管家部经理岗位职责
管家部经理岗位职责
管家部经理岗位职责管家部经理是负责酒店管家部门日常管理工作的主要责任人，其职责为酒店提供高质量的管家服务，确保客人的满意度和忠诚度。
一、客房管理1. 确保客房的清洁和卫生，监督客房清洁人员的工作并确保他们按时完成任务。
2. 负责检查客房设施和用品的质量和数量，及时进行维修和补充。
3. 跟进客人的需求和要求，确保及时响应并提供满意的解决方案。
4. 监督客房内的花卉和饰品摆放，保持整洁和美观。
二、前厅管理1. 负责前厅各项工作的协调和管理，包括接待、登记、退房、行李搬运等。
2. 确保前台工作人员准时上岗，工作流程顺畅，客人的入住和离店手续高效。
3. 解决客人的问题和投诉，确保客人的满意度和忠诚度。
4. 协调前厅与其他部门的沟通与合作，确保客人需求的顺利实施。
三、礼宾服务管理1. 确保礼宾服务的质量和效率，培训和督导礼宾员的工作。
2. 了解客人的需求和偏好，提供个性化的服务，如预订餐厅、购买机票等。
3. 协助客人处理行李，安排接送服务，提供浪漫的户外用餐等特殊要求。
4. 管理礼宾台的运营，确保礼宾服务区域整洁有序。
四、行政管理1. 编制管家部的工作计划和预算，并监督和控制预算的执行情况。
2. 协调管家部与其他部门的工作，确保各项任务的顺利推进。
3. 管理管家部的员工，包括招聘、培训、考核和绩效评估等。
4. 确保管家部的各项工作符合酒店的标准和政策。
五、客户关系管理1. 建立和维护客户关系，确保客人的满意度和忠诚度。
2. 跟进客人的意见和建议，及时解决问题，提高客户满意度。
3. 管理客户数据库，定期发送问候和邀请客人参加酒店的活动。
4. 组织客户感谢活动，提供贴心的服务，赢得客人的口碑和推荐。
总结起来，管家部经理是酒店管家部门的负责人，其职责涵盖了客房管理、前厅管理、礼宾服务管理、行政管理以及客户关系管理。
他需要具备卓越的管理能力和良好的沟通技巧，以便能够有效地协调各项工作，提供高质量的服务，为客人创造舒适和满意的入住体验，提高酒店的声誉和竞争力。
酒店管家经理工作岗位职责标准版(10篇)
酒店管家经理工作岗位职责标准版（10篇）（经典版）编制人：__________________审核人：__________________审批人：__________________编制单位：__________________编制时间：____年____月____日序言下载提示：该文档是本店铺精心编制而成的，希望大家下载后，能够帮助大家解决实际问题。
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管家岗位职责8篇
管家岗位职责8篇物业管家岗位职责篇一报告上级：客服经理联系部门：工程部、保安部、保洁公司1、负责对所负责区域进行入户随访，让每位业主认识自己的管家，了解管家的作用，随时掌握业主信息，以利于下一步工作的开展。
2、及时与客服前台沟通，对所负责区域的业主报修进行跟进。
3、负责对业主报修进行入户跟进，保证业主户内维修的及时性。
4、负责对负责区域的业主报修进行回访。
5、针对业主反映的'重要问题，及时上报客服经理。
6、负责每日对所负责区域进行巡视，在巡视中注意检查各种不安全隐患，发现问题认真记录，并通知客服经理和相关部门及时处理，将处理结果以书面形式报告客服经理。
7、协助对客户意见征询活动的开展。
8、负责协调上级主管，做好施工单位入户的跟进验收工作。
9、牢记客服中心提供的收费服务项目及收费标准，掌握无偿服务项目的内容，并根据业户需求协助上级主管和相关部门及时提供服务。
对超出服务范围的服务尽最大努力满足。
10、对所有投诉处理过程、服务过程进行统一监控管理，简化业主与各部门联系程序；对于业户的投诉，能解决的则迅速处理，对无法当时解决的，说明原因并上报客服经理及通知相关部门，确定处理方案后，通知业户，对无法解决及时上报主管领导，并将当值时所接待的投诉处理情况认真填入《交接班记录本》。
11、负责对业户日常服务工作和各项特殊服务要求的收费工作。
12、负责物业费收取、催款工作，完成总体收费率90%以上。
一三、做好每日对楼内公共区域设施、设备的巡视，并认真填写《巡视记录表》，发现问题上报主管领导并通知相关部门及时整改，对整改完毕的项目及时跟进。
14、定期对所有公共设施进行检查，发现需维修的设备、设施做好记录，通知客服前台填写《维修单》，由客服前台通知工程部，进行维修。
定期检查维修情况。
壹五、完成上级领导交办的其它工作。
管家岗位职责篇二1、根据物业总公司的发展规划，整合各物业为总公司运营体系，开发集团物业品牌并发展壮大、项目孵化。
管家岗位职责
客服管家岗位职责篇二：管家部岗位职责直接下属：各小组主管/部门助理/文员1. 确保本部门的正常运作，对本部门员工定期做出考核。
并严格按照公司的奖惩机制，建立一支严谨、高效、团结的部门团队。
2. 细化完善本部门规章制度、工作程序，并严格执行、监控。
在执行过程中不断做出检查、修改及完善，并即时提交审批。
3. 对部门所属资产、财物进行严格的监管、审核，避免浪费及财产的流失现象发生。
4. 建立健全本部门的资料管理系统，透过资料分析发现问题后，对有关程序做出相应的修改使其更加完整，从而提高对客服务效率。
5. 及时审阅部门工作报告、业户投诉记录及报修记录，并跟进处理进度/结果，将资料整理汇报至总监。
6. 针对业户逾期未交付的物业服务费及其它费用，制定催缴方案及计划，从而完成物业管理处的预期目标。
7. 负责大厦现场对业户的相关物业管理问题的解答并提供相关的规范性咨询服务。
8. 就业户投诉热点进行分析，找出症结所在，交与相关部门进行整改，降低投诉率。
9. 按时参加与开发单位、公用事业机构、政府部门及有关大厦管理等方面的会议，及时向下属及部门传达会议精神。
10. 定期提交各类报告，提出合理化建议。
11. 定期召开部门工作例会，部署本部门的各项工作，做到清晰、准确，责任到人，并做好会议纪要的存档工作。
12. 对大厦清洁、垃圾清运及绿化进行日常的协调、督导，并与有关承包商代表每月召开会议，以便及时沟通，提高大厦的管理水平。
