冰淇淋创业计划书剖析

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冰淇淋创业计划书固定资产

冰淇淋创业计划书固定资产

冰淇淋创业计划书固定资产一、项目概述冰淇淋是一种受欢迎的甜品,具有清凉可口的口感和多种口味选择,深受大众喜爱。

本项目是一个以冰淇淋为主打产品的创业计划。

我们将提供多种口味的冰淇淋,包括传统口味和创新口味。

并通过不断创新和推出新品,吸引更多消费者的关注。

二、市场分析1. 行业概况冰淇淋市场规模庞大且不断增长。

随着人们生活水平的提高和对美食品质的要求,消费者对甜品类产品的需求也在不断增加。

在竞争激烈的市场环境中,创新和品质成为决定消费者选择的重要因素。

2. 市场需求随着夏季的到来,消费者对冰淇淋的需求量不断增加。

而在冬季,人们也会因为追求新颖口味或是放松心情而选择冰淇淋。

因此,冰淇淋具有全年无休的市场需求。

3. 竞争分析冰淇淋市场竞争激烈,各大品牌在产品品质、口味创新、市场营销等方面不断竞争。

为了在市场中立足,我们将注重产品品质和口味创新,并通过差异化营销来吸引消费者。

三、产品定位本项目主打产品是冰淇淋,包括多种口味的冰淇淋杯、冰淇淋甜筒、冰淇淋蛋糕等。

我们将注重原材料的选择和产品制作过程,确保产品的口感和品质。

同时,我们也将推出创新口味,吸引更多消费者的关注。

四、运营模式1. 产品推广我们将通过社交媒体、线下活动等渠道进行产品推广,吸引消费者的关注。

同时,我们也将与其他商家合作,进行联合促销活动,扩大产品知名度。

2. 场地选择我们将选择交通便利、人流量大的商业区作为店铺的场地。

并根据不同消费群体的需求,选择适合的位置进行开店。

3. 人员培训我们将注重员工的培训和素质提升,确保服务质量和产品品质。

并根据员工的表现,进行奖励和激励,营造良好的工作氛围。

五、财务规划1. 初始投资本项目的初始投资主要包括场地租金、装修费用、设备购置费用、原材料采购费用等。

根据具体情况确定初始投资额度。

2. 成本控制我们将通过采购优质原材料、精细管理等方式降低生产成本,提高利润水平。

并严格控制各项支出,确保财务收支平衡。

3. 盈利预测根据市场调研和经验数据,我们制定了详细的盈利预测表。

冰淇淋创业计划书财务报表

冰淇淋创业计划书财务报表

冰淇淋创业计划书财务报表一、背景简介冰淇淋是一种受人们喜爱的甜品,深受大众喜爱。

在现代社会,冰淇淋店成为了人们休闲娱乐的理想选择。

因此,我计划开设一家专门经营冰淇淋的店铺,以提供优质的产品和服务,满足顾客需求。

二、市场分析1. 市场需求:目前,人们对冰淇淋的需求逐渐增加,尤其在夏季,冰淇淋的销量更是节节攀升。

随着人们生活水平的提高,他们对品质和口味的要求也越来越高。

2. 竞争分析:目前市场上已有不少冰淇淋品牌,竞争较为激烈。

但竞争也意味着潜力,只要提供更好的产品和服务,就能赢得更多的顾客。

3. 机遇与挑战:冰淇淋市场虽然竞争激烈,但仍存在机遇。

随着消费者对健康饮食的重视,低糖、低脂的冰淇淋也备受青睐。

同时,冰淇淋店需要不断创新,推出新品种,以吸引更多的消费者。

三、经营理念1. 产品定位:我们的冰淇淋店将主打健康、美味、创新的冰淇淋产品,为顾客提供多样化选择。

2. 服务理念:我们将秉承“顾客至上,品质第一”的理念,为顾客提供优质服务,让顾客感受到家的温暖。

3. 发展目标:在未来三年内,我们计划在当地市场树立良好品牌形象,逐步扩大店铺规模,提高市场占有率。

四、财务预测1. 开店投资:我们计划在当地开设一家冰淇淋店,预计总投资额为50万元,其中包括装修费用、设备购置费用、原材料采购费用和工资及管理费用等。

2. 销售收入:根据市场调研分析,我们预计每月店铺销售额为10万元,首年销售收入将达到120万元,第二年增长至150万元,第三年增长至180万元。

3. 成本费用:预计每月成本费用包括原材料采购费用、人工费用、租金及水电费用等,总计每月为5万元,首年成本费用为60万元,第二年为70万元,第三年为80万元。

4. 盈利预测:根据销售收入和成本费用的预测,我们预计首年盈利为60万元,第二年为80万元,第三年为100万元。

五、风险分析1. 市场风险:市场竞争激烈,消费者口味多变,市场需求不稳定,难以持续保持销售增长。

【创业计划书冰淇淋】冰淇淋店创业策划书

【创业计划书冰淇淋】冰淇淋店创业策划书

【创业计划书冰淇淋】冰淇淋店创业策划书随着消费者对健康的关注,人们不仅要求冰淇淋风味美好,尚希具有保健功能。

由于近年甜味剂、脂肪替代物等的不断开发和投入应用,市场上出现了众多低脂冰淇淋,低糖冰淇淋及低乳糖冰淇淋等。

以下是小编为大家整理的关于创业计划书冰淇淋,给大家作为参考,欢迎阅读!创业计划书冰淇淋篇1一、冰淇淋店概述冰淇淋店主要出售的商品就是火锅冰淇淋、自助DI冰淇淋、油炸火烧冰淇淋,还根据不同人群的特征推出一些套餐,比如A、B、C、D类套餐,情侣套餐、学生套餐等,但同时我们店铺也经营其他的类型的饮料用品,满足消费者对各种饮品的需求。

冰淇淋店的主要消费者是校内的学生,他们对冰淇淋有很大的需求,且有一定的购买力,校内的竞争对手少,现有的出售饮品及冰淇淋的商店,他们出售的商品品种单一,满足不了本校学生的需求,更别谈其他的消费者了,所以冰淇淋店开在校内有很大的竞争优势。

