铅、汞、镉、砷对人体的危害及其预防
重金属的危害及预防
重金属的危害及预防重金属是指相对密度较高、具有较高的原子序数的金属元素，如铅、汞、镉、铬等。
尽管重金属在自然界中存在，但由于工业活动、农药使用、废弃物处理等人为因素的影响，重金属污染已成为全球环境和健康领域的重要问题。
本文将详细介绍重金属的危害及预防措施。
一、重金属的危害1. 健康危害：重金属在人体内积累会对人体健康造成严重影响。
例如，铅可以损害神经系统，导致智力发育迟缓、行为异常等；汞可损害中枢神经系统，引起记忆力下降、肌肉无力等；镉可导致肾脏损伤、骨质疏松等。
2. 环境危害：重金属污染对环境产生广泛而深远的影响。
例如，水体中的重金属污染会导致水生生物死亡、生态系统紊乱等；土壤中的重金属污染会影响农作物的生长和品质；大气中的重金属污染会加速大气污染物的形成，对人类健康产生威胁。
二、重金属的预防措施1. 加强监测和评估：建立完善的重金属监测体系，对工业废水、废气、废弃物等进行定期监测，及时评估重金属污染状况，为制定预防措施提供科学依据。
2. 加强源头控制：通过加强环境管理和监管，控制重金属污染源的排放。
例如，加强工业企业的环保设施建设，推广清洁生产技术，减少重金属污染物的产生。
3. 加强废弃物处理：采取科学有效的废弃物处理方法，避免重金属污染物进入环境。
例如，建设规范的垃圾处理场所，加强废弃物分类和回收利用，减少废弃物焚烧和填埋带来的重金属释放。
4. 提高公众意识：加强重金属污染的宣传教育，提高公众对重金属危害的认识和防范意识。
通过开展环境保护宣传活动、组织专题讲座等方式，普及重金属污染的知识，引导公众采取积极的环保行为。
5. 加强技术研发：加大对重金属污染治理技术的研发力度，推动技术创新。
例如，研发高效的重金属去除技术，提高重金属污染治理的效率和效果。
总结：重金属的危害不容忽视，对人体健康和环境产生严重影响。
为了预防重金属污染，需要加强监测和评估，加强源头控制，加强废弃物处理，提高公众意识，加强技术研发。
铅汞镉砷对人体的危害及其预防
铅汞镉砷对人体的危害及其预防集团企业公司编码：（LL3698-KKI1269-TM2483-LUI12689-ITT289-铅、汞、镉、砷对人体的危害及其预防微量重金属元素与人体生命过程有着密切关系，它们虽然在体内的含量非常微小，但生理功能独特。
一、砷砷在自然界分布很广，动物肌体、植物中都可以含有微量的砷，海产品也含有微量的砷。
由于含砷农药的广泛使用，砷对环境的污染问题愈发严重，如以砷化合物作为饲料添加剂，过量添加至牲蓄食用的饲料中，就易使牲蓄体内积砷，食用了这种牲蓄的肉制品后，就容易造成中毒。
砷侵入人体后，除由尿液、消化道、唾液、乳腺中排泄外，就蓄积于骨质疏松部、肝、肾、脾、肌肉、头发、指甲等部位。
砷作用于神经系统、刺激造血器官，长时期的少量侵入人体，对红血球生成有刺激影响，长期接触砷会引发细胞中毒和毛细管中毒，还有可能诱发恶性肿瘤。
我国食品重金属残留限量国家标准规定砷含量最高（粮食）为0.7毫克/千克，鲜乳为0.2毫克/千克。
生活饮用水国家标准限量为0.01毫克/升。
二、铅铅是对人体危害极大的一种重金属，它对神经系统、骨骼造血功能、消化系统、男性生殖系统等均有危害。
特别是大脑处于神经系统敏感期的儿童，对铅有特殊的敏感性。
研究表明儿童的智力低下发病率随铅污染程度的加大而升高。
儿童体内血铅每上升10微克/100毫升，儿童智力则下降6—8分。
为此，美国把普遍认为对儿童产生中毒的血铅含量下限由0.25微克/毫升，下降到0.1微克/毫升。
世界卫生组织对水中铅的控制线已降到0.01微克/毫升。
我国食品重金属残留量限量国家标准规定铅含量最高（豆类）为0.8毫克/千克，鲜乳为0.05毫克/千克，生活饮用水国家标准限量为0.01毫克/升。
在日常生活中，人们需要在以下六个方面加强对铅中毒的预防。
1、来自生活环境中的土壤和尘埃，玩具和学习用具，家庭装修用劣质油漆和印刷油墨，用铅壶或含铅的锡壶烫酒、饮酒，滥用含铅的丹药或偏方等。
重金属的危害及预防
重金属的危害及预防一、引言重金属是指相对密度较高、具有毒性的金属元素，如铅、汞、镉、铬等。
它们在自然界中存在，并广泛应用于工业生产和日常生活中。
然而，长期暴露于重金属污染环境中会对人体健康造成严重的危害。
本文将详细介绍重金属的危害及预防措施。
二、重金属的危害1. 铅的危害：铅是一种常见的重金属污染物，主要通过饮食和空气中的污染物进入人体。
长期接触铅会导致中枢神经系统受损、血液系统疾病、肾脏损伤以及生殖系统问题等。
尤其对儿童的影响更为严重，可能导致智力发育迟缓和行为异常。
2. 汞的危害：汞主要存在于水体和土壤中，通过鱼类等食物链进入人体。
长期暴露于汞会对中枢神经系统和免疫系统产生不可逆转的损害。
此外，汞还会对胎儿和婴儿的神经系统发育造成严重影响。
3. 镉的危害：镉主要存在于土壤和水体中，主要通过食物链进入人体。
长期暴露于镉可引起肾脏疾病、骨质疏松、癌症等。
尤其对农民和工人的健康造成严重威胁。
4. 铬的危害：铬主要存在于工业废水和废气中，通过水、空气和食物进入人体。
长期接触高浓度的六价铬会导致呼吸系统疾病、肺癌等。
而三价铬则对皮肤有刺激性，可引起过敏性皮炎等。
三、重金属的预防措施1. 加强环境监测：建立完善的重金属污染监测体系，定期对环境中的重金属含量进行检测，及时发现和控制污染源。
2. 提高环境意识：加强对重金属污染的宣传教育，提高公众对重金属危害的认识，引导人们采取正确的防护措施。
3. 加强工业排放控制：严格控制工业废水和废气中重金属的排放，推广清洁生产技术，减少重金属污染物的产生。
4. 食品安全监管：加强对食品中重金属的监管，严禁使用含重金属的农药和化肥，加强农产品质量检测，确保食品安全。
