产褥期饮食指导.doc
产褥期饮食指导
淄博市中医医院营养处方
产褥期饮食指导
从胎盘娩出到产妇全身各器官除乳腺外恢复或接近正
常未孕状态所需的一段时间,称为产褥期,一般规定为6周,
俗称“坐月子”。产褥期营养主要是为了:补偿妊娠和分娩
时的消耗;促进母体进行组织修复和体内各器官尽快恢复到
未孕状态;改善机体营养状况,提高机体抵抗力,预防产褥期的各种并发症;提供乳汁分泌所需营养素。
一、产褥期饮食原则:
1、产褥期膳食应具有充足热量、优质蛋白质、丰富的矿物质和维生素以及充足的水分。
2、尽管产妇对营养素的需求比孕妇还高,但在食物的数量上要吃的适当,不是吃的越多越好。
3、烹调产褥期膳食时,应该是比较容易消化,注意烹饪方式,应多用炖、煮、炒,少用油煎油炸,动物性食物(畜肉,鱼类)以炖和煮为宜,食用时同时要喝汤,即可增加营养,又可促进乳汁分泌。
4、品种多样化,不能太单一,注意粗细搭配;重视新鲜蔬菜、水果的摄入,以补充多种维生素和矿物质,可促进食欲、防止便秘,并促进乳汁分泌,尤其是深色蔬菜;蔬菜烹调时尽可能减少水溶性维生素的损失;少吃盐、腌制品和刺激性强的食物,以免对自己或者婴儿有不良影响。
5、食物要松软、可口,易消化、吸收、少量多餐,多用些汤类食物,利于哺乳、要干稀搭配、荤素相宜、不宜食生、冷、硬的食物、不宜快速进补,以免得不偿失。
二、具体营养素的需求与食物来源:
产褥期的妇女所需要的热量较高,人体所需要的热能和各种营养素都是来自食物。食物中的蛋白质、脂肪和糖类是人体热能的主要来源,矿物质和维生素也维持人体机能所必需的。因此,产妇应该食用营养丰富而容易消化的食物。
产褥期营养与饮食PPT参考幻灯片
37.56KJ(9千卡)
1克蛋白质产生 16.74KJ (4 千卡) 切生物需要能量维持生命活动。
• 能量转换遵循守恒定律。
• 植物利用太阳能来合成自身需的要营养物 质,动物从摄取食物中获得能量,最后, 两者都为人类利用。
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(二)《中国居民膳食指南》对乳母建议
1、 乳母的营养需要包括泌乳需要和恢 复维持母体健康两个方面。
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• 每日餐次应以5 ~ 6 餐为宜,食物要合理搭 配。
• 早餐可尽量安排得丰盛、多样化,主食、 牛奶、蔬果、禽蛋类,最好应有尽有,以 加强营养的摄取吸收。
• 中、晚餐的量宜相对减少一些。 • 中间根据乳母的需要及时加餐。
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2、初期饮食清淡
• 产后初期的饮食以清淡、稀薄为宜。所谓 清淡,并非指完全不放盐等调味料,而是 视产妇身体状况而定。例如:产妇若有水肿 现象,便应减少盐及酱油的摄取量。至于 葱、姜、蒜、辣椒等辛辣物,若摄取得宜, 则有利于血液循环,可将生产时残留在体 内的淤血排出,同时又能增进食欲,故不 用过于限制。
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• 分娩后体内激素水平大大下降,身体过度 耗气失血,阴血骤虚,在这种情形下,很 容易受到疾病侵袭。因此依照个人体质, “产后第一餐’应首选易消化、营养丰富 的流质食物”。
• 糖水煮荷包蛋、蒸蛋羹、冲蛋花汤、藕粉 等都是很好的选择。
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• 产后第一周的食谱应多以清淡为主,比如 鸡蛋汤、鱼汤等。鱼汤营养很丰富,但要 先去掉上层的油,汤不要过咸。
产后妈妈们的营养需求和膳食指导
产后妈妈们的营养需求和膳食指
导
产后女性是一个特殊的群体,其经历分娩时有较大的身体损耗,还可能存在组织或器官的损伤,多数女性产后还需要通过母乳喂养哺育下一代,同时越来越多的女性更加关注体重和体型的恢复。产后康复与保健对于女性近远期的身心健康和生活质量以及母乳喂养都有非常大的影响。营养干预作为产后康复与保健中极其重要的一项,对于产后的身体调理和康复以及顺利母乳喂养有重要作用。
