2011年四川农业大学807食品微生物考研真题
全国名校食品微生物学考研真题汇编(含部分答案)
目录
1．江南大学食品微生物学考研真题（含部分答案）
2014年江南大学803微生物学综合（食品）考研真题（回忆版）
2013年江南大学803微生物学综合（食品）考研真题及详解（回忆版）2012年江南大学803微生物学综合（食品）考研真题（A卷）
2011年江南大学803微生物学综合（食品）考研真题
2．西南大学食品微生物学考研真题
2012年西南大学835食品化学与食品微生物学考研真题
2011年西南大学835食品化学与食品微生物学考研真题
2010年西南大学835食品化学与食品微生物学考研真题
3．扬州大学食品微生物学考研真题
2015年扬州大学850食品微生物学考研真题（A卷）
2014年扬州大学850食品微生物学考研真题（A卷）
2015年扬州大学852食品微生物学与生物化学考研真题（A卷）
2014年扬州大学852食品微生物学与生物化学考研真题（A卷）
4．宁波大学食品微生物学考研真题
2015年宁波大学942食品微生物学考研真题（B卷）
2014年宁波大学942食品微生物学考研真题（A卷）
2013年宁波大学942食品微生物学考研真题（A卷）
2012年宁波大学828食品微生物学（A卷）考研真题
2009年宁波大学828食品微生物学（A卷）考研真题及答案
5．沈阳农业大学食品微生物学考研真题
2015年沈阳农业大学933食品微生物考研真题
2014年沈阳农业大学933食品微生物考研真题
2013年沈阳农业大学933食品微生物考研真题
2012年沈阳农业大学933食品微生物考研真题
6．江西农业大学食品微生物学考研真题
2015年江西农业大学909食品化学与食品微生物学考研真题（A卷）2014年江西农业大学821食品化学与食品微生物学考研真题（A卷）2013年江西农业大学908食品化学与食品微生物学考研真题（A卷）7．广东海洋大学食品微生物学考研真题
2011年川农考研真题--901农学概论
2011年川农考研真题--901农学概论
四川农业大学
2011年招收攻读硕士学位研究生考试试题
科目名称：901农学概论(总分:150分)适用专业： 095104植物保护等
考生注意：所有答案必需写在答题纸上，否则无效！本试题随同答题纸交回！
一、名词解释（每题2.5分，共50分）
1.作物的发育
2.品种退化
3.经济系数
4.育种程序
5.杂种优势
6.灌溉定额
7.食用品质
8.良种繁育 9.复种指数 10.土壤肥力 11.种肥 12.孤雌生殖 13.温度三基点 14.单作
15.C3作物 16.作物布局 17.侵染性病害 18.种子的休眠 19.源 20.作物生产智能化
二、简答题（每题7分，共42分）
1.举例说明经济作物可分成哪几个类别？
2.简述农学的特点。
3.按土壤各粒级的构成情况，土壤质地可以分为哪些类别？
4.作物病原物的传播方式有哪些？
5.简述间套作的效益原理。
6.简述作物生产机械化的意义。
三、论述题(每题11分，共44分)
1.以禾谷类作物为例，论述其产量构成因素间的关系。
2.试述杂种优势利用途径。
3.试述确定作物播种期要考虑的因素。
4.试述影响作物品质的因素。
四、计算分析题（14分）
目标要求：水稻产量750kg/亩，千粒重29g，每穗着粒数200粒，结实率80%，成穗率80%。根据目标产量和已知数据，计算有效穗数和高峰苗数。
第 1 页共1 页
微生物考研试题题库（完整版）及答案
微生物考研试题题库（完整版）及答案
微生物学试题库
微生物学试题（一）
一、写出下列名词解释的中文翻译及作出解释
1.Gram positive bacteria
2.parasporal crystal
3 ,colony
4, life cycle