为确保整个大厦的正常运转，需每周全面巡视大厦，发现问题及时做出反应。
14. 每年12月前拟订并向总监提交下一年度部门管理预算，并严格按照审批后的预算执行。
15. 每月25日向总监提交下月部门资金使用计划,并严格执行。
16. 对本部门新入职员工于试用期前一周做出公正、科学、透明的考核。
为物业管理处留用合格专业的人才。
从而优化物业管理处的员工队伍。
17. 确保与物业管理处各部门形成良好的合作与沟通。
管家部岗位职责
管家部岗位职责一、管家部经理1.制定部门发展策略和业务计划,带领管家团队实现公司发展目标。
2.培训管家团队,要求管家具备一定的家政管理、服务礼仪、健康管理、法律知识等方面的专业知识和技能。
3.制定管家服务标准和绩效考核方案,带领管家团队专业高效地为客户提供服务。
4.对管家的工作进行检查和指导,解决客户投诉,确保服务质量达到公司标准。
5.收集客户反馈,不断优化和创新公司的服务内容与方式,提高客户满意度。
6.与客户进行预约和推销公司的服务,维护客户关系,扩大业务范围。
7.制定部门预算,控制成本费用,完成公司下达的业绩目标。
8.负责管理公司与其他供应商的合作,协调各类资源为客户提供全方位服务。
9.负责应对客户家庭突发事件或危机,并进行公关管理,最大限度减少损失。
10.定期向公司高层汇报工作进度、遇到的问题以及业绩完成情况,提供数据分析和改进措施。
11.监管管家的工作时间和服务时长,批准管家的加班或值班安排。
二、管家岗位职责1.餐饮服务1）根据家庭成员需求筹划家宴、生日会等活动。
2）为家庭成员提供健康饮食规划与建议。
3）负责家庭餐饮的采购和质量控制。
2.穿着管理1）管理私人衣橱，按需整理和分类。
2）根据时尚潮流与季节变化，为家庭成员提供服饰搭配建议。
3.居住环境1）负责家庭环境的清洁与消毒。
2）确保家庭设施设备的正常运行，负责维修工作。
3）协助家具摆放与室内装饰的规划。
4.节日安排1）过年过节等提前跟客户沟通相关礼仪安排与采购清单。
2）负责特色食材采购,如龙虾、鲍鱼、菌菇等。
3）负责节日礼品的挑选与包装。
5.出行安排1）安排司机和车辆，确保家庭成员出行安全。
2）规划出行路线，确保行程顺利。
3）高速公路等长途驾驶需做好行前准备和安全检查。
4）每周进行车辆保养与清洗维护。
6.教育培训1）教授中国传统礼仪、西方礼仪等知识。
2）高尔夫、马术等运动技能培训,根据客户需要安排专业教练。
3）协助家庭成员制定个人发展规划、亲子教育与家庭教育,为家庭预备师提供教案指导与支持7.形象塑造1）根据家庭成员的年龄与职业特点，提供个人形象设计建议。
管家部岗位职责
管家部经理一、职务名称：管家部经理二、直接上级：总经理三、直接下级：PA主管、洗衣房领班四、主要工作1、计划各岗位的工作时间和班次排列。
2、策划本部工作，制定工作计划，管理调控人力、物力的作用。
3、定期组织员工例会，督导各班组的质量培训工作保证优质高效。
五、工作职责1、在酒店总经理的直接领导下，认真搞好本部管理和服务，保证酒店良好社会声誉和经济效益。
2、负责对本部门员工的管理，业务培训。
3、负责对本部门工作计划并组织实施确保卫生清洁。
4、负责本部门设施设备的管理，经常与工程部进行沟通、及时作好设施维修保养工作、提高效率、保证工作顺利进行。
5、负责酒店的布草，员工制服和客衣洗涤熨烫工作。
6、管理安排辖职内，各班组的班次和时间，PA工作要避开营业高峰期。
7、负责申领和控制化料清洗用品，减少费用开支。
8、制定工作标准和工作流程，保证辖职内各班组的正常运行。
洗衣房领班一、职务名称：洗衣房领班二、直接上级：管家部经理三、直接下级：洗衣房员工四、主要工作协助管家部经理负责本班组的管理工作，有效组织工作，保质保量完成任务五、岗位职责1、带领本班组员工学习酒店各项规章制度并执行处理客人一般客衣投诉问题，对于特别的客衣投诉，应向经理汇报。
2、在工作期间知道所辖范围的设备情况，有问题及时通知工程部修理。
3、处理布草，水洗衣物、熨烫干燥等质量工作的运行情况。
4、负责班前班后的点名工作，清点员工的到岗情况。
5、负责本班组的工作进度，工作质量管理安排劳动力。
6、协调好与其它班组的工作关系。
7、监督不合质量标准的布草要挑出重洗。
8、负责每月盘点和当月用料计划。
9、每日负责检查本班组的工作任务完成情况发现问题及时纠正。
10、安排下属工作任务并带领其工作。
11、执行上级其它工作的指示。
六、工作要求1、熟悉并掌握各岗位的工作流程及洗涤化学用品的性能。
2、熟悉所辖范围的设备与使用。
3、熟悉织物的性能、洗涤、干燥技术。
4、必要时能够替补任意岗位，保障正常工作运行。
管家岗位职责
管家岗位职责管家岗位职责篇一1. 负责区域内环境卫生、装修施工的巡查和监管工作，发现问题及时处理；2. 派发区域缴费通知单，催缴管理费及其他费用；3. 区域内楼宇维修及设施设备的监督与维护；4. 接待处理区域内业主投诉，做好投诉情况记录并及时反馈处理结果，与业主建立并维护良好的客户关系；5. 定采集客户对物业管理提出的建议和意见，定期向主管领导汇报物业管理发生的情况，并及时跟进处理；6. 负责所管物业的日常管理事务性工作，完成部门领导临时交办的相关工作任务。
管家岗位职责篇二一、负责带领组员完成公司制定的年度、月度业绩目标，并根据情况制定详细计划；二、负责区域内楼盘信息的及时收集、分析与反馈，对作出市场快速反应，确定主打楼盘，把控方向；三、负责区域内的公共关系，搞好与各楼盘案场经理与置业顾问的关系，以便带客内外相互配合，提高成交转化率；四、做好数据管理。
监控每一组进线数据，及时、准确把握客户动向，协助组员完成转化成交；(1)、督促管家对每一组进线做好登记并详细记录跟进情况，做好客户分类；(2)、管家经理需对当天的进线情况详细了解，把握客户动态；(3)、每周至少2次深度盘客，充分了解管家对客户的跟进情况。
五、负责管家的日常管理工作：(1)、负责管家的日常考勤工作；(2)、督促组员完成每天的工作任务；(3)、负责置业管家的招聘、选拔工作，组建优秀团队；(4)、负责每天早会、晚会的主持工作。
