小,因此氧原子上有很大的电子云密度,而由于H—O键的共用电子对偏向于氧原子,氢原子接近“裸露”的质子,这种氢核由于体积很小,又不带内层电子,不易被其他原子的电子云所排斥,所以它还与另一个分子中的氧原子中的孤对电子产生相互吸引力。
这种分子间的作用力就是氢键,如图3-1所示。
人教版高中化学选修5-3.1《酚》名师教学设计1
选修五《有机化学基础》第三章第一节《醇酚》第二课时苯酚赣县中学北校区李彩梅核心素养:设计理念从学生身边的事件入手,激发学生学习的好奇心和学习兴趣。
用理论分析→实验验证的教学方法和多媒体展示效果,使抽象的知识形象化、生动化,激发学生的求知欲。
本节在教材中的地位和作用《有机化学基础》模块中苯酚的内容编排在烃和醇之后的又一种烃的衍生物,教材在这安排苯酚有其独有的作用。
因苯酚的结构中也含羟基,通过苯酚性质的学习可进一步加强学生对羟基官能团性质的掌握,而苯酚性质与乙醇性质的又有一定的不同之处又为学生的进一步的探究提供了空间,因此,将本节的内容设计成学生的实验探究式教学模式极佳。
教学目标(1)知识与技能:①了解苯酚的结构特点和物理性质。
②通过学生实验探究,掌握苯酚的化学性质③理解并熟悉实验探究的一般步骤和方法(2)过程与方法:①通过对苯酚结构分析,认识有机化合物结构与性质的关系;②通过实验活动的参与、观察、记录、总结,培养学生实验能力和表达能力;(3)情感态度与价值观:①通过实验来研究苯酚这一新物质的学习过程,来培激发学生发现问题、解决问题的学习兴趣;②通过实验探究培养学生的创新精神和团结协作精神。
教学重难点教学重点:苯酚的化学性质及原子或原子团的相互影响。
教学难点:苯酚和乙醇分子结构的特点和化学性质的比较。
教学方法本节课采用的是实验探究式的教学;同时运用了实物模型观察,多媒体视频,图片等的教学手段,以及讨论、对比、猜想、实验、归纳等教学方法。
课前准备实验药品:苯酚晶体、苯酚溶液、稀氢氧化钠溶液、浓溴水、氯化铁溶液、碳酸钠溶液。
实验仪器:胶头滴管、烧杯、试管,教学模具等。
教学流程环节一、创设情景、激趣引入【多媒体展示】观看百香果的花的图片【引入】百香果的花和果穗中含有焦性儿茶酚,其结构简式如图所示:【提问】同样含有羟基为什么不叫醇,而属于酚?学生思考并回答【引导】什么是酚呢?在化学上,我们把羟基与苯环直接相连形成的化合物称为酚。
酚-鲁科版高中化学选修5教案设计
第2课时酚目标与素养:1.了解酚的物理性质和用途,认识一些常见的酚。
(宏观辨识)2.理解苯酚结构及其化学性质,知道其在生活中的应用。
(微观探析)3.了解苯环和羟基之间存在相互影响。
(证据推理)一、酚的概述1.酚的概念:芳香烃分子中苯环上的一个或几个氢原子被羟基取代生成的有机化合物。
2.酚的命名酚的命名是在苯、萘等名称后面加上“酚”字,若苯环上有取代基,将取代基的位次和名称写在前面。
如:称为邻甲基苯酚。
3.酚类物质的主要用途(1)苯酚常用于制造日常生活中有消毒作用的酚皂。
(2)从葡萄中提取的酚可用于制造化妆品。
(3)从茶叶中提取的酚可制备抗癌药物和食品防腐剂。
(4)很多农药的主要成分中也含有酚类物质。
提示:—OH与苯环直接相连的是酚,故前者是酚,后者属于芳香醇。
二、苯酚1.分子组成和结构分子式:C6H6O,结构简式:OH。
2.物理性质俗名颜色状态气味毒性溶解性石炭酸纯净的苯酚无色,久置呈粉红色固体特殊有毒常温下溶解度不大,65 ℃以上与水互溶;易溶于酒精3.化学性质(1)与碱的反应——酸性电离方程式为。
苯酚的浑浊液与NaOH溶液反应能变为透明的溶液,反应方程式为。
向上述透明溶液中通CO2气体,有苯酚生成,溶液又变浑浊,反应方程式为。
微点拨:(1)苯酚俗名石炭酸,有酸性,但不含羧基,不属于羧酸,属于酚。