5. 个人防护措施：减少与重金属污染环境的接触，如佩戴口罩、手套等防护用品，保持室内空气流通，避免长时间暴露于重金属污染环境中。
6. 健康饮食习惯：合理搭配膳食，增加富含纤维素和维生素的食物摄入，有助于减少重金属在人体内的积累。
重金属的危害及预防
重金属的危害及预防一、引言重金属是一类具有高密度和高原子分量的金属元素，包括铅、汞、镉、铬等。
虽然重金属在工业生产和日常生活中有广泛应用，但它们也带来了严重的环境和健康危害。
本文将详细介绍重金属的危害及预防措施。
二、重金属的危害1. 健康危害重金属在人体内积累会导致多种健康问题，如神经系统伤害、肝脏和肾脏功能障碍、癌症等。
例如，铅中毒会导致儿童智力发育受损，汞中毒会引起神经系统症状，镉中毒会导致骨骼病变等。
2. 环境危害重金属的排放会对土壤、水体和大气造成污染。
这些污染物会进入食物链，最终对生态系统和人类健康造成长期影响。
例如，镉污染的土壤会导致农作物中镉含量超标，进而影响食品安全。
三、重金属的预防1. 工业控制重金属的主要排放源是工业生产过程中的废水、废气和固体废弃物。
因此，通过加强工业控制措施，减少重金属的排放至关重要。
例如，采用先进的废水处理技术、净化烟气排放、合理处理废弃物等。
2. 农业管理农业是重金属进入食物链的重要途径之一。
因此，农业管理也是预防重金属危害的关键。
农民应选择适合的土壤改良剂，避免使用含重金属的农药和化肥。
此外，定期监测农产品中的重金属含量，确保食品安全。
3. 健康教育提高公众对重金属危害的认识和意识是预防措施的重要一环。
政府和相关部门应加强健康教育，向公众普及重金属的危害和预防方法。
此外，个人也应该注意饮食健康，避免摄入过多的重金属。
4. 监测和评估建立完善的重金属监测和评估体系对于及时发现和控制重金属污染至关重要。
相关部门应定期对环境中的重金属进行监测，评估其对人体和生态系统的潜在风险。
同时，加强科研力量，开展相关研究，为重金属污染的防治提供科学依据。
四、结论重金属的危害不可忽视，对人体健康和环境造成严重威胁。
为了预防重金属危害，我们需要采取综合措施，包括加强工业控制、农业管理、健康教育以及监测和评估。
惟独全社会共同努力，才干最大程度地减少重金属的危害，保护人类健康和环境的可持续发展。
铅、汞、镉、砷对人体的危害及其预防
铅、汞、镉、砷对人体的危害及其预防铅、汞、镉、砷是重金属元素，它们广泛存在于环境中，包括大气、水体、土壤和食物中。
这些重金属对人体健康产生潜在的危害，因此需要引起高度重视。
本文将对铅、汞、镉、砷对人体的危害及其预防措施进行详细阐述。
一、铅对人体的危害及其预防铅是一种常见的重金属元素，长期及高剂量的铅暴露对人体健康产生严重的危害。
铅的主要危害包括：1. 神经系统影响：长期暴露于铅可以导致神经系统受损，出现病理性改变，例如头痛、记忆力下降、行为和智力障碍等。
2. 内分泌系统影响：铅可以干扰内分泌系统的正常功能，导致生殖系统问题，例如降低男性精子的质量和数量，影响女性的月经周期。
3. 骨骼系统影响：长期铅中毒会导致骨骼疾病，如骨质疏松和骨髓炎。
4. 血液系统影响：铅会影响血液系统的正常功能，导致贫血和血小板减少等问题。
预防铅中毒的方法主要包括：1. 食品安全：避免食用受污染的食物，如含铅过量的饮用水、鱼类等。
2. 环境改善：净化居住和工作环境，减少铅的暴露来源。
3. 个人防护：使用合适的防护设备，如呼吸器、手套和防护服。
4. 定期体检：定期进行身体检查，包括血铅浓度检测，及时发现并处理铅中毒问题。
二、汞对人体的危害及其预防汞是一种有毒的重金属元素，存在于自然界中。
长期暴露于汞会对人体产生严重的危害。
汞的主要危害包括：1. 神经系统影响：汞可以干扰神经系统的正常功能，导致神经行为异常，如震颤、抑郁、精神紊乱等。
2. 免疫系统影响：长期暴露于汞会削弱免疫系统功能，增加感染风险。
3. 肾脏和肝脏影响：汞会对肾脏和肝脏造成损害，导致肾功能异常和肝脏疾病。
4. 生殖系统影响：汞会干扰生殖系统的正常发育和功能，导致生育问题和胎儿发育异常。
预防汞中毒的方法主要包括：1. 避免接触：尽量避免接触可能含有汞的物质，如汞灯、含汞的化妆品、草药等。
2. 食品安全：避免食用含汞过量的食物，如大型肉食鱼类、海产品等。
3. 定期体检：定期进行身体检查，包括血汞浓度检测，及时发现并处理汞中毒问题。
铅、汞、镉、砷对人体的危害及其预防
铅、汞、镉、砷对人体的危害及其预防铅、汞、镉、砷是常见的重金属污染物，它们在环境中广泛存在，可能对人体造成严重危害。
这些重金属污染物可以通过空气、水和食物等途径进入人体，对人体各个系统产生毒性作用。
为了保护人体健康，我们需要了解它们对人体的危害，并采取相应的预防措施。
一、铅的危害及其预防1. 铅的危害铅是一种常见的有毒重金属，对人体健康具有潜在的威胁。
铅进入人体后会积聚在骨骼、肝脏、肾脏和大脑等组织中，对中枢神经系统、血液系统、肾脏功能和儿童的智力发育产生负面影响。
长期接触高浓度的铅可能导致以下健康问题：- 中枢神经系统：铅中毒可能导致神经系统损伤，引起头晕、头痛、注意力不集中、学习和记忆能力下降等。
- 血液系统：铅中毒会影响红细胞的生成，引起贫血。
- 肾脏功能：铅中毒可能导致肾功能受损，引起肾炎和肾结石等问题。
- 儿童智力发育：儿童对铅的吸收更容易，长期接触铅可能对其智力和神经发育造成永久性损害。
2. 铅的预防为了预防铅中毒，我们可以采取以下措施：- 避免接触铅污染源：尽量避免长时间暴露于含铅物质中，如涂料、水管、陶瓷器具等。
- 注意饮食健康：减少铅摄入，避免食用含铅污染的食物。
特别是儿童和孕妇要尽量选择安全的食品。
- 健康饮食：增加富含维生素C、钙和铁等的食物摄入，可以减少铅的吸收和积聚。