a、早会的内容包括：唱盘、分享学习、激励、当天工作计划等内容；b、晚会的内容包括：当天的工作总结，发现问题并及时解决。
并督促组员及时提交工作播报。
六、协调各部门的工作，及时与运营中心对接楼盘详情以及作业数据；七、负责管家的情绪管理和团队建设工作；八、负责新员工的销售技能培训及成长培训。
岗位技能要求：1、3年以上地产销售经验，熟悉房地产交易的基础知识；2、熟悉当地房地产市场项目运作及营销推广工作，有统筹拓展业务能力及丰富的谈判技巧；3、成熟、稳重，能承受较大工作压力，具较强的沟通协调能力，社交能力和洞察力；4、大专或以上学历，房地产营销或相关专业，熟练使用office办公系统；5、具体良好的团队管理经验，具有积极的职业态度、敬业精神以及创业意愿。
1-管家部经理的岗位职责
管家部经理的岗位职责
岗位名称：管家部经理
直接上级：副总经理
直接下级：管家部主管
具体内容：
1、根据饭店经营管理体制的有关政策，负责制定管家部的营运计划并组织实
施，确保计划的实现，为宾客提供规范化、程序化、制度化服务。
2、监督指导本部门所辖设施设备的正常清洁、维修、保养及成本核算、成本
控制等工作。
3、根据营业需要提出季、年度布草、低值易耗品等正常的消耗计划和采购计
划。
4、制定本部门人员编制、落实员工评估制度，根据评估结果来激励员工，注
意培养有潜质的员工并及时提出员工的晋升、调职意见。
5、安排、制定本部门员工培训计划并指导监督实施。
6、亲自安排和检查贵宾房，确保不出差错，迎送贵宾、探望患病的宾客和长
住客。
7、认真对待本店管理层和宾客投诉及时记录，努力弥补可能产生的不良影
响。
8、每天巡视检查本部门工作区域内的清洁卫生工作，抽查客房并做好记录，
发现问题及时处理。
9、会同保安部做好安全防火工作，确保所有消防道路畅通无阻，消防器具完
好无缺，保证宾客的人身及财产安全。
10、主持召开本部门重要业务会议。
11、按时参加店务会，传达落实会议决议及时向上级和店务会汇报本部门工作
进展情况。
12、拟订上报本部门年、季、月工作计划及工作安排，提出年度客房各类物品
的预算并提出采购计划清单。
1
13、做好部门之间质量管理和协调工作，不断改进工作方法，提高工作效率，
建立客房部员工及业务档案体系。
14、完成上级布置的其它各项任务。
2。
管家部各岗位职责
岗位工作说明书岗位名称：管家部主管编号：部门：管家部级别：直接上级：管家部经理直接下属：客房服务员岗位描述：负责管理楼层服务工作，检查客房卫生标准，督导各项工作程序及标准的实施情况，协助主管完成管区内的其它具体事务。
具体职责：1.执行部门主管的工作指令,并报告工作完成状况。
2.了解和掌握楼层住客的情况及接待要求,督导和带领员工按服务规范和要求做好各项服务工作,确保安全、优质、高效。
3.负责管区物料管理、领用和发放的控制，检查楼层各类物品存储量及消耗量。
4.检查房间及公共区域的卫生清洁与维护状况,及时报告房间状态，确保空房及时出租。
5.检查客房维修事项，确保房间各项物品及设备完好无损,发现问题立即向主管报告。
6.检查员工仪表仪容、劳动态度、工作效率、评估工作表现,提出奖惩建议。
7.负责对新员工的岗位培训,重视员工业务素质的提高。
8.参加部门有关会议,传达并落实酒店和部门的各项会议精神。
9.建立楼层物品、设备及家具的资产档案，定期核实。
10.检查楼层消防安全工作。
11.及时向主管反馈工作信息，提出合理化建议。
任职资格：性别：男女不限学历：高中以上体能：身体健康，22—28岁具有良好的沟通及语言表达能力和服从意识，具备一定的管理能力和团队建设能力。
工作经验：两年以上三星级酒店客房基层管理工作经验。
知识技能：1.具备客房清洁和保养方面完备的知识以及客房服务标准知识。
2.熟知酒店规章制度和本部门管理规范，掌握客房管理和服务程序。
3.熟悉客房设备以及清洁工具、清洁济的使用、操作方面的知识。
4.具备一定英语会话能力。
岗位工作说明书岗位名称：PA主管编号：部门：管家部级别：直接上级：管家部经理直接下属：保洁员、地毯清洗工岗位描述：协助主管完成管区内各项服务工作及其它具体事务，检查公共区域的卫生保洁与护养工作，负责清洁设备的使用与维护，管理库房运作，控制客用品和其它物资的发放，有效进行成本控制。
具体职责：1.向部门主管负责，并在其领导下进行工作。
酒店管家部各岗位职责及管理制度
目录CATALOGUE第一章管家部组织结构图 (1)ORGANIZATION CHART第二章管家部岗位职责···············································1-25POSITION RESPONSIBILITY OF H.K DEPT2.1 管家部经理 H.K Dept. Manager (2)2.2 楼层经理Head Floor Supervisor (3)2.3 楼层督导Floor Captain (5)2.4 楼层服务员Room Attendant (7)2.5 楼层清扫员Room Cleaner (9)2.6 公共区域经理 Public Area Supervisor (11)2.7 公共区域督导Public Area Captain (12)2.8 公共区域服务员Public Area Attendant (13)2.9 花房管理员Florist (14)2.10 公共区域清洁工Public Area Cleaner (15)2.11 洗涤部经理 Laundry Manager (16)2.12 洗涤部督导Laundry Captain (17)2.13 干洗工Dry Cleaner (18)2.14 大湿洗工 Washer-Large Items (20)2.15 小湿洗工Washer-Small Items (21)2.16 平烫工 Flat Work Ironer (22)2.17 布草折叠工Linen Folding Attendant (23)2.18 布草收发员 Linen Delivery Maid (24)2.19 制服收发员Uniform Delivery Maid (25)第三章管家部各岗位操作程序 ·············································· 27-136HK.DEPT.STANDARD OPERATION PROCEDURE3.1 楼层经理Head Floor Supervisor (27)3.1.1 解决客人投诉Handling Guest’s Complains (27)3.2 楼层督导Floor Captain···························································· 28-31实务理H.K管3.2.1 检查客房Checking Guest Rooms (28)3.2.2 收取小酒吧帐单Collecting Mini-bar Bill (30)3.2.3 饮料管理Controlling wine & Beverage (31)3.3 楼层服务员Room Attendant······························ 32-533.3.1 楼层钥匙领用和保管Picking up& Keeping Room Key (32)3.3.2 开酒水帐单Filling in Wine & Beverage Bill (33)3.3.3 杯具洗涤、消毒Washing-up & Disinfecting Glassware (34)3.3.4 客用品领用、存放Application of &Keeping Items (35)3.3.5 客人规定开门Handling Request for Opening the Door (36)3.3.6 引领客人进房Greeting the Guests (37)3.3.7 报交遗留物品Delivering Properties Left Behind by Guest383.3.8 客人离店结帐Guest Check-out (39)3.3.9 查走客房（遗留物品）Check-up C/O Room (40)3.3.10 做夜床Providing Turn-down Service (41)3.3.11 开房门Opening the Door (43)3.3.12 加床Handling Request for Extra Bed (44)3.3.13 铺床Making the Bed (45)3.3.14 上毛巾、茶水Offering Towel / Tea Service (46)3.3.15 客房二次打扫Re-cleaning the Room (47)3.3.16 重点来宾进房Receiving VIP (48)3.3.17 擦皮鞋Providing Free Shoe Shining Service (49)3.3.18 翻转床垫Turning the Mattress (50)3.3.19 洗涤浴帘Washing Shower Curtain (51)3.3.20 吸尘器使用和保养Using & Maintaining Vacuum Cleaner (52)3.3.21 解决意外损坏来宾物品Dealing with Damaging Guests ’Articles (53)3.4 客房清扫员Room Cleaner ............................54-59 3.4.1 整理工作车Cleaning up Maid’s Cart.. (54)3.4.2 打扫住客房Making up Occupied Room (55)3.4.3 清扫卫生间Making up Washing Room (57)3.4.4 工作车摆放Maid’s Cart Setting (58)3.4.5 空房清扫Making up Vacant Room (59)3.5 客房中心服务员Housekeeping Center Attendant ·······60-643.5.1 核对未进店客房报告Checking No-show Room Report (60)实理务H.K管3.5.2 核对查房报告Checking Room Report (61)3.5.3 客用品的借用、登记和保管Item’s Loan /Registration / Keeping (62)3.5.4 接打内部电话Receiving & Making Inside Call (63)3.5.5 解决前台报表 Dealing with Dept. Reports (64)附录：客房中心常备客用品清单 (64)Appendix: List of Items Prepared in Housekeeping Center3.6 PA服务员PA Attendant ·······························65-813.6.1 石材平常保养Marble Daily Maintenance (65)3.6.2 大理石地面打蜡Polishing Marble with Wax (66)3.6.3 大理石地面起蜡Wax Remove From Marble (67)3.6.4 石材墙壁上蜡Polishing Wall with Wax (68)3.6.5 清洗地毯（干泡）Cleaning Carpet(Dry-clear) (69)3.6.6 洗地毯（抽洗）Washing Carpet (70)3.6.7 沙发抽洗Washing Sofa (72)3.6.8 清洁铜条Cleaning Copper Strip (73)3.6.9 清洁客梯Cleaning Elevator (74)3.6.10 清洗吸尘器Cleaning Vacuum Cleaner (75)3.6.11 使用三合一抽洗机Using Wet Vacuum Carpet Extractor (76)3.6.12 使用洗地机Using Clean Marble Machine (77)3.6.13 使用吸水机Using Wet & Dry Vacuum Cleaner (78)3.6.14 使用高速抛光机Using Ultra High Speed Machine (79)3.6.15 清洁玻璃Polish