我们的创业团队是由一群有着激情、有能力、有思想的一群大学生组成的。

由八个女生构成,其中两名是店长,两名成品区导购员,两名自选区导购员,两名商品制作员,这样的组织机构不仅可以满足对顾客服务,而且可以便于管理。

二、产品(服务)介绍炎热的夏天是我们店主要的销售季节,在这季节中我们店各式各样的冰激凌都提供。

顾客可以在任何时候都能吃到冰淇淋,尤其上完体育课,想喝可乐、雪碧的学生,我们可以为他们提供漂浮式冰淇淋饮料,既凉爽又解渴。

我们店不仅要在夏季红火,而且在冬天的时候,我们店会主打火锅冰淇淋、油炸火烧冰淇淋,让顾客享受到温暖的感觉,不会因为冬天吃冰淇淋而感到寒冷。

总的来说,我们的产品是适合任何季节的。

要做出各式各样的冰淇淋就必须要有好的设备,我们店选用意大利冰淇淋机,自动温控电炸炉,意式脆皮现烤炉等先进的设备。

在服务方面,我们店的人员都得先经过统一的培训,在服务方面做到一致,环环紧扣,微笑服务顾客,不能因为等待而让顾客抱怨甚至流失。

在校园内还没有同类型的店与我们店竞争,相信在完善的设备和温馨的服务下,我们店会越来越红火,会走出校园。

创业计划书冰淇淋的营销策略

创业计划书冰淇淋的营销策略

创业计划书冰淇淋的营销策略一、背景分析冰淇淋作为一种受欢迎的甜品,在市场上有着广泛的消费群体。

随着人们生活水平的提高,消费者对食品的要求也越来越高,他们追求口感和品质更好的冰淇淋产品。

因此,开一家冰淇淋店是一个有潜力的商机。

通过具有特色的冰淇淋产品和创新的营销策略,将能够吸引更多消费者,提升市场竞争力。

二、市场调研1.目标市场根据市场调研分析,我们的目标市场主要是年龄在18至45岁之间的年轻人群。

这部分消费者具有一定的消费能力和消费意愿,对时尚、新鲜和健康的食品有着较高的需求。

他们喜欢尝试新奇的味道和口感,乐于分享自己的消费体验,是冰淇淋产品的主要消费群体。

2.竞争分析当前市场上的冰淇淋品牌众多,竞争激烈。

但是大部分冰淇淋品牌在口味和品质上差异不大,缺乏吸引消费者的独特特色。

因此,通过提供创新的口味和个性化的服务,可以在竞争中脱颖而出。

三、产品定位我们的冰淇淋产品将以口味新颖、品质优良、价格实惠和服务周到为特色,定位于年轻时尚的消费群体。

我们将选用新鲜的原料和特色配方,制作出各种口味独特的冰淇淋产品,满足消费者对口感和品质的需求。

四、营销策略1.产品策略我们将致力于打造具有特色的冰淇淋产品,不断推出新的口味和系列,吸引消费者的注意和口味。

同时,我们将采用新鲜、健康的原料,保证产品品质和口感的优良。

2.价格策略我们的价格策略将以适中的价格为主,同时提供不同规格和口味的产品以满足消费者的需求。

我们将根据市场需求和产品成本进行灵活的价格调整,保持产品的市场竞争力。

3.促销策略为了吸引更多消费者,我们将采取多种促销策略,如开业优惠、满减活动、折扣券发放等。

同时,我们将结合节假日和活动特点,推出定制化的促销计划,提高产品的知名度和市场份额。

4.渠道策略我们将以线下门店和线上电商平台为主要销售渠道,通过门店展示和线上推广,吸引更多消费者购买我们的产品。

同时,我们还将与其他餐饮品牌合作,拓展产品的销售渠道,提高产品的曝光度和市场份额。

冰淇淋店创业计划书(5篇)

冰淇淋店创业计划书(5篇)

冰淇淋店创业计划书(5篇)冰淇淋店创业计划书篇1近年来,随着冰淇淋市场的持续火爆,开冰淇淋店成了众多创业者的选择,而冰果彩虹由于其特色的产品和优质的服务成了他们的开店首选。

本文就针对这一项目进行详细的介绍,分析它的市场前景,以及投资该项目的成本、收益及风险程度,并从店面选址、人员规划、营销策略、长期发展等方面对开冰果彩虹冰淇淋店提出了一些建议,借此希望能够对创业者有所帮助。

一、项目介绍“冰果彩虹(icegobow)”隶属于湖南沃德福餐饮管理,源自香港,是行业内首家通过ISO9001质量管理体系认证的甜品品牌。

公司历经数次的国内外考察,通过详细的研究和对比,结合国内实际情况,首次提出“中国首家民族品牌甜品站”的概念,保留了国外甜品站“快速、健康、品质”的核心,并开创性地提出“经典、独特”等适合国内消费者的经营模式。