产后的营养需求
-01-
产褥期营养
从分娩到度过整个产褥期,产妇的身体都处于不断的康复和变化中,不同阶段需要根据产妇的身体特点进行不断的调整,不同分娩方式和不同喂养方式的产妇,营养需求也是不同的,需要区分对待。
1、产后不同阶段的营养需求
从分娩到整个产后康复的周期中,由于身体状态的不断变化,营养的需求也在不断变化。分娩后一两天内,产妇胃肠功能较差,应以清淡流食为主;分娩后一周内,补充营养丰富易消化的食物;分娩后两周内,可开始进食催乳食物,适应孩子日益增大的吃奶量;分娩后三周内,均衡营养,补血补钙补蛋白;分娩后四周,荤素搭配,均衡饮食;分娩一个月后,根据哺乳情况和产后康复目标,针对性调整饮食。
2、不同分娩方式的营养需求
剖宫产和自然分娩的产妇在营养需求上有所区分,尤其在最初分娩的几天。自然分娩产妇在分娩当天即可进食易消化流质食物,并逐步向自然饮食过度;剖宫产产妇术后24小时内禁食,24小时以后胃肠功能恢复时再给予流食1天,情况好转后给予半流食1~2天,再转为普通膳食。剖宫产产妇乳汁分泌时间会比顺产的产妇晚10小时左右。
3、不同喂养方式的营养需求
孕期产褥期营养指导ppt课件
豆类及其制品
BU RU QI DE YING YANG GUAN LI
大豆类
黄豆、黑豆、青豆 蛋白质含量最多,脂肪胆固醇含量低, 钙、维生 素B1、B2 抗营养因素 大豆低聚糖
其他豆类
绿豆、红豆、芸豆
建议量:每天25g
豆类及其制品
BU RU QI DE YING YANG GUAN LI
蔬菜水果
体重不足 标准体重
超重 肥胖
<18.5 18.5-24.9 25.0-29.9
>30.0
总体体重增长 范围(
kg)
孕中晚期的体重增长率 平均(范
围)(kg/周)
12.5-18
0.51 (0.44-0.58)
11.5-16
0.42 (0.35-0.50)
7-11.5
0.28 (0.23-0.33)
5-9
常见饮食问题
〇主食过多或过少、粗粮问题 〇肉过多或过少 〇奶类的量和种类 〇水果及鲜榨汁 〇坚果太多:五谷豆浆
给 出 饮 食 建 议 后,要 求 孕 妇
〇记录饮食(每周3~7天) 〇记录体重:晨重 O随诊(2周左右) 〇有问题及时发现,及时调整 O记录及监督可增加依从性
运动也很重要
〇保持充沛的体力和精力 〇强健腰腹部肌肉 〇消耗多余能量 〇 “指南”推荐 •健康孕妇每天应进行不少于30分钟的中等强度身体活动
产后饮食指导
产后饮食指导
产后前3天,可以吃些清淡、富有营养易消化的食物,如鸡汤面条、鸡蛋羹、稀饭、牛奶等以稀、软、流食为主。其后可逐渐恢复正常饮食,以高蛋白、高维生素、低脂肪、低糖为主,多喝水,多吃新鲜蔬菜瓜果,多喝一些下奶的汤水,如鸡汤、鲫鱼汤、猪蹄汤等。产妇在分娩失血较多,特别是剖宫产,消耗能量很大,加之产后又有血性恶露,皮肤排泄功能也特别旺盛,出汗多,需要及时补充营养素和水分,因此我国北方多数地区的产妇习惯产后喝稀小米粥、红糖水和每顿吃数个鸡蛋,别的食物都不吃,造成某些营养素缺乏;也有的产妇唯恐营养不良,产后猛吃猛喝,造成肥胖。以上两种情况都是不可取的,下面我们就来谈谈产后的膳食原则:
产后24小时内,产妇体力消耗较大,过于疲劳,体温轻度升高,胃口较差;产后3~4天,产妇乳房充盈,并且已开始哺乳,特别要注意蛋白质、必需脂肪酸、钙、铁、锌、碘以及维生素B1、B2、C、D的摄入,因此,一般产后前两天进食流质、半流质食物,然后逐渐改吃软饭。产后3天后,可吃普通饭,再配合流质、半流质食物以补充水分。分娩后,产妇常伴有便秘,所以蔬菜和水果是必不可少的,因为它们能提供维生素、矿物质和纤维素,但不要吃冰镇的蔬菜和水果。
1、产后补红糖多少为宜:
医学认为,红糖性温入脾,具有益气及化食之功,能健脾暖胃,散寒活血。此外,红糖还含有丰富的胡萝卜素及一些微量元素,这些
都是产妇必不可少的营养。