the Window-panes (80)3.6.16 花岗岩地面晶硬解决Crystallize Marble (81)3.7 PA保洁工PA Cleaner ··································82-863.7.1 棉尘推药剂解决Spray Floor Dust Remover on the Mop (82)3.7.2 推尘（清洁大理石地面）Dust Removed From Floor (83)3.7.3 清洁各公共区域卫生Cleaning the Public Areas (84)3.7.4 洗手间平常清洁保养 Cleaning Washing Room (85)3.7.5 客人醉酒呕吐解决Dealing with Drunk Guests (86)3.8制服收发员Uniform Delivery Maid························· 87-973.8.1 新制服申领、发放Appling for & Giving Out Uniform (87)3.8.2 制服收发Counting & Sending Uniform (88)3.8.3 交接制服Taking over Uniform (89)实务理.HK管3.8.4 清点脏制服Counting Dirty Uniform (90)3.8.5 核对接受已清洗制服Checking Uniform Cleaned (91)3.8.6 解决旧制服报损Steps to Handle Uniform Scraped (92)3.8.7 制服盘点Inventorying Uniform (93)3.8.8 入店、离店人员领退制服Appling for& Returning Uniform for Staff (94)3.8.9 制服收发员收尾Finishing Work for Uniform Delivery Maid (95)3.8.10 缝补制服Steps to Sewing Uniform (96)3.8.11 缝纫机保养Maintaining Sewing Machine (97)3.9 布草收发员Linen Delivery Maid ...................98-102 3.9.1 交接布草Taking Over linen .. (98)3.9.2 布草领用Application of Linen (99)3.9.3 交接餐饮、康乐织品Taking over F&B and H&R Dept Linen (100)3.9.4 发送客房布草Sending Out Linen of H.K Dept (101)3.9.5 布草盘点Inventorying Linen (102)3.10花房管理员Florist .....................................103-105 3.10.1 绿色植物保养Preserving Green Plants .. (103)3.10.2 保养公共区域插花Preserving Flowers in Public Area (104)3.10.3 送花Sending Flowers (105)3.11客衣服务员Guest Clothes Delivery Maid ........106-114 3.11.1 收包Collecting Clothes (106)3.11.2 点数Counting Clothes (107)3.11.3 打码Marking on Clothes (108)3.11.4 叠衣Folding Clothes (109)3.11.5 装包Packing Clothes (110)3.11.6 送衣Sending Clothes (111)3.11.7 解决遗留物品Dealing with Properties Left by Guests (112)3.11.8 加快洗衣Express Valet Service (113)3.11.9 来宾洗衣VIP Valet Service (114)3.12大湿洗工Washer-large Items ····················115-1173.12.1 客房、饮食布草洗涤Laundering Linen F&B & H.K Dept . (115)3.12.2 使用大湿洗机Using Washed-large Items Machine (116)3.12.3 使用烘干机Using Dry Machine (117)3.13小湿洗工Washer-small Items ····················118-123理实务K管H.3.13.1 开机准备Preparation of Turning on Machine (118)3.13.2 客衣检查、分类Checking & Classifying Clothes (119)3.13.3 客衣去迹Remove Stain From Clothes (120)3.13.4 客衣洗涤Laundering Guests’ Clothes (122)3.13.5 使用小湿洗机Using Washed-Small Items Machine (123)3.14平烫工Flat Work Ironer Turning on ········124-1273.14.1 开机准备Preparation of Turning on Machine (124)3.14.2 熨烫口布、枕套Ironing Napkin & Pillow-case (125)3.14.3 熨烫布草（床单、台布）Ironing Linen (126)3.14.4 使用大烫机Using Flat Ironing Machine (127)3.15手烫工 Presser ·····································128-133 3.15.1 岗位准备Preparation 1283.15.2 熨烫西服上衣Ironing Suit (129)3.15.3 熨烫真丝服装Ironing Silk