20xx年开始运作,20xx年“冰果彩虹”,以全新的VI系统,时尚而新锐的水果冰淇淋缔造者和代表者形象面世,引起了甜品市场空前的反响。

冰果彩虹主打水果冰淇淋,并致力于打造水果冰淇淋第一连锁品牌。

二、市场分析(一)冰淇淋市场前景广阔冰淇淋以其美观、冰凉、快乐与甜蜜的感受,在中国的发展迅猛,其整体市场逐年快速递增。

中国冰淇淋市场经过十多年的快速增长,使目前中国人均年消费量达到1。

2公斤,预计未来20xx年将会上升到6升,届时,中国将成为世界上最大的冰淇淋消费国,但从人均消费水平来看,中国与世界发达国家的消费水平相比差距还比较悬殊。

目前世界第一大冰淇淋消费国—美国人均消费冰淇淋是23升,澳大利亚为17公斤,瑞典为16公斤,日本为11公斤,荷兰18公斤。

中国潜力巨大的冰淇淋市场吸引了巨大资本的追捧和关注,这一切都为中国冰淇淋行业的发展带来了广阔的市场前景。

(二)激烈的竞争和消费者的需求对冰淇淋的品质提出了更高要求从目前中国冰淇淋市场的总体状况看,中、低档品牌价格竞争的日益白热化已使得利润空间越来越小。

创业计划书冰淇淋店

创业计划书冰淇淋店

创业计划书冰淇淋店第一、工作目标1. 建立品牌形象冰淇淋店的核心竞争力在于品牌形象和产品品质。

首先,我们需要建立一个独特而吸引人的品牌形象。

我们将聘请专业的设计团队来打造品牌标志、店面设计和包装风格,确保品牌形象年轻、时尚、具有辨识度。

同时,我们还会通过社交媒体、线上广告等方式进行品牌宣传,提高品牌知名度和美誉度。

2. 提供高品质冰淇淋我们的冰淇淋将采用优质的原材料,确保口感和品质。

我们将与当地的农场和供应商合作,使用新鲜的牛奶、水果和其他原料,保证产品的天然和健康。

此外,我们还会不断创新产品,推出独特的口味和季节性限定产品,以满足消费者的口味需求。

3. 提供良好的顾客体验除了产品本身,我们还会注重顾客的购买体验。

我们将打造舒适、温馨的店面环境,提供热情、专业的服务。

此外,我们还会通过线上渠道提供便捷的预订和配送服务,让顾客可以随时随地享受到我们的冰淇淋。

第二、工作任务1. 品牌建设和宣传我们的品牌建设和宣传任务包括设计品牌标志、店面设计和包装风格,并与设计团队合作。

同时,我们还需要开展品牌宣传活动,包括社交媒体推广、线上广告投放等,以提高品牌知名度和美誉度。

2. 产品研发和供应链管理我们需要与当地的农场和供应商建立合作关系,确保使用优质的原材料。

同时,我们还需要组建产品研发团队,不断推出独特口味和季节性限定产品,以满足消费者的口味需求。

3. 顾客体验优化为了提供良好的顾客体验,我们需要打造舒适、温馨的店面环境,并提供热情、专业的服务。

此外,我们还需要建立线上预订和配送系统,提供便捷的购买方式,以满足顾客的需求。

以上是冰淇淋店的创业计划书,希望对您有所帮助。

第三、任务措施1. 品牌建设和宣传为了确保品牌形象的一致性和专业性,我们将聘请专业的品牌顾问团队来协助我们进行品牌战略规划。

他们将帮助我们设计出符合我们定位和目标市场的品牌标志、店面设计和包装风格。

同时,我们将通过各种渠道进行品牌宣传,如社交媒体营销、网络广告投放、线下活动组织等。

冰淇淋创业计划书

冰淇淋创业计划书

冰淇淋创业计划书一、市场分析。

冰淇淋是一种受到人们喜爱的甜品,尤其是在夏季,其销量更是迅速增加。

随着人们生活水平的提高,对美食的需求也越来越高,冰淇淋市场潜力巨大。

根据市场调查显示,消费者对于冰淇淋的口味、品质和创新有着更高的要求,因此,冰淇淋行业的竞争也越来越激烈。

二、产品定位。

我们的冰淇淋将以天然新鲜的原料为主打,注重口感和营养健康,打造出独特的口味和品质。

同时,我们还将推出一些创新口味,满足消费者的好奇心和口味需求。

我们希望通过产品的独特性和品质,吸引更多的消费者。

三、市场营销策略。

1. 定位目标消费群体,我们将主要针对年轻人和家庭消费群体,通过社交媒体、线下推广等方式,提升品牌知名度和美誉度。

2. 产品推广,我们将通过举办活动、参加展会等方式,提升产品知名度,并与其他品牌进行合作,扩大销售渠道。

3. 价格策略,我们将制定合理的价格策略,既能保证产品的品质,又能吸引更多的消费者。

四、生产与供应链管理。

我们将建立完善的生产体系和供应链管理体系,保证产品的新鲜和品质。

同时,我们还将与供应商建立长期稳定的合作关系,确保原料的质量和供应的稳定性。

五、财务规划。

我们将进行详细的财务预算和风险评估,确保资金的合理利用和风险的控制。

同时,我们还将寻求投资或贷款支持,保证创业资金的充足。

六、团队建设。

我们将建立一支专业的团队,包括产品研发、市场营销、生产管理等各个方面的人才。

同时,我们还将不断提升团队的专业素养和团队凝聚力。

七、风险与对策。

在创业过程中,我们将面临市场竞争、原料供应、销售渠道等多方面的风险。

我们将制定相应的风险对策,保证风险的最小化和应对的及时性。

八、总结。

冰淇淋市场潜力巨大,但同时也面临着激烈的竞争。

我们将坚持以品质为核心,以创新为动力,不断提升自身实力,赢得消费者的信赖与支持。

我们相信,在团队的共同努力下,必将创造出属于我们的冰淇淋传奇。

冰淇淋创业计划书项目背景

冰淇淋创业计划书项目背景

冰淇淋创业计划书项目背景一、项目名称及定位项目名称:冰淇淋小镇项目定位:以健康、创新为主打特色,提供天然、无添加、口味丰富的冰淇淋产品,打造一个休闲、时尚、美味的冰淇淋品牌。