但是,无限制地食用红糖会适得其反,造成慢性失血性贫血,反而影响子宫复原和产妇的健康。所以产妇食用红糖的时间以半月为宜。请不要长时间食用红糖。
产褥期的饮食原则
产褥期的饮食原则
产后产妇的饮食非常重要,关系到产妇的身体能否尽快、更好地恢复,但这并不意味着要无限制地给产妇加强营养。产妇产褥期的饮食原则是:富有营养、易于消化、少食多餐、粗细夹杂、荤素搭配、变化多样。
味道清淡,保证热量
月子里产妇卧床休息的时间比较多,所以应采用高蛋白、低脂肪饮食,如黑鱼、卿鱼、虾、黄鳝、鸽子、各类蔬菜等,避免因脂肪摄入过多引起产后肥胖。
产后最初几天应吃些清淡、易消化、营养丰富的食物。要多喝些汤类,如鸡汤、鱼汤、排骨汤、猪蹄汤、牛肉汤等,可以促进食欲和乳汁分泌。为方便消化,应多采用蒸、炖、焖、煮等烹调方法,尽量少用或不用煎、炸的方法。母乳喂养的妈妈还要多吃富含钙的食品。产妇每日
热量的供给为11 500~12 550千焦,其中主食400克,牛奶250克,肉类100~150克,豆制品100克,蔬菜和水果400~500克。
多吃流质、半流质食物为方便消化、吸收,同时促进乳汁分泌,产妇要多吃流质、半流质食物,如各种汤类、粥类等。同时各类蔬菜、水果也要多吃一些,如冬瓜、蘑菇、番茄、黄瓜、油菜、白菜、扁豆、海带、茄子、胡萝卜、芸豆、桃子等,不仅可以促进食欲,还可以帮助消化和排泄,补充人体需要的各种维生素。
曾有荤有素,粗细搭配
产妇的食物品种要丰富,荤菜素菜要搭配,常吃富含粗纤维的食物如杂粮,这对预防和改善便秘有好处。食物中的许多营养素是产妇身体所必需的,应有选择地多吃,如奶类及其制品内含丰富钙,可以预防骨质疏松和婴儿佝偻病;动物内脏含丰富铁,可以预防贫血;瘦肉类、贝壳类含丰富的锌,对宝宝的智力开发大有好处。这些营养物质可通过母乳传送给婴儿,因此,在月子里及整个哺乳期,妈妈应多吃一点。
忌口食物产后应避免的食物和饮品
忌口食物产后应避免的食物和饮品产后忌口是指产妇在产后一定时间内需避免食用某些食物和饮品,
以促进产妇身体恢复和宝宝健康发育。下面将介绍一些产后应避免的
食物和饮品,希望对准妈妈们有所帮助。
一、辛辣食物
产后应避免食用辛辣食物,如辣椒、花椒等。辣食可能引起产妇肠
胃不适,导致消化不良、腹泻等情况。此外,辣椒等辛辣食物中的辣
味成分会通过母乳传递给宝宝,引起宝宝肠胃不适,影响宝宝的健康。
二、刺激性食物
产后忌口的食物还包括刺激性食物,如葱、姜、蒜等。这些食物可
能引起产妇体内热能过高,对产妇身体的恢复无益。同时,这些刺激
性食物也会经由母乳传达到宝宝体内,对宝宝的肠胃系统产生负担。
三、油腻食物
产妇应避免食用油腻食物,如煎炸食品、油腻的肉类等。油腻食物
会加重产妇的消化负担,可能导致胃肠不适,造成便秘等问题。同时,油腻食物还会使产妇体内的脂肪含量增加,不利于身体的恢复。
四、高糖食物
产后忌口还包括高糖食物,如糖果、巧克力等。高糖食物会导致产
妇体内血糖水平骤升,给身体带来不适。此外,产妇摄入过多的糖分
也可能通过母乳传给宝宝,增加宝宝患上肥胖、糖尿病等疾病的风险。
五、咖啡和茶
产后应尽量避免饮用咖啡和茶。咖啡和茶中的咖啡因和茶碱等物质具有兴奋作用,可能导致产妇失眠、心跳过快等不适症状。此外,咖啡因和茶碱也会经由母乳传递给宝宝,影响宝宝的睡眠和生长发育。
六、海鲜和生冷食物
产后应避免食用生冷食物,如生鱼片、生蚝等海鲜。生冷食物容易导致产妇腹泻、腹痛等不适症状。同时,生冷食物也容易引起腹胀和消化不良。产妇在饮食中应尽量选择煮熟的食物,确保营养的摄取和身体的恢复。
产褥期食谱
产褥期食谱
产妇全身各器官(除乳腺外)自胎盘娩出后到恢复或接近未孕状态所需的时期,称为产褥期,一般为6-8周。这期间的饮食与保健对于产妇相当重要,下文的产褥期食谱可参考选用。
一、麻油猪心
原料:猪心1-2个,姜片3-4片,香油1小匙。
制作:将猪心洗净,切1公分厚的片,老姜连皮切薄片,香油入锅大火加热,放入老姜,转小火,爆香至姜片皱褐而不焦黑;转大火,放入猪心炒至变色,倒入适量水煮开,马上关火,趁热吃。
