【教育资料】标题-2017-2018学年高中化学三维设计江苏专版选修5：专题质量检测(三) 常见的烃学习专用
2017-2018学年高中化学苏教版选修5教案：第2章第3节 卤代烃 Word版含答案
第三节 卤代烃
1．了解卤代烃的概念及分类。
2．知道卤代烃的组成及其对环境和健康可能产生的影响，了解安全使用有机物的意义。
3．掌握卤代烃代表物溴乙烷的组成、结构和性质。(重点)
4．理解卤代烃水解反应(取代反应)和消去反应的基本规律。(重难点)
溴乙烷
[基础·初探]
1．分子结构
2．物理性质 溴乙烷为密度比水大的无色液体，沸点为38.4 ℃，难溶于水，易溶于多种有机溶剂。
3．化学性质
(1)取代反应(或水解反应)：溴乙烷可以与NaOH 水溶液发生取代反应，反应
的化学方程式为C 2H 5Br ＋NaOH ――→水
△
C 2H 5OH ＋NaBr 。 (2)消去反应
①溴乙烷与强碱的乙醇溶液共热，生成乙烯，反应的化学方程式为 C 2H 5Br ＋NaOH ――→乙醇
△
CH 2===CH 2↑＋NaBr ＋H 2O 。
②消去反应是指有机化合物在一定条件下，从一个分子中脱去一个或几个小分子(如H 2O 、HX 等)，而生成含不饱和键化合物的反应。
[探究·升华]
[思考探究]
1．溴乙烷水解反应和消去反应相比，其反应条件有何差异？由此你得到什么启示？
【提示】 溴乙烷的水解反应是以水为溶剂，而消去反应则是以乙醇为溶剂，溶剂的共同作用是溶解NaOH ，使反应易进行。
由此可以看出同种反应物，反应条件不同，发生的反应不同，产物不同。 2．溴乙烷发生消去反应的实质是什么？
【提示】 溴乙烷发生消去反应的实质是从分子中脱去溴原子和与溴原子相邻的碳原子上脱去一个氢原子(即脱去一个HBr)，从而形成不饱和化合物：
即
＋NaOH ――→乙醇△
2017-2018学年高中化学三维设计江苏专版选修五讲义：专题2 第一单元 有机化合物的结构
第一单元|有机化合物的结构
第一课时碳原子的成键特点
有机物结构的表示方法
[课标要求]
1．了解碳原子的成键特点和成键方式的多样性。
2．知道甲烷、乙烯、乙炔和苯的空间结构，并由此推断其他有机物的空间构型。
3．能识别饱和碳原子与不饱和碳原子，初步理解不饱度的含义。
4．会使用结构式、结构简式和键线式来表示有机物。
1．碳原子的成键特点
(1)成键数目多：有机物中碳原子可以与其他原子形成4个共价键。如果少于四根键或
是多于四根键均是不成立的。
(2)成键方式多：碳原子之间可以形成碳碳单键、碳碳双键和碳碳叁键，碳原子与氢原
子之间只能形成碳氢单键，碳原子与氧原子之间可以形成碳氧单键或碳氧双键。
(3)骨架形式多：多个碳原子可以形成碳链，也可以形成碳环。
(4)碳原子的排列方式、连接顺序不同，导致有机物存在大量的同分异构体。
1.碳原子可以形成四个共价键，碳与碳之间可以是单键、双键或叁键，还可
以成环。
2．甲烷是正四面体分子，乙烯是平面形分子，乙炔是直线形分子。
3．碳原子以单键方式成键的称为饱和碳原子，若以双键或叁键成键的称为不饱和碳原子。
4．结构式是指将有机物中原子间的化学键全部用短线表示出来。
5．结构简式是指省略了有机物中能省的化学键而表示出来的式子。
6．键线式只要求表示出碳碳键以及与碳原子相连的基团，图式中的每个拐点和终点均表示一个碳原子。
碳原子的成键特点及有机物分子的空间结构
2．碳的成键方式与分子的空间结构
(1)单键：碳原子能与其他四个原子形成四面体结构。
(2)双键：形成该双键的原子以及与之直接相连的原子处于同一个平面上。
2017-2018学年高中化学三维设计江苏专版必修一：专题质量检测(一) 化学家眼中的物质世界
专题质量检测（一）化学家眼中的物质世界
时间：60分钟满分：100分
一、单项选择题(本题包括8小题，每小题4分，共32分)
1．分类是化学研究中常用的方法。下列分类方法中，不正确的是()
①根据化合物在水溶液中或熔融状态下能否电离将化合物分为电解质和非电解质②依据组成元素的种类，将纯净物分为单质和化合物③根据酸分子中含有的氢原子个数，将酸分为一元酸、二元酸等④根据氧化物中是否含有金属元素，将氧化物分为碱性氧化物、酸性氧化物⑤根据分散系的稳定性大小，将分散系分为胶体、浊液和溶液⑥依据元素化合价是否变化，将化学反应分为氧化还原反应和非氧化还原反应
A．③④⑤B．②⑥
C．只有①③D．全部正确