(2)苯酚水溶液虽然显酸性但是却不能使紫色石蕊试液变红。
(2)苯环上的取代反应苯酚与浓溴水反应,生成2,4,6三溴苯酚白色沉淀,其反应方程式为__________________________________________________,该反应可定量检验苯酚。
(3)显色反应苯酚跟FeCl3溶液作用显紫色,该反应可定性检验酚类存在。
(4)缩聚反应:苯酚与甲醛生成酚醛树脂酚醛树脂不易燃烧,具有良好的电绝缘性,被广泛地用来生产电闸、电灯开关、灯口、电话机等电器用品,俗称“电木”。
1.判断正误(正确的打“√”,错误的打“×”)(1)苯酚比苯容易发生苯环上的取代反应,说明羟基对苯环产生影响。
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3.1醇酚教學設計第1課時教學目的知識與技能1、分析醇的結構,瞭解性質的過程中使學生獲得物質的結構與性質之間關係的和科學觀點2、學會由事物的表像分析事物的本質、變化,進一步培養學生綜合運用知識、解決問題的能力過程與方法1、通過分析表格的數據,使學生學會利用曲線圖分析有關數據並且得出正確的結論找出相關的規律2、培養學生分析數據和處理數據的能力3、利用假說的方法引導學生開拓思維,進行科學探究情感態度價值觀對學生進行辯證唯物主義教育,即內因是事物變化的依據,外因是事物變化的條件,從而使學生瞭解學習和研究問題的一般方法和思維過程,進一步激發學生學習的興趣和求知欲望。
重點醇的典型代表物的組成和結構特點難點醇的化學性質知識結構與板書設計第三章烴的含氧衍生物第一節醇酚一、醇(alcohol)1、概念:2、分類:(1)按烴基種類分;(2) 按羥基數目分:多元醇簡介:乙二醇:分子式:C2H6O2結構簡式:丙三醇:分子式:C3H8O3結構簡式:3、醇的命名4、醇的沸點變化規律:5、醇的物理性質和碳原子數的關係:二、乙醇的化學性質1、消去反應分子內脫水:C2H5OH CH2=CH2↑+ H2O分子間脫水:C2H5OH+HOC2H5C2H5OC2H5+H2O(取代反應)2、取代反應:C2H5OH +HBr C2H5Br+ H2O 斷裂的化學鍵是C-O。
3、氧化反應:乙醇可以使酸性高錳酸鉀溶液和重鉻酸鉀溶液褪色,氧化過程:三、醇的化學性質規律1、醇的催化氧化反應規律2、消去反應發生的條件和規律:教學過程備註引入]同學們已經學過乙烷分子中一個氫原子被羥基取代後就是乙醇,那麼苯環上的一個氫原子被羥基取代後它屬於哪類物質呢?是否含有羥基的有機物都屬於醇類呢?這樣把思路交給學生,通過讓同學自己閱讀課文瞭解酚類和苯酚,接著再問:如果甲苯的苯環或甲基上一個氫原子被羥基取代後又各屬於哪類物質呢?最後討論得出:含有羥基的有機物有醇類和酚類,羥基連在鏈烴(或環烴)的烴基上的是醇,羥基直接連在苯環上的是酚,然後讓同學討論:芳香醇與酚有何區別?下列哪些物質屬於酚類?第三章烴的含氧衍生物第一節醇酚投影]填表(見下表)取代產物結構簡式官能團名稱乙烷分子裏一個氫原子被羥基取代苯分子裏一個氫原子被羥基取代甲苯分子裏甲基上一個氫原子被羥基取代通過練習,同學們對酚的結構有了深刻的理解。
鲁科版《有机化学基础》《酚》【创新教案】
第二章第二节醇和酚第二课时酚一、教学内容本节课内容主要包括:1、认识生活中常见的酚类化合物;2、知道苯酚的物理性质;3、通过活动探究学习苯酚的化学性质,羟基与苯环两个官能团是相互影响的;4、了解酚类化合物的用途。
二、教材分析本节课是在学习了苯及其苯的同系物和醇的性质之后的一节内容,首先介绍了自然界中的酚类化合物,然后介绍最简单的酚类化合物 ----苯酚,通过实验来学习苯酚的化学性质,通过比较苯及其苯的同系物和醇的性质来学习羟基和苯环之间的相互影响。