5,capsule
6,endospore
二、简答题
1，试述微生物与当代人类实践的重要关系？
2，简述革兰氏染色的机制？
3.微生物有哪五大共性？其中最基本的是哪一个？为什么？
三、填空(每空1分,共15分)
1.真核微生物核糖体类型为 _______ 。
2.大肠杆菌长为2.0μm,宽为0.5μm,其大小表示为_____ 。
3.研究细菌遗传、代谢性能常采用_____ 时期的细胞。
4.酵母菌细胞壁的主要成份_____和_______。
5.侵染寄主细胞后暂不引起细胞裂解的噬菌体称________ 。
6.微生物细胞的主要组成元素是______，_____，_______和_______。
7.食用菌是由 ______和 ____ 组成。
8.用物理或化学方法杀死物品上大部分微生物的过程称 ______ 。
9.细菌细胞的碳、氮营养比为______。
10.根瘤菌可与_________共生固氮
四、学名互译
1.A.niger
2.B.subtilis
3. B.thuringiensis
4. A.oryzae
微生物学试题（一）答案：
一，1，革兰氏阳性菌：细菌经革兰氏染色染色后最终染成紫色的菌2，伴胞晶体：少数芽孢杆菌，在形成芽孢的同时，会在芽孢旁形成一颗菱形，方形，或不规则形的碱溶性蛋白质晶体称为半胞晶体3，菌落：当单个细菌细胞或者一小堆同种细胞接种到固体培养基表面，当它占有一定的发展空间并处于适宜的培养条件下时，该细胞就会迅速生长繁殖并形成细胞堆，此即菌落。
四川农业大学考研真题之测树学
四川农业大学
2011年招收攻读硕士学位研究生考试试题
科目名称：805测树学(总分:150分)适用专业：090704森林经理学
考生注意：所有答案必需写在答题纸上，否则无效！本试题随同答题纸交回！
一、问答题（60分）
1、简要回答间接编制二元立木材积表的基本步骤（15分）
2、树木生长方程应满足哪些条件（10分）。
3、平均生长量和连年生长量的关系（10分）。
4、一株解析木，树高17.2m，如果以2.0m为区分段，应在哪些部位截取圆盘？如果0号圆盘的年轮个数为22，其它某一圆盘的年轮个数为10，如何进行龄阶划分（以5年为一个龄阶），并用示意图说明（15分）。
5、如何确定标准地面积。（10分）
二、计算题（80分）
1、用一角规测定林分蓄积量，测定结果见表1（Fg=2，单位：株、㎝、m3）（25分）。
表1角规测定林分蓄积量表
径阶810121416
计数株数12432
单株材积0.01680.03110.05100.07710.1099试计算：（1）林分断面积、蓄积量。
（2）如果该林分标准断面积为47.82㎡，标准蓄积量为536.8m3，林分平均高为22.8m，林分平均实验形数0.40。请用标准表法和平均实验形数计算该林分蓄积量。
2、一株立木，树高为13.2m，胸径为12.5cm，树高二分之一处的直径为5.1cm，试计算其材积（10分）。
3、在一杉木林分中做一标准地调查，结果如表2，试计算该林分的蓄积生长率（杉木的一元立木材积公式为：V=0.0003383D2.27201632）（20分）
表2林分蓄积生长量计算表
华南农业大学820微生物学(食品科学农产品加工及贮藏工程专业)2011年考研真题考研试题
考试时间：３小时 满分150分 密）
（机
华南农业大学
2011年攻读硕士学位研究生入学考试试题(A卷)
考试科目： 微生物学 用题专业：食品科学、 农产品加工及贮藏工程
（考生注意：全部答案必须写在答卷纸上，写在试题上无效。答案要注明题号，不用抄题。答卷纸封面需 填写自己的考生编号与试题一并交回。）
a. 内毒素 b. 外毒素 c. 类毒素 12．溶源菌遇到同一种噬菌体或与之密切相关的噬菌体时表现为 。
2012-10-22
页码，2/4