解析：选A酸的元数划分依据是一个酸分子可以电离出的H＋数目的多少；碱性氧化物与酸性氧化物划分的依据是氧化物的性质；分散系是依据分散质粒子直径大小划分的。
2．下列物质按酸、碱、盐分类顺序排列正确的是()
A．硫酸、烧碱、纯碱B．硫酸、纯碱、食盐
C．碳酸、乙醇、高锰酸钾D．磷酸、熟石灰、生石灰
解析：选A B项，纯碱为碳酸钠，属于盐；C项，乙醇不属于碱；D项，生石灰为氧化钙，属于氧化物。
3．下列分离物质的方法中，不正确的是()
A．利用分馏的方法从石油中分离出汽油和煤油
B．利用分液的方法将水和酒精分离
C．利用结晶的方法除去硝酸钾中混有的少量氯化钠
D．利用过滤的方法除去水中的泥沙
解析：选B分液是把两种互不相溶的液体混合物分开的操作，酒精与水互溶，不能利用分液的方法进行分离。
4．配制0.4 mol·L－1NaOH溶液250 mL，在下列仪器中：①托盘天平；②量筒；③烧杯；④玻璃棒；⑤漏斗；⑥500 mL容量瓶；⑦药匙；⑧250 mL容量瓶；⑨胶头滴管；⑩坩埚，需要用到的仪器有()
2017-2018学年高中化学三维设计江苏专版选修五：课时跟踪检测(十五) 羧酸的性质和应用 Word版含解析
课时跟踪检测（十五）羧酸的性质和应用
一、单项选择题
1．下列事实能说明碳酸的酸性比乙酸弱的是()
A．乙酸能发生酯化反应，而碳酸不能
B．碳酸和乙酸都能与碱反应
C．乙酸易挥发，而碳酸不稳定易分解
D．乙酸和Na2CO3反应可放出CO2
解析：选D能说明碳酸的酸性比乙酸弱的事实，是碳酸盐和乙酸反应生成碳酸，碳酸分解放出CO2。
2．将—CH3、—OH、—COOH、四种原子团两两组合，所得化合物的水溶液呈酸性的共有()
A．3种B．4种
C．5种D．6种
解析：选B将四种原子团两两组合，可以得到(CH3OH、、CH3COOH、
、、HO—COOH)这6种物质，其中CH3OH、是无酸性的，剩余4种是有酸性的。
3．山梨酸()和苯甲酸(C6H5COOH)都是常用的食品防腐剂。下列物质中只能与其中一种酸发生反应的是()
A．金属钠B．氢氧化钠
C．溴水D．乙醇
解析：选C羧基的化学性质是能与活泼金属发生置换反应，能与碱发生中和反应，
能与醇类物质发生酯化反应。而羧基不能与溴水发生反应，但可与溴水发生加成反应。
4．分子式为C4H8O2的有机物，其中属于酯的同分异构体有()
A．2种B．3种
C．4种D．5种
解析：选C按酸的碳原子数依次增多书写，属于酯的同分异构体的结构简式分别为
5．某含氧衍生物A的分子式为C6H12O2，已知
，又知D不与Na2CO3溶液反应，C和E都不能发
生银镜反应，则A的结构可能有()
A．1种B．2种
C．3种D．4种
解析：选B由题意可知A为酯，D为醇，E为酮；因C、E不能发生银镜反应，则C
不是甲酸，而D分子中应含有的结构，它被氧化后不会生成醛，结合A的分子
标题-2017-2018学年高中化学三维设计江苏专版选修5：专题2 第二单元 第二课时 有机化合
3．写出下列物质的结构简式： 正庚烷的结构简式：__C__H_3_(C__H_2_)_5C__H_3________； 异己烷的结构简式： _(_C__H_3_)2_C_H__C_H__2_C_H__2C__H_3_； 正十三烷的结构简式：C_H__3_(C__H_2_)_11_C_H__3_______； 正丙醇的结构简式：__C__H_3_C_H__2_C_H__2O__H_______。
1．下列有机物命名正确的是
()Biblioteka Baidu
A．
甲苯
B．CH3CH2CH2CH2OH 1-丁醇
C．HOCH2CH2CH2OH 1,3-丙二醇
D．
间苯二酚
解析：A 中的环不是苯环，它的名称为甲基环己烷；D 中—OH
不在间位而是在对位，故
是对苯二酚。
答案：BC
2．给下列物质命名：
(1)
_邻__甲__基__苯__酚__或__2_-_甲__基__苯__酚_____；
其他有机物的命名
1．烯烃和炔烃的命名 (1)选主链，定某烯(炔) 将含有 碳碳双键、碳碳叁键 的最长碳链作为主链，称为 “某烯”或“某炔”。 (2)近双(叁)键，定号位 从距离 碳碳双键、碳碳叁键 最近的一端给主链上的碳原子 依次编号定位。