三、教学目标1、在知识上让学生记住苯酚的结构和物理性质;学会应用苯酚的化学性质。
2、在过程和方法上,根据以前所学习有关官能团的知识,通过实验,培养学生的实验能力和比较分析能力,让学生学会在学习的过程中学会合作。
3、通过学习苯酚中羟基和苯环之间的相互影响,知道苯酚不是羟基和苯环性质的直接加和,培养学生在学习物质结构时,注意官能团之间可能相互影响的意识。
四、教学设想首先根据以前所学习的知识:苯的性质和醇的性质,能推导出具有相同结构的物质所可能具有的性质,然后通过实验得出与推导的结论不相同,让学生质疑,让学生去探究,从而引发学生学习知识的好奇心,激发学生学习化学的兴趣;在实验的过程中,让学生相互的合作,培养合作意识,通过实验结果的分析,培养学生的分析、比较、语言表达等能力。
五、教学过程酚的性质和应用(复习) 1 苯酚的结构 (1)分子式:C 6H 6O(22 苯酚的物理性质(1)常温下,纯净的苯酚是一种无色晶体,从试剂瓶中取出的苯酚往往会因部分氧化而略带红色,熔点为:40.9℃(2)溶解性:常温下苯酚在水中的溶解度不大,会与水形成浊液;当温度高于65℃时,苯酚能与水任意比互溶。
苯酚易溶于酒精、苯等有机溶剂(3)毒性:苯酚有毒。
苯酚的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀作用,如不慎将苯酚沾到皮肤上,应立即用酒精清洗,再用水冲洗。
3 苯酚的化学性质 (1)弱酸性由于苯环对羟基的影响,使苯酚中的羟基能发生微弱电离H + +所以苯酚能够与NaOH 溶液反应: A 与NaOH 溶液的反应+ NaOH + H 2O苯酚钠(易溶于水)OHOHO -OHONa所以向苯酚的浊液中加入NaOH 溶液后,溶液变澄清。
高中化学选修五酚教案
高中化学选修五酚教案
年级:高中
科目:化学选修五
教案范本:
目标:
1. 理解酚的结构和性质。
2. 熟悉酚的制备方法。
3. 了解酚的应用领域。
教学准备:
1. 教师备课材料:酚的结构和性质、酚的制备方法、酚的应用领域。
2. 教学辅助工具:幻灯片、实验室装置、化学试剂。
教学内容和步骤:
1. 引入:通过展示一些常见的含酚物质,引起学生对酚的兴趣和好奇心。
2. 讲解:讲解酚的结构和性质,包括酚分子的结构特点和化学性质。
3. 实验:进行一个简单的酚的制备实验,让学生亲自操作并观察实验现象。
4. 练习:做一些相关的练习题,巩固学生对酚的理解和应用。
5. 应用:讨论一些酚在日常生活和工业中的应用,让学生了解酚的实际用途。
评估方法:
1. 参与度:观察学生在课堂上的参与程度。
2. 回答问题:提出一些问题,看学生能否正确回答。
3. 实验技能:评估学生在实验中的操作技能。
拓展活动:
1. 研究更多有关酚的知识,如酚类化合物的分类及其特点。
2. 设计更多与酚相关的实验,深入了解酚的性质和应用。
结束语:
通过本节课的学习,学生对酚的结构、性质和应用有了更深入的了解,希望能够激发学生对化学的兴趣和探索欲望。
《醇酚——酚》教学设计(5篇)
《醇酚——酚》教学设计(5篇)第一篇:《醇酚——酚》教学设计《醇酚——酚》教学设计【教材分析】一、教学内容的地位和作用酚是人教版高中化学选修五《有机化学基础》第三章——《烃的含氧衍生物》中第一节的内容,酚对于学生来说是崭新的教学内容,教材将酚和醇安排在同一节,旨在通过各自的代表物苯酚和乙醇,在结构和性质上的对比,从而使学生更加深刻的理解——结构决定性质,性质反映结构。
并且通过代表物质苯酚,迁移认识其他酚类化合物。
二、教学目标1、知识与技能苯酚的结构特点、物理性质和化学性质。
加深理解“基团相互影响”的基本思想方法。
提高实验探究能力。
2、过程与方法实验探究苯酚具有弱酸性;学以致用,设计处理含酚废水的方案,学会对比学习方法。