Clothes (130)3.15.4 熨烫西裤Ironing Trousers (131)3.15.5 熨烫衬衫Ironing Shirt (132)3.15.6 熨烫T恤衫Ironing T-shirt (133)3.16干洗工Dry-cleaner ..............................134-136 3.16.1 使用干洗机Using Dry-cleaning Machine . (134)3.16.2 使用人像机Using Model Machine (135)3.17布草折叠工Linen Folding Attendant (136)第四章管家部管理制度··········································································· 137-152H.K DEPT.MANAGEMENT SYSTEN4.1 管家部安全管理制度Safety Regulation (137)4.2 楼层客房安全管理制度 Safety Regulation of Guest Rooms (138)4.3 管家部卫生管理制度Hygiene Management Regulation (139)4.4 管家部防火制度Fire Prevention Regulation (141)4.5 客人失窃解决制度Handling Guests’ Report of Loss (142)4.6 客人急病解决制度Regulation on Caring for Ill Guests (143)4.7 客人醉酒解决制度Caring for Drunk Guests Regulation (144)4.8 客人携带宠物和易燃易爆品解决制度Handling Pet & Dangerous Goods (145)H .K 管理实务4.9 客人带走客房物品解决制度Handling Room Items Taked by Guests (146)4.10 来访人员登记制度 Visitor Registration Regulation .......................147 4.11 督导查房制度 Captain Inspecting Room Regulation ......................... 148 4.12 洗涤房管理制度 Laundry Management Regulation ......................150 4.13 树木花卉管理制度 Plants & Flowers Management Regulation ..........151 4.14 草地保养管理制度 Lawn Management Regulation (152)第五章 管家部运转表单 ············································································ 153-188OPERATION LIST OF H.K DEPT.管家部组织结构图注：楼层清扫、PA核定计日工15人共计：57人理务实管KH.管家部经理岗位职责JOB RESPONSIBILITY OF H&K DEPT MANAGER一、岗位名称: 管家部经理Job Name: HK. DEPT. manager二、岗位级别: 经理Job Title: Manager三、直属上司：驻店经理、总经理Immediate Superior: G.M 、 R.M四、下属对象：各分部经理Immediate Subordinate：Supervisor五、岗位概要：Job Description:直接管理所有管家部员工并保证履行管家部职责，负责对楼层、PA组、洗涤组各区域和各项对客服务进行指挥协调。
管家部岗位职责
职务名称：公共区域主管部门：管家部岗位号码：GJ/DD/001 批准：直属上级：管家部经理总经理职责概述：督促、检查公共区域员工的工作表现和工作情况，带领员工进行日常清洁工作，保证公共区域清洁卫生。
职责：1、全面制定酒店公共区域卫生清洁工作。
2、领导属下员工完成公共区域的日常卫生清洁工作。
3、掌握公共区域卫生状况，随时调整人员安排及工作计划。
4、督促检查公共卫生区域员工的工作表现和行为。
制定工作计划，安排日常工作，确保人员安排合理。
5、注意火灾隐患，包括：烟头、有破损的电线。
并且确保所有的防火通道、楼梯及走廊不被堵塞，防火门经常保持关闭状态。
6、检查员工掌握安全条例情况，特别是从事高空作业的工作。
7、检查员工使用机器设备情况，指导员工正确操作机器设备。
8、检查药水、清洁剂等使用情况，指导员工正确使用。
9、严格控制客用品和清洁物品的消耗。
10、检查酒店租摆的绿色植物情况。
11、对员工进行培训，使员工不断提高业务技能。
12、完成上级交办的其它工作。
职务名称：公共区域清洁工部门：管家部岗位号码：GJ/DD/002 批准：直属上级：公共区域主管总经理职责概述：在公共区域主管的指挥下，负责酒店公共区域的清洁工作。
职责：1、在公共区域主管的指挥下，负责酒店公共区域的清洁工作。
2、按照要求正确使用清洁设备和各种清洁剂。
3、在工作中注意各项安全，特别是高空作业和避免机器设备碰伤客人。
4、将在酒店内发现的任何宾客遗留物品，按照规定交于房务中心并记录备案。
5、带着真诚的态度为宾客主动提供服务。
6、爱护、保管所有的清洁工具，如机器、桶、拖把、刷子及海棉等。
7、工作中，严格按工作程序进行工作，特别要注意成品保护。
7、完成上级交办的其它工作。
职务名称：卫生间清洁工部门：管家部岗位号码：GJ/DD/003 批准：直属上级：公共区域主管总经理职责概述：在公共区域主管的指挥下，负责酒店卫生间的清洁工作。
职责：1、主动向使用卫生间的宾客提供最佳服务。
管家部经理岗位职责
职
条
件
任职要求：
1、3年以上同岗位工作经验；
2、熟悉酒店物资财产管理经验；
3、具有一定的领强，有耐心。
5、参加每天例会，每周营运分析会，准确真实汇报本部门工作，认真贯彻执行上级下达的工作指令；