- 定期检测：定期检测环境中和个人体内的铅含量，及时发现问题并采取措施。
二、汞的危害及其预防1. 汞的危害汞是一种有毒的重金属，被广泛应用于医疗、矿山、农药、电子等行业。
长期接触或高剂量的汞可能对人体健康产生危害。
汞对人体的危害主要表现在以下方面：- 中枢神经系统：汞可通过气道、消化道和母乳传播，对中枢神经系统产生损害，引起神经衰弱、头晕、记忆力下降等。
- 肾脏功能：高剂量的汞可能导致肾功能损害，引起肾炎和肾小球肾炎等。
- 免疫系统：汞可能抑制免疫系统功能，增加感染和自身免疫疾病的风险。
2. 汞的预防为了预防汞中毒，我们可以采取以下措施：- 遵守职业健康防护措施：个体从事与汞相关的职业时，应佩戴好防护设备，保护自己的健康。
铅、汞、镉、砷对人体的危害及其预防
铅、汞、镉、砷对人体的危害及其预防铅、汞、镉和砷都是有毒重金属，它们在人体内积累可能引起严重的健康问题。
以下将对这些重金属的危害及预防措施进行详细讨论。
一、铅的危害及预防：铅是一种普遍存在于环境中的有毒物质，主要来源包括空气、饮水、土壤和食物等。
人体摄入过多的铅会引发许多健康问题，包括儿童的认知和神经发育问题、成人的心血管疾病、肾脏损害、骨骼系统疾病等。
预防铅中毒的方法包括：1. 饮水安全：饮用水中铅含量应符合国家标准，如果家里的自来水有铅超标的情况，可以使用滤水器或者煮沸水后冷却再使用。
2. 健康饮食：避免食用含有大量铅的食物，如野生海产品、含铅油漆工业品等。
增加高钙和高铁食物的摄入，可以减少铅在肠道的吸收。
3. 居住环境安全：如果家里有老旧的铅水管或者墙面油漆，应及时更换或修复，以减少了潜在的铅暴露风险。
4. 手卫生：在接触可能含铅物质后，要及时洗手，避免铅通过口鼻进入人体。
二、汞的危害及预防：汞是一种有毒金属，主要存在于环境中的水、空气和土壤等介质中。
人体摄入或吸入大量汞会引发多种健康问题，包括神经系统损伤、免疫抑制、生殖系统问题等。
预防汞中毒的方法包括：1. 饮食安全：避免摄入含有大量汞的食物，如底层食物链中的大型鱼类和掠食性动物等。
尽量选择海产品中含汞较低的种类，如小型鱼类和贝类等。
2. 劳动防护：在接触可能含汞材料时，要使用防护设备，如手套、面罩等，避免皮肤和呼吸道直接接触。
3. 婴幼儿护理：婴幼儿尽量不使用含汞的药品和化妆品。
对于使用温度计等含汞产品，要注意使用方法，避免破裂和口服。
4. 室内环境安全：避免使用含汞的灯泡、电池等产品，尽量选择无汞或低汞产品。
三、镉的危害及预防：镉是一种广泛存在于土壤中的重金属，人类主要通过食物摄入镉。
镉的积累可能引发多种健康问题，如骨质疏松、肾脏损害、癌症等。
预防镉中毒的方法包括：1. 合理饮食：避免大量摄入含有镉的食物，如含镉丰富的海产品、谷物等。
铅、汞、镉、砷对人体的危害及其预防(正式)
编订：__________________单位：__________________时间：__________________铅、汞、镉、砷对人体的危害及其预防(正式) Deploy The Objectives, Requirements And Methods To Make The Personnel In The Organization Operate According To The Established Standards And Reach The Expected Level.Word格式 / 完整 / 可编辑文件编号：KG-AO-1266-95 铅、汞、镉、砷对人体的危害及其预防(正式)使用备注：本文档可用在日常工作场景，通过对目的、要求、方式、方法、进度等进行具体、周密的部署，从而使得组织内人员按照既定标准、规范的要求进行操作，使日常工作或活动达到预期的水平。
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微量重金属元素与人体生命过程有着密切关系，它们虽然在体内的含量非常微小，但生理功能独特。
一、砷砷在自然界分布很广，动物肌体、植物中都可以含有微量的砷，海产品也含有微量的砷。
由于含砷农药的广泛使用，砷对环境的污染问题愈发严重，如以砷化合物作为饲料添加剂，过量添加至牲蓄食用的饲料中，就易使牲蓄体内积砷，食用了这种牲蓄的肉制品后，就容易造成中毒。
砷侵入人体后，除由尿液、消化道、唾液、乳腺中排泄外，就蓄积于骨质疏松部、肝、肾、脾、肌肉、头发、指甲等部位。
砷作用于神经系统、刺激造血器官，长时期的少量侵入人体，对红血球生成有刺激影响，长期接触砷会引发细胞中毒和毛细管中毒，还有可能诱发恶性肿瘤。
我国食品重金属残留限量国家标准规定砷含量最高（粮食）为0.7毫克/千克，鲜乳为0.2毫克/千克。
生活饮用水国家标准限量为0.01毫克/升。
二、铅铅是对人体危害极大的一种重金属，它对神经系统、骨骼造血功能、消化系统、男性生殖系统等均有危害。
重金属的危害及预防
重金属的危害及预防一、引言重金属是指相对密度大于5的金属元素，包括铅、汞、镉、铬等。
它们广泛存在于工业生产、农业和日常生活中的各种产品中。
虽然重金属在一定程度上对人类和环境有益，但过量的重金属暴露会对人体健康造成严重危害。
本文将详细介绍重金属的危害及预防措施。
二、重金属的危害1. 铅的危害铅是一种常见的重金属，主要存在于饮用水、土壤、油漆和柴油中。
长期暴露于铅会导致贫血、神经系统伤害、繁殖系统问题等。
特殊是对于儿童来说，铅的摄入会影响智力发育。
2. 汞的危害汞主要存在于煤炭燃烧、废水排放和医疗废物等中。
长期暴露于汞会伤害中枢神经系统、肾脏和呼吸系统。
孕妇暴露于汞可能会导致胎儿发育问题。
3. 镉的危害镉主要存在于矿石、农药和化肥中。
长期暴露于镉会导致肾脏伤害、骨质疏松和癌症等。