3、情感态度价值观学会辩证看待化学物质。
感受化学问题与社会实际问题紧密相连,增强社会责任感。
体会“事物是普遍联系和相互影响”。
三、教学重点和难点: 苯酚的结构特点和主要化学性质,以及结构对化学性质的影响。
【教学学法】一、学情分析1、学生已有的知识学生在学习本课之前已经具备的知识基础是苯的结构与性质,醇、甲苯的结构与性质,卤代烃的结构与性质。
2、学生已有的能力状况初步具备官能团与有机物性质的相互推断,以及一定的实验探究能力,3、学生的心理分析兴趣是求知的前提,学习的动机,成才的起点。
在前面的学习中,学生对同样具有羟基的物质却分为两类——醇和酚,它们有何异同?学生对此具有强烈的好奇心。
因此本节课的落脚点,重在激发学生的学习兴趣和学习热情。
二、教法选择启发引导法、探究对比法。
三、学法指导实验探究法、迁移对比法。
【教学过程】我把整个教学过程设计为如下个五教学环节:1:课堂引入我为学生提供了李斯特用苯酚消毒和贝克兰合成酚醛塑料的历史资料。
2:苯酚的物理性质和结构学生自然对苯酚这种物质产生了极大的兴趣,水到渠成的展示了苯酚,并认识物理性质和结构。
同时引出问题:苯酚和醇的官能团都是羟基,二者在性质上有何不同呢? 3:苯酚的化学性质这一部分是本节课教学难点和重点突破的地方,要达到知识、能力、方法多重目标的实现。
鲁科版《有机化学基础》《酚》教案-新版
第二章第二节醇和酚第二课时酚一、教学内容本节课内容主要包括:1、认识生活中常见的酚类化合物;2、知道苯酚的物理性质;3、通过活动探究学习苯酚的化学性质,羟基与苯环两个官能团是相互影响的;4、了解酚类化合物的用途。
二、教材分析本节课是在学习了苯及其苯的同系物和醇的性质之后的一节内容,首先介绍了自然界中的酚类化合物,然后介绍最简单的酚类化合物 ----苯酚,通过实验来学习苯酚的化学性质,通过比较苯及其苯的同系物和醇的性质来学习羟基和苯环之间的相互影响。
三、教学目标1、在知识上让学生记住苯酚的结构和物理性质;学会应用苯酚的化学性质。
2、在过程和方法上,根据以前所学习有关官能团的知识,通过实验,培养学生的实验能力和比较分析能力,让学生学会在学习的过程中学会合作。
3、通过学习苯酚中羟基和苯环之间的相互影响,知道苯酚不是羟基和苯环性质的直接加和,培养学生在学习物质结构时,注意官能团之间可能相互影响的意识。
四、教学设想首先根据以前所学习的知识:苯的性质和醇的性质,能推导出具有相同结构的物质所可能具有的性质,然后通过实验得出与推导的结论不相同,让学生质疑,让学生去探究,从而引发学生学习知识的好奇心,激发学生学习化学的兴趣;在实验的过程中,让学生相互的合作,培养合作意识,通过实验结果的分析,培养学生的分析、比较、语言表达等能力。
五、教学过程酚的性质和应用(复习) 1 苯酚的结构 (1)分子式:C 6H 6O(22 苯酚的物理性质(1)常温下,纯净的苯酚是一种无色晶体,从试剂瓶中取出的苯酚往往会因部分氧化而略带红色,熔点为:40.9℃(2)溶解性:常温下苯酚在水中的溶解度不大,会与水形成浊液;当温度高于65℃时,苯酚能与水任意比互溶。
苯酚易溶于酒精、苯等有机溶剂(3)毒性:苯酚有毒。
苯酚的浓溶液对皮肤有强烈的腐蚀作用,如不慎将苯酚沾到皮肤上,应立即用酒精清洗,再用水冲洗。
3 苯酚的化学性质 (1)弱酸性由于苯环对羟基的影响,使苯酚中的羟基能发生微弱电离H + +所以苯酚能够与NaOH 溶液反应: A 与NaOH 溶液的反应+ NaOH + H 2O苯酚钠(易溶于水)OHOHO -OHONa所以向苯酚的浊液中加入NaOH 溶液后,溶液变澄清。
人教版高中化学选修:有机化学基础 醇酚-优秀奖
苯酚教学设计
苯酚教学设计
教学重点苯酚的结构特点和主要化学性质。