a. 抗性 b. 免疫性 c. 再次溶源化 d. 裂解 13． 的生长不需要氧气，氧气对其生长甚至有毒害作用。
a. Microaerophilic bacteria b. Aerobes c. Anaerobes
2012-10-22
页码，3/4
（ ）16. 血球计数板法测定细胞数量具有快速、准确的优点，并能通过显微镜直接观察细
胞运动与否、判断其死活。
（ ）17. 能否利用CO2为唯一碳源是自养型与异养型微生物的根本区别。 （ ）18. 链霉素的抑菌机制在于引起细菌细胞壁的降解。
（ ）19. 霉菌和酵母菌都是分类学上的名称，也是一个形态学类群。
5. 真菌的无性孢子有节孢子（粉孢子）、游动孢子、 、 和分生孢子等。
6. 温和噬菌体的侵染过程为：吸附、
四川农业大学考研真题之环境学导论
四川农业大学
2011年招收攻读硕士学位研究生考试试题
科目名称：808环境学导论(总分:150分)适用专业：环境科学与工程
考生注意：所有答案必需写在答题纸上，否则无效！本试题随同答题纸交回！
一、填空题（每空1.5分，共计45分）
1、根据燃料性质和大气污染物的组成及反应可将大气污染分为、
、、四种类型。
2、水俣病是由引起的；痛痛病是由引起的；POPs是指。
3、从20世纪30年代到80年代，在工业发达国家相继出现了震惊世界的环境污染“公害”事件，请列举八大“公害”事件中的四种：、
、、。
4、我国自然保护区根据其功能和作用，可以划分为、、
三个区域。
5、依据环境问题产生的先后和轻重程度，环境问题的发生与发展可大致分为三个阶段，即、、
。
6、根据污染物质及其形成污染的性质，可以将水体污染分为、
、。
7、按照污染源主要污染的环境要素不同可以将污染源分为、
、、等四类。
8、环境污染物进入人体的途径主要有三条，即、
、。
9、“三同时”制度是指新建、改建、扩建项目和技术改造项目以及区域性开发项目的污染治理设施必须与主体工程、、
的制度。
二、名词解释（共计40分，每小题4分）
（1）环境（2）土壤污染（3）“三致”作用（4）年龄结构
（5）赤潮（6）可持续发展（7）COD和BOD （8）水土流失
（9）臭氧层破坏（10）污染物排放总量控制
三、简答题（共计45分）
1、“水能是清洁能源，所以水电开发对环境没有影响”这一观点是否正确？为什么？（10分）
2、简述环境的功能特性？（6分）
3、简述水体污染对人体健康的影响？（6分）
4、分析影响植物对SO2反应的因素？（7.5分）
中国农业大学2011年硕士研究生入学考试初试试题806生物化学(回忆版)
2011年中国农业大学806生物化学考研试题生物化学考研试题（（回忆版回忆版））
30
1
ATP
%
2 18C
β
ATP
3-
3-
3 x-
4 5 DNA δ 6 DNA
7 RNA
8 A-DNA B-DNA
9 10 O6-O6-
30
1-3
4-5
6 mRNA
7 tRNA 5SrRNA
8 RNA
δ 9 10 TCA
11 EMP 12
13
6PG 14 RNA
15
16
90
1 2 3
4
5 DNA
6 Km Kcat
7 FoF1-ATP
8
9
微生物历年考研真题及答案
部分招生单位研究生入学历年考试真题
2004年北京师范大学攻读硕士研究生入学考试试题
一、名词解释（每题3分，共45分）
1．Ames试验 2．包膜 J．胞吞作用 4．不亲和性 5．Col质粒 6．端粒7．附加体 8．感染复数 9．回文结构 10.末端重复 11.轻链 12.噬菌体
展示 13.卫星RNA 14.致育因子 15.原毒素
二、简要回答题（每题5分，共45分）
1．说明控制微生物生长繁殖的主要方法及原理。
2．SASR病毒粒子及其基因组的基本结构是什么？
3．以简要的图示和文字说明酿酒酵母菌的生活史。
4．溶源性细菌有哪些特性？