二、项目背景我国冰淇淋市场发展迅速,消费者对冰淇淋产品的质量和口味要求也在不断提高。

传统冰淇淋店普遍存在产品单一、口味陈旧、原料不清晰等问题,缺乏创新性和营养性,与时尚消费者的需求脱节。

因此,我们打算开设一家以健康、创新为主打特色的冰淇淋店,为消费者提供更加健康、美味的冰淇淋产品。

三、市场分析1.市场需求:随着人们生活水平的提高,冰淇淋已不再是孩子们的专属美食,越来越多的成年人也开始喜爱冰淇淋。

尤其是在夏季,冰淇淋的需求量大大增加。

而随着健康理念的普及,消费者对冰淇淋产品的健康、营养、天然等要求也越来越高。

2.市场竞争:目前市场上的冰淇淋品牌众多,但大部分都是传统口味和做法,缺乏创新性和健康性。

因此,我们有信心通过提供更加创新、健康的冰淇淋产品,吸引更多消费者。

3.市场机会:近年来,越来越多的冰淇淋店开始关注产品的健康性和创新性,市场对健康、创新的冰淇淋产品需求量在增加,为我们的发展提供了机会。

四、产品特色1.健康:我们的冰淇淋产品全部采用天然、无添加的原料制作,不含防腐剂和人工色素,更加健康。

2.创新:我们将不断推陈出新,推出新颖口味的冰淇淋产品,以满足消费者不同口味的需求。

3.丰富:我们将提供多种口味的冰淇淋产品,包括经典口味和季节限定口味,满足消费者的不同需求。

五、运营模式1.产品供应:我们将在店内生产冰淇淋产品,确保产品的新鲜和品质。

2.销售渠道:我们将以实体店和线上销售相结合的方式,拓展销售渠道,提高产品的知名度和销量。

3.营销推广:我们将通过不同渠道进行产品推广,包括营销活动、社交媒体等方式,吸引消费者。

六、财务规划1.开支预算:我们计划投入XX万元开设冰淇淋小镇,包括店铺租金、装修费用、设备购置等开支。

2.预计销售收入:根据市场调研情况,我们预计每月的销售额为XX万元,年销售额为XX万元。

大学生创业计划书冰激凌

大学生创业计划书冰激凌

大学生创业计划书冰激凌一、概述冰激凌一直以来都是深受大众喜爱的甜品,其消费群体广泛,市场需求量大。

随着人们对生活品质的不断追求,越来越多的人开始喜欢品尝美味的冰激凌。

因此,我们计划在大学生中开展一项冰激凌创业计划,以满足大学生对美食的需求,提供新颖、高品质的冰激凌产品,实现商业价值。

二、市场分析1. 市场需求冰激凌作为一种具有广泛受众的食品,受到了不同年龄段消费者的喜爱,尤其是在夏季。

大学生作为主要消费群体之一,具有较强的消费能力和消费需求。

追求时尚、个性化的大学生更愿意选择口味独特、品质优良的冰激凌产品。

2. 竞争分析当前市场上的冰激凌品牌众多,竞争激烈。

大品牌如哈根达斯、士力架等在市场上占有一定份额,小众品牌也在不断崛起。

针对大学生这一特殊人群,需要根据其消费习惯和口味偏好,提供具有差异化优势的冰激凌产品,以脱颖而出。

3. 市场定位我们计划将冰激凌产品以“新鲜、健康、创意”为定位,注重产品的原料选取、制作工艺和口味创新。

针对大学生的消费特点,提供具有个性化、时尚感的产品,打造独特的品牌形象,吸引目标客群。

三、产品与服务1. 产品特色我们将推出各种口味丰富、新鲜健康的冰激凌产品,包括传统口味和创意口味,如草莓白巧克力、抹茶红豆等。

注重原料的选取和制作工艺,确保产品品质。

同时,提供定制服务,满足不同客户的个性化需求。

2. 服务内容除了提供高品质的产品外,我们还将注重店铺环境的打造和服务态度的提升。

通过温馨、舒适的就餐环境和热情周到的服务,营造良好的消费体验,赢得顾客口碑。

四、市场推广1. 线上推广通过社交媒体平台、电商平台等进行线上宣传和推广,发布产品信息、优惠活动等,吸引网民关注和购买。

利用互联网传播的便捷性和广泛性,扩大品牌知名度。

2. 线下推广通过校园活动、品鉴会等形式开展线下推广,吸引大学生的关注和参与。

结合校园文化和学生群体特点,制定切合实际的推广策略,提高产品曝光度。

五、团队与管理1. 创业团队我们的团队由具有冰激凌制作经验和市场营销能力的成员组成,形成互补式团队。

冰淇淋店创业计划书

冰淇淋店创业计划书

冰淇淋店创业计划书冰淇淋店创业计划书一、概述冰淇淋是一种非常受欢迎的甜品,深受各个年龄段消费者的喜爱。

因此,开一家冰淇淋店是一个潜力巨大的商机。

本创业计划书旨在提出开设一家高质量、创新性和时尚感十足的冰淇淋店。

二、市场分析1.市场需求冰淇淋在炎热的夏天特别受欢迎。

尤其在热带和温带气候地区,人们常常通过食用冰淇淋来降低体温。

另外,冰淇淋是一种传统的社交食品,经常在聚会和特殊场合中享用。

因此,冰淇淋市场需求非常稳定。

2.竞争分析尽管冰淇淋市场需求稳定,但市场上竞争激烈。

许多冰淇淋品牌都拥有长久的历史和忠实的顾客群体。

此外,零售店和超市等渠道也提供各种各样的冰淇淋选择。

因此,开设一家冰淇淋店要想在市场中脱颖而出,需要提供与众不同的产品和服务。

三、目标客户1.年轻人群体年轻人是冰淇淋消费的主力军。

他们注重时尚和品味,愿意尝试新奇的口味和创新的冰淇淋配方。

2.家庭和孩子家庭和孩子也是冰淇淋的主要消费群体。

他们购买冰淇淋时注重产品的质量和营养价值。

3.游客和旅行者许多旅游景点附近都有冰淇淋店。

游客和旅行者常常在游玩期间购买冰淇淋,以享受甜蜜的瞬间。

四、产品和服务1.核心产品我们的冰淇淋店将提供各种口味和风格的冰淇淋,包括传统口味如巧克力和香草,以及创新和时尚的口味如抹茶和红豆。

2.附加产品和服务我们还将提供多种配料和甜点,如鲜果、果酱和脆皮杯子,以及定制冰淇淋蛋糕等。

此外,我们将提供舒适的用餐环境和友好的服务,以增强顾客的购买体验。

五、市场推广策略1.品牌建设我们将通过设计独特的品牌标识和店面装修来建立品牌形象。

我们将注重品质和创意,旨在成为冰淇淋行业的领导者。

2.社交媒体宣传利用社交媒体平台,如微信、微博和Instagram,我们将发布有关产品特点和促销活动的内容,吸引更多的目标客户。

3.合作推广与当地的餐厅、咖啡馆和旅游景点合作,共同推广我们的冰淇淋店。

例如,在他们的店内提供我们的产品或进行联合促销活动。

创业计划书DIY冰淇淋

创业计划书DIY冰淇淋

创业计划书DIY冰淇淋一、项目背景和市场分析冰淇淋作为一种受到广大消费者喜爱的甜食,市场需求一直稳定增长。

随着DIY风潮的兴起,越来越多的人喜欢在家制作各种美食,DIY冰淇淋也逐渐成为一种流行趋势。