营养提示:香油有加强子宫收缩的功能,猪心有抗氧化作用,并且可以加强肌肉作用;猪心还是铁质的良好来源,能够补充产妇生产过程中出血流失的铁质。
二、莴苣粥
原料:取莴苣适量,甘草5克,大米100克,白糖适量。
制作:将莴苣、甘草择净、捣碎,水煎取汁,加大米煮粥,熟时调入白糖,再煮沸即成。每天1剂,连服7-10天。
营养提示:可健脾胃,通乳汁。适用于产妇产后气血亏虚、脾胃不足所致的产后缺乳。
三、清蒸鲷鱼
原料:鲷鱼1只,姜丝1大匙,葱段2-3根,酒1匙。
制作:将鲷鱼洗净放入盘中,放上姜丝、葱段,洒上酒,放入锅
里蒸熟即可。
营养提示:鲷鱼含有优质的蛋白质,还可以提供铬、碘、锌等矿物质,可以加强产妇身体的热量代谢,加速器官组织恢复正常功能。
四、花生鸡脚汤
原料:鸡爪200克,花生50克,盐3克,姜3克,黄酒5克。
制作:将鸡脚剪去爪尖,洗净;花生米放入温水中浸半小时,换清水洗净:锅置火上,加入适量清水,用旺火煮沸,放入鸡脚、花生米、黄酒、姜片,锅加盖,煮2小时,加精盐调好口味,再用文火焖煮一会儿即可。
营养提示:此汤含蛋白质、脂肪、糖类、钙、磷、铁、维生素
产妇饮食护理范文
产妇饮食护理范文
产妇在分娩后需要合理的饮食调理和护理,以恢复身体健康,提供充
足的营养,促进乳汁分泌。下面是一些产妇饮食护理的建议。
首先,产妇需要注意增加食物的摄入量和营养密度。分娩会消耗较多
的能量,加上哺乳的需要,因此产妇需要比平时多摄入约500卡路里的能量。同时,产妇需要补充足够的蛋白质,以帮助修复受损的组织和提供能量。产妇可以选择优质蛋白质食物,如鱼肉、禽肉、豆腐、牛奶等。
其次,产妇需要适量的摄入多种维生素和矿物质,以促进身体机能的
恢复。其中,铁质的摄入尤为重要,因为分娩会导致产后贫血。产妇可以
多食用富含铁质的食物,如瘦肉、豆类、蔬菜等。此外,产妇还要增加膳
食纤维的摄入,以促进消化系统的正常运转,预防便秘等问题。
此外,产妇在饮食中要避免过多的油脂和糖分的摄入。油脂的过量摄
入会增加胆固醇含量,增加动脉硬化的风险。糖分的过量摄入则容易导致
产妇体重过重,加重身体负担。产妇应该选择低脂肪、低糖分的健康食物,如蔬菜、水果、全谷类等。
产妇在饮食护理中要注意饮水量的充足。产妇在哺乳期间需要每天摄
入更多的水分,以维持良好的乳汁分泌和高效的代谢。产妇可以在每次哺
乳前后饮用一杯水,另外平时也要注意多饮水,避免脱水。
此外,产妇在选择饮食时要避免辛辣刺激性的食物,如辣椒、花椒等。这些食物可能会刺激产妇的胃肠道,导致胃痛、腹泻等不适症状。产妇可
以选择清淡、软烂易消化的食物,如粥、面条、蔬菜汤等。
最后,产妇需要注意饮食的规律性。正常的饮食时间和量可以帮助调整身体内部的节律,促进消化和吸收。产妇可以将饮食分为三餐和两个小量的加餐,定时进食可以防止过度进食和饥饿感。
产褥期营养与饮食
果饮食营养调理不当, 就会使乳汁分泌量减少, 直
接 影 响新 生 儿 的 健 康 。 另外 , 后 皮 肤 排 泄 功 能 产 旺盛 , 出汗 量 多 , 尤其 在 睡 眠时 更 为 明显。还 由于 产 后 卧床 较 多 , 动减 少 , 肌 和盆 底 肌 松 弛 , 活 腹 肠 蠕 动减 弱 , 发生便 秘 。 易 根 据 产 妇 身 体 恢 复 和 哺 乳 婴儿 的要 求 , 后 产
Байду номын сангаас
充 大量 水 分 , 于 乳 汁分 泌 。 应 多 吃 流质 或 半 流 便
质食 物 , 因为食 物 的 汤汁 既有 营 养 , 有开 胃增进 又
鱼 类 等 食 物含 蛋 白质 丰 富, 妇在 每 日膳 食 中必 产
须搭 配 2 3种 , 能满足 需要 。 ~ 方 3 保 证钙 、 等矿 物质 的补 充 . 铁
1 - r日 灶
产褥 营 饮 期 养与 食
■
项
琦
产 妇 分 娩 之 后 , 释重 负 , 过 1 如 经 0个 月 的妊
营养 的特 点是 : 量 、 蛋 白、 钙质 、 高热 高 高 充分 维生 素 和水 。 因此 , 性 朋 友产 后 的膳 食 要注 意 以下 女
几点。 1 高热量 .
