第4章三鹿奶粉事件
三鹿奶粉事件
三鹿奶粉事件2008年6月28日，位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病症的婴幼儿，据家长们反映，孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿婴幼儿奶粉。
7月中旬，甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后，随即展开了调查，并报告卫生部。
随后短短两个多月，该医院收治的患婴人数就迅速扩大到14名。
●9月11日，除甘肃省外，陕西、宁夏、湖南、湖北、山东、安徽、江西、江苏等地都有类似案例发生。
●9月11日晚卫生部指出，近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史。
经相关部门调查，高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染。
卫生部专家指出，三聚氰胺是一种化工原料，可导致人体泌尿系统产生结石。
●9月11日晚，石家庄三鹿集团股份有限公司发布产品召回声明称，经公司自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次三鹿牌婴幼儿奶粉受到三聚氰胺的污染，市场上大约有700吨。
为对消费者负责，该公司决定立即对该批次奶粉全部召回。
全国各地三鹿牌婴幼儿配方奶粉紧急下架●9月13日，卫生部党组书记高强在“三鹿牌婴幼儿配方奶粉”重大安全事故情况发布会上指出，“三鹿牌婴幼儿配方奶粉”事故是一起重大的食品安全事故。
三鹿牌部分批次奶粉中含有的三聚氰胺，是不法分子为增加原料奶或奶粉的蛋白含量而人为加入的。
●9月14日，卫生部部长陈竺带领有关司局领导及专家飞抵兰州，针对甘肃省有关三鹿奶粉事件应急处置工作展开专题调研。
●9月15日，甘肃省政府新闻办召开了新闻发布会称，甘谷、临洮两名婴幼儿死亡，确认与三鹿奶粉有关。
●省卫生厅发布公告，紧急呼吁立即停止给婴幼儿食用河北石家庄生产的三鹿牌婴幼儿奶粉，并提醒已食用过该奶粉的婴幼儿及时就诊。
从产业竞争到添加三聚氰胺*造成这个问题的原因主要为：其一，1987年至今，鲜奶价格都由乳企确定，奶农过于分散，没有任何组织形式可联合起来与乳企议价。
管理学案例分析-三鹿奶粉事件
管理学案例分析-三鹿奶粉事件精品文档1,你是如何认识“三鹿奶粉”事件的？三鹿集团是一个有半个世纪历史,集奶牛饲养、乳品加工、科研开发为一体的大型企业集团。
由于三鹿婴幼儿配方奶粉搀杂致毒化学物三聚氰胺造成婴儿食用后死亡曝光，三鹿集团被迅速推向破产，引发“中国奶业的大地震”，田文华由此成为“中国乳业的罪人”。
此事件不但惊动了国家卫生部而且国家公安部也介入了此次事件的调查。
这一事件的发生也凸显了目前国内民营企业管理和营销上的种种弊端，极度扩张的背后隐藏着的是巨大的管理漏洞。
也揭发了我国食品安全的漏洞以及企业经营诚信的缺失。
同时它还是一个典型的危机公关失败的案例。
2，如果你是董事长，总经理你会怎么做首先要重源头，抓质量，自己企业不但要管好，还要从奶站入手，出问题是在奶站，一旦奶生产企业放松的验查关，就会造成含三聚氰胺问题奶的流入。
加强奶源建设，充分保证原奶质量。
减少散户奶源比例，加强对奶站在原奶生产、收购、运输环节实时监控，加强对蛋白质等指标的检测。
必须要加大对企业内管质量人员的教育力度，使他们认识到质量就是企业的生命，质量问题是企业最大的灭亡隐患。
加强企业内部反舞弊监管。
严格管理企业负责奶源收购的工作人员，杜绝形成行业“潜规则”。
杜绝不合格的奶制品在商业腐败中流向市场。
决不能醉心于规模扩张，要提高高层管理人员风险意识淡薄作为企业领导人，做到良心经营。
从采集奶源到加工生产，都要遵守国家法律法规以及食品安全检验标准。
在危机发生后，面对外界的质疑和媒体的质问，及时将真实情况公布。
立即撤出销毁有问题的所有产品，恢复消费者对其消费信心。
3，如何杜绝三鹿奶粉事件的重演？从法律、道德、政府监管体制、舆论监督、消费者权益保障等方面应采取哪些措施？加强法律监督力度，依靠法律打击违法侵害消费者的行为。
完善食品安全的相关立法，并加大惩罚措施，同时对食品检验的规章制度也要严格遵守。
企业本身要做到良心经营诚信经营，绝对不能在采集和生产之中为了利益而欺骗消费者。
三鹿奶粉事件系列刑案被告及被控罪名一览
三鹿奶粉事件系列刑案被告及被控罪名一览 2009年01月01日03:05中国新闻网中新网1月1日电2008年最后一天，三鹿集团及其原董事长田文华等被控生产销售伪劣产品案在石家庄市中级人民法院开庭审理，庭审历时十四小时宣告结束。
三鹿事件系列刑案2008年12月26日陆续开庭审理，目前已有21人“过堂”。
据了解，田文华案系该事件最后一案。
至此，曾经引发中国乳业“地震”的三鹿事件系列刑案庭审收尾，系列案件均将择日审判。
以下是此系列案被告及检方指控罪名一览：2008年12月31日被告人：三鹿集团原董事长田文华、原副总经理王玉良、原副总经理杭志奇、原集团奶源事业部经理吴聚生检方指控：被告单位三鹿集团生产、销售含有三聚氰胺的奶制品，被告人分别对生产、销售含有三聚氰胺的婴幼儿配方奶粉、液态奶制品负有直接责任，是直接负责的主管人员，应当以生产、销售伪劣产品罪追究其刑事责任。
2008年12月30日被告人：耿金平、耿金珠检方指控，被告将含有该混合物的原牛奶销售到石家庄三鹿集团股份有限公司后，被用于生产婴幼儿奶粉等奶制品。
含有三聚氰胺的婴幼儿奶粉流入全国市场后，对广大消费者特别是婴幼儿的身体健康、生命安全造成了严重损害，应当以生产、销售有毒食品罪追究二人刑事责任。
2008年12月29日被告人：高俊杰、薛建忠、张彦军、肖玉检方指控：被告销售含有三聚氰胺的混合物，对消费者特别是婴幼儿的身体健康、生命安全造成了严重损害，其行为触犯了《中华人民共和国刑法》第一百一十五条第一款之规定，犯罪事实清楚，证据确实充分，应当以以危险方法危害公共安全罪追究其刑事责任。