6、主持本部门工作例会，听取下属工作汇报，督促工作进度及时解决工作中的问题；
7、负责本部门的财产管理，审核、签发本部门的物品申购、领用，按本部门预算控制成本不开支，控制好各部门的物品的申领、保管、发放等；
8、巡视和检查本部门所辖区域内日常工作状况；
管家部经理岗位职责
文件名称
管家部经理岗位职责
编号
文件类别
岗位职责
制定部门
管家部经理
执行部门
管家部
页数
共1页
岗位名称
管家部经理
直接上级
大堂经理
直接下级
PA员
工作协调
管家部经理
职位目的
对酒店的公共财产及保洁工作的日常维系和管理。
岗
位
职
责
岗位职责：
1、全面负责管家部日常营运工作，贯彻执行酒店各项规章制度，贯彻执行总经理下达的经营管理指令，加以落实、检查、指导、协调，对总经理负责并认真定期或不定期向其报告工作；
2、负责管家部具体经营管理工作，加强日常督导，指导领班、组长，严格履行各自岗位职责任务，实行规范作业；
3、合理制定部门人员编制计划，根据营业需要合理组织调配人员，提高工作效率；
4、认真检查督导员工，严格按操作规范进行工作，检查本部门员工的仪容仪表，工作效率，技术熟练程度，督导员工保持较好的服务水准，激发员工士气，使员工有归宿感，责任心及事业心；
9、沟通与其他部门的联系，搞好协调配合；
管家经理的岗位职责
管家经理的岗位职责概述管家经理是一个负责管理和协调管家团队的重要角色。
管家经理必须具备出色的领导能力、组织能力和沟通能力，以确保管家团队能够高效地运作，并为客人提供优质的服务。
岗位职责1. 管理团队- 招募、培训和管理管家团队中的各个成员；- 指导、辅导和监督团队成员的工作表现；- 分配日常任务和确保工作进程的顺利进行；- 协调管家团队与其他部门之间的合作，确保整个酒店运作的协调性。
2. 管理日常运营- 确保酒店房间和公共区域的清洁和整洁；- 监督客房服务，保证客人房间的需求得到妥善满足；- 审核和监控消耗品和设备的使用情况，合理控制成本；- 处理客人的投诉和问题，确保客户满意。
3. 维护行政和财务工作- 协助制定并执行酒店运营和管家部门的预算；- 管理团队的行政工作，如员工考勤、请假管理等；- 监督和审查管家部门的财务记录，确保合规性和准确性。
4. 提升服务质量- 确保管家团队遵循酒店的标准操作程序和服务准则，提供出色的服务；- 监督管家团队的表现，并给予必要的鼓励和反馈；- 定期开展培训计划，提高团队成员的专业技能和服务品质。
5. 客户关系管理- 维护与重要客户的良好关系，确保客户忠诚度；- 处理重要客户的特殊要求和需求，确保他们得到个性化的服务；- 监督团队成员与客户的互动，确保客户满意度。
6. 管理团队资源- 确保管家团队的人事资源合理配置；- 预测并计划管家团队的员工需求；- 管理管家团队的员工绩效评估与晋升。
总结管家经理是负责管理和协调管家团队的关键职位。
他们需要具备良好的领导能力、组织能力和沟通能力，以确保管家团队能够提供优质的服务并高效运作。
管家经理的岗位职责包括管理团队、管理日常运营、维护行政和财务工作、提升服务质量、客户关系管理和管理团队资源。
通过履行这些职责，管家经理能够有效地管理管家团队并为客人提供卓越的服务体验。
01管家部经理
管家部经理岗位职责1接受指令与反馈渠道1.1直接上级:房务总监1.2下属：直接下级：管家部副经理、楼层主管、PA主管、间接下级：楼层领班、楼层服务员、PA服务员、客房中心员工、总机员工、制服房员工2 管理特性2.1组织、督导、培训下属，酒店所必须的清洁、环境管理工作。
2.2协调各部门工作计划。
2.3完成酒店所赋予部门的保洁、绿化，满足酒店营运需求。
2.4持续改进部门的管理，降低劳动成本，建立良好的工作环境。
2.5对所辖的部门进行管理，督导各项服务程序，确保达到专业化的产品标准，为宾客提供清洁、美观、舒适、安全的住宿环境。
3 工作职责3.1.接受直管房务总监的督导，向其负责，全面负责客房部的管理工作，对下属有任免和调离本部门及处分的建议权、奖罚权，增减员工必须经总经理审批或安排。
3.2.制定客房部的管理政策，组织和推动其各项计划实施，组织编制和审定客房部工作程序及工作考评。
3.3.对客房部的清洁卫生、维修保养、成本控制等负管理之责。
3.4.参加饭店各部门经理例会，汇报当日重点工作内容及部门发生的重要事项。
3.5.审核客房部各项工作报表及重要档案资料的填报、分析、归档。
3.6.重视对员工的培训工作，提高其职业水准，知识层次，操作技能、应变能力3.7.巡查部门所属区域并做好记录，发现问题及时解决，不断完善各项操作规范。
3.8.承担部门环境管理领导责任，做好节能、降耗、保护环境及培训工作。
3.9.做好与饭店其他部门的沟通协调工作。
3.10收阅当日OA。
3.11．开部门会议，布置当日工作重点，解决存在问题。
3.12.调整工作计划重点，明确工作重点。
3.13.每月参加财务经营分析会。
3.14. 每月参加安全月度会。
3.15.每月参加质检分析会3.16.核对部门员工的绩效考核。
3.17. 消耗品和清洁剂的成本控制，客用品的控制。
3.18.根据月工作指标制定工作计划。
3.19. 根据当年营运情况，制定下一年人员编制预算。
管家部经理岗位职责
一、任职要求1、男女不限，年龄24—35岁之间;2、大专以上文化程度，酒店管理专业优先；3、男性身高1.72米以上，女性身高1。
6米以上，中等身材；4、四星级以上酒店相应岗位工作经验至少2年以上；二、基本素质要求身体健康，五官端正，有责任感,有良好的服务意识和团队管理能力,具有较强的沟通协调能力.能用英文对话，有良好的文字能力能熟练操作酒店管理软件，有较强的培训能力，能有效督导、激励员工。
熟知客房、PA、布草房的各项操作流程及业务知识，对部门的成本控制和管理有成熟的方法和经验。
三、岗位职责1、制定部门员工的岗位职责和管理制度。
2、计划部门员工的培训课程和测试工作。
3、督导PA部、制服房及客房的管理。
4、离职人员的审批、晋升人员的评估和申请及人员的调动、奖惩、考核、薪酬事项办理。
5、员工考勤及请假管理.6、处理客人投诉和协调员工与员工之间的沟通工作。