5．什么是细菌群体的生长曲线？它在生产上有哪些应用？
6．病毒壳体结构有哪几种对称形式？病毒粒子主要结构类型有哪些？
7．固氮微生物中大多为好氧菌，它们如何保证固氮酶既不被氧灭活，又能提供必要的氧产生ATP进行固氮？
8．说明红硫细菌，枯草杆菌，硝化细菌的营养及获能方式。
9．什么是病毒的一步生长曲线？该曲线中各时期的特点是什么？
三、试验设计（每题15分，共30分）
1．设计一个实验程序，以确保在对未知菌进行革兰氏染色时操作正确，结果可靠。
2．设计一套从自然界筛选分离一株对聚氯联苯类农药降解能力高的菌株的
方案。
四、问答题（每题15分，共30分）
1．什么是营养缺陷型？如何从诱变菌株中筛选出营养缺陷型。
2．光合细菌有哪几类？细菌的光合作用与绿色植物的光合作用之间有什么
不同？
2005年北京师范大学攻读硕士研究生入学考试试题
一、名词解释（每题3分，共45分）
1．半抗原 2．表型 3．病毒入胞 4．病毒因子 5．超敏反应 6．反向末端重复 7．分段基因组 8．富集培养 9．干扰素 IO.感受态细胞 11.核壳
四川农业大学考研真题之生物化学
四川农业大学
2011年招收攻读硕士学位研究生考试试题
科目名称：812生物化学(总分:150分)适用专业：0710生物学类
考生注意：所有答案必需写在答题纸上，否则无效！本试题随同答题纸交回！
一、选择题（每题1分，共30分，选择最佳答案）
1、在下列所有氨基酸溶液中，不引起偏振光旋转的氨基酸是：
A、丙氨酸
B、亮氨酸
C、甘氨酸
D、丝氨酸
2、蛋白质分子中-S-S-断裂的方法是：
A、加过甲酸
B、透析法
C、加尿素
D、加重金属盐
3、下列关于肽链部分断裂的叙述正确的是：
A、溴化氰断裂苏氨酸的羧基形成的肽键
B、胰蛋白酶专一性水解碱性氨基酸的羧基形成的肽键
C、胰蛋白酶专一性水解芳香族氨基酸的羧基形成的肽键
D、胰凝乳蛋白酶专一性水解芳香族氨基酸的氨基形成的肽键
4、将抗体固定在层析柱的载体上，使抗原从流经此柱的蛋白样品中分离出来，这种技术属于
A、吸附层析
B、离子交换层析
C、亲和层析
D、凝胶过滤
5、下列关于Z型DNA结构的叙述（）是不正确的。
A、它是左手螺旋
B、每个螺旋有12个碱基对，每个碱基对上升0.37nm
C、DNA的主链取Z字形
D、它是细胞内DNA存在的主要形式
6、胸腺嘧啶除了作为DNA的主要组分外，还经常出现在下列哪个分子中。
A、mRNA
B、tRNA
C、rRNA
D、hnRNA
7、引起疯牛病（牛海绵脑病）的病原体是：
A、一种DNA
B、一种RNA
C、一种蛋白质
D、一种多糖
8、在mRNA中，核苷酸之间通过下列哪种键连接。
A、磷酸酯键
B、氢键
C、糖苷键
D、磷酸二酯键
9、决定tRNA携带氨基酸特异性的关键部位是：
(NEW)中国农业大学食品科学与营养工程学院867食品加工工艺学[专业硕士]历年考研真题汇编(含部分答案)
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2011年中国农业大学食品科学与营养工程学院867食品加工工艺学[专业硕士]考研真题
2012年中国农业大学食品科学与营养工程学院867食品加工工艺学[专业硕士]考研真题（回忆版）
2013年中国农业大学食品科学与营养工程学院867食品加工工艺学[专业硕士]考研真题
2014年中国农业大学食品科学与营养工程学院867食品加工工艺学[专业硕士]考研真题及详解
2015年中国农业大学食品科学与营养工程学院867食品加工工艺学[专业硕士]考研真题（回忆版）
2016年中国农业大学食品科学与营养工程学院867食品加工工艺学[专业硕士]考研真题（回忆版）
2018年中国农业大学食品科学与营养工程学院867食品加工工艺学[专业硕士]考研真题（回忆版）