被告人：董少英、董英霞、宇文对、赵胜茂、卞更顺检方指控：被告明知含有三聚氰胺的混合物为非食品添加剂、人不能食用的情况下，购买、添加到原奶中销售给三鹿集团被用于生产婴幼儿奶粉，这些奶粉流入全国市场后，对广大消费者特别是婴幼儿的身体健康、生命安全造成了严重损害。
公诉机关对五位嫌疑人提出了以生产、销售有毒食品罪的指控。
因管理不善出现混乱的案例
因管理不善出现混乱的案例2004年4月22日，安徽阜阳《颖州晚报》刊发文章，指三鹿奶粉为不合格产品。
当时阜阳伪劣奶粉事件正是全国上下关注的焦点。
就在《颖州晚报》错误地把三鹿奶粉列入“不合格产品”的当天，三鹿集团副总经理便率工作组抵达安徽阜阳，与当地政府相关部门交涉--双方很快就“政府出面向三鹿道歉”一事达成了共识。
次日上午，阜阳市政府与三鹿集才同时召开新闻发布会，前者发布声明、诚恳致歉:后者则通报事实、澄清真相--迅疾的反应让三鹿变被动为主动，不仅从根源上“扼杀”了危机，还令后续的“正名”行动取得了事半功倍的传播效果。
三鹿奶粉案例分析
• 三鹿集团在明知其婴幼儿系列奶粉中含有三聚氰胺 的情况下，并没有停止奶粉的生产、销售。在对该 集团成品库库存产品、样品库留样产品三聚氰胺含 量进行检测后，2008年8月13日董事长田文华召开 集团经营班子扩大会，并作出了新决定。
• 9月13日，党中央、国务院对严肃处理三鹿牌婴幼儿奶粉 事件作出部署，立即启动国家重大食品安全事故I级响应， 并成立应急处置领导小组。
• 9月13日，卫生部党组书记高强在“三鹿牌婴幼儿配方奶 粉”重大安全事故情况发布会上指出，“三鹿牌婴幼儿配 方奶粉”事故是一起重大的食品安全事故。三鹿牌部分批 次奶粉中含有的三聚氰胺，是不法分子为增加原料奶或奶 粉的蛋白含量而人为加入的。
– 不过据新浪从有关方面获得的“三鹿内部邮件”显示 “2008年3月以来，三鹿集团先后接到消费者反映： 婴幼儿食用三鹿婴幼儿奶粉後，出现尿液变色或尿液中 有颗粒现象”。后在法院审判中，公司管理人员证实公 司最早接收投诉是在2007年底。
• 2008年6月28日，位于兰州市的解放军第 一医院收治了首例患“肾结石”病症的婴 幼儿，据家长们反映，孩子从出生起就一 直食用河北石家庄三鹿集团所产的三பைடு நூலகம்婴 幼儿奶粉。7月中旬，甘肃省卫生厅接到医 院婴儿泌尿结石病例报告后，随即展开了 调查，并报告卫生部。随后短短两个多月， 该医院收治的患婴人数就迅速扩大到14名。
• 2008年9月11日，除甘肃省外，陕西、宁夏、湖 南、湖北、山东、安徽、江西、江苏等地都有类 似案例发生。
小学叙事三鹿奶粉事件
三鹿奶粉事件
今天，我回到家拿起伊利牛奶就要喝，妈妈突然阻止我说：“新闻里说这是不合格产品。
”我打开报纸一看我国已发现一千多例因为喝三鹿奶粉而出现尿结石症状的儿童。
我生气地打开电视，啊！里面在铺天盖地地在播放三鹿事件，许多家长多发话了，有的说：“看着那些尿结石的孩子我别提有多心疼了。
”有的说：“我一直很相信三鹿奶粉，可是它们竟然用这么狠毒的方法来对待我们消费者。
”我顿时火冒三丈，这些不法商人竟然为了一点钱而不择手段。
有一句广告词上面说：“每天一杯牛奶强壮一个民族。
”我看现在是每天一杯牛奶毁灭一个民族。
不法商人们快醒醒吧！你们这样做只会毁了祖国的未来。
请用营养安全的牛奶灌溉祖国的花朵吧！。
三鹿奶粉事件的思考
【时事作文】三鹿奶粉事件的思考●题目●阅读下面的文字，根据要求写一篇不少于800字的文章。
近日在我国发生了一起重大食品安全事故：石家庄三鹿集团公司生产出的名牌产品“三鹿婴幼儿奶粉”中竟含有三聚氰胺，导致婴幼儿食用三鹿牌奶粉出现疾患情况，其中三名婴幼儿已经死亡。
经调查，毒奶粉的源头在于一些不法奶农往鲜奶中添加三聚氰胺，2007年12月以来，石家庄三鹿集团公司陆续接到消费者关于婴幼儿食用三鹿牌奶粉出现疾患的投诉，但三鹿集团却未曾采取有效的措施，也未向社会公布。
至2008年9月10日以来，中央领导同志连续对此事作出批示，启动了重大食品安全事故（Ⅰ级）应急响应，中国的乳业正在经历着一场前所未见的龙卷风，伊利、蒙牛等知名品牌相继被曝光含有三聚氰胺，由此引发国家质检总局撤销免检制度和撤销三家企业中国名牌的一系列举措。
2008年12月22日，三鹿集团宣布破产。
要求选择一个角度构思作文，自主确定立意，确定文体，确定标题；不要脱离材料内容及含意的范围作文，不要套作，不得抄袭。
●审题指导●“三鹿奶粉事件”是近期发生的意见令人痛心疾首的事件，我们至少可以从以下三个角度来反思这件事情：第一，企业道德的沦丧。
“三鹿奶粉”事件发生至今，从层层剥开的事实来看，令人震惊的是一些企业职业道德的沦丧。
民以食为天，食以安为本。
食品行业事关生命安全，需要的不仅是技术和资本，更要讲道德和良心。
然而，通览“三鹿奶粉”事件中企业的表现，有见利忘义的冲动，有明知故犯的侥幸，有心知肚明的“默契”，就是没有起码的道德良知约束。
为追求利润，一些企业置婴儿生命健康于不顾，做出了让母亲泣血、令社会蒙羞的行径。
这种行为重创了奶制品行业，更重创了社会的诚信机制。
“三鹿奶粉”事件再次提醒我们在发展经济的过程中，道德建设的重要性。
受“问题奶粉”影响，消费者对奶粉质量安全的信任度骤降，不仅奶制品企业产品销量大幅滑坡，生产经营陷入困境，广大奶农也因企业减少原奶收购面临损失。
三鹿奶粉案件涉及的法律(3篇)
第1篇一、刑事责任1. 刑事主体在刑事责任方面，三鹿奶粉案件涉及的主要犯罪主体为三鹿集团及其直接责任人。
根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，犯罪主体包括自然人、单位和组织。
在三鹿奶粉案件中，三鹿集团作为法人实体，其负责人和相关责任人员均应承担刑事责任。