本项目的目标是提供给消费者制作自己喜欢口味的DIY冰淇淋的机会,满足他们追求个性化和健康的需求。

1.1 市场规模与发展趋势据调研数据显示,冰淇淋市场规模呈现稳步增长的趋势。

预计未来几年内,该市场仍然保持较高增长率。

由于消费者对DIY风格的青睐度不断提升,DIY冰淇淋的市场潜力巨大。

1.2 目标消费群体和需求分析首要目标消费群体为年轻人和家庭主妇,他们有更多的空闲时间和兴趣去制作自己喜欢的冰淇淋口味。

他们追求个性化、健康的生活方式,并且对于新鲜食材和有机原料有较高的要求。

二、产品简介我们的产品是一套DIY冰淇淋制作工具,包括冰淇淋机、冷冻盒和各种冰淇淋配料。

消费者可以根据自己的口味和偏好,选择不同的配料,通过冰淇淋机将配料制成冰淇淋。

2.1 产品特点•多功能性: 冰淇淋机可以制作多种口味的冰淇淋,满足不同消费者的口味需求。

•健康安全: 我们提供的冰淇淋配料严格选择新鲜、天然和无添加剂的原料,保证消费者的安全健康。

•便捷操作: 冰淇淋制作过程简单易懂,消费者可以在家中随时制作自己喜欢的冰淇淋。

三、商业模式3.1 主要收入来源•产品销售: 通过线上渠道和线下实体店销售DIY冰淇淋制作工具。

•产品配料销售: 销售各种冰淇淋配料,如果酱、坚果、饼干碎等。

3.2 渠道策略•线上销售: 在电商平台上开设官方店铺,通过多渠道的推广,吸引消费者进行线上购买。

•线下实体店: 在主要城市开设实体门店,提供产品展示和销售服务,吸引消费者现场体验。

3.3 市场推广策略•社交媒体推广: 利用微博、微信等社交媒体平台进行产品宣传,吸引粉丝和潜在消费者关注。

•线下体验活动: 举办冰淇淋制作体验活动,吸引消费者参与并了解我们的产品。

四、竞争分析4.1 竞争对手目前市场上已经有一些冰淇淋DIY品牌,如海盗船、冰岛、老冰棍等。

冰淇淋创新创业计划书

冰淇淋创新创业计划书

冰淇淋创新创业计划书一、项目背景冰淇淋是一种非常受欢迎的甜品,拥有广泛的市场需求。

然而,传统的冰淇淋品种和口味相对有限,市场上缺乏新鲜、创新的产品。

因此,我们计划开展冰淇淋创新创业,推出独特的、有创意的冰淇淋产品,满足消费者对多样化和个性化产品的需求。

二、市场分析1. 市场需求:随着人们生活水平的提高,对美食的要求也不断增加。

消费者对冰淇淋产品的需求呈现多样化和个性化的趋势,他们希望尝试不同口味、不同配料的冰淇淋。

2. 市场竞争:目前市场上存在着一些冰淇淋品牌,但大多数产品种类相对有限,缺乏创新。

因此,我们有机会通过推出独特的、有创意的冰淇淋产品来与竞争对手区分开来。

3. 市场空白:在市场上,尚未出现真正意义上的冰淇淋创新品牌。

因此,我们有机会成为市场上的领导者,并占据市场空白。

三、产品创新1. 冰淇淋口味:我们将推出多种不同口味的冰淇淋,以满足消费者对多样化口味的需求。

口味包括传统口味如巧克力、香草,以及创新口味如马卡龙、红豆等。

2. 冰淇淋配料:除了传统的冰淇淋配料外,我们还将采用一些独特的、有创意的配料,如巧克力碎片、水果丁等,以增加冰淇淋的口感和层次感。

3. 冰淇淋外形:为了增加产品的视觉吸引力,我们将设计出独特的冰淇淋外形,如花朵、动物等,提升消费者购买欲望和记忆点。

四、市场推广1. 产品包装设计:我们将设计出精美、独特的产品包装,以吸引消费者的目光并传达产品的创新和高品质。

2. 线上推广:通过社交媒体、电商平台等渠道,进行产品宣传和推广,吸引更多消费者关注和购买。

3. 线下推广:通过开设实体店铺、参加展览等方式,让消费者亲身体验我们的产品,增加品牌认知和美誉度。

五、盈利模式1. 产品销售:通过线上和线下渠道销售冰淇淋产品,获取销售收入。

2. 加盟合作:可以考虑与餐饮企业合作,将我们的冰淇淋产品引入他们的店铺中,实现品牌扩展和销售收入的增加。

3. 授权合作:可以考虑将我们的冰淇淋品牌授权给其他企业,让他们生产和销售我们的产品,获取授权费用。

冰淇淋创业计划书范文

冰淇淋创业计划书范文

冰淇淋创业计划书范文冰淇淋创业计划书。

一、创业项目概述。

冰淇淋是一种受到广泛欢迎的甜品,无论是在夏季还是冬季,都能够吸引大量消费者。

因此,我们计划开设一家冰淇淋店,提供各种口味的冰淇淋以及相关的甜品和饮品。

我们的店铺将以创新的口味和高品质的服务为特色,吸引更多的消费者。

二、市场分析。

1. 市场需求。

随着人们生活水平的提高,对于甜品的需求也在不断增加。

冰淇淋作为一种美味可口的甜品,受到了广大消费者的喜爱。

尤其是在夏季,冰淇淋的销量更是呈现出爆发式增长。

因此,我们相信冰淇淋市场有着巨大的潜力。

2. 竞争分析。

目前市场上已经有不少冰淇淋品牌,竞争非常激烈。

但是我们相信,通过提供独特的口味和优质的服务,我们能够在竞争中脱颖而出。

此外,我们还会通过不断创新,推出更多符合消费者口味的产品,吸引更多的顾客。

三、经营策略。

1. 产品策略。

我们将提供多种口味的冰淇淋,包括经典口味和创新口味。

同时,我们还将推出一些特色甜品和饮品,满足消费者不同的需求。

我们会不断研发新产品,以保持市场竞争力。

2. 价格策略。

我们将制定合理的价格策略,既能够保证产品的质量,又能够吸引更多的消费者。

此外,我们还将推出一些优惠活动,吸引更多的顾客。

3. 推广策略。

我们将通过多种渠道进行推广,包括线上线下广告、社交媒体推广、以及参与各种活动和展览。

我们还将与周边商家合作,进行联合营销,吸引更多的消费者。

四、运营计划。

1. 选址。

我们将选择在人流量较大的商业区开设店铺,以确保有足够的顾客流量。

2. 人员组建。

我们将招聘经验丰富的员工,提供专业的培训,以确保提供高品质的服务。

3. 设备采购。

我们将购买先进的制冰设备和保鲜设备,以确保产品的质量和口感。

五、风险分析。

1. 市场风险。

市场竞争激烈,可能会影响我们的销售额和利润。

2. 成本风险。

原材料价格波动,可能会影响我们的成本和利润。

3. 管理风险。

管理不善,可能会导致员工流失和服务质量下降。

六、财务预测。

冰淇淋计划书

冰淇淋计划书

冰淇淋计划书目录一、项目简介二、市场分析三、竞争分析四、营销策略五、运营计划六、风险控制一、项目简介冰淇淋计划是一个面向城市中心区青少年和年轻人的冰淇淋零售项目。