2019年中国农业大学食品科学与营养工程学院867食品加工工艺学[专业硕士]考研真题（回忆版）
2011年中国农业大学食品科学与
营养工程学院867食品加工工艺学
[专业硕士]考研真题
一、名词解释（每题3分）
1面筋
2小麦的一次加工性
3果蔬糖渍的速煮法
4非酶褐变
5升华干燥
6食品化学保藏
7系水力
8水分活度
9配方乳粉
10老化
二、简答题（每题8分）
1小麦粉面团调制过程的面粉扩展的含义是什么？此过程主要发生了怎样的变化。
2烫漂操作是如何进行的，目的何在？
3速冻优势。
4乳的分散体系。
5如何防止存贮中肉色变暗？
三、论述题（每题16分）
1面包发酵过程中造成面团中的相关物质变化的生物学及化学方面的变化有哪些？
2腌渍抑制有害微生物活动的原理及腌渍品香味和滋味形成的原理。
3分析决定罐头食品热杀菌条件的主要因素。
(NEW)中国农业大学食品科学与营养工程学院867食品加工工艺学[专业硕士]历年考研真题汇编(含部分答案)
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2011年中国农业大学食品科学与营养工程学院867食品加工工艺学[专业硕士]考研真题
2012年中国农业大学食品科学与营养工程学院867食品加工工艺学[专业硕士]考研真题（回忆版）
2013年中国农业大学食品科学与营养工程学院867食品加工工艺学[专业硕士]考研真题
2014年中国农业大学食品科学与营养工程学院867食品加工工艺学[专业硕士]考研真题及详解
2015年中国农业大学食品科学与营养工程学院867食品加工工艺学[专业硕士]考研真题（回忆版）
2016年中国农业大学食品科学与营养工程学院867食品加工工艺学[专业硕士]考研真题（回忆版）
2018年中国农业大学食品科学与营养工程学院867食品加工工艺学[专业硕士]考研真题（回忆版）
2019年中国农业大学食品科学与营养工程学院867食品加工工艺学[专业硕士]考研真题（回忆版）
2011年中国农业大学食品科学与
营养工程学院867食品加工工艺学
[专业硕士]考研真题
一、名词解释（每题3分）
1面筋
2小麦的一次加工性
3果蔬糖渍的速煮法
4非酶褐变
5升华干燥
6食品化学保藏
7系水力
8水分活度
9配方乳粉
10老化
二、简答题（每题8分）
1小麦粉面团调制过程的面粉扩展的含义是什么？此过程主要发生了怎样的变化。
2烫漂操作是如何进行的，目的何在？
3速冻优势。
4乳的分散体系。
5如何防止存贮中肉色变暗？
三、论述题（每题16分）
1面包发酵过程中造成面团中的相关物质变化的生物学及化学方面的变化有哪些？
2腌渍抑制有害微生物活动的原理及腌渍品香味和滋味形成的原理。
3分析决定罐头食品热杀菌条件的主要因素。
2011年江西农业大学食品化学与食品微生物学考研真题
2011年江西农业大学食品化学与食品微生物学考研真题
一、名词解释（共6小题，每小题2分，共12分）
1.油脂的塑性
2.Aw
3.食品化学
4.蛋白质的功能性质
5.固定化酶
6.膳食纤维
二、填空（每空1分，共21分）
1.衡量甜味剂甜度强弱时，一般以_为基准来确定，而衡量酸味剂酸度强弱时一般以___为标准进行确定。
3.一般说来，大多数食品的等温吸湿线都呈__形。
4.生产蜜饯、果脯等高糖食品时，为防止单独使用蔗糖时产生结晶返砂现象，适当添加____替代蔗糖，可大大改普产品的品质。
5.油脂的纯度越高，其烟点、闪点及着火点___
6. 蛋白质变性后最基本的特性是__，
7. ___是人类的最基本味感。
8.按化学组成可将蛋白质分为___和___。
9.在糖制品中，糖浓度只有在_时才能抑制霉菌、酵母的生长。
10.食品中矿物质强化的三种方式是______。
11.就食品中单一成分自身的反应来看，其反应的活性顺序为∶______