镉还具有生物蓄积性，进入食物链后会逐渐积累，对人体健康造成更大威胁。
4. 铬的危害铬主要存在于电镀、皮革制品和染料中。
长期暴露于铬会导致呼吸系统问题、皮肤溃疡和鼻咽癌等。
六价铬还被认为是一种致癌物质。
三、重金属的预防措施1. 饮用水预防确保饮用水的安全是预防重金属危害的关键。
可以通过以下措施来减少重金属污染：- 安装过滤器：使用能够过滤重金属的水龙头过滤器或者整个房屋的水处理系统，减少重金属的进入。
- 定期检测：定期对家庭饮用水进行重金属检测，确保水质符合国家标准。
- 饮用矿泉水：选择经过专业检测的矿泉水，避免饮用未经处理的地下水。
2. 食品预防重金属通过食物链进入人体，因此食品安全至关重要：- 合理农药使用：农民应遵循农药使用规范，正确使用农药，避免农药残留。
- 食品检测：加强对食品的检测，确保食品中重金属含量符合国家标准。
- 多样饮食：合理搭配饮食，多摄入富含纤维和维生素的食物，有助于减少重金属在肠道中的吸收。
3. 工业生产预防减少工业生产中的重金属排放是预防重金属危害的重要措施：- 排放限制：加强对工业企业的排放限制，建立严格的废水和废气处理设施。
铅、汞、镉、砷对人体的危害及其预防
铅、汞、镉、砷对人体的危害及其预防铅、汞、镉和砷是四种常见的重金属，它们广泛存在于工业生产过程、农药使用、废水排放、燃煤和燃油燃烧等多种环境中。
这些重金属对人体健康造成严重的危害，并且它们具有潜在的生物积累性，长期积累在人体内可以导致慢性中毒甚至致命。
铅对人体的危害：铅是一种广泛使用的重金属，常见于水铅管、油漆、电池、陶瓷等物品中。
铅在人体内有相对较长的潜伏期，长期暴露于铅中可以导致多种健康问题，包括神经和认知发展障碍、贫血、肾功能受损和生殖系统问题。
汞对人体的危害：汞是一种广泛使用的金属，常见于灯泡、温度计、压力计等物品中。
汞主要通过呼吸道和皮肤吸收进入人体。
长期接触高浓度的汞可以导致中枢神经系统受损、肾功能受损、记忆力下降和肺部疾病。
镉对人体的危害：镉是一种广泛存在于工业废水和农作物中的重金属。
人体主要通过食物和饮水摄入镉。
长期摄入高浓度的镉可以导致肾功能受损、骨质疏松、癌症和生殖系统问题。
砷对人体的危害：砷是一种广泛存在于地下水和土壤中的重金属。
人体主要通过饮水和食物摄入砷。
长期摄入高浓度的砷可以导致皮肤病、肺部疾病、心血管疾病和癌症。
为了预防铅、汞、镉和砷对人体的危害，应采取以下预防措施：1. 避免暴露：减少与含有这些重金属的物品接触，尤其是长期接触，例如不使用含铅油漆的物品，避免接触含汞的产品，选择不含镉的农产品，避免饮用受砷污染的地下水。
2. 注意饮食安全：选择优质的食品和饮用水，尽量避免食用渔产和农产品中的重金属污染，加强饮食平衡，多摄取富含维生素C、钙、锌等营养物质的食物。
3. 加强环境监测：政府应加强对环境中这些重金属的监测工作，定期监测水体、土壤和空气中的重金属含量，并制定相应的限值标准，以保护公众健康。
4. 健康教育与宣传：加强对公众的健康教育与宣传工作，提高人们对这些重金属危害的认识，教育公众如何正确使用和处置含有重金属的物品，以及选择健康的生活方式。
5. 政策和法规的制定与执行：加强对重金属污染的监管，制定相关法规，对违法行为进行惩罚，加强企业和农民的环境保护意识，推动绿色生产和可持续发展。
重金属的危害及预防
重金属的危害及预防一、引言重金属是指密度大于5g/cm³的金属元素，如铅、汞、镉、铬等。
它们在自然界中存在，并且广泛应用于工业生产和日常生活中。
然而，长期暴露于重金属可能会对人体健康产生严重的危害。
本文将详细介绍重金属的危害以及预防措施，以提高公众对此问题的认识和防范意识。
二、重金属的危害1. 铅的危害铅是一种常见的重金属，它主要通过空气、水和食物进入人体。
长期暴露于铅会导致中枢神经系统受损，引起认知能力下降、行为异常等。
此外，铅还会影响血液系统，引发贫血和免疫系统功能下降。
2. 汞的危害汞是一种有毒的重金属，主要通过食物链进入人体。
长期暴露于汞会导致神经系统损伤，引起手脚颤抖、记忆力下降等。
对于孕妇来说，汞的摄入还可能导致胎儿发育异常。
3. 镉的危害镉是一种致癌物质，主要通过食物进入人体。
长期暴露于镉会导致肾脏损伤，引起蛋白尿、高血压等。
此外，镉还会对骨骼系统和呼吸系统产生不良影响。
4. 铬的危害铬是一种常见的重金属，主要通过水和食物进入人体。
长期暴露于铬会导致呼吸系统损伤，引起支气管炎、肺癌等。
此外，铬还会对皮肤产生刺激作用，引发过敏反应。
三、重金属的预防措施1. 加强环境监测政府部门应加强对重金属污染的监测，建立完善的监测体系，及时发现和控制重金属污染源。
2. 提高公众意识通过开展宣传教育活动，提高公众对重金属危害的认识和预防意识。
可以通过举办讲座、发布宣传资料等方式，向公众普及重金属的危害和预防知识。
3. 加强食品安全监管食品安全是重金属预防的重要环节。
政府部门应加强对食品生产、加工和销售环节的监管，确保食品中重金属含量不超过安全标准。
4. 重金属污染治理技术研发加大对重金属污染治理技术的研发力度，开展相关科研项目，寻找高效、低成本的治理方法，以减少重金属对环境和人体的危害。
5. 加强工业生产监管工业生产是重金属污染的重要来源之一。
政府部门应加强对工业企业的监管，推动企业采取环保措施，减少重金属的排放。
重金属的危害及预防
重金属的危害及预防一、引言重金属是一类具有高密度和高原子重量的金属元素，如铅、汞、镉、铬等。
虽然重金属在自然界中存在，但由于人类活动的影响，重金属污染成为了一个严重的环境问题。
本文将详细介绍重金属的危害以及预防措施。
二、重金属的危害1. 健康影响重金属可以通过空气、水和食物进入人体，对人体健康产生严重影响。