我们将通过在城市公园、商业街、学校周边等地点设立经营点,销售各种口味的冰淇淋和冰淇淋饮料。

计划启动时间为今年夏季,项目预计经营一年。

二、市场分析冰淇淋是夏季的必备品,随着人们生活水平和消费观念的提高,冰淇淋已经成为不少家庭的日常零食。

同时,随着年轻人占据了城市消费主力军的地位,他们对品质和服务的需求越来越高。

为此,冰淇淋项目应该注重品牌形象和产品品质。

针对目标人群的需求,我们将推出一系列亲民的口味,如巧克力、草莓、香草、芝士等。

另外,我们还将考虑推出一些更加创意的口味,如琥珀冰糖、土豆泥、红豆等,以满足年轻人的味蕾。

此外,我们还将推出纯果汁冰淇淋和冰淇淋奶茶等饮品,从而扩大产品线,吸引更多的顾客。

三、竞争分析冰淇淋市场存在商家众多,但我们计划通过几个方面来区分自己:1.品牌形象:打造以年轻、时尚为主的品牌形象,吸引更多的青少年和年轻消费者。

2.产品品质:冰淇淋使用优质食材,并注重口感和营养。

同时,饮品使用纯果汁和优质原料制作,不含添加剂。

3.价格策略:我们的价格相对亲民,注重实惠,力求在价格和品质之间平衡。

4.服务体验:我们将提供优质的服务,包括热情周到的服务态度、干净整洁的经营环境以及快速便捷的购买流程。

四、营销策略本项目计划采用以下营销策略:1.社交媒体宣传:在微信公众账号、微博、抖音等社交媒体平台发布冰淇淋图片和视频,吸引粉丝关注和转发。

2.线上活动:每周推出折扣、赠品等优惠活动,以吸引更多的消费者。

3.线下推广:在公园、学校、商业街等地点设立经营点,并派发宣传单,吸引潜在消费者。

4.会员制度:通过推出会员计划,奖励消费者积分,并在积分达到一定标准后赠送优惠折扣或礼品,增加忠诚度。

五、运营计划1.人员配备和培训:本项目将设立店长和店员等职位,店长主要负责店铺经营和管理,店员主要负责售卖和服务。

冰淇淋厂创业项目计划书

冰淇淋厂创业项目计划书

冰淇淋厂创业项目计划书一、项目概述随着消费者生活水平的提高,冰淇淋已经成为人们生活中不可或缺的甜品。

为满足市场需求,我们计划在当地建立一家冰淇淋厂,生产各种口味的冰淇淋,以满足不同消费者的需求。

本项目主要从事冰淇淋的研发、生产和销售业务,致力于打造高品质、创新口味的冰淇淋品牌。

二、市场分析1. 行业概况:冰淇淋作为一种传统的甜品,在市场上具有广泛的消费群体。

随着人们对美食品质的追求不断提高,冰淇淋行业也越来越受到关注。

目前市场上主要的冰淇淋品牌主要集中在传统大品牌和一些创新小众品牌。

2. 市场需求:消费者对冰淇淋的需求呈现多样化和个性化的趋势,他们期待尝试不同口味和品质的冰淇淋。

随着生活节奏的加快,现代消费者更加注重方便快捷的购买方式。

因此,定制化、创新化和便捷化将成为未来冰淇淋市场的主要趋势。

3. 竞争分析:冰淇淋市场竞争激烈,主要竞争对手包括国际大品牌和国内知名企业,同时还存在一些小众品牌。

在这样的市场环境下,我们将通过产品创新、品质保证和服务升级来增强竞争力。

三、项目优势1. 创新口味:我们将坚持以“创新口味、健康品质”为核心理念,推出多款符合消费者口味需求的新品种。

2. 品质保证:项目团队有着丰富的冰淇淋制作经验和独特的制作工艺,确保产品品质和口感一流。

3. 市场定位:我们将根据市场需求精准定位目标消费群体,实行差异化营销策略,满足不同消费者的需求。

4. 供应链优势:与多家优质原料供应商建立长期合作关系,确保原料的质量和供应的稳定。

四、项目规划1. 建厂准备阶段:包括选址、厂房设计、设备采购等准备工作。

2. 产品研发阶段:团队将进行产品研发和口味创新,确保产品的市场竞争力。

3. 生产和销售阶段:开展冰淇淋生产、包装,并通过线上线下渠道进行销售。

4. 品牌推广阶段:通过品牌宣传、活动策划等方式提升品牌知名度和美誉度。

五、资金需求1. 建厂投资:预计需要资金1000万元用于选址、厂房建设和设备采购。

冰淇淋店创新创业计划书

冰淇淋店创新创业计划书

冰淇淋店创新创业计划书一、项目名称冰淇淋店创新创业计划二、项目背景在现代社会,人们的生活水平不断提高,对于美食的需求也越来越高。

冰淇淋作为一种受欢迎的甜点,深受大众喜爱。

然而,在市场上存在着同质化严重的现象,传统冰淇淋店无法满足消费者对于品质和口味的追求。

因此,我们决定开设一家创新的冰淇淋店,以满足消费者的多样化需求。

三、市场分析1. 市场需求随着人们生活水平的提高,消费者对于美食的要求也越来越高。

冰淇淋作为一种便捷美味的甜点,深受人们喜爱。

尤其在夏季,冰淇淋的销量更是迅速增加。

因此,市场对于冰淇淋的需求是十分巨大的。

2. 竞争分析目前市场上存在着许多传统的冰淇淋店,但由于同质化严重,导致竞争十分激烈。

传统的冰淇淋店大多只提供传统口味的冰淇淋,无法满足消费者对于口味和品质的追求。

因此,我们需要在市场上找到差异化竞争的优势,以吸引更多的消费者。

3. 市场定位我们将面向年轻人和家庭主妇群体,推出创新口味的冰淇淋,满足消费者对于口味和品质的追求。

同时,我们也将注重店面的装修和服务,提供舒适的用餐环境和优质的服务,吸引更多消费者。

四、项目内容1. 产品介绍我们将推出各种创新口味的冰淇淋,如奶茶味、榴莲味、咖啡味等,满足消费者对于口味的多样化需求。

同时,我们还将推出低糖、低脂等健康型冰淇淋,吸引健康意识较强的消费者。

2. 服务内容我们将提供舒适的用餐环境和优质的服务,为消费者营造愉快的用餐体验。

同时,我们还将引入快速收银系统和外卖服务,方便消费者购买和消费。

我们将通过社交媒体和线下活动等多种方式进行推广,提高品牌知名度和美誉度。

同时,我们还将定期推出优惠活动,吸引新客户和留住老客户。

五、项目预算1. 初期投资店面租金:10000元/月装修费用:20000元设备采购:10000元原材料采购:5000元人员工资:8000元/月宣传费用:5000元2. 运营成本店面租金:10000元/月人员工资:8000元/月原材料采购:5000元/月水电费用:1000元/月宣传费用:5000元/月六、项目风险1. 市场风险由于市场竞争激烈,消费者偏好的口味可能会发生变化,存在市场需求不足的风险。

冰淇淋创业计划书

冰淇淋创业计划书

冰淇淋创业计划书一、项目背景近年来,随着人们对生活品质的要求不断提升,冰淇淋市场需求不断增加。

尤其是在夏季高温季节,冰淇淋更是成为人们消暑解渴、享受美食的重要选择。

因此,开一家冰淇淋店已成为一种实力与品味的象征,也成为了一种经营比较稳定、风险相对较小的创业项目。

二、项目概述本项目是一家以提供高品质冰淇淋为主的创业企业。

冰淇淋将以新鲜、天然、健康、美味为特点,秉承“品质至上”的经营理念,致力于为广大消费者带来更加丰富、健康的餐饮体验。

三、市场分析1. 市场需求:冰淇淋在夏季,尤其是在高温季节,人们消费热情比较高,市场需求大。

同时,随着年轻一代的消费观念日益成熟,更加注重健康、天然、新鲜的餐饮体验,这也使得冰淇淋市场的需求呈现出向好的趋势。

2. 竞争分析:目前,冰淇淋市场竞争比较激烈,有一些传统品牌和新兴品牌占据了一定的市场份额。

但是,本项目有其自身优势,如新鲜、天然、健康的产品理念、高品质的产品品质、精细化的经营管理模式等,可以有效地提升竞争力。

3. 消费群体:目前,冰淇淋消费群体主要是年轻消费者、儿童和家庭的消费者,且都具有一定的消费能力。

近年来,高端冰淇淋品牌也开始受到一些成功人士及中高收入消费者的青睐,市场份额不断增加。

四、产品特点1. 健康:本项目所提供的冰淇淋采用新鲜、天然、健康的原材料,甜度适中,不添加任何色素、香精和防腐剂等添加剂。

2. 美味:本项目的冰淇淋制作工艺精湛、选材讲究,口感醇厚、细腻,外观精美、色彩丰富。

3. 品质:本项目坚持选用高品质、新鲜的原材料,不断优化配方和工艺,确保产品品质。

五、经营模式1. 产品:本项目的产品主要有冰淇淋、冰淇淋蛋糕、冰淇淋奶酪等系列,以其新鲜、天然、健康、美味的特点吸引消费者。

2. 服务:本项目坚持“顾客至上”的服务理念,致力于为消费者提供更加周到、细致的服务,如免费点餐、送餐服务等。

3. 市场推广:本项目将采取多种形式的市场推广活动,如打折促销、搭建微信公众号等。

冰淇淋计划书

冰淇淋计划书

冰淇淋计划书一、计划目的冰淇淋是一种具有广泛的市场需求和潜力的美食。

本计划旨在创建一家以冰淇淋为主打产品的小型食品店,以满足当地消费者对冰淇淋的需求,并在未来获得稳定的经济利益。

二、市场分析近年来,随着人们对健康和美食的关注不断增加,冰淇淋也逐渐成为了一种渐行渐远的美食,但是因为冰淇淋色香味俱全,其市场需求还是很大的。

由于成本低、口感好、制作工艺相对简单,冰淇淋不仅成为了广大消费者的心头好,也逐渐从餐饮业扩展到了各个领域,成为了人们不可缺少的一部分。

因此,冰淇淋市场的前景十分广阔。

三、竞争分析随着冰淇淋行业的不断发展,市场上涌现了越来越多的竞争对手。

许多知名的食品品牌都将冰淇淋作为了自己的明星产品,提高了市场的竞争压力。

但是,由于冰淇淋的制作工艺相对简单,与其他竞争对手相比,我们有着良好的竞争优势。

四、产品特点本计划主打产品是各种口味的冰淇淋,包括巧克力、香草、草莓、抹茶等,其中的巧克力为我们的明星产品。

我们的冰淇淋采用优质的奶制作成,纯天然、健康、美味,特别适合各类年龄段的消费者食用。

五、定位策略我们的消费者群体主要是年轻人、学生、家庭,想要体验美味冰淇淋的倡导者。

我们计划将市场定位于一家商业街上的小型食品店,在成本上进行控制,提供高品质的冰淇淋,以吸引消费者的目光。

同时,我们还将在产品包装、店铺装修、服务质量等方面做出精心设计,吸引更多的消费者。

六、运营模式我们的店铺将采用自助式的运营模式,客人到店后可以根据自己的需求购买冰淇淋,我们也会提供一些配菜,比如水果、酱汁、糖浆等,供消费者搭配食用,为他们带来更好的视觉、口感体验。