12.食品中的游离水可以分为______三类。
13.最不稳定的B族维生素是______。
三、不定项选择题（每小题2分，共 20分）
1.下列属于食品品质特性的有（）
A 颜色;
B 风味;
C 质地;
D 营养价值；
E 安全性
2.下列属于天然抗氧化剂的有（）
A 维生素E;
B维生素C∶
Cβ-胡萝卜素∶
D还原型谷胱甘肽;
E叶绿素
3.下列属于水与溶质相互作用的是（
A 水与离子或离子基团的相互作用∶
B 水与极性基团的相互作用∶
C 水与非极性基团的相互作用;
D 水与脂肪的相互作用
4.微生物可生长于下列哪种水分活度区间（）
(NEW)四川农业大学食品学院856食品微生物历年考研真题汇编
5 给出一组数据，绘制该菌的生长曲线并进行简要说明，同时计算该 菌世代时间。
六、问答题（30分） 以传统自然发酵泡菜为菌液，如何从中筛选出优良乳酸菌？如何对分离 菌种进行鉴定？如何将优良菌种应用于泡菜生产及其效果评价？请设计 一个方案。
2018年四川农业大学食品微生物 考研真题（回忆版）
一、填空题（共10题） 1 细胞壁的基本骨架是______。
一、填空题（共10题） 1 细菌脂多糖包括______、______和类脂A。
2～10．略。
二、判断题（共10题） 1 溶菌酶杀菌的机制是细菌肽聚糖中双键的β-1,4糖苷键进行水解，导 致细胞壁“散架”而死亡。（ ）
2 微生物培养时，试管口加棉的目的是为了防止污染。（ ）
3 腌制和糖渍保藏原理是降低食品的渗透压来抑制微生物的生长。 （ ）
5 微生物对氧的需求量是不同的，可以分为______、______、 ______、______、______。
6 霉菌的无性孢子有______。
7 细菌的繁殖方式为______，酵母菌的繁殖方式为______。
8 微生物吸收营养物质的方式有______。
9 醋酸生产过程中所参与的主要微生物有______。
一、填空题（10×3，30分） 1 20世纪Fleming的医学魔弹是______。
2 大肠杆菌的细胞壁的外层为______，内层为______，革兰氏染色后 显______色。
2011四川大学考研真题答案-普通生物学656
2011四川大学生物学考研真题答案解析
一、选择题
1.ACD
2.C
3.AC
4.A
5.ABD
6.AD
7.CD
8.ABCD
9.BC 10.ABCD
二、判断题
1.√
2.√
3.√
4.×
5.×
6.×
7.×
8.√
9.√ 10.×
三、名词解释
1.核糖体：细胞内一种细胞器，普遍存在于除哺乳动物成熟红细胞外所有细胞中。主要由RNA和蛋白质构成，由大小亚基组成。构成是蛋白质合成的场所，通过信使核糖核酸与携带氨基酸的转移核糖核酸的相互作用合成蛋白质。
2.细胞呼吸：活细胞内进行的将糖类等有机物分解成无机物或小分子有机物，并且释放出能量的过程。
3.全能性：细胞全能性是指个体某个器官或者已分化细胞在合适条件下具有发育成完整个体的潜能。动物细胞全能性实指细胞核全能性。
4.恒温动物：恒温动物是指具有完善的体温调节机制，在温度变化的环境中，体温维持在较窄范围内变化的动物，一般包括鸟类和哺乳类动物。
5.操纵子：操纵子是存在于原核生物中，由启动基因、调控基因和结构基因组成的结构单位和转录单位。
6.转录：遗传信息从基因转移到RNA的过程。RNA聚合酶通过与一系列组分构成动态复合体，并以基因序列为模板，催化合成互补的RNA，包括转录起始、延伸、终止等过程。
7.基因治疗：在基因水平上治疗疾病的方法。其手段包括基因置换、基因修正、基因修饰、基因失活、引入新基因等。
8.微进化：又称种内进化,是由突变,遗传漂变,基因流和自然选择导致的等位基因频率的改变。
9.生物分类学：对生物的分类叫做系统学或分类学，这种分类应该反映不同生物体间的进化树关系。