食 中蛋 白质 数 量 和质 量都 很 重 要。动 物 蛋 白 的必
产后饮食禁忌忌食油腻食品
产后饮食禁忌忌食油腻食品
产后饮食:忌食油腻食品
产后是女性身体恢复期,正确的饮食对于促进身体健康和乳汁分泌
至关重要。在产后,饮食禁忌尤为重要,特别是对于油腻食品的忌食。本文将以产后饮食为主题,详细介绍产后期忌食油腻食品的原因和注
意事项。
一、产后饮食的重要性
产后身体处于虚弱和恢复的状态,必须摄取营养均衡的食物,以满
足身体所需。合理的饮食不仅能恢复体力和免疫力,还对乳汁的分泌
和婴儿的健康成长至关重要。因此,了解产后饮食禁忌非常重要。
二、油腻食品的定义
油腻食品指的是含有高脂肪、高胆固醇和高盐的食物。常见的油腻
食品包括炸鸡、炸薯条、炸鱼、油炸包子等。这些食物虽然富含热量,但缺乏营养价值,容易导致体重增加和消化不良问题。
三、产后忌食油腻食品的原因
1. 增加消化负担:产后女性的消化系统相对脆弱,摄入大量油腻食
品会增加胃肠的负担,导致腹胀、腹泻等消化不良问题。
2. 增加体重:油腻食品脂肪含量高,食用过多容易导致体重增加,
影响产后身材恢复。
3. 减少乳汁分泌:油腻食品会影响乳汁的分泌量和质量,可能导致乳汁减少或营养不足,对婴儿的成长不利。
四、产后饮食的建议
1. 多摄入高纤维食物:如新鲜蔬菜、水果、全谷物等。这些食物富含纤维,有助于消化和排便,促进身体康复。
2. 适量的优质蛋白质摄入:如瘦肉、鸡蛋、豆类等。这些食物富含优质蛋白质和维生素,对乳汁分泌和身体康复非常有益。
3. 补充必要的维生素和矿物质:产后女性需要补充足够的维生素和矿物质,可以通过多摄取富含维生素C、铁和钙的食物,如柑橘类水果、红肉和奶制品等。
产褥期的饮食调护学习笔记
我学习了产褥期的饮食调护,收获颇丰。感觉在专业上及常识上均有明显提高,特意整理笔记5个知识点如下:
1. 产褥期是指胎儿、胎盘娩出后的产妇身体、生殖器官和心理方面调适复原的一段时间,一般需6~8周。
2. 产后由于分娩时用力、出血、出汗,或因手术损伤等均造成产妇阴血亏虚,元气大伤,百节空虚,加之还要排出胞中余血浊液,故百脉空虚,多虚多瘀是产后生理特征。女性产褥期原则的是:遵循“勿拘于产后,亦勿忘于产后”的原则,结合病情进行饮食调护;产后多虚应以补益气血为主进行饮食调护,但须防滞邪、助邪之弊;产后多瘀,当以活血化瘀之法,然又须佐以养血,使祛邪而不伤正,化瘀而不伤血;具体施食过程中,必须照顾气血。行气勿过耗散,消导需兼扶脾,治寒慎用温燥,疗热谨防冰伏。
3.女性产褥期不宜食用大蒜。
4. 八宝饭在《方脉正宗》中有所记载,其有益气补中,生津养血的功效。适用于产后出血过多而见头晕眼花,面色苍白,四肢倦怠,食少乏力的妇女。生姜不是八宝饭的组成。
5. “当归生姜羊肉汤”由当归,生姜,羊肉三种食物组成,温中补虚,祛寒止痛。适用于妇女产后气血虚弱、阳虚失温所致的腹痛,以及血虚乳少、恶露不止等,其在《金匮要略》中记载。
产褥期饮食指导
产褥期饮食指导
从胎盘娩出到产妇全身各器官除乳腺外恢复或接近正常未孕状态所需的一段时间,称为产褥期<Puerperium〉,一般规定为6周!俗称“坐月子”!产褥期营养主要是为了:1.补偿妊娠和分娩时的消耗.2。促进母体进行组织修复和体内各器官尽快恢复到未孕状态。3.改善机体营养状况,提高机体抵抗力,预防产褥期的各种并发症。4。提供乳汁分泌所需营养素.