教学难点苯酚分子中苯基和酚羟基性质的相互影响。
教学方法实验探究等。
教学资源及教具1、苯酚、蒸馏水、乙醇、试管、酒精灯、温度计、药匙;
2、苯酚、蒸馏水、NaOH溶液、稀盐酸、试管、药匙、CO2制取装置、碳酸钠溶液、氯化钡溶液;
3、苯酚、蒸馏水、浓溴水、FeCl3溶液。
教学
流程图
作业布置学案及目标检测相应习题。
教学过程
教学过程教师教学行为学生学习行为预备环节全班分成4个小组,通过查阅资料、讨论等,各选择一
项研究内容。
1、苯酚的用途以及对水体污染及危害;(查阅资料、走
访环保部门等,写出研究报告,课上交流)
2、苯酚在冷水、热水(65℃以上)、酒精中的溶解能力如何(设计出实验方案)
3、苯酚显酸性吗如何与碳酸比较酸性强弱
(设计出实验方案)
4、苯酚苯环上能像苯一样发生取代反应吗
(设计出实验方案)查阅资料,讨论,交给老师审核,预做实验。
苯酚教学设计
苯酚教学设计。
化学人教版高中选修5 有机化学基础《苯酚》教学设计
课题苯酚都昌一中周裔平教学设计说明:本节选自高二化学人教版选修5《有机化学基础》第三章第一节第二课时一、教学设计思想1、处理好以学生活动为主,教师适时调控,师生共同研究,共同发展的新型师生关系。
教师应充分掌握学生的学情,精心设计学生的活动,激发学生兴趣,启发学生思维,给足够时间引导学生阅读、思考,分组与演示实验有机结合,给学生自我展示机会,实现课堂教学的优化。
2、处理好“学会”与“会学”的关系注重学生学习过程,教会学生如何学习,帮助学生通过学习构建解决问题的知识结构是教学设计的核心。
二、设计方案实验探究,对比思考,总结提高情景创设:课件导入,模型展示实验探究:学生分组开展实验探究,学习苯酚的性质(见附表) 对比思考:认识苯基与羟基的相互影响交流提高:了解酚类物质在生活中的应用。
三、教学流程四、教学方法启发,引导,对比,实验,归纳 五、学法指导认真观察→类比分析→总结规律→实验研究→发现问题→相互讨论→形成结论→归纳应用六、教学手段本节采用多媒体制作课件进行教学,容量大,教学比较从容,播放录像可以让较难完成的实验清晰生动呈现给学生面前,起到较好效果。
七、三维目标 知识与技能1、通过观察掌握苯酚的物理性质、结构,了解其用途;2、通过实验探究掌握苯酚的化学性质;3、通过对比教学了解有机物基团之间的互相影响。
过程与方法通过实验探究培养学生的思维能力,观察、分析能力,动手能有机物的基团 之间相互影响力。
情感态度价值观1、通过实验培养学生探究,团结协作精神2、树立学生辩证分析的观点、培养科学的方法论。
八、教学重点苯酚的结构和化学性质九、教学难点:培养学生在已有知识的基础上,推测化学性质,并设计验证实验的能力。
十、教学过程[情景导入]:播放动漫——来苏水是什么呀?来苏水是医院常用的一种消毒剂,由以下三种有机物()与肥皂组成的混合溶液,那么, 这三种有机物在结构上与CH 3CH 2OH 各有什么特点,请完成一、酚与芳香醇的概念对比;酚:羟基与苯环上的碳直接相连.........的化合物; 芳香醇:羟基与苯环侧链上的碳相连.........的化合物。
人教版高中化学选修五 3.1醇 酚第1课时(教案1)
3.1醇酚教学设计第1课时教学目的知识与技能1、分析醇的结构,了解性质的过程中使学生获得物质的结构与性质之间关系的和科学观点2、学会由事物的表象分析事物的本质、变化,进一步培养学生综合运用知识、解决问题的能力过程与方法1、通过分析表格的数据,使学生学会利用曲线图分析有关数据并且得出正确的结论找出相关的规律2、培养学生分析数据和处理数据的能力3、利用假说的方法引导学生开拓思维,进行科学探究情感态度价值观对学生进行辩证唯物主义教育,即内因是事物变化的依据,外因是事物变化的条件,从而使学生了解学习和研究问题的一般方法和思维过程,进一步激发学生学习的兴趣和求知欲望。