7、做好固定资产和流动资产的管理.8、酒店环境卫生的管理，9、可烦更卫生清洁、维修保养、成本控制的管理。
10、经常巡查房间内之设备、家私等，制定更换及翻新计划。
11、负责与工程部紧密联络，确保客房维修及保养工作之完善。
12、重视VIP入住的接待工作.13、与各部门做好沟通和工作协助。
14、办公室文档管理和公文批阅及处理。
15、跟进上级交办的事宜。
16、负责与消杀公司联络,保持酒店控制四害工作达到要求。
17、负责与外洗工厂联络客衣及布草的洗涤质量。
18、定期检查、维修及保养各种机器，保持运作正常。
四、薪酬福利薪酬福利请面议.接受外派异地工作。
星级酒店管家部各岗位工作职责
星级酒店管家部各岗位工作职责一、管家部经理工作职责【管理层级关系】直接上级：总经理、副总经理直接下级：管家部副经理【岗位职责】管家部经理对分管总经理负责，统管并指导管家部客房楼层、PA 等各项工作进行计划、组织、协调、控制、指导和管理，并定期考核、培训下属使各部门保持高水准的运行。
【工作内容】1、保证客房、办公室、公共场所处于清洁卫生和良好的运行状态。
2、编制和控制部门年度的各项预算，审批部门领用的物资。
3、按酒店《员工手册》，酒店工作程序、检查本部门各岗位员工的工作情况。
4、每日阅读营业报表、掌握客情房态。
5、每日抽查不少于 5 间客房卫生和设施设备状况， A 级VIP 房必查。
6、每日不少于 2 次对客房、公共场所、制服房进行巡视检查。
7、主持每天进行的部门会议，参加总经理主持的部门经理例会。
8、经常与有关部门领导做好协调和沟通工作。
9、审查，控制客房物品和清洁用品消耗以免浪费，对客房范围内的维修工作负责10、参与房间的改造及修理工作，研究改进及增设房间物品及操作工具，劳动用品等。
11、培训、考察、监督副经理、主管的工作成绩并作出评估。
12、处理投诉事宜，监督“失物招领处”的管理和操作。
13、与客人保持联系，定期征询宾客意见。
14、检查消防器具，检查防火工作和安全工作。
15、关心管家部员工的福利，不断保持部门员工的士气和服务水准。
16、为了工作上的需要与其他部门保持密切联系。
17、计划招聘、培训、推荐、雇用、解雇及职员惩罚。
18、建立并保持清洁卫生工作的标准和步骤。
19、监督布草房包括库存清单和控制发放情况20、预定部门业务用品和材料。
21、安排清洁客房以便随时出租22、当需要采购新物品时，如布草、客房物品、职工的制服设计和织物，应提管理当局并征得批准。
23、控制和监督酒店内的卫生与花卉的摆设24、控制管家部员工钥匙的使用。
25、进行有关管家部服务，清洁器材的市场研究及测试新产品。
26、出席有关清洁、防虫、花草业务等会议。
管家部经理岗位职责
管家部经理岗位职责管家部经理岗位职责作者：佚名时间：2008-5-8浏览量：管家部经理岗位职责1．公司主管领导的直接领导下负责本部门清洁服务、灭“四害”、垃圾（生活、装修）清运、空置房、绿化养护及服务、板房管理及家政服务的组织、安排、监督、检查工作。
2．负责制订、提交本部月度年度工作计划、月度材料采购计划及月度年度工作总结、项目改造及资金使用计划。
3．负责本部门组织架构的设置及阶段性的定岗定编、报公司批准后实施。
4．负责本部门人力资源、材料采购、能源消耗的成本控制，科学总结工作程序及方法，以最少的投入获取最大的投资效益、生态效益、社会效益。
5．负责制订、完善本部门各项规章制度、操作流程、规范。
6．负责本部门员工的培训与绩效考核工作。
7．负责实施本部门工作计划，落实岗位责任制及各项管理制度的执行情况。
合理调配人员，协调各岗位的分工与协作，责任到人，确保员工有良好的精神面貌和积极的工作态度。
8．负责与本部门有关的合同的初步制订，合同的评审，外委承判商的年度评估、考核；9．对小区清洁卫生总体工作负责，安排每月清洁、消杀工作，并对服务质量进行检查。
10．负责本小区绿化方面的管理工作，合理安排绿化养护工作，对员工进行综合考核。
11．负责板房、家政的管理工作，积极高效的为业户提供有偿家政服务，增加经济效益。
12．处理客户投诉，协调与客户的关系，定期向客户了解对本部各项工作的意见及建议。
13．督导下属的日常工作，处理小区内的突发事件，并做报告;14．负责联系环卫等部门处理小区内业户装修生活垃圾，定期安排清理小区化粪池。
15．完成上级领导交办的其他工作。
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一、
二、
三、任职要求
1、男女不限，年龄24-35岁之间；
2、大专以上文化程度，酒店管理专业优先；
3、男性身高1.72米以上，女性身高1.6米以上，中等身材；
4、四星级以上酒店相应岗位工作经验至少2年以上；
二、基本素质要求
身体健康，五官端正，有责任感，有良好的服务意识和团队管理能力，具有较强的沟通协调能力。
能用英文对话，有良好的文字能力能熟练操作酒店管理软件，有较强的培训能力，能有效督导、激励员工。
熟知客房、PA、布草房的各项操作流程及业务知识，对部门的成本控制和管理有成熟的方法和经验。
三、岗位职责
1、制定部门员工的岗位职责和管理制度。
2、计划部门员工的培训课程和测试工作。
3、督导PA部、制服房及客房的管理。
4、离职人员的审批、晋升人员的评估和申请及人员的调动、奖惩、考核、薪
酬事项办理。
5、员工考勤及请假管理。
6、处理客人投诉和协调员工与员工之间的沟通工作。
7、做好固定资产和流动资产的管理。
8、酒店环境卫生的管理，
9、可烦更卫生清洁、维修保养、成本控制的管理。
10、经常巡查房间内之设备、家私等，制定更换及翻新计划。
11、负责与工程部紧密联络，确保客房维修及保养工作之完善。
12、重视VIP入住的接待工作。
13、与各部门做好沟通和工作协助。
14、办公室文档管理和公文批阅及处理。
15、跟进上级交办的事宜。
16、负责与消杀公司联络，保持酒店控制四害工作达到要求。
17、负责与外洗工厂联络客衣及布草的洗涤质量。
18、定期检查、维修及保养各种机器，保持运作正常。
四、薪酬福利
薪酬福利请面议。
接受外派异地工作。