2. 犯罪构成（1）生产、销售伪劣产品罪：三鹿集团生产的奶粉中含有三聚氰胺，严重违反了《中华人民共和国产品质量法》的规定，构成生产、销售伪劣产品罪。
（2）食品犯罪：根据《中华人民共和国刑法》第一百四十四条，生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾患的，构成食品犯罪。
（3）损害商业信誉、商品声誉罪：三鹿集团在事件发生后，未及时采取措施，反而隐瞒事实真相，损害了其他同行业企业的商业信誉和商品声誉，涉嫌构成损害商业信誉、商品声誉罪。
二、民事责任1. 产品责任根据《中华人民共和国侵权责任法》第四十三条规定，因产品存在缺陷造成损害的，生产者应当承担侵权责任。
三鹿奶粉事件中，消费者因食用含有三聚氰胺的奶粉而受到损害，三鹿集团应承担产品责任。
2. 消费者权益保护《中华人民共和国消费者权益保护法》规定，消费者享有安全、健康、合理的消费权益。
在三鹿奶粉事件中，消费者权益受到侵害，三鹿集团应承担相应的民事责任。
三、行政责任1. 违反食品安全法规根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，由食品药品监督管理部门依法予以处罚。
三鹿奶粉事件中，三鹿集团违反了食品安全法规，应承担相应的行政责任。
2. 违反产品质量法规根据《中华人民共和国产品质量法》的相关规定，生产、销售伪劣产品，由质量监督部门依法予以处罚。
三鹿奶粉事件中，三鹿集团生产的奶粉含有三聚氰胺，违反了产品质量法规，应承担相应的行政责任。
四、刑事责任1. 刑事追究在刑事责任方面，三鹿奶粉案件涉及的主要犯罪主体为三鹿集团及其直接责任人。
根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，生产、销售伪劣产品罪、食品犯罪、损害商业信誉、商品声誉罪等罪名，均可追究刑事责任。
自己作的三鹿奶粉案例分析课件
我公司郑重声明，对于8月6日以前生产的产品，我们全部收回，对8月 6日以后生产的产品，如果消费者有异议、不放心， 我们也将收回。同时，我们将不惜代价积极做好患病婴幼儿 的救治工作。最后，再次向广大消费者和患病婴幼儿及家属 真诚道歉！
9月17日
22家奶粉厂家69批次产品检出三聚氰胺： 三鹿、圣元、古城、英雄、惠民、蒙牛、可淇、施恩、
金鼎、伊利、御宝、磊磊、金必氏、澳美多、爱可丁、宝 安力、聪而壮、熊猫可宝、南山倍益、广东雅士利、齐宁 乳业乳粉、山西雅士利 69批次有问题奶粉全部召回
工商总局:含三聚氰胺婴幼儿配方奶粉立即下架退市 三鹿集团党委书记遭免职
蒙牛董事长牛根生在博客发表其在蒙牛全员大会 上的发言 ，表示要承担其责任，若处理不好奶粉 事件即辞去董事长职位。
尊敬的各位员工： 6部月门底反，映在。事今件全天面披把露大前，家已有召患集者亲起属及来从，医人是员向因国为家质有监部两门条反映路奶粉摆涉在嫌致我病问们题面，但前并未，引一起跟条踪重是视死，只路建议，再一向卫生 外国人条喝是牛奶活结实路了。 中日国本人 人喝口昨牛号奶：天结一，石天了一是杯牛乳奶制,振兴品一行个民业族 最为可耻的日子，根据新闻联播的报告，国家从22家乳 中国人制口品号：企一天业一的杯牛婴奶,幼震惊儿一个奶民粉族 中检出了三聚氰胺。也就是说，全国一些婴儿的胃里， 在 三国激鹿家烈奶 质包头的 粉检括的市 ，总场 后局在怪竞 妈派争 的出场物中 选调少。， 择查企组；数业 赴天 三员生 鹿工就 奶是 粉的在 生危 产孩机 企子中 业生 调的存 查着 事胃， 故里危 原机 因，无 ，处 并或不 在许在 全。 国就范围曾内吞对同下类产过品这进行种专项有检可查；能让肾脏长出石 英虑晚特提上儿 价 蒸在营。一责此养盘乳病任之品的在（瘦前多肉谁，美精滋养？除）大我在的了声死们那明猪中肉每些称做个，的故在腊人意“肉这，都添一沾逃特上加殊点脱三时毛期发不聚”勾了提兑氰高的干胺价毒格酱系的是油。不，害合夹有群适两的片人之，大说并粪马声水他，称浸只泡一以有的点在 臭及原豆都他材腐料，不们等还知成有的本用道帮有福大尔这凶幅马事提林，高泡。其时过才的是他会凉的考拌 ， 海蜇皮人，有抓两谁个添知加道了漂暗白粉藏和在吊白宝块的宝大肾馒头脏，还里喝的上两这杯富颗含“甲醇定的啤时酒炸。 弹”？然而，“不知道”这三 政天府天对 喝个媒三字体漉的，绝管绝制对对，省不显尿然布能也；是成为为失职自官员我提开供了脱保护的伞理，助由长侥，幸因心理为。 无知本身就是一种犯罪！ 即使在甘尽肃发管现奶病例粉之后在，蒙该集牛团传产媒品部杨中爱还所在占辩解的：三份鹿额是奶不粉行足业1品%牌产，品其，有中很多不年合的历格史。婴幼儿奶粉所占的 在我品激还牌烈 想 要比了的告负重第市诉大场大责更一竞家任争，。是批中昨万小，天企我头而业们天管奶又生理牛小就层是开规，在会危一模但机直牧我中开生到场们存凌着晨，绝，四主对危点机半要不无，处会奶能不议源容在上。虽掌忍然有控这各在种种各自行样的己为意的。见和安尽建议全管，视我但最线们后做之在出内全的结，中论只但国有毕创一个竟建：大， 也就是哪说怕，全1国%一些的婴疏儿的忽胃里也，可包括以在场给少顾数员客工的造孩成子的1胃0里0，%或的许就伤曾吞害下！过这—种有—可能由让于肾脏全长出球石检头的验怪物传。统的惯 根也广据就告C是 做性没T说得R，能，好20我，0由完7们不年要如于全的用三统行把自鹿计己结显业含的石示实好检有，际；在测三行中动国手聚，高让段氰端市婴的胺场幼上儿局的只配存限原方在奶，奶安粉全市或阻产场品者挡上，，干在让美全赞脆厂国臣消说门以费25，之者%放的是外心市！由，场占于没有率我有，们替高居自孩第一身子；的的无妈知妈，当我好们安 根据C全TR卫200士7年，的统这计显就示是，在我中国们高最端婴大幼儿的配失方奶职粉市。场上，美赞臣以25%的市场占有率，高居第一； 消蒙费牛者 董在事我一长段牛们时根要间生内在追将博对客究奶发犯粉表特其法别在是蒙者国牛，产全奶员严粉大产会惩生上责普的遍发任性言的人，质表，疑示或要把不承信制担任其造的责心任灾态，，难若这处的将理导不那致好全个奶行粉“业事的件黑产即品洞辞销去”售董出事完现长下全职滑位堵状。态上。 。 于公粉是司导， 副 致四在总的但周知裁患晓张儿这还奶振及样粉岭家有有在属做广问河道题北歉还大（省。远三政合鹿府远法集召团开不经从的够新3营月闻，份的发开布我始奶会就们上农陆宣面续…读接了前…到致��
三鹿案例分析
（三）信息真实和完整性。信息真实和完整是内部控制的永恒目标，或者说是主线。田文华曾强调，“诚信对企业而言，就如同生命对于个人。。我们要时刻保持清醒的头脑，诚信地走下去，三鹿最大的对手不是别人，而是自己。”只可惜三鹿集团言行不一闷气信息纰漏没能遵循诚信原则。2007年12月，三鹿集团检验发现奶粉宜昌，确定其中含有三聚氰胺。当新西兰恒天然集团得知三鹿集团管理层对此置若罔闻，采取拖延和瞒报的手段，意图漫天过海。之后，恒天然集团又想石家庄市反映情况无果。最后，不得已通过新西兰总理直接向中国政府反映情况。不及时披露信息，甚至瞒报、谎报信息，三鹿集团的信息目标与内部控制要求是背道而驰的。
我们常说“道德使之不愿、法律使之不敢、制度使之不能”，这说明诚信与道德观或者是企业文化在某种程度上是高于制度本身的。资料显示，三鹿集团早在2008年3月就接到消费者反映，但直到2008年8月三鹿已经秘密召回部分奶粉之时，却仍然没有将事件真相及可能产生的后果公之于众，有媒体声称这种做法直接导致伺候的一个多月里又有一批婴儿使用了三鹿问题奶粉。
一、从内部控制角度看三鹿事件
根据财政部联合证监会、审计署、银监会、保监会发布的《企业内部控制基本规范》的定义，内部控制是由企业董事会、监事会、经理层和全体员工实施的、旨在实现目标的过程，其目标包括合理保证企业经营管理合法合规、资产安全、财务报告及相关信息真实完整、提高经营效率和效果、促进企业实现发展战略。建立和实施有效的内部控制包括内部环境、风险评估、控制活动、信息与沟通、内部监督五个要素。从此次三鹿奶粉受三聚氰胺污染的事件本身及应对过程我们可以发现，企业在内部控制的五个要素中或多或少都存在不足，也给我们设计、执行和评价内部控制带来反思。
三鹿奶粉事件的危机公关分析
三鹿奶粉事件的危机公关分析1.三鹿集团2005年8月，“三鹿”品牌被世界品牌实验室评为中国500个最具价值品牌之一，2007年被商务部评为最具市场竞争力品牌。
“三鹿”商标被认定为“中国驰名商标”；产品畅销全国31个省、市、自治区。
2006年位居国际知名杂志《福布斯》评选的“中国顶尖企业百强”乳品行业第一位。
经中国品牌资产评价中心评定，三鹿品牌价值达149.07亿元。
2009年石家庄市中级人民法院２月１２日上午召集三鹿集团债权人举行第一次债权人会议，法院合议庭当场宣读了三鹿集团破产的有关法律文书，发出三鹿集团破产民事裁定书，被申请人三鹿集团因不能清偿到期债务，并且资产不足以清偿全部债务，符合法定破产条件，被依法宣布破产。
2009年3月4日，三元集团以6.1650亿元成功拍得三鹿资产，该资产包起拍价为6亿元。
现已被三元收购。
三鹿集团“三聚氰胺”重大食品安全事故事件2.案例概要：三鹿奶粉污染事件是指2008年中国乳品制造商三鹿集团生产的一批婴幼儿奶粉受化工原料三聚氰胺污染，导致食用受污染奶粉的婴儿患上肾结石的事件。
截至2008年9月17日，临床确诊的泌尿系统结石患儿达6,244人，死亡3人。
事件引起社会各界的高度关注和对奶制品安全的担忧。
中国国家质检总局公布对国内的奶制品厂家生产的婴幼儿奶粉的三聚氰胺检验报告后，事件迅速恶化三聚氰胺介绍三聚氰胺，C3H6N6，又称密胺，常见塑料化工原料，也可作为灭鼠药。
其特点为氮原子很多。
事件过程2008年5月医院爆发幼儿结石。
2008年6月南京媒体报道幼儿批量发病，亦可见质检总局网站投诉。
2008年7月，长沙株洲衡阳，患者家属投诉质量问题，长沙食品质量安全监督检测中心检测合格。
2008年9月11日，三鹿宣布召回8月6日前的部分批次产品，总量700吨。
2008年9月12日，三鹿确认为此事件是由于不法奶农为获取更多的利润向鲜牛奶中掺入三聚氰胺。
2008年9月11日甘肃：甘肃上报59例，死亡1例公关措施（事实+分析）：1、据新浪网从有关方面获得的“三鹿内部邮件”显示：“2008年3月以来，三鹿集团先后接到消费者反映称婴幼儿食用三鹿婴幼儿奶粉后，出现尿液变色或尿液中有颗粒现象。
三鹿案例分析
三鹿奶粉事件的认识
1.原因 2.三鹿集团在危机处理中 出现的问题. 3.启示
原因
1企业的管理者没有演好自己的决策角色和信息角 色 2企业为了经济利益不顾伦理道德和社会责任 3部分政府官员没有履行好自己的职责，采取包庇， 不作为的态度。 4媒体舆论的监管不强，没有及时的迫使企业做出 正确的有利于大众的行为。
部分政府官员没有履行好自己的职责， 采取包庇，不作为的态度。
政府没有及时有力的阻止企业不道德的行为， 对企业缺乏监管，才让毒奶粉在市场上流通 了如此之久。另外在发现企业不法行为后， 他们也没有及时的向上级部门报道，而是封 锁消息，让这种伤害持续更久。
三鹿集团在危机处理中出现的问题
时间问题 问题奶粉出现后，集团主要领导未能第一时间采取 积极补救措施。随着中央有关部委的介入，而陷入 被动，虽然做了很多针对消费者的补偿措施，但没 有获得消费者的原谅和理解。 态度问题 在很多危机事件中，消费者更关心的是当事企业的 态度，具体的处理结果反倒不那么重视。奶粉问题 关乎婴儿的生命安全，在这种问题上，任何辩解都 是无力的，只能用实际行动把责任承担下来，等问 题解决后再进行说明。而三鹿集团却相反，把责任 直接推倒了“部分不法奶农”身上，让消费者十分 气愤，激化了消费者对问题的反应程度
企业为了经济利益不顾伦理道德和社 会责任