重点醇的典型代表物的组成和结构特点难点醇的化学性质知识结构与板书设计第三章烃的含氧衍生物第一节醇酚一、醇(alcohol)1、概念:2、分类:(1)按烃基种类分;(2) 按羟基数目分:多元醇简介:乙二醇:分子式:C2H6O2结构简式:丙三醇:分子式:C3H8O3结构简式:3、醇的命名4、醇的沸点变化规律:5、醇的物理性质和碳原子数的关系:二、乙醇的化学性质1、消去反应分子内脱水:C2H5OH CH2=CH2↑+ H2O分子间脱水:C2H5OH+HOC2H5C2H5OC2H5+H2O(取代反应)2、取代反应:C2H5OH +HBr C2H5Br+ H2O 断裂的化学键是C-O。
3、氧化反应:乙醇可以使酸性高锰酸钾溶液和重铬酸钾溶液褪色,氧化过程:三、醇的化学性质规律1、醇的催化氧化反应规律2、消去反应发生的条件和规律:教学过程备注引入]同学们已经学过乙烷分子中一个氢原子被羟基取代后就是乙醇,那么苯环上的一个氢原子被羟基取代后它属于哪类物质呢?是否含有羟基的有机物都属于醇类呢?这样把思路交给学生,通过让同学自己阅读课文了解酚类和苯酚,接着再问:如果甲苯的苯环或甲基上一个氢原子被羟基取代后又各属于哪类物质呢?最后讨论得出:含有羟基的有机物有醇类和酚类,羟基连在链烃(或环烃)的烃基上的是醇,羟基直接连在苯环上的是酚,然后让同学讨论:芳香醇与酚有何区别?下列哪些物质属于酚类?第三章烃的含氧衍生物第一节醇酚投影]填表(见下表)取代产物结构简式官能团名称乙烷分子里一个氢原子被羟基取代苯分子里一个氢原子被羟基取代甲苯分子里甲基上一个氢原子被羟基取代通过练习,同学们对酚的结构有了深刻的理解。
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选修五《有机化学基础》第三章第一节《醇酚》
第二课时苯酚
设计理念
从学生身边的事件入手,激发学生学习的好奇心和学习兴趣。
用理论分析→实验验证的教学方法和多媒体展示效果,使抽象的知识形象化、生动化,激发学生的求知欲。
本节在教材中的地位和作用
《有机化学基础》模块中苯酚的内容编排在烃和醇之后的又一种烃的衍生物,教材在这安排苯酚有其独有的作用。
因苯酚的结构中也含羟基,通过苯酚性质的学习可进一步加强学生对羟基官能团性质的掌握,而苯酚性质与乙醇性质的又有一定的不同之处又为学生的进一步的探究提供了空间,因此,将本节的内容设计成学生的实验探究式教学模式极佳。
教学目标
(1)知识与技能:
①了解苯酚的结构特点和物理性质。
②通过学生实验探究,掌握苯酚的化学性质
③理解并熟悉实验探究的一般步骤和方法
(2)过程与方法:
①通过对苯酚结构分析,认识有机化合物结构与性质的关系;
②通过实验活动的参与、观察、记录、总结,培养学生实验能力和表达能力;
(3)情感态度与价值观:
①通过实验来研究苯酚这一新物质的学习过程,来培激发学生发现问题、解决问题的学习兴趣;
②通过实验探究培养学生的创新精神和团结协作精神。
教学重难点
教学重点:苯酚的化学性质及原子或原子团的相互影响。
教学难点:苯酚和乙醇分子结构的特点和化学性质的比较。
教学方法
本节课采用的是实验探究式的教学;同时运用了实物模型观察,多媒体视频,图片等的教学手段,以及讨论、对比、猜想、实验、归纳等教学方法。
课前准备
实验药品:苯酚晶体、苯酚溶液、稀氢氧化钠溶液、浓溴水、氯化铁溶液、碳酸钠溶液。
实验仪器:胶头滴管、烧杯、试管,教学模具等。
教学流程
环节一、创设情景、激趣引入
【多媒体展示】观看百香果的花的图片
【引入】百香果的花和果穗中含有焦性儿茶酚,其结构简式如图所示:
【提问】同样含有羟基为什么不叫醇,而属于酚?