(3)标双(叁)键，定名称 用阿拉伯数字标明碳碳双键、碳碳叁键的位置(只需标明双键 或叁键碳原子编号较小的数字)。用中文数字“二、三”等表示双 键或叁键的个数。 2．苯的同系物的命名 (1)习惯命名法：以苯作为命名的母体，若一个氢原子被一个 甲基取代叫 甲苯 ；若一个氢原子被一个乙基取代叫 乙苯 ；若两个 氢原子被甲基取代叫 二甲苯 ，有邻、间、对三种不同的结构。
20172018学年高中化学三维设计江苏专版选修五讲义：专题1 第一单元 有机化学的发展与应用 Word版含答案
第一单元 有机化学的发展与应用
[课标要求]
1．会区分有机物和无机物。
2．了解常见有机物的性质。
3．知道有机物在科学、技术、社会中的重要应用。
1．有机化学的发展
(1)3 000多年前用煤作燃料，2 000多年前掌握石油、天然气的开采技术。
(2)19世纪初，瑞典化学家贝采利乌斯提出了有机化学概念。
(3)德国化学家维勒合成尿素：1828年，德国化学家维勒，在实验室将无机物氰酸铵溶液蒸发得到有机物尿素。 NH 4CNO ――→△
无机物――→合成有机物。 (4)1965年，中国首先在世界上第一次用人工的方法合成了蛋白质——结晶牛胰岛素。
(5)21世纪，各种合成有机物已经在人们生活中到处可见。
1.有机化合物中一定含有碳元素，但含碳元素的物质不一定是有机物，如CO 、
CO 2、CaCO 3、HCN 、CaC 2等虽然含碳元素，但其性质仍与无机物相似，故属于无机物。
2．打破无机物和有机物界限的是德国化学家维勒，他用无机物氰酸铵(NH 4CNO)
合成了有机物尿素[CO(NH 2)2]。
3．现代社会对于人工合成的化学物质的依赖性日益增强，如塑料、合成纤维、
合成橡胶、合成药物等有机物广泛应用于生产生活的方方面面。
有机化学的发展与应用
2．有机化学的应用
(1)人类生活离不开有机物。
(2)迄今为止，人类发现和合成的有机物已超过4_000万种。
(3)人类对具有特殊功能的有机物材料需求增大。
(4)大部分的药物是有机物。
(5)有机物是人类赖以生存的重要物质基础。在人类衣食住行所需的物品中，有许多来源于天然有机物。
(6)有机物在维持生命活动的过程中发挥着重要作用。生命体中许多物质都是有机物，如糖类、油脂、蛋白质等。
2017-2018学年高中化学三维设计江苏专版选修五：课时跟踪检测(十八) 油 脂 Word版含解析
课时跟踪检测（十八）油脂
一、单项选择题
1．下列物质属于油脂的是()
A．①②B．④⑤
C．①⑤D．①③
解析：选C油脂是高级脂肪酸和甘油完全酯化得到的一种酯，由此判断①⑤属于
油脂。
2．下列说法正确的是()
A．碳原子数目相同的油和脂肪是同分异构体
B．碳原子数目相同的油和脂肪是同一种物质
C．碳原子数目不相同的油和脂肪是同系物
D．油和脂肪都属于酯类物质
解析：选D碳原子数目相同的油和脂肪其烃基的饱和程度不同。油的烃基不饱和，因而呈液态，脂肪的烃基饱和，因而呈固态。显然氢原子数不同，二者既不是同分异构体，也不是同一物质，更不是同系物，所以A、B、C选项错误。D选项正确。
3．液态油转化为固态脂肪的过程中，发生的反应是()
A．取代反应B．加成反应
C．氧化反应D．消去反应
解析：选B液态油转化为固态脂肪是不饱和脂肪酸甘油酯转化为饱和脂肪酸甘油酯的过程，发生的是不饱和键与H2的加成反应。
4．油脂能发生的反应有()
①皂化反应②使酸性高锰酸钾溶液褪色③使溴水褪色④氧化反应⑤还原反应⑥加成反应
A．①⑤B．①②③④
C．①④⑤⑥D．全部
解析：选D根据该物质结构，含有碳碳不饱和键，所以可以使酸性高锰酸钾溶液褪色，即氧化反应，可使溴水褪色，属于加成反应，可与氢气发生加成反应，即还原反应，而且油脂可发生皂化反应。
5．“脑黄金”可谓是家喻户晓，其实脑黄金(DHA)就是从深海鱼油中提取出的不饱和
程度很高的脂肪酸，它的分子中有6个，称为二十六碳六烯酸，则其甘油酯的
结构简式为()
A．(C25H51COO)3C3H5B．(C25H39COO)3C3H5
2017-2018学年高中化学三维设计江苏专版选修五讲义：专题2 第二单元 有机化合物的分类和命名
第二单元⎪⎪有机化合物的分类和命名
第一课时
有机化合物的分类
[课标要求]
1．能识别常见的官能团。
2．了解同系物的概念。
3．了解有机物的分类标准。,
(1)官能团概念：
反映一类有机化合物共同特性的原子或原子团叫做官能团。
(2)官能团的作用：
官能团决定有机物的化学性质，具有相同官能团的有机物化学性质类似。官能团是重要的有机化合物的分类依据之一。