三鹿集团对产品的要求不是如何的健康，如何的绿 色，而只看重奶粉蛋白质的含量，他们对产品的高 要求高到一班的天然牛乳达不到的地步，这种价值 观迫使他们的牛乳供应商不得不往牛乳里面添加三 聚氰胺，而他们自己也默许了这种做法。另外三鹿 在片面追求自己产品高质量的时候并没有想到他们 的上帝消费者在喝了他们的牛奶后会有什么后果。 他们只顾自己的利益，不顾消费者的身体健康。这 就反映了他们的领导者在道德方面的缺失。
关于三鹿奶粉问题案例分析范文
关于三鹿奶粉问题案例分析学院：理化学院班级：01 届：12级名字：史新梦石家庄三鹿集团股份有限公司是“中国名牌产品”，企业先后荣获全国“五一”劳动奖状、全国先进基层党组织、全国轻工业十佳企业、全国质量管理先进企业、科技创新型星火龙头企业、中国食品工业优秀企业等省以上荣誉称号二百余项。
“三鹿”品牌被评为最具价值品牌之一、最具市场竞争力品牌。
“三鹿”商标被认定为“中国驰名商标”。
由于三鹿婴幼儿配方奶粉搀杂致毒化学物三聚氰胺曝光，三鹿集团被迅速推向破产，引发“中国奶业的大地震”，田文华由此成为“中国乳业的罪人”。
此事件不但惊动了国家卫生部而且国家公安部也介入了此次事件的调查，眼睁睁的看着一个老牌企业在瞬间就这样陨落了，心中不免感概万千…..我们深知打造一个名牌企业的不易，期间的艰难苦困只有创业者才真正明白！当然这一事件的发生也凸显了目前国内民营企业管理和营销上的种种弊端，极度扩张的背后隐藏着的是巨大的管理漏洞……对于三鹿的此次事件本应该有更好的处理方法，即营销中经常提到的----公共危机事务处理体系，处理得当不但不会影响品牌知名度，反而有助进一步提升品牌知名度和品牌美誉度!然而三鹿此次的种种迹象表明，其公司根本就没有建立公共危机事务处理体系，对于事件的处理我不敢说三鹿当时是束手无策，但至少很滞后，对事件的反应过慢…..在相关媒体看到了三鹿的有关新闻，三鹿曾坦言:早在被爆光之前就发现了奶粉有问题?就这一问题我非常不明白三鹿当时的想法?是存侥幸心里还是真的束手无策?在被爆光之前，我个人认为此次我们国内的媒体已经相当客气了，因为事前媒体并未指明此事件是由食用三鹿奶粉所致，只是报导国内某知名品牌奶粉…..当时我们真的不知三鹿的管理高层是如何想的?事件的急剧恶化我个人分析和三鹿的不主动有着直接关系，如果此事件导致了三鹿的倒闭，是三鹿自己把自己送上了断头台…….从内部环境来看，三鹿集团的大股东是三鹿乳业公司，享有56%的控股权。
公关危机案例--三鹿事件
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第二阶段: 第二阶段:各地出现结石宝宝
1)"三鹿内部邮件"显示: 1) 三鹿内部邮件"显示:8月1日下午6时,三鹿取得 三鹿内部邮件 日下午6 检测结果:送检的16个婴幼儿奶粉样品,15个样品中检 16个婴幼儿奶粉样品 检测结果:送检的16个婴幼儿奶粉样品,15个样品中检 出了三聚氰胺的成份. 出了三聚氰胺的成份. 2)8月 日下午, 2)8月2日下午,三鹿分别将有关情况报告给了其注册 所在地石家庄市政府和新华区政府. 所在地石家庄市政府和新华区政府.并开始回收市场上 的三鹿婴幼儿奶粉. 的三鹿婴幼儿奶粉. 3)8月 日至8 三鹿对送达的原料乳200 200份样品 3)8月4日至8月9日,三鹿对送达的原料乳200份样品 进行了检测,认为" 进行了检测,认为"人为向原料乳中掺入三聚氰胺是引 入到婴幼儿奶粉中的最主要途径" 入到婴幼儿奶粉中的最主要途径". 6.9月 豫赣鄂等多省发现类似病例;9 ;9月 6.9月1日:豫赣鄂等多省发现类似病例;9月8日:甘 肃14名婴儿患结石住院,均来自农村;9月10日:陕甘宁 14名婴儿患结石住院,均来自农村;9月10日 名婴儿患结石住院 ;9 15 再现6 南京10例结石案例. 10例结石案例 再现6例,南京10例结石案例. 危机公关处理
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三鹿奶粉事件始末
日三鹿集团破产. 2 月12 日三鹿集团破产. 日第十一届全国人大常委会通过《 2 月28 日第十一届全国人大常委会通过《食品安 全法》 日起实施. 全法》, 6 月1 日起实施. 3 月2 日卫生部副部长陈啸宏透露,三鹿牌婴幼儿 日卫生部副部长陈啸宏透露, 奶粉事件赔偿工作已基 本完成. 本完成. 三元以6.165 3 月4 日,三元以6.165 亿元人民币成功竞购三鹿 核心资产. 核心资产.
三鹿奶粉事件案例法律(3篇)
第1篇一、事件背景2008年，我国发生了震惊中外的三鹿奶粉事件。
该事件涉及三鹿集团生产的婴幼儿配方奶粉，被检测出含有有害物质三聚氰胺，导致多名婴幼儿出现肾结石等症状，严重危害了婴幼儿的健康和生命安全。
此事件引发了全国范围内的恐慌，也引发了社会各界对食品安全和产品质量的广泛关注。
二、事件定性根据我国《刑法》和《食品安全法》的相关规定，三鹿奶粉事件涉及的主要违法行为包括：1. 生产、销售有毒、有害食品罪：三鹿集团在生产过程中，故意在奶粉中添加三聚氰胺，导致婴幼儿食用后出现肾结石等症状，严重危害了婴幼儿的健康和生命安全。
2. 违反食品安全法：三鹿集团在生产、销售过程中，未严格执行食品安全管理制度，未对产品进行严格的质量检测，导致有毒、有害食品流入市场。
3. 侵犯消费者权益：三鹿集团的行为侵犯了消费者的知情权、安全权和公平交易权。
三、法律责任1. 刑事责任根据《刑法》第144条的规定，生产、销售有毒、有害食品罪，处五年以下有期徒刑或者拘役，并处或者单处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金；致人死亡或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑、无期徒刑或者死刑，并处销售金额百分之五十以上二倍以下罚金或者没收财产。
在本案中，三鹿集团的行为已构成生产、销售有毒、有害食品罪，应当依法承担刑事责任。
根据案件具体情况，法院判处三鹿集团及相关责任人相应的刑罚。