例如，铅中毒会导致神经系统损害、智力低下和行为异常；汞中毒会影响中枢神经系统和肾脏功能；镉中毒会引起骨质疏松和肾脏疾病等。
2. 环境影响重金属的排放和积累会对环境造成严重破坏。
它们会在土壤中富集，进而被植物吸收，影响农作物的质量和产量。
此外，重金属还会进入水体，对水生生物造成毒害，并且通过食物链传递给人类。
三、重金属的预防措施1. 控制排放源重金属的主要排放源包括工业废水、废气和固体废弃物。
为了预防重金属污染，应该采取措施控制这些排放源。
例如，工业企业应该安装废水处理设备，减少重金属的排放；同时，加强对工业废弃物的处理和处置，防止其进入环境。
2. 加强监测和检测建立重金属监测体系，定期对空气、水和土壤中的重金属含量进行监测和检测。
这样可以及时发现重金属污染的情况，采取相应的措施进行治理。
3. 加强环境教育通过开展环境教育活动，提高公众对重金属污染的认识和意识。
公众应该了解重金属的危害，并学习如何预防重金属污染。
政府和学校可以组织相关的宣传活动和培训课程，提高公众的环境保护意识。
4. 采取治理措施对于已经受到重金属污染的区域，应该采取相应的治理措施，减少重金属的危害。
例如，对土壤进行修复，清除污染物；对受污染的水体进行处理，减少重金属的含量。
5. 加强法律法规的制定和执行制定严格的法律法规，对重金属污染进行监管和管理。
加强对违法排放行为的处罚力度，确保法律的执行和效果。
四、结论重金属污染对人类健康和环境造成了严重的威胁。
为了预防重金属污染，需要采取一系列的措施，包括控制排放源、加强监测和检测、加强环境教育、采取治理措施以及加强法律法规的制定和执行。
2023年铅、汞、镉、砷对人体的危害及其预防
2023年铅、汞、镉、砷对人体的危害及其预防引言：铅、汞、镉、砷是一些常见的重金属污染物，它们在自然界中广泛存在，但由于工业化进程和生活习惯的改变，人类暴露于这些重金属的风险也明显增加。
这些重金属对人体健康造成严重危害，包括中毒、神经系统损伤、癌症等。
因此，预防重金属污染及其对人体的危害至关重要。
本文将讨论铅、汞、镉、砷在人体中的危害以及预防措施，并提出相关建议。
一、铅的危害及其预防1. 铅对人体的危害：铅以各种形式进入人体后会积聚在骨骼中，并对中枢神经系统、脑发育、肾脏和血液系统产生毒性影响。
特别是对孕妇和儿童的影响更为严重，可能导致永久性智力损害。
2. 铅的预防措施：- 环境监测：加强对环境中铅的监测，并及时采取措施减少铅的污染源。
- 饮用水安全：确保饮用水中铅含量符合卫生标准，可通过装置过滤器、净水器等措施减少铅的摄入。
- 健康教育：提高公众对铅中毒的认识，加强宣传教育，特别是针对孕妇和儿童。
二、汞的危害及其预防汞是一种高度有毒的物质，对中枢神经系统、肾脏、肝脏和免疫系统具有重要的毒性影响。
长期暴露于汞会导致记忆力减退、抑郁、神经衰弱等症状。
2. 汞的预防措施：- 减少汞的使用：减少使用含汞产品，例如氛围灯、温度计等，选择无汞产品。
- 安全处理：妥善处理废弃物，避免将含汞物品随意丢弃或燃烧。
- 饮食卫生：避免摄入富含汞的食物，如大型掠食性鱼类和贝类。
三、镉的危害及其预防1. 镉对人体的危害：镉是一种高度有毒的重金属，对人体健康产生严重危害，主要影响肝脏、肾脏、骨骼和生殖系统。
长期暴露于镉会导致骨质疏松、肾衰竭等疾病。
2. 镉的预防措施：- 食品安全：避免过度摄入含镉的食物，如烟草、海产品和谷物等。
- 土壤污染控制：加强对农田土壤镉的监测，并及时采取措施减少镉的积累。
四、砷的危害及其预防砷是一种常见的地壳元素，但在高浓度下对人体健康产生毒性影响。
长期暴露于高砷含量的水源和食物会导致慢性中毒，影响皮肤、肺、心血管系统等器官。
铅、汞、镉、砷对人体的危害及其预防模版
铅、汞、镉、砷对人体的危害及其预防模版铅、汞、镉和砷是常见的重金属污染物，它们对人体健康有严重的危害。
以下是关于这些重金属危害及其预防的模版，供参考。
一、铅的危害及其预防1. 铅的危害：- 铅对中枢神经系统有毒性，可导致儿童智力发育迟缓。
- 铅中毒会损害肾脏功能，导致肾功能衰竭。
- 铅还会引起血压升高、贫血和免疫系统功能下降等健康问题。
2. 铅的预防措施：- 减少铅的接触：减少铅暴露源，避免接触含铅颜料、工业废气和水源。
- 饮食调整：尽量选择无铅污染的食品，避免食用含铅过高的海产品。
- 健康生活方式：保持良好的生活习惯，如经常洗手和清洁食物。
二、汞的危害及其预防1. 汞的危害：- 汞对神经系统具有毒性，长期接触汞可导致神经系统退化和智力障碍。
- 汞还可能损害肾脏、心血管和免疫系统。
2. 汞的预防措施：- 避免接触汞：减少使用含汞产品，如温度计、血压计和荧光灯等。
- 健康饮食：避免过量食用含汞高的鱼类，如鲨鱼和旗鱼。
- 安全处理废弃物：正确处理废弃汞制品，避免汞污染的环境。
三、镉的危害及其预防1. 镉的危害：- 镉对肾脏和骨骼系统有毒性，可能导致肾衰竭和骨质疏松。
- 镉还可能损害肝脏、肺部和免疫系统。
2. 镉的预防措施：- 避免接触镉：减少职业性接触镉的机会，注意防护措施。
- 健康饮食：避免过量食用含镉高的食品，如贝类和菇类。
- 安全饮水：选择经过处理的安全饮用水，减少镉的摄入。
四、砷的危害及其预防1. 砷的危害：- 长期接触砷会导致皮肤损害，如色素沉着和角化病变。
- 砷还可能引起心血管疾病、癌症和免疫系统功能异常。
2. 砷的预防措施：- 饮用安全水源：选择经过处理的安全饮用水，避免饮用含砷过高的水源。
- 健康饮食：减少食用含砷高的食品，如某些海产品和农产品。
- 减少污染物接触：减少接触砷污染的土壤和空气，注意个人防护。
以上是对铅、汞、镉和砷危害及其预防的模版介绍。