全国名校食品微生物学考研真题汇编(含部分答案)
目录
1．江南大学食品微生物学考研真题（含部分答案）
2014年江南大学803微生物学综合（食品）考研真题（回忆版）
2013年江南大学803微生物学综合（食品）考研真题及详解（回忆版）2012年江南大学803微生物学综合（食品）考研真题（A卷）
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2．西南大学食品微生物学考研真题
2012年西南大学835食品化学与食品微生物学考研真题
2011年西南大学835食品化学与食品微生物学考研真题
2010年西南大学835食品化学与食品微生物学考研真题
3．扬州大学食品微生物学考研真题
2015年扬州大学850食品微生物学考研真题（A卷）
2014年扬州大学850食品微生物学考研真题（A卷）
2015年扬州大学852食品微生物学与生物化学考研真题（A卷）
2014年扬州大学852食品微生物学与生物化学考研真题（A卷）
4．宁波大学食品微生物学考研真题
2015年宁波大学942食品微生物学考研真题（B卷）
2014年宁波大学942食品微生物学考研真题（A卷）
2013年宁波大学942食品微生物学考研真题（A卷）
2012年宁波大学828食品微生物学（A卷）考研真题
2009年宁波大学828食品微生物学（A卷）考研真题及答案
5．沈阳农业大学食品微生物学考研真题
2015年沈阳农业大学933食品微生物考研真题
2014年沈阳农业大学933食品微生物考研真题
2013年沈阳农业大学933食品微生物考研真题
2012年沈阳农业大学933食品微生物考研真题
6．江西农业大学食品微生物学考研真题
2015年江西农业大学909食品化学与食品微生物学考研真题（A卷）2014年江西农业大学821食品化学与食品微生物学考研真题（A卷）2013年江西农业大学908食品化学与食品微生物学考研真题（A卷）7．广东海洋大学食品微生物学考研真题
四川农业大学考研真题之农业知识综合一
四川农业大学考研真题之农业知识综合一2022年招收攻读硕士学位研究生考试试题
(总分：150分)适用专业：095100农业推广硕士（植物类）
考生注意：所有答案必需写在答题纸上，否则无效！本试题随同答题纸交回！植物生理部分
一、选择题（在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合要求的。把所选的字母填在括号内。每题1分，共10分）
（）1.植物细胞中所含有的单糖主要是：
A.六碳糖
B.五碳糖
C.四碳糖
D.七碳糖（）2.成熟细胞的水势组成可等于：
A.渗透势
B.压力势
C.衬质势
D.渗透势＋压力势（）3.植物必需的矿质元素共有
A.16种
B.9种
C.11种
D.7种（）4.准确地说，植物吸收水分的主要部位是
A.根尖
B.伸长区
C.根毛区
D.分生区（）5.植物感受光周期最敏感的部位是
A.叶
B.根
C.茎尖
D.花蕾（）6.植物细胞呼吸作用的糖酵解过程进行的部位是
A.线粒体
B.叶绿体
C.细胞质
D.类囊体（）7.光合作用中可以在夜间固定二氧化碳的植物是A.碳三植物B.碳四植物C.景天科酸代谢植物D.光呼吸植物（）8.植物受到逆境胁迫时，下列哪种激素的含量会增加
A.生长素
B.赤霉素
C.细胞分裂素
D.脱落酸（）9.能够诱导长日植物
多开雌花的日照是
A.长日照
B.短日照
C.中日照
D.零界日照（）10.长日植物从北方引
种到南方，其开花期A.延长甚至不能开花B.提前
C.不变
D.与引种的纬度无关
二、判断题（正确的在括号内划“√”，错误的在括号内划“某”。
每题1分，共10分）（）1.当植物处于低温条件下，戊糖磷酸途径在呼
吸作用中所占的比例会上升。