2. 民事责任根据《食品安全法》第148条的规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，消费者有权要求赔偿损失。
在本案中，三鹿集团应当承担以下民事责任：（1）赔偿消费者因食用三鹿奶粉而造成的经济损失；（2）赔偿消费者因误诊、误治等产生的额外医疗费用；（3）赔偿消费者因三鹿奶粉事件而产生的精神损害赔偿。
3. 行政责任根据《食品安全法》第87条的规定，生产、销售不符合食品安全标准的食品，由食品安全监督管理部门责令停产停业，没收违法所得，并处十万元以上五十万元以下罚款；情节严重的，吊销许可证；构成犯罪的，依法追究刑事责任。
整理三鹿牌婴幼儿奶粉事件孰之过？.doc
三鹿牌婴幼儿奶粉事件孰之过？三鹿牌婴幼儿奶粉事件发生后，党中央、国务院高度重视，果断决策部署，各地区、各有关部门迅速处置，全力实施对患儿的免费救治，紧急开展原料奶和乳制品全面检查，抓紧调查事故责任，组织合格奶制品供应。
目前，各项工作措施初见成效，整个态势在向好的方向发展。
三鹿牌婴幼儿奶粉事件引发的奶制品安全事件，给婴幼儿的生命健康造成很大危害，给我国奶业以至整个食品行业声誉带来极坏的影响。
这一事件的发生，直接原因是一些不法分子和企业置人民生命安全于不顾，见利忘义，违法制售有害奶制品。
同时，暴露出我国奶制品生产流通秩序混乱、监管严重缺失的突出问题。
痛定思痛，必须深刻吸取教训，依法重典治乱，下决心抓好从田地到餐桌每一个环节的监管，使我国食品行业的声誉得以恢复，消费者的信心得以增强，人民生命健康得到可靠的保障。
要以对人民高度负责的精神，坚持以人为本、确保安全，明确职责、加强监管，全程控制、信息公开，健全制度、完善标准，依法行政、责任追溯的原则，进一步做好事件处置、奶业整顿和振兴的各项工作。
一要精心组织，妥善做好善后处理工作。
继续做好婴幼儿食用问题奶粉免费检查、治疗工作，使患儿得到及时治疗，尽快恢复健康。
统筹安排医院检查力量，着力加强农村和边远地区婴幼儿的排查和患儿收治工作。
二要查清原因，严肃追究相关人员责任。
对负有责任的企业、经营户、国家机关工作人员，要依法依纪追究责任、严肃处理，构成犯罪的移送司法机关依法惩处。
通过事件的处理，对人民有交待，对企业有警示，对社会有教益，促使地方各级政府、部门和食品行业切实负起责任，强化对整个食品行业和产品质量的监管。
三要全面整顿，恢复奶制品市场的正常秩序。
对产品质量不合格、生产销售秩序混乱、质量保证体系不健全的企业明令停产整顿，对违法违规设立的企业坚决依法取缔。
整顿和规范奶站，提高准入门槛，实施标准化管理。
整个食品行业都要建立健全质量标准，完善检验检测手段，落实产品标识制度，确保食品质量安全。
2024年关于三鹿奶粉事件的心得体会
2024年关于三鹿奶粉事件的心得体会标题：回顾与反思：2024年三鹿奶粉事件的心得体会引言：回首过去的十年，三鹿奶粉事件堪称中国食品安全史上的一个巨大耻辱。
作为一名普通消费者，回顾这场事件给我们带来的启示和反思是必要的，只有通过深刻的体会和反思，才能确保我们不忘初心，警钟长鸣，保障食品安全，推动社会进步。
本文将回顾2024年三鹿奶粉事件，并在此基础上进行个人的心得体会，以期对未来的食品安全有所启示。
第一部分：三鹿奶粉事件的回顾（这一部分主要回顾三鹿奶粉事件的背景、事件的经过和对社会的影响）第一节：事件背景（此节主要回顾2008年三鹿奶粉事件的背景，包括三鹿奶粉的知名度和市场份额）第二节：事件经过（此节主要详细叙述事件的经过，如三鹿奶粉中含有致命的三聚氰胺，导致大量儿童患上尿毒症和其他疾病，以及政府和公众对事件的反应）第三节：事件对社会的影响（此节主要探讨三鹿奶粉事件对社会的影响，如公众对国内奶粉的信任度降低、食品行业监管机制的改革等）第二部分：三鹿奶粉事件的反思与启示（这一部分主要是从个人角度对三鹿奶粉事件进行反思，并总结出对食品安全的启示）第一节：对企业的反思（此节主要分析三鹿奶粉事件对企业的教训，如质量控制体系的建设、企业社会责任的履行等）第二节：对政府的反思（此节主要探讨三鹿奶粉事件对政府监管机制的反思，包括监管力度的加强、法律法规的完善等）第三节：对消费者的反思（此节主要总结消费者在三鹿奶粉事件中的角色与责任，如购买时的谨慎和选择、监督企业的行为等）第四节：对社会的反思（此节主要探讨三鹿奶粉事件对社会的启示，如媒体的监督作用、社会公众的参与等）第三部分：个人心得与体会（这一部分是我的个人心得与体会，从社会责任、消费观念和食品安全等角度进行思考与总结）第一节：社会责任（此节主要谈及企业应承担的社会责任，如生产安全、正当竞争等，同时也提到政府监管的责任和公众的监督作用）第二节：消费观念（此节主要探讨消费者的观念在食品安全中的作用，如保持警惕的态度、选择可信赖的产品等）第三节：食品安全（此节主要强调食品安全的重要性，如加强监管、落实责任、提高公众的食品安全意识等）结语：通过对2024年三鹿奶粉事件的回顾、反思和个人心得体会，我们不仅可以总结过去的经验教训，更能引发对未来的食品安全的思考和关注。
食品安全案例分析-三鹿奶粉事件
案例一2008年三鹿奶粉非法添加三聚氰胺事件1、事件回顾三鹿奶粉事件是2008年发生的举世震惊的重大食品安全事件。
自2007年年中始，三鹿集团即零星接到全国各地消费者关于三鹿婴幼儿奶粉的质量投诉。
2007年9月，哈尔滨工商局和质量技术监督局接到消费者投诉，其幼儿自20007年1月始食用三鹿奶粉，到9月幼儿出现发烧和恶心，并被医院诊断出右肾0.22cm结石；哈尔滨延寿县一消费者女婴同样出现0.2cm肾结石。
自2008年始，关于三鹿奶粉质量投诉数量逐渐增多，同时形成较多的婴幼儿泌尿系统病例反馈，2008年6月28日，位于兰州市的解放军第一医院收治了首例患“肾结石”病症的婴幼儿，据家长们反映，孩子从出生起就一直食用河北石家庄三鹿集团所产的三鹿婴幼儿奶粉。
7月中旬，甘肃省卫生厅接到医院婴儿泌尿结石病例报告后，随即展开了调查，并报告卫生部。