(3)常见官能团的名称及结构：
官能团名称所属类别官能团结构
碳碳双键烯
碳碳叁键炔—C≡C—
卤素原子卤代烃—X
羟基醇或酚—OH
1.官能团：反映一类有机化合物共同特性的原子或原子团叫官能团。
2．同系物：结构相似，分子组成上相差一个或若干个“CH2”原子团的有机化合物互称为同系物。如甲烷、乙烷互为同系物。
3．有机物分类的记忆口诀
双键为烯叁键为炔，单键相连便是烷。
脂肪族的排成链，芳香族的带苯环。
羟基、羧基连烃基，称作醇类及羧酸。
羰基醚键和氨基，衍生物是酮醚胺。
认识官能团
醚键醚—O —
醛基醛
羰基酮
羧基羧酸
氨基胺—NH2
1．碳碳双键和碳碳叁键为什么是官能团？
提示：因为碳碳双键和碳碳叁键决定了烯烃和炔烃的化学性质，属于官能团。
2．甲基(—CH3)、乙基(—CH2CH3)、苯环是不是官能团？你能写出羟基、羧基的结构简式吗？
提示：烷烃基、苯环都不是官能团；羟基、羧基的结构简式分别为—OH、—COOH。
1．基与官能团的区别与联系
基官能团
区别有机物分子里含有的原子或原子团
决定有机化合物特殊性质的原子或原
子团
联系
“官能团”属于“基”，但“基”不一定是“官能团”，如甲基(—CH3)不是官
2017-2018学年高中化学 专题3 常见的烃 第二单元 芳香烃 第1课时 苯的结构与性质教案 苏教版选修5
(3)长直导管的作用是将反应物冷凝回流。 (4) 反 应 后 的 粗 产 品 用 5% 的 NaOH 溶 液 洗 涤 ， 除 去 产 品 中 残 留 的 HNO3 和 H2SO4及NO2。 (5)浓H2SO4作用为催化剂和脱水剂。
例2 实验室制备硝基苯的实验装置如图所示，主要步骤如下： ①配制一定比例的浓H2SO4和浓HNO3混合酸，加入反应器中。 ②向室温下的混合酸中逐滴加入一定质量的苯，充分振荡， 混合均匀。 ③在50～60 ℃下发生反应，直至反应结束。 ④除去混合酸后，粗产品依次用蒸馏水和5%NaOH溶液洗涤， 最后再用蒸馏水洗涤。 ⑤将用无水CaCl2干燥后的粗硝基苯进行蒸馏，得到纯硝基苯。
例1 某化学课外小组用下图装置制取溴苯。
先向分液漏斗中加入苯和液溴，再将混合液慢慢滴入反应器A(A下端活塞 关闭)中。 (1)写出A中反应的化学方程式_________________________________。
(2)A中观察到的现象是__________________________________________。 (3)实验结束时，打开A下端的活塞，让反应液流入B中，充分振荡，目的 是____________________________________________________________， 写出有关的化学方程式__________________________________________。 (4)C中盛放CCl4的作用是________________________________________。 (5)能证明苯和液溴发生的是取代反应，而不是加成反应，可向试管D中加 入AgNO3溶液，若产生淡黄色沉淀，则能证明。另一种验证的方法是向试 管D中加入____________，现象是_________________________________。
2017-2018学年高中化学江苏专版选修五课时跟踪检测(十一) 卤代烃 Word版含解析
课时跟踪检测（十一）卤代烃
一、单项选择题
1．有关溴乙烷的下列叙述中，正确的是()
A．在溴乙烷中滴入AgNO3溶液，立即产生淡黄色沉淀
B．溴乙烷不溶于水，能溶于大多数有机溶剂
C．溴乙烷与NaOH的醇溶液反应生成乙醇
D．溴乙烷通常用溴与乙烷直接反应来制取
解析：选B溴乙烷不能发生电离，属于非电解质，所以不能与AgNO3溶液反应；溴乙烷与NaOH的醇溶液发生消去反应生成乙烯，与NaOH的水溶液反应才生成乙醇；制取溴乙烷通常用乙烯与HBr加成，而不采用乙烷与Br2取代制备，原因是乙烷与Br2发生取代反应时，生成产物种类多，难以得到较纯的溴乙烷。
2．2-溴丁烷在氢氧化钠的醇溶液中发生消去反应后的产物有几种()
A．1B．2
C．3 D．4
解析：选B2-溴丁烷发生消去反应生成的产物有CH3CH2CH===CH2和CH3CH===CHCH3两种。
3．分子式为C4H8Cl2的有机物，分子中含2个甲基的同分异构体有(不含立体异构)() A．3种B．4种