产褥期饮食原则:
1。产褥期膳食应具有充足热量、优质蛋白质、丰富的矿物质和维生素以及充足的水分
2。尽管产妇对营养素的需求比孕妇还高,但在食物的数量上要吃的适当,不是吃的越多越好
3。烹调产褥期膳食时,应该是比较容易消化,注意烹饪方式,应多用炖、煮、炒,少用油煎油炸,动物性食物(畜肉,鱼类)以炖和煮为宜,食用时同时要喝汤,即可增加营养,又可促进乳汁分泌;
4。品种多样化,不能太单一,注意粗细搭配;重视新鲜蔬菜、水果的摄入,以补充多种维生素和矿物质,可促进食欲、防止便秘,并促进乳汁分泌,尤其是深色蔬菜;蔬菜烹调时尽可能减少水溶性维生素的损失;少吃盐、腌制品和刺激性强的食物以免对自己或者婴儿有不良影响;
5。食物要松软、可口,易消化、吸收、少量多餐,多用些汤类食物,利于哺乳、要干稀搭配、荤素相宜、不宜食生、冷、硬的食物、不宜快速进补,以免得不偿失。
产褥期的妇女所需要的热量较高,人体所需要的热能和各种营养素都是来自食物。食物中的蛋白质、脂肪和糖类是人体热能的主要来源,而蛋白质分.矿物质和维生素也维持人体机能所必需的。因此,产妇应该食用营养丰富而容易消化的食物。具体营养素的需求与食物来源:
产后饮食指导
2.不必对水果说“不” 有些妈妈受传统习惯的影响,月子期
间不吃生冷食物,甚至连水果都不敢吃, 其实有些水果对产后恢复非常有好处。
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(1)香蕉 含有大量的纤维素和铁质,有通便补
血的作用。产后产妇常常卧床休息,胃肠 蠕动较差,容易发生便秘,再加上产后失 血较多,需要补血,而铁质是造血的主要 原料之一,所以产妇多吃些香蕉能有效地 防止产后便秘和产后贫血。妈妈摄入的铁 质多了,乳汁中铁质也多,对预防婴儿贫 血也有一定帮助作用。
的能量,产后大量出汗、恶露,也要 损失一部分营养,并且马上又要哺乳 婴儿,所以对产妇进行适当的营养补 充是极为重要的。
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◆下面介绍几种适合给产妇进补的营养 食物:
1、月子餐要富含蛋白质 月子里要比平时多吃一些蛋白质,尤其是 优质动物蛋白质,如鸡、鱼、瘦肉、动物 肝等;适量饮用牛奶、豆类也是新妈咪必 不可少的补养佳品。但不可过量摄取,不 然会加重肝肾负担,还易造成肥胖,反而 对身体不利,一般每天摄入90-95克蛋白质 就可以了。
影响胃口,还会防碍消化功能。因此,产 妇要做到少食多餐,每日平时3餐可增至 5~6餐。
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(10).哺乳者禁食大麦及其制品 大麦芽、麦乳精、麦芽糖,因这些食
物有回乳作用,故产后哺乳期应忌食。
(11).忌食坚硬粗糙及酸性食物 产后身体各部位都比较弱,需要有
一个恢复过程,在此期间极易受到损伤, 比如坚硬粗糙及酸性食物就会损伤牙齿使 产妇日后留下牙齿易于酸痛的遗患。
产褥期关于饮食的健康教育
产褥期关于饮食的健康教育
产褥期是指产后的一段时间,一般从分娩后6周至3个月不等。这个阶段对于妇女的身体恢复和健康至关重要,饮食对于产褥期的妇女来说尤为重要。在产褥期的饮食中,应该注重以下几个方面:
1. 合理摄入营养:产褥期妇女需要补充能量、蛋白质、维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质,以促进身体的恢复和婴儿的生长发育。适量增加高蛋白食物(如瘦肉、鱼、禽类、豆制品等),多摄入新鲜水果、蔬菜和全谷类食物,同时要注意适量补充钙和铁。
2. 注意水分摄入:产妇需要适量喝水,保持水分平衡,排出体内废物,预防便秘等问题。每天应该饮用适量清水、汤类、果汁等,尽量避免饮用含糖和咖啡因的饮料。
3. 少食多餐:由于产妇的胃肠功能恢复较慢,容易引起消化不良等问题,建议多吃少食,逐渐将餐次和食量调节到正常水平。可以每天分为5-6餐,每餐食量适中,避免暴饮暴食和贪吃辣、油腻食物。