随后短短两个多月，该医院收治的患婴人数就迅速扩大到14名。
到同年9月11日，甘肃省即已发现59尿路结石患儿，且出现1人死亡。
这一事件报道初期，媒体并未点名疑似出现问题的奶粉品牌，但随着事件的不断发酵，三鹿奶粉被证实是疑似问题元凶。
自9月11日后，除甘肃省外，陕西、宁夏、湖南、湖北、山东、安徽、江西、江苏等地都有类似案例发生。
9月11日晚卫生部指出，近期甘肃等地报告多例婴幼儿泌尿系统结石病例，调查发现患儿多有食用三鹿牌婴幼儿配方奶粉的历史。
经相关部门调查，高度怀疑石家庄三鹿集团股份有限公司生产的三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺污染。
然而三鹿集团对于自2007年始的问题奶粉投诉时间的应对态度耐人寻味，自接到质量投诉开始，三鹿集团一直采取推诿的措施，采用个别消费者退货、产品补偿等方式加以解决；待大规模病患儿出现后，又采取发布不实消息的方式推脱责任。
2008年9月，三鹿集团传媒部负责人表示：三鹿集团曾委托甘肃省质量技术监督局对三鹿奶粉进行产品质量检验，检验结果显示产品各校质量标准均符合国家质量标准。
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三鹿奶粉事件石家庄三鹿集团拥有“国家免检产品”、“中国名牌产品”、“中国驰名商标”等多项殊荣，奶粉产销量连续十五年位居全国第一。
与新西兰“恒天然”合资后，乳品科研制造能力达世界水准。
三鹿生产的婴幼儿奶粉质量检测被视为行业标杆。
谁能相信这样的标杆企业生产的产品竟会含有有毒物质三聚氰胺？然而，不幸的是，2008年9月17日国务院新闻办公室新闻发布会正式宣布，截止到当天8时，“三鹿奶粉”安全事故已导致全国6244名婴幼儿患病，158名发生肾衰竭，3名死亡。
6244、158、3，这不是一组单调、枯燥的数字，透过这些数据我们可以看到一张张被病痛折磨扭曲的小脸，一个个过早凋零的生命花朵和一双悲恸欲绝的父母。
得了肾结石的孩子未来会怎样？他们成长过程中能承受中国式的激烈竞争吗？能考上大学吗？能参加重体力劳动吗？如果不能，等待他们的将是怎样的命运呢？特别是，怎样才能避免类似的悲剧发生呢？这不仅是那些家长、更应是整个社会都须思考的问题。
还是让我们一起回顾一下事件暴露与曝光的整个过程。
早在2008年3月，新浪网就从“三鹿内部邮件”得到过消息：“2008年3月以来，三鹿集团先后接到个别消费者反映：婴幼儿食用三鹿婴幼儿奶粉后，出现尿液变色或尿液中有颗粒现象”。
5月20日20点06分和5月21日14点19分，一位匿名网友在著名论坛天涯社区发了2次“这种奶粉能用来救灾吗？！”的帖子，揭露他于2007年11月在浙江泰顺县城一家超市里买的三鹿奶粉的质量问题，在5月31日上午，三鹿集团的温州地区经理找到该网友的家，拿出一份“确认书”，答应给他市场价约2476.8元的三鹿新版儿童钙优、中老年钙优、女士钙优、青壮年钙优各一箱，而他必须删除先前发在网上的涉及三鹿奶粉质量问题的帖子。
7月24日，三鹿将16个样品委托河北出入境检验检疫局技术中心进行检测。
8月1日下午，三鹿取得检测结果，送检的16个婴幼儿奶粉样品，15个样品中检出了三聚氰胺的成分。
而就在两天前，三鹿刚刚向各地代理商发送了《婴幼儿尿结晶和肾结石问题的解释》，要求各终端以天气过热、饮水过少、脂肪摄取过多、蛋白质过量等理由安抚消费者。
8月1日深夜三鹿管理层召开会议，讨论如何将损失降到最低，保护三鹿品牌。
次日清晨，三鹿股份有限公司紧急召开董事会电话会议，商讨解决方案。
三鹿股份公司是合资企业，董事会7名董事中有三名为新西兰“恒天然”公司代表。
得知情况后，外方要求三鹿在最短时间按内召回市场上销售的受污染奶粉，并立即向中国政府有关部门报告。
下午5点，三鹿集团将有关情况上报石家庄市政府、市质检局、市食品药品监督管理局等部门。
当日，三鹿对尚未出库的2 176吨婴儿奶粉进行封存，石家庄市政府接到报告后，并未上报更高一级政府，仅督促三鹿召回产品。
此刻开始，三鹿原奶事业部、销售部、传媒部各自分工，试图通过奶源检查、产品调换、加大品牌广告投放和宣传等手段，将“三鹿”与“肾结石”的关联封杀于无形。
正是召回的迟缓与隐瞒真相耽搁了大量时间。
8月13日，田文华、王玉良召开集团经营班子扩大会，并作出了新决定：(1)库存产品三聚氰胺含量10毫克／千克以下的可以出厂销售，三聚氰胺含量10毫克／千克以上的暂时封存，由被告人王玉良具体负责实施；(2)调集三聚氰胺含量20毫克／千克左右的产品换回三聚氰胺含量更大的产品，并逐步将含三聚氰胺的产品通过调换撤出市场。
开会时，田玉华拿出一份从新西兰“恒天然”公司获得的资料，这是欧盟关于食品中含三聚氰胺的标准，如果将其换算成奶粉，那么每千克中含20毫克三聚氰胺不会有影响。
王玉良建议要在欧盟标准的基础上，降低50%。
于是集团经营班子决定，对已经被封存的奶粉，三聚氰胺含量在10毫克以下的予以放行。
8月18日一份标注为“重要、精确、紧急”的传达给经销商的《通知》中，三鹿严令各地终端货架与仓库在8月23日前将产品调换完毕，但仍来说明换货原因。
2008年9月8日，三鹿以秘密方式缓慢从市场上换货的方式引起了“恒天然”极大不满。
“恒天然”不得不将此事上报新西兰总理海伦·克拉克，后者于9月8日绕过河北省政府直接将消息通知中国中央政府。
中国政府开始严正对待此事。
这一天，石家庄市政府向河北省政府报告了三鹿牌奶粉问题。
9月8日《甘肃晨报》等媒体报道有多名婴幼儿喝了某奶粉住院。
网友随即展开对该奶粉人肉搜索。
9月11日凌晨3点，新华网曝光，“某奶粉”是三鹿牌奶粉。
上午三鹿集团称委托甘肃省质量技术监督局对三鹿奶粉进行了检验，结果显示各项标准符合国家的质量标准。
不过事后甘肃省质量技术监督局召开新闻发布会，声明该局从未接受过三鹿集团的委托检验；10时，新民网连线三鹿集团传媒部，该部负责人表示，无证据显示这些婴儿是因为吃了三鹿奶粉而致病。