C．5种D．6种
解析：选B存在四种同分异构体，结构简式如下：
4．以溴乙烷为原料制取1,2-二溴乙烷，下列转化方案中最好的是()
解析：选D在有机物的制备反应中，应尽量选择步骤少、产率高、副反应少的合成路线。对此题而言，选择加成反应比取代反应要好得多，而使用加成反应，必须先发生消去反应生成不饱和烃，显然D的步骤较少，最后产率也较高。
5．下列卤代烃在KOH醇溶液中加热不反应的是()
①C6H5Cl②(CH3)2CHCH2Cl③(CH3)3CCH2Cl④CHCl2CHBr2⑤
2017-2018学年高中化学选修五专题3第一单元第一课时脂肪烃的性质
(4)烯烃共聚
(5)其他含双键物质的加聚
催化剂 nCH2===CHCl ――→ CH2—CHCl
பைடு நூலகம்
1．以乙烯和丙烯混合物为原料，发生加聚反应，不可能得 到的是
A． CH2—CH2CH2CH2CH2 B． CH2—CH2 C．
(
)
D．
解析
解析：乙烯加聚生成 CH2—CH2 ；丙烯加聚生成 ，乙烯和丙烯之间发生加聚反应生成
第一单元
第一课时
[课标要求]
脂肪烃
脂肪烃的性质
1．以典型的脂肪烃为例，比较它们在组成、结构和性质上的差异。 2．根据脂肪烃的组成和结构特点认识加成、加聚和取代反应。
1.分子中含有苯环的烃称为芳香烃，不含苯环的烃称为脂肪 烃。脂肪烃包括烷烃、烯烃和炔烃，其中烷烃属于饱和烃， 烯烃、炔烃和芳香烃属于不饱和烃。 2．饱和烃(烷烃)的特征反应是取代反应，特点是“一上一下”； 不饱和烃的特征反应是加成反应，特点是“只上不下”。 3．单双键交替的烯烃(共轭二烯烃)可以按物质的量1∶1与溴发 生1,4加成或1,2加成。也可以按物质的量比1∶2与溴发生 1,2,3,4加成。
3n－1 点燃 CnH2n－2＋ O2――→nCO2＋(n－1)H2O。 2
(2)加成反应 与烯烃类似，炔烃也能与Br2、H2、HCl发生加成反应， 如：CH≡CH＋Br2―→ CHBr===CHBr或CH≡CH＋2Br2 ―→CHBr2—CHBr2； 催化剂 CH≡CH＋HCl ――→ CH2===CHCl。 (3)加聚反应：如乙炔加聚反应的化学方程式： 催化剂 nCH≡CH ――→
2017-2018学年高中化学选修五专题2第一单元第二课时同分异构体
对分子质量相同，分子式不一定相同。答案：C
2．下列属于同分异构体的是
()
A．CH3CH3 和 CH3CH2CH3 B．CH3—CH2—Cl 和 CH2Cl—CH2Cl
C．CH2===CHCH2CH3 和 CH3CH===CHCH3
解析：CD 项，分子式相同，结构不同，因此二者互称同分 异构体；A、B 项分子式不同，不能称为同分异构体。 答案：CD
同分异构体数目的判断方法
1．基元法 如丁基有 4 种同分异构体，则丁醇有 4 种同分异构体。 2．替代法 如二氯苯 C6H4Cl2 有 3 种同分异构体，四氯苯 C6H2Cl4 也有 3 种同分异构体(将 H 替代为 Cl)。
3．等效氢法 有机物分子中位置等同的氢叫等效氢，分子中等效氢原子有 如下情况： (1)分子中同一个碳原子上连接的氢原子等效。 (2)同一个碳原子上所连接的甲基上的氢原子等效。如新戊烷 (可以看作四个甲基取代了甲烷分子中的四个氢原子而得)，其四个 甲基等效，各甲基上的氢原子完全等效，也就是说新戊烷分子中 的 12 个氢原子是等效的。 (3)分子中处于镜面对称位置(相当于平面镜成像时，物与像的
A．2 种
B．3 种
来自百度文库
C．4 种
D．5 种
解析：主链含 5 个碳原子，乙基只能在 3 号碳上，甲基可以在 2
号碳或 3 号碳上，这样共有二种结构，分别是
2017-2018学年高中化学选修五讲义：专题2 第一单元 有机化合物的结构含答案
第一单元|有机化合物的结构
第一课时 碳原子的成键特点
有机物结构的表示方法
[课标要求]
1．了解碳原子的成键特点和成键方式的多样性。
2．知道甲烷、乙烯、乙炔和苯的空间结构，并由此推断其他有机物的空间构型。 3．能识别饱和碳原子与不饱和碳原子，初步理解不饱度的含义。 4．会使用结构式、结构简式和键线式来表示有机物。
1．碳原子的成键特点
(1)成键数目多：有机物中碳原子可以与其他原子形成4个共价键。如果少于四根键或是多于四根键均是不成立的。