在此基础上,我们还将持续开发新产品和服务,为消费者提供更多种类的选择,让他们感受到无尽的惊喜和愉悦。

七、营销策略我们计划采用如下的营销策略,以吸引更多的消费者:(一)开展新品促销活动,鼓励消费者尝试并推荐给朋友。

(二)在社交媒体上开展互动营销,积极与消费者互动、分享达人经验。

syb大学生创业计划书冰淇淋

syb大学生创业计划书冰淇淋

syb大学生创业计划书冰淇淋一、创业项目概述冰淇淋是一种受到大众喜爱的甜点,口感清凉,香甜可口,在夏季尤为受欢迎。

随着人们对生活质量要求的提高,消费水平的增加,冰淇淋市场需求也在不断增长。

为了满足市场需求,我们决定在SYB大学创业,开设一家专业提供高品质冰淇淋的店铺。

二、市场分析1、市场需求随着我国经济的不断发展和消费水平的不断提高,人们对生活质量的要求也越来越高。

冰淇淋不仅是一种美食,更是一种享受。

在夏季的高温天气中,人们常以冰淇淋作为解暑的最佳选择。

因此,冰淇淋市场需求量大,市场潜力巨大。

2、竞争分析目前,冰淇淋市场竞争较为激烈,主要竞争对手有连锁冰淇淋店、传统小店以及各类餐饮店。

在市场上,品质优良的产品以及独特的口味是吸引消费者的关键。

因此,如何将自家产品与竞争对手区分开来,成为我们创业中需要关注的重点。

3、市场定位我们将以提供高品质、独特口味的冰淇淋为主打,定位于高端消费人群。

通过精心设计、研发出与众不同的口味和款式,吸引年轻人和文艺青年等消费群体。

同时,我们也将提供定制服务,满足不同人群的个性需求。

三、产品与服务1、产品我们将提供多种口味的冰淇淋,包括传统口味如巧克力、草莓、香草,以及创新口味如芒果奶昔、多彩沙冰等。

我们将采用天然食材,不添加任何防腐剂,保证产品的品质和安全。

2、服务除了提供高品质的冰淇淋外,我们还将提供定制服务。

消费者可以根据自己的口味喜好和需求,选择不同的配料和口味,定制专属的冰淇淋。

我们也将提供周边产品如冰淇淋蛋糕、冰淇淋杯子蛋糕等,满足不同场合的需求。

四、营销推广1、店铺位置在SYB大学周边寻找繁华商圈或者学生聚集区的店铺位置,以便吸引更多的目标消费者。

2、宣传推广通过社交媒体平台如微信、微博等发布宣传信息,吸引潜在顾客的关注。

同时,可以举办促销活动、推出优惠套餐等,增加产品的知名度和吸引力。

3、合作推广与周边商家合作,如咖啡厅、餐厅等,进行联合推广活动,吸引更多的消费者。

冰激凌大学生创业计划书

冰激凌大学生创业计划书

冰激凌大学生创业计划书一、创业项目简介冰激凌大学生创业计划书是由一群热爱冰激凌的大学生共同发起的创业项目,旨在为广大消费者提供新鲜、美味的冰激凌产品。

我们将以健康、创新、服务为理念,打造具有时尚感和科技感的冰激凌品牌,通过线上线下渠道,让更多人享受到我们的产品。

二、市场分析1.冰激凌市场潜力巨大随着生活水平的提高,人们对于食品的要求也越来越高,冰激凌成为了很多人的零食首选。

目前市场上的冰激凌品牌琳琅满目,但仍有很大的市场空白待填补。

因此,我们相信冰激凌市场有着巨大的发展潜力。

2.大学生消费潜力巨大大学生是一个消费力较强的群体,他们追求时尚、个性化的消费体验。

我们将以大学生为主要消费对象,通过线上线下渠道,吸引更多大学生成为我们的忠实顾客。

三、产品推广策略1.打造个性化冰激凌品牌我们将注重产品研发和设计,推出新颖、创新的口味和包装,吸引消费者的眼球。

我们还将结合大学生的需求,推出个性化定制服务,让消费者参与到产品的设计和创意中来。

2.线上线下同步推广我们将通过线上渠道,如微信公众号、网站等,与消费者直接互动,推广我们的产品和活动。

同时,我们还将在校园内开设实体店铺,吸引更多大学生成为我们的顾客。

我们还将与校园协会、社团合作,举办促销活动和体验活动,增强品牌知名度和口碑。

四、盈利模式1.产品销售我们将通过线上线下渠道销售我们的产品,提供冰激凌单品、套餐、定制服务等多种选择,以满足不同消费者的需求。

2.加盟连锁店我们还将面向加盟商开放加盟连锁店的机会,让更多的合作伙伴加入我们的团队,共同发展。

3.品牌授权我们将授权有实力的企业或个人代理我们的品牌,拓展市场,增加销售渠道。

五、团队介绍我们的创业团队由几名热爱冰激凌、有创新意识和团队合作精神的大学生组成,拥有丰富的市场营销经验和创业经验,能够共同完成项目的规划和执行。

六、未来规划我们将不断改进产品质量和品牌形象,不断拓展销售渠道,提升市场份额。

我们计划在三年内实现品牌的全国化推广,打造成为国内知名的冰激凌品牌,并在五年内实现品牌的国际化进军,开拓海外市场。

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源源的冰淇淋店创业计划书
一、项目描述
(一)创业团队宗旨
创业团队----创意冰淇淋店的宗旨为每一个学生提供瞬间即成,绿色时尚,色、香、味俱佳的冰淇淋,满足广大青年朋友时尚、美味、休闲的消费心理。

同时运用全新的营销模式,全方位多品种加之优美的环境,使消费者在消费的同时得到享受。

争取给大家带来不同的四季味觉享受。

(二)创业团队主要业务
创意冰淇淋店第一年的业务主要是做向居民及学生提供各种各样的冰淇淋的零售服务,第二、三年在做冰淇淋的同时把产品服务逐步发展多元化,比如各种风味小吃,在做大做强的基础上,争取使自己的主打产品更加专业。

(三)创业团队发展战略目标
创意冰淇淋店第一年的战略目标是大学城综合优势创业,实现盈利,奠定好团队创业的良好基础;第二、三年拓宽业务经营范围,逐步壮大自身综合实力,并在市中心及各高校附近力设立两家分店,同时争取有较好的投资回报,并在所在地区建立良好的公司形象和品牌。

二、产品和服务
我们提供的冰淇淋主要包括各种口味的水果系列冰淇淋,现酿酸奶系列、冰粥,刨冰,沙冰系列、冷热饮品系列,巧克力系列,动漫
果冻系列,浪漫系列,DIY所有系列。

我们所提供的DIY不仅仅是各种冰淇淋系列,我们的DIY主要指是我们所提供一种服务,即在比较空暇的时间我们创意店会针对顾客开展一些现场展示或现场教顾客试做属于自己的个性冰淇淋。

三、市场分析
(一)冰淇淋市场供求分析
(二)竞争对手分析
在高校区几乎无竞争对手,而且其他店铺没有抓住现今年轻人DIY心理。

四、营销策略及实施计划
(一)营销策略
一、产品定位策略:
冰淇淋市场定位跟目标顾客群的年龄、性别、口味、顾客消费心理及文化背景相关。

1、年龄定位:主要顾客群的年龄分布在18岁——35岁之间,由于每部分人群的需求不同,所以仍需要进行细分。

18岁——24岁(主要目标市场)的学生对价格便宜、新奇特的冰淇淋感受好;24岁——35岁的人群(主要是老师以及其他工作人员)对口感较好,但价格在20元以内的冰淇淋感受好;未成年人:儿童的饮食心理。