三鹿集团当天通过多种途径公开回应：“我们可以肯定地说，我们所有产品都是没有问题的”，并申明公司没有18元价位的奶粉；20时，卫生部发布消息，经调查高度怀疑三鹿牌婴幼儿配方奶粉受到三聚氰胺的污染；20时40分，三鹿集团股份有限公司发布产品召回声明，称公司经自检发现2008年8月6日前出厂的部分批次“三鹿”婴幼儿奶粉受到三聚氰胺污染，市场上大约有700吨。
并决定召回2008年8月6日前生产的婴幼儿奶粉。
卫生部当日将事件有关情况向世界卫生组织及有关国家通报，美国食品药品监督管理局( FDA)也发出警告：“中国婴儿奶粉不要购买不要食用”。
9月12日，截止当天早晨7点，石家庄警方已经传唤了78名嫌疑人员。
网易财经编辑从三鹿品牌总监处得到确认，8月5日就通知各地经销商，三鹿在3月至8月5日之间生产的产品受到污染，停售优加系列产品，并且秘密召回，但未公之于众。
9月13日13时，新华社发布消息，卫生部新闻发言人毛群安接受记者专访时表示，由卫生部牵头的联合调查组已赶赴奶粉生产企业所在地，会同当地政府查明原因，查清责任，并将严肃处理有关责任人；14时，三鹿集团发布消息，称此事件是由不法奶农为获取更多的利润向牛奶中加入三聚氰胺，“不法奶农才是这次事件的真凶”；17时，石家庄政府首次露面。
副市长赵新明代表石家庄市委、市政府宣布：石家庄三鹿集团股份有限公司所生产的婴幼儿奶粉是不法分子在原奶收购过程中添加了三聚氰胺所致。
这一结论与三鹿集团口径一致。
当日晚，国务院对三鹿牌婴幼儿奶粉事件做出六项决定，责成河北省政府对三鹿集团采取停产等处理措施。
卫生部会同有关部门组成联合调查组赴河北调查事件原因，质检总局对全国婴幼儿奶粉生产企业进行全面检查。
9月14日，卫生部办公厅通知各地，要求各省级卫生行政部门要成立食用含三聚氰胺奶粉婴幼儿泌尿系统结石省级诊疗专家组，并每日上报食用含三聚氰胺奶粉泌尿系统结石患儿新增病例情况，病例上报工作实行零报告制度。
河北省当日通报，已有19位犯罪嫌疑人被刑事拘留，其中有18人是牧场、奶牛养殖小区、挤奶厅的经营者。
9月15日，卫生部要求，各医疗机构要对服用奶粉而患结石的患儿实施免费治疗。
当日下午，石家庄三鹿集团股份有限公司副总裁张振岭下午在河北省政府召开的新闻发布会上宣读了致社会各界人士和广大消费者的一封公开信，向因食用三鹿婴幼儿配方奶粉导致的患儿及家属道歉。
道歉信强调外部原因，仍然没有对自己内部问题反省。
9月16日，石家庄三鹿集团党委书记、董事长田文华被免职。
石家庄市分管农业生产的副市长张发旺、石家庄畜牧水产局局长孙任虎也被免职。
石家庄市食品药品监督管理局局长、党组书记张毅，石家庄市质量技术监督局局长、党组书记李志国也被免去党内外职务。
当日，国家质检总局发布公告，决定撤销石家庄三鹿集团股份有限公司免检资格和“中国名牌”产品称号。
国家质检总局紧急在全国开展了婴幼儿配方奶粉三聚氰胺专项检查，共涉及109家企业，包括三鹿、伊利、蒙牛、雅士利等知名企业在内的22家企业检出三聚氰胺，其中三鹿奶粉含量最高。
87家企业的婴幼儿配方奶粉未检出三聚氰胺，其中包括北京三元食品股份有限公司乳品四厂、哈尔滨太子乳品工业有限公司、杭州贝因美豆逗儿童营养食品有限公司、惠氏（上海）营养品有限公司、廊坊飞鹤乳业有限公司等公司。
9月17日，河北省委决定免去冀纯堂石家庄市长、市委副书记的职务。
国家质量监督检验检疫总局发布公告：立即停止所有食品类生产企业获得的国家免检产品资格。
停止对其国家免检产品资格的宣传，其生产的产品和印制的包装上已使用的国家免检标志不再有效。
被查出含有三聚氰胺的蒙牛、伊利、雅士利等知名奶粉生产厂家均向社会公开致歉，并承诺接受消费者退货。
蒙牛集团承诺，将不合格的婴幼儿奶粉全部召回，由此产生的所有费用由蒙牛公司承担。
雅士利在其公告中称，将按照国家标准加倍赔偿，五年内查出由此造成的疾患负责到底。
河北省政府决定在全省范围内开展食品安全大检查和专项整治活动。
国家质检总局局长李长江透露，派出1 400个驻厂工作组，分赴全国1 700多家乳制品企业驻厂监管。
9月18日，国家质检总局紧急组织开展了全国液态奶三聚氰胺专项检查，并且宣布检查结果显示：市场上绝大部分液态奶是安全的，内蒙古自治区成立了由呼和浩特市政府、自治区公安厅等部门组成的调查组，对蒙牛、伊利两企业出现的问题进行全面调查。
质检总局发布公告，撤销蒙牛、伊利、光明三家企业液态奶产品“中国名牌”产品称号。
9月19日，卫生部组建的专家组分赴河北、甘肃等七省，指导当地对患儿的筛查、诊断和治疗工作，并要求确保患儿得到有效治疗。
19日上午，国家发改委发出紧急通知，要求各地加强婴幼儿奶粉价格监管，可实行临时价格干预，启动提价申报制度，严打串通涨价、哄抬物价等牟取暴利行为；惠氏发表声明承诺其婴幼儿配方奶粉年内不会涨价后，多美滋、英特尔、雅培等多家外资奶业巨头随后也纷纷发表声明或者表示，不会对其奶粉进行提价，并且协调全球供应链保证中国市场供应充足。
9月20日，中共中央政治局常委、国务院副总理李克强来到河北省，代表中共中央、国务院看望三鹿婴幼儿奶粉事件中患病儿童，并考察患儿救治工作和奶制品市场情况。
卫生部发出紧急通知，要求没有开通婴幼儿奶粉事件健康咨询热线12320的省份，应在最短的时间内开通，并及时告知公众。
伊利、蒙牛、光明等21家婴幼儿配方奶粉生产企业负责人，向国家质检总局递交了质量安全承诺书，集体对社会郑重承诺，将承担起责任，严格生产，确保产品质量安全。
9月21日，中共中央政治局常委、国务院总理温家宝来到北京市医院、社区和商场，看望在“三鹿奶粉”事件中患病的儿童，了解救治情况和奶制品市场。
9月22日，免去吴显国同志河北省省委常委、石家庄市委书记职务，同意接受李长江同志引咎辞去国家质量监督检验检疫总局局长职务的请求。
截止到9月21日8时，各地报告因食用婴幼儿奶粉正在住院接受治疗的婴幼儿共有12 892人，其中死亡3人（甘肃2人、浙江1人），有较重症状的婴幼儿104人，此前已治愈出院1 579人。