学生思考并回答
【引导】什么是酚呢?在化学上,我们把羟基与苯环直接相连形成的化合物称为酚。
【练习】下列四种物质中属于酚的是()
【过渡】今天这节课我们来共同学习最简单的酚——苯酚
环节二、模具展示、认识结构
【引导】首先我们来看一下苯酚的结构
【板书】苯酚一、苯酚的结构
【实物展示】苯酚的比例模型,球棍模型学生写出苯酚的结构式、结构简式、分子式
环节三、认识苯酚的物理性质
现在让我们认真的观察一下苯酚,并完成实验一
【实验探究1】认真观察试剂瓶中药品的颜色状态,小心闻一闻气味,取两
药匙苯酚于试管中,动手做下面的实验:
【设疑】谁能简要叙述出所观察到的现象?
学生分组实验、展示、汇报
【总结】很好,让我们一起归纳苯酚的物理性质:
【板书】 苯酚物理性质
【练习】:完成表
1- 苯酚的物理性质
环节四、猜测化学性质、实验验证
【投影】水杨酸苯酚软膏的部分说明书,
【药物组成】每克含主要成分苯酚0.02克
【药物相互作用】不能与碱性药物并用。
【设问】从中猜测苯酚具有什么样的化学性质。
【学生】具有酸性
【引导】如何设计简单的实验来验证苯酚具有酸性呢?
【学生】讨论并展示多种方案
【教师】今天我们用其中一种来做下验证
【实验探究2】取苯酚的浑浊液2mL,向试管中逐滴滴入5%的NaOH 溶液,并振荡试管。
【提问】大家观察到什么现象?
【回答】溶液变澄清了。
【设问】这说明了什么问题?
【结论】苯酚与NaOH发生了反应,显示了苯酚的酸性。
【总结】苯酚有酸性,俗称石炭酸,可以和氢氧化钠溶液反应。
【学生练习】写出苯酚和氢氧化钠反应的方程式。
【设问】苯酚与碱的反应,说明了苯酚具有酸性,那么,苯酚的酸性与碳酸相比谁强?
【播放视频】向苯酚钠中通入二氧化碳
【提问】大家观察到什么现象?
【回答】溶液变澄清了。
【总结】苯酚的酸性比碳酸还弱
【练习】试写出CO2和苯酚钠反应的化学方程式,注意产物的存在形式。
【交流研讨】同样含有羟基,乙醇分子中羟基难电离,不显酸性,而苯酚分子中羟基可电离出H+,显弱酸性,这说明了什么问题?学生讨论并回答【投影】在乙醇分子中羟基直接与烃基相连,在苯酚分子中羟基直接与苯环相连,由于受苯环的影响,酚中羟基上的氢比醇羟基上的氢活泼,能部分电离表现出酸性。
【引导探究】:物质之间的影响都是相互的,原子团也不例外。
羟基对苯环将产生怎样的影响呢?
【过渡】我们再来看一下苯酚与其他物质的反应现象
【播放视频】镇江苯酚泄漏,对水质有无影响
【实验探究3】苯酚的检验
实验:在盛有2ml苯酚稀溶液的试管中滴苯酚稀溶液。
现象:出现白色沉淀。
【讲解】苯酚和溴水反应生成了2,4,6-三溴苯酚沉淀。
【练习】写出该反应的化学方程式,并分析反应类型。
【交流研讨】分析讨论苯酚和溴与苯和溴反应的异同,比较哪一个反应更易进行(对比反应物的状态、反应条件、反应产物),这说明了什么问题?
学生讨论。
【归纳】苯酚与溴反应更容易进行,这说明由于受羟基的影响,使苯环上羟基邻对位上的氢原子变得更活泼,更易被取代。
【总结】这说明羟基对苯环也有影响,因此羟基与苯环的影响是相互的。
【引导探究】除了用浓溴水检验苯酚,还有另外一种检验方法。
【实验探究4】苯酚的显色反应
学生实验:向苯酚溶液中滴加三氯化铁溶液,观察现象。
结论:苯酚遇氯化铁溶液显紫色,常用来检验苯酚的存在。
环节五、自学教材,归纳用途
【图片展示】
环节六、归纳总结、反馈提高
【课堂小结】
【练习感悟】
【布置作业】。