(2)成键方式多：碳原子之间可以形成碳碳单键、碳碳双键和碳碳叁键，碳原子与氢原子之间只能形成碳氢单键，碳原子与氧原子之间可以形成碳氧单键或碳氧双键。
(3)骨架形式多：多个碳原子可以形成碳链，也可以形成碳环。
(4)碳原子的排列方式、连接顺序不同，导致有机物存在大量的同分异构体。
1.碳原子可以形成四个共价键，碳与碳之间可以是单键、双键或叁键，还可以成环。
2．甲烷是正四面体分子，乙烯是平面形分子，乙炔是直线形分子。 3．碳原子以单键方式成键的称为饱和碳原子，若以双键或叁键成键的称为不饱和碳原子。
4．结构式是指将有机物中原子间的化学键全部用短线表示出来。 5．结构简式是指省略了有机物中能省的化学键而表示出来的式子。 6．键线式只要求表示出碳碳键以及与碳原子相连的基团，图式中的每个拐点和终点均表示一个碳原子。
碳原子的成键特点及有机物分子的空间结构
2．碳的成键方式与分子的空间结构
(1)单键：碳原子能与其他四个原子形成四面体结构。
(2)双键：形成该双键的原子以及与之直接相连的原子处于同一个平面上。
2017-2018学年高中化学三维设计江苏专版选修五课件：专题3 第二单元 第一课时 苯的结构与性质
1．实验室制取溴苯(简易装置如图)
[问题思考] (1)该实验中能否用溴水代替纯溴？ 提示：不能。苯与溴水不能发生取代反应生成溴苯。 (2)反应中加入 Fe 粉的作用是什么？ 提示：Fe 与 Br2 发生反应生成 FeBr3，FeBr3 作该反应的催化剂。
(3)纯净的溴苯是一种无色密度比水大的油状液体，但实验得
苯，反应装置如图。下列对该实验的描述错误的是( ) A．最好用水浴加热，并用温度计控制温度 B．长玻璃管起冷凝回流作用 C．提纯硝基苯时只需直接用水去洗涤，便可洗去混在硝基
苯中的杂质
D．加入过量硝酸可以提高苯的转化率 解析：该反应温度不超过 100 ℃，所以用水浴加热，A 项正确；
因反应物受热易挥发，所以用长玻璃管起冷凝回流作用，B 项
(3)加成反应 在催化剂、加热条件下，与 H2 加成的化学方程式为
(4)苯的特性 ①苯不与高锰酸钾酸性溶液和 溴水 反应，由此可知苯在化 学性质上与烯烃有很大的差别。 ②苯在催化剂(Fe 或 FeBr3)作用下与液溴发生 取代反应 ，说 明苯具有烷烃的性质。 ③苯又能够与 H2 或 Cl2 分别在催化剂作用下发生加__成__反 ___应_， 说明苯具有烯烃的性质。 ④苯容易发生取代反应，而难于发生加成反应 ，难被氧化， 其化学性质不同于烷烃、烯烃和炔烃。
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2017-2018学年高中化学专题4烃的衍生物第二单元醇酚第1课时醇的性质和应用教学案苏教版选修5
第1课时醇的性质和应用
［目标导航］1. 了解醇类典型代表物的组成、结构特点。了解
2.以乙醇为例掌握醇的性质。
3.甲醇、乙二醇、丙三醇的结构、性质和用途。
■基础知识导学
一、乙醇的结构与性质
1. 结构
乙醇的分子式CHO 结构简式CHCHOH官能团一OH羟基)。
2. 物理性质
乙醇是一种无色，有特殊香味的液体，密度比水小。沸点低，易挥发。乙醇能与水任意比互________ 溶，乙醇是一种重要的有机溶剂。
3. 化学性质
(1) 乙醇与Na的反应
反应的化学方程式为2CHCHOH+ 2Na—>2CHCHON卄H2仁
⑵乙醇与HBr的反应
反应的化学方程式：CH—CH—O卅HBr—>CHCHBr + HO,该反应的反应类型为取代反应。
(3) 乙醇的脱水反应
①乙醇在P2O、AI 20(400 C左右)或浓HSQ、浓HPO等催化剂的作用下均可发生脱水反应，
生成乙烯。反应的化学方程式：CHCHOH—酸CH==CHf + H2Q该反应属于消去反应。
②乙醇与浓硫酸加热到140C，会发生乙醇分子间脱水，一分子乙醇脱去羟基，空一分子乙
浓硫酸
醇脱去羟基上的氢原子，生成乙醚。反应的化学方程式：2CHCHOH—酸CHCHOCHCH+ "0, 该反应属于取代反应。
(4) 氧化反应
占燃
①燃烧反应的化学方程式：CHCHOH^ 3Q——> 2CO+ 3HaO。
②催化氧化
乙醇在Cu(或Ag)作催化剂并且加热的条件下，可被氧化生成乙醛。返应的化学方程式：催化剂
2CHCHO出O2 ——^ 2CHCHOF 2fQ
4. 乙醇的断键方式
【议一议】