4. 避免辛辣食物:产褥期妇女的身体较为虚弱,容易受到外界刺激。因此,应该避免食用辛辣食物,如辣椒、花椒等,以免刺激胃肠道,导致不适和消化问题。
5. 预防饮食中的细菌感染:在产褥期,妇女的免疫系统稍有下降,容易感染细菌。应该注意饮食卫生,避免食用生的海鲜、
生肉和未煮熟的食物,同时注意切割板和刀具的清洁。
总之,在产褥期,妇女需要注重饮食的合理搭配和营养摄入,以帮助身体恢复和保持健康。同时,注意个人饮食健康卫生的同时,也应该咨询医生或专业人士的建议,并根据自身情况进行饮食调整。
妊娠各个阶段的营养指导
【孕早期膳食营养指导】
<一>饮食原则
1、膳食清淡、适口。
2、少食多餐。
3、保证摄入足量富含碳水化合物的食物。
4、多摄入富含叶酸的食物或补充叶酸。
5、戒烟、戒酒。
<二>孕早期膳食构成(每日摄入食物量)
油15-20克
盐6克
奶类及豆制品200-250克
大豆类及坚果50克
鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏和其他)150-200克(其中鱼类、禽类、蛋类各50克)
蔬菜类300-500克
水果类100-200克
谷类薯类及杂豆200-300克(杂粮不少于1/5)
适量饮水
【孕中、晚期膳食营养指导】
<一>饮食原则
1、适当增加鱼、禽、蛋、瘦肉、海产品的摄入量。
2、适当增加奶类的摄入。
3、常吃含铁丰富的食物。
4、适量身体活动,维持体重的适宜增长。
5、禁烟戒酒,少吃刺激性食物。
<二>孕中期膳食构成(每日摄入食物量)
油20-25克
盐6克
奶类及豆制品250-500克
大豆类及坚果60克
鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏和其他)200-250克(其中鱼类、禽类、蛋类各50克)
蔬菜类(绿叶蔬菜占2/3)300-500克
水果类200-400克
谷类薯类及杂豆350-450克(杂粮不少于1/5)
适量饮水
【乳母膳食营养指导】
<一>饮食原则
1、增加鱼、禽、蛋、瘦肉及海产品摄入。
2、适量增加奶类,多喝汤水。
3、产褥期食物多样,不过量。
4、忌烟酒,避免喝浓茶及咖啡。
5、科学活动和锻炼,保持身体健康。
<二>乳母膳食构成(每日摄入食物量)
油25-30克
盐6克
奶类及豆制品300-550克
大豆类及坚果60克
鱼、禽、蛋、肉类(含动物内脏和其他)200-300克(其中鱼类、禽类、蛋类各50克)
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产褥期饮食指导
从胎盘娩出到产妇全身各器官除乳腺外恢复或接近正常未孕状态所需的一段时间,称为产褥期
产褥期饮食原则:
1。产褥期膳食应具有充足热量、优质蛋白质、丰富的矿物质和维生素以及充足的水分
2。尽管产妇对营养素的需求比孕妇还高,但在食物的数量上要吃的适当,不是吃的越多越好
3。烹调产褥期膳食时,应该是比较容易消化,注意烹饪方式,应多用炖、煮、炒,少用油煎油炸,动物性食物
(畜肉,鱼类)以炖和煮为宜,食用时同时要喝汤,即可增加营养,又可促进乳汁分泌;
4。品种多样化,不能太单一,注意粗细搭配;重视新鲜蔬菜、水果的摄入,以补充多种维生素和矿物质,可促进食
欲、防止便秘,并促进乳汁分泌,尤其是深色蔬菜;蔬菜烹调时尽可能减少水溶性维生素的损失;少吃盐、
腌制品和刺激性强的食物以免对自己或者婴儿有不良影响;
5。食物要松软、可口,易消化、吸收、少量多餐,多用些汤类食物,利于哺乳、要干稀搭配、荤素相宜、不
宜食生、冷、硬的食物、不宜快速进补,以免得不偿失。
产褥期的妇女所需要的热量较高,人体所需要的热能和各种营养素都是来自食物。食物中的蛋白质、脂肪和糖
类是人体热能的主要来源,而蛋白质分。矿物质和维生素也维持人体机能所必需的。因此,产妇应该食用营养
丰富而容易消化的食物。具体营养素的需求与食物来源:
1.热能:中国营养学会建议乳母应该每日正常妇女增加热能500 千卡,约2600 千卡!