在日常生活中，我们应该注意减少接触这些重金属污染物的机会，保持健康的生活方式，选择安全的水源和食品，以减少对人体健康的危害。
重金属的危害及预防
重金属的危害及预防一、引言重金属是指相对密度大于5g/cm³的金属元素，如铅、汞、镉、铬等。
虽然重金属在工业生产和日常生活中有广泛应用，但它们也具有一定的毒性，对人体健康造成潜在威胁。
本文将详细介绍重金属的危害以及预防措施。
二、重金属的危害1. 铅的危害铅是一种常见的重金属污染物，主要通过空气、水和食物进入人体。
长期接触铅会导致神经系统伤害，影响智力发育，引起贫血和肾脏功能异常等。
特别对儿童和孕妇的危害更大。
2. 汞的危害汞主要存在于废水、废气和废弃物中，通过食物链进入人体。
长期接触汞会引起神经系统伤害，导致记忆力减退、情绪不稳定等。
高浓度汞蒸气还可能引起急性中毒，危及生命。
3. 镉的危害镉主要通过食物链进入人体，如稻谷、蔬菜等。
长期接触镉会导致肾脏功能异常，引起骨质疏松症和癌症等。
镉还具有蓄积性，会在人体内长期滞留。
4. 铬的危害铬主要存在于工业废水和废弃物中，通过水和食物进入人体。
长期接触六价铬会导致皮肤过敏、呼吸道刺激等。
同时，六价铬还被认为是一种致癌物质。
三、重金属的预防1. 加强环境监测建立完善的重金属污染监测体系，定期对空气、水和土壤等环境进行检测，及时发现重金属污染源和超标情况，采取相应的控制措施。
2. 控制工业排放加强工业企业的污染管理，采用先进的废气处理设备和废水处理技术，减少重金属的排放。
同时，加强对工业废弃物的管理和处置，防止重金属的渗漏和外泄。
3. 安全饮水加强自来水和地下水的监测，确保饮用水中重金属含量不超标。
对于重金属污染严重的地区，可以采用适当的水处理技术，如活性炭吸附、反渗透等，去除水中的重金属。
4. 合理农业生产减少农药和化肥的使用，避免重金属在农田中的积累。
同时，选择耐重金属的植物进行种植，利用植物吸收重金属的能力，减少土壤中重金属的含量。
5. 健康饮食选择新鲜、无污染的食材，尽量避免食用含重金属的食物，如鱼类、动物内脏等。
多摄入富含维生素C、维生素E和硒等营养物质的食物，有助于减少重金属对人体的伤害。
重金属的危害及预防
重金属的危害及预防一、引言重金属是指相对密度较大且具有高原子序数的金属元素，如铅、汞、镉、铬等。
虽然重金属在自然界中存在，但由于人类活动的影响，重金属污染已成为一个全球性的环境问题。
本文将从重金属的危害和预防措施两个方面进行详细阐述。
二、重金属的危害1.健康危害重金属对人体健康有潜在的危害，例如铅中毒会导致神经系统损害、脑功能障碍等；汞中毒会对中枢神经系统产生毒性影响；镉中毒会损害肾脏功能等。
这些危害不仅会直接威胁人类健康，还可能对未出生婴儿和儿童的发育造成长期影响。
2.环境危害重金属的排放会对土壤、水体和大气造成污染。
例如，铬污染会导致土壤酸化，影响植物生长；镉污染会积累在土壤中，进而进入食物链，对生态系统产生破坏性影响。
此外，重金属还会对水体生物造成毒性影响，破坏水生态平衡。
三、重金属的预防措施1.加强监测与评估建立完善的重金属监测体系，定期对环境中的重金属含量进行监测和评估。
通过监测结果，可以及时发现和掌握重金属污染的程度和范围，为制定有效的预防措施提供科学依据。
2.加强源头治理重金属污染的根本解决之道是加强源头治理。
通过加强工业生产过程中的重金属排放控制，减少重金属进入环境的数量。
这可以通过改进生产工艺、推广清洁生产技术等方式实现。
3.加强废弃物处理重金属废弃物的处理是预防重金属污染的重要环节。
应建立健全的废弃物管理制度，加强废弃物的分类、收集、运输和处理工作。
优先选择无害化处理方式，如资源化利用和安全填埋，避免重金属废弃物对环境造成二次污染。
4.加强环境修复对于已经受到重金属污染的环境，应采取相应的修复措施，恢复环境的生态功能。
这可以包括土壤修复、水体净化等方法。
同时，应加强对受污染区域的监测，确保修复效果达到预期目标。
5.加强宣传与教育加强对公众和从业人员的宣传与教育，提高重金属污染的认识和预防意识。
通过开展宣传活动、举办培训班等方式，提高公众对重金属危害的认知，促使人们采取积极的预防措施。
重金属对人体健康的影响及防护措施
重金属对人体健康的影响及防护措施重金属是指密度较高、相对原子质量较大的金属元素，如铅、镉、汞等。
这些重金属广泛存在于环境中，包括空气、土壤、水源和食物中，长期接触或摄入过量重金属会对人体健康造成严重影响。
本文将探讨重金属对人体健康的影响，并提出相应的防护措施。
一、重金属对人体健康的影响重金属污染对人体健康是一种潜在的威胁。
以下是一些常见重金属对人体健康的影响：1. 铅的影响：铅是一种常见的重金属，长期接触或摄入过量铅会导致贫血、神经系统损伤，尤其对儿童的影响更为严重，可能导致智力发育迟缓和学习困难。
2. 镉的影响：镉是一种常见的工业重金属，长期接触或摄入过量镉会导致肾脏损伤、骨骼疾病和癌症等。
3. 汞的影响：汞有机化合物和无机汞都对人体健康有害。
汞中毒会导致神经系统损伤、肾脏损伤和胎儿畸形等。
4. 镍的影响：长期接触镍会对呼吸系统造成损害，引起哮喘和慢性支气管炎等。
二、重金属防护措施为了保护人体免受重金属污染，我们应采取以下防护措施：1. 加强环境监测：政府和相关部门应加强对环境中重金属含量的监测，确保公共场所和居住区域的安全。
2. 饮食健康：要选择新鲜、有机、绿色的食物，避免食用过多含重金属的食物，如含铅的食品和水产品。
3. 健康饮水：要选择经过净化处理的饮用水，饮水设备要经常进行清洗和维护，以防止重金属的污染。
4. 排放控制：工业企业应采取有效的治理措施，减少或清除废水和废气中的重金属污染物，遵守环境保护法律法规。
5. 个人防护：在接触可能含有重金属的工作场所时，工人应佩戴合适的防护用具，如手套、口罩和防护服等，减少直接接触重金属的风险。