标题-2017-2018学年高中化学三维设计江苏专版选修5：专题5 第一单元 第二课时 油 脂
斗分离。
答案：C
2．下列属于油脂的用途的是
()
①人类的营养物质 ②制取肥皂 ③制取甘油
④制备高级脂肪酸 ⑤制备汽油
A．①②③
B．①③⑤
C．②③④⑤
D．①②③④
解析：油脂是人类的营养物质，通过皂化反应可制取肥皂和甘
油，在酸性条件Βιβλιοθήκη Baidu水解可得到高级脂肪酸。
答案：D
3．关于油脂的说法中，不正确的是
()
A．所有的油脂都能发生皂化反应
1．既能发生水解反应又能发生氢化反应的是 ( )
A．软脂酸甘油酯
B．油酸甘油酯
C．硬脂酸甘油酯
D．油脂
解析：酯类物质都能发生水解反应，如选项 A、B、C。不饱和
油脂可与氢气发生加成反应，油酸甘油酯为不饱和甘油酯，可
与氢气发生加成反应，而硬脂酸甘油酯和软脂酸甘油酯为饱和
油脂，不能与氢气发生加成反应。
芝麻等油料作 动物 花草、水果
存在
物中
脂肪 等
石油
联系
油和脂肪统称油脂，均属于酯类烃类
加含酚酞的氢氧化钠溶液，加热，油脂和酯中红色 鉴别
变浅且不再分层，矿物油无明显变化
2．酯和油脂的区别 (1)酯和油脂在概念上不尽相同。酯是由酸与醇相互作用失去 水分子形成的一类化合物的总称。如乙酸乙酯、硬脂酸甘油酯等 均属于酯类物质，而油脂仅指高级脂肪酸与甘油所生成的酯，因 而它是酯中特殊的一类物质。 (2)油脂和其他酯在结构上不尽相同，使油脂和一般酯类在性 质及用途上也有区别，如天然油脂都是混合物，无固定的熔点、 沸点，而某种简单甘油酯是纯净物，有固定的熔点、沸点等。
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专题质量检测（三）常见的烃
一、单项选择题(本题包括8小题，每小题4分，共32分)
1．下列关于化石燃料的加工说法正确的是()
A．石油裂化主要得到乙烯
B．石油分馏是化学变化，可得到汽油、煤油
C．煤干馏主要得到焦炭、煤焦油、粗氨水和焦炉气
D．煤制煤气是物理变化，是高效、清洁地利用煤的主要途径
解析：选C石油裂化目的是获得更多的轻质液体燃料，如汽油，裂解的目的主要是获得小分子气态烃，如乙烯，A错误。石油分馏是物理变化，B错误。C项正确。煤制煤气是焦炭与水蒸气发生化学反应，D错误。
2．有机物R的分子式为C12H18，经测定数据表明，分子中除含苯环外不再含有其他环状结构，且苯环上只有两个侧链(分别是—C2H5和—C4H9)，符合此条件的烃的结构有() A．6种B．9种
C．12种D．15种
解析：选C因为苯环上只有两个侧链的形式有邻、间、对3种；—C2H5是1种，—C4H9是4种。故该烃的结构有12种。
3．加成反应是有机化合物分子中双键上的碳原子与其他原子(或原子团)直接结合生成新的化合物分子的反应。下列过程与加成反应无关的是()
A．苯与溴水混合振荡，水层颜色变浅
B．裂化汽油与溴水混合振荡，水层颜色变浅
C．乙烯与水在一定条件下反应制取乙醇
D．乙烯与氯化氢在一定条件下反应制取纯净的一氯乙烷
解析：选A苯与溴水混合振荡后，水层颜色变浅是由于溴在苯中的溶解度远远大于其在水中的溶解度，是苯将溴从溴水中萃取出来的原因。
4．下列分子中的所有碳原子不可能在同一平面上的是()
解析：选B A中的甲基正好在萘环平面上；看B中1号碳在左边苯环平面内，2号碳在右边苯环平面内，而1号碳和2号碳都有四个单键而呈四面体结构，即两平面不可能是同一平面；C中所有原子一定共平面；D中碳碳叁键所在的直线结构中两个碳碳单键转动可以使两苯平面共面。
5．下列说法不正确的是()
A．分子式CF2Cl2、C3H8、C2H4、C2H2均只对应一种化合物
B．1 mol C4H m O完全燃烧，最多消耗O2 6 mol
C．甲苯与氯气在光照下反应主要生成2-氯甲苯或4-氯甲苯
D ．分子式为C 10H 14，能使酸性KMnO 4溶液褪色的一元取代苯共有3种
解析：选C A 项，分子式CF 2Cl 2、C 3H 8、C 2H 4、C 2H 2都不存在同分异构体，只表示一种化合物，正确；B 项，1 mol C 4H m O 完全燃烧，最多消耗O 2为1 mol ×(4＋10/4－1/2)＝6 mol ，正确；C 项，甲苯与氯气在光照下主要取代甲基上的H 原子，错误；D 项，能使酸性KMnO 4溶液褪色的一元取代苯要求与苯环直接相连的C 原子必须有H 原子，只可能是—CH 2CH 2CH 2CH 3、—CH(CH 3)CH 2CH 3、—CH 2CH(CH 3)2，共三种，正确。