2、性别定位:由于主要顾客群中女性顾客(女学生和老师)占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧、草莓、蓝莓、纯奶油、香草、西点式、花卉为主。

3、口味定位:巧克力、草莓口味比较适合25岁下列的人群;所以这一块主攻学生;蓝莓、香草口味,比较适合25岁以上的人群;纯
奶油的冰淇淋更适合脑力工作者,因此这一块主攻老师等脑力工作者.
4、消费心理及文化背景定位:选择高档冰淇淋的顾客,追求品牌、情调胜过追求口感;选择中档冰淇淋的顾客,追求的是口感;选择低档冰淇淋的顾客的目的是解暑消渴。

通常消费者、大学生个人会选择中低档的冰淇淋;大学生情侣、白领老师会选择中高档冰淇淋;高收入人群会选择高档冰淇淋.
5、目标顾客定位:
4、价格策略
冰淇淋属于非必需品,价格因素成为人们消费它的—个主要因素。

价格和经营者所处的区域、目标市场、冰淇淋口味、设备有关。

我们创意冰淇淋主要采用成本导向定价法,即在产品的成本上适当加上利润,我们的低档冰淇淋定价一般在1.5~2.5元左右、中档冰淇
淋定价在3~10元左右、高档冰淇淋定价在10~20元左右。

(其中以中低档为主)
5、渠道策略:
(1)创业团队成员、大学生兼职人员分区域人员推销的直接渠道策略。

(2)与运输、仓储等渠道成员单位的良好合作策略。

6、促销策略
(1)、广告以及销售促进:我们以校园型条幅、宣传性DM、传单等。

(2)、我们在店门口举行大型宣传活动,主要有现场展示、同学现场互动参与试做,做的好的可以有奖品赠送,同时获得我们店的VIP卡。

(3)、体验营销即现场免费品尝我们创意店的冰淇淋。

(4)、文化营销即宣传我们店的不同与其他店的特点:DIY·SHOW 以及冰淇淋的发展历史、文化背景,在品尝的同时,让学生学点课外知识
(5)、建立套餐型组合促销模式,可以免费帮助学生情侣、朋友哥们、师生、姐妹等搭配适合自身个性的套餐
(6)、建立数量折扣模式,即在购买一定数量的冰淇淋时满八支送一支奖励
(二)、实施计划
我们立足于三部分:前期开店准备、中期跟进目标市场、后期拓展目标市场。

一、前期开店准备
1、店铺地址的选择:各高校附近
2、店铺的室内装修:以浪漫温馨为主,墙面为粉色系列。

室内装饰有一些花盆与绿色植物,桌子之间用屏障隔开(一部分)。

3、购买所需设备:冰淇淋机、甜筒机、榨汁机、冰柜、桌椅、杯子等等
二、中期发展阶段
以产品主要消费群体为产品的营销重点。

建立起点广面宽的销售渠道,加大宣传力度,不断拓宽销售区域等。

三、后期服务到位
发挥我们团队的食品加工制造优势,做好售产品使用技术服务以及客户关系管理工作。

五、组织管理概要
(一)创业团队的核心成员
(二)创业团队核心成员一览表
(二)创业团队的松散成员
六、资金需要
(一)第一年投入
其中固定费用:
1台冰淇淋机(三色)、酸奶机、餐具、甜筒机、榨汁机、冰柜、桌椅、杯子等费用大约8000元,室内装修2000元。

流动资金:
原材料费、宣传费等约2000元
(二)资金来源;学校赞助和自筹。

七、财务计划
(一)第一年主营业务利润表
(二)第一年管理费用表
第一年起步阶段管理费用从紧使用。

第二年起根据业务发展,考虑收入增加,并逐步考虑劳动保护费(服装费、防暑降温费)、交通费补贴。

条件具备时建立自己的工会组织,考虑工会经费。

在拓宽发展的同时,适当改善店铺外观装修条件。

(三)第一年营业费用表
(四)第一年利润表
(五)四年利润表
1、第二年起,根据市场需要和资金状况,逐步拓展新的区域,第三年起,拓宽经营范围,加大宣传力度,树立品牌,自身的利润率有所提高。

2、公司主要业务均是现金收付,因此利润表基本反映公司的现金流量状况。

3、利润预测表中未考虑投资的分红或借款的利息支付。

八、风险因素及其对策
(1)冰淇淋所面临的风险因素主要有(微观方面):
资金如何运作、设备如何购买才最经济划算以及设备的更新折旧、学生对冰淇淋的喜好程度、校外冰淇淋店的建立等
(2)冰淇淋所面临的风险因素主要有(宏观方面):各种制作材料的价格的变动,其中主要有奶油、各种水果等,以及市场的不确定性、国家政策对原材料的影响。

(3)资金的运作影响店铺的进一步拓展。

九、附录
现今市场冰淇淋产品介绍
冰淇淋是一种以饮用水、乳制品、蛋品、甜味料、香味料、食用油脂等为主要原料,进入乳化稳定剂、色素等,通过混合配制、杀菌、均质、老化(成熟)、凝冻,或再经成型、硬化等工序加工的体积膨胀的冷冻饮品。

冰淇淋的分类如下:
按含脂率高低分类:(1)高级奶油冰淇淋其脂肪含量为14%~16%,总固形物含量为38%~42%。

(2)奶油冰淇淋其脂肪含量在10%~12%,为中脂冰淇淋,总固形物含量在34%~38%。

(3)牛奶冰淇淋其脂肪含量在6%~8%,为低脂冰淇淋,总固形物含量在32%~34%。

按冰淇淋的形态分类:(1)冰淇淋砖(冰砖),冰淇淋砖呈砖形,系将冰淇淋分装在不同大小的纸盒中硬化而成,有单色、双色和三色,通常呈三色,以草莓、香草和巧克力为最普遍。

(2)杯状冰淇淋,将冰淇淋分装在不同容量的纸杯或塑杯中硬化而成。

(3)锥状冰淇淋,将冰淇淋分装在不同容量的锥形容器,如蛋筒中硬化而成。

(4)异形冰淇淋,将冰淇淋注入异形模具中硬化而成,或通过异形模具挤压、切割成形、硬化而成,如娃娃冰淇淋。

(5)装饰冰淇淋,以冰淇淋为基,在其上面裱注各种奶油图案或文字,有一种装饰美感,如冰淇淋
蛋糕。

按使用不同香料分类:分为香草冰淇淋、巧克力冰淇淋、咖啡冰淇淋和薄荷冰淇淋等。

其中以香草冰淇淋最为普遍,巧克力冰淇淋其次。

按所加的特色原料分类:(1)果仁冰淇淋,这类冰淇淋中含有粉碎的果仁,如花生仁、核桃仁、杏仁、栗仁等,进入量为2%~6%,其品名通常按进入的果仁命名。

(2)水果冰淇淋,这类冰淇淋含有水果碎块,如菠萝、草莓、苹果、樱桃等,再进入相应的香精和色素,并按所用的水果来命名。

(3)布丁冰淇淋,这类冰淇淋含有大量的什锦水果、碎核桃仁、葡萄干、蜜饯等,有的还进入酒类,具有特殊的浓郁香味。

(4)豆乳冰淇淋,这类冰淇淋中添加啦营养价值较高的豆乳,是近年来新发展的品种,有各种不同花色,如核桃豆腐冰淇淋、杨梅豆腐冰淇淋等。

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