6. 定期体检：定期检查血液、尿液和毛发中的重金属含量，及时发现潜在的重金属中毒问题，以便早期干预和治疗。
三、结语重金属对人体健康的影响不可忽视，因此采取有效的防护措施至关重要。
政府、企业和个人都应积极参与，共同努力减少重金属污染，保护人体健康。
只有通过合作与努力，我们才能创造一个更健康、更安全的环境。
重金属的危害及预防
重金属的危害及预防一、引言重金属是指密度大于5克/立方厘米的金属元素，如铅、汞、镉、铬等。
它们在自然界中广泛存在，但过量的重金属对人体和环境都具有严重的危害。
本文将详细介绍重金属的危害及预防措施。
二、重金属的危害1. 铅的危害：铅是一种常见的重金属污染物，主要通过饮水、食物和空气中的颗粒物进入人体。
长期接触铅会导致贫血、神经系统损伤、肾脏损害等健康问题。
2. 汞的危害：汞是一种高毒性的重金属，主要通过鱼类和贝类等食物链进入人体。
长期接触汞会导致神经系统损伤、免疫系统抑制、生殖系统异常等健康问题。
3. 镉的危害：镉是一种常见的重金属污染物，主要通过土壤和农产品进入人体。
长期接触镉会导致肾脏损伤、骨质疏松、癌症等健康问题。
4. 铬的危害：六价铬是一种有毒的重金属，主要通过工业废水和废气排放进入环境。
长期接触六价铬会导致皮肤炎症、呼吸系统损伤、肺癌等健康问题。
三、重金属的预防措施1. 加强监测和检测：建立完善的重金属监测体系，定期对环境、食品、饮用水等进行检测，确保重金属污染物的及时发现和控制。
2. 加强立法和管理：制定严格的重金属排放标准和限制，加强对工业企业和农业生产的监管，减少重金属污染源的排放。
3. 推广环保技术：推动环保技术的研发和应用，例如重金属污染的修复技术、废水处理技术等，减少重金属对环境的影响。
4. 提高公众意识：加强对重金属危害的宣传教育，提高公众对重金属污染的认识和防范意识，鼓励人们选择健康、环保的生活方式。
5. 健康饮食习惯：合理选择食物，避免食用过多的含重金属的食品，如鱼类、贝类等，尽量选择新鲜、有机的食品。
6. 增加绿化覆盖：加强城市绿化建设，提高空气质量，减少重金属在空气中的含量，降低人体接触重金属的风险。
四、结论重金属的危害不可忽视，对人体和环境都具有严重的影响。
为了预防重金属污染，我们需要加强监测和检测，加强立法和管理，推广环保技术，提高公众意识，培养健康饮食习惯，增加绿化覆盖等措施。
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铅、汞、镉、砷对人体的危害及其预防
微量重金属元素与人体生命过程有着密切关系，它们虽然在体内的含量非常微小，但生理功能独特。
一、砷
砷在自然界分布很广，动物肌体、植物中都可以含有微量的砷，海产品也含有微量的砷。
由于含砷农药的广泛使用，砷对环境的污染问题愈发严重，如以砷化合物作为饲料添加剂，过量添加至牲蓄食用的饲料中，就易使牲蓄体内积砷，食用了这种牲蓄的肉制品后，就容易造成中毒。
砷侵入人体后，除由尿液、消化道、唾液、乳腺中排泄外，就蓄积于骨质疏松部、肝、肾、脾、肌肉、头发、指甲等部位。
砷作用于神经系统、刺激造血器官，长时期的少量侵入人体，对红血球生成有刺激影响，长期接触砷会引发细胞中毒和毛细管中毒，还有可能诱发恶性肿瘤。
我国食品重金属残留限量国家标准规定砷含量最高（粮食）为0.7毫克/千克，鲜乳为0.2毫克/千克。
生活饮用水国家标准限量为0.01毫克/升。
二、铅
铅是对人体危害极大的一种重金属，它对神经系统、骨骼造血功能、消化系统、男性生殖系统等均有危害。
特别是大脑处于神经系统敏感期的儿童，对铅有特殊的敏感性。
研究表明儿童的智力低下发病率随铅污染程度的加大而升高。
儿童体内血铅每上升10微克/100毫升，儿童智力则下降6—8分。
为此，美国把普遍认为对儿童产生中毒的血铅
含量下限由0.25微克/毫升，下降到0.1微克/毫升。
世界卫生组织对水中铅的控制线已降到0.01微克/毫升。
我国食品重金属残留量限量国家标准规定铅含量最高（豆类）为0.8毫克/千克，鲜乳为0.05毫克/千克，生活饮用水国家标准限量为0.01毫克/升。
在日常生活中，人们需要在以下六个方面加强对铅中毒的预防。
1、来自生活环境中的土壤和尘埃，玩具和学习用具，家庭装修用劣质油漆和印刷油墨，用铅壶或含铅的锡壶烫酒、饮酒，滥用含铅的丹药或偏方等。
2、食物中的铅，某些饮料、劣质食品、中草药等。
某些罐装食品，由于用铅焊接缝而导致食物含铅量增加；含铅量高的食品主要有用含铅量高的容器加工成的爆米化，加入氧化铅以加快其成熟的松花蛋，大街小巷叫卖的“白馒头”也有一部分是用含铅等杂质的硫磺熏蒸而成。
3、动植物体内的铅。
植物性食品的铅含量土壤、化肥、农药及灌溉用水含铅量的影响。
动物性食品受铅含量受饲料、牧草、空气和饮用水含铅量的影响。
4、大气污染，如用含铅汽油的汽车尾气，以及煤制品（如煤球、煤饼）为燃料的家庭，室内空气中铅平均含量比室外空气的铅含量高很多。
5、暴露在含铅环境下的大人及衣物又交叉感染给孩子，例如交通岗、印刷厂、钢铁厂、炼油厂、铸造厂、蓄电池行业和矿山等都是铅污染重灾区，许多行业都有接触铅化合物的机会，作为大人平时应注意预防铅中毒，既要保护自己，更是要保护孩子。
6、使用含铅的上釉瓷器；使用含铅的化妆品。
预防铅中毒，应增加维生素B1的摄入，促进铅通过胆汁经粪便排出；摄入充足的抗坏血酸，使其与铅结合形成溶解度较低的抗坏血酸盐，降低铅的吸收。
每日应补充抗坏血酸125—150毫克；限制脂肪，减少铅的吸收；补充铁以抑制铅的吸收和蓄积；增加维生素B6、B12以保护神经系统。
同时，铅作业者，不易喝牛奶，因牛奶中的乳糖，会促进人体对有毒矿物质元素铅的吸收，可用酸奶代替牛乳，因牛奶经乳酸菌发酵后制成酸奶，这时乳糖就减少了，不会促进铅的吸收。