6．下列各组物质之间的化学反应，反应产物一定为纯净物的是( )
A ．CH 3—CH===CH —CH 3＋Br 2(CCl 4)―→
B ．CH 2===CH —CH 2—CH 3＋HCl ――→催化剂
△
C ．CH 3—CH===CH 2＋H 2O ――→催化剂加压、加热
D ．CH 3CH 3＋Cl 2――→光照
解析：选A A 项，产物一定为纯净物；B 项，与HCl 加成产物有两种CH 3CHClCH 2CH 3和CH 2ClCH 2CH 2CH 3，同理C 项也有两种产物；D 项乙烷与氯气发生取代反应，生成多种物质的混合物。
7．立方烷(C 8H 8)、棱晶烷(C 6H 6)是近年来运用有机合成的方法制备的，具有如下图所示立体结构的环状有机物。萜类化合物是广泛存在于动植物体内的一类有机物(例如盆烯、月桂烯、柠檬烯等)。
对上述有机物的下列说法中正确的是( )
①盆烯、月桂烯、柠檬烯都能使溴水褪色
②棱晶烷、盆烯与苯互为同分异构体
③月桂烯、柠檬烯互为同分异构体
④立方烷、棱晶烷是环烷烃的同系物
A ．①②③
B ．①②④
C ．①③④
D ．②③④ 解析：选A ①盆烯、月桂烯、柠檬烯分子均含碳碳双键，故能使溴水褪色。②棱晶烷、盆烯和苯分子式均为C 6H 6。③月桂烯、柠檬烯分子式均为C 10H 16。④立方烷、棱晶烷的分子式不符合通式C n H 2n 。
8．下列各组烃的混合物，只要总质量一定，无论它们按什么比例混合，完全燃烧后生成的CO 2和H 2O 都是恒量的是( )
A ．C 2H 2 C 2H 4
B ．
C 2H 4 C 3H 8 C ．C 3H 8 C 3H 6
D ．C 6H 6 C 2H 2
解析：选D 要满足题设条件，要求各组碳、氢的质量分数相等。只要烃有相同的最简式，混合烃中碳和氢的质量分数就恒定了，只有D 项最简式相同，都是CH 。
二、不定项选择题(本题包括4小题，每小题6分，共24分)
9．下列各物质中，一定是同系物的是()
A．C3H8和2-甲基丁烷
B．3,3-二甲基-1-丁炔和3-甲基-1-戊炔
C．
D．C4H10和C9H20
解析：选AD A项都属于烷烃在组成上相差2个CH2原子团，结构相似，所以两者是同系物；B中3,3-二甲基-1-丁炔和3-甲基-1-戊炔分子式相同，属于同分异构体，不是同系物；C中两者在分子组成上没有“相差一个或若干个CH2原子团”，不是同系物；D中两者一定是烷烃(结构相似)，在分子组成上相差5个CH2原子团，互为同系物。
10．有机结构理论中有一个重要的观点：有机化合物分子中，原子(团)之间相互影响，从而导致化学性质不同。以下事实中，不能够说明此观点的是()
A．乙烯能使酸性KMnO4溶液褪色，而甲烷不能
B．甲苯能使酸性KMnO4溶液褪色，而甲烷不能
C．乙酸能与NaHCO3溶液反应放出气体，而乙醇不能
D．苯硝化反应一般生成硝基苯，而甲苯硝化反应生成三硝基甲苯
解析：选A乙烯能使酸性KMnO4溶液褪色，而甲烷不能，是因为乙烯具有碳碳双键，而非原子间影响所致；甲苯能使酸性KMnO4溶液褪色，而甲烷不能，是因为苯环的存在增大了甲基的活性，使其易被氧化；乙酸能与NaHCO3溶液反应放出气体，而乙醇不能，是因为羰基的存在增大了羟基的活性，使其易电离出H＋；苯硝化反应一般生成硝基苯，而甲苯硝化反应生成三硝基甲苯，是因为甲基的存在增大了苯环的活性，使其易生成多硝基取代物。
11．已知芳香烃A、B的结构模型如下图所示，相关叙述正确的是()
A．A的结构简式为，其一氯代物有3种
B．A中有两种不同类型的碳碳键
C．B与A互为同系物，通式为C n H4n＋2(n为苯环数)
D．与B互为同类别物质的同分异构体共有4种
解析：选AB由物质A的比例模型可以看出其结构简式为，其一氯代物有3种，A正确；A物质中有C—C和苯分子中特殊的碳碳键，B正确；物质A和B所含有的苯环不同，所以不是同系物，C错误；B物质中两侧的苯环可以以邻、间、对的连接方式连接，所以B的同分异构体有2种，D错误。
12．甲、乙、丙、丁四支试管，甲、丁中均盛有1 mL的稀酸性KMnO4溶液，乙、丙中分别盛有2 mL溴水＋2 g FeBr3、2 mL Br2的CCl4溶液＋2 g FeBr3，再向甲、乙中加入