2.蛋白质:蛋白质可以促进怀孕和分娩过程中身体疲劳的恢复和创伤的修复,提高和增加乳汁分泌的质和
量,每天需摄入 85g以上,建议多吃蛋类、乳类、瘦肉类、肝、肾、豆制品;
3.脂肪:保证多不饱和脂肪酸的摄入,必需脂肪酸有促进乳汁的分泌,乳汁中的必需脂肪酸对于婴儿中枢神经
系统的发育和脂溶性维生素的吸收有促进作用,应占总热量的20-25%。
脂肪的分类来源
饱和脂肪酸动物脂肪 :猪油、牛油、奶椰子油、棕榈油、
单不饱和脂肪酸橄榄油、花生油、各种坚果油
多不饱和脂肪酸植物油:豆油、玉米油
4。矿物质
钙:是形成骨骼、牙齿的结构及组成混容钙池,维持细胞的正常形态,参与血液的凝固过程,中国营养学会建议
乳母摄入 1200毫克 / 天,多食用富含钙质的食物(牛奶及奶制品),小鱼、虾皮、海带、小虾、钙剂等;
铁:人乳中铁含量低,增加铁的补充;中国营养学会建议乳母摄入25毫克 / 天。膳食铁的最好来源是动物血和肝脏,其次是牡蛎、有壳的水生物、肾、心、瘦肉、家禽和鱼。
碘:促进代谢和体格及神经系统的生长发育,中国营养学会建议乳母摄入200微克 / 天,正常饮食基本上不会缺碘。
锌:可以促进正常发育,促进组织的修复,参与多种酶的代谢,提高免疫力,促进食欲,中国营养学会建议乳
母摄入 20毫克 / 天,膳食锌的良好食物来源是牡蛎、海鱼、牛肉及红色肉类。
注意补充维生素和水分
5。维生素
维生素 B1:可以促进乳汁的分泌,中国营养学会建议乳母摄入 1.8毫克 / 天,维生素 B1含量丰富的食物有动物内脏(肝、心、肾)、瘦肉类、豆类、酵母、干果及硬果,以及不过度辗磨的粮谷类
维生素 B2:在体内参与酶的代谢,激活维生素 B6 维持红细胞的完整性,参与铁的吸收,可防止缺铁性贫血,中国
营养学会建议乳母摄入 1.7毫克 / 天,食物来源动物性的以肝、肾、心、蛋黄、乳类比较丰富,植物性的则以绿叶蔬
菜类,如菠菜、韭菜、油菜及豆类含量较多。
维生素 C:具有抗氧化还原作用,清楚体内自由基,中国营养学会建议乳母摄入130毫克 / 天,食物来源:新鲜水果和蔬菜,如辣椒、番茄、菜花、苦瓜、酸枣、猕猴桃、柑橘、柠檬、山楂等。
维生素 D :促进钙磷吸收,促进骨质钙化、调节免疫功能,中国营养学会建议乳母摄入10微克 / 天,食物来源:深海鱼、动物肝脏、蛋黄等。
维生素 A :维持上皮组织生长分化、维持视觉功能、促进生长和骨骼发育、抗氧化作用中国营养学会建议乳母
摄入 1200微克 / 天,食物来源:动物肝脏、蛋黄、乳汁品,植物性食物有黄绿色蔬菜南瓜、荠菜、菠菜、番
茄、辣椒和水果(芒果、橘子)。
具体水果的营养价值
◆香蕉
香蕉中含有大量的纤维素和铁质,有通便、补血的作用。产妇多卧床休息,胃肠蠕动较差,常常发生便秘。再
加上产后失血较多,需要补血,而铁质是造血的主要原料之一。所以,产妇多吃些香蕉能防止产后便秘和产后贫
血。产妇摄入充足的铁质,乳汁中铁质也多,对预防婴儿贫血也有一定帮助。
◆橘子
橘子中含维生素C和钙质较多。维生素C能增强血管壁的弹性和韧性,防止出血。产妇子宫内膜有较大的创面,
出血较多,如果吃些橘子,便可防止产后继续出血。钙是构成婴儿骨骼牙齿的重要成分,产妇适当吃些橘子,
能够通过产妇的乳汁把钙质提供给婴儿,能促进婴儿牙齿、骨骼的生长。另外,橘核、橘络有通乳作用。◆山楂
山楂中含有大量的山楂酸、柠檬酸,能够生津止渴、散淤活血。产妇生孩子时体力消耗很大,产后往往食欲不
振、口干舌燥、饭量减少,如果适当吃些山楂,能够增进食欲、帮助消化,有利于身体康复和哺喂婴儿。另外,
山楂有散淤活血作用,能排出子宫内的淤血,减轻腹痛。◆红枣
红枣中含维生素 C最多,还含有大量的葡萄糖和蛋白质。中医认为,红枣是水果中最好的补药,具有补脾和胃、
益气生津、调整血脉、和解百毒的作用,尤其适合脾胃虚弱、气血不足的产妇食用。
◆桂圆
中医认为,桂圆味甘、性平、无毒,入脾经心经,为补血益脾之佳果。体质虚弱的产妇适当吃些新鲜桂圆或干
桂圆肉,既能补脾胃之气,又能补心血不足.平产前一周不宜吃,剖宫产前二周不宜吃.