还可经常吃大蒜，每日15克，连服3个月，就不会出现铅中毒现象，有中毒也会好转。
三、汞
汞主要在动物体内蓄积，工厂排放含汞的废水而至水体被污染，湖泊、沼泽等的水生殖物、水产品易积蓄大量的汞，通过食物链的传递在人体积蓄。
汞积蓄于体内最多的部位为骨骼、肾、肝、脑、肺、心脏等。
汞化合物对蛋白质形成疏松的蛋白化合物。
因此对组织有腐蚀作用。
我国食品重金属残留限量国家标准规定，蔬菜、水果、鲜乳中汞的含量为0.01毫克/千克，生活饮用水国家标准限量为0.001毫克/升。
摄入适量的营养素对汞中毒有预防作用。
①维生素E。
对甲基汞毒性具有防御做用。
花生油、芝麻油都含有丰富的维生素E。
②硒。
硒对于甲基汞中毒肌体具有保护作用，可减轻症状。
硒还能减轻氯化汞引起的生长抑制，并对汞引起的肾脏损害有明显的保护作用。
汞作业人
员每日膳食中硒的共给量应为100—200微克。
③果胶。
果胶能与汞结合，加速汞离子排出，降低血液中汞离子浓度。
蔬菜、水果、干果中都含有果胶，其中含果胶丰富的有土豆、慈菇、胡萝卜、萝卜、豌豆、刀豆、甜菜、青菜、柿子椒、橘子、金橘、釉子、文旦、草莓、苹果、梨、核桃、花生和栗子等。
④蛋白质。
蛋白质中的含硫氨基酸能与汞结合成为稳定的化合物，从而防止汞对于体内疏基酶的损害。
含硫氨基酸包括胱氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸等，它们存在于鸡蛋清蛋白、小麦面筋蛋白、大米蛋白中，鸡蛋清蛋白中含量尤为丰富。
四、镉
可容性镉化合物属中等毒类，和其他金属毒物一样，能抑制体内各种巯基酶系统，使组织代谢发生障碍，也能损伤局部组织细胞，引起炎症和水肿。
镉被吸收入血液后，绝大部分与血红蛋白结合而存在于红细胞中。
后逐渐进入肝肾等组织。
并与组织中的金属巯蛋白结合。
镉在各脏器中的分布以肾为最高。
其次为肝、胰、甲状腺等。
可容性镉化物对人的毒性为15—30毫克。
我国食品重金属残留限量国家标准规定镉含量：水果0.03毫克/千克，蔬菜、蛋白为0.05毫克/千克。
生活饮用水国家标准限量为0.005毫克/升。
摄入适当的营养对镉中毒也有预防作用：蛋白质应充足，减少血红蛋白含量下降和低蛋白血症，应食低脂肪，因膳食脂肪会增加镉的吸收；钙摄入量不低于800毫克，高钙膳食对镉中毒有保护作用；摄入适量的锌，补锌能促进金属硫蛋白的合成，减少肝肾损害，促进恢复。
摄
入足够的抗坏血酸可对镉的毒性产生拮抗作用。
5、暴露在含铅环境下的大人及衣物又交叉感染给孩子，例如交通岗、印刷厂、钢铁厂、炼油厂、铸造厂、蓄电池行业和矿山等都是铅污染重灾区，许多行业都有接触铅化合物的机会，作为大人平时应注意预防铅中毒，既要保护自己，更是要保护孩子。
6、使用含铅的上釉瓷器；使用含铅的化妆品。
预防铅中毒，应增加维生素B1的摄入，促进铅通过胆汁经粪便排出；摄入充足的抗坏血酸，使其与铅结合形成溶解度较低的抗坏血酸盐，降低铅的吸收。
每日应补充抗坏血酸125—150毫克；限制脂肪，减少铅的吸收；补充铁以抑制铅的吸收和蓄积；增加维生素B6、B12以保护神经系统。
同时，铅作业者，不易喝牛奶，因牛奶中的乳糖，会促进人体对有毒矿物质元素铅的吸收，可用酸奶代替牛乳，因牛奶经乳酸菌发酵后制成酸奶，这时乳糖就减少了，不会促进铅的吸收。
还可经常吃大蒜，每日15克，连服3个月，就不会出现铅中毒现象，有中毒也会好转。
三、汞
汞主要在动物体内蓄积，工厂排放含汞的废水而至水体被污染，湖泊、沼泽等的水生殖物、水产品易积蓄大量的汞，通过食物链的传递在人体积蓄。
汞积蓄于体内最多的部位为骨骼、肾、肝、脑、肺、心脏等。
汞化合物对蛋白质形成疏松的蛋白化合物。
因此对组织有腐蚀作用。
我国食品重金属残留限量国家标准规定，蔬菜、水果、鲜乳中汞的含
量为0.01毫克/千克，生活饮用水国家标准限量为0.001毫克/升。
摄入适量的营养素对汞中毒有预防作用。
①维生素E。
对甲基汞毒性具有防御做用。
花生油、芝麻油都含有丰富的维生素E。
②硒。
硒对于甲基汞中毒肌体具有保护作用，可减轻症状。
硒还能减轻氯化汞引起的生长抑制，并对汞引起的肾脏损害有明显的保护作用。
汞作业人员每日膳食中硒的共给量应为100—200微克。
③果胶。
果胶能与汞结合，加速汞离子排出，降低血液中汞离子浓度。
蔬菜、水果、干果中都含有果胶，其中含果胶丰富的有土豆、慈菇、胡萝卜、萝卜、豌豆、刀豆、甜菜、青菜、柿子椒、橘子、金橘、釉子、文旦、草莓、苹果、梨、核桃、花生和栗子等。
④蛋白质。
蛋白质中的含硫氨基酸能与汞结合成为稳定的化合物，从而防止汞对于体内疏基酶的损害。
含硫氨基酸包括胱氨酸、半胱氨酸、蛋氨酸等，它们存在于鸡蛋清蛋白、小麦面筋蛋白、大米蛋白中，鸡蛋清蛋白中含量尤为丰富。
四、镉
可容性镉化合物属中等毒类，和其他金属毒物一样，能抑制体内各种巯基酶系统，使组织代谢发生障碍，也能损伤局部组织细胞，引起炎症和水肿。
镉被吸收入血液后，绝大部分与血红蛋白结合而存在于红细胞中。
后逐渐进入肝肾等组织。
并与组织中的金属巯蛋白结合。
镉在各脏器中的分布以肾为最高。
其次为肝、胰、甲状腺等。
可容性镉化物对人的毒性为15—30毫克。
我国食品重金属残留限量国家标准规定镉含量：水果0.03毫克/千克，蔬菜、蛋白为0.05毫克/千克。
生活
饮用水国家标准限量为0.005毫克/升。
摄入适当的营养对镉中毒也有预防作用：蛋白质应充足，减少血红蛋白含量下降和低蛋白血症，应食低脂肪，因膳食脂肪会增加镉的吸收；钙摄入量不低于800毫克，高钙膳食对镉中毒有保护作用；摄入适量的锌，补锌能促进金属硫蛋白的合成，减少肝肾损害，促进恢复。
摄入足够的抗坏血酸可对镉的毒性产生拮抗作用。